GESTI N DE PRYECTS

SCIPRDUCTIVS
INGENIERA FINANCIERA
TEMA: Capacitacin en el manejo Contable y de Costos a la
Asociacin De Productores Y Comerciantes De Cuyes Del
Barrio San Juan, Parroquia Pinguili, del Cantn Mocha,
Provincia de Tungurahua.

INTEGRANTES:
Barrionuevo Jenny
Cherres Yanela
Corts Johana
Cruz Tatiana
Guanoluisa Gisell
Lemache Cristina

ABRIL AGOSTO 2014
GESTIN DE PROYECTOS SOCIO-PRODUCTIVOS
Pgina 1

Contenido
1. DATOS GENERALES DEL PROYECTO: .............................................................................. 2
1.1 NOMBRE DEL PROYECTO ........................................................................................... 2
1.2 ENTIDAD EJECUTORA ................................................................................................... 2
1.3 COBERTURA Y LOCALIZACIN GEOGRFICA ...................................................... 2
1.4 NUMERO DE PERSONAS BENEFICIARIAS DEL PROYECTO: ............................... 2
2. DIAGNSTICO DEL PROBLEMA ......................................................................................... 2
2.1 Descripcin de la situacin actual del rea de intervencin del proyecto ..... 2
2.2 Identificacin, descripcin y diagnstico del problema ....................................... 4
2.3. Lnea base del Proyecto .................................................................................................... 5
2.4. Anlisis de Oferta y Demanda ........................................................................................ 5
2.5. Identificacin y Caracterizacin de la poblacin objetivo (Beneficiario) ............. 6
ANEXO 1 ........................................................................................................................................... 9
FICHA DE ENTREVISTA: ............................................................................................................ 9



GESTIN DE PROYECTOS SOCIO-PRODUCTIVOS
Pgina 2

1. DATOS GENERALES DEL PROYECTO:
1.1 NOMBRE DEL PROYECTO
Capacitacin en el manejo Contable y de Costos a la Asociacin De Productores Y
Comerciantes De Cuyes Del barrio San Juan, parroquia Pinguili, del Cantn Mocha,
Provincia de Tungurahua.
1.2 ENTIDAD EJECUTORA
8vo Semestre de Ingeniera Financiera de la Facultad de Contabilidad y Auditora de
la Universidad Tcnica de Ambato- Modalidad Presencial.
1.3 COBERTURA Y LOCALIZACIN GEOGRFICA
Barrio San Juan, Parroquia Pinguili, Cantn Mocha, Provincia Tungurahua.
1.4 NUMERO DE PERSONAS BENEFICIARIAS DEL PROYECTO:
Las personas involucradas son 120.
2. DIAGNSTICO DEL PROBLEMA
2.1 Descripcin de la situacin actual del rea de intervencin del
proyecto
El cantn Mocha est ubicado en el sector sureste de Ambato en la Provincia de
Tungurahua, con una superficie de 82,3 km2, repartidos en la parroquia central
Mocha con 76 Km2 Y 6,3 km2 en Pinguil
La Asociacin de productores de cuyes del cantn Mocha ha radicado en estos
ltimos aos como una pequea organizacin que provee cuyes a la mayor
parte de la poblacin aqu misma incluida, como tambin a las localidades
cercanas, y con un mnimo porcentaje de mercanca que se vende en una ciudad
lejana, como lo es Cuenca. La permanencia de esta asociacin en el mercado es
sin duda una oportunidad econmica-social para sus integrantes o socios
quienes se benefician de las ganancias obtenidas de esta actividad econmica,
sin embargo; el manejo de rdito obtenido no es el ms ptimo. Por
consiguiente se pretende ayudar a llevar un archivo correcto de los documentos
importantes que posee la asociacin, adems de esto se brindar nuestro
conocimiento en el rea contable para mantener un registro exacto de ingresos,
gastos como tambin de su rentabilidad hacindolo de una forma sencilla y
comprensible. Despus de haber realizado el diagnstico preliminar y la tcnica
de entrevista hemos determinado informacin relevante, que es preciso
manifestarla de la siguiente manera: la poblacin referencia a la cual se enfocan
nuestros objetivos consta de 120 personas, las mismas que realizan aportaciones
mensuales con un valor de $10,00 para cubrir gastos administrativos y de
GESTIN DE PROYECTOS SOCIO-PRODUCTIVOS
Pgina 3

emergencia y coordinan sus actividades una ocasin en el mes, en situaciones
extraordinarias lo realizan con previa convocatoria. En cuanto a su forma de
manejo de documentos, cabe destacar que no se mantiene un archivo
debidamente organizado, ms bien solamente se guardan algunas facturas que
incurren a la organizacin, esto conlleva a que no se disponga de un registro de
prdidas y ganancias. El propsito de nuestro proyecto es la capacitacin, por
consiguiente es necesario identificar algunas caractersticas fundamentales
dentro de la poblacin, para lo cual hemos analizado el nivel de educacin de
los involucrados el cual media entre nivel primario la mayora, y pocos casos en
una etapa secundaria. Debido a que la capacitacin se involucra ms en el rea
contable, fue indispensable indagar cules son los conocimientos previos
existentes en cuanto al manejo del programa Microsoft Excel, el mismo que
arroj resultados negativos, ya que las personas carecen de conocimiento
alguno, pero cabe resaltar que existe un personal administrativo y pocos
individuos que tienen un nivel secundario en educacin, los mismos que pueden
captar fcilmente la informacin proporcionada. Para efectivizar la capacitacin
impartida por la unidad ejecutora del proyecto, es imprescindible conocer
algunos factores como la predisposicin del tiempo por parte de los
involucrados, el mismo que se encuentra distribuido los das mircoles de 01h00
a 03h00 y los das domingos de 04h00 a 06h00 totalizando cuatro horas a la
semana; mientras que el lugar de la ejecucin no se encuentra identificado an,
ya que la asociacin se rene en la casa comunal del cantn, pues carece de un
lugar propio. Debido a las circunstancias observadas y analizadas en puntos
anteriores, nos hemos visto obligados a ser partcipes de este proyecto social,
que brindar beneficios tanto a la Asociacin como a la entera comunidad.

Con esta capacitacin se estar ayudando a la Comunidad a tener un
conocimiento adecuado al momento de realizar negocios, teniendo un libro de
Ingresos y gastos, emitiendo correctamente facturas, planificando sus costos y
gastos y la ganancia que obtendrn ahorrando tiempo y recursos; y sobre todo
formando una conciencia de ser contribuyentes justos con el Estado.




GESTIN DE PROYECTOS SOCIO-PRODUCTIVOS
Pgina 4

2.2 Identificacin, descripcin y diagnstico del problema




















INTERPRETACION DEL ARBOL DE PROBLEMAS
El problema principal de los productores de la Asociacin SAN JUAN es el
desconocimiento contable, ya que maneja proceso productivos y comprobantes de
venta de manera incorrecta, sin conocer los beneficias que pueden obtener al
ejecutar un contabilidad bsica eficiente; el resultado de este problema con lleva a la
incorrecta aplicacin en el proceso productivo.
INEFICIENTE INFORMACIN
CONTABLE EN LA ASOCIACIN
Informacin ineficaz para la
correcta toma de decisiones.
Escaso desarrollo econmico
de los socios.
Prdida De Recursos Y
Oportunidades
Insuficiente formacin en
Contabilidad bsica.
Inadecuada Gestin del
personal Administrativo.

Inadecuada organizacin de
la Asociacin.
Desconocimiento del
Sistema de Contable.
Desinters en adquirir
nuevos conocimientos.
Poca capacitacin al
personal administrativo.
Escaza participacin en el
mercado.
EFECTO
S
CAUSAS
GESTIN DE PROYECTOS SOCIO-PRODUCTIVOS
Pgina 5

Otro problema que surge es la posibilidad y visualizar la situacin econmica en la
que se encuentran los productores de cuyes al momento de realizar transacciones,
teniendo un efecto negativo en su rentabilidad.
2.3. Lnea base del Proyecto

Lnea base del proyecto
Sector:
Contabilidad
Tipo de proyecto:
Estudio y capacitacin
Indicadores :
Grave situacin socioeconmica
de la Asociacin de productores
De Cuyes del Cantn Mocha.

0% de manejo de conocimientos
contables.
Nivel elevado de desmotivacin
de los productores el Cantn
Mocha.
50% de prdidas en los negocios



2.4. Anlisis de Oferta y Demanda
LA DEMANDA
Segn el ltimo censo realizado en el 2010 se conoce que la poblacin total del
Cantn Mocha de la Provincia de Tungurahua es de 6777 habitantes que es nuestra
GESTIN DE PROYECTOS SOCIO-PRODUCTIVOS
Pgina 6

poblacin de referencia de los cules 315 se dedican a la crianza y comercializacin
de cuyes, constituyendo est nuestra poblacin demandante potencial.
Una vez que se ha conocido el nmero de demandantes potenciales, nos centramos
en nuestra poblacin demandante efectiva constituida por 120 personas miembros
de la Asociacin de Productores y Comercializadores de Cuyes de San Juan del Cantn Mocha.











OFERTA
Capacitaciones emitidas por el Gobierno Provincial
Capacitaciones por el MAGAP


2.5. Identificacin y Caracterizacin de la poblacin objetivo (Beneficiario)
Se ha identificado aproximadamente 315 productores como poblacin
afectada los cuales seran verificados durante la ejecucin del proyecto.
La poblacin objetiva sern 120 productores de cuyes.
La asociacin est conformada por 82 mujeres y 38 hombres, que se encuentran
entre los 35 y 60 aos de edad, cuyo estado civil est representado por el 73%
casados, 13% divorciados y un 14% soltero.
La actividad econmica del Cantn Mocha, se basa principalmente en el cultivo y
produccin de la tierra, se cultiva productos de ciclo corto, como es la papa,
cebolla colorada, etc. Como actividad alternativa y que ha tomado fuerza es el
Poblacin de
Referencia
6777
100%
Poblacin del
rea
Problmica
315
4,65%
Poblacin
fuera del rea
Problmica
6462
95,35%
Poblacin
Postergada
195
61,90%
Poblacin
Objetivo
120
38,10%
GESTIN DE PROYECTOS SOCIO-PRODUCTIVOS
Pgina 7

cultivo de productos de ciclo largo, como es el pasto para la ganadera. En la
parte baja la actividad econmica est representada por la produccin de mora,
claudia y pera.

ANLISIS DE INVOLUCRADOS

INSTITUCIONES GRUPOS
INVOLUCRADOS
OTROS
Asociacin intermediaria


Agricultores
Compradores
intermediarios

Consumidores finales

INSTITUCIONES GRUPOS
INVOLUCRADOS
OTROS
Asociacin intermediaria


Agricultores
Compradores
intermediarios

Consumidores finales



GRUPOS
INVOLUCRADOS
INTERESES
RESPECTO AL
PROYECTO
PROBLEMAS
PERCIBIDOS
RECURSOS Y
MANDATOS
CONFLICTOS
POTENCIALES
Asociacin
intermediaria

Volumen de
ventas
Prdida de
oportunidades
a falta de
conocimiento
y actualizacin
en cuanto a
contabilidad
Recurso:
Capaz de
solucionar el
problema

La asociacin
no puede
emitir
informacin
veraz, integra
y oportuna a
sus clientes.
GESTIN DE PROYECTOS SOCIO-PRODUCTIVOS
Pgina 8

bsica Mandato:
Adquirir
conocimientos
en
contabilidad
bsica y de
organizacin
Compradores
intermediarios

Cuyes con
caractersticas
especficas, a
un precio
accesible.
Inestabilidad
de precios.


Recursos
econmicos
para adquirir
el producto.

Mandato:
Ser parte de la
demanda o
no del
producto.


Pueden
escoger a la
competencia
que le brinde
mayores
beneficios











GESTIN DE PROYECTOS SOCIO-PRODUCTIVOS
Pgina 9

ANEXO 1
FICHA DE ENTREVISTA:
OBJETIVO:
Definir la situacin actual de la Asociacin de productores de cuyes del Cantn
Mocha en el aspecto contable, en la organizacin, tiempo, voluntad y posibilidad de
participar en la capacitacin contable.

1. DATOS PERSONALES

NOMBRE: Sra. Rosa Silva CARGO: Secretaria
TELFONO: 0984420284
DIRECCIN: Mocha Centro

2. PREGUNTAS BASE

1. DE CUANTAS PERSONAS ESTA CONFORMADA LA ASOCIACIN?
De 120 personas
2. LOS SOCIOS REALIZAN APORTACIONES PARA MANTENER LA
ASOCIACION?
Si, los socios realizan una aportacin mensual de 10 dlares esto para
gastos administrativos y para fondos en casos de emergencias.
3. CUL ES EL NIVEL DE EDUCACIN DE LOS SOCIOS?
La mayora se encuentra con un nivel primario, y pocos casos con un nivel
secundario.

4. QUE DOCUMENTOS SE MANEJAN PARA EL SUSTENTO DE
TRANSACCIONES?
Emisin de Facturas.

5. LLEVAN RESPALDO DE DOCUMENTOS DEBIDAMENTE ORGANIZADOS?
Solo se guardan algunas facturas y recibos de gastos que incurre la
Asociacin.
GESTIN DE PROYECTOS SOCIO-PRODUCTIVOS
Pgina 10


6. LLEVA UN CONTROL DE INGRESOS Y GASTOS DE LA ASOCIACION?
Se hace unas anotaciones de las ventas que se realizan y se resta lo que
se ha invertido en gastos que se han producido como Gasto Transporte
y Movilizacin, obteniendo la ganancia y repartindola para las personas
que dieron los productos.

7. CADA QUE TIEMPO SE REALIZA SESIONES?
Se realiza una sesin mensual solo en casos extraordinarios se lleva a
cabo varias sesiones al mes con previo aviso.

8. QUE CONOCIMIENTO TIENEN ACERCA DE COMPUTACION (EXCEL).
Debido a que la mayora de miembros que integran la asociacin solo
poseen el nivel primario en educacin no poseen conocimiento alguno,
pero el personal administrativo y personas que tienen hasta la secundaria
si pueden captar esta informacin.

9. QU DAS DISPONEN PARA LA CAPACITACIN?
La mayora de los miembros de la asociacin tienen tiempo disponible los
das mircoles de 1 a 3 y domingos de 4 a 6 ya que a esa hora de
desocupan de las ferias a las que acuden.

10. CUANTAS HORAS ESTA DISPUESTO A ASIGNAR A LA CAPACITACIN?
Cuatro horas a la semana distribuida en dos horas por da.

11. POSEE UN LUGAR PROPIO PARA PODER RECIBIR LA CAPACITACIN
No se posee un lugar propio ya que las sesiones se las realiza en la casa
comunal del barrio.

12. CUL ES SU PERSONERA JURDICA?
Persona Natural no Obligada a llevar Contabilidad







GESTIN DE PROYECTOS SOCIO-PRODUCTIVOS
Pgina 11




ASPECTOS Y SUS RESPECTIVAS VARIABLES EN FUNCIN DE LA PROBLEMTICA.
ASPECTO DEMOGRFICO.
Edad:
Mujeres y hombres entre 35 y 60 aos de edad.
Estado civil:
Mujeres de cualquier estado civil.
Nmero de hijos:
Entre 1 y 5 hijos.


ASPECTO ECONMICO.

CUL ES EL NIVEL DE INGRESOS?
Los ingresos para la actividad de la Crianza y Comercializacin de Cuyes se
la registran semanalmente brindando un ingreso de $385 dlares.

CUL ES EL PROCESO DE PRODUCCIN DE CUYES?
Maquinaria ,Herramientas, equipos utilizados por actividad
GESTIN DE PROYECTOS SOCIO-PRODUCTIVOS
Pgina 12



El aturdicionamiento elctrico corresponde a un sistema con el cual se busca
eliminar o por lo menos disminuir el sufrimiento de animal durante su
muerte.

La peladora de cuyes permite deshacerse en su totalidad de todos los pelos
del cuy.

PROCESO DE FAENAMIENTO DEL CUY

GESTIN DE PROYECTOS SOCIO-PRODUCTIVOS
Pgina 13






CANTIDAD DE CUYES PRODUCIDOS ACTUALMENTE?
La produccin actual de cuyes en la planta de produccin es de 850 cuyes
entre pequeos, medianos, grandes.



CANTIDAD DE CUYES VENDIDOS EN LOS DIFERENTES MERCADOS?
La cantidad de cuyes que se los vende es de 250 a la semanada siendo
algunos exportados y otros comercializados en el Ecuador.
GESTIN DE PROYECTOS SOCIO-PRODUCTIVOS
Pgina 14


CULES SON LOS CANALES DE COMERCIALIZACIN?
La comercializacin es especficamente bajo pedidos, siendo sus principales
compradores las provincias de Azuay, Tungurahua, Pichincha y Chimborazo.
PRECIO DE VENTA?
El precio de venta de un cuy varia ya que se debe tomar en cuenta su
tamao y peso respectivamente siendo su valor promedio entre $15.00,
$18.00, $20.00









SERVICIOS BSICOS CON LOS QUE CUENTAN?
Acceso a agua:
Existe acceso normal al agua.
Disponibilidad de electricidad (permanente, nmero de horas diarias):
La electricidad es permanente durante las 24 horas del da.

ASPECTO DE ACCESO A MERCADOS?
Caminos de acceso al mercado:
Existen vas principales y secundarias asfaltadas hacia mercados de las
ciudades principales.
Ubicacin del mercado ms cercano y distancia al mercado local o regional:
Existen mercados cercanos en el cantn Mocha.