Clasificacin Sbila (Aloe Vera)

Descripcin Botnica
La planta de sbila es perenne, presenta aspecto suculento, el rizoma es largo y el tallo es corto,
en torno al cual se agrupa un rosetn de hojas. Su tamao puede variar de 30 cm. hasta 3 m.
dependiendo de la variedad. Hojas finamente lanceoladas, 30-60 cm de longitud; turgentes,
verdes, mrgenes con dientes espinosos separados.
Las flores pueden ser amarillas, anaranjadas, prpuras y rojas dependiendo la variedad, 2.5 cm
de largo. Presentan androceo regular y simtrico, spalos y ptalos generalmente de color
semejante. Los estambres son 6, poco ms o menos del largo del perianto con filamentos
delgados y anteras oblongas. El ovario es ssil, trilobulado; los vulos son numerosos en cada
cavidad del ovario. El fruto es capsular, las semillas son numerosas y negras.
Origen
El nombre comn de Aloe vera, sugiere su origen del nuevo mundo; sin embargo, el Aloe vera es
nativo de la regin mediterrnea del Sur de Europa y del frica del norte.
Aloe vera, llamada tambin acbar, ha sido utilizada en medicina casera desde tiempos remotos.
La planta es originaria del frica meridional, vive silvestre en la costa sur de la pennsula, se
cultiva en la parte meridional.
Aspectos Ecolgicos
Hbitat: Planta nativa de la regin Mediterrnea, particularmente del norte de frica o la parte alta
del Nilo. Fue introducida en Amrica, donde es cultivada abundantemente en la cuenca del caribe.
Altitud: Aloe vera se cultiva en alturas de 400 a 2.500 msnm, aunque en Cuba se obtienen
buenos rendimientos en plantaciones a alturas inferiores a 400 msnm.
Clima: Prefiere clima seco, temperaturas entre 18 y 40C, precipitacin pluvial de 400 a 2.500 mm
anuales y humedad relativa de 65 a 85%. Segn Grindlay (1986) Aloe vera no crece en bosques
Clasificacin cientfica
Reino: Plantae
Divisin: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Subclase: Liliidae
Orden: Asparagales
Familia: Xanthorrhoeaceae
Subfamilia: Asphodeloideae
Gnero: Aloe
Especie: A. vera
lluviosos ni en desiertos ridos. Aunque sobrevive bien a una sequa prolongada, durante esta
etapa no crece.
Suelos: Crece en lugares soleados, terronosos, rocosos y pedregosos. Se desarrolla en cualquier
tipo de tierra, pero es necesario que tenga buen drenaje. Prefiere suelos arenosos, franco
arenosos y franco arenoso-arcillosos, con suficiente materia orgnica. Se desarrolla en un pH
ligeramente cido.
El ideal es el calcreo, seco, arenoso y bien drenado como son los desrticos y la costa o
cabecera de sierra. No crece en reas pantanosas.
Establecimiento del cultivo
Propagacin
Esta es una planta que se propaga en forma sexual y asexual. La propagacin asexual es por
medio de vstagos, bulbos o tallos de una planta adulta. La que ms se recomienda es por medio
de vstagos (a travs de retoos de races), ya que la planta puede generar hasta 20 vstagos.
Cuando la planta vaya sacando retoos, se seleccionan los que midan unos 15 cm, eliminndoles
las races y hojas ms viejas dejando de 4 a 5 hojas para evitar que se daen. Los hijos pueden
plantarse directamente en el rea de produccin o ser previamente colocados en vivero por algn
tiempo, antes de ser plantados. Ser necesario quitarlos de la planta madre o terminarn por
consumir sus lquidos y nutrientes.
Preparacin del suelo
Esta especie no requiere de condiciones especiales de preparacin del suelo, por lo que se puede
utilizar cualquier sistema donde se logre crear el lugar adecuado que asegure el enraizamiento y
contribuya a su crecimiento y desarrollo. Esto se logra conservando la estructura del suelo, el
mantenimiento de sus condiciones fsicas, qumicas y biolgicas y evitando todo tipo de erosin.
Esta operacin debe comenzar con no menos de 45 das de antelacin a la fecha programada
para la plantacin y tomando en consideracin que las diferentes labores que comprende se
ejecuten cuando el terreno no est demasiado hmedo o seco.
Sembrado y espaciamiento.
Aunque esta planta es poco exigente en cuanto a los tipos de suelos, si requiere ser plantada a
plena exposicin solar pues necesita alta luminosidad para su desarrollo. Estudios realizados
mostraron mayores rendimientos de hojas por planta con espaciamientos de 70 cm entre hileras y
50 cm entre plantas, equivalentes a 28,570 plantas/ha. Si bien los rendimientos fueron altos con
esta densidad de plantacin la recoleccin se hizo difcil por la longitud que alcanzan sus
espinosas hojas (hasta 50 cm de largo). La experiencia demostr que era necesario ampliar la
distancia entre surcos para facilitar esta operacin.
Fertilizacin y suministro de nutrientes
La planta no es muy exigente en nutrientes, actualmente se elabora un abono tipo compost,
utilizando estircol de vaca, gallinaza, bagazo o cscara de hoja de sbila (preveniente de la
planta procesadora) y tierra, se han hecho aplicaciones de aproximadamente 100 quintales/ha.
An no se han obtenido resultados.

Control de malezas
Las limpias pueden efectuarse una vez al ao, por las condiciones propias de la planta, que hacen
que se adapte a condiciones muy adversas en las que la mayor parte de malezas y otro tipo de
plantas no soportaran estas condiciones de sequedad.
Este ao (2002) en los campos de cultivo del departamento de El Progreso, Guatemala, se est
implementando el uso del desecho de hoja que sale de la planta procesadora (140-150
quintales/da) como mulch, para detener en alguna medida el crecimiento de las malezas, adems
de incorporar materia orgnica y retener humedad en el suelo.
Riego
Por ser una planta de caractersticas suculentas, esta se adapta mas a terrenos arenosos con
mala topografa, por lo cual es bastante resistente a sequas. Es ms peligroso regar lo suficiente
constantemente que en forma espordica, por lo que se debe dejar que este lo bastante seco
antes de volver a regar. Las races se pudren al estar expuestas a la tierra hmeda durante
perodos largos.
Enfermedades
Las principales enfermedades en esta planta son producidas por hongos tales como Fusarium
alternata, Phythophtora sp. y Sclerotium solani, provocando daos en el cuello de las plantas y
en el sistema radical, ocasionando que las mismas se decapiten, sequen y mueran. Generalmente
el exceso de humedad en el suelo provoca estos fenmenos adversos. Otros hongos detectados
en las hojas fueron Colletotrichum sp., Cladosporium sp y Curvularia sp., que producen manchas
en la superficie y en los bordes, as como endurecimiento de las puntas de las hojas.
El tratamiento que se utiliza para el control de la pudricin radicular es la erradicacin de plantas
enfermas, tratamiento del suelo con calor (agua caliente y/o solarizados), y resiembra con hijos
previamente seleccionados y podados.
Entre los sntomas que se presentan debido a un mal cuidado de la planta, podemos mencionar
los siguientes:
Las hojas estn horizontales en lugar de ir hacia arriba, esto generalmente se debe a la luz
insuficiente ya que aunque se torne caf bajo la fuerte luz solar, si necesita de una buena
cantidad de luz solar.
Las hojas son delgadas y rizadas cuando no se le est regando lo suficiente, y por lo tanto,
esta consumiendo su propio lquido.
Las hojas estn de color caf si existe demasiada luz solar directa.
Crecimiento muy lento, las causas probables pueden ser una tierra o agua muy alcalina,
demasiada humedad por mucho tiempo, luz insuficiente, demasiado fertilizante, etc.
Enfermedad o infestacin, aunque estas casi no existen en las zonas templadas.
Cosecha y Recoleccin
La recoleccin de hojas comienza a partir de los 12 meses de plantadas, la cosecha se puede
efectuar durante todo el ao, cortando siempre las hojas inferiores.
La operacin se efecta de forma manual. Con el auxilio de cuchillas se hace una incisin en un
extremo de la base de las hojas y se tira en sentido contrario hasta desprenderla del tallo. Todas
las cosechas se realizan de igual manera, a intervalos de 6 meses. En la recoleccin se requiere
de guantes y camisas de mangas largas para protegerse de los daos que puedan ocasionar los
bordes espinosos de estas hojas.
Para evitar que la pudricin radicular avance, se recomienda utilizar cuchillas desinfectadas, el
cortador deber llevar dos cuchillas consigo y cambiar de cuchilla cada vez que cambie de planta.
Las plantas que se encuentran severamente daadas por la enfermedad no se cosechan.
Usos y potencial econmico
Principios activos
La planta contiene aceite esencial, goma albmina, una resina amarga, materia colorante, fosfato
de calcio, vestigio de hierro y derivados antracnicos (C-glucsido L-alona), los cuales se
encuentran mas abundantes en las hojas.
Propiedades medicinales
Como cataplasma tiene propiedades vulnerables, emolientes y desinflamantes, por lo que se
recomienda para quemaduras, tumores y otra clase de lesiones. Como infusin tiene propiedades
laxantes en pequeas dosis, por lo que se recomienda para combatir el estreimiento, tiene
adems propiedades depurativas utilizada en enfermedades de la sangre, vejiga y enfermedades
venreas. Al exterior se utiliza como colirio para irritaciones en los ojos. Como jugo tiene las
mismas propiedades descritas anteriormente pero en forma concentrada. Es particularmente til
para expulsar las lombrices intestinales, principalmente las Ascaris.
En el Brasil es utilizada la savia de las hojas para matar piojos, como antihelmntica, febrfuga,
insecticida, para enfermedades de los ojos y desrdenes hepticos. La raz es utilizada para tratar
clicos.
Usos industriales
Aloe vera ha sido utilizada desde los tiempos mas remotos para el tratamiento de diversas
dolencias. Actualmente ha comenzado a ser un producto agrcola y de consumo de gran
significancia en el comercio de los Estados Unidos y de todo el mundo. Adems de sus usos
medicinales se utiliza en cosmticos y alimentos. En la industria alimenticia se usa como
saborizante en muchos productos, incluyendo las bebidas alcohlicas (licores de races amargas,
licores, vermut) y las no alcohlicas, postres de productos lcteos congelados, caramelos,
productos horneados, gelatinas y pudines.
En los Estados Unidos se abre paso entre todo tipo de cosmticos, emolientes, lociones,
champes, a veces en combinacin con "jojoba". En Egipto el extracto acuoso se vende como
Aloderm en forma de crema para tratamiento de heridas, quemaduras, radiodermitis, quemaduras
solares y lceras. Ayuda en el acn vulgar. Se encuentran en el mercado distintos productos como
bio-peeling, locin facial, gel reactivado, cremas nutritivas e hidratantes, liposomas, blsamos,
champ, zumo, etc.






Composicin Qumica del Aloe Vera

Familia Compuestos Bioactividad reconocida
Antraquinonas /
antronas
Aloe-emodina, cido alotico, antranol, aloina A
and B (conocidos conjuntamente como
barbaloina), isobarbaloina, emodina y ester del
cido cinmico
Accin laxante y purgante sumamente potente.
Utilizados en dermatologa para combatir la psoriasis.
Carbohidratos Mannan, Acemannan, glucomannan acetilado,
glucogalactomannan, galactano,
galactogalacturano, arabinogalactano,
galactoglucoarabinomannan, sustancias pecticas,
xilano, celulosa
Muestran diversas actividades biolgicas tales como la
cicatrizacin de las heridas, la mejora del sistema fagoctico
mononuclear (retculo endotelial), la estimulacin de la
sistema inmunolgico, el tratamiento de tumores y efectos
sobre el sistema hematopoytico.
Cromonas 8-C-glucosil-(2-O-cinamoil)-7-O-metilaloediol A, 8-
C-glucosil-(S)-aloesol, 8-C-glucosil-7-O-metil-(S)-
aloesol, 8-C-glucosil-7-O-metilaloediol, 8-C-
glucosil-noreugenina, isoaloeresina D,
isorabaicromona, neoaloesina A
Antihistamnicos, broncodilatadores, antileucotrienos.
Actualmente usados para el tratamiento de fondo del asma y
como antiinflamatorios de baja potencia.
Enzimas Fosfatasa alcalina, amilasa, carboxipeptidasa,
catalasa, ciclo-oxidase, ciclo-oxigenasa, lipasa,
oxidasa, fosfoenolpiruvato carboxilasa,
superxido dismutasa, bradiquinasa
La bradiquinasa es la enzima que desencadena la accin
analgsica



Familia Compuestos Bioactividad reconocida
Compuestos Inorgnicos Calcio, cloro, cromo, cobre, hierro, magnesio,
manganeso, potasio, fosforo, sodio, zinc, germanio
Oligoelementos esenciales
Compuestos orgnicos y
lpidos
cido arachidnico, cido -linolenic, esteroides
(campesterol, colesterol, -sitosterol), trigliceridos,
triterpenos, gibberillinas, ligninas, sorbato de
potasio, cido salicilico, cido rico

Amino cidos esenciales y no-
esenciales
Alanina, arginina, cido asprtico, cido glutmico,
glicina, histidina, hidroxiprolina, isoleucina, leucina,
lisina, metionina, fenilalanina, prolina, treonina,
tirosina, valina

Protenas Lectinas y sustancias similares


Aloe Vera y Germanio
El germanio es uno de los oligoelementos presentes en el Aloe Vera que requiere mayor mencin
por los mltiples beneficios para la salud. El Germanio se encuentra en aquellas plantas
revitalizadoras, como el ginseng o el gengibre.

El Carboxietilgermanio sesquioxido (Ge-132) o Germanio orgnico tiene diversas actividades
biolgicas y est indicado para muchas enfermedades. Destacamos su actividad como
inmunomodulador. Su modo de accin consiste en un aumento de la produccin de linfocitos NK,
el resultado es una activacin del sistema inmune destruyendo todas las clulas con un
funcionamiento anmalo y tumorales.
Las hojas de Aloe tienen una concentracin de Germanio total
de 1.219,50 ng /g de los cuales el 98,99% es Germanio
orgnico.



Composicin de la Hoja de Aloe Vera





Gel
Cpsulas de Ginseng Cpsulas de Jenjibre Cpsulas de Aloe
5,48 g/g 9,56 g/g 20,83 g/g
Composicin en Polisacridos
El Acemannan es el principal polisacrido del gel

Acemannan
El enlace -(1 4) glucosdico del acemannan es crucial para los efectos teraputicos de gel de
A. vera, ya que los seres humanos carecemos de la capacidad de romper enzimticamente estos
enlaces. Adems de sus propiedades como regenerador celular, cicatrizante y tonificador, a este
compuesto se le atribuyen propiedades inmunoestimulantes, antivirales, antineoplasticas y
gastrointestinales.
Antraquinonas
La alona se presenta en el ltex del aloe amarillo que se encuentra justo debajo de la superficie
de las hojas de la planta, y no se encuentra en el gel comnmente usado para tratar afecciones
dermatolgicas.






Sus efectos laxantes se conocen desde principios de siglo aunque en las cantidades en las que se
encuentra en la hoja acta como tnico digestivo. Adems posee actividad analgsica y como
protector de rayos UV.
Principios Activos











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