Inmunologia Enfermedad Celiaca
Inmunologia Enfermedad Celiaca
Inmunologia Enfermedad Celiaca
es/gastroenterologia
Gastroenterologa y Hepatologa
PROGRESOS EN GASTROENTEROLOGI
A
Inmunolog a de la enfermedad cel aca
Eduardo Arranz
a,
y Jose A. Garrote
a,b
a
Laboratorio de Inmunolog a de las Mucosas, Instituto de Biolog a y Genetica Molecular (IBGM),
Universidad de Valladolid-CSIC, Valladolid, Espana
b
Unidad de Investigacion, Hospital Cl nico Universitario de Valladolid-IECSCYL, Valladolid, Espana
Recibido el 3 de noviembre de 2009; aceptado el 12 de noviembre de 2009
PALABRAS CLAVE
Enfermedad cel aca;
Linfocitos T;
Peptidos de gluten;
HLA-DQ2/DQ8;
Transglutaminasa;
Citocinas;
Anticuerpos
Resumen
La enfermedad cel aca es un trastorno inamatorio del intestino delgado inducido por la
ingestion de gluten de trigo y otras prolaminas en individuos geneticamente susceptibles,
que se maniesta por linfocitosis intraepitelial y de lamina propia, perdida de
vellosidades, remodelacion tisular y presencia de anticuerpos antitransglutaminasa. El
modelo patogenico mas aceptado depende de la inmunidad adaptativa tras la estimulacion
de linfocitos T CD4
espec cos
3
y de
la accion directa de ciertos fragmentos de las gliadinas sobre
el epitelio
46
. La inamacion de la mucosa y el desarrollo de la
lesion intestinal son secundarios a la activacion secuencial y la
superposicion de las respuestas inmunitarias innata y adapta-
tiva, que conducen a la alteracion de la produccion local de
citocinas por los linfocitos T locales
1,2
.
El modelo patogenico mas aceptado integra factores que
actuan tanto en el epitelio como en la lamina propia, como
la digestion incompleta y el transporte transepitelial de
peptidos
7,8
, el efecto toxico directo del gluten sobre el
epitelio, la proliferacion y la activacion de linfocitos
intraepiteliales (LIE)
1,6
, y el reconocimiento de peptidos
de gluten por linfocitos T espec cos con restriccion HLA-
DQ2 tras ser modicados por la transglutaminasa tisular (TGt
o TG2)
3,9
(g. 1). La principal laguna en el conocimiento de
la patogenia de la EC es explicar por que solo unos pocos
individuos portadores del human lymphocyte antigen (HLA)
de riesgo desarrollan la enfermedad. Es posible que otros
factores no solo geneticos, sino tambien ambientales (por
ejemplo, la composicion de la ora intestinal) inuyan en la
capacidad individual de induccion y control de la respuesta
innata, y en la susceptibilidad del individuo.
Las principales familias de prote nas del gluten de trigo
(gliadinas y gluteninas), y sus homologos en la cebada y
centeno, denominadas prolaminas por su alto contenido en
los aminoacidos glutamina y prolina
10
, contienen fragmentos
nocivos para el intestino cel aco. Se han identicado 2 tipos
de peptidos: inmunogenicos, que estimulan linfocitos T del
intestino o sangre periferica de los pacientes cel acos con
restriccion DQ2/DQ8, y pueden ser ep topos inmunodomi-
nantes (como los residuos 57 75 de alfa-gliadina)
9,1113
; y
peptidos to xicos (residuos 31 43/49) de accion directa sobre
el epitelio, que son independientes de los linfocitos T
1,5
. No
todos los cereales contienen la misma proporcion de
peptidos de cada tipo, ni la misma cantidad relativa de
gluten, de ah las variaciones en su capacidad patogenica: la
avena tiene alrededor del 10% de contenido de gluten que
tiene el trigo.
ARTICLE IN PRESS
Gluten
Digestin incompleta
Acumulacin
de fragmantos
ricos en Pro y Gln
Aumento de
permeabilidad
Paso de fragmentos
a LP de la mucosa y
Accin de laTGt
Activacin/fincin
APCs y CDs
Activacin de
ClulasT especficas
con restriccin DQ
Anticuerpos
Citocinas
Activacin LIE
Citotoxicidad
IL15-NKG2D/MICA
Efecto directo
sobre epitelio
(inmunidad innata)
Figura 1 Representacion esquematica de los principales procesos implicados en la patogenia de la enfermedad cel aca.
Como citar este art culo: Arranz E, Garrote JA. Inmunolog a de la enfermedad cel aca. Gastroenterol Hepatol. 2010. doi:10.1016/
j.gastrohep.2009.11.003
E. Arranz, J.A. Garrote 2
La EC esta fuertemente asociada con genes HLA (locus
CELIAC1, cromosoma 6p21): la mayor a de los pacientes
cel acos muestra una variante de la molecula HLA-DQ2
codicada por los alelos DQA1*05 y DQB1*02, y el resto son
DQ8 (DQA1*03, DQB1*0302), o son portadores de algu n alelo
aislado del DQ2
14,15
. Estos genes muestran un efecto dosis
mediado por una presentacion de peptidos, que es mas
ecaz en los homocigotos HLA-DQ2. Aunque el 25% de la
poblacion es portadora de DQ2, solo el 1% desarrolla la
EC
1,14
. Estudios de genoma completo han identicado otras
regiones que incluyen genes de susceptibilidad, muchos de
estos relacionados con la funcion inmunitaria
16
, y que
podr an compartirse tambien con otras enfermedades
cronicas de base inmunologica, como la diabetes mellitus
17
.
Paso de peptidos de gluten a traves del epitelio
La principal forma de entrada de los peptidos de gliadina a
traves del epitelio es la transcitosis, aunque el mecanismo
causante no esta aclarado del todo
2
. En la EC activa se ha
observado un aumento del transporte transepitelial depen-
diente del IFN-g, pero el procesamiento de estos peptidos
por las celulas del epitelio esta tambien alterado, de forma
que los peptidos toxicos (19-mer) y los inmunogenicos (33-
mer), tanto en forma intacta como parcialmente degradada,
podr an pasar al interior
7,8
. Por otro lado, en situaciones de
inamacion, como en la EC activa, se ha observado un
aumento de la difusion paracelular pasiva de peptidos
debido a la liberacion de zonulina inducida por los peptidos
de gliadina, que actua sobre las uniones estrechas del
epitelio
18
.
Otros mecanismos activos que podr an contribuir tambien
al paso de peptidos intactos de las gliadinas a traves del
epitelio intestinal son los que dependen de la presencia de
un receptor, por ejemplo, mediante una v a que utiliza al
receptor de la transferrina CD71 expresado por los entero-
citos, y que permite el paso de complejos formados por
peptidos de gliadina y anticuerpos espec cos de IgA
secretora, protegidos de la degradacion por las enzimas
lisosomales
19
, o mediante la captacion directa de estos
peptidos por celulas dendr ticas mieloides de la lamina
propia mucosa que expresan en membrana moleculas
HLA-DQ y TGt
20
.
Inmunidad innata frente al gluten
Los peptidos de gluten, como el p3143/49 de la alfa-
gliadina, pueden danar directamente el epitelio intestinal al
activar mecanismos de la inmunidad innata, con produccion
de IL15 e induccion de apoptosis en los enterocitos, que
alteran la funcion barrera epitelial y el aumento de la
permeabilidad
4,5,7
. La IL15 induce la proliferacion y la
activacion de LIE T CD8
H
H
H
Clula
T
TCR
HLA-DQ2
Reconocimiento de pptidos
unidos a molculas HLA-DQ2
Deaminacin
por TG2
Cargas negativa en
posiciones especificas
aumenta afinidad
PQQPQQSFPQQQRP
P
Q
Q
P
Q
Q
S
F
P
E
Q
Q
R
P
9
7
6
4
1
Figura 2 El gluten tiene un efecto doble sobre el intestino: algunos peptidos, como el fragmento p3143 de la alfa-gliadina induce
estres de los enterocitos, que expresan IL15 y moleculas MICA, y activa a los linfocitos intraepiteliales para expresar el receptor
NKG2D y activar la citotoxicidad contra la celula epitelial. El paso de peptidos inmunogenicos a la lamina propia estimula a linfocitos
T CD4
espec cos cuando se presentan junto a moleculas HLA-DQ2/DQ8, tras tener una modicacion por parte de la
transglutaminasa tisular (TGt o TG2). Se activan respuestas de citocinas proinamatorias y mecanismos causantes de la
transformacion mucosa.
Como citar este art culo: Arranz E, Garrote JA. Inmunolog a de la enfermedad cel aca. Gastroenterol Hepatol. 2010. doi:10.1016/
j.gastrohep.2009.11.003
Inmunolog a de la enfermedad cel aca 3
endocitosis son capaces de llegar hasta las ves culas
paranucleares de estas celulas (endosomas tard os y
lisosomas); sin embargo, en vez de ser degradados en los
lisosomas, el peptido p31 43 se acumula all por causas au n
desconocidas, lo que provoca un microambiente prooxida-
tivo que induce la activacion de la TGt y la degradacion de la
peroxisome proliferator-activated receptor (PPARg), que es
una molecula capaz de modular la inamacion intestinal.
Este mecanismo podr a explicar por que los pacientes
cel acos recaen tras la reintroduccion del gluten, incluso
antes de que aparezcan signos de inamacion
27
.
Respuesta inmunitaria adaptativa frente al gluten
Los linfocitos T CD4 espec cos de la lamina propia
reconocen peptidos solo cuando se presentan mediante
celulas dendr ticas junto a moleculas HLA-DQ2/DQ8
3,28
.
Estas moleculas disponen de un bolsillo de union a peptidos
con propiedades unicas para acomodar secuencias pept di-
cas: DQ2 tiene preferencia por aminoacidos de carga
negativa en posiciones centrales (P4, P6 o P7), y en el caso
de DQ8, las posiciones son mas externas (P1 o P9)
29
. De
forma natural, las prote nas del gluten tienen pocas cargas
negativas; sin embargo, la TGt liberada durante la inama-
cion es capaz de inducir la conversion de residuos de
glutamina en acido glutamico en secuencias del tipo
glutamina, prolina u otro aminoacido
30,31
(g. 3).
Precisamente por su alto contenido en glutamina y
prolina, los peptidos de gluten son resistentes a la
proteolisis por enzimas digestivas, y se forman fragmentos
grandes que contienen varios motivos del tipo glutamina,
prolina u otro aminoacido, que son los substratos preferidos
de la TGt
32,33
, como el peptido de 33 aminoacidos (p5789
de la alfa-gliadina) que contiene 6 copias de 3 ep topos T, y
cuya inmunogenicidad para los linfocitos T del intestino
cel aco aumenta tras la deamidacion por TGt
8
. La activacion
de estos linfocitos T CD4 reactivos al gluten conducir a una
respuesta proinamatoria dominada por la produccion de
IFN-g. Algunas enzimas bacterianas, como la prolil-endo-
peptidasa, inducen la degradacion de estos fragmentos e
impiden que se formen ep topos T capaces de activar
respuestas de la inmunidad adaptativa
34
.
La respuesta adaptativa humoral parece tener una
contribucion directa menor en la patogenia de la EC, aunque
(ver mas arriba) los anticuerpos de IgA secretora espec cos
de gliadina podr an favorecer la translocacion o el paso de
peptidos de gliadina intactos desde la luz intestinal hasta el
interior por una v a en la que intervendr a el receptor de la
transferrina CD71
2
. No se han identicado linfocitos T
espec cos de TGt, y falta por explicar au n por que la
ingestion de una prote na de la dieta (gluten) promueve la
produccion de autoanticuerpos frente a la TGt
1,3
. Como
posible explicacion se ha propuesto un modelo en el que los
linfocitos T CD4 reactivos al gluten podr an proporcionar la
ARTICLE IN PRESS
Respuesta innata
19-mer LGQQQPFPPQQPYPQPQPF
Respuesta adaptiva
30-mer LQLQPFEQPQPYPQPQLPYPQPQLPYPQPQPQPF
IL15
NF
NF
Pptido 19-mer
HLA-DQ2/8
Pptido 33-mer
Linfocito
Pptido 33-mer desaminado
Enterocito
Transglutaminasa tisular
Clula dentrtica
LQLQPFPQPELPYPQPELPYPQPELPYPQPQPF
IFN
g
IL15
Figura 3 La molecula HLA-DQ sirve de elemento de restriccion en el reconocimiento de ep topos de gluten por los linfocitos T CD4
.
Representacion esquematica de la interaccion entre un ep topo (PQQPQQSFPQQRP) de la alfa-gliadina y la molecula HLA-DQ2, con
posiciones de anclaje
4,6,7
que tienen preferencia por cargas negativas. La transglutaminasa tisular induce la sustitucion de glutamina
de carga positiva por acido glutamico de carga negativa (glutamina, acido glutamico o prolina).
Como citar este art culo: Arranz E, Garrote JA. Inmunolog a de la enfermedad cel aca. Gastroenterol Hepatol. 2010. doi:10.1016/
j.gastrohep.2009.11.003
E. Arranz, J.A. Garrote 4
ayuda necesaria a las celulas B espec cas de TGt para la
s ntesis de anticuerpos v a formacion de complejos formados
por TGt y peptidos de gliadina
35
.
Alteracion de la red de citocinas y mediadores
de inamacion
La tolerancia a los ant genos de la dieta se relaciona con la
activacion de celulas T reguladoras y la produccion de
citocinas de efecto inmunosupresor (IL10 o TGFb) que
previenen las respuestas inadecuadas de los linfocitos Th
efectores
36
. En la EC activa los linfocitos T CD4
de la lamina
propia y los LIE CD8