Rubio Manuel - Historia Del Cultivo de La Grana

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HISTORIA DEL CULTIVO

DE LA GRANA
O
OCHINILLA EN
MANUEL
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GUATEMALA, C. A.1994
Digitized by the Internet Archive
in 2010 with funding from
Universidad Francisco IVIarroqun
http://www.archive.org/details/histordelcultOOrubiguat
Historial del Cultivo de la
Grana o Cochinilla en
Guatemala
MANUEL RUBIO SNCHEZ
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GUATEMALA, C. A.
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1994
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del Cultivo de la Grana o
Cochinilla en Guatemala
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Coleccin luis Luisn Muoz
Universidad francisco Marroqun
www.fm.edu

Guatenfiaia
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Prinaera edici^ 1994
1,000
ejemplares
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HISTORIAL DEL CULTIVO DE LA GRANA O COCHINILLA


s^ EN GUATEMALA
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MANUEL RUBIO SNCHEZ

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\ Derechos reservados sobre la prsbite edicin por Tipografa Nacional.
1994
Ao del Centenario de la Tipografa Nacional
Director Jaime Waldemar Garca Galiano
^
Impreso en Guatemala, 1994
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**'
Printed in Guatemala, 1994
a. 25SS4-1M-5.94/t.
--
JIP, NACIONALGUATEMALA IMPRESO NUMERO 7146
INTRODUCCIN
Antes de entrar al estudio del tema, debemos advertir que la
grana o cochinilla no constituye por si un cultivo; se trata de uru
insecto parsito proveniente de una planta, por esta misma razan,
y
su dependencia directa e insustituible de una planta, obliga a estu-
diar su explotacin como un cultivo.
Tambin es necesario decir que el insecto denominado cochinilla,
despus de ciertos procesamientos, produca el maravilloso color
rojo que es el denominado grana. El insecto viva, creca
y
mora
en el nopal.
Se tiene que anotar que al presente estudio lo denominaren/ios
Grana o cochinilla, haciendo la salvedad que durante la poca hisp-
nica o colonial se le daba la denominacin de grana-cochinilla; pero
cuando este producto se volvi el principal generador de riqueza,
se le da indistintamente las denominaciones de grana o cochinilla,
trminos que usaremos,
A la grana o cochinilla, le corresponde cronolgicamente, el ter-
cer lugar entre los productos agrcolas sobresalientes en nuestra
historia econmica. Ya que el cacao
fue el primero, luego vino el
ail o xiquilite, despus la grana o cochinilla
y
finalmente el caf.
De la enumeracin anterior, no se puede asegurar qie unos
hayan sido ms importantes que otros; cada uno tuvo su poca de
preponderancia.
Es de advertir qu^e no solamente l cacao, el ail, la grana
y
el
caf han sido los nicos cultivos qus se han desarrollado en el pas,
sino que tambin el algodn, el tabaco, la caa de azcar, l bana-
no
y
otros artculos de consuma como el maz
y
el frijol, han tenido
y
tienen benfica influencia econmica como lneas de exportacin
y
en el consumo interno,
vn
Es tambin necesario sealar, que existieron algunos cultivos
en cierta poca, qu se quiso fomentar, pero que por razones diver-
sas no se logr, tal es el caso de la morera
y
el gusano de seda, la
zarzaparrilla, vainilla, ames, jengibre, etctera.
El presente estudio lo hemos dividido en tres grandes capitulas.
En el primero, se da una idea del origen, etimologa, descrip-
cin de la planta
y
la localizacin geogrfica del cultivo.
En la segunda parte, se trata los antecedentes de la grana o
cochinilla durante el lapso comprendido de 152Jf a
182
Jf,
o sea, se
narran los esfuerzos de las autoridades espaolas para que fueii^ct
realidad en la regin que se denomin Real Audiencia de Guatemala,
o Reino de Guatemala, o Centro Amrica, como modernamente la
denominamos. Aunque no prosper, en ciertas provincias de dicha
jurisdiccin, si existi en lo que actualmente conocemos como Estado
de Chiapas, en la Repblica Mexicana, que por ese entonces fcn^-
maba parte integrante del Reino de Guatemala.
Luego entramos a conocer cuxindo la grana o cochinilla lleg
a ser el principal cultivo de Guatemala, durante el lapso compren-
dido de 1825 a 1870. En esta parte, con toda la informacin que
por el momento hemos logrado reunir, damos casi ao tras ao, los
progresos, crisis, cantidades producidas, leyes protectoras, mejoras
en el proceso, etctera.
Llegamos, despus, al mojnento de la decadencia del cultivo, sea-
lando el aa 1870, cuando
fue aventajada en el rubro de expor-
taciones por el caf. Todava la grana o cochinilla, por muy pocos
aos, se continu su industria, hasta llegar a su olvida total, a tal
grado, que en nuestros das no hay vestigios de una sola planto^cin
que nos pudiera ilustrar de la forma como se cultivaba
y
procesaba.
La tercera parte, que trata sobre el comercio, al igual que la
anterior, narra los primeros intentas de su comercializacin, lle-
gando al ao 1825, cuando sealamos como el ao en que cons-
tituy, por primera vez, el principal rubro en las exportaciones del
Estado
de Guatemala
y
luego la Repblica del mismo nombre.
En esta parte, hemos procurado dar toda la informacin esta-
dstica que hemos logrado recopilar hasta el ao 1870, ao que
y
cama anotamos,
el caf fue el que mayor valor tom en el rubro
exportable.

<'
VIII
En el presente estudio sitiiamos el ao 18^6 cuando ta grana
o cohinla inici su papel principal en la economa patria;
y
el ao
1870, cubando en el valor de las exportaciones es superado por el
caf.
Asimismo, podemos decir que 1890 marc el ao, ms o menos,
en que el cultivo desaparece completamente.
Es decir, que hace 164- aos
fue cuando la grama o cochinilla cons-
tituy por primera vez el principal cultivo; as com4> hace 119 aos
que dej de serlo
y
99 cuando desapareci por completo.
Es de notarse qu durante estos 99 aos, no quedaron vestigios
del papel preponderante que jug durante 45 aos como principal
cultivo. Por ms esfuerzos efectuados, no he podido localizar un
ejemplar vivo de la cochinilla, asi como poder conocer los instru-
mentos que se utilizaban en su industria.
Tambin se tiene que hacer resaltar, que durante todo el histo-
rial de los principales cultivos de Guatemala, stos han sido de
mxima calidad
y
en algunos casos Guatemala
fue
la mayor produc'
tora de ellos. Asi, cuando el cacao constituy el
principal ramo de
riqueza, el producto se consuma en la^ principales casas, tanto nacio-
nales como europeas. Con el ail, el rey compraba para sus fbricas
reales cierta cantidad de la mejor calidad para sy^ telares, en donde
se fabricaban, entre otros artculos, los gabelinos, que todava se
pueden apreciar en palacios
y
museos de Espaa
y
otros pases de
europeos.
Con la grana, desde luego, no fue
la excepcin a esto
y
durante
su historial como principal cultivo, Guatemala
fue
la mayor pro-
ductora mundial, as como por su calidad
fue
siempre ms cotizada que
otras, >.
El cultivo que sustituy a la grana, o sea el caf,
aunque nunca
lleg a Guatemala a ser la principal productora, durante una poca s
lo fue y
siempre por su calidad se ha distinguido entre la^ mejores.
La historia de la cochinilla va emparejada con la historia que
denominamos rgimen conservador, ya que en el ao 1870 dej de
ser importante l cultivo
y en 1871
fue el ao cuando dicho rgimen
fue
sustituido por el denominao liberal,
IX
Hay que hacer notar, tambin, que durante los
i5
aos de impor-
tancia de la grana o cochinilla, algunos autores sostienen que l cultivo
fus
el inicio del sistema denominado capitalista en el pais, que aunque
esto hay que tomarlo con cierta reserva, podramos dedr que fue
un factor
importante para el fortalecimiento de lo que actualmente
denominamos clase inedia.
El cultivo de la grana o
cochinilla, si bien estuvo supeditado a
las condiciones
climticas, posiblemente como una gran suerte para
el pais, fue
el nico que pudo' haber coadyuvado en el desarrollo del
pas durante la poca de su apogeo^ la cual, como sabemos, desde el
ao 1826 o sea al siguiente de su importancia, se iniciaron guerras
internas y
externas, asi como brotes rebeldes, que mantuvieron
en
zozobra al pais por varios aos. Respecto a esto se puede decir que
difcilmente no pasaron ni dos aos consecutivos sin tener necesi^
dad de movilizar a los habitantes para empuar las armas, lo cual
venia a redundar en perjuicio de la agricultura en general
y
en espe-
cial al cultivo de la cochinilla, ya que las zonas en donde se produca
ste, eran de los ms densamente poblados del pas.
El cultivo no vino a crear problemas mayores, ya que en la
tenencia de la tierra no necesit de grandes extensiones; tampoco en
la mano de obra, pues era relativamente normal. Los problemas apa-
recieron con l caf.
Durante el perodo de auge del producto, no existan institu
dones bancarias que proporcionaran adeUmtos a los agricultores,
teniendo stos que recurrir a los prestamistas particulares o extran-
jeros, quienes sin esfuerzo obtenan
magnficas ganancias.
Es de hacer notar, tambin,
que en ninguna poca
fue gravado
por el gobierno con impuestos
directos
y cuando se intent, ni-
camente en Antigua
Guatemala se pagaba un impuesto para el alum-
brado; asi como cuando se implant el rgimen del diezmo
fue tasado
ste en una nfima suma.
Cvxmdo el caf sustituy a la grana o cochinilla en importancia,
no se sinti el cambio bncscamente, ya que muchos nopaleros se haban
transformado en cafetaleros, siendo, como acontece casi siempre, la
clase menos pudiente la que directamente sufriera las consecuencias.
El primer trabajo especfico que apareci sobre el cultivo de la
grana o cochinilla, fue el del padre
fray Antonio Lpez, en 1818,
luego vinieron las relaciones de diplomticos acreditados en Centro
Amrica despus de su independencia, tales como Henry Dunn, Ja-
cobo Haefkens, George Alexander Thompson, etctera; se cuenta
con una magnifica descripcin del nopal
y
de la cochinilla, del comer-
ciante Robert Glasgow Dunlop,
^
Sobre el historial del tpico en estudio, poco se ha escrito en
forma amplia. El primero que lo trat
fue D. Enrique Palacios, que
bajo el seudnimo de Po Casal, aparece en un capitulo de un intere-
sante estudio que intitul Resea de la situacin econmica de Gua-
temala, 1863, el cual originalmente se public en el peridico "La Se-
Tiana''^
Posteriormente, D. Ignacio Solis, en sv^ Memorias de la Casa
de Moneda de Guatemala
y
del Desarrollo Econmico del Pas,
^
en
uno de sus captulos dedica extensamente sobre la grana o cochi-
nilla. Asimismo, el mencionado seor Solis, en otro estudio intitulado
Las Crisis Econmicas de Guatemala, hace referencia del papel tan
importante que el cultivo jug en el desarrollo econmico del pas,
*
En 1868, apareci un libro del padre D, Jos Mara Navarro,
que si bien da esencialmente el estado de la parroquia de Villa Nueva,
en l relata acuciosamente los procedimientos usados en el cultivo
y
proceso de la elaboracin de la cochinilla.
1. La Semana, Nos. 14 al 30 del Tomo I, comprendidos del 2 de abril
y
30 de julio
de 1865, (HN). La Academia de Geografa e Historia de Guatemala, en su n-
mero especial, N*? 22, lo public con un prlogo del Lie. Jorge Lujan.
2. Ignacio Solis. Memorias de la Casa de Moneda de Guatemala
y
del Desarrollo
Econmico del Pas. Ministerio de Finanzas. 7 Tomos. Impresos Industriales
de Guatemala, 1979.
3. Anales de la Sociedad de Geografa e Historia de Guatemala, 1979. Tomo 52,
p. 93.
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El atttor del presente estudio, hace aos escribi dos articulo
sobre el tema*:^
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,,.^<^,,,,a...v-c.* "'^Hr.^ v-a*-:
Desde luego, estimo que an debe existir valiosa documenta-
cin, la cwal con el tiempo, al ser localizado, podr enriquecer el
presente estudio,
i i
Estoy convencido que hay qu interpretar la historia, pero para
esto, primero necesitamos de material documental para lograrlo.
-
Por eso, al igual que otros estudios que he efectuado, como
l
presente, que tiene un eminente carcter de relato cronolgico, no pre-
tendo dar conclusiones, sino nicamente aportar los datos para efec-
tuar en el futuro otros estudios especficos,
^
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Anales del Instituto de Antropologa
e Historia de Guatemala. Vol. XIII. N<? I
Economa de Guatemala en los siglos XVm
y
XIX, 2*
Ed. Guatemala, Univer-
sidad de San Carlos de
Guatemala,
1968.
zn
PARTE PRIMERA d :
ORIGEN, etimologa, DESCRIPCIN DE LA PLANTA,
LOCALIZACION GEOGRFICA
1)
ORIGEN
-
a) En otros continentes
Fue utilizado desde la ms remota antigedad por los egipcios, para
teir de amarillo
y
violeta. As lo seala el filsofo alemn Georg
Fabricio (1516-1571).
Segn el padre Jos Mara Navarro, la grana de Egipto proceda
del insecto Coecus Olease, que creca en los olivares.
Los hebreos la utilizaban para teir sus telas despus de su estan-
cia en Egipto. Segn el relato bblico, Moiss
y
Aarn recibieron orden
de que las telas del atrio fueran "de 20 codos, tejidas en jacinto pr-
pura, grana dos veces teida
y
fino lino. .
.*.
(xodo, cap. 28, vers. 5).
Tambin las referencias a la grana se encuentran cuando se hace
mencin a la manera en que se deban hacer las ofrendas: "El sacer-
dote . . . tomar una rama de cedro
y
otra de Hysopo con un poco de
grana reteida,
y
lo echar en medio del fuego en que arde la vaca . .
.
".
(Nmeros cap. 19, vers.
6).
Lo hilos rojos de los hebreos eran teidos con grana
y
uno de los
relatos ms antiguos, fue el uso que se le dio para sealar al primo-
gnito de Tamar: "Cuando

^Tamar dio a luz im par de gemelos,
la partera para sealar al primognito, le puso amarrado a uno de los
dedos de la mano que haba salido del vientre, un hilo teido con
grana roja. (Gnesis, cap. 38, vers. 30).
Los romanos emplearon tambin las telas teidas con la grana, asi
vemos que en el suceso de la presentacin de Cristo ante las autorida-
14
Manuel Rubio Snchez
des romanas, para escarnio pblico le fue colocada una corona de espi-
nas, le despojaron de sus vestiduras
y
le echaron encima im clmide
(manto) de grana.
El tinte rojo utilizado en la regin palestina se obtena del insecto
Coceus fciis caricae, que creca en las higueras.
b) En el Continente Americano
Es consenso general de los historiadores sealar a Mxico como el
lugar de origen de la cochinilla en el Continente Americano. Entre
otros documentos que atestiguan esto, se encuentra en el Cdice Mendo-
cino, que dice:
'Thachquiauhco tributa al ao fiscal, es decir, cada ochenta das,
5 talegas de cochinilla. Coaixtlahuacan 40
y
Coyolapan, 20. Era
la materia prima para la elaboracin de artefactos, en los ya ela-
borados que suponen el uso de la cochinilla ha mayor complejidad.
Fuera de las mantas, que tienen tantos reglones en este re-
gistro de tributos, lo mismo que los escudos, pueden mencionarse
como artculos en que usaba la grana, juntamente con otros colo-
rantes, las jicaras que eran en cantidades de 13 475 unidades
y
los
tecomates, que eran 3 200, ricamente pintados unas
y
otras, pues
se destinaban al uso de los seores. Provenan stas de Tlachco,
Cuahnhuac, Huaxtepec, Xoconochco, Tlapan.
'
Es im ndice para saber la abundancia de la produccin de
cochinilla
y
su empleo."*
..
Muy al principio de la conquista del imperio mejicano, D. Hernn
Corts, ya en 1518 consideraba a la grana como la ms bella de las sus-
tancias colorantes rojas.
^
Posiblemente despus de haberse consolidado la conquista del impe-
rio mejicano, Hernn Corts inform sobre el cultivo de la cochinilla^
ya que: "En
1523, el Rey de Espaa escribe a Corts que tiene infor-
5. Diccionario Porra de Historia, Biografa
y Geografa de Mxico. Editorial
Porra, Mdco, D. P. 2a. Edicin 1965.
6. Diccionario Mercantil, Industrial
y Agrcola. Jos Ronquillo. Tomo II,
p. 192.
Historial del Cui;nvo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 15
mes de que en la Nueva Espaa nace grana en abundancia,
y
que
trada a Castilla podra redundar en mucho provecho para las rentas
reales
y
manda que lo mirase e hiciese coger.
'^
Otro cronista, el padre Acosta, en su Libro 4^, captulo XXIII, de
su obra, dice:
"Otro rbol clebre de la Nueva Espaa es la tima, por que en sus
hojas nacen gusanillos; dejndolos secar,
y
as secos los traen a
Espaa, que es una rica
y
gruesa mercadera".
*
2. etimologa
Al insecto se le denominaba cochinilla
y
al producto que ste produ-
ca se le llamaba grana.
Durante la poca hispnica, aparece en los documentos la denomi-
nacin de grana-cochinilla, pero durante el perodo independentista se
le denomina indistintamente como cochinilla o grana, denominacin
que es la que usaremos en el presente estudio.
Etimolgicamente, la palabra cochinilla proviene del latn ceccinus,
que quiere decir escarlata o grana.
Los nativos de Mjico le denominaron, antes de la llegada de los
espaoles como nochetti, palabra nahua que significaba:
Nochttli
y
eztli = Sangre de tuna o nopal.
En el idioma francs se le denomina cochenille. En italiano se le
dice cocciniglia; en ingls cochineal
y
en alemn schildlaus.
3. DESCRIPCIN DE LA COCfflNILLA
Linneo la llam Coccus cacti, insecto hemptero de la familia de los
gallinsectos. Se produce en ciertas regiones de Amrica, tiene el tama-
o de una chinche, con antenas cortas, el cuerpo arrugado transver-
7. Brbaro Dehlgren, de Jordn La Grana o Cochinilla. Tip. Jos Porra e Hijos
Suc. Mxico 1963. p. 15.
8. Francisco de Paula Garca Pelez: Memoria para la Historia del Antiguo Reyno
de Guatemala. Sociedad de Geografa e Historia de Guatemala. 1968. Tomo I,
p. 173.
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A-; Manuel Rubio Snchez
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salmente, cubierto de un vello blanquecino, con dos mrgenes laterales
en el dorso
y
el vientre cncavo. Desde la antigedad se ha usado para
extraer el llamado "tinte de la grana", de hermoso color.
"Dos son las especies principales de cochinilla, la silvestre
y
la fina.
La cochinilla silvestre o salvaje se llamaba en Espaa Grana Silvestre.
Habita naturalmente sobre el cacto silvestre. Se halla en lo interior de
las tierras sobre las costas, en los claros de los bosques, a la orilla de los
caminos, o en las sabanas secas.
La cochinilla fina se llama Grana Fina, no se produce sino en las
casas
y
jardines de las personas que las cosechaban. En casos iguales,
la cosecha de la cochinilla silvestre es ms segura
y
la de la cochinilla
fina ms abundante: de dos nopales de igual tamao, e igualmente car-
gados de la ima o de la otra especie, el que haya criado cochinilla fina
dar siempre un tercio ms de peso, de esta especie, es tambin un tercio
ms cara que la otra."

c) Descripcin del nopal
La cochinilla se desarrolla en el nopal, que como es sabido, es una
planta que pertenece al gnero cacto. Existe una gran variedad de
especies, pero nicamente seis clases son las principales para criar la
cochinilla, a saber:
5^'^'
' *^' ' :,;^o;>.s - - :
Cactus testudineus (cacto pata de tortuga).
^
'
Cactus Sylvestris Th. (cacto silvestre).
Cactus Campechianus Th. (cacto de Campeche).
Cactus Lutem Th. (cacto amarillo), vulgarmente llamadoJtiiguera
Espaola.
.
.s.^^-
Cactus Cochenillifer Lin (cacto de la cochinilla).
'-"
'
Por ltimo, el cacto nopal de Castilla, aunque se cree que es una
variedad de la anterior.
Estas dos clases ltimas de cacto eran las
que producan la cochi-
nilla fina.
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.
y;
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"^
'^'v.^l
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9. Nopal, articulo traducido del nuevo curso de agricultura
y
prctica, publicado
en Pars, ao 1822. Guatemala. Imprenta Unin. Marzo, 1826.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 17
4. LOCAUZACION GEOGRFICA DEL CULTIVO
Al igual que todos los cultivos, la grana o cochinilla necesita de
ciertas condiciones climatolgicas. Segn fray Antonio Lpez, que fue
uno de los primeros que escribi las Instrucciones para cultivar los no-
pales
y
beneficiar la grana fina, dice que toda tierra es aparentemente
buena para sembrar el nopal, menos la barrosa
y
la hmeda. En la mejor
tierra se desarrollaba el nopal; ms luego
y
frondoso. En la pedregosa, el
nopal tardaba tres aos para i>oder criar a la cochinilla; en la buena, de
un ao
y
medio a dos.
Cualquier tierra, deca el fraile Lpez, si se abona, produca el
fruto ms luego
y
hermoso.
Es decir, que el cultivo de la cochinilla casi en todo el territorio de
la Real Audiencia de Guatemala se hubiera podido desarrollar, pero
por circunstancias diversas
y
desconocidas, no fue as.
Para mejor orientacin de la localizacin del cultivo de la cochi-
nilla a travs de nuestra historia, la dividiremos en los tres perodos
que desarrollamos as:
4.1 poca indgena
No contamos con informacin de esta poca, ya que no se ha podido
descubrir ningn vestigio arqueolgico en donde apareciera el insecto
o cultivo.
a. poca hispnica (1524-1830)
Durante este perodo, en la Real Audiencia o Reino de Guatemala,
conocido actualmente como Centro Amrica, su cultivo se trat de incre-
mentar en toda la regin, pero con la excepcin de la Provincia de
Chiapas en ninguna otra se propag.
Parte de la Intendencia de Chiapas o Ciudad Real, qued territo-
rialmente anexada en 1821 a Mjico
y
el resto, Soconusco, en donde
existi el cultivQ de la grana, fue finalmente cedido a la Repblica
Mexicana.
18
Manuel Rubio Snchez
b. poca independiente (1821-1870)
Como veremos en esta parte de la obra, la propagacin del cultivo
de la grana o cochinilla en un principio fue:
19 Departamento de Baja Verapaz
Conocido antes de 1821 como parte integrante de la Alcalda
Mayor de Verapaz
y
creado posteriormente como departamen-
to independiente. Cercana a su cabecera departamental, Sala-
m, se inici por primera vez el cultivo en el pas, siendo los
poblados de Cubulco, Rabinal
y
San Jernimo, donde se acli-
mat. No obstante, por diversas causas el cultivo se descontinu.
2^ Departamento de Guatemala
En la Nueva Guatemala de la Asuncin, o sea el nombre ori-
ginal de nuestra ciudad capital, se iniciaron esfuerzos, con al-
gunos resultados, del cultivo del nopal, pero no llegaron a pro-
liferarse.
Amatitln: Departamento que se suprimi por Decreto del 2
de mayo de 1935, fue uno de los centros ms importantes de
la industria de la grana, conjuntamente con los poblados de
Villanueva
y
Petapa, que tambin pertenecen al departamento
de Guatemala.
39 Departamento de Chiquimula: Se produca alguna grana en
ciertos pueblos de su jurisdiccin.
49 Departamento de Jalapa: Que a partir de 1850, se empieza a
mencionar como productor.
59 Departamento
de Jutiapa: Al igual que el anterior, se le men-
ciona a partir de 1850 como productor de grana en pequea
escala.
69 Departamento de Sacatepquez:
Su cabecera departamental, o
sea la ciudad de Antigua
Guatemala, as como sus alrededores,
fue la principal zona
productora de la cpchinilla.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 19
c. Otras regiones internacionales
1. Mjico fue el pas en donde en Amrica se origin la cochinilla.
2. Argentina, segn se afirma, en la provincia de Tucumn se pro-
dujo grana.
3. Ecuador, en la provincia de Lonja.
4. Islas Canarias (Espaa).
PARTE SEGUNDA
CULTIVO, PRODUCCIN E INDUSTRIA
1. ANTECEDENTES
Al finalizar la conquista del imperio de los mejicanos, Hernn
Corts dispuso ensanchar los lmites de lo conquistado. Para esto, envi
varias expediciones o cabalgatas, las cuales fundaron las ciudades de
Ciudad Real de Chiapas, por el Capitn Diego Mazariegos
y
la de don
Pedro de Alvarado, quien fund la Primigenia Ciudad de Santiago.
En estas expediciones trajeron los castellanos un crecido nmero
de guerreros mejicanos, los cuales deben haber tenido conocimientos de
nocheztli en su lengua o sea la grana o cochinilla.
Consolidada la conquista del pas, los espaoles descubrieron que
las tierras conquistadas no posean la riqueza mineral que tena Mxico.
Lo primero que hicieron fue dar Encomiendas, o sea, a una persona
espaola se les asignaba un nmero especfico de indios para enco-
mendarlos, que los protegieran
y
los adoctrinaran en la religin cat-
lica. A cambio de esto, reciba el encomendero una cantidad, por lo
general, en especies (maz, mantas, miel, cacao, trigo, gallinas, etctera),
que se le asignaba a cada indio encomendero, o al conjunto de ellos.
No existe, por el momento, ninguna informacin de que se criara
la cochinilla en el pas, aunque bien probable es que los nativos cono-
can
y
usaban el color grana para diversos usos.
Motivado por la gran demanda de colorantes en Espaa
y
en el
continente europeo en general, tanto la grana como el ail desde un
principio se procur fomentar en gran escala su produccin.
El ail fue el producto que en Centro Amrica empez a tomar
auge
y
la cochinilla fue en Mxico, en donde:
21
Manuel Rubio Snchez
"Hacia 1550 el fuerte incremento del cultivo de la grana cochinilla
se tradujo en una era de prosperidad para los indgenas, especial-
mente en Tlaxcala
y
en la costa de Oaxaca."
^^
Por el ao 1558 se solicitaba a la Real Audiencia de los Confines,
que informara sobre el cultivo del ail
y
aos ms tarde se pona
nfasis en el cultivo de la grana en Centro Amrica.
Al mism<o tiempo tuvieron que ver la forma de encontrar produc-
tos agrcolas que les reportaran beneficios. El que ms les llam la
atencin fue el cacao,
^^
producto del cual los espaoles que haban es-
tado en la conquista de Mjico lo haban conocido
y
del cual tenan
gran aprecio por el alto valor que se cotizaba. El cacao creca casi
silvestre, encontrndose cultivado en casi toda la jurisdiccin de Centro
Amrica. Es decir, que el cultivo del cacao fue el primero organizado
en nuestra historia agrcola.
No slo este cultivo exista, sino tambin haba otros como el algo-
dn (silvestre), maz, frijol, caa de azcar, etctera.
La ganadera cada da se fue desarrollando en todas las regiones,
desde luego, en imas ms que en otras, como en Nicaragua
y
Honduras.
No era, como se dijo literalmente, la carencia de minas que exis-
ti en Centro Amrica, ya que en Honduras, Nicaragua
y Guatemala,
en un principo se elaboraron metales preciosos, pero nunca en la can-
tidad que existan en Mjico
y
Per.
A la par de interesarse por los cultivos
existentes, fue preocupa-
cin de los espaoles introducir otros, as como fomentar algunos que,
existiendo, no eran suficientes
para usarlos
comercialmente.
El ail o xiquilite era conocido por los indgenas tanto de Mjico
como por los de Centro Amrica;
de su planta se usaban las hojas para
extraer un hermoso color azul o pastel.
10. Brbaro Dehlgren de Jordn:
Op. cit
pg. 10.
11. Historia del Cacao. Anales de la Sociedad de Geografa e Historia de Gua
tmala. Tomo XXXI. Enero a diciembre de
1958, pg. 81.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 23
As, el 23 de marzo de 1574, Su Majestad Felipe II, al acusar recibo
de una carta de fecha 15 de mayo de 1573, en la cual el Presidente de
la Audiencia informaba que se haba intensificado el cultivo del nopal,
para la produccin de la cochinilla, le deca:
"En lo que decis que en la comarca de esa ciudad ay timas que
crian
y
llevan grana
y
los yndios se aprobechan del para teir sus man-
tas
y
como no tienen mas aprovechamiento, que el cacao
y
este les a fal-
tado de dos o tres aos a esta pte.
y
podranse sembrar cantidad de
tunas de modo que se cogiesen muchas
y
comutar a los yndios parte
del tributo en grana para necesitarlos a que sembrasen tunas porque
estn pobres
y
podrn mejor pagar los tributos vos como quien tiene
la cosa presente lo governareis como mejor os pareciere. De madrid a
veynte
y
tres de marzo de mili
y
quinientos
y
setenta
y
quatro aos."
^^
Las primeras noticias concretas sobre el cultivo sistemtico de la
cochinilla, nos las pi^oporciona el seor de Jordn, en su ameno libro, al
decir:
'Podramos situar por la dcada de 1580 a 1590 la introduccin de
la grana en la regin de Chiapas, en la Real Audiencia de Gua-
temala"
i
Los intentos para el desarrollo de nopaleras para obtencin del pre-
ciado "tinte de grana" siguieron efectundose en otras regiones de la
Real Audiencia. Es as como el 13 de marzo de 1595, la Audiencia comi-
sion a D. Martn Hernndez de Cobarrubias, vecino de la ciudad de
Len, Nicaragua, para que en calidad de Juez-Veedor, fomente planta-
ciones de "tunas" e industrias de la grana-cochinilla
y
controle la expor-
tacin, por medio de la orden siguiente:
"El Doctor Franco, de Sande, del Consejo de su Magestad
y
su
Presidente en la Audiencia
y
Chancillera rreal que rreside en la ciudad
de Santiago de la Probincia de Guatemala, Gobernador
y
Capitn Ge-
neral en su distrito, a bos Matas Hernndez de Cobarrubias, vecino de
la ciudad de Len, de la Provincia de Nicaragua a quien nombro para
12. A123. Leg. 1512. Fol. 443. Archivo Greneral de Centro Amrica, que en lo suce-
sivo denominaremos: AGDCA.
13. Barbare Dahlgren de Jordn, op. cit.,
pg. 16.
24
Manuel Rubio Snchez
el negocio
y
causa que de
y
uso se ara minsin, sabed que combiene
y
es necesario as para el bien de los naturales como para la contra-
tacin desta tierra que los indios de los pueblos de la dicha provincia
de Nicaragua Beneficien
y
planten las ternas para la Grana Cochinilla
de la qual dicha grangeria resultara gran provecho
y
utilidad desta
tierra por no tener costa ninguna a los indios;
y
abiendo cuidado de que
esta grangeria baya adelante la tierra se enriquecer
y
los naturales
sern aprobechados
y
para que vaya como combiene a los rreinos de
Castilla sin ninguna misturai con que la falcean, porque vos sois persona
que entendeys el beneficio de lia mande dar
y
de la presente por la
qual nombr a bos el dicho Matas Hernndez de Cobarrubias, por
Jues veedor de la dicha grana en la dicha Provincia de Nicaragua
y
hags que los naturales de los pueblos della con mucho cuidado plan-
ten
y
beneficien las tunas para la dicha grana cochinilla cumplindoles
y
apremindoles dello
y
para que ninguna persona lo pueda sacar de
la dicha Provincia, ni embiar a los reinos de Espaa sin que primero
los registre ante vos
y
la sellis con un sello rreal estando limpia
y
como combiene o ante la persona o personas que voz nombrarades para
que os ayuden
y
entiendan en lo susodicho por no poder vos entender en
todo
y
os den por cada un arroba de la dicha grana cochinilla dos rreales
y
medio segn
y
como se paga en la Nueva Espaa
y
qualquiera per-
sona que sacare o embiare la dicha grana sin el dicho registro para
el mismo caso lo aa perdido
y
pierda la mitad para la Cmara de su
Magestad
y
la otra mitad para el denunciador
y
Juez que lo sentencia
y
para que lo suso dicho baya en aumento
y
se consiga el buen fin que
se presente que los naturales estn aprobechados
y
ricos
y
puedan
pagar sus tributos sin trabaxo es necesario que cada becino tenga por
lo menos veinte arboles de la dicha grana
y
segn las partes
y
lugares
donde mejor se diesen aadiereis las que os pareciera conforme a la
disposicin de la tierra con que no sean menos de veinte arboles
y
el
indio que no lo cumpliere
y
incur en pena detreyla acotes si fuere
masequal
y
si fuere principal de dos tostones
y
dos das de crcel, la
qual podis executar en ellas que para todo lo susodicho
y
lo a ello
anexo
y
dependiente
y
para traer bara de justicia os doy poder cum-
plido qual de derecho a tal caso se requiere
y
para que venga a noti-
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 25
cia de todos haris que se apregone lo suso dicho en la dicha provincia
de Nicaragua,
y
mando al Gobernador que lo fuere en ella
y
los dems
Justicias de su Magestad os den
y
hagan dar todo el favor
y
ayuda
que les pidiere
y
menester obieredes para hacer
y
cumplir todo lo
suso dicho so pena de cada sien pesos de oro para la Cmara de su Ma-
gestad. Fecho en la ciudad de Santiago de Guatemala, a trece das del
mes de marzo de mil
y
quinientos
y
noventa
y
cinco aos. El Doctor
Franco, de Sande. por mandato de su Seora: Pablo de Escobar".
^*
SIGLO xvn
Al inicio de este siglo el cacao continuaba siendo el principal cul-
tivo en Centro Amrica, teniendo fama su calidad, no slo en los virrei-
natos de Nueva Espaa
y
el Per, sino tambin en Europa.
El ail o xiquilite, prosegua desarrollndose en toda la regin de
la Real Audiencia. Respecto a la grana o cochinilla no se cuenta mo-
mentneamente con informacin que nos ilustre sus progresos, pero es
significativo que en una Real Cdula fechada el 23 de enero de 1601
se deca:
"Entre otras granjerias que tienen los indios de las provincias de
Nueva Espaa
y
Guatemala es el beneficio
y
fruto de la grana o
cochinilla,
y
porque algunos que en esto tratan, se han tomado a
bajos precios
y
venden despus, muy subidos, de que reciben mucho
agravio: Mandamos, que si los indios quisieren enviarla por su
cuenta a estos Reynos, no se se les prohiba, ni ponga impedimento."
^^
Existan en las diferentes provincias del Reino de Guatemala, cli-
mas propicios para que durante esta poca ya se hubiera intensificado
el cultivo, pero nicamente en la Alcalda Mayor de Chiapas
y
en la
Gobernacin de Soconusco, se haba propagado. Esto se debi al clima
y
a la cercana de la regin de Oaxaca, que era uno de los principa-
les centros productores en donde se extraa una de las mejores clasea
de grana.
14. A1.23. Leg. 4588. Fol. 252 v .AGDCA.
15. Recopilacin de Leyes de Indias: Ley 21. Ttulo 18. Libro IV. Cita de Garca
Pelez, T. I. 3^ Ed.,
p. 175.
26
:
'*
i 1 ^n
.ij.
Manuel Rubio SNCHEZ
Por documentos posteriores, sabemos que durante los primeros
aos del siglo XVII, el doctor D. Matas de Sols UUoa
y
Quinez,
fungiendo como Oidor de la Real Audiencia de Guatemala, fue comisio-
nado para visitar los pueblos de la Alcalda Mayor de Chiapas
y
el
gobierno de Soconusco, en calidad de Visitador General, orden en
esta oportunidad, que el tributo que los naturales tenan que pagar
lo podan efectuar con grana.
Lo dispuesto por el oidor Sols, fue compilado en unas Ordenan-
zas, para que sirvieran como constancia
y
que fueran de observancia
general para las justicias espaolas.
Estas fueron observadas a un principio, pero conforme fue trans-
curriendo el tiempo, se fueron olvidando por parte de los interesados
que queran que no se cumplieran.
Los deseos del rey para que se fomentara el cultivo de la grana en
Centro Amrica, fueron puestos en ejecucin, segn lo que se despren-
de de la contestacin que el soberano dio a dos cartas enviadas por el
Conde de La Gomera, en su carcter de presidente, gobernador
y
capitn
general de la Real Audiencia de Guatemala, el 12 de marzo de 1619,
en donde, entre otros conceptos, le manifestaba:
"El cuidado que abris puesto en hazer plantar en esa Provincia
y
en la de Chiapa cantidad de grana, e tenido por servicio particular,
y
as os lo agradesco
y
espero que me avisis el I eneficio que
resulta de ello,
y
al Alcalde Mayor de Chiapa se le escribe ponga
en execucin lo que en razn de esto le tenis ordenado".
^^
Nuevamente el 23 de mayo de 1620, por medio de Real Cdula diri-
gida al Conde de La Gomera, el rey le indicaba que haba librado orden
al Marqus de Guadalcazar, Virrey de Nueva Espaa, para que po-
nindose de acuerdo con las autoridades de Guatemala, dictaran las
medidas para el fomento de la industria de la grana, en los siguientes
trminos:
16. A1.23. Leg. 4577. Fol. 4 v. AGDCA.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 27
"EL REY
El Conde de La Gomera, pariente, Gobernador
y
Capitn Ge-
neral de la Provincia de Guatemala
y
Presidente de mi Audiencia
Real que en ella reside
y
mis Oidores de ella:
Por cdula de ste da ordeno al Mrquez de Guadalcazar, mi
Virrey de la Nueva Espaa comunique con vos lo que se deve
hacer para que en la cra, cosecha
y
beneficio de la grana, nadie
pueda diferenciar en la curiosidad, vendad
y
perfeccin que es en
conformidad de un memorial que se os remite con sta juntamente
con copia de la dicha cdula, firmado todo de Don Fernando Ruiz
de Contreras, que por ausencia de Juan Ruiz de Contreras, su
padre, mi Secretario en mi Real Consejo de las Indias sirve su ofi-
cio,
y
as os mando que en la correspondencia con el dicho Virrey,
y
en todo lo tocante a sta materia pongis el cuidado que se espera
de tales personas
y
avisameres el cuidado que se espera de tales
personas
y
avisarmes de la resolucin que tomareis con la brevedad
que se requiere.
De Madrid a 23 de Mayo de 1620.
Yo El Rey.
Por mandado del Rey Nuestro Seor. Pedro de Ledesma."
^^
Los deseos de las autoridades reales para incrementar el cultivo
de la cochinilla se puede observar en otra Real Cdula, en donde se
deca:
"Nuestra voluntad es que en la Nueva Espaa no se compre co-
chinilla por cuenta de Real Hacienda,
y
que se deje
y
permita
vender a sus dueos libremente."
^^
Uno de los ilustres viajeros religiosos que recorri el pas por los
aos de 1620
y
1621, el fraile Vsquez de Espinoza, al referirse a la
"Ciudad Real de Chiapas
y
Distrito de su Obispado", asienta:
17. A1.23. Leg. 1515. Fol. 76. AGDCA.
18. Recopilacin de Leyes de los Reinos de las Indias. Tomo III,
p.
119.
i'T
Manuel Rubio Snchez
"Criase cantidad de grana fina que se beneficia
y
silvestre por los
montes. .
.."
^^
t
;
Un pequeo parntesis, para mejor comprensin al presente estu-
dio, clonsiste en decir que el cacao de Centroamrica que haba te-
nido gran aceptacin en otras regiones, tanto en Amrica como en
Europa, haba paulatinamente perdido su aceptacin, entre otras causas,
por la competencia del de Guayaquil, en la Audiencia de Quito, el cual
siendo de menor calidad, su precio desde luego era ms bajo, as como
por la gran produccin que se cosechaba cada ao.
A la par de la decadencia del cacao, poco a poco el cultivo
y
procesamiento del ail en casi todas las regiones de Centro Amrica,
haba ido progresando, marcando el ao de 1625 cuando ste constituye
la principal fuente de riqueza.
^^
Es as, como un artculo que serva como bebida, bsicamente, es
sustituido por otro tintreo, en la historia econmica de Centroamrica.
Por el ao 1625, el padre Toms Gage viva en el pas
y
al igual
que otros religiosos, escribi una crnica de su paso por el pas. Al
pasar por la Ciudad Real o "Chiapa de Real" como l la denominaba,
comenta lo siguiente:
"El trfico principal de los mercaderes de este pueblo es de cacao,
de algodn que compran en las cercanas, de merceras, del azcar
que sacan de Chiapa de los Indios
y
de im poco de cochinilla; bien
en cuanto a este ltimo ramo no les permite hacer mucho comercio
el gobernador que saca de la cochinilla el mayor provecho".
^^
Sin duda, a lo que se refera el padre Gage, era que se les obligaba
al pago de los tributos de ciertos pueblos productores de grana a las
autoridades, tal como se deduce del siguiente documento:
19. Vsquez de Espinoza Fray Antonio: Compendio
y descripcin de las Indias
Occidentales.
20. Vase nuestro trabajo: Historia del ail o xiquilite en Centro Amrica. San
Salvador, Direccin de Publicaciones. Ministerio de Educacin. 1976. 2 Vols.
21. Gage, Thomas: Nueva Relacin que contiene los viajes de Toms Gage en
Nueva Espaa. Sociedad de Geografa
e Historia de Guatemala. 1946, P. 143.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 29
"Sebastian Perz, Juan Pinto, Agustn Gmez, Domingo Perz,
Agustn Lpez, Vicente Delario, indios naturales del pueblo de Papa-
lala de la Real Corona en la Provincia de Chiapa, por nos
y
los dems
naturales del dicho nuestro pueblos que a esto decimos que:
Siendo Visitador General de la dicha provincia el Doctor don Matas
de Sols, UUoa
y
Quionez, de Vuestro Consejo
y
Oidor mas antiguo
de esta Real Audiencia, entre las ordenanzas que hizo para el buen
gobierno
y
augmento del dicho pueblo
y
bien de los naturales de l,
fue una que los alcaldes
y
regidores cobrasen el tributo de grana estan-
do en las caxas de comunidad, pesando con peso marcado por los frau-
des que en ello ay.
Y otra que en las elecciones de alcaldes
y
regidores no se entre-
metiesen las justicias de la dicha provincia espaoles ni otras personas
sino que libre las dejen hazer,
y
sin embargo, Pedro Alvarez, vecino
que al presente es alcalde en el dicho pueblo, por sus particulares fines
e intereses contrabiniendo a la dicha Ordenanza, apremia
y
obliga a los
naturales a que de noche se lleven a su casa la grana que deben pagai
del tributo donde la recibe
y
pesa con un peso que tiene a su prop-
sito
y
modo falso, porque aunque los indios lleven pesada la grana
y
ajustada siempre les faltan cuatro
y
seis onzas en cada libra.
Y por el aprovechamiento que tiene en el uso del dicho oficio
hace particular
y
extraordinarias diligencias para ser electo, como ha
sido dos veces el ao prximo pasado.
Y este con los espaoles
y
otras personas particulares, por tenei
mano para cobrar de los naturales las dietas que les deben
y
no tenien-
do con que pagarle obligan a vender sus nopales
y
casas
y
las compran
a menos precio
y
tienen ocupado en su servicio granjerias
y
beneficios
de sus milpas mas de veinte indios contra su voluntad
y
sin paga.
Y continuamente asiste . .
.
Otro s, pedimos
y
suplicamos
..."
La solicitud fue conocida en la ciudad de Santiago, sede de la Real
Audiencia de Guatemala, el 29 de mayo de 1630, ante los seores presi-
dente
y
oidores los Lie. Juan Martnez de Paz, Antonio de Calatuya
y
don Juan Camacho de Bscobar, quienes as ordenaron:
30
Manuel Rubio Snchez
> .ma iK-teiiT
"Dsele la provisin que piden insertas las Ordenanzas del Sr. Visi-
tador de aquella Provincia que en el caso disponen para que se
guarden y
cumplen."
^^
En va informativa se dice que, durante la poca hispnica, varios
cultivos se iniciaron con buen xito, tales como el de la vid, la morera,
y
la crianza del gusano de seda. No obstante que se haban propagado
stos, Espaa, orden que se descontinuaran, habindose perdido las
siembras,
y
por consiguiente la tradicin de los cultivos. Esto se debi
a que Espaa era productora fuerte de estos artculos, ya que el vino
se fabricaba prcticamente en toda la pennsula Ibrica
y
la morera
y
el gusano de seda, exista en la regin de Granada.
Sin embargo, respecto a los colorantes, o sean principalmente el
ail
y
la grana, no se poda cultivar, por circunstancias climticas,
adquiriendo stos un valor muy alto para colorear, no slo las telas sino
para la tapicera, etctera.
No he podido localizar documentacin en donde ilustre el monto
total de la grana en Chiapas, pero s existen padrones de tributos en
donde aparecen algunas cantidades de grana pagada por este concepto.
Finalizando el siglo XVII, el cronista Fuentes
y
Guzmn, al refe-
rirse a la regin de Amatitln, que en este entonces perteneca a la
jurisdiccin del Corregimiento del Valle de Guatemala, al enumerar los
cultivos de este pueblo menciona que existan nopales de grana.
^^
SIGLO xvra
El ail continuaba siendo el principal artculo agrcola en todo el
Reino de Guatemala. Los obrajeros o aileros, constituan parte impor-
tante de la lite econmica por los beneficios que obtenan en esta
industria.
Como simple referencia anotaremos que, en el proceso del ail,
estaba terminantemente prohibido usar indgenas en su elaboracin,
as como para ese entonces las personas que se dedicaban al negocio
22. A3.16. Exp. 4770. AGDCA.
23. Fuentes
y
Guzmn, Francisco Antonio:
Recordacin Florida. Sociedad de Geo
grafa e Historia de Guatemala. 1932-1933. Tomo I. p. 253.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 31
de su exportacin, adelantaban dinero a los pequeos productores para
poder financiar su cosecha con la condicin que tenan que vendrsela al
precio fijado por el prestamista.
El cultivo de la cochinilla, no se haba propagado a otras regiones,
salvo en la de Chiapas. Refirindose a esto Echevers, en 1724 deca: "La
grana es produccin de Chiapa, en otro tiempo era mucha la cantidad
que se sacaba por los zendales
y
zoques, quienes la abandonaron por
falta de compradores".
En Mxico, la grana continuaba siendo uno de los principales ar-
tculos exportables. En 1756 el Virrey, Marqus de las Amarillas, emiti
un nuevo reglamento referente al trfico de la grana.
El 4 de diciembre de 1757, fray Francisco Gutirrez, cura doctri-
nero del pueblo de San Agustn Tapalapa, al informar el estado en que
se encontraban las iglesias de los pueblos a su cuidado o sean Nuestra
Seora de la Asuncin Pantepeque, San Marcos Ocotepeque
y
Nuestra
Seora de la Purificacin de Coapilla deca:
"El ejercicio de estos cuatro pueblos, es cultivar nopales para
sembrar grana silvestre, la que habiendo perdido su precio
y
valor
(de pocos aos a esta parte) les deja a los naturales poco til, por
lo que se hallan los dichos en suma pobreza, pues esta ejercicio les
es de gran trabajo
y
muy poca media
y
deste producto pagan sus
tributos
y
cortas limosnas que las son muy limitadas . .
.
"
^4
El 12 de mayo de 1766, el coronel D. Pedro Toms de Murga, en
cumplimiento de lo mandado por el Tribunal de la Real Audiencia de
Guatemala,
y
por el encargo que le haba hecho el Oidor D. Basilio
Villaraza Benegas, sobre que informara segn su observancia las: "jus-
tas utilidades
y
valor que producan
y
poda producir la Alcalda Mayor
de Chiapas, a los jueces que respectivamente servan este empleo, en el
quinquenio de su regular duracin". Entre otros rubros a este respecto,
mencionaba el siguiente as:
"As mismo se pueden repartir anualmente en el Partido
de Zoques, 800 arrobas de grana silvestre, que en el quinque-
nio son 4,000 arrobas, al precio de 22 reales arroba, que con
24. Al.11.25. Exp. 143. Leg. 11, Fol. 27. V. AGDCA.
Manuel Rubio Snchez
costos de petates
y
fletes hasta el pueblo de Chiapa, donde se
recive, corresponde a 3 pesos arroba, que importan 12 mil pe-
sos de principal, que vendida en sta al precio de 7 pesos arro-
ba, sin 28 mil pesos, que rebajados los 12 mil pesos del costo
principal, produce a favor del repartimiento, en dicho quinque-
nio 16 mil pesos 16,000
"Es advertencia que remitida a Espaa dicha grana, de
cuenta, costos
y
riesgos del interesado, produce un consi-
derable inters, como se ha verificado con las remisiones de
este gnero, que ha hecho el antecedente Alcalde Mayor, a
Espaa que con motivo del subido precio de la grana fina, se
estaba vendiendo, la que remiti de su cuenta a 20
y
22 pesos",
^s
Como referencia se anota que en 1773, la Ciudad de Santiago, capital
de todo el Reino de Guatemala, fue parcialmente destruida por un terre-
moto, lo que motiv que fuera trasladada a otro sitio provisional. Con
esto se inici el calvario de la destruida capital, ya que las autoridades
haban planeado casi su destruccin
y
que por diversas causas no se
lleg a efectuar.
No obstante que se produca grana en la Intendencia de Chiapas,
los principales comerciantes de la ciudad de Guatemala, importbanla
desde Oaxaca. Se puede decir que muy posiblemente, la produccin
chapaneca no alcanzaba para comerciar o porque se prefera la de
Oaxaca por su calidad.
Uno de nuestros mximos valores en las letras, el jesuita Rafael
Landvar, dej plasmada por el ao 1781, en su Rusticatio Mexicana,
un bellsimo poema en su Libro IV en latn dedicado al cultivo, pro-
duccin
y
elaboracin de la grana, el cual ya traducido, por su dificultad
de encontrarlo publicado, lo reproducimos a continuacin, as:
"LA GRANA
Despus de haber visitado los espejeantes dominios de Neptuno
y
los reinos de Vulcano, armado de ascuas trepidantes, place contemplar
la grana
y
el mrice
^^
y
examinar con ojos atentos su artificio.
25. Boletn del Archivo General. Guatemala, C. A. Tomo
2<?.
Pg. 477.
26. Mrice: molusco marino del que los antiguo?
obtenan la prpura.
y
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 33
T, virgen Minerva, que ties de prpura los mantos reales entre-
tejidos de oro, vencedora de la doncella Lidia en el arte de la aguja,
dime cul prvida regin te dio los jugos
y
llen el orbe de grana
y
mrice tirio? quin los recoge en los campos, qu semillas arrojan a
la tierra
y
qu cultivo hace nacer los regios grmenes?
Florece en el continente occidental una muy noble ciudad, popu-
losa, ataviada de bellas mansiones, insigne por sus mercaderas, augusta
por sus magnficos templos, a la cual dio nombre ilustre el valle de
Oaxaca. Est rodeada la prspera ciudad, de campos vastsimos, muy
frtiles por su reca gleba; en los cuales las brisas mezclan fros
y
calores
vehementes, aliviando as con el clima benigno a hombres
y
ganados.
Lucen los campos embellecidos de perpetuas flores; el rbol feraz
cubierto siempre de hojas primaverales, derrochador el uno se encorva
al peso de maduras pomas, mientras prvido el otro reserva tiernos
frutos. Puedes luego ver los sabinos levantar su empenechada cabe-
llera,
y
su tronco robusto, de tal manera se ensancha que ocupa un gran
crculo, desenvolvindose el rbol corpulento en un permetro de mu-
chos codos.
27
Entre stos, por los campos pulula el rico nopal que crece seis codos
de altura, sostenido por dbil tronco, sin adorno de follajes movedizos,
ni sombra que aparte de los ganados los rayos del sol. Pero el vigoroso
nopal est cubierto de carnosas pencas entretejidas de recia trama de
fibra, las cuales se protegen con blancas pas
y
se revisten de una verde
membrana. Con frecuencia ofrecen la figura de un huevo. Pero a pesar
de su compacta
y
slida estructura, las pervade interiormente un humor
que ha de alimentar en tiempo oportuno a los gusanos de la grana.
Observars que esta penca no se cubre de ramos, sino que una
nueva la corona hincndose inmediatamente en su orilla superior. El
nopal tambin se reviste de flores rojizas que nacen al borde del mismo
de la hoja, sobre el soporte de un fruto espinoso, en cuyo vrtice levn-
tase la flor deforme.
^7. Estos rboles son los llamados Ahuehuctcs, que alcanzan hasta 50
y
40 metros
.de dimetro en el tronco.
34 . Manuel Rubio Snchez
Esta planta sobria no te acarrear fatigas, si quieres arraigarla en
los campos. Toma las hojas, desgajndolas de nopal lozano, esprcelas
en extenso campo,
y
sea que haya cado en tierra frtil o pobre, o entre
speros peascales sedientos, rpidamente otros tantos renuevos produ-
cirn frutos con usura. - ^ ; ii ;

:
?"^t o/*:
*
-.
Esta es la vieja morada, el augusto palacio del gusano de la grana,
que gusta alimentarse del suave licor
y
prolifiear abundantemente en
las hojas del nopal; ^n las cuales nace de antigua estirpe progenitora;
lo adornan sencillas costumbres, aborrece la matanza de sus congneres
y
el desorden; satisfecho en las hmedas pencas, no provoca lides, no
se excita amenazador, ni los jvenes acometen petulantes a los enemi^
gos inermes.
La sabia naturaleza al repartir la especie en ambos sexos, dio a
cada cual sus propias seales que los manifestaran. De aqu que una
pequea pinta roja marque el dorso de los machos
y
sean blancas las
de las hembras. Uno
y
otro se visten de tenusima epidermis, la cual,
si fuere manoseada por cruel capricho, la vers que gotea la sangre
exprimida.
Se le asemeja en su figura la cochinilla de humedad, slo que aqul
esconde la cabeza
y
carece de piernas
y
talones, repta desmaadamente
por los brazos de la planta; pero de modo tan lento mueve los miembros
reptantes que se creera que, adherido a la hoja, sorbindole el licor
fortifica el cuerpo en perezosa quietud.
Mas para que el insecto pueda beber el jugo del rbol
y
enriquecer
con su propia sangre a los hombres, al retorno de la primavera cuan-
do el sol resplandece, la sonrisa del csped reverdecido puebla los
alegres campos
y
templa el calor los aires glidos, sacan en canastos
cubiertos con lienzos de camo los gusanos que la industria precavida,
ha guardado en ios hogares, Despus los diseminan en las altas pencas
de la planta. Cogiendo con suave algodn los delicados cuerpecilles
mezcla la grey de las hembras con los frtiles machos. Al punto la
argentada multitud adhirindose obstinada al blando nopal, con devo-
radora vehemencia bebe de sus jugos noche
y
da._ Aqu la frgil hemr
bra, habindose ayuntado con los perezosos nxachp?, pone sus. huevos
y
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 35
produce enjambres innumerables, que acrecientan la nivea poblacin en
los nopales. Las cras, imitando a sus padres, reptan
y
habitan en las
verdes hojas, precavidas husmean
y
chupan las mieles fluidas.
Pero quin hubiera credo, que feroces adversarios invaden a esta
mansa familia
y
la entregan a salvaje muerte? Pues, apenas principia a
blanquear en las ramas erectas, luego se levanta en los extensos campos
un tumultuoso ejrcito enemigo que se acerca a las hojas
y
ataca a los
inermes gusanos.
La cruel araa, despus de enredar al insecto en sus hilos, rasgn-
dole el vientre le chupa las visceras humeantes. La malvada gallina lo
roba con el pico tenaz, si no es que antes advenedizo gusano reptando
por los brazos del nopal roa los cuerpecillos indefensos. Ms todava,
numerosa legin de pjaros los arrebata con sus picos atroces
y
remon-
tndose pasea por los aires el triunfo de muerte execrable. Como acos-
tumbra a veces el lobo rapaz, que a impulsos del furor asalta el aprisco
y
acomete a los corderos, secuestrando las cras del regazo materno las
despedaza encarnizado
y
enfurecido, sangrientas fauces, devora por el
llano a los indefensos entre los balidos de los restantes.
Por lo cual es necesario mantener el campo limpio de inmundicias
que suministren el ptrido alimento a los insectos perniciosos,
y
arran-
car todas las hierbas a fin de que no sirvan de puntales a las hebras
nocivas de la araa. Es adems provechoso que los criados cuiden solci-
tamente de ahuyentar las aves dainas a zurriagazos,
y
a los cuales, de
este modo, tema la audaz gallina. Mas si durante la noche se escurriera
furtivamente la araa
y
despedazara gusanos sanguinariamente, expl-
sala luego, arroja sus celadas
y
la muerte, no sea que se deslice por las
pencas la peste corruptora.
Pero no basta preservar la grana de sus encarnizados enemigos, si
al mismo tiempo no eres avisado en protegerla de las rgidas rachas de
los vientos,
y
no libras del fro a la purprea poblacin. El fro, los agua-
ceros, los vientos amenazadores presagian terrible suerte a los felices
jvenes gusanos; pues los campos se teirn con su sangre cruelmente
derramada.
Por ello debes clavar las plantas en alguna elevada ladera que con
su ancha estructura refrene el aire helado
y
aleje el raudo fro de la
tierna multitud. Si an as se viera aterida por la estacin glacial, pre-
36
Manuel Rubio Snchez
para lea, circndala de fogatas a fin de que entibindose con las nutri-
das lubres resista a la muerte. Mas cuando furioso aguacero irrumpe en
los campos o la verberacin de la granizada amenaza a los animales,
guarece los gusanos con esteras colocadas encima, como acostumbran
los indios cubrir todos los aos con anchos petates. Ingeniosos, clavan
aqu
y
all pies derechos que sobrepasen la altura de la extendida nopa-
lera; sobre stos acomodan un gran techo de gruesas esteras, el cual
por medio de una soga puede ser plegado
y
desplegado.
As preservada la cochinilla, va
y
viene por las verdes pencas;
y
tras nutrirse durante un bimestre del nuevo jugo, presenta la prole
cuerpos como los de sus viejos progenitores, pues los humores sorbidos
se vuelven rojo licor en su delicado vientre. A semejanza del gusano
de seda, clebre en todas partes por la tela asira, el cual, alimentndose
codiciosamente de la morera, gusta de parecerse a sus ascendientes en
la frondosa belleza de su corpulento desarrollo. Se pace apresurada-
mente de hojas selectas, que cedidas en su vientre sutil transforma en
seda. As tambin la nevada cra del nopal, en su tenue estmago ela-
bora el regio color.
Luego que la delicada multitud hubo alcanzado cabal desarrollo
y
voraz llen el cuerpo de jugo purpurino, el colono arranca de raz algu-
nas verdes pencas, pobladas de albeante muchedumbre
y
la suspende
de las vigas en parte idnea de la caliente cocina; o bien, la previsora
gente encerrndola en cncavos canastos cubiertos la guarda de la rgida
racha del helado invierno, en reserva de padres para nueva prole.
Con un algodn recogen despus diligentemente los gusanos que
han quedado en lo alto de las plantas, a fin de dar a los mseros repen-
tina muerte.
El indio los extiende en esteras
y
riega sobre la inofensiva multitud
agua caliente, hasta que la ve perecer toda de muerte cruel, cuando no
prefiere por ciega sede de oro pernicioso sacrificar en las llamas a
los niveos gusanos inocentes. Encindese en tal caso un horno con activo
fuego, hasta que todo en llamas enrojezca de tanto calor. Despus de
sacar la lumbre meten los enjambres, los cuales asndose dejan all su
aliento purpurino. O tambin los riega el incendio en espaciosos corrales

que se tuesten bajo el sol ardoroso. Como el gusano de seda que, a su


Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 37
tiempo entregado a inicua suerte, se lo extiende bajo las flechas del sol
bruido en su apogeo, o encerrado en cestos
y
arrojndolo a las mor-
dientes llamas, se desvanece su vida en el aire letal.
Una vez que con tales tormentos hubo realizado brbaramente
el sacrificio, sacan de los cncavos hornos la mansa cochinilla, la cual,
bajo la blanca epidermis esconde el color carmn, con que tien galos,
holandeses, venecianos, espaoles, ingleses, rusos, belgas
y
el orbe, todo
todo enrojece.
Mas para que alguno no se deje engaar por el espectculo del lucro,
spase que esta industria la ha reservado el cielo a los colonos indios.
Pues algunos codiciosos, con terco empeo tomaron de los nopales la
bermeja prole para cultivarla. Pero sta, acostumbrada a alimentarse
de las dulces hojas, o sufre una gran mortandad por el sopla de los
vientos, o rehusndose a procrear en los follajes burla las tentativas del
dueo, consumindose as el caudal con su inercia estril.
La raza india, por el contrario, hecha a los rudos trabajos, ni pali-
dece afeminada bajo las heladas lluvias, ni teme al sol cuando flamea su
quemante antorcha. De aqu que, imperturbable, soporte todos los
eventos temibles: la luna, el sol, la lluvia, el fro, el calor;
y
vigile sin
descanso noche
y
da, ahuyentando de los albeantes gusanos a los per-
niciosos enemigos.
Improba labor ciertamente, pero acreedora de crecida ganancia",
^s
Con alzas
y
bajas continuaba el ail siendo fuente de riqueza en
el pas, tanto para los agricultores
y
comerciantes como para la real
hacienda. En va informativa, se har otro parntesis para decir que se
continuaba la costimabre de anticipar dinero a los agricultores "poqui-
teros" o sea los pequeos productores. Esto obligaba a los que reciban
dinero a comprometerse a vender el producto a quienes los habilitaban,
los que lo compraban en menor precio.
28. Traduccin de Octaviano Valds, del texto latino al espaol, directamente, del
ao 1782. Gentilmente proporcionado por el Lie. Agustn Estrada Monroy.
3
'
'
'
Manuel Rubio Snchez
Por este motivo, ya en 1781, el Rey le encomend al Mariscal de
Campo D. Matas de Glvez, que fimga como presidente de la Real
Audiencia de Guatemala, su Corte
y
Cancillera, Gobernador
y
Capitn
General de las provincias de su jurisdiccin, Superintendente General
de los Reales Derechos de Alcabala, etctera, para que se preocupara
por la mejora de la suerte de los que se dedicaban o tenan que ver con
el cultivo del ail. La real orden fue cumplida,
y
en 1782, en el Real
Palacio de la Nueva Guatemala de la Asuncin, el presidente Glvez
firm el anteproyecto de unos estatutos, "los cuales fueron enviados al
Rey para su aprobacin.
Transcurrieron algimos aos,
y
por Real Cdula de 16 de septiem-
bre de 1786, se autorizaba los Estatutos de la Sociedad de Cosecheros
de Ail
y
Montepo de Socorros.
Tambin es necesario decir, que nicamente en la regin de Chiapas
y
Soconusco, era la nica en Centroamrica en donde se continuaba
produciendo grana, por esto se hace mencin que en 1789 se aplic el
Rgimen de Intendencias en la Real Audiencia de Guatemala o Reino
de Guatemala, afectndose con esto considerablemente la organizacin
tradicional del territorio bajo la jurisdiccin del Presidente, Gobernador
y
Capitn General de la Audiencia. Entre otras innovaciones se form la
INTENDENCIA DE CHIAPAS, formada por los Partidos de Ciudad
Real, Tuxtla, Soconusco o Tapachula
y
Comitn.
La Intendencia estaba
al mando de un Intendente Gobernador con sede en la Ciudad Real de
Chiapas.
En el Reglamento de Intendencias, es de anotarse que en el artculo
61 se ordenaba:
"61.
Sern objetos muy dignos
y
del privativo encargo de los
Intendentes no solo fomentar
y
extender en los terrenos mas
propsito de sus respectivos distritos el precioso fruto de Grana
fina
Cochinilla, que se criaba antes en abundancia en muchas
Provincias de aquel Imperio,
y
hoy se halla reducida la de Oaxaca,
auxilindose eficazmente los indios que se dedicaren esta til-
sima grangera para que la comercien libremente en el mismo Reyno,
; la enven Espaa de su cuenta, si quisieren, como les est
concedido por la ley 21, ttulo
18, lib. 4
..."
.
Historial del Cxiltivo de la Grana a Cochinilla en Guatemala
Motivado a las sugestiones
y
actuaciones de varias personalidades
de la poca, en 1795 fue fundada la Real Sociedad Econmica de Gua-
temala, cuyo objetivo era el fomento de las ciencias, cultura, industria
y
agricultura del pas.
Pronto se vieron los resultados de esta benfica institucin, la cual
inici con gran empuje el fomento de nuevos cultivos
y
de dar impulso
a las otras artes para que se haba creado.
Desafortunadamente, la duracin de la Real Sociedad fue de pocos
aos, ya que por causas diversas el rey orden su disolucin.
Como simple informacin, es interesante dejar constancia que, des-
pus de un largo proceso, la antigua capital de la Real Audiencia de
Guatemala, o sea la Ciudad de Santiago, en 1799 volvi a drsele
jerarqua de poblado con el nombre de Antigua Guatemala, la cual
con el tiempo lleg a ser una de las regiones ms importantes en el cul-
tivo de la grana o cochinilla.
SIGLO XIX
Al inicio del siglo se senta temor por el futuro econmico de la
Real Audiencia, ya que de Nicaragua ima mancha de langosta o chapu-
ln se desplazaba hacia el norte, destrozando todas las plantaciones que
encontraban a su paso.
La tenencia de la tierra no debi haber constituido ningn proble-
ma ya que, el principal cultivo o sea el ail, no requera grandes exten-
siones
y
las zonas de su cultivo, hubieran podido perfectamente haber
sido sembrados nopales.
La ganadera continuaba siendo una fuente de riqueza, as como el
algodn silvestre, tabaco, caa de azcar, etctera.
El pago del diezmo del ail continuaba recolectndose cada ao.
Se continuaban conociendo las bondades del cultivo de la grana o
cochinilla, especialmente por los comerciantes que efectuaban transac-
ciones comerciales, que aunque modestas deban reportar ganancias.
40
Manuel Eueio Snchez
Se empez a platicar insistentemente sobre la introduccin del cul-
tivo al pas. Ya en 1802 en la Gazeta de Guatemala entre sus noticias
reportaba lo siguiente:
"Cochinilla: se habla mucho de que los franceses van repetir
sus intentos con el mayor empeo, para establecer la cra de la
cochinilla en su isla de Santo Domingo. En el Liceo de Artes de
Pars se han ledo algunas memorias sobre este asunto: una de ellas,
por el ciudadano, Brule, se dice que est muy bien escrita*'.
"^
Queriendo el gobierno poblar las orillas del ro Polochic, desde el
paraje denominado Telemn hasta el encuentro de Cahabn, dispuso ce-
der tierras realengas
y
dar algunas granjerias a los que quisieran apo-
sentarse en las mencionadas tierras, siempre que se dedicaran a cultivos
nuevos, entre los que se mencionaba a la cochinilla.
^^
En 1804 con alarma se supo que la langosta o chapuln haba llegado
al pas, cundiendo el pnico entre los agricultores
y
comerciantes, ya
que entre las plantas devoradas por la plaga se encontraba el ail.
Con los medios rudimentarios con que se contaba se pudo ahuyen-
tar la plaga, pero los destrozos que dej fueron de consideracin. Para
poder en parte contrarrestar el dao, se emitieron varias disposiciones,
tales como la excepcin de diezmos, de alcabalas, etctera.
Pocos aos ms tarde las plantaciones aileras empezaron a read-
quirir un ritmo normal de produccin; pero los agricultores, comercian-
tes
y
autoridades, temerosas de que volviera a suceder la misma cats-
trofe
y
tambin por la competencia cada da ms intensa de la India,
quisieron dotar a la provincia de Guatemala de nuevas fuentes estables
de riqueza.
Se pens en varios cultivos, pero ninguno prosper, habiendo sido
la cochinilla el producto de mejor aceptacin.
Eran pocas las personas conocedoras de los pormenores de este cul-
tivo, pues queriendo buscar un gnero de explotacin agrcola que no
estuviera supeditado a los vaivenes del tiempo, se fij la atencin en la
cochinilla, para la cual el rgimen climtico es factor de primer orden.
29. Gazeta de Guatemala,
23 de agosto de 1802. Tomo VI,
pg. 204.
30. A1.216. Exp. 3. 74a Leg.
182, fol. 1. AGDCA.
Historial del Cui/nvo db la Grana o Cochinilla en Guatemal^v 41
Si la atencin hubiera recado en otro cultivo, como por ejemplo el
caf, Guatemala no hubiera sentido aos ms tarde los efectos de varias
crisis econmicas, a causa de la decadencia de la cochinilla.
"La nica regin donde se continuaba cosechando la grana, lo cons-
titua la Intendencia de Chiapas. Pero en 1807, en vista de la deca-
dencia de la cosecha de grana experimentada en los pueblos de los
curatos de Tapalapa, Tapilul
y
Cristbal, se inici por D. Jos Mariano
Valero, en su carcter de Abogado de los Reales Consejos de Castilla e
Indias, Teniente Letrado, la averiguacin del origen de esto, as como
la conveniencia del restablecimiento del Subdelegado en nueve pueblos,
como se haba acostumbrado antes de la implantacin del rgimen de
Intendencias.
El 30 de julio de 1807, don Jos Martnez Valero, tomando en consi-
deracin que los nueve pueblos que comprendan los tres curatos de
Tapachula, Tapilul
y
Cristbal, que haban estado regidos por el Te-
niente
y
Comisario Subdelegado, el capitn de milicias D. Juan Antonio
Zenteno, desde haca 28 aos, producan 200 arrobas de grana
y
que
antiguamente se cosechaban 2,000 anuales, orden al capitn Zenteno
que investigara dicha decadencia,
y
que indicara qu medidas se podan
tomar al respecto. Tambin peda su parecer, si convena establecer un
Subdelegado.
Despus de haberse indagado, el 4 de octubre de este ao de 1807,
don Juan Antonio Zenteno, informaba que la principal causa de la deca-
dencia se deba al retiro de los alcaldes mayores que haban en la pro-
vincia de Tuxtla, ya que ellos, adelantaban dinero, as como se preocu-
paban en observar los progresos de las nopaleras, dando como resultado
de que los naturales, no slo cultivaban suficiente para pagar, sino tam-
bin les quedaba un excedente para poderlo vender libremente.
Al faltar el alcalde mayor, buscaron mercado para la grana en otros
lugares, tales como Tabasco, llegando el caso de que no hallando quienes
pagaran la grana a im precio regular, paulatinamente dejaron de sem-
brar las nopaleras, por lo que el capitn recomendaba la creacin del
cargo de Subdelegado para los nueve pueblos.
Manuel Rubio Snchez
El problema de la decadencia de la produccin de la grana, tambin
fue trasladada a la Diputacin Provincial de Ciudad Real, para or su
opinin, quien a su vez fue de parecer que se escuchara las opiniones
de los curas prrocos, as como a los comerciantes.
Los informes llegaron, siendo stos interesantes por la cantidad de
informacin que se dice, tales como que, entre otras causas de la deca-
dencia de la grana se deba a que no habiendo quien controlara la calidad
del colorante, los naturales la adulteraban tenindose as una conside-
rable prdida por la poca aceptacin del colorante en los mercados de
Espaa.
Adems, el Intendente Interino de Ciudad Real de Chiapas, efectu
pesquisas personalmente entre las personas conocedoras del problema.
El estudio del problema
y
la forma de remediarlo continu
y
as en
enero de 1809 se conoca el informe del Contador de la Caja Principal
de la Intendencia.
Luego de or otras opiniones, el Intendente de Chiapas envi el ex-
pediente a la Real Audiencia de Guatemala, para su sancin final, en la
cual las autoridades superiores estudiaron el asunto
y
dictaminaron que
no proceda a la creacin de la subdelegacin
y
que se procediera al
fomento del cultivo de la grana.
Por lo expuesto en un documento volim^noso
y
por les conceptos
interesantes que en l se especifican, lo ponemos como ANEXO N^ 1.
Nuevamente el 12 de diciembre de 1810, se volvi a restablecer la
Sociedad Econmica de Amigos del Pas, por mandato del Presidente,
Gobernador
y
Capitn General, habindose iniciado sus labores al si-
guiente ao el 19 de junio de 1811 cuando se verific la primera junta.
Al igual que en las veces anteriores, la Sociedad despleg inmedia-
tamente sus actividades en los campos a que estaba obligada su fomento.
2. INTRODUCCIN DEL CULTIVO EN GUATEMALA
Se continu con el pensamiento de la propagacin del cultivo de la
cochinilla,
y
en 1811, D. Jos Aycinena, Primer Director de la Sociedad
Econmica, mand a traer de Gaxaca cierta cantidad de semilla; pero
infortunadamente las plantaciones no llegaron a prosperar.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 43
Al dirigirse a tomar posesin de la presidencia D. Jos de Busta-
mante
y
Guerra, pas por Oaxaca en donde observ el cultivo
y
bene-
ficio de la grana,
y
a su llegada a tomar el cargo, empez a dictar me-
didas a este objetivo, as como particip su idea a la Sociedad Econmica.
La Gazeta de Guatemala es la que mejor nos ilustra al respecto al decir
lo siguiente:
"El ao prximo pasado se recibi en esta capital una muestra de
grana remitida de Tuxtla; los inteligentes la estimaron por de muy bue-
na calidad,
y
se deseaba saber cmo se haba introducido
y
en qu estado
se hallaba este precioso ramo de agricultura industrial en aquel terri-
torio. El Exmo. Sr. Presidente, noticioso a su transito de que el intro-
ductor,
y
empeado en tan til empresa era el Padre Cura del mismo
pueblo de Tuxtla D. Manuel Antonio Figueroa, le estimul a que la
continuase, elogiando su celo, demostrndole las ventajas, prometin-
dole toda la proteccin del Superior Gobierno:
y
habiendo reconocido
por s mismo las nopaleras, dej muy recomendado al benemrito gober-
nador de Suchiapa, Esteban Nucamendi, en quien observ la mejor dis-
posicin,
y
sentimientos del ms puro patriotismo.
Exista ya una regular porcin de grana tuxtleca,
y
S. E. manifest
al Padre Cura, que convena enviarla sin dilacin a Europa por va de
ensayo, siendo su conductor el Diputado de Cortes electo por aquella
provincia, Lie. Don Sebastin de Esponda, que no poda presentarse en
la Pennsula con mejor demostracin de la fertilidad de los terrenos,
y
proporcin de hacer felices a sus moradores.
Cumpliendo el P. Figueroa con el encargo de S. E. escribe en 20 de
abril ltimo, que el Diputado de Cortes tiene en su poder un zurron-
cito con siete libras
y
media de grana fina para el fin indicado;
y
remite
un testimonio literal de ]as diligencias practicadas sobre ste asunto, de
que resulta lo siguiente:
El P. Figueroa observ que sus feligreses no tenan agricultura, ni
industria correspondiente a su nmero
y
necesidades. *Mi patriotismo
(dice) unido a la obligacin de prroco, me hizo meditar sobre las granas
finas, fruto tan precioso como el oro, la plata ... y
luego trat de demos-
trarlo con la experiencia*.
44 Manuel Rubio SNCHEZ
En febrero de 809 hizo plantar 50 pies de nopal,
y
en junio siguiente
trajo 3 libras de semilla de la Provincia de Teguantepeque, con dos
prcticos: en la primera reproduccin logr el fruto de ms de ciento
por uno.
Seguro ya del xito planto otros tres mil pies,
y
empezaron a imi-
tarle los vecinos en marzo de ste ao ya las nopaleras siguientes:
Del Padre Cura
y
Vicario de 10 a 11,000 pies
Doa Josefa Grajales
5,410 pies
D. Manuel Girn 220 pies
D. Francisco Culebro 9,000 pies
D. Cayetano Vidal 200 pies.
Se han remitido muestras a Oaxaca, de donde informa un buen inte-
ligente que no tiene la menor diferencia con la de mejor calidad de
aquella provincia. Lo mismo ha declarado el prctico Jos Mariano Mar-
tnez, oriundo de ella, aadiendo *que la juzga superior a la del reyno
por ser ms gruesa, lo que infiere consiste en que el nopal de Tuxtla
es el que llaman de Castilla': pidi indizuelos, para ensearles las ope-
raciones menudas,
y
luego se le facilitaron seis. ltimamente se han
franqueado a los indios 400 pesos de un depsito para que lo inviertan
en este ramo: se han agregado al expediente, entre otras noticias, las
instrucciones
y
ordenanzas que rigen en Oaxaca:
y
animados de igual
espritu public el Sr. Gobernador Intendente de Chiapa D. Manuel
Junguito,
y
el Subdelegado del Partido D. Tiburcio Barrera, a quienes
tambin lo recomend S. E., no es de dudar que seguir haciendo los
rpidos progresos que anuncian tan felices principios.
Todo se deber al verdadero e ilustrado celo del P. Cura Figueroa,
que es de desear tenga por imitadores a todos los prroco:?. El Exmo.
Sr. Presidente, manifestndoselo as, con las expresiones de gratitud a
que es acreedor, ha pasado el asunto a la Real Sociedad Econmica, para
que adapte todos los medios de su instituto,
y
proponga al Gobierno los
dems que convengan a fin de fomentar
y
extender un ramo que prome-
te tan slidas utilidades
y
est especialmente encargado en repetidas
disposiciones soberanas".
^^
31. Gazeta de Guatemala, 16 de mayo de
1811, p. 209. Tomo XV. NP 218. (SDGEH).
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 45
Esta noticia nos la proporciona D. Agustn Gmez Carrillo
'2,
as
como parte de lo dicho por la Gazeta.
La Sociedad Econmica de Amantes de la Patria de Guatemala, en
su octava junta pblica, celebrada el 12 de agosto de 1811, al referirse
sobre el fomento de la agricultura, daba informes de los avances del
cultivo de la grana-cochinilla as:
"Quando nuestro Diputado en Cortes pas por Tuxtla qued
altamente penetrado del zelo de su Cura Don Manuel Antonio Fi-
gueroa, que deseando proveer sus feligreses de un ramo de indus-
tria tan lucrativo se dedic al plato de nopales
y
la cria de la
grana.
Recomend el Seor Larrazabal tan distinguido servicio la
Sociedad,
y
quando esta especie recalentaba los deseos que abrigo
en otro tiempo de hacer la Capital partcipe de su riqueza, recibi
del Exmo. Sr. V. Protector un espediente que comprueba que aquel
benemrito Prroco tena ya logradas 25 mil nopaleras
y
calificaba
su grana de clase superior a la de Oaxaca.
Desde luego se pidi al Padre Figueroa, dndole el testimonio
de aprecio que tanto merece su mrito, una instruccin del mtodo
con que se cultiva el Nopal
y
alguna semilla viva de la grana,
que llaman de Castilla. No pudo sta llegar animada nuestras
manos por el rigor de la estacin; pero esto proporciona la Socie-
dad la ocasin de llevar ms al cabo sus designios pues nuestro
digno socio ha ofrecido remitirnos en el mes de Noviembre la semi-
lla en sus mismos Nopales con un inteligente que ensee el beneficio.
La instruccin que envi ya, es completsima; ella nos hace ver
que en nuestras inmediaciones se cra sin cultivo el verdadero nopal,
y
comfirma lo que su beneficio en Amatitln
y
en otros pueblos nos
32. "En el periodo administrativo del general Sr. Bustamante, principi a tratarse
del cultivoi de la grana cochinilla. La Sociedad Econmica, llena de ansia de
progreso, pidi la semilla Oaxaca;
y
el ilustrado socio de este Instituto, doctor
Larrazabal, demostr particular inters por la introduccin de ese ramo de la
industria".
Gmez Garri, Agustn: Estudio Histrico de la Amrica Central, 2a. Ed. Gua-
temala Imprenta de P. Arenales, 1885. Pg. 88.
46 Manuel Rubio Snchez
dej escrito el Seor Cronista Don Antonio Fuentes, Regidor de
este Ilustre A3aintamiento.
,-;-,?.: /;:
o^
e c^
i
Para el tiempo ofrecido por el zeloso Cura de Tuxtla est pre-
parada una comisin compuesta de los R.R. PP. Goicoechea
y
Alcn-
tara, de los SS. Don Jos Mara Peinado, Don Domingo Pavn, Don
Francisco Arrivillaga, D. Alsemo Jos Quirs
y
el Secretario. Su
cargo ser adquirir
y
plantar los Nopales, primero en esta Ciudad
y
en la Antigua, despus en los pueblos: distribuir la semilla, cuidar
de su propagacin,
y
hacer que tanta nia pobre que padece en la
indigencia por falta de ocupacin, aprenda el beneficio
y
se haga la
grana una industria mugeril".
^^
En 1812, el padre Figueroa mand cuarenta pencas de cochinilla
viva
y
im operario especializado. Esta nueva remesa no produjo en un
principio la efectividad que era de esperarse, pero se propag la semilla
y
se aprendi la tcnica correcta, ya que el operario permaneci por
espacio de ao
y
medio a sueldo de la Sociedad Econmica enseando a
los agricultores guatemaltecos este cultivo.
^^
El presidente, gobernador
y
capitn general de la Real Audiencia,
continu sus esfuerzos para incrementar el cultivo de las nopaleras en
su jurisdiccin, especialmente en la provincia de Guatemala.
En 1813, la Regencia del Reino, emiti una disposicin con el objeto
de fomentar los cultivos en sus dominios espaoles en Amrica. Esta por
su importancia fue girada a todas las regiones del Reino de Guatemala
para su exacto cumplimiento.
Desconocemos los informes de otras autoridades, pero existe un
documento en el Archivo General de Centro Amrica, en donde el 2 de
septiembre de 1813, fray Juan Jos Jurez, cura de San Marcos Tuxtla,
33. Mujeril o sea efectuada por mujeres.
34. Octava Junta Pblica de la Sociedad Econmica de Amantes de la Patria de
Guatemala, fundada por el Sr. D. Jacobo de Villa Urrutia
y
Salcedo, del Con-
sejo de S.M. Oydor de esta Real Audiencia, &c. Primera despus de su resta-
blecimiento, celebrada el da 12 de agosto de 1811. Imp. Beteta.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 47
informaba al Alcalde Mayor don Marciso Malloe, que haba recibido la
circular acerca del fomento de la grana, pero que no habra xito, porque
los indgenas del pueblo de San Pedro Soloma, no cultivaban este ramo.'*^
Otro informe, esta vez de fray Bernardino Garca, deca:
"...
tomar las mas exactas providencias a fin de que se beri-
fquen las siembras de grana".
*^
Otra contestacin interesante, para nuestro estudio es la siguiente:
"En vista del oficio de Cond. con fecha 20 del corriente en que
me dice la del Excelentsimo Seor Dn. Jos de Bustamante, de
fecha 28 de julio en orden a la cosecha echa en el pueblo de Tuxtla
La Grande, jurisdiccin de Chapas,
y
al arte de tintorera, digo que,
sea publicado en esta fecha en unin del padre cura, quedando a
la misma de que se lleve debido efecto el extender la siembra de la
grana, que es bien pblico
y
que aqu se d muy bien, sin en que
no se si es de la buena o mala por no tener conocimiento.
Por lo que Usia. me dice tocante a la tinta ail silvestre, digo
que, se d ah en este pueblo de uno
y
otro, pero en donde ah con
abundancia es en Amatenango en toda la vega para abajo esto es
de la silvestre.
Dios guarde a Usia. muchos aos.
Cuilco, agosto 29 de 1813.
(f) Antonio Ruiz"37
No sabremos a ciencia fija, si fue motivado por la iniciativa guber-
nativa, o por iniciativa propia, que fray Antonio Lpez de Quintana, de
la Orden de Predicadores de Santo Domingo (OP) se hubiera deci-
dido a plantar nopaleras
en los curatos de Joyabaj
y
Cubulco, en donde
era cura prroco.
35. A1.1 Exp. 56 552. Leg. 6161. AGDCA.
36. A1.1. Expv 56 541. Leg. 6116. AGDCA.
37. A1.1. Exp 56 540 Leg. 6116. AGDCA.
48
Manuel Rubio Snchez
Ya en una exposicin que organiz la Sociedad Econmica de Ami-
gos del Pas en 1814, pudo exhibir sus productos perfectamente bien
conservados.
Dicha Sociedad declar, en sesin de 17 de diciembre de 1815,
que
el padre Lpez (cura de Cubulco), se haba hecho digno del reconoci-
miento de la Patria; hizo grandes manifestaciones en su honor
y
le ofre-
ci sus fondos para ensanchar la industria.
^^
Como referencia, consignamos, que entre los innumerables cultivos
que se pensaron
y
desarrollaron durante esta poca fue el cultivo de la
morera
y
la crianza de los gusanos de seda. En 1816, el presbtero Gre-
gorio Solares, cura de San Lucas Sacatepquez, lo haba iniciado con
xito en su curato.
La primera cosecha debida a los esfuerzos de fray Lpez, fue de 60
libras de grana en 1817. El Real Consulado de Comercio le compr el
producto ntegro con el fin de fomentar el cultivo, pagando precios ms
elevados que la cotizacin corriente.
La noticia del xito logrado en los curatos de Joyabaj
y
Cubulco,
se difundi prontamente por toda la Provincia; muchos pueblos siguie-
ron el ejemplo dado por el religioso
y
se dirigieron a la Sociedad Econ-
mica de Amigos del Pas, pidiendo informacin.
Es por ello que en 1818, la mencionada Sociedad, mand imprimir
un folleto intitulado INSTRUCCIONES PARA CULTIVAR NOPALES
Y BENEFICIAR LA GRANA FINA, escrita por fray Antonio Lpez,
siendo esta publicacin la primera gua en el pas para el cultivo
y
bene-
ficio de la cochinilla. Por su importancia
y
por existir un solo ejemplar,
publicamos el folleto como ANEXO N? 2.
Un paso trascendental se dio para el fomento del cultivo, cuando en
1818 se orden que, del Fondo de Comunidades Indgenas se concedie-
ran habilitaciones: "con calidad de reintegro de los productos de la
grana".
^
38. Villacorta, J. Antonio. Historia de la Repblica de Guatemala. Tip. Nac. Gua
tmala, 1941, pg.
372.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 49
La Real Orden fue cursada al Contador Real para su reglamenta-
cin, el cual, el 22 de mayo de 1818 al emitir su opinin en su encabe-
zado dijo:
"Muy Poderoso Seor:
La presente Real Orden es una prueba nada equvoca de la pro-
teccin que V.M. dispensa a los habitantes de este Reyno. En ella
se descubren sus miras benficas de dar impulso a nuestra agricul-
tura fomentando especialmente el cultivo de la grana, que es uno
de los artculos de mayor logro,
y
para que se presentan nuestros
trerrenos singular ventaja.
La pobreza universal
y
falta de auxilio para su fomento, ha sido
una barrera que no ha dejado progresar tan til planto, el que sin
embargo, ha tenido algunos aumentos en poco tiempo a esta parte
y
ha sido conocida la utilidad de los cultivadores.
El medio ms apropsito de hacerlo florecer, es sin duda el de
habilitar los pueblos,
y
este es el que Su Magestad, a adoptado
previniendo que del fondo de comunidades se concedan estas habi-
litaciones, con calidad de reintegro de los productos de la grana,
cuya soberana resolucin debe tener cumplimiento con la brevedad
posible, acordndose las reglas que deben observarse para que esta
produzcan buen efecto
y
para que las comunidades sean oportuna-
mente reintegradas sin detrimento de sus fondos".
^^
La real disposicin, pronto surgi su benfico efecto, sirviendo como
ejemplo, cuando el cura de Cubulco, con fecha 5 de septiembre de 1818,
se diriga al Alcalde Mayor de Verapaz, don Antonio de Casanova
y
Cortez, informaba que Pablo Rodrguez, casado con Magdalena Tzumim,
haba encontrado junto al ro Grande, una cantidad considerable de
buen nopal, por lo que
fray Antonio Lpez, le aconsej a que se dedi-
cara a la siembra de la grana. Para esto se solicit la cantidad de diez
pesos como habilitacin por parte de la caja de comunidad.
39. A3.1. Exp. 22 545. Leg. 1 346. Fol. 8. AGDCA.
50 Manuel Rubio Snchez
La solicitud de fray Antonio Lpez de Quintana, para la habilita
cin, sigui su trmite
y
el 5 de octubre de 1818, se dispuso:
"Real Audiencia, octubre 5 de octubre de 1818. Concdese al
indio Pablo Rodrguez, los diez pesos que solicita para la siembra
de nopales,
y
para su entrega, pngase carta al Alcalde Mayor de
Verapaz, quien deber verificarla de las existencias que sean en su
poder de la contribucin de comunidad del pueblo de Cubulco,
estando a la mira de que presisamente los invierta en el objeto para
que se le conceden, tomndose razn".
^^
La habilitacin en dinero de los bienes de comunidad, para el fo-
mento de la grana, continu, desde luego, llenando ciertos requisitos, tal
como lo demuestra un interesante documento en donde consta en su
encabezamiento, el reglament se puede decir que se deba observar
previo el adelanto del dinero.
En este documento que por su importancia corre como ANEXO N^
3,
relata las diligencias practicadas en los pueblos de Salam, Chicax, Ra-
binal, El Chol
y
Cubulco, sobre las habilitaciones otorgadas.
Es interesante anotar, tambin que no slo a los naturales se les
habilit sino tambin a los espaoles
y
ladinos.
Como requisito previo, deban dejar una fianza por el valor igual
o mayor del dinero que reciban, es decir que por primera vez en la his-
toria del cultivo de la grana o cochinilla en Guatemala se iniciaba los
adelantos para el fomento del cultivo.
Siendo fray Antonio Lpez, quien mayor empeo puso en dicho
cultivo, el gobierno le encarg su desarrollo en otras partes del pas.
Los ensayos de la siembra de la grana siguieron en otros lugares de
la Provincia. As en Antigua Guatemala, doa Catarina Coronado, se
autodenomina ser la primera persona dedicada a este cultivo, segn se
desprende de un documento, que al solicitar un terreno deca:
"Este respetable Ayuntamiento es sabedor que yo fui la primera
que sembr este estimable planta
y
que he sido la propagadora de
este fruto",
^i
40. Al.22.5. Exp. 7978. Leg. 384. AGDCA.
41. Legajo 1. Est. 1. Tramo. I. Aos 1815-1821-1822-1823. Mimicipalidad de Antigua
puatemala.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 51
Desconocemos, por el momento, quin fue el primer plantador de la
cochinilla en la ciudad de Amatitln, pero conocemos que el padre Ma-
riano Galn, fue el introductor de la cochinilla en Villa Nueva.
,,
En el poblado de Rabinal, fray Luis Abella, fue a quien se le sindica
como ser el promotor del cultivo.
Interesante es transcribir un artculo aparecido en El Amigo de la
Patria, del 20 de enero de 1820, que aunque transcribe algunos datos
conocidos, nos ilustra en otros, as:
''Artculo comunicado
GRANA
-
El lUmo. Sr. Arzobispo D. Fr. Ramn Casaus
y
el Expresidente Sr.
D. Jos de Bustamante estimularon al cura de Tuxtla D. Manuel Figue-
roa su transito por aquel pueblo, al cultivo del fruto precioso de la
grana: excitaron el zelo del Real Consulado
y
Sociedad econmica;
y

este pequeo principio debemos la satisfaccin de anunciar al pblico los
progresos que se han hecho en este ramo de riqueza popular, capaz por
s mismo de cubrir el dficit que resulta en nuestro comercio del N. por
falta de frutos exportables.
El R. P. presentado del O. de P. Fr. Antonio Lpez, cura de Cubul-
co, ha establecido una considerable cosecha de Grana fina;
y
de quatro
aos esta parte, aunque perdi el pasado con una riada cosa de ocho
mil Nopales, los tiene repuestos
y
aumentados; habindose vendido 62
arrobas en 7000 ps. por su comisionado D. Manuel Perales.
El R. P. Fr. Luis Abella, cura del Ravinal, ha fomentado tambin la
cosecha de la Grana, de superior calidad,
y
ha remitido 13 arrobas para
venta, asi como diferentes porciones otras personas.
La Provincia de Verapaz, animada del zelo de estos
y
otros PP. cu-
ras de su orden, que ahora es muy pobre, ser dentro de pocos aos
acaso la mas feliz de la de Guatemala
y
el Comercio anunado por su
Real Consulado, aumentar este ramo proporcin que compre este
fruto a buen precio".
52
Manuel Rubio Snche
El xito del cultivo de la grana en el pas era ya una realidad en
1821. El ajointamiento de la ciudad de la Nueva Guatemala de la Asun-
cin, queriendo contribuir al progreso agrcola nacional, con fecha 26
de enero de 1821, se dirigi a las autoridades superiores, manifestn-
dole que, en virtud de la Real Orden se haba erogado la cantidad de
diez a doce mil pesos para el fomento del cultivo de la grana en la In-
tendencia de Ciudad Real,
y
que deseoso de que Guatemala disfrutara
de igual beneficio, mayormente que la industria del ail se encontraba
en completa decadencia, el Ayimtamiento peda se derogasen diez mil pe-
sos del fondo de comunidades de indios a fin de habilitar a los labra-
dores
y
cosecheros de grana.
Se propona adems, que sobre el dinero proporcionado al elemento
indgena no se cobrara inters alguno
y
que en cuanto al concedido a
las otras clases se percibiesen el tres por ciento anual, la peticin fina-
lizaba con las siguientes frases:
"Suplica por ltimo a Vuestra Excelencia, el Cabildo se sirva hacer
que se prefiera el despacho de esta solicitud, por el inters que do
de ella resulta a la provincia toda
y
que para su resolucin le tenga
presente lo provenido en el Artculo 61 de la Ordenanza de Inten-
dentes, as en quanto al fomento a la grana, como en orden a dis-
tribucin de tierras
y
habilitaciones para el efecto".
^
3. POCA INDEPENDIENTE
El 14 de septiembre de 1821 se supo en la Nueva Guatemala de la
Asuncin que los partidos de Tuxtla Gutirrez, Ciudad Real
y
la Sub-
delegacin de Comitn, se haban pronunciado a favor del Plan de Igua-
la, proclamado en el Virreinato de la Nueva Espaa, tendiente a inde-
pendizarse de Espaa.
Al siguiente da, 15 de septiembre, se reunieron las principales auto-
ridades del Reino,
y
despus de discutir
y
deliberar, se pronunciaron por
independizarse de Espaa.
43 Al 2.5. Exp. 29 952 Leg. 3099. AGDCA.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Ctuatemala 83
Con esto, se terminaba otra etapa de nuestra historia iniciada en
1524.
Entre el jbilo de los habitantes, no se pusieron a meditar que se
iniciaba nuestra vida independiente con la prdida de un extenso terri-
torio, ya que, por circunstancias posteriores los partidos
y
las subdele-
gaciones que se pronunciaron primeramente por la independencia, ya no
volvieron a formar parte integrante como la haban sido por casi tres-
cientos aos.
Entre las provincias que se adhirieron a Mxico, o ms bien dicho
que Mxico, retuvo, se encontraban las mayores productoras de la grana
o cochinilla.
3.1 ANEXIN A MXICO
Al poco tiempo de haberse independizado el Reino de Guatemala,
las provincias que lo componan fueron invitadas a unirse al Imperio
de Mjico. No entraremos en pormenores a este respecto, nicamente
diremos que el 5 de enero de 1822, se promulg formalmente dicha ane-
xin, quedando siempre al mando del pas D. Gabino Ganza.
Poco tiempo despus el brigadier Ganza, fue promovido a otro
cargo en Mxico, habindolo substituido el General don Vicente Fil-
sola, quien el 28 de marzo de 1822, acord convocar a los individuos que
deban formar la Diputacin Provincial, o sea im cuerpo asesor para
los asuntos del gobierno.
El 29 del mismo mes
y
ao, qued formalmente instalada esta
autoridad colegiada, compuesta del Arzobispo Metropolitano de Gua-
temala, Cannigo D. Jos Mara Castilla por el Partido de Chimalte-
nango, D. Santiago Milla, como Intendente Honorario por el partido
de Tegucigalpa,
y
el Den D. Antonio Garca Redondo, como Suplente
por la capital.
Las sesiones se iniciaron el
1^
de abril de 1822
y
en ellas resolvan
todas las consultas suscitadas por el nuevo estado de cosas, as como se
proponan otras nuevas para el fomento del pas.
5^
-
<
;
'-
Manuel Rubio Snchez ni) jk^i .ik^^mt^iH
: Todo lo tratado por la Diputacin Provisional, es muy importante,
pero para nuestro objetivo, el de la Sesin 6*, del jueves 25 de abril de
1822, el Cannigo Jos Mara Castilla propuso:
"La fertilidad de estas tierras es im don de la naturaleza, que es
preciso no despreciar. Aqu se logra la parra,
y
no se cosecha el
vino, aqu se comerciar con el olivo, el cacao
y
la cochinilla, que
son otros tantos ramos muy apreciados de las naciones,
y
no obstante
tenemos necesidad de comprarles.
Convendra para dar impulso a la agricultura
y
comercio que se
ofrece a los Ayuntamientos
y
a la Comisin de Hacienda a efecto
de que procurasen el aumento de tan tiles artculos".
^
"^"
La nocin se conoci
y
discuti, siendo aprobada.
La Benemrita Sociedad de Amigos del Pas, haba dejado de fun-
cionar, pero su colega el Consulado de Comercio, que tambin se preocu-
paba, no slo por la mejora de lo concerniente al comercio, sino igual-
mente por el fomento agrcola. As en la Memoria del Consulado, pre-
sentada el 14 de jimio de 1823, por su secretario D. Miguel Gonzlez,
entre otras cosas deca:
".
. .y
se adelantar con ms vigor el cultivo de la grana cochinilla,
que con el mayor placer vemos a esfuerzos del Consulado
y
de la
Sociedad Patritica que hacen muchos aos trabajan por conseguir-
los".
-."' ' '^ '
3.2 Repblica Federal de Centro Amrica
El 1^
de julio de 1823, la Asamblea Nacional Constituyente, de-
clar nuevamente independiente las Provincias del Antiguo Reino de
Guatemala, no slo de Espaa, sino de Mjico
y
de cualquiera
otra potencia, as del antiguo como del Nuevo Mundo
y
que no son ni
deben ser patrimonio de persona ni familia alguna, y
La naciente Repblica se denomin, Repblica Federal de Centro
Amrica.
43 "A" B.5.7. Bxp. 1 827, leg.
67, folio 18. AGDCA.
Historial del Cultivo db la Grana o Cochinilla en Guatemala 55
La Asamblea Nacional Constituyente, sesion desde el 24 de junio
de 1823, fecha de su instalacin, hasta el 23 de enero de 1825, en que
clausur sus trabajos.
Otra institucin, de la que poco se conoce fue la Sociedad o Ter-
tulia Patritica, compuesta por un grupo de ciudadanos que tena el ob-
jetivo del fomento tanto econmico como cultural del pas.
El 25 de enero de 1824, el presidente de la Sociedad Patritica, se
dirigi a la Municipalidad capitalina en los siguientes trminos:
"La Sociedad Patritica de esta ciudad, deseando llenar los grandes
fines de la institucin,
y
cooperar por todos los medios posibles al bien de
la patria
y
prosperidad general, se ocupa sinceramente en arbitrar me-
didas que conduzcan al logro de aquel fin tan importante".
"Considerando, desde luego el atraso en que se ven las fuentes de
la riqueza pblica,
y
el estado de minora en que se hallan nuestros pue-
blos,
y
la urgente necesidad de buscar el remedio de estos males crey se-
ra muy conveniente, representarlos a la Municipalidad, as lo acord en
una de sus sesiones; hoy tiene el honor de verificarlo, proponiendo al efec-
to, los medios que en su concepto son mas obvios para conseguirlo.
"Ms ahora interesa a la Municipalidad en su favor, no estima ne-
cesario detenerse en manifestarle que estamos sin agricultura, sin artes,
sin industria; que nuestro comercio est reducido a unas pobres especu-
laciones; que el fondo nacional se halla casi enteramente exhausto por las
muchas erogaciones,
y
sus pocos o ningunos ingresos; en fin, que todo
lo que ahora est por nacer, se halla paralizado'*.
'^No, no hay necesidad de decir cual es nuestro estado actual. Todos
lo saben
y
nosotros lo sentimos".
"Ms entre tanto nada podr avanzar la causa de la Patria. El
Gobierno, no podr tratar ni an de su defensa externa pues la ley de
contribucin que necesita imponer para ello, no surtir el efecto que se
quisiera".
"Servir tan solo para atraer el odio de las gentes sobre el Gobierno
que la sanciona".
^
'
Manuel Rubio SNCHEZ
^^^ .M'tiw
"Los pueblos que no se resuelven a los grandes sacrificios, si no ven
pronto ei remedio de los males, desesperarn al fin de alcanzarlo
y
con-
vertirn en odio el amor que deben profesar a un Gobierno que no ha
sido el autor de sus infortunios, los enemigos de la libertad que desean
con ansia este momento de desesperacin se valdran de cuantos ardides
les sugiera su perversa malicia para desacreditar el sistema adoptado
y
he aqu el destino triste de la patria,
y
el momento fatal de su ruina.".
"Prevenir estas desgracias tal es el deber de los patriotas. Procu-
rarlo por cuantos medios estn a su alcance, este es el deber de los go-
bernantes indican los que creyeron convenientes esta obligacin de cada
ind".
"En cuya virtud la Sociedad Patritica recomienda a los C. C. que
componen esa digna corporacin el que contribuir del modo ms eficaz
y
directo a disminuir la pobresa general.
Tal es la concesin de los terrenos exidales que disfrutarn para
que se logre su cultivo.
El de la planta del nopal ser, sin duda, el menos dispendioso, el
ms productivo,
y
el que con ms prontitud recompensar los afanes del
labrador.
La tierra feraz de que somos poseedores, premia los toques ms li-
geros del arado con admirable largueza.
Aprovechemos, pues, los beneficios de la naturaleza. Denles ocupa-
cin provechosa a los que no la tengan,
y
comenzarn a abrirse las fuen-
tes de la abundancia. ; -
,<
La Sociedad no quiere encarecer con discursos difusos la utilidad
de este medio, ella espera que la Municipalidad tomar en considera-
cin estas razones, elevndolas a la Asamblea Nacional Constituyente
para que recaiga la resolucin conveniente.
Guatemala, enero 25 de 1824.
PEDRO MOLINA,
Presidente.
(f) JOS MARIANO GONZLEZ,
Secretario Interino".
**
44 B. 92.4. Exp. 32 287. Leg. 1 394. AGDCA.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 57
La solicitud de la Tertulia Patritica fue conocida por la municipali-
dad capitalina,
y
comision a uno de sus Sndicos para que informara al
respecto.
Por la importancia del asunto, el 19 de febrero del mismo ao de
1824, se evacu el dictamen, en donde se deca:
''Municipalidad:
Es importatsimo a juicio del Sndico el plan propuesto por la
Tertulia Patritica de distribuir entre mucho brazos las tierras eji-
dales de Comn de esta ciudad, para que las labren sus vecinos es-
pecialmente en el cultivo de la grana; porque es preciso tener noti-
cia de ellas, su localidad
y
distancia, nmero de caballeras ocupadas
que se podr darse razn en la Secretaria; con que ido que exponga
al juez de ejidos podr volver el expediente al que expone para pedir
lo conveniente en beneficio del pblico
y
de los fondos de este cuer-
po.
Guatemala, febrero 19 de 1824.
(f) Duran".
En simple va informativa consignaremos que despus de haber ayu-
dado enormemente a los cultivadores de ail el Monte Po de Aileros
fue clausurado. Esta institucin fundada a finales del siglo XVIII daba
adelantos monetarios a los que lo solicitaban
y
despus se le reembol-
saba a los precios que oficialmente se le daba al ail.
En este ao de 1824, la cosecha de grana en el Estado de Guatemala
ascendi a 70 000 libras.
^
Conforme se propagaba el cultivo de la cochinilla en el pas, nuevos
mtodos
y
prcticas se adoptaban para su beneficio. Al principio se se-
caba ahogndola en agua caliente; pero las explicaciones hechas al padre
Antonio Lpez de Quintana por el arzobispo fray Ramn Casus
y
Torres,
que haba visto su elaboracin en Oaxaca, comenz a secarse en coma-
les introducidos en hornos.
45 Henry Dimn. Guatimala Or. United Provinces of Central America in 1827-8,
Begin Sketches and Memorndums made during a twelve months. Residence
in that Republic. 182&. Traduccin del Ingls por Ricardo de Len, bajo el
ttulo de cmo era Guatemala hace 133 aos. Tip-Nac. Guatemala 1960. Pg. 151.
58
Manuel Rubio Snchez
' ^^^ >
ns.)??
La aceptacin favorable que tuvo la grana guatemalteca en el ex-
tranjero y
los halageos precios que se pagaban pr ella, fueron las
caxisas principales de la rpida propagacin del cultivo en el pas.
Se haba contemplado que cada Estado de la Federacin deba
formar su carta fundamental o sea su propia Constitucin, por lo que
el 15 de septiembre de 1824, el Estado de Guatemala, teniendo su sede
en la ciudad de Antigua Guatemala, inaugur su Constituyente. En esta
se nombr interinamente como Jefe
y
Vicejefe del Estado de Guatemala
a D. Juan Barrundia
y
al Dr. D. Cirilo Flores.
Los componentes de la Asamblea
y
del gobierno vivan en la An-
tigua Guatemala, en donde la grana se haba propagado considerable-
mente
y
las observaciones directas, as como las insinuaciones de los
que se dedicaban a este cultivo, dieron motivo para que el 20 de sep-
tiembre de 1824 se emitiera la siguiente disposicin:
"SESIN DEL ESTADO DE GUATEMALA

ORDEN N^ 12
"Ciudadano Jefe del Estado:
En sesin pblica del da se ha servido decretar se forme ima co-
misin de individuos vecinos de esta ciudad para que reuniendo bajo
la direccin del Jefe Subalterno poltico, hagan un proyecto que
arregle el modo de vender la grana precaviendo robos
y
fraudes
extendiendo el mismo proyecto a facilitar los medios
y
ciar al Con-
greso los datos necesarios para establecer una Caja de Rescate en
esta ciudad; que la misma comisin con el auxiHo de la Municipa-
lidad forme un estado del nmero de cosecheros expresando la
cantidad de plantas que cada uno tenga. .
t
i
:
J
Lo Comunico a Ud. de orden del mismo Congreso piara su pun-
tual cimiplimiento. Dios, Unin, Libertad. Guatemala, septiembre
20 de 1824. Jos Antonio Sols. Manuel Montfar".
^^
46 Legajo 193. Doc. 4170. AGCA.
y
B. 11. 6. Leg. 40857, Fol. 5v. AGDCA.
Historial del Cultivo de la Grana o cochinilla en Guatemala
El 24 de septiembre de 1824, en observancia del decreto anterior, se
dispona lo siguiente:
"Antigua Guatemala, septiembre 24 de 1824.
Se acord por el Poder Ejecutivo el cumplimiento de la orden del
Congreso Constituyente N^ 12, mandando se inserte al Jefe Poltico
Subalterno de este partido, para que forme una comisin, haga un
proyecto que arregle el modo de venderse la grana, precaviendo los
robos
y
fraudes, facilite los medios
y
d al Congreso los datos ne-
cesarios para establecer una casa de rescate en esta ciudad,
y
forme
un estado con auxilio de la Municipalidad del nmero de coseche-
ros, expresando el nmero que cada uno tenga".
^^
Meses despus el Congreso del Estado de Guatemala, sabedor de
que algunos extranjeros estaban recogiendo como semilla la grana viva
y
pegada a la planta del nopal, para extraerla del pas con destino a Be-
lice,
y
para evitar una ruinosa competencia, por medio de la Orden N*?
44 de fecha 7 de octubre de 1824, se ordenaba que se tomaran las me-
didas pertinentes, en la siguiente manera:
"ORDEN N. 44
Secretara del Congreso constituyente del Estado de Guatemala.

En la sesin de hoy se ha manifestado al Congreso que algunos extran-


geros estn recogiendo la semilla de la grana, la cochinilla viva
y
pegada la planta del nopal, para extraerla pases tambin extran-
ros: teme el congreso su propagacin en las costas de Belize,
y
es-
decialmente en los puntos que confinan con el Peten, donde podra
progresar su cultivo, por que las lluvias son menos rigurosas. Ha sa-
bido el congreso que un ingls, vino esta ciudad presenciar todas
las operaciones del cultivo, que fu impuesto de ellas,
y
que tiene en
macetas la planta
y
semilla del nopal.
En vista de todo,
y
considerando el congreso que v ahogarse
un ramo de riqueza que comienza ahora germinar, ha tenido bien
acordar: 1. Que directamente se represente la Asamblea Nacional
47 B.11.6. Exp. 4170, leg. 193, fol. 1.
y
B.88. leg. 1198. Exp. 29 367, fol 3. AGDCA.
60
Manuel Rubio Snchez
la necesidad de que expida un decreto, que bajo graves penas pro-
prohiva la extraccin de la cochinilla viva,
y
de la planta del nopal,
fuera del territorio de la Repblica del centro, teniendo por fraudu-
lenta de contrabando toda extraccin de grana que no sea muerta
beneficiada. 2. Que el C. Gefe del Estado investigue el origen de
la noticia relativa las extracciones hechas, tome las medidas que
estn en sus facultades para evitarlas,
y
que extienda su zelo
persuadir todos los pueblos del Estado, por un manifiesto expedido
la mayor brevedad,
y
especialmente los agricultores de grana, el
peligro en que se hallan de arruinar sus fortunas si venden la semilla
viva
y
la planta de la grana.
De orden del congreso lo decimos U. para inteligencia del C
Gefe del Estado
y
efectos consiguientes.
Dios, unin, libertad. Antigua Guatemala 7 de octubre de 1824

^Dr. Jos Antonio Solis.^Manuel Montufar. C. secretario general del


gobierno del Estado".
^
La orden anterior fue complementada mediante la comunicacin
siguiente:
"El Congreso Constituyente de este estado exitado por dos de sus
dignos representantes para odoptar providencia que impidan la trans-
misin de la cochinilla viva a pases extranjeros, con noticias de los es-
fuerzos que ha hecho un individuo de la nacin britnica para extraer
y
tomar instruccin de su cultivo
y
beneficio, acord en orden N^ 44
que este Gobierno tome las medidas que eviten un mal tan lamentable".
En consecuencia, prevengo a Ud. que tomando por su parte las
que corresponden publique desde lugo un bando en todos los
pueblos del distrito de su cargo prohibiendo que ningn agricultor de
grana pueda vender planta de noapal, ni cochinilla viva con destino a
pases extranjeros con conocimiento
y
fines indicados, haciendo enten-
der a los mismos pueblos el grande inters que les resulta de conser-
var u extender su ramo que en las circunstancias es el nico que pueda
48 B.11.6. Exp. 4 202.Leg. 193
y
B.11.1158. Leg. 192. Fol. 48 y B.11.6. Leg.
40 357. Fol. 22
y
B.11.5 Exp. 4 558. Leg. 192. Fol.
4a
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 61
hacerlos opulentos
y
ricos a todas las clases de su habitantes, siendo
acreedores a la execracin pblica e indignos del nombre americano
los que olvidados de sus propios intereses hagan a la patria el perjuicio
indicado por el mesquino lucro de una venta furtiva.
De orden del Poder Ejecutivo lo prevengo a U. advirtindole que
debe darme cuenta de cuanto practique u descubra en este importante
asunto.
Dios, Union, Libertad, octubre 8 de 1824".
^^
Para el ao 1824, el cultivo del ail o jiquilite an continuaba
siendo el principal en el pas, pero la grana se haba extendido de tal
manera, que su exportacin al decir de algunas personas casi bastaba
para nivelar la balanza comercial del Estado de Gutemala.
Para este entonces, las principales zonas de cultivo estaban ubi-
cadas en la Verapaz, Antigua Guatemala
y
en las inmediaciones de la
ciudad capital.
Funga provisoriamente como Jefe del Estado, D. Alejandro Daz
Cabeza de Vaca, quien en observancia de la Orden N^ 44 del Congreso
Constituyente del Estado de Guatemala, el 8 de octubre de 1824 se diri-
gi a la ciudadana a travs de un manifiesto para que se alertaran contra
los extranjeros que quisieran sacar fuera del pas, los animalitos de la
grana
y
nopaleras.
En el manifiesto haca un anlisis de la situacin del pas, explicando
los motivos de la decadencia de los cultivos principales que haba te-
nido Guatemala. Por su importancia, lo incluimos como Anexo N^ 3.
Siempre con el mismo objetivo, el 13 de octubre se envi otra orden
que literalmente dice:
"Ciudadano Secretario del Despacho General del Estado.
Con fecha 8 del corriente he recibido el da de hoy el oficio de U.
en que de orden del Poder Ejecutivo del Estado me previene publique
bando prohibiendo que los agricultores de grana puedan vender plantas
de nopal, ni cochinilla viva con destino a pases extranjeros.
49 B. 78. 1. Exp. 28 798. Leg. 1188. AGDCA.
Manuel Rubio Snchez
En cumplimiento, de la expresada orden he dispuesto que el da de
maana se publique el referido bando, hacindolo extensivo a los ba-
rrios de esta corte,
y
sucesivamente dar cuenta de las diligencias que
practique en el particular.
Srvase U. hacerlo as presente al Poder Ejecutivo como tambin
que velar insesantemente, en evitar tamao mal.
""
Dios, Unin, Libertad, Jug. Proconstitucional de Guatemala, Oc-
tubre 13 de 1824. (f). Pedro Jos Sern".
^
El cultivo de la grana o cochinilla en el pas era una realidad,
y
para tener un exacto conocimiento del nmero de nopaleras existentes
en el pas, el gobierno dispuso efectuar un padrn encargando a la muni-
cipalidad que lo verificara. La municipalidad de Guatemala, el 22 de
octubre de 1824, acord:
".
. .nombrar una Comisin de su seno para que a la mayor bre-
vedad se d cumplimiento, a las benficas disposiciones del go-
bierno . . .
"^1
La idea de efectuar un censo o recuento de las nopaleras fue mal-
interpretado, por lo que el 25 de octubre de 1824, se envi la siguiente
comunicacin:
"El Secretario de Estado
y
del Despacho con fecha 18 del corriente
me dice lo siguiente:
En nota de 14 del presente me comunican los ciudadanos Secreta-
rio del Congreso Constituyente de este Estado la Orden N^ 53 que
sigue:
Habiendo llegado a noticias del Congreso que los agricultores de
grana han entendido que el padrn mandado practicar para saber los
pies de nopal que hay plantados en esta ciudad
y
sus inmediaciones
es con el objeto de gravarlos
y
credo el Congreso que si esta espe-
50 B. 78. 50. Exp. 21 221. Leg. 864. Folio 1. AGDCA.
51 B. 78. 50. Exp. 21 220. Leg. 864. AGDCA.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 63
ci es inventada por la malicia
y
estendida por la ignorancia que se
tiene de los principios que rigen esta legislatura con respecto a la
proteccin que le merece la agricultura ha tenido a bien ACORDAR:
Se insinu al ciudadano Jefe del Estado que el Congreso jusga
conveniente desmentir tal especie que puede desanimar el cultivo
de un fruto a que dar toda la proteccin de que es digno
y
con
'"cuyo objeto mand hacer el empadronamiento que siempre
debi practicarse
y
que la Mimicipalidad de esta ciudad
debe quedar encargada de hacer tal manifestacin desinpresio-
nando a los que hayan dado atension a las especies indicadas.
Y el poder ejecutivo a quien di cuenta con ella acord su pronto
cumplimiento.
Y de su orden la transcribo a U. para su inteligencia
y
dems
efectos que corresponden, esperando me acuse el recibo de este.
Y lo inserto a esa Municipalidad para su inteligencia, cumpli-
miento
y
efectos consiguientes, esperando se sirva acusarme recibo.
Dios, Unin, Libertad. Antigua Guatemala, octubre 15 de
1824"."
Al ser recibida por el Poder Ejecutivo la anterior comunicacin
el mismo da 15 de octubre de 1824, se providenci:
"Guatemala, octubre 15 de 1824.
Se acord que el Poder Ejecutivo, conteste al Congreso por medio
de los Secretarios que antes de recibir la Orden anterior, ya estaba
. dispuesto
y
extendida la circular correspondiente para desmentir
la especie divulgada sobre grabmen de nopales
y
que por lo res-
pectivo a los dems puntos se circule a los gefes polticos subalternos.
(f) Barberena.""
52 B.78.50. Exp. 2122a Leg. 864, fol. 11. AGDCA.
53 B.11.6. Exp. 4 211. Leg. 193. AGDCA.
64
Manuel Rubio Snchez
Las investigaciones relacionadas con el temor del gobierno prosi-
guieron, segn se desprende de la comunicacin siguiente:
"Con fecha 25 de octubre digo al Secretario de relaciones lo que
sigue:
A virtud de orden verval del Supremo Gobierno, provedia in-
querir si hera cierta la extraccin de paises extranjeros de grana viva
y
plantas de nopal,
y
el 22 del corriente hice comparecer a mi juzgado
a cinco vecinos de la averiguacin verval practicada, result que en una
tertulia se dijo que en el mismo da habia salido dos cacastes con plan-
tas de nopal asemillada
y
no descubrindose el verdadero origen de est
especie, inmediayamente Ibre exort a todos los jueces por la va de
Chiquimula para que persiguiesen al conductor, oficiando al mismo
tiempo al jefe poltico del partido para dicte las ordenes convenientes en
el distrito de su mando, cuyas providencias dirije en la misma maana
por cordillera violenta con especial encargo de su cumplimiento oficie
en dicha manera de administracin de alcabalas para que diese orden a
los receptores de las garitas, con el fin de que se registrase cuanto sa-
liese de est Ciudad,
y
yo las di con el mismo objeto disertan a
los de la Concepcin
y
a los de Chinautla, quedo instruyendo el expe-
diente,
y
estoy a la mira de perseguir a los que hacen quebrantar la
orden del Gobierno del estado,
y
prohibe la extraccin de la grana vi-
va en todos los pasos que he dado he procedido con la actividad
y
energa
que me previno el supremo gobierno, que caigan las circunstancias
y
con
que obro, cuando se interesa el bien de la Patria de todo doy cuenta al
gobierno supremo
y
esperando que llegue
y
que llegue a su instancia
por medio de usted.
Y lo comunic a usted para que se sirva ponerlo en noticia del Se-
or jefe del estado manifestndole de mi parte que ningn sacrificio me
parece grande cuando se trata de proteger el ramo de la grana, pues
estoy cierto que el har la prosperidad de est Nacin.
Dios Unin
y
Libertad.
Guatemala, 26 de Octubre de 1824.
(f) Pedro de Zern".
^4
54 B.78.39. Legajo 767. Exp. 18442. AGDCA.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 65
"Por el arriero Mariano Montenegro, tengo tratado para que con-
duzca mi equipaje a la Capital, acavo de saber que los Yngleses que
salieron de este Pueblo el da de hoy para el punto de YzabaP^
y
a
los mismos que anoche se registr el equipaje conducen en un cajn
pencas de nopal asemillado, lo que siendo de todo inters a la Nacin
aviso a U. para que tome las providencias que crea convenientes,
sirvindose acusarme de este el recibo correspondiente.
Dios, Unin, Libertad. Gualn, octubre 27 de 1824.
(f) Ciudadano ngel Valenzuela,
Administrador General de la Renta de Alcabala".
"Por recibido el procedente oficio del C. Comandante de Trujillo:
hgase comparecer al arriero Mariano Montenegro,
y
tomndose
declaracin jurada en el asunto se tomarn las providencias que
correspondan en tan interesante materia, acusndose previamente
el recibo.
As lo proveo, mando
y
firmo. Yo el Administrador jeneral de
alcavalas, ngel Valenzuela, con testigos a falta de Escribano".
"Seguidamente, hize comparecer antem al arriero Mariano Mon-
tenegro,
y
a presencia de dos testigos le recib juramento, que for-
maliz por ellos S.V.S.
y
una seal de su Santa Cruz, ofreciendo
decir verdad en lo que supiere
y
fuere preguntado.
Y sindole preguntado el contenido del oficio que encabeza estas
diligencias dijo que: con el motivo de haver venido conduciendo de
Guatemala a este pueblo a los dos ingleses que se marcharon hoy
para su destino, vio que traan un cajoncito pequeo con pencas
de nopal, que venan regando por el caminlo para que no se les se-
casen.
Y que habindoles preguntado con que objeto las traan, le con-
testaron que con el de sembrarlas en Walis
^^
para comer tunas a que
les reprodujo que aquello no les llegaba asta dicho Establecimiento
porque deba podrirse en su trnsito, porque estaba ya empezando
a secarse.
55 Puerto situado en el lago del mismo nombre.
56 Belice.
69
Manuel Rubio Snchez
Preguntado si dichas penca o pencas, venan asemilladas, o
trahan la semilla por separado dijo que no advirti, ni uno ni otro.
Preguntado si sabe que alsada tubieron los ingleses en su poder
dicho cajn
y
si se lo han llevado hoy, o lo han dejado en este pueblo
en alguna casa, dijo que, lo ignora,
y
aunque hoy ayud a cargar al
arriero que los conduce a Yzabal no vio el citado cajoncilb: que es
quanto tiene que decir
y
la verdad por su juramento en que afirm
|
y
ratific: Expreso ser como de 22 aos
y
no firm por decir no saber:
hagolo con dichos testigos.
(f) Valenzuela, Silvestre Snchez del Cueto. J. Bernardo
Valenzuela".
i
"Gualn, octubre 27 de 1824.
I
Por el mrito que resulta de la antecedente declaracin doy co-
misin bastante a los dependientes en este Resguardo CC. Francis-
co Aldana,
y
Jos Mara Gutirrez para que inmediatamente pasen
|
al paraje asta donde convenga de los Encuentros
y
haciendo el ms
|
escrupuloso registro del equipaje,
y
muebles de los ingleses que
han salido hoy de este pueblo para su destino traten de descubrir,
el cajoncito de pencas de nopal, que se dice Ueban,
y
encontrado
que sea lo traigan a este pueblo para darles el destino que previene
la Orden de la Asamblea de 23 de corriente, autorizando a dichos
dependientes para que en el caso de que los citados ingleses se les
resistan a dejarse registrar, o a hacer la entrega del nopal, los
traigan presos a este Pueblo, ausiliados de la Guardia cituada en
dicho paraje, a cuyo Cabo se le dar la Orden conveniente.
As lo proveo, mando
y
firmo, Yo el Administrador de Alcavalas
de este pueblo con testigos a falta de Escribano.
(f) ngel Valenzuela.
Silvestre Snchez
del Cueto.

Jos
Bernardo Valenzuela".
^'
B. 107.3. bcp. 43 309. l/eg. 1 $74. AGDCA.
r
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 67
4. PRINCIPAL CULTIVO
Me parece que fue el ao de 1825 cuando la grana o cochinilla
tom la hegemona en la agricultura. Es decir, que es la fecha cuan-
do despus de casi doscientos cincuenta aos, es sustituido el ail por
otro colorante.
Entre los cultivos importantes, adems de la grana estaba el ail,
el cacao, caa de azcar, tabaco, algodn (nativo), etctera.
Los rotativos de la poca, le dedicaban especial atencin. As
uno de ellos deca:
"El Receptor de alcabalas de la Antigua Guatemala ha hecho
presente en oficio de 20 de julio anterior; que es grande la exten-
cin de aquel partido, i por serlo no puede calcular el nmero de
arrobas de grana cosechadas en l: pero que contrahindose el cas-
co de aquella ciudad i sus inmediaciones manifiesta que en los pa-
ses dados desde el principio de febrero ltimo hasta la fecha de su
oficio resulta que han salido 2,300 arrobas, iban a salir 60 ms i
graduaba otras 200 para semillacin. Son 2 560 arrobas que a 75
pesos hacen 192 000. El ao venidero ser medio milln, i en los
siguientes llegar a ser un milln, dos, etctera. .
."
^^
Don Jos Cecilio del Valle, en su conocido discurso, dijo en 1825
al referirse a las riquezas de Guatemala lo siguiente:
"Guatemala es la tierra del ail que hacia otro tiempo su riqueza,
y
ahora es en decadencia sensible porque no ha habido talento
para saber prevenirla. Guatemala comienza a proteger a sus o-
pa
y
crear este artculo de riqueza si sabe aplicar los principios
de la Economa Poltica sobre industrias nacientes
..."
Ms adelante de su disertacin el Sabio Valle agregaba:
"No hay mucho tiempo que la grana, cosechada por nuestros ma-
yores
y
abandonada por sus hijos era fruto que no se cultivaba
58 Redactor Qeneral, agosto 3 de 1$25, N^ 8
p.
34. (HN),
Manuel Rubio Snchez
en nuestro suelo. Suben ahora a cerca de cuatro millones los in-
dividuos del vegetal donde se cra la cochinilla; empiezan a ser
ricas las cosechas; cada ao sern ms abundantes . .
.
"
^^
Interesante resulta, nica en su especie, en donde aparece la co-
chinilla usada como medicamento. Por lo curioso de la receta se
transcribe literalmente as:
"En el Mirror, obra de Hteratura, diversin instruccin. Tomo lo.
pg. 366, fecha Abril tres de 1823, pubhcada en Londres, se halla la
siguiente receta.
. j :[
Habiendo hecho la tos convulciva muchos estragos, un caballero
de Devires ha circulado la siguiente receta para su curacin,
y
ha
sido recomendada encarecidamente a todas las familias que tengan
criaturas atacadas de esta terrible enfermedad.
Se toma medio escrpulo de cochinilla muy bien pulversiada: un
escrpulo de sal de trtaro se revuelve en un vacito de agua,
y
se en-
dulza con azcar refina. Una criatura puede tomar una cucharadita
tres veces al dia; si es adulto, tomar dos.
Tambin se toma un puado de ajos, se machacan
y
se ponen en
infucion en Rom viejo,
y
se unta la espalda, la planta de los pies
y
palmas de las manos, por parte de noche
y
maana.
Reimpresa por disposicin del Gobierno del Estado".
El gobierno continuaba prestando atencin sobre las providencias
que dictaba respecto al mejoramiento del cultivo de la grana. As el
29 de abril de 1825, se emiti la siguiente orden:
^'Secretaria de la Asamblea Canstituyente
del Estado de Guatemala
ORDEN N9 318
En sesin de ayer se ha servido acordar la Asamblea que el gobier-
no mforme
la mayor brevedad qu efectos ha producido la Orden
N9 12 de septiembre prximo pasado: Si se form el estado del n-
Redactor General, Julio 13 de 1825, N9
5, p. 21. (HN.) publicada ntegramente
en: Jos del Valle. Antologa Introduccin, Seleccin
y
Notas. O. Oqueli. Edi-
torial Universitaria. Tegucigalpa,
Honduras, marzo 1881. p. 52,
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala
mero de pies o plantas que tenga cada cosechero, con lo dems que
expresa la orden citada, para en su vista tomar la Asamblea las me-
didas que estime convenientes para proteger el cultivo
y
aumento de
un ramo tan precioso.
De Orden de la Asamblea lo decimos a U. para inteligencia del Geje
del Estado
y
efectos correspondientes.
Dios, Unin, Libertad. Antigua Guatemala, 29 de abril de 1825.
(f) Manuel Montfar.

(f) Jos Gregorio Mrquez". (B.11.6.


Exp. 4 476 Leg. 198 AGDCA).
La importancia del cultivo continuaba
y
para ayudar a los que se
dedicaban a este ramo agrcola, uno de los diarios informativos, public
con el encabezado que dice:
Instrucciones para el cultivo
y
beneficio de la grana,
formado por un inteligente de Oaxaca.
^^
Como anotamos, en 1816, se haban iniciado las primeras tentati-
vas de la introduccin del cultivo de la morera
y
la crianza de los gusa-
nos de la seda, de lo que se esperaba que fuera una industria impor-
tante. Sin embargo, por causas desconocidas no prosper, habindose
en 1825 muerto todos los capullos del gusano de seda, lo cual, ya que
se contaba con el cultivo de la grana, el procesamiento de la seda natu-
ral pas inadvertida.
El
1^
de marzo de 1826 el Presidente de la Federacin de las Pro-
vincias Unidas de Centro Amrica, al dar cuenta de sus labores corres-
pondientes al ao de 1925 entre otras cosas deca:
"La grana fu en un tiempo cosechada por nuestros mayores
y
des-
pus olvidada: hace cosa de ocho o diez aos que se hicieron nuevos
ensayos para su cultivo, aunque con desaliento.
Las primeras libras se exportaron por el Consulado: algunos
comercios las extrajeron despus en cantidad de cuatro o cinco
tercios,
y
en la poca memorable de nuestra independencia apenas as-
cenda la cosecha a veinte i cinco. Pero las mismas causas que han
60 Redactor General. JuUo 13 de 1825. N^
5, pg.
22. (ELN).
70
Manuel Rubio SNCHEZ
dado impulso al cultivo del ail, ha aumentado prodijiosamente el
de la grana: de manera que la cosecha del ao que acaba se gradu
que subir hasta 500 tercios:. Cada da se ven cubiertos nuevos terre-
nos de nopal, i no puede considerarse ecsagerado el clculo de la es-
presada Comisin, que hace esperar para antes de dos aos que se
levantarn mil tercios de este fruto".
^^
Por el mes de mayo de 1825, lleg a la capital de Guatemala, el Sr.
George Alexander Thompson, quien procedente de la ciudad de Mxico
llegaba como el primer representante ingls.
*
Durante el mes de junio de 1825, el embajador visit la Antigua
Guatemala. Se hosped en la casa del marqus de Aycinena, relatando:
"El mayordomo del castillo del marqus tena un terrenito cerrado
con tapias cerca de su casita,
y
habindolo visto ima maana muy
atareado, me acerqu para ver lo que haca. Estaba sembrando no-
pales de cochinilla. Para los que ignoran la manera de hacerlo, puede
ser til decir que la operacin difiere de cualquiera otra de sembrar.
El nopal es una planta de escaso tronco, pero que se expande en
hojas anchas
y
gruesas, ms o menos espinosas, segn la clase. Para
cada planta se siembran una o dos de estas hojas, dejando un espacio
de dos o tres pies cuadrados entre ima
y
otra mata,
y
se le inocula la
cochinilla siendo apenas necesario decir que sta es un insecto. Es lo
mismo que si se tomara el aublo de un manzano o de cualquiera otra
de las plantas comunes, para frotarlo con l otro rbol sano, lo que
traera como consecuencia que ste, inoculado de ese modo, se cubri-
ra de tizn. Una pequea cantidad de los insectos de que se trata
basta para cada planta, la cual, a medida que crecen sus hojas, se cu-
bren con seguridad de caliosos parsitos. Cuando la planta est en-
teramente saturada, se raspa con gran cuidado la cochinilla. Las
plantas no valen mucho el primer ao; pero de las preguntas que hice
61 Revista de la Universidad de Honduras, de 15 de agosto
y
15 de septiembre
de 1915. Cita de Miguel Garca: Tomo II, pg. 105.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla bn Guatemala 71
al mayordomo sobre produccin, resulta que a partir del segimdo se
puede calcular que de cada planta se saca im benecio de un dolar
y
medio".
^
La cosecha de grana para el ao 1825 ascendi a un total de
65 000 libras
^^,
o sea que disminuy en comparacin a la del ao
anterior.
Como simple referencia, en ese mismo ao, la cosecha de Oaxaca,
fue alrededor de trecientas noventa
y
cinco mil libras.
Se inici el ao 1826, deslumhrndose inminentes dicultades en
el campo poltico. Sin embargo la planta en estudio continuaba su mar-
cha ascendente hasta que un suceso inesperado sucedi. Un peridico
de la poca comentaba:
"La propagacin de la planta en que se cultiva la cochinilla se
ha multiplicado hasta el trmino de notarse la falta de brazos para
desempear sus multiplicadas
y
minuciosas operaciones;
y
ofreca
tambin las mas lisonjeras esperanzas.
Los industriosos agricultores vean acercarse el trmino de sus
fatigas;
y
los votos de la nacin habran sido colmados, si circuns-
tancias extraordinarias no hubieran desvanecido tan feliz pers-
pectiva".
^^
Desconocemos las circunstancias extraordinarias, por haberse per-
dido la cosecha; es de suponer que algn acontecimiento poltico se
suscit. Pero ya sea ima u otra causa de la prdida, es la primera ve?
en la historia de este cultivo que se hace mencin.
62 Thompson, George Alexander: Narracin de una visita oficial a
Guatemala, vi-
niendo de Mxico en 1825. EHreccin de Publicaciones del Ministerio de Cul-
tura. San Salvador. El Salvador. 1972. p.
114.
63 Dunn, Henry: Guatemala o las Provincias Unidas de Centro Amrica.
1827-1828.
Traduccin del Ingls por Ricardo de Len G. bajo el ttulo de "Como era
Guatemala hace 133 aos. Tip. Nac. Guatemala. 1960.
64 El Indicador, 16 de enero de 1826. N^
66, pg.
266.
If2
'-^ -
''
-
'
Manuel Rubio Snchez
""^
^'- ^ajaj^&:K
El inters por mejorar los mtodos usados en el cultivo de la co-
chinilla continuaba,
y
as en uno de los diarios locales en 1826 apareci
la siguiente noticia:
:}>
"En la tienda de C. Carlos Salazar
y
en la imprenta de la Unin, se
vende xma nueva instruccin sobre el cultivo de la grana, Contine
las observaciones hechas por el clebre botanista Thiery de Me-
nonville que residi algimos aos en Mxico, la Mixteca
y
Oaxaca,
sin otro objeto que el de robar la Amrica este fruto
y
transpor-
tarlo a Santo Domingo, con los mejores mtodos de su cultivo.
Tambin se dar a conocer en ella las ventajas del cultivo de la
cochinilla silvestre, que indemnizar nuestros cosecheros de las
prdidas que indefectiblemente se padecen con las lluvias
y
tem-
pestades. Estas circunstancias hacen recomendable la indicada ins-
truccin que hemos visto
y
deseamos se extienda entre los culti-
vadores de aquel precioso fruto".
^^
En 1826, Jacobo Haefkens, fue nombrado cnsul general de Holan-
da para Centro Amrica, con sede en la Nueva Guatemala de la Asun-
cin.
Al referirse a la ciudad de la Nueva Guatemala el cnsul deca:
"Los alrededores de la ciudad son campias accidentadas que,
en su mayor parte estn sin cultivar. En los ltimos tres aos s
han sido instalados por doquier viveros de grana, pero sirven poco
al embellecimiento del pas. Unas miles de matas de cacto en hile-
ras parejas, brindan una estampa poco atrayente, como fcilmente
figurars.
Esta aqu nueva rama de industria, a la que se dedican muchos
con la esperanza de ganar fortuna rpida, como algunos efectiva-
mente le han sacado considerable provecho, es muy incierta en sus
resultados. Un pequeo chaparrn o una rfaga de viento puede
dar al traste con las esperanzas del dueo, que adems est ex-
c :r puesto a la rapacidad del vulgo, que no pocas veces viene a robar los
65 El Indicador, 2 de mayo de
1826, pg, 324. (H.N.).
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 73
recin adheridos bolsitos de semilla. Esta circunstancia son, pues,
la causa de que muchos criaderos sean favorecidos en venta. Varios
franceses se ocupan en esta crianza.
En los seis meses de verano, que son los nicos aptos para este
cultivo, se dan dos cosechas. La mayora de los dueos, sin embargo,
se limitan ensemillar en noviembre suficiente nmero de plantas pa-
ra poder con su producto, en febrero, ensemillar todo el vivero que
suele contener de diez a veinte mil plantas. Ensemillar, quiere decir
clavar bolsitas conteniendo cada una de diez a diecisis insectos, por
lo general de hoja de maz, con una espina en las plantas. De estas
bolsitas salen los animaUtos
y
paren sus crios en las hojas carnosas.
Estos son al principio casi invisibles. Pronto, sin embargo, nota imo
pequeas manchitas blancas que, observadas con atencin, a menudo
se ven moverse, es decir, arrastrarse por la hoja.
A medida que stas crecen se producen grandes manchas blancas
en la hoja
y
cuando ms blanca se pone, por ms hermosa es tenida,
pues as se demuestra la multitud
y
tamao de los insectos.
En el transcurso de cuarenta a cincuenta das alcanzan la dultez
y
entonces la mayor parte son secados al sol
y
en homo para ser en-
viados a Europa, mientras que otros son sembrados en hojas que pen-
den bajo cobertizos, donde durante la temporada de lluvia se con-
servan secos, pero desde luego no s procrean con tanta intensidad
como en las plantas. Del asombroso vigor vegetativo que posee esta
mata, que prospera mejor en las tierras ms secas, da otra muestra
el hecho de que sobre estas hojas pendientes, privadas de toda tierra,
brotan nuevas hojas".
^^
Como todo los principales viajeros que pasaron por el pas,
Haefkens, visit la Antigua Guatemala,
y
al describir las opulentas rui-
nas, le llam La Palmira de Amrica,
y
asienta:
"...humilla este proscenio de anterior adoracin, all donde sus
bvedas resistieron la trementa sacudida telrica, ja criadero de
grana!".
Haefkens, Jacobo, "Viaje a Guatemala
y Centro Amrica". Guatemala Im-
prenta Universitaria 1969. p. 46.
74
Manuel Rubio Snchez
El Cnsul, contina relatando que en el Valle de Antigua Guatemala
existan diversas haciendas
y
criaderos de grana, que aqu suelen ser
de gran extensin.
Al hacer un recuento de lo producido en el pas, el Cnsul, enume-
ra, al ail, grana, zarzaparrilla, caoba, algo de vainilla
y
blsamo negro.
Refirindose
especficamente a la grana dice:
''La grana rindi en el ano de 1826 unas 100 000 libras, pero de-
bido a las causas ya sealadas, este cultivo no ha progresado ms
desde entonces, y
cabe temer que todava mengue ms. Sin embar-
go lo considero provechoso a la larga, pero hay que saber sortear
xma mala cosecha para indenmizar posteriormente por ima dupli-
cada o triplicada. Esta crianza requiere ms constante esmero
y
laboriosidad de la que aqu parece ser capaz de rendir. El gran
enemigo que hay que buscar
y
destruir con infatigable paciencia
es una pequea oruga que se manifiesta ms un ao que otro,
y
que devora los preciosos insectos. El precio de la grana ha fluc-
tuado en los ltimos aos entre dos
y
dos
y
medio pesos libra".
^^
Dunlop, estim la cosecha del ao 1826 en 90 000 libras, o sea
10 000 menos que la dicha por Haekens.
^^
El seor Palacios dice: "La independencia hubo de empezar a sur-
tir sus saludables resultados
y
an los habra dado antes, si las conmo-
ciones polticas
y
las guerras fraticidas no hubieran consumido tantos
elementos vitales.
La inteligencia, la actividad, el tiempo, las fuerzas morales
y
fsi-
cas, las vidas, en fin, se malgastaban en contiendas en vez de aplicarlas
a las labores frustferos que labran el bienestar de los pueblos. Y el
nuestro no se daba a conocer en el extranjero sino por los escndalos
de la poltica
y
de las guerras fraticidas''.
Durante el lapso que fungi el cultivo de la grana como princi-
pal fuente de riqueza en Guatemala, se puede decir que no transcurri
un ao sin alteraciones polticas o contiendas blicas. Dado que se-
67 Haefkens. op. cit. p. 299.
i
68 Dunlop. Robert Glasgow, travels in Central America, Longman. Brown, Greeu
*
and Longmans. Londres, 1847.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemal.\ 75
ra otro estudio, dedicado a este tpico, someramente iremos enumerndo-
las, inicindolo diciendo que a partir de 1826 se desarrollaron sucesos
sangrientos en los departamentos del este del pas.
Al subsiguiente aa 1827, tambin fue de alteraciones polticas
y
blicas, las cuales tuvieron su culminacin en las batallas de Arrazola
y
N . .
,
las cuales causaron grandes trastornos a la ya raqutica
economa del pas.
El cultivo de la grana continuaba desarrollndose en el pas,
y
bueno es decir que no se necesitaba en su produccin de grandes ex-
tensiones de tierra por lo peculiar de la produccin. Pero sin embargo
la tierra en donde se produca, tomaba un alto valor.
Uno de los primeros anuncios sobre la transaccin de im terreno
dedicado a este cultivo, deca en 1827, as:
"El que quiera comprar una nopalera, sita en el arrabal de esta
ciudad, nombrada el Martineno, que tiene 9 000 matas, con 5 000,
asemilladas; o el que quiera arrendarlas por el tiempo que necesite
para cosechar la grana que existe en las matas asemilladas, hable
con el ciudadano Agustn Prado".
^^
La ciudad de Londres, Inglaterra, fue desde un inicio el principal
mercado en donde se cotiz la grana. Los diarios de la poca, daban en
1827, los precios que alcanzaba en dicha plaza, lo cual los observaremos
con detalle, en el captulo dedicado al comercio.
Constituy el ao 1828, otro desafortimado para la tranquilidad
del pas, ya que las luchas partidistas continuaban causando encuentros
armados.
Por esta poca se encontraba en el pas
Henry Dunn, quien poste-
riormente
edit un interesante libro intitulado
Guatemala o las Provin-
cias Unidas de Centro Amrica, durante 1827 a 1828, que apareci en
Nueva York.
El Indicador, marzo 19 de 1827, pg. 500 (ubicacin: HNc).
^(5
^
Manuel Rubio SNCHEZ
Dunn, al igual que otros extranjeros que visitaron al pas, conoci
el cultivo de la cochinilla,
y
dio interesantes informes al respecto, tales
como:
^ ' ^u. .v.
^
"A costas distancias de la ciudad muchos de los habitantes tienen
^nopaleras', o plantaciones de cochinilla, a las cuales les prestan
considerable atencin.
Estas consisten en terrenos cuidadosamente cercados
y
sembrados
en surcos paralelos de nopales (The Cactus Cochenilifer) el cual era
llamado tambin *higo indgena*.
^

En cuanto cesan las lluvias los insectos se pegan a las plantas.
Doce o catorce de estas cochinillas se recogen con ima pluma de
ave,
y
se colocan en una hoja de maz, la cual cerrada en forma de
'
bolsita se pega con una espina en la hoja del nopal. Siete u ocho
bolsitas como la descrita, se colocan en diferentes hojas de nopal;
a medida que los insectos crecen se van cubriendo ellos mismos
con una capa de pasta blanca que los protege contra las inclemen-
cias del tiempo.
En el curso de tres meses estn listos para recogerse, esto se
hace raspando las hojas del nopal. Despus se separa en regular
cantidad para semilla, el resto se coloca en botes en un gran horno,
o se hechan en agua caliente. Cuando se secan tienen la apariencia
de granos
y
ya estn listos a la venta. Otra nueva plantacin de
insectos sobre las plantas se verifica
y
a los tres meses se vuelve
a cosechar, despus de lo cual se preserva la semilla cubriendo las
plantas hasta que ha pasado la estacin de lluvias.
Despus de cuatro o cinco aos, el cactus decae debido a la ali-
mentacin que le han substrado los insectos, por consiguiente es ne-
cesario arrancarlos
y
hacer nuevas plantaciones".
'^^
Dunn, como era lgico, visit la Antigua Guatemala, diciendo que
en esta
"se recoge lina considerable cantidad anual".
70 Dunn Henry. Op. cit.,
pg. 108.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 77
Como anotamos, desde casi a raz de la independencia, no transcu-
rri ni un ao, sin que algn acontecimiento blico se suscitara.
En 1829, el inicio de la campaa de Morazn contra Guatemala, trajo
consigo la intranquilidad nuevamente. Sin embargo se dilat otro tiempo.
A principios del ao 1829, Guatemala fue invadida por el deno-
minado Ejrcito Protector de la Ley, al mando del general Francisco
Morazn. Con esto, la intranquilidad, tanto en las zonas rurales, como
urbanas volvi a imperar, sintindose ms an en la Nueva Guatemala,
en donde se redujeron a prisin varios funcionarios
y
particulares, los
cuales posteriormente fueron desterrados.
Como premio de sus ayudas en la campaa, el presidente Morazn,
obsequi en 1828 al coronel Nicols Raoul, la hacienda de Ans (o de
Avis), situada en Amatitln, perteneciente a los padres dominicos. Esta
hacienda era una de las mayores productoras de grana.
El problema para el financiamiento de la agricultura, continuaba
siendo una gran necesidad, ya que las personas que adelantaban dinero
para las cosechas, no slo cobraban elevados intereses, sino que obliga-
ban a los prestatarios que les pagaran en especie, fijando los prestamis-
tas, el precio a pagar, que desde luego, estaba ms bajo que el adqui-
rido en los mercados extranjeros.
Por esto el 22 de mayo de 1829, el gobierno destin la cantidad
de doscientos mil pesos para el establecimiento de un banco en el Es-
tado de Guatemala, el cual tendra como objetivo, ayudar al desarrollo
econmico del pas. Sin embargo, una vez ms fracas el intento.
La falta de lneas regulares de buques de vela, fue otro factor co-
adyuvante a que el comercio de la grana no se desarrollara con la nor-
malidad deseable; no obstante, el comercio de la grana adquira cada
da ms auge; su calidad se impuso en los mercados europeos,
y
ello
influa en el incremento rpido de las plantaciones nopaleras.
78
Manuel Rubio Snchez
La Sociedad Econmica de Amigos del Pas, continuaba empeada
en dotar al pas del cultivo
y
as en la sesin que celebr el 11 de
enero de 1830, acord:
"3 3.
Se design otra (comisin) de los C. C. Quirz Lpez
y
La-
rrave, con el fin de fomentar el cultivo de la grana que hacen los
pobres en pequeas proporciones".
"^^
Como se ha observado, el cultivo de la cochinilla contaba con va-
rios enemigos, tanto animales, como climticos. Sin embargo, otro
elemento vena a causar su prdida, si bien no muy frecuente, ste con-
sisti en los terremotos.
Tenemos noticias que el 21 de abril de 1831, de madrugada, moti-
vada por movimientos ssmicos, los municipios de Amatitln, Petapa,
Santa Ins
y
Villa Nueva, fueron daados seriamente, o sea que so
origin en ima regin en donde la grana constitua la principal fuente
de riqueza, por lo que este ao declin la produccin.
Las disposiciones emitidas para que no saliera viva del pas, fueron
intiles, apareciendo plantaciones en las Islas Canarias, de donde segn
varios escritores, sin dar mayores detalles ni docimientacin, atestiguan
que fue un guatemalteco quien llev el nopal con sus insectos.
Con esto fueron dos los pases competidores en la produccin de
grana: Mxico
y
Espaa; pero la calidad del artculo guatemalteco, se
impuso en todo tiempo, segn lo apreciamos en el valor que adquira el
producto en el mercado de Londres.
El 28 de agosto de 1830 subi al poder el Dr. D. Mariano Glvez,
y
entre una de tantas leyes que dict, fue la del 14 de abril de 1831, en
donde por un trmino de veinte aos se exoneraba de todos los derechos
e impuestos, al cultivo de la grana. Entre los considerandos que se to-
maron en cuenta para esta disposicin, estaba el siguiente:
"Al paso que los gastos de cosecha de este fruto se han aumentado,
su precio a ido en decadencia progresiva".
71. Reyes Jos Luis. Apuntes para una monografa de la Sociedad Econmica
de Amigos del Pas. Guatemala, Editorial del Ministerio de Educacin.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 79
Conforme progresaba la produccin de cochinilla, los mtodos se
iban mejorando. As en "el ao de 1828, el seor cura D. Mariano Apa-
ricio, invent
y
trabaj con sus manos, en Antigua Guatemala las pri-
meras estufas, que por el ao de 1831 mejor en Barcenas el Seor D.
Juan Capurn".
El doctor Cambranis, asienta en su documentado libro que:
"A partir de 1830 muchos ladinos que vivan en las zonas templa-
das se dedicaron al cultivo de la cochinilla".
Podramos situar al rededor del ao 1830, cuando la cochinilla
se empez a cultivar en gran escala en la villa de Amatitln, la cual
atravesaba por un estado de atraso, ya que aos atrs haba sido una
poblacin pujante econmicamente, pero debido a varias causas, con-
tndose entre ellas, la confiscacin de propiedades a las comunidades
religiosas que producan el azcar, haba vemdo en decadencia.
Por el momento desconocemos la persona o personas quienes intro-
dujeron el cultivo en esta regin.
Conforme se propagaba el cultivo, se iban mejorando los mtodos
de su procesamiento, como veremos en el captulo destinado a este fin.
En 1831, se informaba que:
"Se preparaba una gran cosecha de grana en Antigua Guatemala,
Amatitln,
y
algunos pueblos de Verapaz".
"'^
Para el decenio comprendido de 1830 a 1840, lamentablemente hay
una caresta de informacin estadstica sobre la produccin de la grana
Por esto la informacin espordica de este lapso, servir ntegra^
mente.
Durante el decenio descrito, por causas desconocidas moment-
neamente, los pueblos de la Verapaz dejaron de producir grana.
Por diversas circimstancias, durante los aos 1831
y 1832, se
volvi alterar el orden pblico en el pas, en detrimento de la agri-
cultura
y
economa nacionales.
72. Boletn Oficial: Guatemala, abril de 1831, Tomo I.
2* Parte.
80
Manuel Rubio Snchez
Con la grana o cochinilla, pas el mismo fenmeno que haba
sucedido con el ail o xiquilite, consistente en que los intermediarios
o sean los comerciantes, fueron los que ms ganancias sacaban del cul-
tivo de stos.
Poca informacin tenemos de las principales casas comerciales que
se dedicaban a la compraventa del producto. Con excepcin de un
solo documento intitulado
"Compra de Cascarilla
y
grana. 1834",
per-
teneciente a D. Juan Matheu, donde nos da en detalle los nombres
y
cantidades compradas a diferentes personas, tanto mujeres como hom-
bres de la grana.
En el documento se va anotando da
y
mes de las compras,
y
se
puede observar que las compras eran en pequeas cantidades, salvo
unas que otras que consistan en arrobas.
Entre los que se les compr mayor cantidad de cascarilla figuran,
el Sr. Acea, Pedro Arrazola, el Sr. Prem, Manuel Salazar Tobilla, Ig-
nacio Barrutia, Sra. Olaya Bolaos, ngel Ignacio Rubio, Manuel Vides,
Padre Navarrete, Jos Ignacio Caldern, Isabel Salazar, Antonio Alba,
Dionisio Solares, Maestro Eufrasio Coronado, Manuel Laguardia, Na-
zario Luna, Domingo Barrutia, Pablo Matute, S. Rubio, Miguel Glvez,
Pantalen Cabrera, Juan Morales, Nicols Larrave, J. Acea, Manuel
Ortega, Sra. Abela, Ana Josefa Alvarado, Pedro Arrazola, Jos Antonio
Rivera, Fausto Vasconcelos, Marcos Morales, Nazario Luna, Antonio
Rubio, Cecilio Solrzano, Flix Asteguieta, Jos Mariano Vidaurre, An-
tonio Monroy.
Adems de los anteriores, los cuales se consignan, por haber ven-
dido varias arrobas, existen muchas personas que haban vendido por
libras.
En la compra de grana se consignan los nombres de Catarina Arro-
yave, Jos Mariano Vidaurre, Coronacin Toledo, Julin Morales, Ja-
cinto Mndez, Mara de la O. Crdova, J. Prem, Navarrete, Manuel
73. Documento perteneciente al autor.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 81
Salazar Tobilla, Jos Antonio Rivera, Doroteo Vasconcelos, Bernardo
Azmitia, Sebastin Morales. Tambin al igual que en la compra de
cascarilla existen los nombres de otras personas que vendan por libras.
En el mismo documento aparece el siguiente cuadro:
''GASTOS de limpieza, zarandear, empacar,
y
algunos fletes suplidos en la cas-
carilla
y
grana del Sr. Matheu.
A Saber
Pesos Reales
Flete de 1 Carga al arriero Jos Mara Godnez en marzo 15 001 2
Id, en 8 cargas a D. Tadeo Pinol, en 10 de abril 010
Id, en 5 libras a D. Fulgencio Molina, en 30 del mismo 006 2
Zarndeos de cascarilla 9 3
Romaneage
y arpillado en petate de 54 sobornales cascarilla
1/2 real 3 3
Hilo 2 O
Zarandeo de 21 tercios grana 2 21/4
Romana]e
y
arpilla en petate de 21 tercios grana a
V2
r 1 2
^t
Conduccin casa de 26 tercios grana del Sr. Vasconcelos
V2
real 1
5
Gratificacin dos mozos que trabajaron en el recibo
y
romanaje
de esta partida
Zarandeo % reales tercio
Nuevo romanage despus del zarandeo
y
arpillage en petate
^
real
ho
Conduccin
y
mandados
4
2 3 1^
1 5
^A
6
1 5
44 3 3/4'
g2
Manuel Rubio Snchez
/-^
"REMESAS hechas al Sr. D. Juan Matheu por cuenta de esta compra.
A SABER
,
CASCARILLA . . . ..';
^
Total de
@
Con el arriero Bemardino Ramrez de Mixco
7 42
Con el arriero Jos Mara Ramrez, de Mixco
5 30
Con el arriero Jos Mara Godnez, de Mixco
10 60
En muas de D. Tadeo Pinol
15 90
En Id, Id, un pucho de 4 arrobas
O 4
En Id de D. Fulgencio Molina
10 60
Con el arriero Anastacio Revoln de Mixco
1 6
En muas de D. Fulgencio Molina
1 6
Con el arriero Jos Mara Godnez
4 24
GRANA
En muas de D. Fulgencio Molina 15 90
Con el arriero Santiago Ramrez de Mixco 1 6
En muas de D. Fulgencio Molina 5
30"
Por contener informacin muy importante reproducimos lo dicho
por im peridico local en 1835, as:
"GRANA: Este es el primer producto de la riqueza de Guatemala.
Cada da se hace ms extenso;
y
segn todos los clculos de los cono-
cedores, la cosecha del presente ao sube 3,000 tercios. La experien-
cia, en tan arriesgada especulacin, a sido siministrada a los consecheros
mtodos mas econmicos. Tendremos ocacin masadelante de escribir
instrucciones sobre el cultivo de este fruto. Entre tanto ahora nos li-'
mitamos a dos indicaciones.
^
1?
^En el ao de 26 se habia plantado en esta Capital cantidad
considerable de nopales,
y
de estos destruyeron muchos, aun hantes
de hacerse su semillacin. Ahora se han vuelto hacer ensayos;
y
son
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 83
satisfactorios los resultados de los que ejecutaron este ao el General
Salazar
y
el G. Manuel Perales. Es de seguirse su ejemplo: La tempe-
ratura
y
dems circunstancias de esta Capital son aproposito para criar
la cochinilla. Antes de aquellos ensayos se vieron cosechas alzadas aqui;
la falta de precauciones, la inexperiencia
y
las malas ideas que hablan,
produjeron el 827 la ruina
y
el desaliento. No puede dudarse que el
cultivo de los Nopales ofrece a esta Ciudad ima extensa ocupacin,
y
sera
til bajo las siguientes reglas que recomendamos.
1^
que no se siem-
bre sobre terrenos que no hayan sido movidos por el arado la azada,
que no estn, como vulgarmente se llama cautivos. Las raices del
nopal no profundizan, si no que se extienden superficialmente a los
lados,
y
por eso es menester aflojar no solo el punto donde se pone
la planta, sino todo el de la sementera.
29
Que se prefieran los terrenos
mas abrigados, ya sea por su situacin, o ya por los cercos de pared o
de planta elevada, como el chichicaste ortiga, el limn, el higuero,
etc. etc.
y
en los solares de la poblacin los nopales a mas de las ven-
tajas de estar a la mano, encontraran el mayor abrigo.
3^
Que el nopal
no se deje envejecer, como se hacia antes, por que endurecida la planta,
no puede la tierna cochinilla adherirse ni estraher los jugos que la ali-
mentan.^Asi un nopal sembrado de nuevo, debe asemillarse antes de
un ao,
y
los viejos con tronco deben destrosarse el mes de julio, para
asemillar sus retoos en el siguiente Octubre o Noviembre
y
repetirse
todos los aos en la misma poca.
Este sistema produce ademas la ventaja de minorar el gusano blan-
co que tanto dao causa, por que no quedando nopales viejos que ha-
yan sido asemillados,
y
que ya no se limpian, tampoco hay donde se
formen crislidas, madres de los nuevos gusanos.
4^
Que haya mucho
cuidado en que los nopales no tengan calza alguna de tierra, basura o
plantas destruidas. La grana se pudre cuando al pie del nopal est
calzado. El desaseo aleja toda esperanza de cisecha abundante que en
su mayor parte es debida a la limpieza
y
cuidado.
2^
'indicacin' De la economia depende las ganancias de la agri-
cultura. El principal gasto que hace un nopalero s el de la grana ma-
dre o semilla. Ahora pues observemos si se tiene con ella el esmero
que necesita, si por descuido se pierde mucha parte.Los Ciudadanos
4
-'
Manuel Rubio Snchez
uS^' ^-
Juan Bamindia y
Manuel Larrave han tomado tres granos de grana
madre, para contar el nmero de hijos que paran. La operacin se
hizo ignorando si algunos piojillos habian ya nacido de ellos,
y
result
que el un grano dio 500 hijos, el otro 480
y
el otro 485. De aqui re-
sulta que debera dar cada libra de grana madre cuatrocientas ochenta
libras cuando menos,
y
es sabido que diez s solo lo ms que ahora
produce. La primera causa de esta enorme diferencia s que la grana
para asemillar se corta del semillero sin estar en su sazn,
y
que en
una libra s raro que la mitad est pariendo bien, por consiguiente se
pierde una gran parte: deberan pues los cultivadores cuidar de no
bajar para semilla ningn grano que no estuviese ya pariendo, aunque
tuviese seas que estaba en su madurez. Hay la practica de cortar la
grana
y
violentarla al parto ponindolo al sol,
y
sta violencia debe
matar ima porcin de madres
y
de hijuelos abortados. Es la segunda
causa la dureza
y
precipitacin con que se baja la grana madre de los
nopales, tratndola como si se fuese a matar para enterciarla, las con-
tuciones que se le hacen con las paletas,
y
los golpes al caer en las
cucharas
y
bateas, deben daarla. No es claro que la mata un golpe
de granizo
y
cualquier otro, pues como ha desufrir estrujones
y
caidas
aunque sean del rbol a la cuchara,
y
de esta a los toles, bateas o ca-
jones, es la tercera la presin
y
sofocacin en que se pone a las ma-
dres. En un cajn u batea de media vara se conduce
y
se guarda hasta
mas de una arroba de madres.
Y por consiguiente todo lo que queda abajo debe sofocarse
y
pere-
cer mas pronto mas tarde, los cultivadores deberan tener cajones per-
fectamente planos con bordes a lo mas de un dedo de alto,
y
por en
ellos la grana madre, de modo que no quedase la una sobre la otra,
y
disponer que pasase a los cartuchos con el mayor tiento,
y
que en ellos
se pongan tan pocos granos. Que alli no vay an a ser oprmidos o so-
focados.
Es otra causa de perdida grande el piojillo, el viento despus de
la semillacin. Cada cual toma sobre esto las precauciones que estn
a su alcanse;
y
nosotros aconsejamos que se tenga presente, que el vien-
to rompe regularmente la vispera de los efectos de la luna,
y
dura
hasta tres das, asi como en tiempo de lluvias llueve fuertemente en
Historial dbl Cultivo db la Grana o CocjiKiLLA en Guatsmala 85
los das de dichos efectos, uno antes
y
otro despus. Si los nopaleros
se dedican a tomar precauciones para hacer que no se pierda lo que
da de producto la grana madre, es seguro que ganaran diez tantos mas
que hoy con un costo diez veces menor,
y
que las cosechas sern
mucho mayores".
^*
Podramos inferir que
la cosecha del ao de 1836, fue aproximada-
mente de cuatrocientas quince mil libras.
Enrique Palacios, en su Resea, anota interesantes conceptos sobre
las convulsiones revolucionarias entre irnos estados
y
otros, as como in-
ternamente diciendo:
"Durante ese tiempo, una parte de la clase inteligente de la po-
blacin estuvo entregada la furia de las pasiones polticas, la
otra parte suministraba, de grado por la fuerza, recursos
y
san-
gre para sostener la guerra, esperando ambas mejores dias cuya
llegada nadie se ocupaba en apresurar".
Luego contina diciendo:
"Mientras la discordia ahogaba la Federacin, el cultivo haba
quedado en manos del verdadero pueblo, que repugnando el tomar
parte en la guerra, hua, constantemente del servicio mihtar. No
era de esperarse tampoco desarrollo ni mejora alguna en la agri-
cultura durante aquel tiempo; porque apenas se producan cereales
escritamente indispensable al consumo interior;
y
por otra parte,
la misma feracidad del suelo impeda, hasta cierto punto, su es-
merado cultivo, puesto que las clases menesterosas mal podan
dedicarse l, cuando no les cuesta mas alargar la mano en los
bosques para encontrar el necesario sustento; si son gentes
labo-
riosas, con dedicar la mitad del ao
y
aun menos al cultivo del
maiz
y
frijol, base de su alimentacin, tienen lo suficiente para el
resto de la vida en el
far-niente
que ama tanto como cualquier
lazaroni
napolitano".
74. Mensual de conocimientos tiles. Ao 1835.AGDCA.
Manuel Rubio SXnche^
^'^ .u?qi>U
En 1838 aparecen nuevos desrdenes en el interior del pas, siendo
uno de stos, los capitaneados por Rafael Carrera, personaje que se ini-
ciaba en nuestra historia, el cual con el tiempo vendra a ocupar un
lugar relevante en la vida del pas. Entre otras cosas. Carrera dict
leyes protectoras encaminadas para el auge de cultivo.
Motivado por los levantamientos contra el gobierno, ste tuvo nue-
vamente que llamar a las armas a niunerosos ciudadanos para que en-
grosaran las filas del ejrcito, lo cual, siempre redundaba en perjuicio
de la agricultura.
Como simple referencia, se anota que, en este mismo ao de 1838,
el Congreso Federal en San Salvador, decretaba la autorizacin de los
Estados que formaban la Federacin de las Provincias Unidas de Centro
Amrica, para organizarse como mejor conviniese a sus intereses na-
cionales.
Este triste
y
lamentable decreto, fue el inicio del fin de la Unin
Centroamericana,
y
los Estados pasaron a ser libres
y
soberanos.
Aimque transcurrieron varios aos antes de que Guatemala se decla-
rara repblica, de hecho lo fue desde aquel momento, siendo gobernada
por un presidente
y
continu con su Asamblea Nacional, que se inte-
graba con representantes de todos sus departamentos.
El estado de miseria fiscal por que atravesaba el pas, era nico
en su historia. Las rentas nacionales se encontraban en un total aban-
dono, constituyendo la grana una de las principales riquezas, la cual sin
embargo, no coadyuvaba al Erario Nacional, ya que estaba exenta de
todo impuesto fiscal. El balance del presupuesto nacional, se efectuaba
de diferentes formas, siendo la ms usual, el levantamiento de "emprs-
titos" con los particulares.
Por ete entonces, el presbtero Juan Jos Aycinena, se encontraba
en pleno auge con su experimento de la introduccin del cultivo de la
morera
y
de la crianza del gusano de seda, en las inmediaciones de la
ciudad capital.
^^
Paulatinamente el cultivo de la grana se fue consolidando en Ama-
titln
y
sus alrededores. Esto dio un gran auge a la villa, la cual, por
la proximidad a la capital se volvi un centro de recreacin para
HlSTOBIilL DEL CuLTIVO DB LA GrANA O COCHINILLA EN GUATEMALA 87
las familias que pasaban varios meses de vacaciones. Nuestro insigne
escritor, Jos Milla, entre otros, relata las diversiones que acostum-
braban durante estas vacaciones; entre stas estaban, la del juego de
toda clase de suertes, a donde las personas hacan viaje exprofesa-
mente durante la temporada, para jugar a las cartas con los nopaleros,
quienes en cada temporada perdan buena parte de sus ganancias con
el cultivo de la cochinilla.
Sin duda, el cultivo de la grana en Amatitln, dio origen, para que
el 5 de octubre de 1838, la Asamblea Nacional Legislativa del Estado
de Guatemala, tomando en consideracin que la villa aimaentaba en
poblacin, as como se esperaba que llegara a ser una de las primeras
del Estado, por su locadad
y
preciosidad de sus frutos agrcolas, dis-
puso que en lo sucesivo se denominara ciudad.
Continuamos sin tener informacin de la produccin de la grana
en el pas, pero podramos inferir que la produccin de 1839, fue poco
ms o menos, de varios miles de libras.
En este mismo ao se suscitaron otros acontecimientos blicos en la
regin de Los Altos.
Tambin durante este ao, el 13 de octubre de 1839, se volvi a
crear el Consulado de Comercio, Institucin que conjuntamente con la
Sociedad Econmica de Amigos del Pas, ayudaban al desarrollo agrco-
la
y
econmico del pas.
Al siguiente ao, el panorama poltico en sus inicios, era bastante
alarmante, ya que se saba que el presidente de la Federacin, el Ge-
neral Francisco Morazn, se preparaba para invadir Guatemala.
El presidente del Estado, D. Mariano Rivera Paz, llam a las armas
y
se prepar a la defensa, destinndose gran cantidad de dinero, para
armamento
y
enganchndose a miles de ciudadanos aptos para el ma-
nejo de las armas.
Como simple referencia, el 18
y
19 de marzo, en la Nueva Gua-
temala, Morazn fue repelido. En estos sucesos, algunas escaramuzas
tuvieron lugar en Antigua Guatemala, lo que debi trastornar en al-
guna escala el cultivo de la cochinilla.
gg
'..^' i ,
Manuel Rubio Snchez 3m a^i^^t.^
Para tener un conocimiento exacto de la produccin en los dife-
rentes departamentos del Estado, la Sociedad Econmica de Amigos del
Pas, solicit al gobierno que se enviara una circular a todos los corre-
gidores, solicitndoles que a su vez se dirigieran a las municipalidades
de su jurisdiccin.
La orden se cumpli
y
entre los informes recibidos se encuentra
el de don Manuel Ramrez, Corregidor de Amatitln, donde el 17
de diciembre de 1840 deca: que las municipalidades de San Cristbal,
Paln, Santa Ins, Escuintla, no se produca grana, pero que en San
Miguel Petapa, segn lo informado por su municipalidad deca que:
"En el ao de 36
y 37, se foment la agricultura en nopales
y
se
deterioraron causa de los referido en el artculo anterior (mano
de obra),
y
por ahora existen nicamente 9 que se conservan a
costa de mucho trabajo".
"^^
..
En el informe del mencionado Corregidor de Amatitln, transcri-
ba el informe que le haba mandado la municipalidad de Amatitln,
en donde por los conceptos
y
estadstica enviada, lo consignamos nte-
gramente como ANEXO N^ 4.
John L. Stephens, designado por el gobierno de los Estados Unidos
de Norte Amrica, como Encargado de Negocios ante la Federacin de
Centroamrica, lleg al pas durante 1839
y
permaneci durante 1840.
Al igual que otros diplomticos, dej escritas sus impresiones a su
paso por el pas.
Como otros viajeros
y
diplomticos, el Encargado de Negocios, efec-
tu un viaje a la Antigua Guatemala, en donde, a su decir:
"Como a una milla de distancia giramos con direccin a la ha-
cienda del seor Vidaurry. En el patio estaban cuatro bueyes mo-
liendo caa de azcar,
y
detrs se encontraba su
nopal
o planta-
cin de cochinilla, una de las ms grandes de la Antigua.
La planta es una especie de cactus, sembrada en surcos como el
maz,
y
en el tiempo a que me refiero tena como cuatro pies de
altura. Sobre cada hoja estaba asegurada con una espina un pe-
75. B. 119.3. Exp. 58 980, Leg. 2 544, Fol. 3. V. AGDCA.
Historial del Cultivo db la Grana o Cochinilla kn Guatemaia 8d
dazo de caa en cuyo hueco haba treinta o cuarenta insectos. Es-
tos insectos no pueden moverse, pero se multiplican,
y
las cras se
arrastran hacia afuera
y
se adhieren a las hojas; ima vez adheridas
a ellas jams se mueven; una membrana muy fina las cubre
y
a
medida que se alimentan, las hojas se ponen enmohecidas
y
blancas.
Al final de la estacin seca, algunas de las hojas se quitan
y
se
cuelgan en un almacn para semilla,
y
de las restantes se separan
los insectos con un cepillo
y
se ponen a secar, envindoles en se-
guida al exterior para proveer a los lujos
y
elegancias de la vida
civilizada,
y
a dar vida con sus brillantes colores a los salones de
Londres, Pars
y
San Luis Missouri.
La cosecha es valiosa, pero insegura, pues una lluvia temprana
puede destruirla;
y
algunas veces a todos los trabajadores de ima
hacienda se los llevan para el servicio militar, en la poca que
ms falta hacen para su cultivo".
"^^
Al efectuar otra excursin, relata que:
"Camin alrededor de la base del Volcn de Agua con sus cul-
tivados campos
y
su faja de bosques
y
verdura hasta la cima, del
lado opuesto haba otro volcn, con sus faldas cubiertas de inmen-
sas selvas. Entre ambos pas por un solo trapiche perteneciente a
un convento de frailes dominicos, entr a un grande
y
hermoso
valle, as fuentes termales humeantes, por ms de una milla a lo
largo del camino
y
penetr en medio de los nopales o plantaciones
de cochinilla de Amatitln. De ambos lados haba cercas de arci-
llas
y
los nopales eran ms extensos que los de Antigua
y
ms
valiosos, pues aunque solamente queda a venticinco millas de dis-
tancia, el clima es tan diferente, que los de Amatitln producen
cosechas en cada estacin".
Una vez ms, anotaremos que de Amatitln se enviaba para su
comercio, cochinilla a la Antigua, para su semillacin. Esto era ms
76. Stephens, John L. Incidentes de Viaje en Centro Amrica, Chiapas
y
Yucatn.
Traduccin directa de la 1^ Edicin Inglesa por Benjamn Mazariegos Santizo.
Tip. Noticiero Evanglico. Quezaltenango, C. A. 1939-1940. Tomo II. pg.
215.
05
>^
, : X
Manuel Rubio Snce
fcil, ya que por ese entonces, exista una comunicacin casi directa
entre ambas poblaciones, la cual vino decayendo, hasta usar la que ac-
tualmente conocemos. .
,
Un suceso de importancia tuvo efecto el 29 de septiembre de 1840,
cuando se volvi a restablecer la Sociedad Econmica de Amigos del
Pas, la cual por diferentes causas haba desaparecido. Con esto nue-
vamente otra institucin se preocup por el fomento de la agricultura
en todos sus aspectos.
Hacia 1840, las nopaleras estaban en plena produccin
y
los gua-
temaltecos se podan considerar expertos en la explotacin de la co-
chinilla.
El Sr. Sols, citando a Po Casal (Antonio Palacios), dice:
"El ao de cuarenta el cultivo del nopal abrazaba una superficie
de 20 000 manzanas
'^'^
que, apreciadas a mil pesos cada ima, hacen
dos millones de pesos, aumento notable de la riqueza pblica,
obtenido en poco tiempo
y
en insignificante espacio del territorio.
Tan feliz resultado no le hubiera producido la minera en la misma
poca a juzgar por los antecedentes de este negocio".
El costo de la produccin fluctuaba, pero segn don Ignacio Sols:
"Un tercio costaba $50 y
se venda en
$100,
pero no obstante lo ante-
rior, haban pequeas haciendas de cochinilla que no valoraban por la
77. Po Casal, obra citada, 20000 en el original. Obviamente hay aqu confusin:
El autor Valentn Solrzano F., en el libro "Evolucin Econmica de Gua-
temala", reproduce, no siempre fielmente, mucha de la informacin elaborada
por don Ignacio Sols
y
que ahora se presenta en esta obra. As apunta So-
lrzano: "En 1840, el cultivo de nopal para la cochinilla abarcaba ima rea de
doscientas mil manzanas de superficie, que valuadas en
$ 1000 cada \ma, hacen
un tota] de
$2 000 000". (Centro Editorial "Jos Pineda Ibarra", Guatemala.
1963, pg. 308. En este caso, adems de no citarse con xito a Sols, como
fuente, los datos son errneos: 200 000 manzanas multiplicadas por $1 000, nos
darn "200
000 000. Lamentablemente
no nos fue posible localizar el original
de la obra de Po Casal, citada por Sols, quien repetidamente seala que Po
Casal era seudnimo de Enrique
Palacios. Nota N9
308, del Tomo
39
de Ig-
nacio Sols.
Historial del Cultivo de la Crana o Cociinilla en Guatemala 91
extensin sino por su capacidad productiva; una finca de grana vala
cincuenta mil pesos, suma importante en relacin con la pobreza del
pas".
La cosecha del ao 1840, debi ser muy buena, ya que el valor
de las exportaciones del producto ascendi a ms de 666 000 pesos.
En cambio la cosecha de Oaxaca, alcanz un valor de aproximada-
mente 480 000 pesos.
Como hemos indicado, existan pequeas, medianas
y
grandes plan-
taciones de nopales, de las cuales desconocemos el nmero exacto de
cada una de ellas.
En stas se utilizaban diversas formas de mano de obra, en las pe-
queas, debieron ser el elemento familliar las que se ocupaban en la
siembra
y
recolectacin de la grana. En las grandes plantaciones se
utilizaban, mano de obra asalariada, la cual como en cualquier cultivo,
haba veces que escaseaba por diferentes causas.
Una de estas causas, nos la proporciona un documento, cuando el
20 de abril de 1843, don J. J. Milla, al hacerse cargo del puesto de
Corregidor de Amatitln, una de sus principales preocupaciones fue de
averiguar la carencia de jornaleros en determinada poca de recolec-
cin de la cochinilla. Despus de indagarse, lleg a la conclusin de
que una de las causas principales de esto, consista en la embriaguez
de los habitantes, la cual era origen no slo de carencia de mano de
obra, sino tambin de innumerables delitos comunes. Para contrarres-
tar esto, dict varias medidas drsticas, las cuales fueron puestas en
conocimiento del Gobierno Superior, en nota fechada el
20 de abril de
1843, en donde entre otras cosas informaba que haba tenido xito,
ya que:
"La cosecha no ha sido interrumpida desde el lunes de Pascua
en que se pudo trabajar, el Sbado de Gloria, contra la esperanza
de varios labradores tubieron gente abundante para sus cortes
y
lo
que ser ms satisfactorio para el Supremo Gobierno es el saber
Manuel Rubio SjLnches
que en la Semana Santa ni en los das de Pascua, ha habido este
ao las muertes
y
heridos que este vecindario estaba acostum-
brado".
''s
El licenciado Chinchilla Aguilar, en su ameno libro, relata que:
Robert Glasgow Dunlop, originario de Escocia
y
agente de ima impor-
tante casa comercial londinense, lleg a la RepbHca de Guatemala en
1845.
Posteriormente, el seor Glasgow Dimlop, al igual que muchos via-
jeros
y
diplomticos, tom nota de sus observaciones en el pas,
y
stos
fueron publicados en Londres, por Longman, Brown, Green, an Long-
mans, en una edicin limitada de 200 ejemplares, el ao 1847.
La obra se intitula Travels in Central America, being a Journal
o nearly three year residence in the Country. Together with a
Sketch os the History o the Republic, and an account o its climate,
productions, commerce, etctera.
By Robert Glasgow Dunlop, Esq.
Dunlop, al decir del licenciado Chinchilla, vivi en Amatitln, del
23 de agosto de 1845, al 24 de abril de 1846, es decir, durante la esta-
cin seca, empeado en sacar adelante las dos cosechas anuales que se
obtenan en una de las nopaleras del
Rincn del Ans,
propiedad de la
casa Kle, Skinner
y
Ca.
Por ser desconocida la obra de Dimlop, la cual fue conocida por el
licenciado Chinchilla, gracias a la gentileza del licenciado Jorge Skin-
ner Kle, no obstante su volumen, transcribiremos lo concerniente a la
grana, segn lo transcribe el licenciado Chinchilla, as:
"Dice Dunlop, que despus de la expulsin de los jesutas, Amati-
tln decay mucho, reducindose su agricultura a la siembra de san-
das para vender en la capital, hasta que se introdujo el cultivo de la
cochinilla

^hacia entonces doce aos cuyo cultivo ha progresado
ms all de lo que pudiera esperarse,
y
Amatitln haba sido por mu-
chos aos el lugar donde se produca con mayor provecho.
78. B.119.3. Exp. 59258. Leg. 2 545. AGDCA.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 93
Menciona
y
describe a continuacin, cinco de las variedades de no-
pal, identificadas despus por el padre Navarro, las cuales eran prefe-
ridas para el cultivo de los insectos de la grana.
La llamada
penca beaver,
probablemente terciopelo en la descrip-
cin del padre Navarro, alcanzaba gran tamao
y
los insectos se adhe-
ran fcilmente a sus hojas; pero se caan en grandes cantidades antes
de la recoleccin. Se us mucho cuando por primera vez se introdujo
el cultivo,
y
luego fue abandonada.
La penca amarilla (cactus de flor amarilla), tena hojas muy gran-
des, redondas, de 18 cms. de dimetro; pero sus cosechas eran poco
abundantes
y
se consuma a los 3 4 aos de alimentar a la cochinilla.
La penca blanca (cactus de flor blanca), con hojas de un pie de
largo, 4 5 pulgadas de ancho, 2 pulgadas de espesor, de color verde
oscuro, era muy superior a las anteriores
y
creca rpidamente; pero se
agotaba a los 5 6 aos,
y
sus hojas verticales dejaban caer a los in-
sectos con una simple llovizna.
El Mozote, de flor carmes encendido, hoja pequea de la misma
forma que la
penca blanca,
de color verde claro, creca lentamente, pero
alimentaba mayor cantidad de insectos, sin consumirse en 12 aos. Esta
variedad era universalmente preferida en Amatitln, pues produca dos
cosechas anuales.
Y la costnea

^Navarro la llama costea


u
oaxaquea de flor rojo
vivo
y
hoja ms pequea que las anteriores, creca rpidamente
y
como
compensacin con mayor nmero de hojas; daba slo una cosecha muy
nutrida
y
resista durante siete aos la succin de la cochinilla. Esta
variedad proceda de Oaxaca
y
no tena rival en Antigua Guatemala.
Un nopal tena generalmente de una a diez manzanas de extensin.
Pero Dunlop se refiere a tres o cuatro plantaciones mucho ms gran-
des, que se haban hecho en los ltimos tiempos. La de don Francisco
Lpez, tena 150 manzanas. Pero el enorme nmero de trabajadores
empleados, causaba en las plantaciones grandes, muchas confusiones
y
prdidas'
\
94 Manuel Rubio Snchez i:?n Ajr^^srrAi
R. G. Dunlop, dice:
'
-
-
^
"Durante el invierno, la cochinilla se conserva en nopales que se
guardan, con este propsito, en los llamados almacenes, edificios gran-
des, alargados
y
angostos, que protegen a los insectos de la intemperie.
Los almacenes tienen de una yarda a yarda
y
media de ancho. Y
durante las primeras seis semanas, se cubre todo el frente, que es re-
gularmente abierto, con mamparas hechas de tela de algodn, para
proteger a las cochinillas de ima mosca, cuyos gusanos constituyen ima
terrible plaga, pues devoran en gran nmero a los insectos jvenes.
Despus de este perodo, los almacenes se abren para que les entre
suficiente aire
y
sol. La cochinilla comienza a reproducirse a principios
de octubre, que es cuando generalmente cesan las lluvias en Amatitln.
En otras partes, las lluvias se prolongan por ms tiempo.
Los insectos se recogen de las hojas de los nopales, tan pronto como
comienzan a reproducirse,
y
se colocan en trozos de tela ^percal, mu-
selina, o tarlatana

, o en la corteza de una palma, siendo esto ltimo


lo ms barato
y
recomendable, porque no absorbe la humedad, como
las telas de algodn. Las cuatro puntas de este trozo o corteza de
palma se sujetan con la espina de un arbusto que crece abundante-
mente en el lugar. Y cuando ya se han recogido unos cien insectos en
cada uno de estos paquetes, que los nativos llaman
cartuchos,
se ama-
rran uno a cada hoja de los nopales, ya en la plantacin al aire libre,
o alternativamente se pone un cartucho arriba
y
otro abajo de cada
hoja. Este ltimo procedimiento es el ms usual.
Si hace buen tiempo
y
temperatura adecuada, los insectos se repro-
ducen con rapidez en pocas horas, las hojas se cubren prcticamente
con ellos,
y
puede continuarse la operacin con el mismo cartucho en
otras hojas del nopal; pero no se debe dejar el cartucho por mucho
tiempo, porque las hojas con excesivo nmero de insectos, no pueden
alimentarlos
y
nunca alcanzan el desarrollo debido, sino que producen
al secarse un grano pequeo e inferior de cochinilla, llamado
grancella,
que no alcanza la mitad del precio que el grano bien proporcionado.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 95
Como el cactus se siembra en hileras, se acostumbra cubrir con
los cartuchos una hilera completa, o varias al mismo tiempo,
y
cuando
las hojas ya han sido sembradas con los insectos jvenes, llamados
peojillos,
se quitan, para atarlos a la hilera siguiente.
Esto puede hacerse una vez al da, si el tiempo es bueno; pero si
hay viento o lluvia, los cartuchos no pueden renovarse, sino a los tres
o cuatro das, porque el viento se lleva las cras cuando estn saliendo
de los cartuchos, sin darles tiempo a adherirse a las hojas del cactus.
Cuando llovizna, los insectos no logran nutrirse adecuadamente,
y
mu-
chos mueren ya pegados a las hojas del nopal; aim el roco muy fuerte,
puede destruir muchos insectos en esta fase.
Para la siembra de octubre, en Amatitln, no es necesario sobre-
cargar los nopales,
y
si el tiempo es adecuado
y
la cochinilla madre
est en buenas condiciones de cumplir su cometido, los cartuchos o bol-
sas pueden removerse hasta diez
y
doce veces antes de que concluya
la puesta. Pero no ocurre lo mismo si el tiempo es desfavorable o la
cochinilla no se halla convenientemente desarrollada.
Cuando la cochinilla madre ha terminado la puesta o los insectos
jvenes se degeneran
y
se ponen de color obscuro, se quitan las bolsi-
tas o cartuchos
y
su contenido se seca al sol, para obtener la llamada
cascarilla, en Inglaterra: cochinilla ne^ra, que siempre alcanza un pre-
cio ms elevado que el de la cochinilla plateada,
nombre que recibe
cuando el insecto se pone a secar antes de que comience la reproduc-
cin.
Durante la primera fase de su crecimiento, como ya se ha dicho,
los insectos jvenes resultan fcilmente afectados, pero hacia los diez
das ya no se mueren fcilmente. Ms, cuando las lluvias son muy
fuertes, como ocasionalmente puede ocurrir en octubre, no es extrao
que los empeos de muchos das resulten destruidos en pocos minutos.
Si tales desgracias ocurren, todos los productores reciben aproximada-
mente el mismo dao o la misma prdida,
y
el precio local aumenta,
con lo cual, hasta cierto punto, se compensan los reveses.
Esto slo puede ocurrir en Amatitln, en la primera siembra de
octubre, que se utiliza casi en su totalidad para proveer la siembra de
96
'
Manuel Rubio Snchez
r) t- iai
las plantaciones de Antigua Guatemala, que se hace en el mes de enero.
Y cuando la cosecha no es muy abundante, alcanza un precio ms ele-
vado que si se sacara normalmente para la exportacin.
Veinte das despus de la siembra de los nopales, contados a partir
del momento en que los insectos se han adherido por s mismos a las
hojas del cactus, cambian de cubierta, lo que se llama la primera muda;
y
un mes ms tarde los insectos sufren la segunda
muda.
Al tiempo de
esta ltima, hacen su aparicin los machos, en forma de ima mosca o
mariposilla muy pequea; pero no se sabe cmo se producen, aunque
es indudable que al princiipo no se diferencian de las hembras
y
pasan
por un estado de crislidas, las cuales se abren al tiempo de la segunda
muda de las cochinillas hembras. Despus de fecundarlas, los
machitos
caen de la hoja
y
mueren. Si llueve antes de la fecundacin, la lluvia
bota tambin a los insectos machos
y
las cochinillas son entonces est-
riles.
Aproximadamente a los ochenta o noventa das, segn las condicio-
nes del tiempo, la cochinilla alcanza su total crecimiento en Amatitln
y
comienza a reproducirse. Se le deja entonces en las hojas de nopal,
para que produzca suficientes cras. Y esto constituye el segundo cul-
tivo, que los insectos hacen por s mismo, volvindose a adherir en las
hojas de los nopales, como ya se dijo antes. Entonces las cochinillas
adultas o madres, se quitan de las hojas con unos canutillos de
caa
de castilla
y
se ofrecen a la venta en canastas no muy profundas o
tapas
que contienen unas 12 libras de insectos. La mayor parte de esta co-
secha se lleva a la Antigua Guatemala. Y all el proceso de la siembra
es parecido al descrito, salvo que se deja mayor nmero de insectos en
cada hoja
y
las cochinillas no siempre son atadas en cartuchos de tela
o palma, sino en canutillos.
Las plantaciones de cochinilla se siembran en Antigua Guatemala,
slo una vez al ao, a principio de enero o hasta mediados de febrero;
pero como el clima es mucho ms fro que en Amatitln, los insectos
alcanzan su total desarrollo 100 das despus de haberse adherido a los
nopales;
y
como la estacin de las lluvias suele comenzar a principios
de mayo, se pierde casi siempre una gran parte de la cosecha antes de
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 97
su recoleccin. En Amatitln, la segunda cosecha se hace 80 das des-
pus de la primera;
y
esto deja un buen margen antes del comienzo
de la estacin lluviosa. Pero la segunda cosecha de Amatitln es de
grano menos que la primera
y
su rendimiento resulta considerable-
mente ms bajo. La mano de obra tambin es ms barata en Amatitln,
que en Antigua Guatemala
y
una plantacin o nopal, cuesta en general,
el doble para su mantenimiento, pues en Amatitln el salario de los
trabajadores es de dos
y
medio a tres reales,
y
en Antigua, es de slo
real
y
medio".
"En Amatitln tuvo la cochinilla formidables enemigos, no exis-
tentes en Antigua Guatemala dice Dunlop

, el principal de ellos era


una hormiga de gran tamao, llamada
zompopo,
que se coma los brotes
de los nopales
y
malograba su crecimiento.
Dunlop describe cmo se atacaba a los zompopos, abriendo hoyos
hasta encontrar las colonias;
y
aunque l hizo ensayar, introduciendo
en las troneras, agua con sublimado corrosivo diluido, no crea que
este mtodo fuese a adoptarse por los nativos, porque no se preciaban
tangiblemente sus resultados, si bien la plantacin que Dunlop regen-
teaba, no tena problemas en este sentido.
Los otros tres enemigo- e !a cochinilla, eran: los gusanos de las
moscas, una especie de aran; qii^ formaba sobre ella su tela
y
las de-
voraba,
y
la lombriz conocida con el nombre de
anguila,
que era la ms
voraz, aunque por fortuna ro muy abundante
y
slo apareca en algu-
nos aos. Estas especies tenan que ser quitadas a mano, por los traba-
jadores de los nopales
y
cuando la invasin era muy grande, se tena
que abandonar la plantacin
y
dar por perdida la cosecha.
A pesar de tantas objeciones dice Dunlop

, la explotacin de la
cochinilla en Amatitln, renda mayores beneficios que en la Antigua
Guatemala o en cualquier otro lugar a propsito para su cultivo. Dun-
lop habla de nopaleros con fortunas anuales de 30 000 dlares, que se
podan considerar ricos en Centroamrica.
Mientras en Amatitln se practicaba la segunda cosecha, de fines
de marzo al 20 de abril; en Antigua, la nica cosecha tena que h?icerse
yin paes despus^ a
veces, hasta el 20 de mayo.
i
Manuel Rubio Snchez
.t
.
:t
Dunlop dice que la mayor parte de la cosecha, seca
y
sin impure-
zas, se preparaba para su exportacin a Europa, cuyo aprovisionamiento
se haca principalmente
desde estos lugares.
Pero algunos insectos se guardaban en los almacenes ya descritos,
y
a los 90 das volvan a reproducirse, en el mes de julio. Se resem-
braban entonces nuevos nopales siempre en los almacenes,
y
la siguien-
te puesta, en octubre, serva para comenzar los trabajos al aire libre
en Amatitln; stos rendan sus frutos a fines de diciembre o principios
de enero;
y
as sucesivamente. El ciclo de la cochinilla era en Amati-
tln de tres meses,
y
los dos ciclos productivos, al aire libre, se prac-
ticaban en plena estacin seca.
Se necesitaban de 100 a 140 libras de insectos vivos para sembrar
una manzana de nopal, que produca en la cosecha de enero de 800 a
1 200 libras de cochinilla viva; en la segunda cosecha (abril) se obtena
de 1 800 a 2 700 libras por manzana, que al secarlas se convertan en
600 a 900 libras, listas para la exportacin,
y
se considera que el precio
de estas ltimas constitua la ganancia lquida de los productores de la
grana. Se necesitaban tres libras de cochinilla viva para obtener una
de grana seca, de la llamada grana plateada.
En Antigua Guatemala, una manzana de nopal produca 3 150 a
4 050 libras, o sea, 1 350 de cochinilla seca: pero slo se recolectaba una
cosecha anual.
Para sacar la cochinilla dice Dunlop se coloca en unas bande-
jas de caa
y
cubiertas con una tela de algodn, que se ponen en las
estufas construidas con este propsito. Cada estufa contiene de 100 a
200 canastas
y
se calienta con carbn puesto en vasijas de barro, o bien
en quemadores de lea con chimeneas de ladrillo. Esto ltimo es ms
tedioso, pero da mejores resultados
y
la cochinilla que as se obtiene
es del color ms apreciado. .. -i 7
.
.
,
Cuando la cochinilla ya est seca, se cierne, se limpia
y
se empaca
en balas cubiertas con zurrones de cuero de res, sin curtir. Y cada zu-
rrn contiene 150 libras de grana, listo para su envo a Europa.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala
La plantacin se limpia cinco veces al ao en Amatitln
y
tres en
Antigua Guatemala. Se podan los nopales en mayo
y
en octubre. La
primera vez, antes de la estacin lluviosa, para que los brotes se re-
nueven;
y
la segunda, antes de la estacin seca, para quitar las rama-
zones muy pesadas
y
dejar la planta en forma, lista para el cultivo de
la cochinilla.
El precio de una nopalera oscilaba entre 600
y
800 dlares por
manzana en Amatitln,
y
era un poco ms cara en Antigua Guatemala.
Amatitln produca en 1845, de 5 000 a 6 000 zurrones de grana;
y
todo
el pas, unos 20 000 zurrones, segn la opinin de Dunlop.
El mismo diligente promotor de aquella plantacin de cochinilla,
era de opinin que el uso del tinte deba encontrar un mercado ms
amplio, o de lo contrario, la grana se devaluara por la extensin de
los cultivos, que tendan a incrementarse en su poca.
En los lugares prximos a Amatitln, la suerte del cultivo era va-
riable.
Imposible en Paln, porque lo atacaba una hormiga voraz
y
que pa-
reca innumerable.
Escuintla, poblacin entonces de unos 5 000 a 6 000 habitantes, de
clima apropiado para todos los frutos, era demasiado caliente para la
cochinilla.
Barillas, tena de 500 a 600 habitantes, que se dedicaban princi-
palmente a la crianza de ganado en las haciendas prximas.
Petapa, con una poblacin similar, de 500 a 600 habitantes,
y
que
haba sido centro de produccin de caa de azcar, ahora cultivaba la
caa de Castilla, para hacer los almacenes
y
canastos que se usaban en
el cultivo de la cochinilla. El rgimen de las lluvias tampoco permita
en estos dos ltimos lugares la crianza de los insectos.
Pacaya (Apacaga,
dice Dunlop), seguramente San Vicente Pacaya,
con unos 50 habitantes, provea a Amatitln de madera
y
lea.
Finalmente, Villa Nueva, s tena un clima adecuado para el
cultivo de la cochinilla
y
por los datos que proporciona el padre
Navarro, sabemos que lleg a desarrollarse all una importante pro-
100 Manuel Rubio Snchez
duccin de grana; pero Dunlop dice que el suelo no era muy apropiado
para el desarrollo del cactus, aunque ya produca en 1845 unos 600
zurrones de grana anuales.
, ,,
La produccin se fue as incrementando poco a poco, porque la
extrema pobreza de los habitantes lo haba impedido hasta entonces.
Las gentes de Villa Nueva se conformaban en la poca de Dunlop, con
hacer cultivos de cochinilla en almacenes, durante el invierno, para
suplir a Amatitln con abundosa semilla para la siembra de octubre.
El cultivo se haca en Villa Nueva principalmente en una joya deno-
minada el Ojo de Agua, en que tambin tuvo intereses la casa Kle
Skinner
y
Ca".
''
^ .
En la Memoria de la Junta General de la Sociedad Econmica de
Amigos del Estado de Guatemala, celebrada el 14 de septiembre de
1845 se deca:
"En la agricultura del Estado, es bastante sabido cuanto influy
la Sociedad en el establecimiento de uno de los ramos de riqueza
que hoy goza, con el cultivo perenne de la grana,
y
hoy se empea
a la par del Consulado a que tenga otro tan rico, como aquel,
con el cultivo del caf".
Terminada la lectura de la Memoria, se procedi a la distribucin
de premios de las obras artsticas que haban sobresalido, siendo lo
ms interesante para nuestro estudio que entre los premios concedidos
se dio "una cuenta de seda de blanco
y
rojo" o sea que eran los colores
oficiales de la Sociedad, consistente en el blanco que representaba los
cultivos de seda
y
cera
y
el rojo de la grana.
La cosecha del ao 1845 debi ser una de las mejores en el
pas, ya que el valor en las exportaciones fue de cerca del milln de
pesos, cifra que no se haba logrado antes.
'. /. . ....
- - '
-
79. Chinchilla Aguilar, Ernesto: Historia
y
Tradiciones de la dudad de Amatitln.
Editorial del Ministerio do Educacin Pblica, Guatemala, 1961. Volumen
. 47. p. 119.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 101
En 1846 el total de la cosecha fue de 9000 tercios, de a 150 libras^<^
de esta cosecha, nicamente en la poblacin de la Antigua Guatemala
y
sus inmediaciones se cosecharon 4000 zurrones de a 150 libras.
^^
Fungiendo como corregidor interino del corregimiento de Ama-
titln, don Braulio Cevidanes, en el poblado de Villa Nueva, el 12
de septiembre de 1846, se promulg un bando, de buen gobierno que
entre otras cosas se ordenaba:
"8 .
...Todo dueo de taller dar aviso a la autoridad del me-
nestral o jornalero que no halla llegado al trabajo a la hora acos-
tiunbrada para que le ponga en l. .
."^^
Esto tena por finalidad de que los dueos de nopaleras, durante
la poca de cosecha de la grana, no se vieran con la escasez de manos
que a veces suceda, motivado por las borracheras que se ponan los
trabajadores en los fines de semana.
Como se anot, la grana no pagaba ninguna clase de impuesto en
la exportacin, ni arbitrios municipales con el objeto de que no su-
bieran sus costos
y
que los que se dedicaban a su cultivo obtuvieran
ms ganancias,
y
para que les sirviera de estmulo.
Sin embargo, en varias ocasiones se pens gravarla en pequea
escala,
y
para fines especficos.
Uno de estos intentos, aparece en el padrn enviado al Ministerio
de Gobernacin, el 4 de marzo de 1847, por el corregidor de Amatitln,
D. Pedro Sern, en donde deca:
"...
Con el mismo fin propuso que se sealare a cada tercio de grana
que se exportare de esta ciudad, el impuesto de im peso, que dedicado
al establecimiento
y
sostn de un hospital lejos de perjudicar la cul-
tura de aquel fruto, le habra dado un impulso haciendo menos temible
la estancia en esta poblacin, aumentando, por consiguiente, los jor-
naleros
y
abaratando los salarios; igualmente se propuso que se cobrase
80. La Revista de Guatemala, 10 de septiembre de 1847.
81. La Revista de Guatemala, 14 de abril de 1848.
82. B. Leg. 28537. Exp. 26. AGDCA.
US } ; Manuel Rubio Snchez
generalmente el impuesto de comimidad
y
esto no porque tenga por
un bien aglomerar contribuciones, sino porque est establecido por
una ley no derogada, porque no podra ser sensible en razn de su
pequenez
y
porque las mimicipalidades del distrito carecen absoluta-
mente de fondos, adems que tienen muchas obligaciones que cimiplir".
Continuaba informando el corregidor: "Persuadido el correjimiento
de cuan til ser el comercio estrechar
y
facilitar las relaciones de esta
ciudad con la Antigua,
y
hacer ms prontos
y
expeditos los trabajos
que cada una de estas poblaciones pone para la produccin de la grana,
hoy el principal objeto de nuestro comercio intent promover la aper-
tiu:a de un nuevo camino, para aquella ciudad que abreviare el antiguo,
pero por la opinin del ingeniero
y
de dos prcticos que reconocieron
la direccin de la va, no aprendi a las esperanzas
y
tbose por de
pronto que renunciar al proyecto. .
Pero se procedi a la compostura de los antiguos caminos del dis-
trito formando previamente las listas que se debieron a los contribu-
yentes".
^^
.o-
'
4.1. LA REPBLICA
Paulatinamente ao tras ao aparecan nuevas plantaciones de
nopales en los principales centros productores de la grana. De tal suerte
que a los veintids aos de haber ocupado el primer lugar en las ex-
portaciones, sta continuaba siendo el principal rubro en el valor de
stas.
Aunque de hecho los antiguos Estados que formaban la Rep-
blica Federal de Centro Amrica se haban separado del pacto fe-
deral, an se hicieron otros intentos por reagruparse. Pero con el
fracaso de la Convencin de Chinandega, el Estado de Guatemala que
era en unin del Estado de Costa Rica, los dos ltimos Estados que
continuaban unidos a la Federacin, se declar en 1847, como Rep-
blica independiente.
83. B. Leg. 28537. Exp. 29. AGDCA.
Historial del Cultivo db la Grana o Cochinilla en Guatemala 103
Para este entonces, el cultivo de la caa de azcar, tabaco
y
el
caf, gracias a los premios que se otorgaban para su cultivo, continua-
ban su ritmo ascendente. Sin embargo, la grana continuaba siendo
la principal fuente de riqueza del pas,
y
ni siquiera pasaba por la
mente de las autoridades, ni desde luego de los agricultores que pu-
diera declinar la aceptacin que tena en los mercados extranjeros. .;
Otra regin en donde la cochinilla se empez a propagar fue en
Chiquimula, logrndose en 1847 ima cosecha de ciento catorce tercios
de ciento cincuenta libras de grana. Un solo agricultor, D. Francisco
Martnez, de Esquipulas, obtuvo 30 tercios. El resultado fue conocido
por otras personas, quienes pronto empezaron a planear poner sus
propias nopaleras.
En 1848 la intranquilidad en el pas continuaba, lo que haca ne-
cesario el llamado de ciudadanos para empuar las armas. Esto re-
dundaba desfavorablemente en la cosecha de la grana.
La necesidad de levantar un ejrcito, vino hacer motivo para lui
incidente ocurrido entre el representante del gobierno ingls
y
las auto-
ridades superiores.
Por este motivo se public un folleto cuyo encabezamiento dice:
Reclamo del seor Cnsul Britnico, por los perjuicios que pueda
causar a los seores Kle, Skinner
y
Compaa, la estraccin que
se hizo de los trabajadores de sus nopales del Rincn, para ponerlos
sobre las armas, por orden del Corregidor
y
Comandante General
de Amatitln, que lo era entonces don Lorenzo Zepeda. Guatemala,
Imprenta de Luna, calle de Santa Rosa
y
Capuchinas.
Al principio de esta publicacin, se halla el Decreto N^ 16 del
Presidente Jos Bernardo Escobar, para proteccin de los nopales en
la poca de la cosecha que dice:
"DECRETO m 16
El Presidente Interino de la Repblica de Guatemala,
CONSIDERANDO:
Que siendo el cultivo de la grana uno de los principales elementos
de la riqueza del pas, sera muy perjudicial privar los que se dedican
104
^ '/ '^ A. ^^
Manuel Rxjbio Snchez
-^ *
-"** ^^^
este ramo de agricultura, de los brazos necesarios en las pocas pre-
cisas de los trabajos, llamando todos los trabajadores al servicio de
las armas
y
deseoso de conciliar este inconveniente con la necesidad
de aumentar la fuerza que en las presentes circunstancias debe defender
la patria; para precaver los abusos que los aj entes de las autoridades
quienes se previene hacer reclutas, pudieran cometer
y
fin de que
se obre con la mayor
y
regularidad en ellas, se ha servido Decretar
y
DECRETA:
Artculo
1'
Que en las pocas de los trabajos de nopales en los
lugares donde se cultiva, slo pueda cojerse de los trabajadores que
haya en ellos, para el servicio de las armas, a los desertores de los
cuerpos organizados.
Artculo
2^Que si fuere necesario hacer reclutas por exijirlo
as el servicio pbUco, se tome ima 3^,
4^
o 5^ parte de los trabajado-
res que haya en cada finca, cuidando la autoridad encargada de ve-
rificarlas, de que se ejecute sin distincin algima
y
con la mayor igualdad.
Artculo
3^

Que no pueda cojerse a los indigenas, a no ser para


conducir pertrechos
y
municiones de guerra si fuere indispensable, en
cuyo caso, si hubiere que tomarse de los que trabajan en los nopales,
se cuidar de hacerlo, en proporcin exacta a los que cada uno tuviere.
Se entiende esta disposicin sin perjuicio de cualquiera otra que pos-
teriormente el gobierno tuviere a bien dictar.
Artculo
4^Que el presente decredo se eleve a conocimiento de
la Asamblea, sin perjuicio de su ejecucin, la que queda encargada al
Ministerio de la Guerra.
Dado en el Palacio Nacional del Supremo Gobierno. Guatemala,
diciembre 25 de 1848. (f) Jos Bernardo Escobar; el Ministro de la
Guerra Manuel Jonama".
^*
Este decreto fue librado para satisfacer la reclamacin de la casa
Kle Skinner
y
Ca., que fue presentada al gobierno por el cnsul
britnico don Federico Chatfield,
y
que estaba encaminada principal-
84. Gaceta de Guatemala, diciembre 30 de 1848.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 105
mente a exigir que no se tomara para el servicio en el ejrcito a los
trabajadores de los nopales porque los daos materiales recibidos por
la compaa, por ese solo concepto, ascendan ya a la suma de 200,000
pesos.
En la reclamacin presentada por el cnsul Mr. Chatfield, se in-
cluye la carta del administrador de la compaa en la hacienda del
Rincn de Ans que literalmente dice:
"Amatitln, diciembre 10 de 1948.
Muy seores mos:
Esta maana como a las siete, montando para ir a hacer el pago
del nopal del Rincn, se present la Margarita San Jos, muger del
mayordomo Manuel Romero, dndome parte de haber sido allanada
dicha finca por una patrulla compuesta de sesenta hombres al mando
del capitn seor Vicente Garca Salas, la que en el momento apres
a todos los vivientes del espresado nopal, incluso el mayordomo Romero;
ms habiendo ste hecho responsable al Capitn Garca, de los males
que por falta de su persona se podran originar, tuvo a bien dejarlo
en libertad.
El mozo Catarino Valds estaba durmiendo en su estufa. Su Muger
Rosala San Jos haba venido al mercado por vveres
y
distrada dej
encerrado al marido. El Capitn Garca orden se le abriera la puerta
contestndole no estaba la llave, mand decerrajar la puerta; lo que
efectuaron trayndose al espresado Valds.
Varios de los mozos apresados, como estaban en su casa
y
en el
patio aguardndome para el pago, tenan sus cuchillos, los que de orden
del referido capitn fueron quitados; pero al reclamarlos se me man-
daron entregar.
Casi todos los mozos apresados
y
agregados al permanente, son
hombres que hace tres aos me sirven diariamente.
En el estado que esta plaza se halla es del todo imposible poder
trabajar, por ejemplo maana busco gente a fuerza de mil trabajos;
para qu? para que otra patrulla llegue a hacer lo mismo.
106
- Manuel Rubio Snchez .
.5 r
'i rt .*-(,
Ustedes saben, primero que los trabajos emprendidos hoy sufren
prdidas incalculables, dejndolos en el abandono en que por necesidad
tengo que dejarlos; 2^: que el mes de enero est encima
y
con estas
rdenes, habr quin trabaje?
Todo lo que pongo en conocimiento de Uds. para los fines que les
convengan.
"'
Soy etc. (firmado) J. Prez". %
La nota de reclamacin presentada por el cnsul de su majestad
britnica, no fue ni siquiera leda por el presidente en las circunstan-
cias difciles que atravesaba la nacin. Y se le devolvi cerrada, con
graves muestras de desantencin.
El cnsul, como era natural, agreg a la reclamacin su personal
protesta por el descomedimiento de semejante actitud. Y toc al ministro
don J. BasiUo Porras componer el difcil incidente.
Comenz por presentar excusas al cnsul britnico,
y
luego sostuvo
con energa los siguientes puntos, que fueron aceptables finalmente,
al diplomtico ingls.
1^
Los hijos de cualquiera potencia, grande o pequea son pri-
mero subditos de sus gobiernos respectivos, que obreros o trabaja-
dores del particular que los paga. r
29
Que si se hicieran excepciones con las compaas extranjeras,
ello sera "destructor de la soberana inalienable de la repblica", por
que los trabajadores de dichas compaas se hallaran en condiciones
de fraguar contra su gobierno cualquier revolucin, sin que ste pu-
diera defenderse. Fuera de poner sus propiedades bajo el nombre de
compaas extranjeras, para tener as el derecho a los mismos pri-
vilegios.
^ ^
Como la nacin haba llamado a todos sus hijos, para tomar las
armas en su defensa, el ministro agrega:
"O los numerosos trabajadores extrados de las fincas de la com-
paa reciamente eran soldados, o no lo eran", pero en tal caso slo
podan ser considerados como desertores de las filas de la repblica;
y
a juicio del ministro, a los desertores se les poda extraer aun del
asilo sagrado de Ips templos.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 107
"Al infrascrito mismo le dice que est condecorado con el grado
de general de las fuerzas cvicas,
y
es adems inspector de artillera
y
ministro de la guerra, no slo no le han dejado las autoridades de
Amatitln a ningn trabajador en los estenssimos nopales, que tambin
tiene en su hacienda de Ans, sino que, al mismo tiempo, han tomado
para el servicio mihtar, a sus administradores
y
dependientes".
"Estoy discurriendo agrega sin atender ni consultar a la di-
ferencia de poder que hay entre la antigua
y
gran nacin que V.S. re-
presenta,
y
la nueva
y
pequea, cuyos derechos estoy obligado a de-
fender, no solo como hijo suyo, sino como ministro de relaciones ad
hoc, nombrado por mi gobierno".
Don J. Basilio Porras public estos incidentes, con el agregado de
que tambin haba "concluido a satisfaccin del seor cnsul
y
de la
repblica el negocio, del mismo modo desagradable, sobre los cuatro-
cientos cincuenta pesos que se cobraban de orden del gobierno ingls
por las heridas que, en una asonada, sufri el seor Evans, secretario
del consulado ingls, el cual haba cuatro aos estaba sin determinarse;
concluyndose asimismo
y
definitivamente, el otro reclamo sobre cuatro-
cientos cincuenta pesos dados por el administrador de San Gernimo a las
fuerzas que mandaba el seor Carrillo. Quedando la repblica, por
ambos reclamos, libre
y
quita de toda responsabilidad, son slo el pago,
que se har de mil
y
quinientos pesos, a que, en virtud de mis obser-
vaciones
y
condescendencia del espresado seor cnsul, qued redu-
cida la suma de ambos reclamos".
"Tal es el impreso que bondadosamente me permiti consxiltar el
licenciado don Jorge Skinner Kle
y
que constituye uno de los primeros
problemas que fueron ventilados por el ministerio de relaciones exte-
riores de la entonces joven repblica, que haba asimiido su soberana
plena, en septiembre 15 del mismo ao de 1848.
El contenido de esta reclamacin permite conocer el nombre de
varias personas que trabajaban el cactus; algunas de las circunstancias
desfavorables con que tropezaban los nopaleros
y
los intereses que se
106 Manuel Rubio Snchez
ponan en juego cuando se hallaba de por medio el lucrativo negocio
de la grana o prpura.
^^5
s; .
^
^
Por ser el contenido del folleto
y
siendo ste muy poco conocido,
lo reproducimos como ANEXO N^ 5.
En abril de 1849, deca el rgano oficial que:
:

"La cosecha de la Antigua, Amatitln
y
Villa Nueva, viene muy
bien. Comienza ya a levantarse
y
se cree ser ms considerable
que en ninguna de los aos anteriores".
^^
En mayo de 1849, la misma fuente informaba:
"La cosecha de la grana se acab de levantar en Amatitln, An-
tigua
y
Villa Nueva, aunque no se sabe todava su importe, se cal-
cula que ser considerable.
Se han vendido hasta 100 pesos la primera
y
de 80 85 la segxmda.
La cascarilla de 7 8 reales libra".
^'^
La intranquilidad continuaba en el pas a causa de la guerra de
la montaa lo que vena a repercutir no slo en la agricultura, sino
en el comercio en general, ya que para poder efectuar las transacciones
comerciales por el puerto de Iz:abal, se tena que enviar la grana cus-
todiada por elementos de tropa fuertemente armados.
En julio del ao 1849, aparecieron sntomas de trastornos
y
desrdenes en Amatitln, los cuales fueron controlados prontamente
por rdenes del presidente Mariano Paredes.
Finalizando el mes de noviembre de 1849, el Corregidor de Ama-
titln informaba:
"La asemillacin de los nopales que es el principal ramo de la ri-
queza de estos pueblos, se ha hecho con la regularidad acostum-
85. Chinchilla Aguilar, Ernesto: op. cit. p.
122.
86. Gaceta de Guatemala, abrU 10 de 1849. pg.
246.
87. Gaceta de Guatemala, mayo 29 de 1849. pg. 260.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 109
brada;
y
si no ser tan abundante como otros aos la cosecha de
primera, esto es debido a ima fuerte tormenta que se desplom
en la noche del 24 del pasado".
^^
El seor Palacios en su interesante obra
y
despus transcrita por
el seor Sols dice:
"En 1849 comenz notarse cierta enfermedad que atacando los
insectos en sus distintas edades, les haca morir antes de alcanzar
su completo desarrollo;
y
de consiguiente, disminua el rendimiento
de las cosechas, produciendo al mismo tiempo un artculo escaso
de materias colorantes
y
de poco valor".
^^
Respecto de los enemigos del animalito de la cochinilla, don Ignacio
Sols, transcribe una interesante carta de D. Juan J. Rodrguez, en
donde da una gama de "insectos pernisiosos al cultivo de la grana".
^
Como anotamos, es muy escasa la informacin especfica que se
cuenta para podemos dar cuenta exacta de los utensilios usados en
el procesamiento de la grana, por esto es importante lo dicho en una
noticia referente a la venta de una nopalera, en donde se menciona:
mateados, petaquillas, canastos
y
herramientas.
^^
A los veinticinco aos de estar jugando el principal papel en la
economa del pas, la grana continuaba an ensanchndose en sus plan-
taciones. No se pensaba por un momento que este ramo pudiera algn
da ser desplazado completamente por otro.
Eran innumerables las personas que dependan del cultivo, ya que
de l salan los jornales, fletes, economa familiar, etctera. Sin embargo
a quienes mayores beneficios les debe haber reportado eran a los co-
merciantes
y
prestamistas.
88. Gaceta de Guatemala, diciembre 6 de 1849, pg. 359.
89. Po Casal, op. cit. pg. 36.
90. Sols Ignacio. Tomo 4.
pg.
1092.
91. Gaceta de Guatemala, septiembre 29 de 1849. pg.
322,
lio
-f
^
Manuel Rubio SNCHEZ
"O JM ,i^a.-T^;">T
Al inicio del ao 1850, anunciaba el rgano oficial con todo opti-
mismo que:
"Generalmente se asegura que la prxima cosecha de la grana ex-
ceder notablemente las que se han levantado en aos anteriores.
Las habilitaciones en la Antigua Guatemala
y
en Amatitln han
sido muy altas; todo lo cual es en estremo satisfactorio, pues a nadie
puede ocultarse cuanto debe esto redundar en beneficio de los agri-
cultores, de los comerciantes
y
del pas en general".
^^
En el mes de febrero de 1850, se informaba:
"El cultivo de este fruto se propaga
y
aimaenta cada da ms en el
departamento de Chiquimula, tanto que se asegura que en la prxi-
ma cosecha pueden levantarse hasta mil tercios.
Esto debe influir notablemente en el aimiento de la riqueza en aque-
llos pueblos, pues es notorio la mayor facilidad que all se presenta
para explotar la cochmilla por los pueblos del norte".
^^
En mayo del ao 1850, se animciaba que:
"La cosecha que se presentaba tan abundante, no dejar de sufrir
algo en la Antigua con motivo de los ltimos aguaceros que se dice
han hecho bastante perjuicio a las nopaleras. La de Amatitln
toda sin perjuicio algimo".
^^
Por este tiempo, la principal nopalera que exista en el pas, era la
denominada Rincn de Ans, perteneciente a la Casa Kle, Skinner
y
Compaa.
El 15 de mayo de 1850 el Corregidor de Sacatepquez, don M. R.
Bladera, en su informe al Ministro de Gobernacin, le deca entre otras
cosas, sta:
"La copiosidad de las lluvias con que ha dado principio el invierno,
ha causado perjuicios de tamaa consideracin en las nopaleras
y
en la presente cosecha de la cochinilla; pero principalmente el agua-
92. Gaceta de Guatemala, febrero 21 de 1850.
93. Gaceta de Guatemala, 25 de agosto de 1850.
94. Gaceta
de Guatemala, mayo 16 de 1850, pg.
382.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 111
cero que cay el da
7, cargando con ms fuerza del lado de San Fe-
lipe, Jocotenango
y
Pastores de que han quedado casi arruinadas
las fincas de nopal de don Cayetano Lemus
y
del Sr. Lie. don Felipe
Prado".
^^
El elemento tierra, que era un problema de primer orden para mu-
chos tipos de cultivo, no lo era para la grana, pues las nopaleras, como
hemos dicho repetidas veces, no precisaba que ocupasen grandes ex-
tensiones para su rendimiento conveniente. Por esto una plantacin
de grana, su precio era comparativamente mucho mayor que grandes
extensiones de tierra. Tal el siguiente ejemplo:
"Se vende: Un nopal de oja costeo, compuesto el terreno de cuatro
y
cuarta manzanas largas, todo cercado de tapias, con un rancho
pajizo, conteniendo un cuarto de habitacin
y
tres estufas, con sus
estanteras
y
el correspondiente nmero de tapas para sacar grana.
La mitad del nopal ha sido asemillado tres veces
y
la otra mitad
dos. Todo est en buen estado para producir buenas cosechas.
Esta ubicado en el llano de Retana o Campo de Marte, en los
ejidos de la Antigua Guatemala, pared de por medio con nopales
de don Pedro Arrazola. Es conocido con el nombre de San Bar-
tolo, se disfruta censo enfitutico
y
se paga cada ao diez
y
medio
pesos de can.
Se aprecia en 400 pesos libres para el vendedor, ofreciendo se-
guridades, puede conceder plazos cmodos".
^^
La cosecha levantada en 1851, no fue mala, pero no tan buena
como la de oros aos, esto se deba a que en Antigua Guatemala, se
haba perdido gran parte de ella. El precio alcanzado, fue de 75 a 78
pesos de la clase plata.
^^
El total cosechado se calcul en 2 041 050 libras.
95. B. Leg. 28549. Exp. 45. AGDCA.
96. Gaceta de Guatemala, 25 de agosto de 1850.
$7. Gaceta de Guatemala, junio 13 de 1851. pg.
3.
112
Manuel Rubio Snchez
En el informe de las Secretaras del Gobierno a la Asamblea Cons-
tituyente de la Repblica, en agosto de 1851, se deca:
^
.
"Los nopales para el cultivo de la cochinilla tambin se han au-
mentado en dichos departamentos (Escuintla, Sacatepquez
y
Dis-
trito de Amatitln),
y
en stos ltimos tiempos se ha comenzado
a cultivar en el de Chiquimula".
Las acciones blicas continuaban motivando la falta de brazos a la
agricultura; en 1851 tuvo lugar la famosa batalla conocida con el nombre
de La Arada, en la que precis el esfuerzo de gran nmero de soldados
para conquistar el triunfo.
A principios de 1852, se especulaba que haba aparecido un pro-
ducto qumico, que podra sustituir al color grana con ventajas eco-
nmicas, por costar menos. Se tuvo noticias de esto en el pas, pero
el rgano oficial en uno de sus artculos deca que esto
"
no debe causar
alarma entre nuestros cosecheros
y
negociantes, pues no aparece que
se haya encontrado algn otro especfico que subrogue la grana, como
al principio pudo creerse . .
.
".
A la par del cultivo de la grana se continuaba fomentando otros
productos, especialmente con el caf. Resulta al respecto interesante
consignar que en los informes de los corregidores de Escuintla, Ama-
titln
y
Sacatepquez, informaban al Ministerio del Interior o como
ellos lo denominaban "de lo interior", que iban a tbmar providencias
activas para que se llevara a efecto la siembra del caf en sus respec-
tivos departamentos.
En comparacin de la cosecha del ao anterior, la de 1852, fue
mala. Esto lo manifestaba el rgano oficial de prensa as:
"Es sabido la pequenez de la cosecha del presente ao. Se calcula
jeneralmente que no pasara de 3000 zurrones. El precio de la
grana es hoy aqu el de 120 pesos zurrn. Se cree que el fruto
tomar bastante estimacin, una vez que se vaya saliendo de la
crisis actual, lo cual parecen anunciarlo ya las ltimas noticias de
Londres".
8
. .
t. Gaceta de Guatemala, mayo ZZ de 1852. p. 3.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 113
Meses despus, se volva a rectificar esto as:
^Xa cosecha de la grana que est ya concluida, no dar, incluso
cascarilla, ni 4000 zurrones, en vez de 14000 que produjo el ao
pasado".^^
Afortunadamente para el pas, despus de efectuarse la cosecha
de la grana, la intranquilidad del pas volvi, culminando esto cuando
el Brigadier Vicente Cema, al mando de una numerosa tropa, se intern
a Honduras
y
derrot al ejrcito de dicho pas.
En el mes de octubre de 1852, un fuerte temporal se produjo, el
cual caus grandes prdidas, lo que origin que:
"En Amatitln sobre todo
y
en la Antigua, se ha perdido la ase-
millacin de la cochinilla enteramente".
^
El Presidente Rafael Carrera en su informe a la Cmara de Re-
presentantes el 25 de noviembre de 1853, al referirse de los esfuerzos
y
gastos ocasionados por la contienda blica con los pases vecinos in-
formaba, entre otras cosas:
"No obstante estos sucesos
y
la prdida de las cosecha de nuestro
principal fruto de exportacin en dos aos consecutivos (1851-
1852, tenemos grandes motivos para estar reconocidos la Pro-
videncia, que por los dems, continua mostrndose propicio a
Guatemala",
lo^
En el informe dado el 20 de octubre de 1852, por el Corregidor
de Sacatepquez, D. Jos Mara Palomo al Ministro de Gobernacin,
informaba de los males causados por el temporal que acaba de pasar,
agregando que: "Entre tanto dir a usted que, segn la opinin de las
personas inteligentes, no podr recogerse ni la mitad de la abundante
cosecha de grana que se esperaba"; agregaba asimismo: "Que me veo
en la necesidad de proceder con algn rigor
y
firmeza respecto de
90. Gaceta de Guatemala, iulio 23 de 1852. p. 3.
100. Gaceta de Guatemala, 29 de octubre ds 1852.
101. Gaceta de Guatemala, 25 de noviembre de 1853.
114 Manuel Rubio Snchez
los dueos de ganados que andan sueltos para dar seguridad a las
sementeras de nopal que se hallan descubiertas por la cada de sus
paredes. .
.".
-
El 14 de noviembre de 1852, don Jos Pilona corregidor de Ama-
titln, informaba al Ministerio de Gobernacin que:
"hasta ayer h cesado el temporal en esta cabecera despus de los
incalculables males que ha causado en la fortuna de muchas fami-
lias con la prdida absoluta, no solo de las asemillaciones de la
grana, sino tambin con la destruccin de las fincas" (B. Leg. 28558.
Exp. 202. AGCA).
En el mismo informe deca el corregidor que no se haba alterado
el orden pblico:
"no obstante la reunin de gentes de diversas partes que haban
venido a las asemillaciones,
y
quedaron sin ocupacin por causa
del temporal
y
ruina de los nopales".
El general Vicente Cerna, corregidor de Chiquimula, el 8 de no-
viemore de este mismo ao informaba, del temporal acaecido del 18
al 24 del mes de octubre, el cual entre otros destrozos haba:
"causado prdidas incalculables en los granos de primera necesi-
dad
y
asemillacin de nopales" (B. Leg. 28558. Exp. 217. AGCA).
Al igual que los aos anteriores, se inici el ao 1853 con op-
timismo por parte de los agricultores, creyendo que la cosecha de grana
iba a ser buena.
Las nopaleras, no obstante los reveses recibidos, continuaban mul-
tiplicndose,
y
as en el informe del 30 de abril de 1853 de don Leandro
Navas, corregidor de Jutiapa, deca que, "exista en Jalpatagua, un
nopal"
^02
sin especificar su extensin.
Tambin se inici el ao 1853 con una calma relativa en todo el
pas. Haba transcurrido algunos meses cuando el rgimen de lluvia fue
muy temprano para la poca, esto vino a influir grandemente en la
cosecha de este ao.
102. B. Leg. 28559. Exp. 54. AGCA,
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 115
En junio de 1853 el perodo oficial informaba:
"Se ha estado acabando de levantar en la Antigua, la cosecha de
la grana
y
aunque al principio se haba calculado que llegara a
2000 zurrones, los aguaceros de estos ltimos das parece que han
hecho no poco perjuicio,
y
que podr quedar an mas reducida la
cosecha".
io3
Al efectuar el recuento final de la produccin total de la grana,
se vio que haba sido una de las peores cosechas, ya que nicamente
323 450 zurrones se cosecharon, la cual tuvo un valor de 512 850 pesos.
No obstante la psima cosecha, los que se dedicaban al cultivo de
la grana, coninuaron sembrndola, esperanzados en resarcirse de sus
prdidas.
Para esta poca, el cultivo del caf en la Antigua Guatemala
y
Ama-
titln, continuaba tomando auge.
En el informe del Corregidor D. Felipe Prado de Sacatepquez al
Ministerio de Gobernacin, desde Antigua Guatemala en septiembre
1'
de 1853, deca entre varios punios lo siguiente:
".
. .se han pulsado algunos inconvenientes orijinados en gran par-
te de la escases de recursos por haberse perdido las cosechas de grana
en dos aos consecutivos, cuyo acontecimiento ha reducido a la indi-
gencia a una parte de los cosecheros
y
ha obligado a la otra a hacer
grandes sacrificios para hacerse fondos tanto para los trabajos ordina-
rios que exigen la conservacin
y
cultivo de las fincas, como para
semilleros ...
y
por la fabricacin de herramientas de toda clase, cuya
decadencia ha emanado de no haber impuestos un derecho protector
que favoreciese indirectamente dichos artculos, pues vendindose los
azadones a 5 reales, los machetes de trabajo a 2 reales, no han podido
sostenerse lo artefactos naciona'es
y
menos entrar en competencia con
los extranjeros, por falta d.r^ im 'quinas, de maestros hbiles
y
de otros
recursos en que sobreabunden aquellos."
103. O^^eta de Guatemala,
}7
de junio de 1853.
116
Manuel Rubio Snchez
En otra parte de su informe decia el corregidor:
**Los caminos han ocupado de preferencia al corregimiento. . .
y
se
trata de abrir uno hacia la costa del Pacfico, a de facilitar la extraccin
de los frutos exportables, entre los que deben figurar muy pronto gran-
des cantidades de azcar, miel, aguardiente
y
caf, cuyos artculos a
excepcin del ltimo exeden
y al consumo interior,
y
para que no de-
caiga su elaboracin
y
cultivo, debe drsele pronta
y
fcil salida ya sea
para los mercados de la repblica Sud-Americanas o para los de Cali-
fornia...
"><>*
El Sr. Sols, dice que con la enfermedad aparecida en las nopa-
leras:
'^El mal no fu general hasta 1852
y
1853, cuando se perdieron casi
en su totalidad las cosechas; tanto que el precio que de 1847 a 1851
haba bajado de 8 a 4 reales libras, volvi a subir a 8 reales en los
dos aos precitados. Ya el cultivo de nopal se haba convertido
en verdadero juego de azar, sometido a la caprichosa influencia del
tiempo".
io
Continuamos sin tener ningn grabado sobre el procesamiento de
la grana. Tampoco existe una descripcin especfica que nos d una
idea de la forma de las herramientas usadas en el proceso de la industria.
Por esto es importante los conceptos aparecidos en un anuncio de
la Gaceta de Guatemala, en donde al informar de la venta de la no-
palera denominada San Gabriel, situada en la Antigua Guatemala, se
citaban los siguientes artefactos:
"3
estufas con buena casa
1 000 canastos
200 canastos cortadores
10 costales con cartuchos de Merlin
2 costales con espinas
104. B. Leg. 28559. Exp. 87. AGDCA.
105. Sols Ignacio, Tomo 4, op. cit.
pg. 918.
Historial del Cultivo db la Grana o Cochinilla en Guatemala 117
50 mantas de 3 varas
20 cuchillos
4 ameros.
El terreno en oferta consista en 7 manzanas con un valor de 40
tercios de grana
y
250 pesos anuales por 6 aos".
^
Para empeorar la situacin econmica del pas, durante el mes de
octubre la Gaceta informaba:
"Aunque se crea que se hubiesen ya retirado las aguas, en los
ltimos das ha llovido con mucha fuerza, lo que no ha dejado
de perjudicar las asemillaciones de los nopales que haban co-
menzado a verificarse en Amatitln. En estos das la arroba de
semilla se ha vendido corrientemente a 30 pesos".
^^
El 13 de febrero de 1854, el corregidor de Sacatepquez, Jos
Mara Palomo
y
Montfar, informaba que una plaga de langosta haba
invadido el valle, pero que no:
"puede tocarse la gente que est ocupada en la asemillacin, sin
causar una grande prdida a los propietarios, equivalente a la que
se trata de evitar. Pedir a los pueblos distantes, por que los
inmediatos estn tambin ocupados en los nopales, sera cosa larga
para un mal tan urgente
y
no queda otro arbitrio que el indicado
ya se envan ms caones
y
plvora
..."
^^
En otro prrafo del informe se deca que para contrarrestar al cha-
puln:
"No se dio orden de que fuera gente a Alotenango solo las jus-
ticias con los tambores
y
sin embargo mas de 500 indios, con gran
prdida a la acemillacin de los seores Pavn, Asencio, Arz,
Arrechea
y
otros".
106. Gaceta de Guatemala, diciembre 30 de 1853, pg. 4.
107. Gaceta de Guatemala, 21 de octubre de 1853.
108. B. Leg. 28562. Exp. 18. AGDCA.
118 Manuel Rubio Snchez
Fechada el 21 de febrero de 1854, el corregidor Palomo, refirin-
dose a la plaga de chapuln, informaba:
"...tuvimos todos la satisfaccin de haber observado que no per-
judica a los nopales ni comindolos, ni botando la cochinilla en nin-
guno de los estados en que esta se encuentra. Precisamente el da
19 en que se observ, era el segundo de haber ocupado la langosta
un nopal de im tamao regular, en que haba grana de todas las
edades
y
no haba recibido perjuicio, continuando los operarios en
medio de una nuve de plaga sus trabajos de cortar un lado
y
pegar
la semilla por otro".
"Esto
y
facilidad que hay para levantar las manchas, aunque en
xmo corto radio, hizo juzgar a todos que lo que son los nopales
cada uno individualmente con alguna jente
y
auxiliado de la ar-
tillera
y
fuegos de fusil, los salvara en el caso de ser invadidos.
Esta esperanza fundada en las observaciones practicas de antes
de ayer, ha tranquilizado los nimos
y
todos se dedican con empeo
a sus trabajos".
^^^
No tenemos informacin sobre las personas que posean nopaleras
en la regin de Amatitln, esto parcialmente aparece cuando en cum-
plimiento de lo ordenado por el gobierno central, referente a que se
nombrara ima comisin para que reconociera las nopaleras
y
sitios que
se encontraban en el camino que conduca de Amatitln, a Paln, el
corregidor de Amatitln don Jos Pilona, el 5 de abril de 1854, infor-
maba haba organizado la Comisin la cual haba iniciado el reconoci-
miento de los nopales situados en la direccin del camino que conduca
de la ciudad de Amatitln, al pueblo de Paln, habiendo observado que
existan las siguientes nopaleras:
1. La de la seora Gertrudis Daz, enfrente de la Chamisa.
2. La de D. Felipe Trujillo.
3. La perteneciente a D. Juan Mejicano.
4. La de D. Fulgencio San Germn.
109. B. Leg. 28562. Exp. 18. AGCA.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 119
Los componentes de la Comisin encontraron que los dueos enu-
merados anteriormente, haban invadido buena parte del camino que
pasa frente a sus propiedades. En vista del informe el corregidor
orden se: "mandasen botar las paredes
y
cercos que tienen levantados
sobre el camino, restituyendo
y
aplanando por su cuenta la parte que
de l hay ocupado". (B. Leg. 28562. Exp. 60. AGCA).
El 10 de octubre de 1854 se verific en el palacio arzobispal, la
declaratoria del Concordato entre la Santa Sede Apostlica
y
el Supre-
mo Gobierno de Guatemala.
El mencionado instrimiento pblico se haba firmado en Roma desde
el 7 de octubre de 1852, habiendo sido suscrito por el Papa Po IX
y
por Rafael Carrera. En l se regulaban los derechos
y
obligaciones
de los contratantes (o sea la Santa Sede
y
la Repblica).
Para nuestro objetivo mencionaremos que en el artculo 5^
del
Concordato se estableca que:
"El Gobierno guatemalteco se compromete a conservar el pago del
diezmo
y
a obligar autoritativamente a l reconocindose
y
siendo
esta contribucin sin la menor reserva ni aun para el caso de silla
o de beneficios vacantes, destinada en su totalidad para las dota-
ciones del Arzobispado, del Cabildo
y
del Seminario,
y
para los
gastos del culto,
y
de la fbrica de la Iglesia Metropolitana".
En el Cabildo Ordinario de
1^ de noviembre de 1854 de la Iglesia
Metropolitana de Guatemala, se trat sobre la extensin de impuesto
de la grana, "...se tom en consideracin la esposicin relativa a que
se declare por este cuerpo, que habiendo terminado veinte aos del
privilegio por el cual la grana cochinilla ha estado excenta de derechos
por decreto del 14 de abril de 1831, en virtud del Concordato recien-
temente celebrado por el mismo Supremo Gobierno, con la Santa Sede
Apostlica, se acord lo siguiente:
1^
Habiendo terminado el referido privilegio,
y
quedando por con-
siguiente la cochinilla sujeta al pago de diezmo, lo mismo que
otros frutos de la tierra, se declara que en lo sucesivo todos los co-
secheros de grana estn obligados al pago de esta contribucin
120
Manuel Rubio Snchez
santa, ms en consideracin a las prdidas que sufrieron los no-
paleros en los dos aos antepasados, dicho pago comenzar a
tener efecto desde el da 1^ de enero de 1855 en adelante.
29 Atendiendo a los gastos e industria que requiere dicho fruto
y
a las eventualidades a que est sugeto; en vez del diezmo se fija
la cuota extraordinaria
y
equitativa de doce reales por zurrn
de 150 libras;
y
3^ Para hacer efectivo el pago de este impuesto eclesistico
y
arre-
glar con el Supremo Gobierno, el modo con que debe cobrarse
ms fcilmente, se nombra desde luego una comisin compuesta
del seor Dean
y
el seor Tesorero de esta Santa Iglesia; des-
pus de lo cual se expedir por el mismo prelado Metropolitano
el edicto que corresponda sobre el particular".
^^^
Despus de deliberar, el Cabildo Eclesistico
^^^
dispuso gravar
la grana que se produca, pero nicamente con 4 reales sobre cada
zurrn de 150 libras. Al efecto se emiti un acuerdo:
"Palacio del Gobierno de Guatemala, diciembre 23 de 1854.
"Habiendo tomado en consideracin el acuerdo del Venerable Ca-
bildo Eclesistico, relativo al diezmo que debe pagar la cochinilla
y
que en este concepto debe comprenderse en la obligacin general de
pagar el diezmo, que segn la Ley 4^, Libro 1^ de la Recopilacin de In-
dias, se satisface por todos los frutos de la tierra de conformidad con
la consulta del Consejo de Estado el Presidente,
ACUERDA:
19
Se manifieste al Venerable Cabildo Eclesistico, por medio de
M. R. Arzobispo, que a juicio del Gobierno, sera conveniente
y
equitativo que por ahora, la asignacin de 12 reales acordada
no. B. Leg. 28563. AGCA.
111. Para mayor informacin sobre el Concordato con la Santa Sede, ver: B.
Leg. 28558. Exp. 228. AGCA.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 121
por el mismo Venerable Cabildo, se redusca a 4 reales sobre
cada tercio de 150 libras, a reserva de aumentarla ms adelante,
si mejorasen los precios del fruto.
2^ Que la imposicin comience a tener efecto desde el
1^
de enero
proximo para lo cual se harn las prevenciones convenientes.
39 Que no pueda arrendarse el diezmo respectivo a la cochinilla
y
que para facilitar su recepcin
y
auxiliar en ella a la autoridad
Eclesistica segn lo dispuesto en el Artculo 5^
del Concordato
celebrado con la Santa Sede, se autoriza a las Administraciones
de Rentas, a efecto de que al estender las guas, cobren las cua-
tas sealadas, entendindose para todo esto con los Comisio-
nados del Venerable Cabildo."
112
Se ha manifestado en ms de ima vez, que de Amatitln se comer-
ciaba con la semilla de la cochinilla con los productores de la Antigua.
Un testigo presencial, en una carta enviada a don Ignacio Sols, describe
esto, lo cual por lo pintoresco, as como por lo desconocido, lo transcri-
bimos as:
"Los viajes nocturnos para conducir de Amatitln a la Antigua
semilla con cuadrillas de seis, ocho o diez hombres que llevaban
sus farohtos
y
un tamborcito
y
luego el mercado en esta ltima
ciudad para realizar entre 8
y
9 de la maana la viviente mer-
cadera. An me parece ver a los seores que a l concurran,
sus discusiones, la buena inteligencia que entre ellos reinaba,
y
que partan, llenos de ilusiones
y
de temores talvez; a poner
en movimiento las falanges de operarios hbiles provistos de
semilla;
y
al tiempo de las cosechas, qu movimiento, qu de
canastos, de escobitas
y
despus las estufas de donde se exha-
laba el olor del carbn; la asfixia para millones de seres que
haban gozado de la luz, de la vida
y
se vean convertidos en
granos inertes para ser tratados con procedimientos qumicos
y
colorear vistosas telas para adorno de las habitaciones o los
trajes de mujer elegante. El olor sxii generis de la grana seca,
112 Legajo 28 563. AGDCA.
122
Manuel Rubio Snchez
el de los cueros que servan para el embalaje de los tercios que
contenan tan valioso producto; los aspilladores diestros en ha-
cer ese trabajo
y
despus las muas conduciendo los bultos a
los puertos del Atlntico en donde eran embarcados a su des-
tino."
113
..
^
"Las prdidas de 1852
y
1853, lejos de calmar el imprudente furor
por la grana fueron un nuevo elemento para encenderlo. El precio de 8
reales incit tanto a los que queran rehacerse del quebranto sufrido,
como a otros especuladores
y
se produjeron al ao siguiente (1854) dos
millones
y
medio de libras, contra los 300 mil del ao anterior, las cuales
vendidas a 4 reales defraudaron todas las esperanzas.
"114
Lo acordado por el gobierno, respecto al diezmo empez a tener
efecto, contndose para esto con valiosa informacin, gentilmente pro-
porcionada por el licenciado Agustn Estrada Monroy, que dice:
"N9 72. Diciembre 29 de 1854
El seor Dn. Manuel Maria Muoz, vecino de Antigua Guatemala,
enter hoy la cantidad de doscientos cincuenta
y
un pesos, cuatro
reales, espresando ser de diezmo de grana
y
de maiz de su finca
nombrada de la Anima, en estos trminos: 203 pesos, diezmo de gra-
na del presente ao, a razn del
2%;
18 pesos, 4 reales, tambin de
grana del ao pasado de 853; y
30 pesos diezmo de maz
y
frijol del
mismo ao, aadiendo que el diezmo de maiz corriente ya lo satis-
fizo al actual colector de aquel diezmatorio.
(f) Juan Maria Saravia. Secretario, (f) Muoz".
115
En 1855 torn a ser mala la cosecha, ya que se levantaron 1 210 360
libras de grana con un valor total de 986 560 pesos, valiendo la libra 7
reales.
113 Sols Ignacio, Tomo
4, pg. 1094.
114 Po Casal: La Semana, 14 de mayo de 1865
y
Po Casal, op. cit p. 36.
115 Libro 27 Diezmos de la Renta Decimal, coleccin Larrazbal. 1^ de septiembre
1857-1859, fol. 106, Archivo Eclesistico de Guatemala. En lo sucesivo lo de-
nominaremos AEG.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 123
Desconocemos el nmero exacto de casas comerciales que se dedi-
caban a la compraventa de la grana, es de suponer que stas, al igual
que los particulares, adelantaban dinero a los productores con la pro-
mesa de que se les vendiera el producto por ellos cosechado, desde lue-
go a bajos precios.
Se haban efectuado varios intentos de crear un banco que facili-
tara dinero a la agricultura, pero por diversas causas no se haba lo-
grado-
Aunque el pas se encontraba tranquilo, se tena noticias que en
Nicaragua se desarrollaba una guerra contra William Walker, lo cual
intranquilizaba no slo al gobierno sino tambin a los particulares, por
que se tena por seguro que Guatemala, no poda quedarse al margen
del conflicto.
Al verificarse el recuento final de la cosecha correspondiente al ao
1856, dio un total de 1 782 550 libras con un valor de 1 581 240 pesos,
o sea que tuvo una sensible recuperacin, comparada con el ao ante-
rior, ya que los precios haban sido mejores.
Aunque este ao de 1856 no fue de disturbios locales ni luchas en-
tre los otros pases hermanos, sin embargo, Guatemala envi tropas a
Nicaragua, para contrarrestar en unin de otras repblicas las acciones
de William Walker, que vinieron tambin a ser otro obstculo para la
agricultura por el contingente de soldados enviados.
La recolectacin del diezmo continuaba, siendo el total colectado lo
indicado as:
N9 27 Junio 17 de 1856
"El seor Administrador General de Rentas de la Repblica enter
hoy la cantidad de 1 136 pesos 5 reales
y
cuartillo de real, ms, por
diezmos de grana cochinilla, recaudada en aquella administracin
en el presente ao 1136
51/4."
"^
116 Ingreso de la Renta Decimal. Coleccin Larrazbal. 1 set. 1847-1859, folio 134. V
N.
27,
junio 17 de 1856. A.E.G.
124
Manuel Rubio Snchez
Durante los primeros meses del ao 1857 exista obtimismo, 3m
que se esperaba una buena cosecha de grana. En el informe del corre-
gidor de Sacatepquez, D. Miguel Godoy deca entre otras cosas:
"La cosecha de grana del presente ao se presenta bajo im aspecto
favorable,
y
se cree que ser menor que la anterior, que ascendi a
6 223 zurrones."
117
.,
"Sin embargo, durante el mes de abril de este ao, 1857, se supo que
la cosecha de grana en Oaxaca, Mjico, a causa de ima helada, as como
por otros factores, se esperaba una disminucin de la tercera parte res-
pecto a la del ao anterior, 1856. Esto vena a dar xm mejor precio
al producto en el mercado internacional".
118
Al verificarse el recuento final, result que la cosecha de 1857, as-
cendi a 1 470 140 libras, con un valor de 1 017 270 pesos.
La demanda en el mercado de Londres, durante los primeros seis
meses del ao 1857, no haba sido mucha, pero los precios eran satis-
factorios.
Como informacin se transcribe que la produccin comercial de tin-
te de ail de anilinas comenz en 1857, en Europa,
lid
Anteriormente, dijimos que el bienestar econmico que haba re-
portado la grana al departamento de Amatitln, haba sido el factor prin-
cipal para que a su cabecera departamental se le diera el ttulo de ciu-
dad.
En 1858, en el interesante libro intitulado Gua de Forasteros en
Guatemala, al describir a los departamentos, refirindose a Amatitln
deca:
"Departamento de Amatitln. Situado entre los de Guatemala, San-
ta Rosa, Escuintla
y
Sacatepquez. Es el ms pequeo, de todos los de-
partamentos, aunque el ms importante por su comercio
y
por el cultivo
117 Gaceta de Guatemala, 19 de abril de 1857.
118 Gaceta de Guatemala, 23 de abril de 1857. P. 3.
119 Chester Lloyd Jones: Grana, Caf
y
Banano. Economa de Guatemala 1750.
1940. Antologa de Lectura
y
Materiales,
pg.
221.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 125
de la cochinilla. Su capital es la ciudad de Amatitln distante 6 leguas
de Guatemala
y
unida esta por una hermosa carretera: tiene de 8 a
10 000 habitantes
y
est colocada la orilla occidental del lago de su
nombre, que aunque solo de tres leguas de extensin, es abundante en
pesca,
y
goza de pintorescos alrededores.
Las otras plantaciones del departamento son: Petapa, pueblo anti-
guamente de muchsimo comercio
y
poblacin; pero muy decado el da
de hoy. Villa Nueva, en donde tambin se cultiva la cochinilla, Paln,
de terreno frtil
y
que tiene grandes plantos de caa de azcar con
magnficos ingenios.
El clima del departamento en general es templado."
Al efectuarse el recuento total de lo producido en 1858, en las dife-
rentes zonas graneras, se obtuvo un total de 2 918 440 libras, con un va-
lor de 1 407 410 pesos. O sea que la produccin fue una de las mejores
en muchos aos.
La Produccin de la grana durante el ao 1859 fue inferior a la
del ao anterior, ya que se cosecharon 1 786 670 libras, pero gracias a su
precio, no se debi resentir la merma ya que alcanz un total de 1 222 680
pesos. ;
'}
,
'
En un artculo de im peridico local de 1860 se deca:
"Los cosecheros de grana contrariados por el mal tiempo, tuvieron
({ue sufrir antes de establecer de una manera fija sus trabajos.
Esto trajo consigo la poca demanda de semilla, lo que unido a la
esperanza que todos abrigaban de un precio favorable, aglomer fuertes
cantidades de semilla ocasionando la baja al extremo de emprender la
asemillacin por su cuenta, la que fue mucho mayor de lo que se espe-
raba."
Sin embargo, la cosecha total para el ao 1860 fue de 1676160
con un valor de 1 274 240 pesos, si bien no haba sido superior a la del
ao anterior, el precio obtenido fue el mejor logrado en muchos aos.
Insistentemente se continuaba hablando del aparecimiento de un
producto qumico, que poda desplazar a la grana natural. El gobierno
tom cartas en el asunto, comisionando al Consulado de Comercio que
126
Manuel Rubio Snchez
rindiera un informe a este respecto. La orden se cumpli
y
fruto de ello
fue el informe que present el cual por su importancia lo transcribire-
mos ntegro as
:
"MINISTERIO DE GOBERNACIN
Informe del Consulado de Comercio sobre las noticias relativas a
la cochinilla
y
al nuevo tinte con que se havia pretendido sustituirla.
Consulado de Guatemala. Seor Ministro de Gobernacin. En la
Sesin de hayer, la comisin nombrada para evacuar el informe pedido
por US. sobre los nuevos tintes minerales, ha presentado el siguiente:
Junta de Gobierno. Habindose notado en el pblico mucha sen-
sacin
y
desconfianza consecuencia de las noticias ltimamente reci-
bidas de Europa, referente al nuevo tinte llamado Rosina Magenta, el
cual se dice que puede sustituir con ventaja la cochinilla; el Seor Mi-
nistro de Gobernacin, en el deseo de evitar las consecuencias perjudi-
ciales que esas noticias, acaso exageradas, pudieran ocasionar, se ha ser-
vido pedir informe esta Corporacin, sobre lo que haya en realidad,
recomendable para el efecto se recojan datos exactos en el comercio.
Esto es precisamente lo que he hecho, por habrseme comisionado para
ello en unin del Sr. Conciliario Beltranena;
y
no habindome sido po-
sible buscar dicho seor para ponernos de acuerdo en el desempeo
de esta comisin, presento yo desde luego el resultado de mis indaga-
ciones por ser tan urgente el asunto".
La primera noticia relativa a los enunciados tintes,
y
la que puede
decirse que principalmente ha ocasionado la alarma causada por ellos,
es la contenida en los precios corrientes de los Sres. Price, Gifford
y
Ca.
de Londres, publicada el 15 de Agosto, que el artculo Granas, dice as:
"Rosina Magenta, es el nuevo tinte en liquido usado para sustituir
el Crtamo, la cochinilla
y
los palos de tinte, afectando particularmente
al primer artculo. El precio a la presente en cantidades no menores de
100 galones, es 45 s. por galn, menos
2i/^%
de descuento (habindose
reducido desde 60 s. el mes pasado). El galn generalmente contiene
dV2% libras
y
es suficiente para teir 60 libras de lana, lo cual a 45 s.
por galn, d 4 s- 9 d. por libra equivaliendo 3 libras de conchinilla.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 127
Hasta ahora los fabricantes no han podido producir un color puro
carmes. El color usado hoy es permanente en sedas
y
lanas; esta fe-
cha no lo es todava en algodn, pero se asegura ser obtenida. El precio
hubiera bajado 10 s. aun del precio de hoy; pero la demanda ha exce-
dido considerablemente a lo que pueden abastecer,
y
el artculo escasea."
Esta noticia no deja de ser diversa de la que trae la circular univer-
sal de precios corrientes de los Sres. Dipnall, Phare
y
Ca. que literal-
mente traducida dice as:
"Cochinilla. La demanda ha sido escaza, escepto de las mejores cla-
ses de plateada de Honduras, que se han necesitado para el Oriente. La
esperanza de qu haya cosechas pequeas tanto en Honduras como en
Tenerife, puede que fortalezca el mercado, pezar de la alteracin cau-
sada por los colores minerales (wich has been interfered with by the
mineral colours) los cuales no encuentran mucho favor, escepto en al-
gunas partes, siendo muy dificil hacerlos permanentes."
La segunda de estas circulares merece ms crdito que la primera,
por que sta no es ms que una opinin particular, mientras que aqu-
lla es el resultado de los informes que dan todos los corredores de Min-
cing Lae, cada uno en su ramo
y
con el objeto de formar esa revista
xmiversal con datos equvocos acerca del estado del mercado
y
de los
precios de los frutos coloniales.
"Desde luego parece ser un argumento consolador el que se despren-
de de la notable baja que han sufrido los tintes minerales; que es de in-
ferirse no hubieran experimentado, ser ciertas las buenas cualidades
que algunos les suponen para sustituir al crtamo, la cochinilla
y
los
palos de tinte. Esto es tanto ms notable, cuando que habiendo escasez
del artculo, los tintes minerales que en Junio valan 8 s. 6 d. la libra, se
vendieron en Julio 6/4 y
en Agosto se cotizaron a 4/9,
siendo asi aun
cuando tuviese el costo de 8/6 por libra, saldran siempre a mucho me-
nor precio que la grana, puesto que esta vale hoy 3/6 por Ib.,
y
se dice
jque una libra de Magenta equivale tie tanto como tres de cochinilla^
128
Manuel Rubio Snchez
Y talvez no sera acertado decir que la baja en el precio de la Rosina
proviene de la facilidad con que puede obtenerse; por que la graduacin
de su precio debera estar tambin basada en las ventajas de un artculo
que sustituira un tinte del costo de la grana.
La escepcin mencionada por los Sres. Dipnall, Phare & Co- En su
citado prrafo se refiere probablemente a la aceptacin que parece ha
tenido en Francia el nuevo tinte, el cual se a apoderado la moda, em-
plendole en gneros de seda, sin reparar en su mayor o menor firmeza,
y
fijndose solamente en el color morado tierno que se obtiene de la
Rosina. Esto no debe estraarse, pues es bien sabido que la novedad es
lo nico que se apetece en pases donde se han agotado casi todas las
invenciones para satisfacer el lujo. De esta circimstancia se deduce na-
turalmente que la baja de precio en los tintes minerales, no ha sido causa
por haber poca demanda de ellos.
'
Por lo dems, hay no solo diversidad si no que tambin son hasta
contrarias las noticias que han venido sobre sus cualidades
y
aplicacio-
nes. Los SS. C. de Murrieta
y
Ca. de Londres, con fecha 16 de Agosto,
dicen a sus corresponsales de esta Ciudad, que la Anilina no habia po-
dido fijarse, que desaparece con la hiunedad
y
no creen probable se es-
tienda su consimio'."
El Sr. Zulueta asegura "que las granas se sostienen a pesar de los
nuevos colores minerales."
El Sr. Gastn dice por el contrario, "que el mercado de granas est
paralizado a causa del nuevo tinte Rosina, que aunque para algimos g-
neros no ha dado buenos resultados, para otros si los d."
Los Sres. Chalmers Guthrie
y
Ca. escriben que "dicho tinte es firme
en la seda
y
que no ha logrado fijarlo en la lana
y
algo."
Los Sres. Colworth
y
Powel, son los inicos que aseguran que "los
nuevos tintes se afirman, en algodn, seda
y
lana,
y
que con ellos se
consiguen
muchos colores."
/'
"Estos son los datos que hay en el comercio,
y
sobre los cuales funda
cada uno sus conjeturas, acerca de un punto de tan vital inters para la
Repblica,
y
en medio de todo llama muy especialmente la atencin el
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 129
silencio que hasta hoy han aguardado los diarios comerciales
y
cientfi-
cos, siempre prontos a dar importancia a cualquier descubrimiento, por
pequeo que sea;
y
el de que hoy tratamos es de un valor muy grande,
especialmente para la Inglaterra, que es la principal consumidora de
nuestra cochinilla,
y
bien pudiera decirse que es su mercado centraL
Aqui han Uegado algunas muestras de gneros teidos
y
de lquidos
con los nombres de Anilina, Rosina, Magenta, Solferino
y
Mauve, los
que he podido conseguir los he pasado al anlisis del Dr. D. David Luna,
quien se a prestado bondadosamente hacer esta operacin,
y
tan
luego como la haya practicado, dar cuenta con ello, para que si la jimta
lo tiene a bien, sea elevada al conocimiento del Supremo Gobierno.
Sin poder decir nada efectivamente sobre todo los espuesto, el prxi-
mo correo tal vez nos proporcionar ms seguros datos
y
mejores deta-
lles. Mientras tanto, lo que no puede desconocerse es que los agriculto-
res dedicados al ramo de la cochinilla, han comenzado a sufrir conside-
rables perdidas ya, por que la natural desconfianza que han producido,
han hecho que no encuentren los recursos pecuniarios que para la asi-
millacin necesitaban.
Para remediar algn tanto los males del momento, que bien pueden
ser durables, por que no es imposible que el precio de la grana sufra
un fuerte quebranto,
y
para evitar los que a cada da sufren los nopa-
leros con motivo de la carencia de brazos suficientes para el cultivo de
sus fincas, talvez sera muy propio
y
digno del Supremo Gobierno, soli-
cito por todo lo que afecta los intereses del pas esceptuar del servicio
militar los mayordomos de los nopales
y
a los mozos que trabajan en
ellos, pues la escasez que dicho servicio produce, es la causa de lo esce-
sivo de los jornales, sobre todo en los lugares como Amatitln, cuya po-
blacin es insuficiente para dar servicio a las numerosas fincas que con-
tiene.
Esta medida podra neutralizar los males de que he hecho referen-
cia, y
creo muy propio de esta Corporacin representarlo asi al Supremo
180
Manuel Rubio Snchez
Gobierno. Es cuanto el infrascrito tiene que informar en cumplimiento
de su comisin.
Guatemala, 5 de Octubre de 1860.
(Fdo.) Enrque Palacios. Suscribo (Fdo.) V. Beltranena.
La junta acord transcribir a US el anterior informe; lo mismo se
har oportunamente con el resultado del anlisis que practica el Dr D.
David Luna
y
con los dems datos que se adquieran.
Dios Guarde a US. muchos aos.
Guatemala, 6 de Octubre de 1860.
Camilo Idalgo.''
120
Con la prdida de la cosecha de grana en las Islas Canarias, la co-
secha tuvo un buen precio en Europa, pero muchos agricultores dejaron
de cultivarla, buscando otros cultivos que fueran menos peligrosos
y
no estuvieran ntimamente ligados al clima.
"La manzana de terreno que en 1840 vala 100 pesos, era difcil con-
seguirla en 1860 por 1 200 pesos."
121
Segn el padre Navarro, en 1860, "la cosecha en la Parroquia de Vi-
lla Nueva, ascendi a 1998 arrobas de primera, con un valor de 59 959
pesos;
y
de 666 arrobas de grana de segunda con un valor de 5 328 pesos."
La preocupacin administrativa, se trasluce en el Mensaje del Pre-
sidente Carrera al resear las labores de su gobierno para el ao 1860,
al decir que:
"Han sufrido este ao considerablemente, a causa de la mala cose-
cha de la cochinilla
y
de la depresin que este fruto experimentaba en
los mercados extranjeros. Esta desgracia esta advirtindonos de la ne-
cesidad en que estamos de procurar nuevos artculos de produccin."
120 Gaceta de Guatemala, octubre 14 de 1860.
121 El Noticioso. Guatemala, diciembre 2 de 1861. N9
7, y
Po Casal. Resea, op,
cit
p.
37.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 131
EH secretario del Consulado de Comercio, al dar en su informe anual
la noticia de la decadencia del principal artculo de exportacin, deca
en 1861 que:
"Circunstancias peculiares han hecho la crisis ms palpable, aumen-
tando aparentemente sus proporciones. Es sabido que una parte de
los nopaleros trabajan sin capital, ni recursos propios, aprovechn-
dose del icrdito adquirido en una poca mejor: de ello result que
la prdida tal vez parcial causase la ruina de muchos que, en rea-
lidad, no hacan mas que arriesgar fondos ajenos en una especula-
cin azarosa."
122
No obstante la amenaza que se pronosticaba,
y
que en algunos as-
pectos se tenan motivos fundados para meditar, el cultivo de nopaleras
continuaba su ritmo.
Durante el lapso que jug el principal papel el cultivo de la grana
o cochinilla en el pas, a ste se le atribuye ser factor de algimos fe-
nmenos que con el tiempo vinieron a ser elementos importantes en
nuestro desarrollo.
As el Dr. Cambranes dice que:
"Cuando
y
dnde surge el capitalismo en la agricultura es actual-
mente un tema d!:>cutido en Guatemala. Personalmente tengo la
tesis que el capitalismo surge en Guatemala con el cultivo de la co-
chinilla, ya que se dan rasgos muy caractersticos de este modo de
produccin: inversin de dinero para comprar tierras aptas para el
cultivo del nopal, compra-venta de fuerza de trabajo asalariado uti-
lizado para los trabajos de campo general, obtencin de plusvala
y
ganancia de tipo capitalismo, utilizacin de tcnicas apropiadas."
123
El licenciado Palma en su documentada tesis, asienta que "en las
investigaciones realizadas por l en el Archivo General de Protocolos de
la Corte Suprema de Justicia, encontr un ^an porcentaje de escrituras
122 Memoria sobre los trabajos en que se ha ocupado en el Consulado de la Re-
pblica de Guatnala. Guatemala, Imp. de Lima. 1862.
pp.
3-4.
123 Castellanes Cambranes, Julio: El Desarrollo socio-econmico
y
poltico del pas,
Previo a 1871, Economa de Guatemala 1750-1940. pg.
146.
132
Manuel Rubio Snchez
de concesin de prstamos por pequeas cantidades a personas que de-
clararon utilizaran dicho dinero para levantar sus cosechas de
grana."
124
El licenciado Palma Murga, agrega en su documentada tesis, que
"los trminos de la consecin de los precios eran variables. Casi siem-
pre stos se concedan por pequeas cantidades. Los plazos de cance-
lacin no llegaban a ser de ms de un ao,
y
en muchos casos, se seala-
ba que stos se cancelaran con parte o totalidad de la cosecha obte-
nida."
125
Como referencia, transcribimos a continuacin una escritura de
prstamo que el mismo Lie. Palma publica en su tesis as:
"Protocolo de Jos Mara Bocanegra
Ao de 1861, fol. 57
Archivo de Protocolos
^
'
Corte Suprema de Justicia.
En Amatitln a cuatro de junio de mil ochocientos sesenta
y
uno.
Ante mi el Escribano pblico Nacional
y
testigos que se espresarn com-
pareci la seora Aleja Gonzlez, mayor de edad, viuda, natural
y
ve-
cina de esta ciudad, a quien doy fe conocer
y
dijo: que se confiesa liquida
Vanse Protocolos de Aragn, Juan Feo.: 1868, fols, lv.237, 565; 1870-71, foL 36v. An-
dreu, Juan: 1862, fol. 159; 1864-65, fols. 118, 165, 180. Ariza, Manuel Feo.: 1867-68:
fol. 45. Asensio, Ramn: 1860-63; 1864-67, fols. 288, 338, 498v., 501, 516v., 1868-71,
foL 78v.; Gavarrete, Juan: 1862, fol. 287v.; 1867-68, fol. 348v. 1869: fol. 118v; 1870, fol.
41v. TorieUo, Domingo: 1860, fol. 64, 151v. 1864-64, fol. 113; 1868, fol. 3, 66. A.G.P.
Vase Protocolos de Andreu, Juan: 1863, fol. 396; 1864-65, fol. 44, 225v. Asensio,
Ranx'n: 1860-63; 1864-67, fol. 160v., 610. Gavarrete, Juan 1869, fol. 15v., 35; 1870,
fol. 137v. AGP.
:^ -
-
Vase protocolos de Asensio, Ramn: 1860-63; Gavarrete, Juan: 1859-60, fol. 127v.;
1862: fol. 290; 1865-66: fol. 167v., 183; 1867-68, fol. 150, 152; 1869, fol. 13v.; 1870, fol,
243v. Gavarrete, Jos Ma.: 18610, fol. 20v.; 1861, fol. 36. TorieUo, Domingo: 1860, fol,
28. A.G.P.
124, Palma Murga, Gustavo Enrique, op. cit.
pg. 59. .
J25 Palma Murga, Gustavo Enrique: op. cit
pg. 75*
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 133
y
llana deudora del Seor Don Camilo Hidalgo por la cantidad de se-
tecientos doce pesos, que le es en deber
y
cuya cantidad le facilit para
asemillar im nopal de la propiedad de la esponente: que como este di-
nero lo tiene con anterioridad recibido renuncia la ecepcin de la mo-
neda no contada, leyes de la entrega
y
termino de la prueba: que los se-
tecientos doce pesos dichos los devolver el ultimo de febrero del ao
entrante de ochocientos sesenta
y
dos con el premio legal del seis por
ciento anual, en una sola partida, en moneda usual de oro o plata sin
pleito alguno, pena de la ecepcin
y
costas de la cobranza;
y
caso de que
por algn insidente inesperado no fuera satisfecha a dicho plazo,
y
pa-
saren diez, veinte o ms aos, no por esto se entender prescripto el de-
recho de ejecutar, pues renimcia cualquiera ecepcin que pudiera fa-
vorecerle
y
el seor Hidalgo conservar ileso el derecho que le compete,
hasta ser pagado de los setecientos doce pesos
y
sus premios: que no
obstante lo espuesto no pedir esperas ni menos refaccin para conti-
nuar trabajando, al espresado seor Hidalgo; por ser condicin estipu-
lada con l, cuando recibi el dinero: que para mayor seguridad de su
acreedor hipoteca especialmente un sitio que posee en esta poblacin
situado en la calle real de la salida para Guatemala; el cual es de esquina
con una casita en ella
y
una galera en segunda: que dicho sitio esta di-
vidido por mitad, habiendo adquirido la esponente ima parte de l por
herencia de sus padres,
y
la otra por compra que le hizo a su hermana
Valentina Gonzales: que dicho sitio no reconoce ningim gravamen ni
hipoteca
y
linda al oriente calle de por medio con casa de Don Eleuterio
Zelada: al poniente con sitio de los herederos de Lauriano Falencia: al
norte con otro sitio de su hermano Cleto Gonzlez;
y
al sur con Nacian-
ceno Escarpn;
y
por ltimo manifest que consiente en que de esta hi-
poteca especial se tome la razn correspondiente en el oficio de ellas,
dentro del termino legal. A la firmeza
y
seguridad de lo que queda con-
signado
y
de cuanto en su consecuencia practicare, obhga en general los
bienes habidos
y
por haber con las humiciones
y
renimciaciones nece-
sarias por derecho para que a im cumplimiento se le compela, estreche
y
apremie como si dimanase de sentencia ejecutoria
y
pasada en auto-
ridad de cosa juzgada- Asi lo dijo, otorg
y
no firm, por haber mani-
festado no saber, lo hizo a su ruego imo de los testigos que lo fueron Don
134
Manxjix Rubio Snchez
Enrique Carranza
y
Don Manuel Menendes, presentes, mayores de ca-
torce aos
y
avecindados en esta ciudad, por ante mi, de que doy fe. Por
la otorgante
y
como testigo, Enrique Carranza. Manuel C. Menendes.
Ante mi, Jos Ma. Bocanegra."
126
Aunque la cosecha del ao 1861 no fu mala en volumen, ya que se
haban recolectado 1 559 780 libras los precios alcanzados fueron bajos,
cotizndose el monto total de la cosecha en 788 630 pesos.
En 1862 se levantaron en el pas 1 659 185 libras de grana, o sea que
haba mejorado la produccin, sin embargo, los precios fueron bajos, ya
que nicamente la cosecha alcanz im valor de 837 986 pesos.
Para tener ima mejor visin de las producciones de grana durante
los aos comprendidos de 1851 al de 1862 a continuacin transcribire-
mos el siguiente cuadro estadstico as:
PRODUCCIN DE LA COCHINILLA EN LA REPBLICA
-
>,\ , 1851-1862127
Ao Libraq Valor
1851 2041050 1231780
1852 680100 568130
1853 323450 512850
1854 2587200 1757300
1855 1210360 986 560
i
1856 1782550 1381240
:
1857 1470440 1017270
1858 2018440 1407410
1859 1786670 1222680
1860 1676160 1274240
1861 1539780 788630
1862 1659185 837986
NOTA: En. estos documentos se conserva la redaccin original.
126 Palma Murga, EPirique. op. cit.
pg.
233. ^
-
^
127 Sols Ignacio, T.
4., p. 921. La Sanana. Guatemala, 14 de mayo de 1865, pg.
2
(Hemeroteca Nacional)
y
en Po Casal, Resea, op. cit.
p. 38.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 135
Los productos qumicos haban ido abriendo mercado en Europa,
y
para 1862 era principalmente una industria britnica
y
francesa, por
ello los comerciantes de aquel continente se colocaron a la expectativa,
reduciendo sencillamente sus pedidos de grana. Esto motiv para que
nuevamente, el presidente Carrera, insistiera en la conveniencia de pen-
sar en la sustitucin del cultivo de la grana por otro ms estable.
La cosecha del ao de 1862, como observamos en el cuadro anterior
no fue mala, pero sus precios fueron bajos, lo que motiv para que los
que an no se haban decidido a descontinuar el cultivo, empezaban a ela-
borar planes para sustituirlo ya fuera por el del caf, por el de la cana
de azcar o el algodn, que haban alcanzado un gran desarrollo en el
pas.
Para colmar las penas, en 1863, el pas se vio nuevamente afectado
motivado por el levantamiento de gran contingente de soldados, para
engrosar el ejrcito del Presidente Carrera, que atacara a El Salvador.
Aunque la grana continuaba siendo el principal artculo exportable,
se planeaba tanto por parte de las autoridades gubernamentales como
por parte de los civiles la introduccin de nuevos cultivos. Entre los
que se haba pensado, como indicamos se contaba con el procesamiento
de la seda natural, cultivo que en 1845 haba dejado por diversos moti-
vos de existir en el pas,
y
que aunque no haba alcanzado su plenitud,
en un momento determinado se deca que Guatemala cont con dicha
industria. (Vid: Manuel Rubio Snchez. El Gusano de Seda).
En vista de lo inseguro en el mercado internacional, la casa Skinner-
Kle, solicit a la firma Arleu
y
Dufron, de Lin, Francia, el envo de
un experto para que viniera al pas a iniciar nuevamente bajo tcnicas
especficas, el cultivo de la morera
y
del procesamiento del gusano de
seda.
La casa comercial francesa comision al seor Laprade, para que
ponindose de acuerdo con el gobierno en pagar la mitad de los gastos
de viaje, se dirigiera a Guatemala.
El Sr. Laprade, despus de varias gestiones en 1863 firm con el
gobierno un contrato en donde se comprometa a poner en marcha el
plan del fomento del proceso del gusano de seda. En principio se ha-
-->
186 Manubl Rubio Snchez
biaba que la granja experimental, estara ubicada en Amatitln o en An-
tigua Guatemala, o sean los dos centros ms importantes productores
de la grana o cochinilla.
El plan de fomentar la morera para los gusanos de seda se inici,
existiendo constancia que en agosto de 1863 se iniciaron los repartimien-
tos de morera en Ciudad Vieja, Alotenango, Dueas, San Antonio Za-
mora, San Lorenzo, Santa Catalina, San Andrs, San Antonio, San Bar-
tolom
y
San Andresito, todos del corregimiento de Sacatepquez.
Por diversas circunstancias, no se llev a efecto el plan de la indus-
tria de la seda en el pas.
En febrero de 1863, continuaba el presidente Carrera, preparn-
dose para invadir a El Salvador, lo que efectu pero fue derrotado en
Coatepeque, regresando a Guatemala.
Meses despus, al tener nuevamente organizado su ejrcito, se lanz
nuevamente contra el vecino pas, esta vez, con mayor suerte, ya que
para el mes de octubre, ocup la ciudad de San Salvador.
Lo anterior, le costaba al pas, no slo prdidas de elemento huma-
no sino tambin se tenan que erogar fuertes sumas para el sostenimien-
to blico.
D. Antonio Palacios, nos refiere en sus Apimtamientos que desde
1855
^.
^
:.,'
"...cuya poca la peste ha venido tomando incremento, hasta la
fecha
(1863) y
los precios bajando gradualmente hasta 4 reales; cuyo
valor an sera renumerativo, si el costo de produccin se hubiese man-
tenido igual; pero no a sido as. Las utilidades fabulosas introdujeron
ima desmedida prodigalidad en el cultivo; se perdieron hasta las ms
simples nociones de economa, que no han vuelto recuperarse por es-
tar demasiado arraigado el mal. El valor de las fincas fue el nico que,
para mayor dao, sufri viscisitudes iguales los del fruto. .
."
128
128 Po Casal, op. cit
p. 37
y La Semana, 14 de mayo de 1865.
Historial del Cultivo db la Grana o Cochinilla en Guatemala 137
Entretanto las plantaciones de caf seguan progresando en Antigua
Guatemala, Quetzaltenango, Verapaz, Amatitln, etctera. Tambin se
continuaba por parte de las autoridades gubernativas a travs de la So-
ciedad Econmica de Amigos del Pas, hacindose esfuerzos para el des-
arrollo de nuestros cultivos, tales como la caa de azcar, algodn, trigo,
ail, zarzaparilla, vainilla, etc.
Espordicamente nos encontramos con alguna referencia sobre los
utensilios usados en el proceso de la cochinilla, as en 1864, el seor Pa-
blor Edelmann, al ponerse a las rdenes en la Antigua Guatemala, in-
formaba a los agricultores de varias mquinas agrcolas para su venta,
entre las que se encontraba ima "para cernir grana".
129
En 1^
de octubre de 1864, por ocho mil pesos se ofreca en venta im
nopal de Isidro Fuentes, situado en las inmediaciones de San Pedro Las
Huertas, en Antigua Guatemala; tena 12 manzanas
y
contaba con ima
casa de teja, estufa
y
todos los elementos necesarios en las operaciones
de la asemiUacin, del desmonte
y
de la cosecha de grana.
Al verificar el presidente Carrera ima visita a los departamentos de
Los Altos, de paso por la Antigua Guatemala fue invitado a que a su re-
greso visitara la ciudad, lo cual verific el 25 de jimio de este ao 1864.
Durante su estancia en la ciudad, el presidente se manifest muy
complacido de la "favorable cosecha de cochinilla que se ha levantado
este ao".
130
Sin embargo al hacerse el cmputo final de la produccin de la gra-
na en todo el pas, se observ que la cosecha de 1864 no super a la del
ao anterior 1863, y
su precio fue ms bajo en exportacin
alcanzando
688080 pesos.
El ao 1865 se inici con buenos augurios para el bienestar del
pas, ya que en los mercados internacionales, la grana obtena buen
precio.
129 Gaceta de Guatemala, mayo 15 de 1864, pg.
7.
130 Gaceta de Guatemala, 2 de jxilio de 1864, pg.
2.
13
Manuel Rubio Snchez
Unas de las nopaleras ms importantes en Antigua Guatemala, para
1865 eran las denominadas El Portal, Pavn
y
Per, pertenecientes
a D. Manuel Herrera. Las dos primeras estaban valuadas juntas en ms
de cincuenta mil pesos.
-
"En 1865 se remat en 1 012 pesos 4 reales, la finca llamada Paca-
yita, en Amatitln, con una extensin de 6 caballeras
y
80 cuerdas; per-
teneciente al Convento de Santo Domingo
y
la compr don Juan Gorriz.
En cambio una nopalera en el Rincn de Ans, perteneciente a don Mi-
guel Mirn, produjo en venta pblica en el mismo ao la cantidad de
$1 635
y
3 reales,
y
su extensin era de slo 2 manzanas
y
media.
El remate en 1855 de la finca la Compaa, con 15 caballeras
y
10
cuerdas, produjo 3 160 pesos, siendo los compradores Ciriaco Ramrez
Fermn Arvalo
y
otros sujetos de Paln, mientras que una plantacin
de nopal denominada la Isla, fu valuada en 1865 en la cantidad de . .
.
$6
300".
El 14 de abril de 1865 muri el presidente vitalicio de la Repblica
de Guatemala, en su lugar fue electo el Mariscal D. Vicente Cerna,
quien tom posesin de su cargo el 24 de mayo de este ao. ,
Sacamos a colacin lo anterior, ya que el Mariscal Cerna, haba ser-
vido por muchos aos el cargo de corregidor de Chiquimula, una de las
zonas en donde se cultivaba el producto en estudio. No sera remoto que
Cerna o sus familiares hubieran posedo o comerciado con la grana.
La preocupacin de la Sociedad Econmica de Amigos del Pas,
sobre dotar de nuevos cultivos contina,
y
as en 1865 se sentan los
frutos iniciados un ao anterior, tendiente a la elaboracin en gran escala
de wcL almacigo de caf en Amatitln, para ser vendidos a las per-
sonas que pudieran pagar,
y
se les daba sin costo alguno a los que no
tenan los recursos necesarios. En este ao 1865, se calculaban en
setenta mjl los rboles de caf de todas las edades, que existan en el
criadero de Amatitln.
Tambin la Institucin, se empea en que nuevamente se cultivara
el ail o xiquilite, en el pas. El algodn era otro de los cultivos que se
le daba impulso.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 139
Se inici el ao 1866 encontrndose el pas, como cosa rara, tran-
quilo.
El 21 de enero de 1866, fue leda la Memoria de los Trabajos de
la Sociedad Econmica de Amigos del Pas, por su secretario D. Felipe
Andreu; al referirse de los logros alcanzados por la Institucin en el
ramo de agricultura, dijo que el presbtero D. Jos Mara Navarro haba
remitido:
"Una arcilla, que se encuentra en la cuesta llamada *La Leona'
y
la cual se ha empleado en las fincas de nopal, para alejar la larva
destructora conocida como gallina ciega. Examinada dicha arcilla
por el Sr. Lima (D. David) inform estar impregnada de azufre
hizo ver la necesidad de oir a las personas que lo hubiesen em-
pleado en sus sementeras para saber sus resultados, que pueden ser
de importancia en beneficio de la agricultura, con tal objeto se diri-
gi el conveniente oficio al Corregidor de Amatitln".
^^^
La grana aim cuando en los mercados extranjeros ya no llegaban
pedidos grandes como en pocas anteriores, segua ocupando un lugar
de primer orden. En efecto, como veremos, en 1866 la exportacin de
este producto constituy todava ms de la mitad del valor de las expor-
taciones totales.
El incremento de nuevos cultivos, futuros sucedneos de la cochi-
nilla, exiga nuevas
y
crecientes inversiones que generalmente escapa-
ban a los recursos de los cultivadores del caf, la caa de azcar
y
el
algodn. El sistema bancario en el pas continuaba siendo nulo
y
por
ello no proporcionaba la asistencia requerida por una agricultura en
pleno desarrollo. Esta deficiencia, conste, no era culpa de los legisla-
dores, que se haban preocupado desde muchos aos atrs por dotar al
pas de instituciones crediticias. Era, sin duda, el resultado de factores
de carcter econmico, tcnico
y
poltico.
Despus de una relativa tranquilidad, en 1867 nuevamente el pas
se vio convulsionado por sublevaciones. Eln este ao D. Serapio Cruz,
131. Labores de la Sociedad Econmica de Guatemala. Coleccin de Memorias
y
Trabajos de esta Sociedad. Tomo I. 2a. Entrega. Guatemala, 1866, pg. 6.
(AGDCA).
140 Manuel Rubio Snchez
en el oriente del pas, se levant en armas,
y
aunque fue sofocada la
rebelin, el pas se intranquiliz, sufriendo las consecuencias los agri-
citores
y
comerciantes,
^,,^^
Aunque no tenemos la cifra exacta de la produccin de la grana
para el ao 1867, podramos calcularla aproximadamente en ms de
milln
y
medio de libras.
"En 1868 se cultivaron 623 tercios de grana en el departamento de
Chiquimula que a im valor de 100 pesos produjeron 62 331 pesos".
132
"La cosecha de Amatitln, Villa Nueva
y
Petapa, ascendi a 649 ter-
cios de cascarrilla a 80 pesos importaron 51 920 pesos; 3 836 tercios de
grana de primera
y
segimda a $80 dieron $306
880." 133
Lo cultivado en Antigua Guatemala, no se pudo obtener.
La produccin de colorantes iniciados por los aos 1857
y
1862
en Inglaterra
y
Francia, para 1868 en Alemania comenz a ser impor-
tante productor de tintes.
Los brotes revolucionarios continuaban,
y
as en abril de 1868, D.
Justo Rufino Barrios, intent otra revolucin, que tampoco triunf, ya
que tropas del gobierno lo hicieron regresar al lugar de partida, o sea la
provincia de Soconusco.
En 1868, aparece el libro del padre don Jos Mara Navarro, intitu-
lado Memoria del Estado Actual de la Parroquia de Concepcin Villa
Nueva. En este interesante estudio el padre Navarro relata todo lo rela-
tivo al cultivo de la grana
y
cochinilla.
Para nuestro objetivo, transcribiremos parte de las instrucciones que
daba para la crianza, cultivo
y
proceso en la elaboracin del colorante,
as:
"Es bien sabido que todas las cosechas estn sujetas a mil cir-
cunstancias. La cosecha de la grana, entre otras, tiene tres princi-
pales para que sea buena
y
son: robustez n la hoja, sanidad en la
semilla
y
buen tiempo. Lo dems est sujeto a la inteligencia.
132. Gaceta de Guatemala, abril 3 de 1869.
133. Gaceta de Guatemala,
Jimio 29
y
julio 27 de 1869.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 141
El tiempo ms aparente para sembrar la hoja de nopal, es en
octubre
y
noviembre,
y
el terreno arcilloso. Se siembra en surcos
rectos paralelos; de dos varas de latitud,
y
una a otra hoja media
vara, fuera del ancho, resultando en la manzana 7,500 plantas.
Esto es lo comn, aunque hay muchos que varan este orden.
El surco hecho con piocha
y
ahondado en zanjita es mejor que el
arado. Las clases de hoja que se han conocido aqu desde el origen
de la grana son las siguientes por orden de antigedad: Amarilla,
Blanca, Terciopelo, Mosote, Costea o Oaxaquea, Cubulco
y
San
Gabriel; la Mosote es preferible para almacenes.
Los primeros desyerbos de la planta se hacen a mano, porque
cualquier lastimadura del azadn hecha a la hoja es mortal.
Las limpias del invierno son cuatro,
y
las de verano tres; este
mtodo se sigue por tres aos. Desde el primer ao se poda la plan-
ta, lo que se llama emplamar,
y
es quitar todos los retoos que no
estn verticales
y
los que salen en medio de la faz de la hoja. La
hoja que est buena para cargar almacenes es la que comienza a
echar retoos.
Dos arrobas de grana pegada en hojas de San Gabriel, producen
18 arrobas. En hoja de mosote se necesitan 4 para coger 18.
Tres arrobas de grana verde dan una seca.
Un almacn de cien varas de 10 lneas segn su construccin,
se carga con 19 20,000 hojas,
y
se asemilla con una arroba de
buena grana. Segn el nuevo mtodo de encartuchar, se emplean
en la arroba 100 cartuchos de gasa. Cada vara de almacn rinde por
lo bajo ms de una libra, resultando de las cien varas cuatro o cinco
arrobas,
y
an mucho ms, a veces.
Los almacenes que tienen el frente al Oriente se empiezan a
parir a los tres meses; los del Sur a los tres meses
y
ocho das; los
del Norte a los cinco
y
ms meses; esta diferencia consiste en las
horas ms o menos que reciben de sol. Cuando se quiere retardar
un poco el parto de la grana en los almacenes, se levantan los tapa-
dos
y
se sopla con aventadores,
y
cuando se quiere violentar se
142
Manuel Rubio Snchez
cubre para que se caliente, pues est probado que el fro retarda
y
el calor violenta. Pegada la grana en la hoja, despus, poco a poco
se va cubriendo de una pelcula blanca.
Al mes tira este vestido
y
se queda desnuda
y
negrita como un
grano de plvora. En este estado
y
en el siguiente es muy peligroso
que se moje porque se muere. Los graneros llaman a este estado
muda. Desnudo el animalito se vuelve a vestir de otra telita blanca,
que a los quince das, vuelve a tirar,
y
al desprenderse de su albo
capullito esta especie de crislida, se pronimcia al sexo, tomando el
masculino la figura de una mariposita en miniatura muy preciosa,
con el pechito tornasolado de prpura, las alitas blancas, largas
y
transparentes, de airosas antenas. Con una vivacidad extraordina-
ria revolotea por los almacenes
y
a largas distancias. El insectito
con esa figura elegante
y
graciosa fecunda toda la grana, por lo que
llaman el Machito; su vida es corta pues muere despus de haber
cumplido con el objeto de su creacin. Llegado el tiempo del parto
de la grana, como se dijo arriba, dura en l 22 das
y
a los 23 est
hecha cascarilla. La grana para venderla o secarla se corta a los
ocho das ms o menos de comenzar a parir. Una libra de grana
gruesa tiene 7,040 granos, cada grano madre pare 500 hijos, de los
que resulta que la libra de buena grana produce 3,520 piojitos. La
grana de rbol que esta prxima a parir
y
le llueve mucho se en-
ferma principalmente la de los puntos hmedos. Una se pudre, otra
se convierte en gota que se cae al tocarla,
y
otra se agloba
y
endu-
rece. A esta le llaman bolita, pierde todo su mrito
y
la pagan a
real la libra".
^34
De los comentarios de un peridico local
^^^
se desprende que eran
dos las causas que continuaban afectando la explotacin de la grana:
la competencia de las Islas Canarias
y
las enfermedades que de algunos
aos atrs afectaban a la cochinilla. La primera era imposible comba-
134. Navarro, Jos Mara: Memoria del Estado de la Parroquia de Concepcin de
Villa Nueva. Guatemala, 1868. Pg. 237.
135. La Semana. 26 de noviembre de 1867.
*
y
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 143
tirla, pero la segunda, aunque difcil, se poda controlar. En efecto, el
cultivo del nopal que se haba circunscrito especialmente en los valles
de Antigua Guatemala,
y
Amatitln, se haban mantenido en los mismos
lugares por muchos aos sin renovar las nopaleras, con lo que furonse
degenerando hasta el extremo de no encontrar la cochinilla, el alimento
indispensable para su subsistencia
y
progreso. Otros factores, se podran
agregar, tales como la inestabilidad climtica,
y
el aparecimiento de
sustitutos qumicos.
Desde la ltima intentona de Barrios en el ao anterior, no haba
vuelto a ser alterada la paz del pas, hasta cuando en mayo de 1869,
nuevamente Serapio Cruz, desde Soconusco se introdujo al pas con
fines sediciosos. Esta nueva aventura rebelde, tampoco tuvo xito, pero
una vez ms, la intranquilidad se efectuaba cuando la cosecha de la
grana estaba a punto de concluir.
Habiendo terminado su perodo presidencial el Mariscal presidente
Cerna, durante este ao de 1869 es nuevamente electo para otro perodo
presidencial.
La cosecha de cochinilla para este ao fue una de las mejores, calcu-
lndose aproximadamente en casi un milln novecientas mil libras.
Esto se debi a que segn informes de la Gaceta de Guatemala, la
estacin de lluvias haba sido normal en todas las regiones en donde se
cultivaba la cochinilla. Informaba que en Chiquimula para este ao de
1869 se haban cosechado 23 157 libras de grana con precio de 6 reales
libra, hacan un total de
$
17 367.
La misma Gaceta informaba que en Amatitln, se haban cultivado
18 195 arrobas con un valor de 259 090 pesos; 2 689 tercios de segunda
y
cascarrina a un precio de 80 pesos haban rendido 215 120 pesos.
Desafortunadamente no se dan los pormenores de las cosechas de
Antigua Guatemala
y
sus alrededores.
Para este mismo ao, la cosecha de caf se calcul en 50272 quin-
tales en oro que con un valor de $10 quintal haba producido 502 720
pesos.
144
Manuel Rubio Snchez
Paulatinamente en las plantaciones nopaleras se continuaba sem-
brando caf. As en un animcio de la Gaceta de Guatemala del 8 de
noviembre de 1869, se deca:
"Se vende: o se arrienda una finca de nopal
y
caf sita en el puente
Miraflores, camino de la Antigua Guatemala para Ciudad Vieja,
que comprende 16 manzanas, poco ms o menos, con casas, estufas
y
tiles necesario". .v
Sols al mencionar la opinin de D. Antonio Daz Duran, conocedor
del cultivo de la grana, deca que entre las varias causas de la decaden-
cia del cultivo se encontraba que:
"el uso de la nubia, hizo declinar ms el precio, pues era de un
cultivo mucho ms barato
y
no estaba sujeta a la inclemencia del
tiempo de lluvias, que ms bien la favoreca.
A este descubrimiento sigui el de la arcilla, especie de liquen
que se encontraba en gran abimdancia en muchos lugares de la
costa del Pacifico; pero el golpe de gracia lo dio la qumica por la
extraccin del hermoso color de rosa que se produce en el carbn
de piedra, que se volvi de moda
y
aunque no es un tinte tan firme
como la grana, su apariencia en ms lucida,
y
sobre todo se hiso de
moda".
i8
5. DECADENCIA (1871-1890)
Se inici el ao 1870 al igual que los aos anteriores, con la
esperanza de que sera prspero para el pas
y
por ende para los agri-
cultores
y
comerciantes.
Sin embargo, a los pocos das del primer mes del ao, el 23 de
enero, con el susto de los habitantes de la Nueva Guatemala, se corri
el rumor que el general D. Serapio Cruz, se encontraba cerca de la
capital. Por este motivo se envi tropas para retenerlo, habindose
librado una escaramuza cerca de la poblacin de Palencia, en donde
encontr la muerte el jefe rebelde.
136. Sols, Ignacio, op. cit.
pg. 1096. T. 49.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 145
Referente al cultivo de la grana, al igual que durante los aos ante-
riores, a principios de ao se iniciaron los preparativos para efectuar la
cosecha que ao tras ao se verificaba.
Para este ao, el valor de una manzana de nopal era de
350 pesos, tal como se desprende de un anuncio que apareci en el
rgano oficial de prensa, en donde se deca:
"Nopales en Antigua: El que se halla tras de San Lzaro, com-
puesto de once manzanas, terreno en propiedad".
^^'^
La cosecha de grana del ao 1870 no tuvo ningn contratiempo
climtico,
y
as en octubre de este ao se informaba que la estacin
lluviosa haba terminado, la cual no haba sido suficiente por lo que no
se tendra que deplorar los perjuicios ocasionados en la agricultura du-
rante los aos de 1868
y
1869.
Se deca tambin, que se estaba procediendo a la asemillacin de
los nopales en Amatitln, as como que la grana de semilla de Villa
Nueva, se haba vendido a buen precio.
Pero, al efectuar los datos estadsticos del comercio del pas,
durante
el ao de 1870, la exportacin de la grana fue en cantidad de pesos infe-
rior en valor a la del caf. O sea que su importancia econmica pasaba a
im segundo lugar.
Es decir que marc el ao 1870, cuando por tercera vez en nues-
tra historia econmica, decaa un producto agrcola para ser sustituido
por otro, continuando as el ciclo caracterstico del monocultivismo.
Las consecuencias directas que marc la transicin del caf con la
grana, las estudiaremos ms detenidamente en el siguiente captulo.
Al siguiente ao, 1871, se volvieron a preparar los agricultores
para la siembra de la grana, pero sus das estaban contados. Sin em-
bargo, el seor Sols dice:
"No se abandon la industria de la grana sino hasta despus del
ao 1871, cuando en los mercados europeos ya no tena precio, a
causa del uso de las anilinas.
137, QmeUi d^ Guatemala, febrero 13 de 1870.
146
Manuel Rubio Snchez
Se conservaban las nopaleras
y
se formaban nuevas; pero los
empresarios se ingeniaban en cuanto las circunstancias lo permi-
tan, para hacer menos inminente el peligro de perder las cosechas.
Los Almacenes
y
los Tapados, que antes eran poco usados, se
hicieron por todas partes para resguardar las asemillaciones en la
estacin peligrosa,
y
en cuanto al cultivo de la planta, se introdujo
ima economa cuyo resultado no poda aprovecharse sino dentro de
cinco o seis aos. Esa economa consisti en sembrar caf entre los
surcos del nopal, de manera que el mismo cultivo de la tierra serva
para el ramo que espiraba
y
para el de las nuevas esperanzas. De
esa manera, los terrenos que sembrados de solo nopal valan poco,
fueron adquiriendo precio a medida que las plantillas de caf se
aproximaban a dar plena cosecha. Empresarios hubo que llegado
este caso, no saban cuan de las dos plantas preferir para
no destruirla, pues los cafetos de cierta altura daaban con
su sombra al nopal. Este, cuando la cosecha se lograba, renda en
corta extensin del terreno xma utilidad que no poda igualar al
rendimiento del caf,
y
los nopaleros no podan consentir en que
sus terrenos, casi todos ellos pequeos, no les proporsionasen las
utilidades que estaban acostimibrados a sacarles.
Las fincas de nopal cambiaron con frecuencia de dueo, por-
que como el negocio era tan aventurado como un juego de azar, al
volverle la suerte las espaldas a una persona, pasaba la empresa a
otras manos cuando las primeras carecan de capital suficiente para
arrostrar la situacin".
^"^
A principios del ao 1871, informaba el corregidor de Amatitln
que: .
. .;
. :..
: \
[
\
!
^
i'i
n^^'^
*la de grana de semilla que comenzar a levantarse en esta cabe-
zera en fines del presente mes, se cree ser igualmente abundante
y
solo se teme que los precios no correspondan a los sacrificios de
estos empresarios".
^^^
x.
138. Sols, Ignacio: Las crisis econmicas en Guat^nala. Op. cit.
pg. 105.
139. Gaceta de Guatemala. 21 de enero de 1871. T. 17. p. 4.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 147
Desconocemos los otros informes de los corregidores de Sacatep-
quez, Jutiapa
y
Chiquimula al respecto.
Como coincidencia, podemos decir, que con el decaimiento del cul-
tivo de la grana o cochinilla, tambin marc otra etapa en nuestra vida
poltica, ya que el 30 de junio de 1871, es derrocado el presidente Cema,
por la revolucin capitaneada por D. Miguel Garca Granados
y
D.
Justo Rufino Barrios.
La grana, desde luego continu jugando im papel importante en la
economa, aunque de segundo orden.
El presidente Miguel Garca Granados, por medio del Decreto N^
37 del 9 de diciembre de 1871, al reformar el sistema monetario del pas,
en el artculo 5^ deca que en el reverso de la moneda de un peso
y
de
cuatro reales, representara a la Repblica en figura de una joven sen-
tada, teniendo en la mano izquierda ima balanza
y
en derecha un
cuerno de la abundancia con los cuatro principales productos del pas:
grana, caf, azcar
y
ail.
La llamada Junta Patritica de Amatitln, el 11 de abril de 1872
levant ima exposicin al presidente provisorio de Guatemala, general
don Miguel Garca Granados, en la cual se le solicitaba que se procu-
rasen datos acerca del cultivo de la cochinilla en las Islas Canarias,
y
sobre otros productos que se pudiesen aprovechar en beneficio de la
agricultura de Guatemala.
La Junta Patritica de Amatitln hace tambin la patente deca-
dencia de la grana
y
el poco xito de las primeras plantaciones de caf,
porque este producto requiere enormes extensiones de terreno, instala-
ciones costosas de patios
y
beneficios. Y, en fin, la Junta Patritica opi-
na que es preferible volver al establecimiento de plantaciones de caa
de azcar, con sus respectivos ingenios, movidos por la corriente del ro,
o por la fuerza del vapor de agua, en calderas calentadas por la com-
bustin del mismo bagazo de la caa.
Entonces se hablaba todava de cosechas de 30 000 quintales de
grana.
**
J.40.
Chinchilla Aguilar, Ernesto: op. cit. Historia
y
Tradiciones de la Ciudad de
Amatitln pgs. 161-X62.
148 Manuel Rubio Snchez
Posiblemente, por la anterior solicitud, el 18 de septiembre de 1872,
se emiti el siguiente Acuerdo:
'MEaSTERIO DE FOMENTO
Acuerdo relativo siembra de caf
y
caa.
-
Palacio del Gobierno: Guatemala, Septiembre 18 de 1872.
Atendiendo que el cultivo de la grana, ha sido por muchos aos
la fuente de riqueza de los Departamentos de Sacatepquez
y
Amati-
tln: que dicho artculo ha venido perdiendo su importancia por las
enfermedades que lo atacan
y
particularmente por cultivarse en mejores
condiciones en las islas Canarias. Considerando que los ensayos hechos
en el primero de los citados Departamentos, se v que sus tierras
y
climas son propsito para el cultivo del caf,
y
las del segundo muy
adecuadas al de la caa. Siendo im deber del Gobierno promover el
desarrollo de la agricultura,
y
con mayor razn en los Departamentos
que ms sufren como sucede al presente con los de Sacatepquez
y
Amatitln, para evitar se aumente la decadencia
y
pobreza en que se
encuentran: El Presidente provisorio tiene a bien acordar:
la.

Que por el Ministerio de Fomento se tomen las providencias


necesarias fin de que en la Antigua Guatemala
y
sus inme-
diaciones, se siembren quinientos mil pies de almacigo de caf
para ser repartidos gratis entre las personas pobres que los
soliciten
y
acrediten tener tierras preparadas para sembrarlos.
2o.

Que en la ciudad de Amatitln


y
sus inmediaciones se siembren
hasta cuarenta manzanas de caa para de ellas sacar semillas
que se dar tambin gratis, a las personas pobres que la soli-
citen
y
tengan terrenos preparados para sembrarla;
y
3o.

Que por el mismo Ministerio se escite al vecindario de Amati-


tln, para que forme una Sociedad annima con el objeto de
establecer una Factora Central de Azcar, en donde puedan
molerse
y
beneficiarse las caas de las personas que carecen
de medios para establecer ingenios por su cuenta, en la inteli-
gencia de que el Gobierno suscribir acciones en valor de vein-
ticinco mil pesos. Comuniqese. Rubricado por el Seor
Presidente provisorio. Samayoa".
,
y
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 149
En tres o cuatro aos, el capital de ms d tres millones de pesos
representados por la propiedad territorial que se empleaba en el cultivo
del nopal, haba descendido a medio milln.
Paulatinamente se iban perdiendo las nopaleras, o bien se haban
transformado en cafetales. En 1876 el presidente Barrios, daba cuenta
a la Asamblea Nacional de la completa decadencia de la cochinilla, pero
an en 1879 la grana ocupaba el segundo lugar en las exportaciones.
La importancia que continuaba teniendo en este ao de 1879 se
aprecia en el cuadro siguiente, que corresponde al departamento de
Amatitln.
PRODUCCIN DE GRANA EN EL DEPARTAMENTO DE AMATITLN
1879
141
Grana de semilla Arrobas
Nmero Precio Resultado
Tercios de 2^
y
Nmero Precio
Cascarilla
Resultado
Amatitln 16 015 14$
16$
224210
34880
2193
193
303
80$
80$
80$
175 440
Petapa
San Vicente
15 440
PalTi
Santa Ins
Villa Nueva 2180 24 240
18195

259 090 2 689

215120
Aunque como anotamos, la desaparicin del cultivo de la cochinilla
en 1870 como principal producto exportable, su cultivo continu persis-
tiendo, cada da en menor escala, pudindose decir, que segn las cifras
estadsticas del comercio exterior de Guatemala en 1890, el producto era
caso nulo.
El Sr. Sols, transcribiendo una carta de D. Antonio Daz Diurn,
dice:
"Hoy (1892) apenas se ve aqu (Antigua Guatemala) imo que otro
pedacito de nopal que producen poco fruto, el cual se consume en
tintes que hacen algimos tejedores de los departamentos de Los
Altos".
142
141. La Gaceta de Guatemala. Tomo XVI. Julio 12 de 1870. No. 76.
142. Solis Ignacio. Tomo 49, op. cit. p. 1096.
160 Manuel Rubio Snchez
Nuevamente citando al Sr. Solis usaremos sus palabras al respecto
de la desaparicin del cultivo as:
"Fcil es de suponer cuan tristes consecuencias acarre tal que-
branto, cuantas familias cayeron de la opulencia a la miseria, cuan-
tas lgrimas fueron vertidas con tal motivo; pero el mal, por grande
que sea, no puede conceptuarse tan extremado como hubiera sido
en pases donde la naturaleza, menos prdiga que en Guatemala, no
deja otro recurso tras conmociones semejantes que tender la mano
y
ocultar para recibir el socorro doloroso de la caridad pblica, como
ha sucedido ltimamente en Inglaterra".
Transcurrieron los aos
y
no se volvi a mencionar nada sobre la
grana o cochinilla, a tal extremo, que es difcil encontrar alguna ilustra-
cin, fotografa, o espcimen del insecto que produca el magnfico color
grana, menos alguno de los utensilios o herramientas usadas en su cul-
tivo
y
proceso.
Pero, parece que los colorantes naturales tienden a revivir de su
olvido, ya que modernamente, se estn haciendo esfuerzos para iniciar
nuevamente la industria del ail o xiquilite, en la hermana Repblica
de El Salvador, as como en el presente en los mercados internacionales,
se solicita la grana o cochinilla, para usarla en la elaboracin de medi-
cinas, as como para colorante en los alimentos
y
cosmticos.
Lstima grande, que nuestro pas, no hubiera podido continuar con
la tradicin de su siembra, porque sera otra fuente importante de
ingreso.
PARTE TERCERA: COMERaO
A. ANTECEDENTES (1524-1824)
Despus de haberse conquistado las diferentes regiones de lo que
se denomin la Real Audiencia de los Confines, luego la Real Audiencia
de Guatemala, denominada tambin Reino de Guatemala
y
moderna-
mente Centro Amrica, los espaoles trataron de buscar veneros de
metales preciosos, los cuales al no encontrarlos en forma abimdante,
concentraron su atencin en ciertos productos agrcolas, recayendo esta
en primer lugar en el cacao, cultivo que por su aceptacin tanto en
Espaa, como en los Virreinatos de Nueva Espaa (Mxico)
y
Per,
constituy el artculo exportable de primer orden en la jurisdiccin de
Centro Amrica.
Para efectuar su comercio, la Real Audiencia de Guatemala, cont
durante el siglo XVI por el Mar del Norte u Ocano Atlntico con los
puertos de Las Bodegas del Golfo Dulce en la provincia de Guatemala.
Puerto de Caballos
y
Trujillo en Honduras,
y
San Juan del Norte en
la de Nicaragua.
Por el Mar del Sur u Ocano Pacfico, existieron el Puerto de la
Trinidad de Sonsonate o Acajutla, en la actual Repblica de El Salva-
dor. En Nicaragua con El Realejo, en Costa Rica con el de La Caldera,
y
en Guatemala se utiliz el lugar denominado Iztapa, que sirvi por
muy poco tiempo.
De los puertos enimoierados, Centro Amrica, efectuaba su comercio
con Espaa
y
con los Virreinatos de Nueva Espaa
y
Per. Pero
tambin hay que hacer la salvedad que ya en 1541, se efectuaban tran-
sacciones comerciales por la va fluvial entre las ciudades de Granada,
Nicaragua
y
de Gracias a Dios en Panam.
Desde un principio existi un intercambio comercial por tierra en-
tre la Nueva Espaa
y
la Real Audiencia de Guatemala, as como con
la denominada Audiencia de Panam, que en ese entonces, tena una
extensa jurisdiccin.
151 :. :
'
: '
:
162 Manxtel Rubio Snchez
Como vimos en captulo separado, para 1574, el cultivo de la grana
se estaba fomentando en el pas, por la gran demanda de colorantes que
haba en Espaa, pero no hay constancia de alguna transaccin co-
mercial.
Sin embargo, en el Virreinato de Nueva Espaa el comercio de la
grana cochinilla era muy importante. Ya "el Virrey Enrquez (1568-
1580) dict normas para su explotacin as como para su exportacin,
tanto a Espaa como a las Filipinas".
^^^
Dichas ordenanzas debieron ser conocidas en el pas, pero no ha-
biendo suficiente produccin no se poda exportar. Pero en Mxico este
ramo de exportacin continuaba siendo muy importante. El Arzobispo
Historiador, Garca Pelez, refirindose a lo dicho por Acosta asienta
que:
"En la flota del ao 1587, vinieron (a Espaa) 5677 arrobas de gra-
na que montaron 283 750 pesos
y
de ordinario viene cada ao semejante
riqueza".
^*^
En 1592 el Virrey Luis de Velasco el II, dio Ordenanzas de gran
importancia para esta rama de la economa de la Nueva Espaa, legis-
lando acerca de la falsificacin del producto, para varios de los terri-
torios de su Jurisdiccin, dando el mando de la inspeccin constante,
porque los indios para venderla la mezclaban con cenizas, lodo, mar-
maja
y
tiza.
^^5
'
Mientras se efectuaba esfuerzos para que el cultivo de la grana
fuera otra fuente de ingresos en la Real Audiencia, sta no lleg a ser
importante en la balanza comercial, sin embargo en 1625, otro tinte
tom el primer lugar en importancia siendo ste el ail o Xiquilite,
quien desplaz al cacao.
Como anotamos en otro captulo, en otras provincias del Reino
de Guatemala, tal el caso de Nicaragua, se quiso dar el auge del comer-
cio de la grana-cochinilla, pero nicamente en la Provincia de Chiapas
se logr que propiciara este cultivo.
143. Diccionario Porra de Historia, Biografa
y
Geografa, Mxico. P. 353.
144. Garca Pelez: Memorias Tomo I. P. 174. (3a. edicin).
145. Diccionario Porra. op. cit. P, 353.
'
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla bn Guatemala 153
Contamos con noticias enumeradas que durante los siglos XVII
y
mediados del XVIII, en Cliiapas se cultivaba el producto del cual paga-
ban los nativos parte de sus tributos, ste debi haber sido motivo de
un fuerte comercio, del cual desafortunadamente, por el momento, no
contamos con mayor informacin.
A partir de la segimda mitad del siglo XVIII, disminuye el cultivo
en Chiapas por diversas causas.
Sin embargo, en el Virreinato de la Nueva Espaa, la grana o cochi-
nilla, despus de la produccin del oro
y
plata, continuaba en impor-
tancia. No slo a Espaa se enviaba sino tambin en algunas cantidades
se remitan a la Real Audiencia de Guatemala.
Entre otras noticias al respecto es el del 9 de febrero de 1771, as:
"Don Juan Fermn de Aycinena, recibi 2 arrobas de Grana fina
remitida de Oaxaca por Fernando Samandi, con un valor de 1450
pesos".
146
Al siguiente ao, el 5 de mayo de 1772, D. Juan Fermn Aycinena,
sac de la Real Aduana 3 fardos conteniendo 24 cueros grandes de
mimbre
y
im costalito con 50 libras netas de grana na, que desde
Oaxaca le remita Bernardo Sinand.
^^'^
El comercio de la grana en el Virreinato de la Nueva Espaa con-
tinuaba siendo importante. Habindose tenido noticias que comercian-
tes inescrupulosos alteraban el producto; en 1773, apareci una dispo-
sicin la cual en va informativa se transcribe as el ttulo:
"ORDENANZAS, MATHODO, O REGLA QUE SE HA DE OB-
SERVAR A EFECTO DE CERRAR LA PUERTA A LA PERPE-
TRACIN DE FRAUDES EN LA GRANA COCHINILLA",
^^s
Estas Ordenanzas, se desconoce si las supieron en Guatemala, espe-
cialmente en Chiapas, en donde la produccin de la grana era la nica
parte del Reino en donde se continuaba sembrando.
146. A3.6. Exp. 29082. Leg. 1836. Fol. 7. A.G.C.A.
147. A3.6. Exp. 12 168. Leg. 630. Fol. 24. AGDCA.
148. Dahlgren de Jordn, Barbro, op. cit.
154
Manuel Hubio Snchez
La importacin de grana por parte de los comerciantes de Gua-
temala, continuaba,
y
as entre otras noticias sabemos que en 1776 D.
Gregorio Urruela, recibi 100 libras de grana con un valor de 350
pesos.
^^^
En 1779, D. Juan Francisco de Letona, otro comerciante de la Nue-
va Guatemala, import de Oaxaca la cantidad de 25 libras de grana fina
con un valor de 600 pesos.
^^
No obstante, como anotamos, tenerse constancia que se produca
grana en la Intendencia de Chiapas, que nuevamente diremos que era
parte integrante de la Real Audiencia de Guatemala, se debi haber
preferido la grana oaxaquea por su calidad.
Finalizando el siglo XVIII, se cre el Real Consulado de Comercio,
institucin que vena a coadyuvar al desarrollo comercial del Reino.
Tambin se fund la Real Sociedad Econmica de Amigos del Pas, que
tena como principal objetivo el fomento de la agricultura, industria
y
bellas artes.
SIGLO XIX
Se inicia este siglo bajo el reinado de Carlos IV
y
con buenos augu-
rios para el comercio por los puertos centroamericanos, los cuales eran,
por el Norte: las Bodegas del Golfo Dulce, Santo Toms de Castilla en
la provincia de Guatemala. El puerto de San Fernando de Omoa,
y
Trujillo en Honduras. San Juan de Nicaragua en la provincia del mis-
mo nombre,
y
Matina en Costa Rica. Por el Sur: el puerto de Acajutla
o Sonsonate en la Alcalda Mayor de Sonsonate. El Realejo en la pro-
vincia de Nicaragua
y
Pimta Arenas en Costa Rica.
Sin embargo, tambin se inicia con temores, ya que, el principal
artculo de exportacin se encontraba amenazado por ima plaga de lan-
gosta o chapuln, que haba aparecido en la provincia de Nicaragua.
Como anotamos, en captulos anteriores, durante los primeros
quince aos del siglo, la grana se iniciaba su cultivo en Guatemala,
siendo
la primera transaccin comercial efectuada en nuestra historia
149. A3.6. Exp. 20 981. Leg. 1198. fol. 9. AGDCA.
150. A3.6. Exp. 21 007. Leg. 1199. fol. 10. V. AGDCA.
Historial del Cultivo db la Grana o Cochinilla en Guatemala 155
econmica cuando en 1817 el Real Consulado de Comercio compr 60
libras de grana, pagando precios ms elevados que la cotizacin corriente.
2. POCA INDEPENDIENTE
Al declararse la independencia del Reino de Guatemala de Espaa,
el 15 de septiembre de 1821, se decret el libre comercio de la naciente
nacin con los pases que no se opusieron a la emancipacin.
Desde luego, fue Espaa la primera nacin que dej de comerciar
con Centro Amrica,
y
momentneamente debi haber sufrido un des-
equilibrio las transacciones comerciales ya que por siglos Espaa haba
sido la rectora en el comercio.
En el momento de la declaratoria de la independencia, el ail cons-
titua el principal rubro en las exportaciones. De la grana no se tienen
noticias de alguna transaccin con Eiuropa por ese entonces.
ANEXIN A MXICO
Poco tiempo estuvieron independientes las antiguas provincias del
Reino de Guatemala, ya que el 5 de enero de 1822 se dispuso la anexin
al Imperio Mexicano, regenteado por D. Agustn de Iturbide.
El 10 de febrero de 1822, una comisin encabezada por el Lie. D.
Jos Cecilio del Valle present un anteproyecto del Arancel Provisional
para las Aduanas de Guatemala. En ste se dejaba consignado, entre
otras cosas que:
"El ail que desde la India pasa a los mercados de Europa, pagando
flete, exhibiendo contribuciones
y
dejando utilidades, precipitara
en estas provincias su decadencia si el gobierno no moderara sus
derechos".
^^^
En el Arancel Provisional, se grav al ail para su exportacin a
cada tercio de 150 libras en 81 pesos 1/4 reales, en este instnunento no
se hace ninguna mencin de la grana.
151. Impreso N? 520. AGDCA.
156
Manuel Rubio SAnchez
2.1. LA REPUBUCA FEDERAL DE CENTRO AMERICA
Poco tiempo dur la iinin de las Provincias de Centro Amrica al
Imperio de Mxico, ya que el
1^
de julio de 1823, se separaron no slo
de ste, sino de cualquier nacin extranjera, encargndose provisional-
mente de la autoridad mxima la Asamblea Nacional Constituyente.
Por tal motivo, las aduanas dependan de este alto organismo, el
que, en cuanto a este ramo, orden entre otras cosas que: **E1 gobierno
informara quanto es necesario en orden al establecimiento de las Adua-
nas en las fronteras, qu puertos deben continuar habilitados o deben
habilitarse, qu puertos convendra que sean de depsito, tanto en las
costas del Norte como en el Sur".
Tomando empeo en lo anterior, el 10 de febrero de 1824 el Con-
greso Federal orden la creacin de dos puertos en el Pacfico: el de la
Libertad en la que actualmente es la Repbhca de El Salvador
y
el de
la Independencia o Iztapa, en la poblacin que actualmente lleva su nom-
bre. Con la creacin de este ltimo puerto, apareci en el pas otro cen-
tro para el comercio, el que vino a ser im importante factor para el
desarrollo en la agricultura en la costa sur del pas, durante algimos
aos.
Desde los primeros intentos de fray Antonio Lpez de Quintana,
la grana tuvo gran aceptacin, tanto para la industria textil propia como
en el mercado internacional.
;^ ,,
.
-
,-

No contamos con informacin especfica del desarrollo comercial de


la grana, pero podemos decir que el alto precio de la cochinilla en los
mercados internacionales no debi ser la nica razn del intenso des-
aiToUo de su comercio en el pas; tuvo tambin parte importante en este
progreso la eliminacin de los obstculos que se oponan a todo auge
econmico, las leyes excesivamente restrictivas.
La Asamblea Nacional nombr como presidente de la Repblica Fe-
deral de Centro Amrica a una Jimta compuesta de los siguientes
miembros: Presidente, Jos Cecilio de Valle
y
del Valle; Vocales, don
Toms Antonio O'Haran
y
Arguello
y
don Jos Manuel de la Cerda
y
Aguilar, la cual gobern del 20 de febrero al 20 de octubre de 1824.
Entre ima de las mltiples disposiciones que emiti esta Junta fue la
de enviar a representantes diplomticos a otras naciones. Una de las
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 157
designaciones fue la de D. Pedro Molina, como enviado al Congreso de
la Gran Colombia, por lo cual antes de su partida, el 2 de marzo de 1824,
se dirigi al Jefe Superior de la Provincia de Guatemala en los siguien-
tes trminos:
"El Supremo Poder Executivo, deseando dar estensin al curso de
esta nacin
y
valor a los frutos
y
granos de la industria rural
y
fabril, acord que el enviado a las repblicas de la Amrica Meri-
dional C. Pedro Molina, lleve muestras de la grana,
y
texidos de
estos pases, para que hacindolos conocer en aquellos se excite el
espritu de especulacin
y
se estiendan las relaciones mercantiles.
Deseoso de que tenga efecto un acuerdo que promete tantos
bienes, ha determinado que la Municipalidad de esta capital pida a
los texedores de ms crdito, muestras de los texidos que juzguen
mas convenientes para dar crdito a nuestros telares indicndoles
el objeto
y
manifestndoles los beneficios que deben esperar de esta
medida;
y
en su cumplimiento para que tenga el que corresponde lo
comunico a U. de orden del mismo Gobierno, encargndole la ma-
yor brevedad en este asunto.
Dios, Unin, Libertad, Guatemala, marzo 2 de 1824.
(f) Zebadua.
Seor C. Jefe Poltico Superior de esta Provincia".
^^^
El Jefe Poltico, a su vez, curs la orden a la Municipalidad de la
Nueva Guatemala, quien comision a dos de sus componentes que efec-
tuaran la orden superior.
El 11 de marzo del mismo ao 1824 se haba cumplido con el en-
cargo, por lo que la Municipalidad se dirigi nuevamente al Gobierno
en los siguientes trminos:
"A virtud de lo prevenido por el Gobierno Supremo en orden de 2
del corriente se dirigen dos libros que comprenden las muestras de
los texidos del pas
y
tres sacos con distintas clases de grana: la de
^52. B.99.2. Exp. 32 964. Ug. 14U. ol. 1< AGDCA.
168
Manuel Rubio Snchez
mejor calidad que llaman plateada, la media que se llama sastillo
superior, por otro nombre franciscana
y
la nfima que denominan
granilla.
Dios, Unin, Libertad, Sala de la Municipalidad en Guatemala,
marzo 11 de 1824.
(f) Antonio de Rivera. Jos Alvarez. Jos Mara Come-
jo. Joaqun Duran".
^^^
Como simple curiosidad, se transcribe el valor cobrado por la Mu-
nicipalidad de las muestras solicitadas, as:
"Los tres sacos de grana que se dirigieron a ese Gobierno Superior
Poltico, para que lleve el enviado a las repblicas de la Amrica
Meridional importan siete pesos, cuatro reales,
y
espera esta muni-
cipalidad, que U. se sirva dar providencia para que se cubran de la
Hacienda Pblica.
Dios, Unin, Libertad, Sala de la Municipalidad, 2 de mayo de
1821".
"4
Desconocemos el resultado de esta gestin, pero se transcribi por
ser una evidencia de las autoridades del inters que tenan en que se
conociera la grana o cochinilla en el extranjero.
3. PRINCIPAL ARTICULO EXPORTABLE
(1825-1870)
El cultivo del ail, cada da se haba ido descontinuando en el pas.
El que se comerciaba, provena del Estado de San Salvador, pas que en
Centro Amrica ocupaba el primer puesto en la elaboracin del pro-
ducto.
-
Sin duda, los mismos comerciantes que haban o continuaban efec-
tuando transacciones comerciales con el ail, al conocer las posibilidades
que prestaba el comercio de la grana, debieron haber iniciado sus tran-
153. B.99.2. Exp. 32 964. Leg. 1411. fol. 5. AGDCA.
154. B.99.2. Exp. 32 964. Leg. 1411. fol. 8. AGDCA.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 159
sacciones comerciales con Europa, en donde Londres era el centro verte-
bral de las transacciones de los productos, no slo de Guatemala sino del
resto de los Estados de Centro Amrica.
Por ese entonces, no se contaba con lneas regulares de vapores,
que llegaran a los puertos, sino que stos anclaban, para vender los
productos que traan de otras regiones,
y
efectuaban compras de los
artculos que crean que podan ser motivo de comercio en otros pases.
Ningn otro informe nos ilustra ms sobre el comercio que a soli-
citud del gobierno, en 1825, una comisin exprofesamente efectu im
estudio del comercio, durante cinco aos antes
y
cinco despus de efec-
tuada la independencia (1816-1825), la informacin apareci en uno de
los diarios locales de Guatemala, deca:
"GOBIERNO
AL GENERAL DE LA REPBLICA SE LE HA DADO EL
INFORME SIGUIENTE:
"La Comisin encargada de informar al supremo gobierno, sobre el
estado que estuvo el comercio de los cinco aos anteriores la indepen-
diencia; sobre el que haya tenido desde aquel pronunciamiento ac;
y
sobre los progresos que puedan esperarse en lo de adelante, siente un
placer extraordinario
y
procede a evacuarlo con tanta mayor satisfac-
cin cuando es la conformidad de sus sentimientos con el resultado lison-
gero de sus mismas observaciones.
"No hay unos datos positivos para presentar con puntualidad los
valores de la primera ni de la segunda poca: porque en aquella cadu-
cada el gobierno de la Espaa,
y
en esta apenas se han puesto las bases
del nuebo sistema
y
por consecuencia en una
y
en otra poca el tras-
torno se ha debido hacer trascendental a todos los ramos de la admi-
nistracin pblica.
"No obstante, no se puede dudar de lo que ha pasado por nosotros
mismos
y
de lo que esta sujeto al calculo de los hombres que piensan
y
sobre tales bases, la comisin tiene la honra de asegurar que nuestro
comercio en los cinco aos que presedieron a la independencia era el
ms triste; que de la independencia esta fecha se debe considerar,
160 Manuel Rubio Snchez
aumentado en un duplo;
y
que para calcular los progresos del tiempo
venidero, no hay ms que descorrer el velo al cuadro hermoso que
ofrese el mundo un pas que abriga en su seno los elementos mas ricos
de las producciones americanas, con un gobierno propio, con unas insti-
tuciones liberales,
y
con una aplicacin general para dedicarse a los
trabajos tiles, por los quales siempre ha florecido el comercio de las
naciones.
**Es bien sabido que en el tiempo de la dominacin espaola nues-
tras relaciones mercantiles solo se contrahan la peninsula a Cdiz
en propiedad. Lo es tambin que en camino de los efectos que de all
venan, no se nos peda otra cosa que ailes para el retorno;
y
que casi
con solo este precioso fruto se equilibravan los valores de las introduc-
ciones, pudindose conocer muy bien que estas no deban ser en mayor
cantidad que la que importaban nuestros ailes.
"La cosecha de este fruto fu algn tiempo de ocho mil quinientos
tercios; pero en los cinco aos que procedieron a la independencia, no
se aventura el clculo afirmado, que estaba reducida a solo cuatro mil
tercios sean 600 libras, las que al abatidsmo preci de ocho reales
que haban descendido, no daban mas que la suma de 600 mil pesos de
capital, sea la de un milln de pesos por el mayor valor que tuviesen
estos ailes en Cdiz.
"Un milln que valan nuestras producciones
y
otros milln que se
nos daban en retorno, no era mucho mas el capital que giraba el antiguo
reyno de Guatemala en los cinco aos anteriores a la independencia,
porque si es verdad que cultivamos algunas relaciones con las plazas de
la Habana
y
uno que otro punto del Per, las de la Habana se alimen-
taban con muy poca cantidad de artculos menos valiosos,
y
los del Per
con otra pequea porcin de los mismos ailes que debajan de ir a Es-
paa
y
con otras cortas producciones de la costa del Sur; cosas todas
que no podan alterar de ima manera perceptible el equilibrio natural
de la balanza mercantil de nuestro comercio con solo Cdiz.
"Desde que nos pronunciamos independientes; como desde luego
alumbrase en esta nacin la luz de la libertad; como se abriesen nues-
tros puertos al comercio de todo el mundo, esta patria que apenas era
conocida de nosotros mismos, comenz a desenvolberse en toda la exten-
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 161
cin de sus elementos,
y
pesar de algunos estorbos naturales, como
eran consiguientes las varias transciciones que hemos experimentado,
la agricultura del pas ha recibido subcesivamente nuevos impulsos
y
el comercio adelantamientos notables
y
una actividad tanto mas lison-
gera, cuanto ms triste la decadencia anterior.
"La cosecha de ail, reducida ya a solo cuatro mil tercios ha re-
cibido un aumento progresivo en estos aos hasta el nmero de 8 mil
en que esta calculada la del presente. La de las grana tambin ha re-
cibido otro aumento progresivo en los mismos aos de libertad desde
el nmero de 25 tercios, que solo alzaban al principio, hasta el de 500
que de calculan en el actual.
"Ambos frutos han valido mas progresivamente llegando el prime-
ro aqui a 14 reales libra,
y
por esto es que si se busca un trmino medio
entre la cantidad cosechada
y
los altos precios que mantienen estos
frutos justamente se puede deducir que el comercio en los cinco aos
posteriores la independencia, se ha aumentado por el ail
y
por la
grana, en un duplo, al valor que antes tena por solo el ail, en los cinco
aos que precedieron a la independencia.
"Siendo un hecho que nuestros primeros artculos de labranza se
han fomentado al punto que hemos visto, no lo s menos, que en esta
misma razn han debido ser mayores las importancias de efectos para
el consumo anterior
y
han devido recibir semejante impulso todos los
otros artculos de segundo orden que produce el pas; por manera que
si el valor de nuestro comercio de importacin
y
exportacin no excedfi
en los aos anteriores la independencia de dos millones de pesos, los
mismos en igual poca posterior exceden ya cuatro millones de con-
trayndolos solo los valores del ail
y
de la grana.
"Todos estos clculos estn igualmente fundados en los principios
de la ciencia econmica, por lo que sabemos que los productos de los
pases se aumentan en razn de los sosumos,
y
que adquieren mas al-
tos precios en razn tambin de la mayor concurrencia de los mercados
En la presicin que antes tenamos de llebar nuestros frutos a Cdiz,
tenamos tambin la misma presicin de que sus valores fuesen me-
nores para nosotros;
y
por la inversa, tan luego como nosotros hemos
X':
162 Manuel Rubio Snchez
podido vender la primera mano, los valores han sido aqui mayores pro-
gresivamente a mas de que, la libertad sola de poder ir el comerciante
de la repblica al mercado que le agrade,
y
a que los extranjeros tie-
nen para venir a nuestro pas, esto solo ha podido vastar para las al-
ternaciones provechosas que hemos adbertido en nuestros frutos;
y
por
semejante contraste, el comercio de la repblica se ha regenerado tan
pronto.

"Ahora, para calcular los progresos que se puedan haser de futuro,


bastar dar ima mirada a los diferentes artculos de repblica
y
a los
elementos tan marcados de riqueza
y
que faborecen a cada estado
y
en
particular, la cosecha; el ail, del presente ao, emos bisto que se cal-
cula en 8 mil tercios, cuando antes ya se haba reducido al 4 mil. Si es
cierto el trastorno de las elaboraciones que se hacian en la India, nues-
tro ail puede conservar su estimacin actual en Europa,
y
de consi-
guiente debemos suponer para lo de adelante una cosecha comn de
12 a 15 mil tercios, que gradiadosa un precio de doce reales libra val-
drn mas de tres millones de pesos, en el mismo pas
y
estraidos fuera
de la repblica, asendera su valor a ms de cinco millones, agregndose
a estos la ventaja de los retornos,
y
el impulso aue naturalmente reci-
birn los dems artculos, as como el estimulo para la creacin de la
marina, de que hasta ahora carecemos
y
debemos sernos de grande pro-
vecho.
"La grana que hemos visto elevada hasta
presentarnos un capital
con que contbamos antes de la independencia hace como ocho aos
Ciue empeo cosecharse en este pas, aunque con desmayo. Las pri-
meras libras en nmero muy corto, se exportaron po el Consulado;
despus lo hicieron algunos comerciantes en cantidad de cuatro a cinco
tercios. En tiempo de nuestra independencia apenas ascenda la co-
secha a veinte
y
cinco, aumentndose progresivamente hasta quinien-
tos tercios que hemos sealado
y
que antes de dos aos pasara de mil, su
clase es muy superior, se cosecha con esmero, se estienden las nopa-
leras con admiracin
y
es dificil suponer que entre breves aos el va-
lor de tan precioso fruto ascender casi en su mitad del ail.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 163
"Poseemos la vainilla
y
el carey, frutos muy apreciables en Euro-
pa
y
aunque en el da no son de mucha extraccin, lo deben ser en lo
susesivo
y
entretendrn la ocupacin de muchos hombres
y
el giro de
im fuerte capital.
"El blsamo es otro de los frutos preciosos de la repblica que en
dia de halla accidentalmente abatiendo en Europa pero cuando se han
hecho pedidos de este articulo se vende de veinte a veinte
y
ocho reales
libra,
y
la cosecha generalmente asciende de 40 a 50 mil libras, cada ao,
siendo de advertir que aunque se le repute en los peridicos mercanti-
les de Europa por una produccin del Per, no lo es ciertamente sino
de nuestra costa de Sonsonate, de donde se ha Uebado a Lima
y
de all
a la Europa.
"La zarza conocida por la de Honduras abunda en muchos puntos
de la repblica,
y
es la mayor estimacin tiene en Europa,
y
en que
debemos fundar esperanzas de mayor lucro, segn que el comercio vaya
siendo mas rpido.
"Las mechas de papelillo, produccin natural en este pas es ar-
tculo muy apreciable en todas las plazas de Europa
y
en la habana.
Aun el la apeta en que hemos estado se han extraido algunos tercios
de seiscientas docenas anualmente; a cada uno de los cuales puede re-
gularse de producto en venta ochocientos pesos.
"El caf se produce muy bien. No tiene uso en el pas por que se
acostumbra el chocolate; pero los plantos de esta especie deben pro-
ducir nuevas riquezas. S. C".
^^^
El anterior informe, fue conocido por G. A. Thompson, el cual en
su interesante libro lo menciona, diciendo que ste unido con:
"Otros documentos o fuentes de informacin que han venido a mis
manos
y
muy especialmente con uno que me proporcion D. Juan
Mayorga, el Ministro en Mxico, sobre el valor de los 'artculos de
comercio o consumo de Guatemala*. De acuerdo con estos datos el
estado actual del comercio de Guatemala puede formularse as:
155 El Indicador N9 38. Guatemala, 11 de julio de 1825. Pg. 155.
164 Manuel Rubio Snchez
Valor de los artculos detallados en informe de la comisin nombrada por el
Gobierno guatemalteco: -
>
,^'
Ail, valor de la exportacin en 1824 $ 2 000 000
Valor de las mercaderas importadas en cambio $ 2 000 000
Cochinilla, valor estimado de la exportacin en 1825 $ 2 500 000
Valor de las mercaderas importadas en cambio ... $ 2 500 000
$
4 000000
$ 5 000000
Despus, el seor Thompson, contina enumerando otros artculos
exportables, como blsamo, cueroo, oro
y
plata, zarzaparrilla, algodn
caf, cacao, tabaco, etctera, sumando el valor total a
$
7 070
000". 156
El Congreso Federal, en su primera legislatura Constitucional del
ao 1825, emiti una cantidad impresionante de disposiciones para el
buen gobierno del pas de Centro Amrica, encontrndose una impor-
tante para nuestro objetivo, la nmero 36 que deca:
"36.
Recargando los derechos de introduccin la grana extranjera,
imponiendo la adulterada, pena de comiso".
^^^
No se cuenta con informacin estadstica del comercio del Estado
de Guatemala para el ao 1826, pero segn la estimacin de la co-
secha de ete ao lo podramos situar en alrededor de poco menos de
noventa mil libras de cochinilla.
Para este ao de 1826, el 22 de julio, se suprimi el Consulado de
Comercio, institucin que se haba erigido a finales del siglo anterior,
y
que haba contribuido al desarrollo comercial
y
agrcola del pas.
Tampoco contamos con informacin sobre el movimiento comercial
del Estado de Guatemala durante el ao 1827, pero ya para este ao,
los mercados internacionales continuaban abrindose para los productos
156 Thompson, George Alexander, op. di pg.
150.
157 El Indicador, febrero 6 de 1826. (HN).
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 165
nacionales. En uno de los medios informativos de la poca respecto a
esto, deca:
"Hasta ahora el comercio entre Francia
y
esta Repblica ha tenido
poca importancia
y
con este motivo los Sres. Franque Paumelle Fils
y
Co. del Havre
y
los Sres. J. Line Chauviteau
y
C. de Pars, ani-
mados de un celo verdaderamente americano, han establecido una
linea de buques del Havre Omoa,
y
esperan que los comercian-
tes de Guatemala, les honren con su confianza, como lo hacen los
de Vera-Cruz, Buenos Ayres, del Per, de la Habana, Cdiz, &.
Con razn llaman al Havre (por su posicin geogrfica) el Puerto
de Pars: adems, se halla a proximidad de las fbricas principales
y
de ms consumo de ailes. Hasta ahora llegaron los afiiles
y
granas Francia a todo costo, por la Habana, el Norte, Londres
y
Gibraltar, etc.
Los cargadores podrn de aqu en adelante sacar grandes ventajas
mandando en derechura:
y
recibirn sus retornos con tanta eco-
noma como prontitud. .
.".
^^^
Desde un principio despus de declararse la Independencia de Es-
paa, casi automticamente, el mercado de Londres se constituy el
principal centro en donde se cotizaron los productos agrcolas naciona-
les. El monto de los precios, se regulaban en dicho mercado,
y
eran
dados a conocer al pblico, a travs de los medios de difusin. As imo
de ellos informaba:
"Precios corrientes de Londres en 17 de julio de 1827
Grana de Guatemala: de 12 Schelines
y
6 peniques.
Palo de Nicaragua: spero
y
chico de 8 a 13 libras esterlinas por
tonelada. Grande
y
slido de 17 a 21 libras esterlinas por tonelada.
Ail Flores de Guatemala: Primera calidad de 12 13 Schelines,
segn da de 12 Schelines por libra".
159
158 El Indicador, 30 de junio de 1827, p. 556. (HN).
159 El Indicador, octubre 8 de 1827. (HN).
196
.
::^-r)
: a. ManUBIL RubiO SNCHEZ '.'C J i
La falta de lneas regulares de buques de vela continuaba siendo
otro factor coadyuvante a que el comercio de la grana no se desarrolla-
ra con la normalidad deseable; las embarcaciones atracaban espordica-
mente, muchas veces cuando el producto no haba llegado a los puertos,
teniendo que esperarlo varios meses para trasladarlo al exterior.
No obstante estas desventajas, el comercio de la grana adquira
cada da ms auge. Su calidad se impona en los mercados extranjeros,
como se dijo anteriormente,
y
ello influy en el incremento rpido de
las plantaciones de nopal.
Por el ao de 1829, personas inescrupulosas se dedicaban a adulte-
rar la grana, usando la treta de mezclar polvo fino de barro con el tinte,
con lo cual ponan en peligro evidente la aceptacin del producto en el
extranjero.
Los problemas entre los Estados que formaban la RepbUca Federal
de Centro Amrica continuaban afectando directamente en el desarro-
llo conmico d la regin.
Sin embargo, se desplegaban esfuerzos para mejorar el erario na-
cional,
y
as el 23 de diciembre de 1830 se emiti el Nuevo Arancel de
Aduanas, decretado por el Congreso Federal de la Repblica de Centro
Amrica.
Todas las disposiciones contenidas en este nuevo instrumento son
muy importantes, pero para nuestro objetivo, sealaremos que en la
Seccin
2^
artculo 48, se dispona que:
"solo la cochinilla
y
la semilla de xiquilite son artculos prohibidos
al comercio de exportacin".
Al tenerse noticias de las falsificaciones o adulteraciones que se
estaba haciendo con la grana, pronto se tomaron las medidas de rigor,
y
as el 23 de julio de 1830 para evitar esta accin fraudulenta, emiti
el gobierno la siguiente comunicacin oficial:
"Ciudadano Secretario del Superior Gobierno del Estado:
Por el Juzgado Segundo de esta Cabecera se me ha remitido ese
poco de grana falsa que maliciosamente se est fabricando en esta]
Ciudad.
Historial del Cultivo db la Grana o Cochinilla bn Guatemala 167
Su construccin es de barro remojado con polvo de grana.
Lo que comunico a U. para que se sirva elevarlo al conocimiento de
Supremo Gobierno, a fin de que si lo tiene a bien mande publicar
para conocimiento e inteligencia de muchos ciudadanos que han
comprado grana en este ao
y
que tan interesante ramo por este
fraude no pierda el crdito en las naciones extranjeras.
Dios, Unin, Libertad, Antigua Guatemala, julio 23 de 1830.
(f) Vicente Arrazola".
^^o
Desconocemos el resultado del anterior decreto, pero se infiere
que la adulteracin no continu.
Al igual que durante los aos anteriores, para el ao 1831, tam-
poco se cuenta con estadsticas de comercio que nos den una idea del
monto de lo exportado en concepto de la grana.
La grana era transportada de los centros productores a la ciudad
capital o a los puertos de embarques por medio de grandes patachos de
muas. Esto no se dificultaba, porque se fabricaban piezas del colo-
rante, que podan ir perfectamente en el lomo de las muas. Si bien
este procedimiento no era molesto, resultaba tardado, ya que el pa-
tacho, tena que ir a un paso lento
y
descansado.
Durante los cinco aos que haban transcurrido de que la grana
constituyera el principal rubro de exportacin, no se haba emitida
ninguna ley especfica que ordenara que sta no tena que pagar dere-
chos especficos. Tomando esto en cuenta
y
para continuar dndole
mayor auge al cultivo, el 14 de abril de 1831, se emiti un importante
acuerdo que literalmente deca:
"La Asamblea Legislativa del Estado de Guatemala
CONSIDERANDO;
Que no hay una Ley que exencione de derechos ni impuestos a la
cochinilla por no haber obtenido la sansin el Decreto N^ 42 de
la Constitucin de 7 de Mayo, ni el de la primera Legislatura del
160 Boletn Oficial N9 33, agosto de 1830, pg.
218.
16^ Manuel Hubio Snchez
mismo mes de 1826; Que al paso que los gastos de cosecha de este
fruto se han aumentado, su precio ha ido en decadencia proge-
siva;
Que por Tanto: al no acordarle un privilegio sera destruir este
artculo precioso, ha tenido a bien Decretar
y
Decreta
El fruto de la cochinilla queda libre por veinte aos de todo im-
puesto
y
de cualquiera derechos.
Comuniqese al Congreso Representativo para su sancin.
Dado en Guatemala, a 14 de abril de
1831".
^^i
Despus de conseguida la independencia, como se anot, se emi-
tieron leyes suprimiendo diversas restricciones que impedan el libre
comercio.
Ello trajo como consecuencia, entre otras cosas, la importacin de
gneros manufacturados de algodn, especialmente de origen ingls,
en perjuicio de la industria nacional que decay sensiblemente.
^^^
Tres
productos agrcolas sufrieron directamente las consecuencias del libre
comercio: el algodn, el ail
y
la grana. El ms daado fue el primero
ya que al reducir drsticamente su demanda interna la industria textil,
la demanda del producto decay de manera rpida
y
fuerte.
El ail
y
la grana, o sean los dos productos tintreos que se em-
pleaban para colorear telas, no encontraron demanda local, pasando a
depender casi exclusivamente de los mercados extranjeros.
Las fricciones partidistas entre los partidos polticos, as como en-
tre los Estados de la Federacin continuaban sucedindose jefes de
Estado sin interrupcin. El 24 de agosto de 1831. fue electo para la je-
161 B.11.6. Exp. 5 977. Leg. 295. AGDCA o Boletn Oficial, 15 de mayo de 1831.
N<?
4, pgs. 63-64. (Subrayado del autor).
162 En el ao 1820, haba en esta capital 637 telares,
y
en 1830 haba cado su n-
mero a 73; este descenso sorprendente se debi a que en 1820 no era permitida
la introduccin de tejidos extranjeros
y
en 1822 se decret libre comercio. Bo-
letn Oficia, 2^ parte. N9 7. Julio 1^ de 1831. P. 92.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 169
fatura del Estado de Guatemala al doctor D. Mariano Glvez, quien en
otras ocasiones haba ejercido importantes cargos pblicos, entre el que
se contaba el de Ministro de Hacienda.
Las principales casas comerciales de Guatemala al observar la bue-
na calidad de la grana nacional, su aceptacin en el extranjero
y
lo alto
que se cotizaba, los que an no se haban dedicado a este negocio, lo ini-
ciaron, comprando la grana en gran escala, ya que el comercio del ail
o xiquilite se haba vuelto an ms inseguro a causa de la competencia
en precios con la India, en donde la mano de obra era muy barata
y
las
vas martimas de comunicacin ms ventajosas.
El crdito para el cultivo de la cochinilla, lo concedan presta-
mistas particulares o los propios exportadores del producto o sea las
casas comerciales establecidas en la ciudad capital, que a su vez domi-
naban el comercio de importacin
y
exportacin.
Es decir que estos establecimientos concedan anticipos a los no-
paleros
y
simultneamente efectuaban sus pedidos a Europa, procu-
rando que la grana remitida sirviere, de manera directa o indirecta,
para el pago de sus acreeduras en aquel continente. Esta forma de
operar reportaba triple ganancia a los 'comerciantes: inters sobre los
anticipos, utilidad por la cochinilla vendida,
y
substancioso recargo de
las mercaderas importadas.
Por el ao 1831, era excelente el negocio de la compraventa de
grana; un peridico local public al respecto los datos siguientes: "el
precio de transporte de Guatemala al Puerto de Izabal, entre fletes
y
derechos, era de sesenta
y
dos pesos; dos tercios de grana comprados
a dos pesos libra
y
llevados al mismo puerto tenan por costo trece pe-
sos; la diferencia lquida resultante era de cuarenta
y
nueve pesos. In-
cluso si un comerciante hubiese adquirido la cochinilla en la ciudad de
Guatemala a dos pesos libra
y
la hubise vendido a quince reales en B-
lico, habra hecho un buen negocio."
El principal mercado europeo para la cochinilla continuaba siendo
Londres, donde se cotizaba
y
se distribua a los distintos pases conti-
nentales.
170
Manesl Rubio SXnchbz
Un peridico deca en 1831 lo siguiente acerca del comercio interna-
cional de la grana: ''En Europa se consuman
4,000 quintales de cochi-
nilla fina
y
600 de las dems clases todos los aos, cuyo total formaba el
de 366 tercios
y
4 arrobas,
y
por los clculos de don Juan Soler, que era
comerciante de Europa en el Levante, vala en grana milln
y
medio
de pesos con cuya cantidad suponiendo la arroba a 75 se compran 3,333
tercios 2 arrobas, que unidos al consumo de Europa formaban un total
de 6,400 tercios. La cosecha de Oajaca se calculaba en 5,333 tercios
y
la de Guatemala no lleg a 500 en el ao 1830. Por tanto la produccin
exceda al consumo en ms de 467 tercios, sin incluir el producto uti-
lizado directamente en Amrica ni el remitido a otras partes".
"Otra causa por la cual era beneficioso el comercio de la cochinilla
era que en su extraccin no se pagaba derecho alguno, mientras que la
remesa de numerario tena un costo del diez por ciento; slo este detalle
representaba para el negociante una ventaja de 25 pesos en tercio de
150 libras".
1^3
Con el conocimiento de la hacienda pblica que tena el doctor Ma-
riano Galvez, inmediatamente puso a ejecutar un plan para el mejora-
miento de la economa del pas. As el 28 de agosto de 1832, se emiti el
Reglamento para la Administracin de la Renta de Alcabalas del Estado
de Guatemala
^^*
cuerpo legal que consta de seis captulos
y
sesenta
y
cuatro artculos. En el artculo
1^ del captulo 1^, se deca que se
adeudaba la alcabala en las ventas
y
trueques de todos los frutos
y
efectos en que se comerciaban en el Estado. En el siguiente artculo,
entre los productos que se exceptuaban expresamente en las ventas
y
trueque de todos los frutos
y
efectos en que se comerciaban en el estado,
se deca: "la grana cosechada en l" o sea que la grana no tena ningn
recargo fiscal ni de ninguna clase.
Para el ao econmico 1835, la exportacin total del pas ascen-
di a 606 656 pesos, de los cuales 605 757 pesos correspondieron a la
grana.
^^^
163 Boletn Ofcial. Tomo I. Segimda Parte, Abril de 1831.
164 Impreso 7575. AGDCA.
165 Gaceta de Guatemala. 28 de noviembre de 1851, p.
4.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 171
Ao tras ao conforme la demanda en el extranjero de la grana, sta
adquirira mayor volumen; se iban ensanchando las plantaciones. Des-
afortimadamente no contamos an con informacin continua de esta-
dsticas que nos proporcionen el monto de lo exportado.
Las luchas polticas
y
entre los Estados continuaron su ritmo, imas
veces con mayor intensidad que otras, lo que precipit el inicio de la
ruptura del Pacto Federal de las Provincias Unidas de Centro Amrica,
por el ao 1838. Los Estados tuvieron plenos derechos sobre sus
aduanas
y
economas, disponiendo lo que les pareca ms adecuado a
cada uno.
Nuevos centros para el comercio aparecieron en Guatemala,
cuando en 1839, el gobierno del Estado de Los Altos, emiti ima
disposicin creando en sus costas un puerto con el nombre de Puerto de
Champerico
^^^,
el cual a un principio no alcanz el desarrollo deseado
por sus fundadores, pero con el tiempo lleg a ser el principal en la cos-
ta del Ocano Pacfico.
Pas algn tiempo sin contar el pas con una institucin especfica que
se dedicara al comercio
y
agricultura, hasta cuando el 13 de agosto de
1839, a iniciativa del presidente del Estado de Guatemala, D. Mariano
Rivera Paz, se volvi a crear nuevamente el Consulado de Comercio,
con las mismas atribuciones que haba tenido en pocas anteriores. En
el presente estudio, daremos a conocer algunas disposiciones tendientes
al fomento del comercio de la grana o cochinilla por la institucin, as
como la habilitacin de nuevos puertos
y
desarrollo de los caminos.
Desde 1825 que es la fecha en que hemos situado cuando la grana
empez a ser el principal artculo exportable, hasta 1838, o sean 13 aos,
no se han podido dar datos exactos u oficiales del monto de las expor-
taciones del producto. No es sino en el siguiente cuadro cuando por
primera vez, por lo menos en este estudio, podemos dar un dato con-
creto as:
166 Rubio Snchez, Manuel: El Puerto de Champerco. El Imparcial, 18
y
19 de
abril de 1854.
1*72 Manu Hubio Snchez
EXPORTACIN DE LA GRANA POR LOS PUERTOS PRINCIPALES
DE LA REPBLICA DURANTE EL AO ECONMICO CORRIDO
DE 19 DE OCTUBRE DE 1838 A 30 DE SEPTIEMBRE DE 1839
167
Puertos Tercios Libras Precio por libra
Valor total
Pesos
Iztapan
Izabal
1 559
4 114
233 850
617 157
8 reales
8 reales
233 850
617 175
TOTAL 5 673 851 007 851 007
Motivado, por diversas causas, pero ms por las convulsiones in-
ternas, el pas, se encontraba en un estado de bancarrota ya que no se
contaba con los medios suficientes para cubrir el presupuesto nacional.
Para empeorar las cosas, el nico artculo de significacin en la
balanza comercial del pas los constitua la grana, el cual no aportaba
ningn beneficio al fisco.
Sin embargo se tena fe en las transacciones comerciales,
y
un ro-
tativo de la poca, entre uno de sus comentarios deca:
"El comercio es la fuente de la riqueza pblica, por l se fomenta
la agricultura
y
la industria, l se debe la comunicacin de las
luces, la mejora de las costumbres
y
los adelantos efectivos de la
civilizacin
..."
Luego segua diciendo:
"Los ailes del Salvador sirven las especulaciones
y
empresas da
los comerciantes capitalistas de toda la Repblica (Centro Am-
rica),
y
lo mismo sucede con las granas que se cosechan en Gua-
temala".
168
167 B 113.3. Exp. 50006. Leg.
2401, y
B 113.3. Exp. 50 006. Leg. 2401. AGDCA.
El Tiempo. Guatemala, 19 de octubre de 1839. Pg. 161.
168 El Tiempo, mayo 23 de
1840, pg. 395.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 173
En 1841, las nopaleras continuaban ensanchndose en el pas,
y
todos
los que queran dedicarse a la agricultura, pensaban en invertir en la
siembra de la cochinilla.
Lo anterior se reflej en la balanza comercial ya que para la ex-
portacin de 1840-1841, la grana se export por un valor de 665 662
pesos, cifra que antes an no se haba alcanzado.
Se continuaba para efectuar el comercio con el exterior con los
puertos de Iztapa o Iztapan
y
con el de Izabal, por estos dos nicos
puertos se podan enviar por buques de vela los productos agrcolas,
cuando stos sin previo aviso llegaban.
Para el comercio de la grana o cochinilla el principal puerto lo cons-
titua el de Izabal, ya que todo el giro comercial de la grana se diriga
a Europa
y
no hay constancia de que algn pas latinoamericano hubie-
ra adquirido el producto.
Cabe hacer aqu una pequea meditacin de lo dicho anteriormente,
ya que la desaparicin, como cultivo principal del cacao, se debi a la
competencia del cultivado en Guayaquil que aunque de menor calidad
costaba menos. Como dijim_os, el cultivo del ail desapareci por varias
causas entre las que podemos mencionar la competencia por la India
y
por la destruccin fcil que tena cuando vena la invasin de la lan-
gosta o chapuln.
Tal como hemos mencionado el ail fus sustituido por la grana,
producto que como vimos tena gran aceptacin en los mercados inter-
nacionales el cual para la poca a que nos referimos, continuaba siendo
el principal.
Lo que s es importante hacer nfasis, es que atravs de nuestra
historia siempre hemos dependido econmicamente de un solo cultivo.
Para el ao calendario 1842-1843, el concepto del valor de la grana
exportada, casi equivala a todas las otras cantidades por diferentes ar-
tculos, segn lo podemos apreciar con ms claridad en el siguiente
cuadro:
174 Manueil Rubio Snchez
"IMPORTACIN
1842-1843
169
Valor por aforo
y
arancelado de mercaderas Importadas por
Izabad
$ 380 130.51/4
EXPORTACIN
Por Izabal, grana aforada a 6r. libra
$
413 275.2
Ail id. 180 000 aforada a 6r. libra 13 500.2
Por Sonsonate 118 baquetas a 18 reales Ib 288.2
Plata labrada, cigarros de tusa, blsamo, cacao, mechas, frijol,
y
nacascolote 8 212.00
TOTAL 435 275.2
Las exportaciones excedieron a las importaciones en .
.
55 144.4%"
El puerto de Izabal, continuaba siendo el nico existente por donde
se poda comerciar por la costa norte del pas; hasta el 29 de octubre
de 1843, se emiti un acuerdo en donde se declaraba en su artculo
3^
que el Puerto de Santo Toms sera el nico mayor o de registro en el
Distrito;
y
que a l debera trasladar la Aduana de Izabal, tan pronto
como estuviese practicado todo lo necesario para el servicio del puerto.
y
transporte de los efectos de comercio interior.
La prosperidad repentina de Costa Rica, a causa del comercio que
efectuaba con el caf, llam la atencin de las autoridades de Gua-
temala
y
comenzaron a impulsar este nuevo ramo agrcola, a travs del
Consulado de Comercio
y
de la Sociedad de Amigos del Pas.
Para el subsiguiente ao, la grana continuaba siendo casi el sostn
de las exportaciones, logrndose as que el pas tuviera un supervit co-
mercial en relacin con las importaciones, como lo observamos a con-
tinuacin en la forma siguiente:
169 Gaceta Ocial, N<? 112, julio 21 de 1843, p. 465. AGDCA.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 175
"Ao de 1843-1844
IMPORTACIN
170
Por Izabal segn aforo arancelario $ 445 590.4 1/4
Por Iztapan
y
Sonsonate $ 66 896.1 %
TOTAL $514 486.6 1/4
EXPORTACIN
Por Ibabal, grana aforada a 6 r. Ib $541350.00
ail aforada a 6 r. Ib
$
2 812.00
cigarros, 20 tercios
$
2 013 .7
%
Por Sonsonate, ail aforado a 6r. Ib $
2 550.00
cigarros
$
250.00
TOTAL 548 975.7 3/4
Las exportaciones /excedieron a las importaciones en
$
34 489 1
%"
Don Ignacio Solis, al comentar el cuadro anterior refirindose a la
cochinilla dice:
"Sin ese producto cuan hubiera sido la cifra del comercio de Gua-
temala en la poca a que se refieren los datos estadsticos que que-
dan transcritos? que frutos hubieran soportado lo fletes en muas
hasta Izabal? Ese era el puerto casi nico de entonces, pues el de
Iztapan
y
el de Acajutla en el Pacfico no comunicaban con merca-
dos consumidores de la grana, nuestro nico artculo exportable".
"...
Guatemala, en su pequenez, haba ya logrado que sus expor-
taciones excediesen a sus importaciones
y
esa felicidad se la deba
a la grana. .
.".
^^^
Al hacer el cmputo final del total de lo exportado durante el ao
1845-1846, aparece que por el puerto de Iztapan o Iztapa, se haba
170 Gaceta Oficial.
171 Sols, Ignacio: Las crisis econmicas en Guatemala. Anales de la Sociedad de
Geografa e Historia de Guatemala. Tomo III, enero a diciembre de 1979.
176
Manuel Rubio SNCHEZ
fj;.*)
efectuado una exportacin por valor de 8 400 pesos, desconocindose su
destino. El detalle de las exportaciones de este ao aparece a conti-
nuacin:
''ESTADO DE LOS FRUTOS DEL PAS Y CANTIDADES EN EFECTIVO A QUE
SE HA DADO PASE EN ESTA ADMINISTRACIN GENERAL PARA SU
EXPORTACIN EN EL AO ECONMICO QUE COMENZ EL 19 DE JUNIO
DE 1845 Y CONCLUYO EL 31 DE MAYO DEL CORRIENTE DE 1846.
172
Per Izabal
Grana 6 769 tercios . . .1 015 350 Ib. a 7 rs. . . 888 431.2
aml 1 247 tercios ... 187 050 Ib. a 6 rs. . . 140 287.4
dinero ... ... 1 800.4
cigarrillos,... 6 macitos. . . 20 806 a 3xlr 866.7
Por Ixtapam
grana 61 tercios... 9 600 Ib. a7rs... 8 400
total ...$ 1 039 785.5
Administracin General de Rentas, Guatemala julio 17 de 1846. f) Manuel Duran."
La exportacin del producto segn el anterior cuadro alcanz la cifra
rcord del quinquenio, segn podmoslo ver detalladamente en el si-
guiente cuadro:
"CIFRAS DE EXPORTACIN DE LA GRANA
1840-1846173
Ao V^or pesos
1840-1841 665 662 4r.
1842-1843 413 100 4r.
1843-1844 541 350 4r.
1845-1848 896 831 2r."
172 Gaceta Oficial, julio 31 de 1846. Tomo 11, N9 40, f. 160.
173 Palacios, Enrique: Resea de la situacin de Guatemala, op. cit. p.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 177
"El promedio de los productos de la industria minera en todo Cen-
tro Amrica, que la Casa de la Moneda de Guatemala pona anual-
mente en circulacin, era, en nmeros redondos, de unos doscientos
mil pesos, cifra que no soporta comparacin con cualquiera de las
que quedan apuntadas, representando el valor de la cosecha de gra-
na en los aos 1840 a 1846. No parece aventurado pensar que des-
de el ao de 1830 la cosecha de la grana representaba una cifra igual
o mayor que los doscientos mil pesos que antes de la Independencia
ponia en circulacin nuestra Casa de Moneda.
,
-
Y no hay que perder de vista que el producto de sta deba ali-
mentar el trfico de todo Centro Amrica, mientras que el de la
cochinilla daba pbulo al comercio de solo el Estado de Guatemala,
al que se le calculaba una poblacin de 660,580 almas, incluso el
departamento de Sonsonate; 212,573 al Estado de El Salvador; 207,269
al de Nicaragua; 137,069, al de Honduras;
y
70,000 al de Costa Rica;
sumando la poblacin centroamericana 1,287,491 habitantes.
Bajo otro punto de vista la grana coloc al Estado de Guatemala
en mejor posicin econmica que la que gozaba cuando esa situacin
dependa del cuo.
Entonces los mineros de Honduras eran dueos de la mayor parte
(y,
muchas veces de la casi totalidad) de la plata
y
oro que se amo-
nedaba; segua en importancia el Estado de El Salvador. Guatemala
ocupaba casi siempre el tercer lugar como zona productora de me-
tales preciosos
y
los extraa en su casi totalidad de los minerales de
Alotepeque. No contando ya nuestra Casa de Moneda con la ma-
teria prima de las minas de las otras provincias, no por eso dej
Guatemala de tener en circulacin mayor cantidad de numerario
que los otros Estados reunidos.
Antes de que el valor de la grana exportada alcanzara a saldar
las cuentas de los efectos importados, ya prestaba el servicio de hacer
venir dinero extranjero.
Entonces la cochinilla era muy codiciada en las ciudades manu-
factureras de telas; nuestros comerciantes compraban en el anterior
sus mercaderas, dando una parte al contado
y
el resto a
plazos re-
178 Manuel Rubio Snchez
lacionados con nuestras cosechas
y
hacan sobre ellas anticipos a los
nopaleros."
174
El saldo a favor de Guatemala en su comercio del ao comprendido
de 1845 a 1846 arroj una cantidad de 402 154.7 pesos, lo que vino a fo-
mentar el comercio
y
la agricultura, aumentando a la vez el capital cir-
culante.
Tan buen suceso se debi al auge que haba tomado la grana o co-
chinilla, el cual se sigui repitiendo en los aos subsiguientes, siendo el
inicio de una situacin econmica que lleg a ser verdaderamente prs-
pera.
-
La influencia de la explotacin agrcola de que estamos tratando se
haca sentir en las diversas capas sociales, ya que cada cosecha daba
trabajo a considerable nmero de personas
y
haca circular ingentes su-
mas de dinero.
'"
'
,
,
En la Gaceta del Gobierno del ao 1846175 encontramos el si-
guiente documento, sin firma alguna, que reproducimos por ser inte-
resante bajo diversos aspectos:
"CALCULO APROXIMADO DE LAS CANTIDADES DE MONEDA EFECTIVA
QUE EL COMERCIO PUSO EN CIRCULACIN PARA LA NEGOCIACIN DE
LA GRANA EN EL PRESENTE AO DE 1846
8,500 Tercios de 150 Ibs, netas, que poco ms o menos se
gradan cosechados en el presente ao, son 1,275,000
Ibs. de grana cascarilla
y
de la 1^
y
2^ cuyos precios
han sido SVz, 8, 7, T^^,
6V2,
6
y
calculndose por un
trmino medio a
6V2
reales $1,035.937.4
GASTOS
8,500 Sacos de mantaln, incluso la conduccin de ellos
^
a Amatitln
y a la Antigua a 41/2 4^ 4,781.2
8,500 Petates id. id. id. a Amatitln
y a la Antigua a. . .
.
2^A
2,92L3
8,500 Cueros de novillo comprados desde 8 hasta 12 reales
y
calentados por un precio medio a 10 10,625.3
174 Sols, Ignacio. Op. cit. Tomo 361.
175 Gaceta Oficial, juHo 19 de 1846.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 179
Pita o hilo de enterciar en las dos cosidas que se
hacen en Amatitln
y
en la Antigua
y
en esta ciudad
y^
531.2
Acarreos de una casa a otra en la Antigua, Ama-
titln
y
sta, a
V2
r 531.2
'"''
Encabezados
y
empastado en id. id. id. a
Vz
r 53.2
Arpillado, romaneaje, limpia, etc. 2^4 2,390.5 3,453.1
En fletes
De Amatitln a esta ciudad, de 3,500 tercios a 4 reales 1,750.
De la Antigua a sta, 5,000 tercios a 5 rs 3,125. 68,625.
De sta a Izabal, desde 4 hasta 10 pesos tercio
y calcula-
dos por trmino medio a %iyz 63,750.
Impuesto de Alumbrado en la Antigua, sobre 5,000 ter-
cios, a dos reales 1,250.
Id^ de peaje en esta aduana, sobre 8,500 a 2 reales 2,125.
Papel sellado, suponiendo solamente 500 pases o guas a
dos reales 125.
Flete de Izabal sobre 8,500 tercios a 8 rs 8,500.
Comisin de Izabal a los consignatarios sobre 8,500 ter-
cios, a 4 reales 4,250.
$,143.124.4
NOTAS: 1^ Del clculo anterior se deduce que los teje-
dores y
mujeres reciben por la construccin de sacos
de mantaln $
4,781
Los indgenas que fabrican pita 531.2
Los acarreadores de tercios, arpilladores, etc. que en su
mayor parte son indios de los pueblos inmediatos .
.
3,453.1
Los arrieros
68,625.2"
"2^
Segn las cuentas por menor que anualmente forman algunas cosecheros
y
la opinin general de estos, el costo de cada tercio de 150 libras, desde el primer
desyerbo del nopal hasta secar el fruto
y
limpiarlo, nunca excede en la Antigua de
30 38 pesos,
y
en Amatitln es menos, por lo quie debe calcularse que antes de
levantarse la cosecha, la circulacin de moneda es la siguiente.
180 Manuel Rubio Snchez
8,500 tercios de grana por un costo medio 35 pesos
En casas, estufas, creas, almacenes, herramientas, &c., &c., que
no se incluyen en el costo porque continan sirviendo
y es un
capital existente poco mas menos,
297,500.
52,500.
$ 350,000.
BALANCE.
Reciben los cosecheros por sus granas
Han desembolsado por costo de ellas .
1.035,937. 4.
297,500
Utilizan. $738,437.4. ,
CALCULO aproximado de las cantidades de moneda efectiva que el comercio
puso en circulacin para la negociacin de Grana en el presente ao
de 1816.
8,500 tercios de 150 netas que poco mas menos se
gradan cosechados en el presente ao, son 1.275,000
de grana cascarilla
y
de 1^
y
2^ cuyos precios
han sido: S^/z, 8, 7, IVz, 6V2, 6, y
calculndose por un
trmino medio
391
GASTOS.
8.500 sacos de mantalon, inclusa la conducion de ellos
Amatitlan
y
la Antigua
8,500 petates id. id. Amatitlan
y
la Ant.
8,500 cueros de novillo, comprados desde 8 hasta 12 reales,
y
calculados por un precio medio
Pita hilo de enterciar, en las dos cosidas que se hacen
en Amatitlan, la Antigua
y
en esta ciudad
Acarreos de ima casa otra, en la Ant., Amat.
y
esta
V2
rl. 531. 2
Encabezado
y
empetatado en id. id. id a V2
rl. 531. 2
Arpillado, romaneaje, limpia, &c. 2^4 rl 2,390. 5
En fletes.
De Amatitlan esta ciudad de 3,500 tercios 4 rls. 1,750.
Id. de la Antigua id. de 5,000 id. 5 rls. 3,125
. Id. de sta a Izabal, desde 4 hasta 10 pesos tercio
y
calculados por im trmino m^dip IVz pesos ^..750
Rls.
evz.
4%.
2%.
10.
V2.
Psos.
1.035.937. 4
4.781. 2
2.921. 3
10.625.
531. 2.
3.453. 1.
68.625.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 1^
Impuesto de alumbrado en la Antigua sobre 5,000 tercios 2. 1.250.
Id. de peaje en esta aduana sobre 8,500 tercios a 2. 2.125.
Papel sellado, suponiendo solamente 500 pases guias .. 2. 125.
Flete de Izabal Belice sobre 8,500 tercios, a 8. 8.500.
Comisin en Izabal los consignatarios sobre los 8,500 ter-
cios 4. 4.250.
$1.143424. 4.
Notas=Del clculo anterior se deduce que los tejedores
y
mugeres
reciben por la construccin de sacos de mantalon 4,781.
Los indgenas que fabrican pita 531.2.
Los acarreadores de tercios, arpiUadores & c, que en su mayor parte
son indios de los pueblos inmediatos 3.453.1.
Los arrieros 68.625.2.
Existe, poco ms o menos, a 52,500.00
$350,000.8
BALANCE
Reciben los cosecheros por su grana $1,035.937.4
Han desembolsado por costa de ella 297.500.0
UtiHzan
$
738.437.4"
Los cosecheros de la Antigua Guatemala no encontraron exacto el clculo pro-
cedente porque se haba omitido en l algunas partidas del costo de produccin
y
ser otras menores; en consecuencia, hicieron publicar en el mismo peridico
oficial las siguientes rectificaciones:
"GRANA
Nuevo clculo sobre el costo que este fruto tiene a los cosecheros
Seores Editores:
Habiendo visto el clculo publicado en la Gaceta oficial N^ 38 sobre
la negociacin de grana, nos apresuramos a comunicar a Ud. el que sigue
con el fin de desvanecer el error que aquel contiene
y
para que no in-
fluya en perjuicio de los cosecheros, del comercio
y
de todo el Estado.
182
"^
Manuel Rubio Snchez
\) .m<i JU-.-^tonrT
Han salido este ao de esta ciudad 387 tercios de cascarilla; para
cada uno se necesitan 30 arrobas de semilla, por lo que en los 387 tercios
han entrado 11,610 arrobas. Han salido igualmente sobre 4,100 tercios de
grana, todos de a 150 Ibs., de que resulta que para cada tercio de grana
no han necesitado 70
V2
libras de semilla, cuyo precio medio fu, en Ene-
ro, a 4 reales Ib.
Son $ 35.2
Arrendamientos de un terrero de 50 varas en cuadro 7.4
Premio del capital de $
113
y 4V2
reales invertido en paltas, en nopal
y
gastos en los dos primeros aos a razn del 12% anual 13.5
Los $113 41/2 reales se han de sacar en 7 aos que sirve el nopal,
toca a cada ao 16.1%
Limpia del ao; advirtase que el nopal se asemilla al tercer ao 12.4
Gasa para cartucho, la 3^ parte de la que se necesita
^2^
Espina, canastos, manta cuadrillos etc 1.4
Asemillar a $
3 arroba 8.3
V2
Carbn 8rs.
y
un mozo, 2^/2 rs
1.2V>
Tapiscar, a V^r. libra grama verde I4.OV2
Estrujero 4
Limpia tercio 4
Rebjese 14 Ib. 1
M
onzas a S^/z Ib 14.7%
Costo del tercio en este ao $ 99.6
BALANCE
Importan los 8,500 tercios, segn la Gaceta N9 38 1,305.937.4
Importan tercios a $ 9d.\^ que cuestan al cosechero 487.875
188.062.4
Ntese que se gasta mucho en coger gusano en paredes o cercos casas estujas,
mayordomos, herramientas,
y
una porcin de gastos menores que no es el caso
enumerar
y
en la prdida de las habilitaciones.
Antigua Guatemala julio 13 1846.
F. Cosecheros
176'
176 Gaceta Ofcial, julio 19 de 1946.
it^V . O
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 183
4. LA REPUBUCA
Cuando se decret la Federacin de las Provincias Unidas de Centro
Amrica, las aduanas de los diferentes Estados que formaban la Rep-
blica, tericamente dependan de las autoridades federales, decimos esto,
ya que en la prctica, no se llevaba a efecto.
Las mercaderas de importacin
y
exportacin, como vimos estuvie-
ron regidas por aranceles federales, pero a partir de 1847, cuando Gua-
temala, que ya, tambin prcticamente se encontraba separada de la
Federacin, declar que en adelante sera una Repblica libre
y
sobera-
na, todo lo relativo a su comercio exterior dependi directamente de ella.
Encontrndose el pas relativamente en calma,
y
queriendo dar ms
impulso al comercio, la Asamblea Nacional Constituyente de la Rep-
blica, tomando en cuenta la falta de otro puerto en la costa sur del pas,
por medio del decreto N*? 41 de fecha 24 de enero de 1849, habilit para
el comercio de importacin el puerto de Champerico o Ixtln.
Gracias al auge que se le haba dado a los cultivos del caf
y
caa
de azcar, stos continuaban desarrollndose, pero en la balanza comer-
cial del pas la grana continuaba siendo la principal, capaz casi por ella
sola de equilibrarla.
Existan en el pas, personas que directamente se dedicaban al co-
mercio de la grana, sin intervenir en nada en su cultivo. Lo nico que
efectuaban eran adelantos para los agricultores que se los solicitaban
y
se obhgaban a venderles el producto. Otros eran simples prestamistas
que cobraban un inters, por lo general moderado.
Debieron haber existido tambin agricultores que comerciaban di-
rectamente con su producto. Desafortunadamente, por el momento no
contamos con informacin especfica de esto, sino que nicamente algn
nombre aislado de ellos.
Si bien, a principios de 1849 el pas se encontraba en calma, con
motivo de la sublevacin en el oriente del pas por un grupo llamados
de la Montaa o Montaeses, el transporte de las mercaderas, tanto
de importacin como de exportacin, cada da se volva ms inseguro.
lS4 Manuel Rubio Snche^
Durante el ao de 1849, segn el seor Palacios, apareci una
enfermedad en las nopaleras del pas, dndose el inicio de una incerti-
dumbre por parte de los agricultores
y
comerciantes.
'
-
El movimiento de exportacin para el ao comprendido del 1^ de
junio de 1848 al 31 de mayo de 1849, ascendi a 1 228 830 pesos, de los
cuales la grana sola ella, alcanz casi el total del valor exportable, se-
gn el siguiente cuadro estadstico:
"ESTADO DE LOS FRUTOS DEL PAS QUE HAN SIDO GUIADOS EN ESTA
ADMINISTRACIN GENERAL PARA EXTRAERLOS FUERA DE LA REPBLI-
CA EN EL AO ECONMICO DE
1<?
DE JUNIO DE 1848
AL 31 DE MAYO DE 1849
Tercios Libras Valor
9 046 Grana, 1402130 a 6 reales libra 1 051622. 4
1 126 Cascarilla, 174 530 a 1 peso libra 174 530.
19 Ail, 2 850 a 5 reales Hbra 1780.2
24 Cigarros, 16 138 a 3 masos 1 real 672. 3
2 Vainilla, 16138 a 3 masos 1 real 50
9 Zarza, 16 138 a 3 masos 1 real 144
1 Blsamo, 16 138 a 3 masos 1 real 30
10227 1228 830. 1
Guatemala, junio 30 de 1849.
t
(f) Manuel J. Duran".
177
Londres, continuaba siendo la ciudad en donde se efectuaban las
transacciones comerciales de mayor importancia del producto,
y
por
consiguiente en donde se fijaba su precio.
177- Gaceta de Guatemala, jiio 17 de 1849.
Historial deL Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 185
Continuaban siendo tres los pases que comerciaban con la grana:
Guatemala, Mxico
y
Canarias. Al 19 de diciembre de 1849, la canti-
dad de tercios de grana vendida en Londres, fue la siguiente:
"De Guatemala 567
De Mxico 234
De Canarias 7
Las existencias en la misma ciudad para los meses siguientes, eran
as:
De Guatemala 2 517 zurrones
De Mxico 1 207 zurrones
De Canarias 173 zurrones
^'^^
Se inici el ao 1850, con tranquilidad en el oriente del pas,
ya que la sublevacin de la montaa contina. Sin embargo las tran-
sacciones comerciales continuaban siendo fuertes.
El puerto de Izabal, que como vimos, haba sido fundado desde
principios de siglo, continuaba siendo el nico habilitado para el comer-
cio, pero para darle mayor agilidad a las transacciones comerciales, se
dispuso que el puerto de Santo Toms, fuera el "puerto mayor" en la
costa norte del pas, quedando el de Izabal, como de "cabotaje".
El 26 de mayo del ao 1850, con el traslado de los funcionarios del
puerto de Izabal al de puerto de Santo Toms, qued ste formalmente
habilitado.
Constituyendo la grana el principal producto exportable, se tena
que tomar las medidas necesarias para asegurar que stas no fueran
robadas durante su trnsito al puerto. Mejor que ninguna cosa, es la
noticia que apareci en un rotativo de la poca que deca:
"El martes sali uno de granas del comercio de esta capital bas-
tante considerable,
escoltada por tropas del gobierno,
a fin de evitar
el que las partidas de ladrones molesten
y
atrepellen los arrieros
y
roben las muas que conducen la cochinilla".
^"^^
178. Gaceta de Guatemala, diciembre 5 de 1851.
179. Gaceta de Guatemala, junio 7 de 1850, pg.
394.
lg$
; / V, Manuel Rubio SNCHEZ
:"t
-. *',
La exportacin del pas durante el ao 1849-50, se puede decir,
estuvo casi completamente supeditado al producto en estudio, como
apreciaremos en el siguiente cuadro:
. r,
ESTADO DE LOS FRUTOS DEL PAS QUE HAN SIDO GUIADOS EN ESTA
ADMINISTRACIN JENERAL PARA EXTRAERLOS FUERA DE LA REPUBU-
CA EN EL AO ECONMICO QUE COMENZ EN 19 DE JUNIO DE 1849 Y
CONCLUYO EL 31 DE MAYO DE 1850.
iso
Tercio Libras Valores
10293 Grana estraida para Inglaterra por el
puerto de Izabal 1.595.415 a 5rs. Lb. 997.134 3
844 Grana estraida para la China por el
puerto de Acajutla 12.600 a id. Lb. 7.875
330 Cascarilla estraida para Inglaterra por el
puerto de Izabal 51.615 a 6rs. Lb. 38.711 2
7 Ail estraido para Inglaterra por el puer-
to de Izabal 5.250 a 5rs. Lb. 3.281 2
2 Cigarros estraidos para Inglaterra por el
puerto de Izabal 5.000 Mtos. 3 por
:'v t>i.^r
'
... : por 1 rl. 208 2
i^
10716
1.669.880 1.047.210 1
Vz
"i"
Guatemala, julio 22 de 1850.
Manuel J. Duran.'

180. Gaceta de Guatemala, 26 de julio de 1850.


r
415 57 1775
56 47 950
183 188 1124

1780
259 155 1512
162 74 2048
308 132 726
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 187
Zurrones de Grana Vendidos
y
existencia en Londres en los meses
siguientes:
Fecha de Guatemala de Mxico de Canarias Total
Enero 31
1302
Abril 19 846
Mayo 19 753
Junio 19
Agosto 15 1 098
Noviembre 15 1 812
Diciembre 15 286
En uno de los peridicos de la poca, referente el, estado del comer-
cio de la grana efectuado en el mercado de Londres, se deca:
"El precio que tena en Londres el da 15 de octubre ltimo
(1851)
,
era de 6 6
V^
reales libra, habiendo llegado aquel mercado du-
rante un mes, 3 037 zurrones de Guatemala
y
79 de Mxico.
Las entregas hasta el 11 de octubre citado, llegaban a 1 575 zu-
rrones. La cantidad ofrecida en venta era excesiva, pues subi a
3 023 zurrones,
y
su mayor parte encontraba compradores antes
y
despus de las ventas causa de la trimestral del ail acaecida
entonces, as como tambin por estarse proveyendo el de las em-
barcaciones para el Bltico.
La existencia el da 11 de octubre, era de 8 505 zurrones, com-
puesta de 6 797 de Guatemala; 1 287 de Mxico;
y
421 de Tenerife,
contra 7 070 que haba en el mismo perodo el ao ltimo.
El mercado mantena gran firmeza, con una baja de im penique
en las malas calidades".
^^^
181. Gaceta de Guatemala, diciembre 12 de 1851.
18
Mantjel Rubio SNCfE
"Razn de los zurrones de Grana entrados
y
salidos en los almace-
nes de Londres en los aos que a continuacin se espresan:
^^^
^t
ZURRONES
. V
Aos Desembarcados Vendidos Existencia
im
16312 12 813 ,:
8624
M
12 604 13596 2 770
48 13 531 11572 3 923
47 10 502 9596 2 979
46 8181 9 379 2192
45 6938 6 417 3 269
44 7588 8 585 2 696
43 6 715 6585 2662
.,. o42^ 7606
'-
6 576
'
3 727
"Muchos comerciantes extranjeros, que entre otras cosas estn tam-
bin prestamistas, se hicieron propietarios de tierras, utilizando
para ello el capital usurero. La produccin
y
comercializacin de
la cochinilla se encontraba a mediados del siglo completamente en
manos de Cari Friedrich Rudolph Klee, Cnsul General de las Ciu-
dades Anseticas en Guatemala,
y
el propietario ms grande de
plantaciones de cocliinilla en el pas. Era l quien regulaba los pre-
cios que deban pagar a los pequeos productores,
y
el ms grande
exportador del producto".
^^^
En un cuadro intitulado: "ESTADO DE LOS FRUTOS DEL PAS
QUE HAN SIDO GUIADOS EN ESTA ADMINISTRACIN JENE-
RAL PARA EXTRAERLOS DE LA REPBLICA EN EL AO ECO-
NMICO DE 1850 a
1851".
182. La Gaceta de Guatemala, 28 de noviembre de 1851, p. 4.
183. Deutsches Zentralarchiv Merseburg, Auswartiges Amt Rep. 14 Nmero 534,
informe de Hesse al A. A. Guatemala, 1.7. 1852. Cita del Dr. Julio Castella-
nos C. Economa, op. cit.
pg. 149.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 189
El total exportado ascendi a 896 589.5 pesos, de los cuales le co-
rrespondieron a las calidades de grana la suma de 839 010. pesos.
^^^
Es de notarse que, en el anterior cuadro, se export grana por el
puerto de Iztapa, posiblemente a la China, pero no se especifica el mon-
to total.
La exportacin de la grana o cochinilla se mantena libre de dere-
chos fiscales, pese a que en varias ocasiones se pens en gravarla, pero
por diversas circunstancias no se logr.
El nico ligero arbitrio que se le impuso fue en favor de la Muni-
cipalidad de Antigua Guatemala,
con destino a costear el alumbrado de
las calles de la ciudad. La tarifa fue de dos reales por cada tercio de
grana de 150 libras que sala del departamento con destino a la expor-
tacin.
185
Segn el seor Sols,
^^^
este gravamen fue impuesto durante
el ao 1851, y
continu por 27 aos. Eventualmente reproduciremos
las estadsticas del monto de lo exportado por el departamento de
Sacatepquez, en base a un cuadro elaborado por don Antonio Daz
Duran, en el cual no da detalladamente el monto exportado.
El 14 de abril de 1851 se cumplan los veinte aos por los cuales
la grana haba sido libre de todo impuesto
y
de cualquiera derechos.
O pas inadvertido la fecha de la gracia, o las autoridades no quisieron
decidirse al respecto.
No obstante que se vislumbraban inseguridades en el cultivo de la
cochinilla, sta continuaba sembrndose cada da ms. Para 1851 su
cultivo se inici en el departamento de Chiquimula.
Apenas un ao siete meses tuvo las calidades
y
jerarquas apim-
tadas el puerto de Santo Toms. Durante ese lapso no se pudieron le-
184. Gaceta de Guatemala, julio 4 de 1851.
185. Sols, Ignacio: Crisis econmicas, op. cit.
pg.
102.
186. Sols, Ignacio: Memorias de la Casa de Moneda, op. cit. 4 p.
922.
190
M,
Manuel Rubio Snchez
^ f*-' At,;^^r.
vantar los almacenes
y
oficinas necesarios, por lo que el gobierno,
consultando los intereses del comercio
y
en vista de los informes de las
aduanas "tuvo por conveniente expedir su decreto de 27 de noviembre
de 1851, en que se
restableca el puerto de Izaba! bajo las disposiciones
que antes regan para el recibo
y
expedicin de buques''.
Con lo anterior, el Puerto de Santo Toms de Guatemala, qued
casi desierto por decenas de aos, hasta que modernamente se volvi a
habilitar. / >
-
^
Se tena la dificultad de contar con estadsticas que abarcaran las
mismas pocas, ya que como anot haban aos que se computaban por
varios meses, por lo que no permite ejecutar comparaciones.
Es interesante
y
necesario hacer notar que las estadsticas comer-
ciales en 1851 tomaron una nueva modalidad. Se inici a usar durante
este ao la palabra
balanza comercial o de comercio como:
"La estadstica de todos los productos exportados al estranjero
y
de los introducidos en el pas".
^^"^
Los datos estadsticos comerciales de este ao de 1851 fueron ela-
borados por D. Cayetano Lara Pavn, inicindose otra modalidad consis-
tente en que se empiezan a computar los datos estadsticos del
1^ de
enero al 30 de diciembre.
188

,-y-
m
187. Memoria Leda por el Secretario Interino del Consulado de Comercio de la
Repblica, al abrirse la sesin el da 19 de mayo de 1853. Guatemala, Imp.
de La Paz. 1853. Pg. 7. (Subrayado del Autor).
188. Gaceta de Guatemala, mayo 28 de 1852.
^
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 191
El Comercio durante el ao 1851, fue el siguiente:
"Estado de la Exportacin de
1^
de enero a 31 de diciembre de 1851.
^^^
Artculos Cantidades Valores
Ail 1 200 zurrones 144 000
Caoba como 500 000 pies 25 000
Cigarrillos 52 000 mazos 2 170
Cochinilla a saber
Negra o cascarilla 752 zurrones 75 200
Plateada o grana 12849 1156410
Granula 6 zurrones 120
Vainilla 10 millas 100
Zarzaparrilla 400 arrobas 1 000
Total 1 404 000
O sea que el valor total de las exportaciones de 1400.000 corres-
ponder a la grana un valor de 1 231 730 pesos.
En el mismo rotativo informativo se deca que: "Con respecto las
noticias de los precios de los frutos del pas, en el mercado de Londres
y
los de los otros que les suministran, encontramos que eran los si-
guientes:
COCHINILLA
Guatemala:
Plateada
3 s. lod. O.s. O.d
Negra
4 s. 6 d. 5.s O.d.
Veracniz:
Plateada
3. s. 7. d.

Negra
4.s. 2.d. 4.s 4.d
Tenerife:
Plateada
3. s. 8. d. 4.s. O.d.
Negra
4. s. 2. d. 4.s.
6.d"i90
189. Gaceta de Guatemala, julio 2 de 1852.
190. Gaceta de Guatemala, julio 2 de 1852.
192
^
....
Manuel Rubio Snchez
El puerto de Iztapan, o Iztapa, fundado en la costa del Pacfico en
1824,
precisamente para fomentar el comercio de exportacin e impor-
tacin a juicio de las autoridades, no estaba llenando a cabalidad su
cometido, por lo que por medio del Decreto N^ 69 de fecha 12 de marzo
de 1852, el presidente dispuso trasladarlo al lugar donde posteriormente
se fund el puerto de San Jos de Guatemala.
^^^
Del 1^
de enero al 31 de diciembre de 1852, se exportaron por los
puertos del pas, artculos como ail, blsamo, cacao, caoba, cigarrillos,
cueros, tabaco, vainilla, zarzaparrilla, por un valor de 300 400 pesos,
y
grana por un valor de 568 150 pesos, o sea que la exportacin ascendi
a 868 550 pesos. En detalle de las cualidades exportadas, aparecen a
continuacin as:
"Cochinilla a saber Zurrones Valor
. Negra o Cascarilla 496 67 000
Plateada o grana 4 000 500 000
Granula 38 1150
T534 568
150"
192
Durante el ao 1852 apareci Per como nuevo pas exportador de
grana en el mercado de Londres, la cual se denomina Grana de Lima.
^^^
Otra informacin interesante que apareci durante el ao 1852,
en el rgano oficial, deca:
,
.
"Cochinilla
Con las correspondencias del paquete ingls se han recibido en esta
ciudad noticias de las operaciones en el mercado de Londres, hasta
el 16 de febrero ltimo. De ellas aparece que el precio de la grana
191. Rubio-Snchez, Manuel: El Puerto de San Jos de Guatemala. Anales de
Antropologa e Historia de Guatemala. Vol. IX. N^
2, p. 52.
192. Gaceta de Guatemala, 11 de febrero de 1853.
193. Gaceta de Guatemala^ 19 de marzo de 1853. .
, ,,
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 193
haba mejorado, esperimentando una alza de 3 4 peniques por
libra en las diversas calidades, lo que debe ser satisfactorio a los
cosecheros
y
comerciantes que especulan en este artculo.
Se asegura tambin en varias cartas que, la tendencia del mer-
cado era subir an mas en los precios;
y
as se considera por
otra parte que la cosecha del presente ao, va hacer reducida en
esta Repblica por diversas causas, no podr menos que conocer
que los precios mejorarn, debiendo desaparecer la superabundan-
cia que hubo en los mercados de Europa el ao prximo pasado,
a consecuencia de las crecidas cosechas que se levantaron en Ama-
titln
y
la Antigua en los dos ltimos aos.
La especie de que tanto se ha hablado, relativa lo que se de-
signa en Inglaterra con el nombre de
coloured grain,
y
que an se
refiri en esta Gaceta, tomndola de las publicaciones de precios
corrientes que vinieron de Londres, en los meses anteriores, bien
examinados,
no debe causar alarma entre nuestros cosecheros
y
negociantes, pues no aparece que se haya encontrado algn otro
especfico que subrogue la grana, como al principio pudo creerse,
sino que tenidas las granas inferiores, presentan mejor apariencia
y
han adquirido mayor corriente, en especial para la esportacin,
de Londres, de lo que ha resultado que las calidades superiores
han esperimentado alguna baja respectivamente, por la rivalidad
de las clases inferiores de las mismas granas, mejoradas en apa-
riencia".
^^*
Los trmites para el traslado del puerto de Iztapa culminaron en
octubre de 1853, habiendo el 14 del citado mes
y
ao fondeado la em-
barcacin llamada "Tres Amigos", de nacionalidad costarricense. Este
acontecimiento puede tomarse como el inicio de la vida comercial de
dicho puerto.
IH.
Gaceta d^ Guatemala, abril 7 de 1$52, pg. 3. (Subrayado del A),
194
^
Manuel Rubio Snchez
Marc el ao de 1853, cuando por primera vez oficialmente apa-
rece registrado el caf entre los productos exportados, en nmero de
50 sacos, con un precio de 750 pesos.
^^^
Este fue el inicio del historial
de dicho cultivo, que a los diecisiete aos despus, llegara a consti-
tuir el principal rubro exportable en la balanza comercial del pas.
La cosecha de la grana de 1853, fue una de las peores logradas,
causando la alarma entre agricultores
y
comerciantes.
Sin embargo, del
1^
de enero al 31 de diciembre de este ao de
1853, el valor alcanzado en las exportaciones ascendi a casi ms de
la mitad de todas las exportaciones juntas, ya que el total de grana
exportada ascendi a 312 850 pesos
y
el valor total fue de 599 047 pe-
sos.
186
No obstante desde 1849 se haba ordenado la creacin del puerto
de Champerico, por diversos motivos no se haba podido efectuar. Des-
pus de varios estudios efectuados por una comisin especfica de in-
dividuos recomendaron que se erigiera otro puerto en un lugar inter-
medio entre Mazatenango
y
Retalhuleu.
Con fundamento en el dictamen de la Comisin el 1^
de abril de
1854 se estableci el puerto de San Luis,
'^^'^
en la costa de Suchitep-
quez, el cual se menciona ms como una informacin aparte, ya que
encontrndose apartado de las zonas productoras de la grana, no vino
a ser importante para su comercio.
195. Rubio Snchez, Manuel: Historia del Comerci del Caf en Guatemala. Ana-
les de la Sociedad de Geografa e Historia de Guatemala. Tomo L.
y
LI.
196. Gaceta de Guatemala, 23 de junio de 1854, p. 8.
197. Rubio Snchez, Manuel: El Puerto de San Luis. Revista de Antropologa e
Historia de Guatemala. Tomo V. N9
1, p. 44.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 195
La exportacin en 1855 fue como sigue:
"EXPORTACIN DE GRANA
1855
i8
Calidad Cantidad Valor
Negra o Cascarilla 37 950 libras 37 950
Plateada 1008 000
"
819 000
Granula 158560 " 128830
Total 1 204 510
"~
985780$
"
Comparando esta exportacin total de 1.204,510 libras con la pro-
duccin del mismo ao, ya mencionada con anterioridad, de 1.210,360
libras, resulta un consumo interno aparente de slo 5,850 libras.
En 1854 el Protomdico
y
otras autoridades informaron que los
miles de tercios arpillados
^^^
precisamente en la estacin hmeda, haba
provocado funestas consecuencias en la salud del pueblo. Por ello
el Gobierno ante la necesidad de acabar con tan grave perjuicio, des-
pus, entre otras medidas, dispuso recomendar al Consulado de Co-
mercio la mayor diligencia en fomentar que la extraccin de grana no
se hiciera en tercios arpillados, sino en cajones de madera, cubiertos de
algn modo, con lo que se podra obtener alguna economa
y
el pro-
ducto llegara a los mercados europeos en mejor estado. Se pidi ade-
ms al Consulado de Comercio que por su cuenta hiciera los primeros
ensayos, remitiendo algunos bultos de grana para ver el resultado
y
despus, si la prueba era satisfactoria, hacer extensivo el procedimiento
a todo el comercio.
Lamentablemente no se cuenta en los archivos con documentos que
comenten de manera detallada el magnfico papel que jug el Consu-
lado durante la poca independiente, por lo que no es posible saber si
las peticiones anteriores del Gobierno, dieron benficos resultados.
198, Gaceta de Guatemala, 23 de febrero de 1856.
199. Arpillados: empacados en cueros.
1&6 Manuel Rubio Snchez
En 1856 la produccin de grana en Guatemala fue bastante buena,
repercutiendo en el comercio, ya que se export mayor cantidad que
en aos anteriores. Esta fue as: ,
.j>^
,
^^Exportacin de Grana durante el ao de 1856
Calidad Cantidad Valor pesos
Negra o Cascarilla 100550 Lbs. 117 920
Plateada o grana 1680000
"
1263000
Granula 2000
"
325
Total 1782 550 Lbs. 1381245"
Como anotamos, existan comerciantes que por su cuenta traficaban
con la grana, o bien representaban a casas importantes extranjeras. La-
mentablemente no contamos con informacin del nmero de stos. En-
tre los que podemos mencionar, estaba la firma Benito
y
Compaa,
quien en 1857 hacan del conocimiento del pblico lo siguiente:
"Los que suscriben ponen en conocimiento del Comercio de Gua-
temala
y
El Salvador que desde
1^
de julio prximo cargarn por
comisin de trnsito sobre zurrones bultos que les vengan con-
signados, lo siguiente:
Por cada zurrn de
grana
o de ail, 1 peso
Por cada bulto que venga por los vapores . . 1 peso
Por cada bulto que venga por buques de vela de Inglaterra o
Estados Unidos
y
sea transbordado en esta baha, 4 reales.
Belice, mayo 1^
de 1357.
Benito
y
Cia."2oo
200. Ct^fete de Ou^temala, 31 d? mayo de 1857, p. 8,
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala S
Como se ha dicho, el comercio se efectuaba cuando eventuahnente
llegaban a los puertos buques de vela, sin previo aviso. Por eso un
paso importante para el fomento del comercio fue dado el 24 de marzo
de 1858, cuando se firm un contrato entre el Ministro del Interior
y
D.
Juan Serigier
y
Compaa, en el cual se comprometa a establecer una
lnea de buques de vela entre el puerto de San Jos de Guatemala
y
la ciudad de San Francisco, ciudad, que como sabemos haba adquirido
una gran importancia, no slo por sus transacciones comerciales con
el Oriente, sino por los ricos yacimientos de oro que se haban encon-
trado en sus alrededores.
Meses despus se efectuaba otro contrato con la Compaa del Fe-
rrocarril de Panam para el establecimiento definitivo de la lnea de
comunicaciones por medio de vapores entre el puerto de San Jos de
Guatemala
y
el de Panam.
Eln 1857 la grana de Guatemala se vio favorecida en el mercado
internacional, ya que motivada por una helada, la producida en Mjico
se perdi, dando con esto origen a una mayor demanda.
Este ao de 1857 tambin fue funesto indirectamente para el mer-
cado de la grana, ya que se iniciaba en Europa, la produccin comer-
cial de tinte de anilinas, que era un prembulo para la produccin de
los tintes sintticos que se esperaba que sustituyera al color grana.
Se continu con el deseo de mejorar las instalaciones portuarias,
para lo cual en 1859 se plane la construccin de muelles en los puer-
tos de San Jos de Guatemala
y
en el de San Luis.
Tambin, el Consulado de Comercio, continuaba promoviendo me-
joras en los caminos existentes
y
habilitando otros, para darle mayor
expedicin al comercio.
Para el ao 1859, la exportacin total de Guatemala ascendi a
1 537 835 pesos, de los cuales la cochinilla, ascendi a 1 222 680 pesos,
^oi
Haciendo un recuento general de las exportaciones del pas en
los aos de 1856 a 1860, de todos los productos exportados, podremos
201. Gaceta de Guatemala, octubre 15 de 1869. Tomo XVI, p. 4.
198 Manuel Rubio Snchez
apreciar en detalle el papel de primer orden que jugaba la grana en
nuestra economa as:
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1
1
Historial del Cultivo db la Grana o CJochinilla en Guatemala 99
La cosecha de la grana, se haba vuelto, al decir de los historiado-
res, un juego de azar, ya que no se poda precisar cundo sera una
buena temporada para su produccin. Sin embargo se continuaba con
el cultivo en gran escala.
Prueba de esto, es cuando en 1861, los plantadores de nopal, con-
trariados por el mal tiempo
y
por otras circunstancias, dejaron de sem-
brar (o mejor dicho adquirir el insecto), decayendo la produccin
y
la comercializacin interna de la grana,
y
por lo tanto el volumen ex-
portado, ya que fue una de las ms bajas cifras exportables, segn se
aprecia en el cuadro siguiente:
"EXPORTACIN DE GRANA
AO DE 1861
202
Primer Quinquenio de Exportaciones
Cantidad Libras Valor pesos
Negra o Cascarilla
Plateada
150 080
1 389 700
93 800
694 850
Total 1539780 788
650"
En las Memorias del Consulado de Comercio, sobre el ao 1861,
su secretario, entre otros conceptos informaba que:
"La decadencia de nuestro principal artculo de exportacin, ha sido
la causa inmediata de las graves prdidas que han sufrido los co-
secheros de aquel fruto, de las dificultades de algunos comerciantes,
y
del malestar de que se resienten las transacciones mercantiles.
Nuevos
y
valiosos productos de agricultura ofrece la Repblica
para reparar aquella prdida,
y
el Supremo Gobierno los fomenta
con liberales concesiones; pero mientras ellos no puedan exportarse
I
202. Gaceta de Guatemala, 13 de octubre de 1869, p. 4.
200 Manuel Rubio Snchez
en un valor equivalente la baja de la cochinilla, natural es que
el pas tenga que vencer algunas dificultades en su camino de pro-
greso..
"203
Los prrafos del mensaje presidencial a la Cmara de Represen-
tantes, del ao 1868, revelan nuevamente la preocupacin guberna-
mental por lo incierto del comercio de la cochinilla, al decirlo as:
"Hemos continuado experimentando las dificultades consiguientes
a las malas cosechas de nuestro fruto principal de exportacin, en
los ltimos aos,
y
bajos precios que ha tenido en los mercados
extranjeros.
Estas circunstancias, dependientes de causas que estn por su
naturaleza fuera del alcance de la voluntad humana,
y
que ella
es importante para remediar, han hecho que la marcha progresiva
de nuestro comercio no contine con la misma rapidez que pudo
notarse en los aos anteriores,
y
que diferentes empresas se resien-
tan tambin de la desconfianza que es natural se experimente en
una poca de crisis.
En naciones pequeas, cuyas fuerzas productoras no han adqui-
rido todava cierto grado de desarrollo, la paralizacin, aun cuando
sea temporal, de una industria que ocupa considerable nmero de
operarios,
y
en la cual invierten fondos de alguna importancia, es
natural produzca cierto malestar, que experimentan no slo las cla-
ses acomodadas, sino proporcionalmente aun aquellas que se en-
cuentran en una situacin desahogada".
^^*
203. Memoria sobre los trabajos en que se ha ocupado en el Consulado de la Re-
pblica de Guatemala. 1862.
pp.
3-4. Imprenta de Luna.
204. Mensaje dirigido por el Exmo. Seor Presidente de la Repblica, Capitn Ge-
neral Don Rafael Carrera, a la Cmara de Representantes en la apertura de
sus primeras sesiones, del Ser. perodo Constitucional, el da 10 de diciembre
de 1863. Guatemala, 1863. Imp. de la La Paz,
p. 6.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 201
En un interesante cuadro estadstico de las exportaciones durante
los aos comprendidos de 1851 a 1862, el Sr. Palacios asienta lo si-
guiente:
"EXPORTACIONES DE COCHINILLA, 1851-1862
Aos Libras Valor
$
Trmino medio de 12 aos:
1851
1852
1853
1854
1855
1856
1857
1858
1859
1860
1881
1862
2.041.050
680.100
323.450
2.587.200
1.210.360
1.782.550
1.470.140
2.018.440
1.786.670
1.676.140
1.539.780
1.659.185
1.231.780
568.130
312.850
1.757.300
986.530
1.381.240
1.017.270
1.407.410
1.222.680
1.274.240
788.630
837.986
Libras 1.564.590
Valor $ 1.065.505
El precio medio da las cosechas fue de
5% rs. 70 centavos; debiendo advertirse,
que al hablar de precios, se hace referen-
cia al de la grana plateada, pues la negra
cascarilla, vale por lo regular 2 3 rs.
ms que la otra; lo cual explica que en
las sumas totales el precio medio sea ma-
yor.
18.775.085 12.786.066
En 1863, escribiendo D. Antonio Palacio, refirindose a la impor-
tancia de la grana dice:
"Su produccin est intimamente ligada con el desarrollo de la ri-
queza en los ltimos 20 aos,
y
ha influido notablemente en la
consolidacin del orden interior. La naturaleza del negocio que le
hace accesible todas las fortunas, aun aquellas que solo con-
sisten en unas cuantas varas cuadradas de tierra, fu creando h-
bitos industriosos en la sociedad
y
despertando una legtima ambi-
cin en esa clase, que sin medios para satisfacer aspiraciones
202
< . Manuel Rubio Snchez
inconsideradas, mirando con desprecio las ocupaciones manuales del
pueblo honrado
y
laborioso, parece ser, en Amrica enemiga de la
paz pblica, por faltarle los ramos de industria en que se ocupa
en otros paises. Una gran parte de esa clase encontr oficio ade-
cuado en los nopales
y
negocios lucrativos en la cochinilla; otra
parte hallo nueva carrera en el comercio interior, cuya extensin
fu consiguiente al aumento de importaciones, motivada por la mis-
ma producin en la grana . .
.
"
^^
Este mismo ao
1863 el caf logr colocarse en el segundo lu-
gar en el rubro de las exportaciones del pas, continuando as su ritmo
progresivo en la produccin
y
exportaciones. El siguiente cuadro, co-
rrespondiente al ao en cuestin, sita al caf, como queda dicho, en
el segundo lugar con un valor de 199.830, pesos,
y
el azcar, con valor
de 137.791 pesos en tercer lugar. La cochinilla contina en el primer
lugar con cierto aumento en relacin al ao anterior, pero las esperan-
zas
y
la confianza depositada en este producto ya no son las mismas
de hace algunas dcadas:
EXPORTACIN 1863
Primer quinquenio de exportaciones.
206
Artculos Valores
Algodn 16.240
Ail 7.500
Azcar 137.791
Caf 199.830
Cochinilla 855.838
Cueros 39.522
Ropa de lana
83.950
Otros artculos
157.950
Suman
1.498.311
205. Casal Po: Resea, op. cit.
pg. 36.
206. Gaceta de Guatemala, Guatemala, octubre 13 de 1869, tomo XVI. No 37,
pg.
4.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 203
Refirindose al cuadro anterior, la Gaceta de Guatemala comenta-
ba que:
"Por l se v que pesar de las circunstancias depresivas de la
confianza, que es el alma del comercio, el ao no fu tan malo
como era de temerse en cuanto las importaciones. La suma de
las exportaciones fu mayor que la de los ltimos dos aos de 61
y 62, como se v por la siguiente tabla comparativa:
1859 $
1 766 920
1860 1 870 631
1861 1 272 483
1862 1586 900
1863 1 621 761
Cuando se considera el nmero de brazos que la gurra distrajo
de la agricultura, de casi todos los Departamentos de la Repblica,
poniendo un lado las otras circunstancias aflictivas por que atra-
ves el pais, durante la larga
y
penosa campaa del Salvador, es
satisfactorio ver un resultado que casi no se aguardaba
y
que hace
esperar para el porvenir, mediante la paz de que felizmente dis-
fruta hoy la Repblica, un desarrollo rrpido de nuestro comercio.
En efecto, comparando las sumas de exportacin de caf, azcar,
algodn
y
cochinilla de los ltimos cinco aos, es verdaderamente
notable el progreso ascendente que hace el cultivo de esos valiosos
importantes artculos en el pais.
Las cifras hablan mas claro que las palabras; he aqu dichas
sumas:
Aos
Caf Azcar Algodn Cochinilla
1859 4 680 63 832

1222 680
1860 15350 52377

1274240
1861 53110 92 238

788 650
1862 119 076 92 352 1230 837 986
1863 199 830 137 791 16 240 855 838
204 Manuel Rubio S.nche2
n vista de esto, no consideramos exagerado el clculo que hacen
algunos de que subir cerca de dos millones de pesos el valor
de estos cuatro artculos en el presente ao.
Debe tenerse en cuenta que el cultivo de caf se ha cuadruph-
cado ltimamente,
y
que del algodn es notable el entusiasmo que
se observa en todas partes, preparndose considerable extensin de
terreno para los prximos plantos de Agosto
y
Septiembre".
^^^
En el ao 1863 la grana, que en aos anteriores haba sufrido
el impacto de la incertidumbre de sus mercados
y
la consiguiente baja
en sus precios, pareci reponerse un poco, jugando en esta alza de pre-
cios la calidad de la producida en el pas
y
la merecida fama de que
gozaba en mercados extranjeros. El resarcimiento en sus cotizaciones
se tradujo en nuevas esperanzas
y
mejores perspectivas para la econo-
ma del pas, tal se advierte en el mensaje que con fecha 10 de diciem-
bre de ese mismo ao dirigi el Capitn General don Rafael Carrera
a la Cmara de Representantes:
"Nuestro Fruto principal de esportacin ha sido tambin favore-
cido,
y
comenzado a reparar las prdidas sufridas en aos anterio-
res. Continan aumentando, ademas las plantaciones de caf de
caa de azcar;
y
los ensayos hechos en el cultivo del algodn
y
de la planta que produce el ail, dan resultados favorables. Todo
concurre hacer esperar que la agricultura, fuente principal de la
riqueza de este pas, continuar desarrollndose ir tomando
poco poco la importancia que est llamada adquirir en una tie-
rra como la nuestra, donde la naturaleza parece haberse complacido
en derramar sus mas ricos tesoros",
^os
Indistintamente algunas veces se denominaba a la grana de Gua-
temala, en los mercados de Londres, como grana de Centro Amrica o
a veces grana de Honduras.
207. Gaceta de Guatemala, julio 4 de 1864.
208. Mensaje dirigido por el Exmo. Seor Presidente de la Repblica de Gua-
temala, Capitn General don Rafael Carrera, a la Cmara de Representan-
tes; en la apertura de sus primeras sesiones, del Ser. perodo Constitucional,
el da 10 de diciembre de 1863. Guatemala 1863, Imprenta de la Paz. Pg. 6.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 205
A principios del ao 1864, en Londres:
"Haba mucha actividad en el mercado de este artculo
y
los pre-
cios subieron de 4 d. 5 d. sobre las cotizaciones anteriores: 200
sacos que se ofrecieron el 2, se lograron vender muy bien: pero el
alza paraliz la demanda
y
aunque los precios se han sostenido por
la firmeza de las tenedores, se han hecho muy pocas ventas
..."
^oo
A los pocos das se informaba que el mercado poda estar pa-
ralizado para el tinte.
^^^
Como observamos en el captulo anterior, la cosecha de 1864, no
fue mayor que la del ao anterior de 1863, pero el precio trmino me-
dio, fue como de im 25% ms elevado.
El total de las exportaciones del pas durante el ao 1864, ascendi
a 1 818 516 pesos,
y
el de la grana fue de 688 080 pesos,
^n
Se inici el ao 1865, con buenos augurios para los comerciantes
y
productores de grana, ya que segn noticias llegadas de New York,
la grana haba adquirido un valor de $2.05 a $2.25.
En el mercado de Londres, haba ido aumentando el precio.
El 14 de abril de 1865, muere el presidente vitalicio de la Rep-
blica, Teniente General D. Rafael Carrera, sucedindole en el mando
el Brigadier D. Vicente Cerna, gobernante que continu, en trminos
generales, la misma poltica de su antecesor. El Mariscal Cerna haba
srvido por muchos aos el corregimiento de Chiquimula,
y
se encon-
traba bastante familiarizado con el cultivo de la cochinilla.
El total de las exportaciones de 1865, ascendieron a 1 833 325 pesos,
de los cuales 975 933 pesos correspondieron a la cochinilla.
Al iniciarse el ao 1866, el pas se encontraba en calma, lo cual
veia a favorecer a la agricultura
y
al comercio.
209. Gaceta de Guatemala, 15 de mayo de 1864, pg. 3.
210. Gaceta de Guatemala, 22 de mayo de 1864, pg.
2.
211. Oaceta de Guatemala, 22 de jimio de 1865.
206
Manuel Rubio Snchez
Se continuaba contando con los mismos puertos para exportacin e
importacin de los principales artculos.
Con la poltica de diversificacin de los cultivos exportables, ha-
ban aparecido otros artculos, hemos mencionado repetidas veces al
caf, que ao tras ao iba tomando un lugar preponderante. Otro de
stos constituy el algodn, el cual durante los aos de 1863, 1864
y
1865, haba alcanzado un inusitado incremento en las exportaciones,
hasta el punto de situarse en el segundo lugar, pero en 1866 sufre una
sensible merma en las mismas situndose en el tercer lugar, fenmeno
atribuido a diversos factores de orden interno
y
externo.
La cochinilla en 1866 segua teniendo, pese a todo, el primer lugar
en las exportaciones, de un total de 1 680 341 que ascendi la exporta-
cin del pas en 1866, le correspondieron un valor de 957 132 pesos.
^^^
Estadsticamente, durante el ao 1867, el caf segua siendo el
segundo producto de exportacin, le segua en tercer lugar el algodn;
resultando innecesario decir que la grana ocupaba el primer lugar.
El ao 1868 se ofreca promisorio para el desenvolvimiento eco-
nmico del pas. Varios acontecimientos permitan preverlo as. En
primer lugar, el valor de las exportaciones alcanzaban un buen precie;
luego la terminacin en 18 de julio de 1868 del muelle del puerto
de San Jos de Guatemala, que vena a facilitar grandemente las ope-
raciones de embarque
y
desembarque en el Pacfico. Y aunque no se
pudo llegar a construir el otro que se haba programado para el pueito
de San Luis, el de San Jos de Guatemala, vena a resolver en parte
el problema. Y, finalmente, como condicin fundamental para este ene-
rado desarrollo, no obstante haber aparecido algunos brotes revolinio-
narios, los cuales haban sido controlados, el pas se encontraba en caima,
circunstancia que permita la elaboracin de planes de orden econmico,
social
y
cultural.
Pero, por otro lado, el ao 1868, sin sentirlo, fue funesto paia el
pas, por la produccin de colorantes iniciados aos atrs en Iigla-
terra
y
Francia; para 1868 Alemania comenz a ser un importante pro-
ductor de tintes qumicos.
212. Gaceta de Guatemala, octubre 13 de 1869. Tomo XVI. p. 4.
Importacin
1859

1 520 050
60

1 495 292
61

1 020 076
62

1 093 040
63

727 042
64

1 414 904
65

1 649 712
66

1 699 115
67

1 574 587
68

1 664 842
CochinUla
1 222 680
1 274 240
788 650
837 986
855 838
688 080
975 933
957 132
1 068 047
891 513
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 207
Un resumen del papel que jugaba la grana en el desarrollo econmi-
co del pas, lo podemos observar con ms detalle en el cuadro que aparece
a continuacin:
Exportacin
1 537 835
1 632 735
1 106 583
1 368 150
1 498 311
1 562 916
1 833 325
1 680 341
1 919 650
2 188 197
No obstante lo inseguro en los mercados internacionales, la cosecha
de 1869 fue una de las m-ejores. I^a exportacin de este ao del pas, ascen-
di a la cantidad de 1 862 667 libras, con un valor de 1 266 613 pesos.
Durante este mismo ao, el caf exportado alcanz un total de 790 227
pesos.
21^
Hemos mencionado que exista un grupo de personas o compaas,
que se dedicaban al negocio de compraventa de la grana. A falta de
una lista completa de stos, extractaremos algunos nombres de la intere-
sante tesis del licenciado Palma, en donde aparecen las principales casas
comerciales durante la dcada de 1860-1870, sus propietarios
y
las acti-
vidades a que se dedicaban:
'^Jos Ravella: Casa de comercio; importaciones
y
exportaciones;
negocios de comisin.
Hockmeyer & Rittscher: Importaciones
y
Exportaciones; negocios
de comisin; agencia martima.
Juan Serigiers
y
Ca.: Importaciones
y
Exportaciones; agencia ma-
rtima de la Ca. de vapores britnicos en el Pacfico.
213. Gaceta de Guatemala, marzo 5 de 1970.
208 Manuel Rubio Snchez
Du-Teil Freres: Importaciones
y
Exportaciones; agencia martima
y
de seguros martimos. , . .
,
Toms Ortz
y
Ca.: Casa de Exportacin.
Gomar & Kroeger: Casa Comercial; exportaciones e importacio-
nes, compra de frutos del pas, negocios de comisin.
Vasconcelos
y
Silva: Casa Comercial; exportaciones e importacio-
nes, negocios de comisin.
Urruela Hnos.
y
Ca.: Casa de Comercio; negocios de comisin.
Benito, Novella
y
Ca.: Casa de Comisin.
Juan Matheu: Casa de Comercio.
Fitz, Gibon, Spann
y
Ca.: Casa de Comisin; agentes generales e
importacin
y
exportacin.
Pablo Edelman: Importadores de maquinaria para descascarar
y
despulpar caf; cernir grana, arroz, desmontar algodn.
Luis Valdez
y Ca.: Consignatarios
y
agentes de importacin
y
exportacin.
Viteri, Everall
y
Ca.: Consignatarios
y
agentes de importacin
y
exportacin.
Dionisio Snchez
y
Ca.: Consignatarios
y
agentes de importacin
y
exportacin.
Rieper, Augener
y
Ca.: Consignatarios
y
agentes de importacin
y
exportacin, agentes martimos.
Rafael Ayau: Casa de Comercio.
Bertolin
y
Currier: Exportadores e importadores.
Pablo Wassen: Exportacin e Importacin.
Samuel, Skinner
y
Arles: Compaa Agrcola de Guatemala.
Porta Pea
y
Ca.: Importadores
y
exportadores.
Vsquez
y
Jaramillo: Compaa Agrcola e Industrial.
Mariano L. Morales: Miscelneas; compra de grana, caf, etc."
^^^
314. Paljna Murga, Gustavo Enrique; op. cit.
pg.
225.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 209
Como simple referencia, transcribimos uno de los anuncios de una
casa comercial, para el transporte de la grana al exterior, aparecido en
el rgano oficial, de la siguiente manera:
"COMPANIE GENRALE TRANSATLANTIQUE.
GRAN REDUCCIN DE FLETES,
SOBRE GRANA.
La Compaa ha fijado la presente TARIFA sobre fletes de gram,a,
que empezar a regir desde la fecha.
De San Jos de Guatemala
(Tonelada de 2210 libras),
St. Nazaire
Londres
Pars Havre
Burdeos Liverpool
Hamburgo
Bremen
Los Seores expectadores tendrn ademas la facultad de asegurar su
grana por la pliza flotante de la compaa al precio de 1% 0/0, desde
San Jos a Londres. El Havre, Burdeos, Liverpool, Sian Nazario, Nantes,
Bremen Hamburgo.
Los frutos exportados por est lnea con direccin Francia: no pagan
los derechos diferencales que resultan para su introduccin por las otras
lneas, pues la grana, el caf y
dems renglones que llegan los puertos
de Francia por los otros Vapores ingleses
y
alemanes pagan un derecho
de 50 francos por tonelada de caf
y
100 por tonelada de grana. Esta
advertencia merece pues que se tome en consideracin.
Por mas informes dirijirse al agente de la Compaa en Guatemala.
Guatemala, 26 de abril de 1870.
Xavier du Te,
Agente."
215
14 17
'^
16 2
"
16 8 8
"
16 8 8
"
17 6
"
18 9 6
215. Gaceta de Guatemala, mayo 9 de 1870,
210
Manuel Rubio Snchez
5. DECADENCIA (1870-1890)
Tena la grana sesenta
y
cinco aos de jugar un papel
preponde-
rante en nuestra economa, ya que como hemos observado,
ella sola
era suficiente para cubrir casi el total de las exportaciones, o en otros
casos, un buen porcentaje dependa del colorante.
Durante este lapso, como hemos podido observar, tuvo sus
aos
de mayores apogeos, otros menos, pero siempre sobresali en las
cuen-
tas de la balanza comercial.
El Consulado de Comercio, as como varios particulares
y algunos
organismos oficiales, estuvieron de acuerdo que se deban propagar otras
fuentes de riqueza, para lo cual se ofrecieron tentadoras prebendas para
los que se dedicaran al cultivo del caf
y
caa de azcar.
Se logr en que los productos mencionados se desarrollaran mara-
villosamente llegando a ocupar un lugar importante en las exporta-
ciones.
Cuando se tuvieron las primeras noticias de que estaban proce-
sando un tinte sinttico, los comerciantes
y
agricultores no prestaron
mayor atencin a los posibles sustitutos, pero conforme se fueron per-
feccionando stas, denominadas en algunos casos anilinas, la demanda
en el mercado internacional de la grana fue decreciendo,
y
en cambio,
el valor del caf en las exportaciones paulatinamente haba ido en
ascenso.
^,.,^ ,,
j I. !.
Marc el ao de 1870, cuando la exportacin de la grana fue infe-
rior en valor a la del caf, o sea que su importancia econmica pasaba
a un segundo lugar.
Lo dicho, lo podremos apreciar con detalle en el
siguiente cuadro
de las exportaciones generales del pas, as;
-;ii.D -.b
EXPORTACIONES DE GUATEMALA
18(57-1871
Ail
Aiiior
Cf*
CochiniU
Hul
Ropa de lana.
.
Otro artlruk
1.899.085
.'.SS.SSO
1. 528.782
308.464
221.S29
102.8.')2
1.673.S68
670.000
49.218
6.766
NOTAS: U. En este cuadro no
K.irnlr: /,./,f, nfirinl. (1872).
t 114.984-80
98.606
76,968.40
416.878
1.068.047-40
37.667-95
44..')26-80
82.265-60
25.089-90
6.729-97
2.460-66
1.080-96
81.940
40.602
3.686.541
7.506.102
1.278.691
708.4!>
292.644
66.564
106.183
606.000
7.325
20.485
40.602
147.461-64
788.085.71
891.61.3-70
96. 166.17
64.869.68
63.261-';o
30.841
6.064.40
366-25
2.462
ooouoo
46. oes
'...HI.Ml
[.183.887
.862.667
646.403
139.930
92.1T5
170.824
.609.600
16.625
59.894
S onrooo
57.510
117.133-13
790.227-.-.7
1.266.6 13-.'.
77.040-28
27.986
92.176
38.607-51
19.420
831-26
9.683-04
$ 2.497.127-34
1.322.93::
1.443.357
278.61'.
57.62:
t incluida la portacin de moneda.
Tom. I. Nm. 29.
871
- _
IITI Tol,l.,
VaJorr..
U^. KaW LOn*.
Valwm
1 U.S0O-J-.
4.163 t .24-tf 803.114
1
1 lilM*-
42.2r.2.5.)
15.7(0 67^1740 24.808 2M.2M.44
.-,,536-:j
1 152.946 4.l 17.84 11 S48.6I 4Ujit-:
I 132.29<l.20
IS.IXIJ* Jlt.lt.M 42598.9H 4.4U.M*.7
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1 .460.082 ir7.02.M 766.47 I.M7.U-
94.862.1-.
864.305 i4z.7a-tt S.089.S87 448.44JMW
9.628-75
303.g lM.4t4.M 1 23.S74 <UJM-M
.7.622
58.187 M.ir7 J77.M
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19. 4M 3t.U7.M 1049.241 1MJIM.U
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94.535 U.I^ 2.'l".4li1
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1
1,000,000
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790,000-
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GRANA
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1863 1866 1867 18 ! 1889 18 ro
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VALORES DE EXPORTACIN
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1,250,000
1
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1.200.000- \
1. 150.000- \
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1,100,000
,050,00o-
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I***
1860 1861 1862 is'eS 1864 1865 1866 1887 1868 1869- 1870
OKANA
-i
CAFt
..
.
AZUCA

ALCOOOH
VALORES
DE EXPORTACIN
Historial del Cultivo de la. Grana o Cochinilla en Guatemala 215
: En el mensaje dirigido por el presidente Cerna a la Cmara de
Representantes, de fecha 25 de noviembre de 1870, comentando el cam-
bio operado en las exportaciones, en los trminos siguientes deca:
"La agricultura fuente fecunda de riqueza en pases tan ventajo-
samente dotados como los nuestros, tiende desarrollarse cada da;
ya por medio del ensayo de nuevos cultivos, ya por la extensin
de los que han estado en prctica desde antes de ahora. La depre-
ciacin del que fu por tanto tiempo trfico exterior, apenas se
ha hecho sentir, encontrndose inmediatamente sustituido con otros
no menos ventajosos.
El Gobierno ha continuado protegiendo en cuanto lo han per-
mitido sus medios el espritu de empresa que va advirtindose en
los particulares, cuya iniciativa debe quedarse siempre el cuidado
de promover lo que solo el inters individual puede concebir
y
poner por obra
"^^^
Contamos con una magnfica estadstica de la cantidad de fardos de
150 libras exportadas de la Antigua Guatemala, que se hizo a pedido
del seor Ignacio Sols. Desafortunadamente, no se cuenta con infor-
macin de otros lugares. La mencionada dice as:
216. Mensaje dirigido por el Excmo. Sr. Presidente de la Repblica de Guatemala,
Mariscal de Campo don Vicente Cerna, a la Cmara de Representantes, en la
apertura de sus primeras sesiones del cuarto perodo constitucional, el da
25 de noviembre de 1870. Guatemala. Imp. La Paz,
pp.
2-3.
216 Manuel Rubio Snchez
*^Nota del nmero de fardos de 150 libras de grana exportada
de la Antgua Guatemala en los aos que se expresan:
En: 1851 7.789 VIENEN: 76.452
1852 4.000
1853 1.189
1854 4.680
1855 3.973
1856 6.223
1857 4.437
1858 6.130
1859 7.089
1860 6.544
1861 6.196
1862 6.552
1863 7.114
1864 4.536
SUMA 76.452
1865 6.544
1866 5.980
1867 6.928
1868 4.768
1869 7.876
1870 5.356
1871 6.751
1872 5.500
1873 5.644
1874 5.008
1875 3.040
1876 3.060
1877 2.000
1878 499
TOTAL 145.406 fardos
que al precio nfimo de $70 hacen la simia de 10.178.420".
En los aos subsiguientes, la cada de la cochinilla fue rpida
y
vio-
lenta, segn se aprecia a continuacin:
Ao _., Valor Pesos
Labras
1875 688 608 241 013
1876 615844 246338
1877 363386 181683
1878 45 368 22 684
1879 100 595 65 387
1880 48 789 32 193
,SiJ.
1881
90 100 45 077
I;
..:
1882
23 737 11866
1883 18401 9200
Historial del Cultivo db la Grana o Cochinilla en Guatemala 217
En lo sucesivo fue tocando a su fin el comercio de la grana; los
tintes qumicos haban triunfado en toda lnea en el mercado europeo.
Pocas fueron las casas comerciales que siguieron traficando por algn
tiempo con este producto.
En 1888 se exportaron nicamente 2,400 libras de grana, con un valor
de 1,248 pesos. Las cifras diminutas en los aos sucesivos no vale la pena
ni mencionarlas, por lo que citaremos el ao 1890, cuando desaparece.
El caf prosigui su ritmo constante de ascenso,
y
an en nuestros
das constituye el rengln ms fuerte de la balanza comercial de Gua-
temala con el exterior.
.v^:^i ^v ;I|:Cv> S'
%i-),.X..'} A'.'r\ c: 'i'^^^^..lI
fJ: fi% '.
O'V.j-:'-;'- c'. i
/^
ANEXOS
m
ANEXO m 1
SOBRE LA LIBERTAD DE COMPRAS DE LA GRANA EN LOS
PUEBLOS DE LA ALCALDA MAYOR DE TUXTLA (ao 1784)
"Muy Seor mi, por esta doy parte a Vuestra Merced, como
haviendo llegado a este pueblo de Tapalapa, a efecto de la recaudacin
de Grana, que sus naturales tienen, que Vuestra Merced adelantado
su valor desde Junio del ao pasado,
y
haciendo la importancia de todas
las arrobas a docientas
y
cuatro, he conseguido recolectar ciento veinti-
cinco, lo que me estaba haciendo armiracin por cuanto la cosecha de
este fruto,
y
pueblos ha sido superabundante,
y
con ella tenan para
haber pagado las arrobas, por entero que le van a Vuestra Merced,
deudor quedndoles un crecido nmero pues la cosecha para todo ha
dado, pues no ha bajado de cuatrocientos
y
pico de arrobas las que han
levantado
y
se corrobora el predicho nmero de las cuatrocientas
y
ms
que heran las propias que en tiempos de los antecesores de Vuestra
Merced, le adelantaban su valor a estos naturales.
Estando en esto de no alcanzar, que destino le haban dado, a el
dems cuerpo de arrobas faltantes, vino a este pueblo a asuntos de su
pertenencia. El Indio Gobernador Andrs Garca, del pueblo inmediato
de Coapilla, quien se acerco a mi sinificandome de lleno, el destino que
havia tomado la Grana,
y
fue que a principios del mes pasado entraron
en este pueblo,
y
en el de Apantepeque dos ballistos tratantes del Valle
de Oaxaca, estos con la mayor reserva
y
secreto compraron cuanta
Grana tenan de presente en aquel entonces cosechada,
y
con igual
recato salieron ambos de los citados Pueblos,
y
como para conseguirlo
sin estrepito llevaron muas de carga propias lo lograron,
y
los Indios
la ocasin de presentrseles quien se las pagara a dos o cuatro reales
como que estaba el fruto de presente, hecha la ejecucin, con lo que
los segundos conseguan el hacerse de dinero alterando con este hecho
el acostumbrado,
y
establecido de tiempo,
y
memorial, le vendieron la
mucha que les quedaba,
y
tambin mucha parte de la que tenia Vuestra
221
&22 Manuel Rubio Snchez
Merced pagada, con tanta antelacin individualizndome en el propio
informe que en la semana antecedente se introdujo en este propio
pueblo.
Ignacio Figueroa, con otro del valle de Oaxaca, nombrado Fhelipe
(alias) el Ballisto,
y
conocido con este sobrenombre, lo que en el silen-
cio de la noche entraron en este pueblo,
y
examinaron los Indios que en
la actualidad se hayaran con Grana, comprando todo lo que les per-
miti el tiempo, pues el recelo que les acompaaba en la compra clan-
destina, ayudando a esta, que Ignacio Figueroa, vecino de esa Cabesera
de Tuxtla, meti aguardiente hechizo, con lo que alucino a los indios
consiguiendo el venderlo a el precio que su voluntad le dicto,
y
en un
medio tan pernicioso se hiso del nmero de arrobas que se les antoja-
ron, pero por ser hora incompetente la que llegaron se mantubieron
ambos en este pueblo todo el da subsecuente,
y
en el venidero se
constituyeron a el de Copainala, desde donde estuvieron comprando
Grana, valindose por iguales medios del aguardiente, de los Indios
Carlos Luciano, Pedro Velasco
y
Jacinto Garca,
y
de la misma suerte
de Julin Perz
y
Luciano Perz naturales del pueblo de Coapilla, por
quienes lleg la noticia a el Gobernador Andrs Garca, intentanto este
pasar a esa cabesera a informar a Vuestra Merced de todos estos hechos
para su total remedio, pero hayandome aqu con ms proxidad tuvo
por conforme hacrmelo presente, para que yo lo hiciera a Vuestra
Merced con esta noticia,
y
la evidencia positiva que se experimenta en
la falta de ms de cuatrocientas arrobas de Grana, en estos cuatro
pueblos, tome el pronto advitrio (notando) que las reservas
y
estilo con
que se han manejado irnos
y
otros en la compra de este fruto.
Se dirige precisamente a introducirla clandestinamente en los pue-
blos de la Jurisdiccin vecina de Teguantepeque,
y
los del valle de
Oaxaca, que dan el mismo fruto, pero con la notavilisima diferencia de
ser la de aquellos. Grana fina de Cochinilla, con est razn,
y
lo que
es ms su calidad sirve de precio en superlativo grado,
y
como es tan
parecida la grana, de est Provincia a las de aquellas, en cuanto a su
figura
y
color, estos tratantes de mala fe, perturbadores de la integridad
del ms puro comercio, es constante que la grana de aqui la mezclan
en una proporcionada parte con la fina.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 223
Vendiendo toda por de una propia clase, sin que sea fcil adver-
tirse por los peritos, en este fruto, lo que de continuo recelan en Oaxaca,
y
estor savedor tienen a Vuestra Merced particularmente encargado,
para que por los medios ms activos evite est transgresin de dirigir no-
ticias a los Alcaldes del Pueblo de Chicuasem, para que estos a el tiempo
que hiciera escala en aquel pueblo Ignacio Figueroa
y
su compaero,
Fhelipe el Ballisto,
y
pasaron la canoa, examinaron la canoa que lleva-
ban,
y
siendo de Grana dieran a Vuestra Merced cuenta con ella
y
mientras esto sucedia retuvieron en si la Grana, que los dos
llevaban en muas propias
y
del segundo, lo que no fue consebible, por
que con el sobresalto de su pecado estavan pendientes ambos de las
ocurrencias que sobrevenian,
y
ms por que me hayava en este Pueblo
donde induvitablemente habia de hechar menos la falta tan considerable
de tanta grana,
y
por consiguiente dar parte a Vuestra Merced de est
Monstruosidad, con justo recelo estavan como dijo, a la mira de lo que
sobrevenia,
y
hallndose Figueroa en el Cavildo de Chicuasem a tiempo
que lleg mi correo, ser carta mia tomo el partido de Abril, como le
hacia favor a los indios de bersela,
y
se impuso de mi contenido
y
en
virtud de el determino en aquella misma hora aunque hera intepes-
tiva, por ser entrada de la Noche
y
estar lloviendo, el pa^ar la canoa
y
seguir su viaje acelerado hantes que los cojieran a los dos con el
cuerpo del delito, protestando a los Indios que yo les escrivia sobre
unos ladrones
y
otros atolondramientos, por manera que los indios jus-
ticias tuvieron acierto cuanto Ignacio Figueroa, les informo,
y
el gano
(lempo; pues de este ltimo pasaje lo vine a saber por el motivo de
haber regresado el da de hayer mi mozo Bernardo que fue a ese pueblo
en solicitud de chocolate, pan, dulce,
y
otras cosas para mi mantencin
y
preguntndole (no que lo conoce) Don Ignacio Figueroa, me dijo que
lo havi encontrado en el otro lado del rio de Chicuasem, con unas
cargas
y
muas, y
luego que las tuvo del otro lado paso aceleradamente
de nuevo el rio enderesandose para el pueblo de Copainala, por lo
hecha composin (sic) de lugar de est noticia.
La idea es ber como en el camino extraviado pone la carga,
y
a el
pueblo de Copainala a sacar una corta guia, para que est le sirva de
sombra a toda la grana que ha comprado, asi lo juzg en porcin de
224 Manuel Rubio Snchez
cabos puertos,
y
como que tengo el lanze presente puls todos los ase-
snos aqu sucedidos.
-
i
Agregase a todo lo que hecho a Vuestra Merced, manifest que
ciertamente son aberiguales, cincueta
y
siete arrobas las que compr
Figueroa, en este de Tapalapa, bien sea que para mi sean muchas ms,
y
es por que lo digo, que si recuerda Vuestra Merced la memoria, le
tioticie que Don Francisco Andoesa tratante del Valle de Oaxaca, cuando
vino a este pueblo en el pasado Abril, solicito con migo la compra
de cien arrobas de Grana, con la condicin que si vendia la menoria
de efectos que traa ascenderia el trato a decientas, lo que no tubo
efecto, por que como yo tena otro fruto, expresndole que Vuestra
Merced, hera quien podia hacer est negociacin,
y
en que por entonces
no hera tiempo hasta el benidero mes de Julio, que entonces hera
cuando estaba concluida la cosecha, quedando esto en este estado sin
haber adelantado con propiedad sobre el particular trato alguno, acci-
dentalmente supe Don Francisco Andosea, dejo en poder de Figueroa
una simia de dinero,
y
efectos mercantiles de los que tenia, para que
con uno
y
otro le hiciera la compra de grana, de lo que se deduce que a
Ignacio Figueroa varios intentos lo trajeron a este pueblo,
y
los dems
de la grana, el primero el comprarla para Fhelipe el Oaxaqueo, con
quien benia acompaado, el otro hacer igual compra para su encomen-
dado Andosea, por el caudal que tenia de este en su poder,
y
el ltimo
y
el peor de todos
y
que es ms doloroso el de vender aguardiente vi-
ciando unos indios que son poco dados a la bebida, con esto ltimo,
consigui cuanto quiso de los Indios
y
el despojarlos de su fruto.
Me ha parecido conforme, hacer a Vuestra Merced una narracin
de todos estos sucesos,
y
otros que por ahora amito, para que intele-
genciado de todos ellos tome la providencia, que estimare ms con-
forme noticindole que Figueroa.
Es muy regular que por ltimo recae a ese pueblo, quien es el
practico de cuantos de tapada bienen de Oaxaca,
y
sus inmediaciones
a comprar grana, siendo tambin quien los industria en el modo de
suerte, que por su causa resultan unos daos tan trasendentales.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 225
Deseo a Vuestra Merced, cumplidsima salud,
y
que nuestro seor
se la propere por muchos
y
felicisimos aos.
Tapalapa, Julio 3 de 1784.
(f) Ilegible.
En el Pueblo de Tuxtla de las Chiapas, a diez
y
seis das del mes
de Julio de Mil Setecientos Ochenta
y
Cuatro, el Seor Don Miguel
del Pino
y
Martnez, Theniente Coronel, Comandante de Milicias,
y
Alcalde Mayor de est Provincia.Habiendo visto la carta que apa-
rece por cabeza de estas diligencias escrita por don Vicente Josef de
la Rosa a los tres das del mismo mes,
y
noticia berbal que tuvo por el
Seor Administrador de Alcabalas de estas Provincias Don Simn de
Cabrera, de que este propio da, hava entrado Ignacio de Figueroa
de este vecindario, a est cabesera con Veintids arrobas, una libra de
grana silvestre, de la que presento guia en la administracin de su
cargo, de la receptora del pueblo de Copaynala de est Jurisdiccin,
en esta virtud su Ministro debi demandar,
y
mando que el sargento
de milicias don Mariano Ordua acompaado de cuatro soldados, pase
a la casa de dicho Figueroa, en solicitud de la enunciada grana,
y
en-
contrada que sea sin estrepito ninguno la pondr en las cajas reales,
por haber sido esta compra clandestina a los indios de Pantepeque
y
Tapalapa, valindose para ello de la introduccin de aguardiente hechiso,
que se le informa ha hecho en dichos pueblos,
y
hecha est diligencia
se proceder a lo que hubiere lugar, asi dicho su alcalde mayor, lo
mando
y
firmo.
(f) Miguel del Pino (f) Gabriel Antonio Gutirrez
Escribano Pblico.
Inmediatamente el expresado, Seor Alcalde Mayor, teniendo pre-
sente al Sargento don Mariano Ordua, le hiso saber el auto de arriba,
al que bien entendido, dijo que en todo ava segn se le manda,
y
para
su constancia lo firmo con su ministro.
(f) del Pino (f) Mariano Ordua.
(f) Gabriel Antonio Gutirrez
Escribano Pblico.
226 Manuel Bubio Snchez
^ En el Pueblo de Tuxtla a Diez
y
siete das del mes de Julio de Mil
Setecientos Ochenta
y
Cuatro, el presitado Seor Alcalde Mayor de
est Provincia, habiendo visto cinco tercios forrados en Petate ordina-
rio, en los que constan segn su Ministro mand romanear ante el
mencionado Figueroa, veintids arrobas una libra de grana silvestre,
que dicho sargento Ordua encontr la noche hantes en la casa de Figue-
roa,
y
con el se vino a entregarla a estas cajas reales, las mismas que
dicho seor devi demandar,
y
mand se pongan en la Real Aduana de
est cabesera, para estar adeudada al Real derecho de alcabalas cuya
diligencias de quedar dicha grana resguardada en la precitada aduana
sesenta arrobas, para que conste del Reino de ella del Seor Adminis-
trador de Alcabalas Don Simn de Cabrera. As el referido Seor Al-
calde Mayor, lo mand
y
firm. _
(f) Del Pino .
:,-^j
(f) Gabriel Antonio Gutierres
^, ^ Escribano Pblico.
Yncontinenti, en virtud del auto de arriba se pusieron los cinco ter-
cios de Grana, que contiene Veinte
y
dos arrobas
y
una libra de dicho
efecto, en la Real Aduana de est Cabesera, las que haviendo recibido
el Seor Administrador del Real Ramo de Alcabalas, Don Simn de
Cabrera, dijo los pondra en sus almacenes, entre tanto si dispone de
ella,
y
pondr su constancia, lo firm con migo el escribano.
(f) Simn de Cabrera (f) Gabriel Antonio Gutierres
Escribano Pblico.
En el Pueblo de Tuxtla de las Chiapas, a Diez
y
nueve das del mes
de Julio de Mil Setecientos Ochenta
y
Cuatro aos, el Seor Don Miguel
del Pino
y
Martinez, Theniente Coronel Comandante de Milicias,
y
Alcalde Mayor de esta Provincia, deba demandar
y
mand, se reciba
informacin, de hombres peritos
y
de enteros conocimientos de los pue-
blos de Pantepeque
y
Tapalapa a quienes bajo las solemnidades del
juramento se les preguntava de las arrobas de la grana.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 227
Que producen dichos pueblos en el tiempo de la cosecha
y
de la
que cogian un ao con otro los Seores Alcaldes mayores antesesores,
como tambin por el conocimiento de Felipe Ballista,
y
de Ignacio de
Figueroa, con otros presuntos conducentes a la averiguacin de la falta
de Grana,
y
advierte en el presente ao
y
fecha dicha informacin, se
determinar lo que convenga, asi dicho Seor lo provey, mand
y
firm.
(f) del Pino (f) Gabriel Antonio Gutirrez
Escribano Pblico.
En el expresado pueblo, da mes
y
ao, el citado Seor Alcalde
Mayor, pasa la informacin que se manda, reciba, hiso comparecer
ante si, a Antonio Gutirrez, vecino del Pueblo de Copaynala,
y
resi-
dente en est cabesera, sujetos de bastante conocimiento de los nomina-
dos pueblos de Tapalapa
y
Pantepeque de quien su merced recibi jura-
mento, que hiso por Dios Nuestro Seor,
y
una seal de la Santa Cru2
en forma de derecho vajo cuyo cargo ofreci decir verdad en lo que
la supiere,
y
le fuera preguntado,
y
sindolo si, sabe que nmero de
arrobas de grana puedan producir,
y
han producido los pueblos de Tapa-
lapa
y
Pantepeque, en el tipo de sus cosechas, dijo que segn a experi-
mentado por haberse criado en esos pueblos puede ascenderse el pro-
ducto de arrobas de Tapalapa a cuatrocientas,
y
el de Pantepeque, a
ochenta, pues en tiempo que fue alcalde mayor don Luis de Engracia
y
Ovalle, corri por cuenta del declarante dos aos la encomienda de
dicho efecto en los nominados pueblos de Tapalapa
y
Pantepeque,
y
que de solo ellos, en los dos aos que manej el recogimiento de la
grana, entrega cuatro cientas arrobas en cada un ao sin embargo de
no gozar las nopaleras de la extencin que en el da se ben en los refe-
ridos pueblos.
Preguntado si sabe que en el presente ao, haban padecido dichos
pueblos, alguna epidemia o fatalidad en sus nopaleras, dijo que sabe
y
le consta, ha estado el ao frtil, que no han padecido dichos pueblos
acaesimientos ninguno, hantes bien adelantados dichas nopaleras, por
haber puesto el seor Alcalde mayor antesesor mucho esmero en que
228 Manuel Rubio Snchez
las extendieran, por lo que biene en conocimiento el declarante, que
habiendo recogido los Seores Alcaldes mayores pasados, cuatrocientas
arrobas, se cojerian en el da, con el adelanto que tienen las citadas
nopaleras, muchas ms.
Preguntado si conoce a Ignacio Figueroa,
y
a Felipe comnmente
conocido por el Ballista,
y
si uno
y
otro han tratado en este fruto dijo:
que tiene pleno conocimiento de Ignacio de Figueroa,
y
de Felipe el
Ballista, que Figueroa en la primera ocacin, que oye decir al decla-
rante comerciar
y
compre grana, que Ballista si, por haber el declarante
vistolo otras ocaciones,
y
en unas de ellas savidor el Alcalde Mayor
Don Luis, que habia entrado este a los pueblos con Grana, le mand
dicho seor al que declara, como que se hallaba el sargento en aquel
entonces, fuese en seguimiento de dicho Felipe, lo que ejecuto
y
dn-
dole alcanse en un rio que llaman el turteco de est banda de la hacien-
da de Soyatengo desanpar la carga el enunciado Felipe; el declarante
le cogi nueve arrobas de Grana, las cuales conducia con una guia flasa,
que le haba hecho Raymundo Perz, hijo de Marcos Perz del pueblo
de Guapilla, trayndose dicha grana se la entrego al nominado Seor
Alcalde Mayor Don Luis,
y
que ya no supo lo que dispuso de ella su
merced.
Preguntado si sabe de que advitrio se valieron en est ocasin para
haber hecho, entre los indios de Tapalapa
y
Pantepeque la grana que
sacaron, dijo que sabe se valieron de los indios Julin Perz, Jacinto
Garca,
y
Narciso Perz del Pueblo de Guapilla,
y
de Pedro de Velasco
y
Carlos Luciana de Copaynala.
Pregimtado si sabe que a ms de la grana, que se le tiene en dep-
sito para su determinacin, a Figueroa, Tenga otra ms adelantada o
atrazada dijo: que no sabe ni ha oido decir tenga ms grana, que la
presente,
y
que todo lo dicho
y
declarado es la verdad, so cargo del
juramento que dicho tiene en que sindole leda est su declaracin,
se afirm
y
ratific en ella, diciendo ser de veinte
y
ocho aos de edad,
y
lo firmo con su merced.
(del Pino) r' Antonio Gutirrez Gabriel Antonio G.
4.. >L. Escribano Pblico.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 229
En el mismo mes
y
ao su merced el Seor Alcalde Mayor, para
el siguimiento de estas diligencias,
hiso comparecer ante si a Don
Manuel Zebadua de este vecindario, de quien recibi juramento, que hiso
por Dios Nuestro Seor,
y
una Seal de la Santa Cruz, en forma de
derecho bajo cuyo cargo ofreci decir verdad en la que lo supiere,
y
fuere preguntado, hiciendolo si sabe las arrobas de grana que puedan
producir Tapalapa
y
Pantepeque,
y
han hecho los Seores Alcaldes
Mayores pasados, dijo: que desde el ao Setenta
y
uno, hasta el de se-
tenta
y
siete, que sirvi el que declara a Don Juan de Oliver siendo
Alcalde Mayor de est Provincia, admiti que como que pasaron por
sus manos las cosechas de grana, que producen los seis pueblos, que
poco ms o menos vendian un ao con otro las porciones siguientes: a
doscientas ochenta arrobas, la de Pantepeque, ochenta la de Ocotepeque,
treinta la de Guapilla, cuarenta la de Solintaguacan, ciento ochenta la
Xitotol, sesenta que todas juntas heran partidas asienden a Seis cientas
setenta arrobas de grana.
Preguntado si sabe que don Luis de Engrava, sucesor de Don Juan
Oliver, aumento o hiso que los indios aumentaran sus nopaleras, dijo
que sabe
y
le consta que dicho don Luis el tiempo que gobern, aplico
todos sus esfuerzos a fin de que los indios de los nominados pueblos
adelantasen sus siembras de nopales, lo que consigui, pues en el da
tienen mayor extensin.
Preguntado si sabe hayan experimentado estos pueblos alguna epi-
demia, por la cual tubiesen quebranto en la cosecha de grana, dijo que
habiendo pasado a fines del mes de marzo del corriente ao, por los pre-
diceos pueblos de Tapalapa
y
Guapilla,
y
regresado por este ltimo,
y
el de Ocotepeque a mediados de Julio del mismo ao, que es el tiempo
en que se cosecha la grana, no hoyo lamentarse a los indios como otras
ocasiones de que este fruto hubiese padecido quebrantos por los infortu-
aios del tiempo, por lo que se persuade se ha dado con abundancia,
y
que no sabe otra cosa ms que lo que ha dicho.
280 Manuel Rubio Snchez
Y delatado que es la verdad, so cargo del juramento que dicho
tiene, en que se afrim (afirm)
y
ratific, diciendo ser de treinta
y
ocho aos de edad,
y
lo firm con su merced.
(f) del Pino (f) Manuel Zebadua (f) Gabriel Antonio G.
Escribano Pblico.
En el citado da
y
mes
y
ao, dicho Seor Alcalde mayor hiso com-
parecer hante si, a Don Diego Barranco residente en este pueblo, de
quien su merced recibi juramento, que hiso por Dios nuestro Seor
y
ima seal de la santa cruz en forma de derecho vajo cuyo cargo ofre-
ci decir la verdad, en lo que la supiere
y
fuese preguntado,
y
sindolo
sobre el asunto de la grana que se le tiene en depsito, a Ignacio de
Figueroa, si sabe se sabia o no dijo que con el motivo de sus males
sali por modo de diversin a uno de los portales que caen a la plaza
principal de est cabesera, en donde oy decir a varios que estaban
en tertulias, que la grana que le tenian como en depsito a dicho
Figueroa, no era suya si no perteneciente a un vizcaino llamado Don
Francisco Anduera, que anda contratando de Oaxaca, au, que este
le habia dejado cien pesos al consavido Figueroa, para que se los em-
pleara en dicho efecto,
y
que sobre el particular, no sabe ni ha oido
decir otra cosa, ms que lo que ha declarado,
y
que es la verdad de
lo que oy, so cargo del juramento, que dicho tiene, en que sindole
leida esta su declaracin, se afirm
y
ratific en ella diciendo ser de
treinta
y
seis aos de edad
y
lo firm con su merced.
(f) del Pino (f) Diego Barranco
(f) Gabriel Antonio Gutirrez
Escribano Pblico.
En el Pueblo de Tuxtla, a veinte das del mes de Julio de mil sete-
cientos ochenta
y
cuatro aos. El precitado Seor Alcalde Mayor, hiso
comparecer ante si, a Don Antonio Garca, de este vecindario, a quien
le recibi juramento, que hiso por Dios nuestro Seor,
y
una seal de
la santa cruz, en forma de derecho, vajo cuyo cargo prometi decir
verdad en lo que la supiere,
y
fuere preguntado,
y
sindolo si sabe que
nmero de arrobas de grana produceni
lapalapa
y
Pantepeque, dijo:
HZSI'ORIL DEL CXTLTIVO Di LA QRAN O COCHINILLA KN GUATEMALA 231
que sabe
y
le consta, que a los dos aos que gobernaba el seor Alcalde
Mayor pasado, don Luis de Engracia, cogi de solo Tapalapa
y
Pante-
peque, como cuatrocientas arrobas,
y
que le consta tambin que dicho
seor puso mucho esmero en que los indios adelantasen sus semente-
ras de nopales, para que abimdar ms la cosecha de este fruto,
y
en
est cosecha a visto que al seor Alcalde Mayor presente, solo le han
entregado de la porcin que le devian dichos pueblos de las ciento
y
pico de arrobas.
Preguntado que si sabe, que en est cosecha hablan padecido en
aquellos pueblos alguna epidemia, por la cual no fuese en ao bueno
para el citado fruto, dijo que no sabe hayan padecido cosa alguna,
y
que la cosecha ha estado bastantemente abimdante, como que lo ha
visto, con el motivo de transitar por los referidos pueblos para sus en-
tradas
y
salidas que hace a Tabasco.
Preguntado si conoce a Ignacio de Figueroa,
y
al Felipe el tasa-
gueo, o Ballista, dijo que los conoce muy bien,
y
que ambos compra-
ron este ao Grana en el pueblo de Guapilla
y
Tapalapa a escondidas
de la justicia, vaHendose de unos indios de Guapilla
y
Copaynala, que
sabe
y
le consta que dicho Fehpe todos los aos compra en estos pueblos
grana para llevarla a Oaxaca
y
mezclarla con la fina, metindola por
pueblos
y
caminos extraviados,
y
que todo lo dicho
y
declarado es la
verdad, so cargo del juramento que dicho tiene, en que se afirm
y
rati-
fic diciendo ser de treinta dos aos de edad,
y
lo firmo con su
merced.
(f) del Pino (f) Antonio Garca (f) Gabriel Antonio G.
Escribano
Pblico.
Por su merced el Seor Alcalde Mayor, la anterior informacin,
debia demandar y
mand, se haga comparecer en este juzgado por
medio del cabo de milicias Ynocencio Solis, a Ignacio de Figueroa, para
que bajo la religin del juramento, informe de la grana que condujo
a est cabesera, y
se halla en la Real Aduana puesta en calidad de dep-
sito,
y
exponga en el particular lo que sea conducente a su derecho,
a si dicho seor le mando
y
firmo.
(f) del Pino
(f) Gabriel Antonio Gutirrez
232 .:.vu^ ii> .J
'
Manuel Rubio SNCHE2
> w?..'Ui a*i3u,>vil
Yncontinenti, el citado seor alcalde mayor,, hiso saber el auto de
arriba, al nominado cabo Solis, que bien inteligenciado de su contenido,
sali dicho cabo, en solicitud de Ignacio Figueroa,
y
encontrado que
fue,
y
notificado por Solis, in voce (sic) para el comparendo en el juz-
gado, prometi Figueroa, segn regreso el cabo a decir al seor Alcalde
comparecera cuya diligencia mando su merced sentar para su constan-
cia,
y
la firm con el nominado cabo.
(f) del Pino (f) Inocencio Solis (f) Gabriel Antonio G.

*
Escribano -Pblico.
El pueblo de Tuxtla veintids das del mes de Julio, de setecien-
tos ochenta
y
cuatro, el Seor Don Miguel del Pino
y
Martinez, The-
niente coronel Comandante de Milicias,
y
Alcalde Mayor de esta Pro-
vincia, en vista de que hasta est fecha no ha comparecido Ignacio de
Figueroa, con lo que da a entender la renuncia al comparendo que se
le ha mandado hacer, en esta virtud su merced debia de mandar (de-
mandar),
y
mand al precitado cabo Solis volviera a reconbenirle com-
pareciera en el Juzgado, lo que ejecutado por el referido cabo, sali por
una
y
dos ocaciones, en este da a solicitar la persona de Figueroa, lo
que no consigui, ni encontrar ni en su casa ni en la calle, pero que no
sindole dar hallando dejo dicho en la citada su casa, que le avisaran,
como el seor alcalde mayor lo llamaba,
y
que asi que compareciera,
cuya respuesta
y
aviso del cabo de no encontrar a Figueroa, mand
su merced se pusiera por diligencia, que firmo con el suso dicho cabo
Solis.
(f) del Pino (f) Inocencio Solis (f) Gabriel Antonio G.
Escribano Pblico.
En el pueblo de Tuxtla a doce das del mes de Agosto de mil sete-
cientos ochenta
y
cuatro.El Seor Don Miguel del Pino
y
Martnez
Theniente Coronel Comandante de Milicias,
y
Alcalde Mayor de est
Provincia.Habiendo tenido noticia en est fecha de que Ignacio de
Figueroa, habia pasado por el pueblo de Chiapas, sin saverse su des-
tino, devia demandar
y
mand se pusiera esta diligencia para su cons-
tancia;
y
para mejor informarse de su destino,
y
el de su compaero
Felipe, el Ballista, se haga comparecer a Barbara Archila, legitima
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 233
mujer de dicho Figueroa, para que est bajo la religin del juramento
declare para donde fue su dicho marido,
y el citado Ballista, cuya
notificacin de comparendo la har el presente escribano, a su dicho
seor lo mand
y
firm.
(f) del Pino (f) Gabriel Antonio Gutierres
Escribano Pblico.
Yo el Escribano en virtud de lo mandado en el auto anterior, pas
a la casa marcada de Barbara Archila, legitima muger de Ignacio de
Figueroa,
y
en su persona le notifique el comparendo hante el Seor
Juez, del que bien inteligenciada, dijo que respecto a estar su marido
ausente, con quien no queria tener discordia, no podr ir ni compare-
cer hante su merced, esto respondi,
y
lo pongo por diligencia.
(f) Gutirrez
Escribano.
Vista por el Seor Juez la respuesta de Barbara Archila conque
yo el presente escribano di cuenta, mand su merced, pasar yo dicho
escribano, por segunda ocacin,
y
le notificar compareciera, que no
hera para hacerla ningn dao, si no para que bajo la religin del jura-
mento declare la verdad, de lo que se le tiene que preguntar, asi el
enunciado seor lo mand
y
firm.
(f) del Pino (f) Gabriel Antonio Gutirrez
Escribano Pblico.
Inmediatamente yo el precitado Escribano, pas a la referida casa
de la consabida Barbara Archila, en su misma persona le hise saber
este segundo auto proveido por el Seor Alcalde mayor e inteligencia-
da de todo dijo no podia comparecer
y
que tenia que ir hablar al Bachi-
ller Don Feliciano Rivero coadjutor de est doctrina, esto respondi,
y
con ello di cuenta al precitado seor Alcalde,
y
para su constancia,
lo siento por diligencia.
(f) Gutirrez
Elscribano.
fid4
Manuel Rubio Snchez
Yncontinenti, el Seor Don Miguel del Pino
y
Martinez, Theniente
Coronel Comandante de Milicias,
y
Alcalde Mayor de est Provincia,
en virtud de las respuestas con que yo el nominado escribano he dado
cuenta, sali su merced acompaado de mi, para la casa morada de
dicha Barbara de Archila, a fin de informarse de su verdad bajo la
religin del juramento
y
habindose constituido a ella, no se encontr
ms que aun muchacho como de diez a once aos de edad, que dijo
ser hijo de la que se solicita,
y
que su madre habia salido, con lo que
se regres su merced,
y
mand se sentar est diligencia.
(f) del Pino (f) Gabriel Antonio Gutirrez
Escribano Pblico.
En el Pueblo de Tuxtla de las Chiapas, a dos das del mes de Sep-
tiembre de mil setecientos ochenta
y
cuatro, el Seor Don Miguel
del Pino
y
Martinez, Theniente Coronel, Comandante de Milicias,
y
Alcalde Mayor de est Provincia, debia demandar
y
mand, se remitan
estas diligencias originales al muy Ilustre Seor, Presidente de este
Reyno, en el presente Correo, para que con vista de ellos, provea Su
Seora, lo que estime por combeniente, sacndose copia integra de ellas
para remitirla al Seor Corregidor de la Ciudad de Oaxaca, asi dicho
Seor Alcalde lo mand
y
firm.
'
(f) Miguel del Pino (f) Gabriel Antonio Gutirrez
Escribano Pblico.
Don Miguel del Pino
y
Martinez, Alcalde Mayor de la Provincia
de Tuxtla de las Chiapas,
y
Theniente Coronel
y
Comandante de Mi-
licias, Vuestra Alteza.
Certifico en devida forma, ales Seores que la presente viesen
como en los atajos de don Andrs Santibaez, remiti cuatro surrones
de Grana silvestre, con guia de est real aduana,
y
peso de ocho arro-
bas cada uno, con destino a Veracruz o a Espaa, o donde mejor se
proporcione su venta,
y
para el mismo efecto tengo en surronados,
y
pronto para salir de este pueblo cincuenta
y
seis surrones, del mismo
efecto con peso cada uno de ocho arrobas netas, que todos los cincuen-
ta
y
seis surrones ascienden a cuatrocientas cuarenta
y
ocho arrobas.
Historial del Cultivo d la Graka o Cochinilla en Guatemala 235
que son las que se han juntado,
y
han entregado los naturales de los
seis pueblos de la Grana que contiene est provincia que son: el Pueblo
de Tapalapa, pantepeque, pueblo nuevo de Solistaguacan, Xitotol, Oco-
tepeque,
y
Guapilla,
y
para que conste
y
sirva a los efectos que com-
bengan firm la presente en el Pueblo
y
Cabesera de Tuxtla, en cuatro
de Septiembre de mil setecientos ochenta
y
cuatro.
(f) Miguel del Pino
y
Martnez.
De oficio de la Real Justicia.
A Don Ignacio Guerra Marchan, que cuya M".
y
A, secretario de
Cmara, ms antiguo de la Real Audiencia, en orden de Gobierno
y
Guerra.
Nueva Guatemala.
Muy Ilustre Seor.
Real Palacio
y
Septiembre, 18 de 1784.
Al Seor Fiscal
Seor:
El Alcalde mayor de la Provincia de Tuxtla de las Chiapas con
el ms reherente respeto, hase remisin a Vuestra Seora de la su-
mara informacin que ha instruido, sobre haberse introducido Ignacio
Figueroa,
y
Felipe (alias) el Ballista, el primero vecino de est cabe-
sera,
y
el segundo del valle de Oaxaca en los Pueblos de Indios de
Tapalapa
y
Pantepeque, de est jurisdiccin, a esfecto de comprar en
ellos mucha parte de la grana, que fructifican
y
para ello introdujeron,
en los mismos pueblos aguardiente hechiso, logrando por este medio
tan pernicioso, alucinar los indios,
y
no contentos con est transgre-
cin, procedieron a la compra valindose para ello de terceras perso-
nas
y
otros adbitrios, que manifiestan a buena luz la mala fe con que
la ejecutaron,
y
ms por menor consta de la misma informacin agre-
gndose a est, que la crecida porcin de arrobas de grana que faltan,
a completar el lleno del nmero que han recolectado los alcaldes mayo-
res, sus antecesores es notable la diferencia que haber acopiado en la
cosecha del ao pasado, primero de su ingreso tan solamente cuatro
236 Manuel Rubio Snchez
cientas setenta
y
cuatro, las que el Alcalde mayor remiti a la Ciudad
de Oaxaca, con guia de la Real Aduana,
y
en la actual cuatrocientas
cuarenta
y
ocho, como se acredita de la certificacin que en devida forma
agrega, que lo que es muy de recelar, que las arrobas que se encuen-
tran haber de menos en las dos predichas cosechas, desde luego este
fruto se a introducido en los Pueblos de la Jurisdiccin vecina de Te-
guantepeque
y
valle de Oaxaca, con el fin malicioso de revolverla con
la fina que producen aquellas jurisdicciones, logrando en su venta
un precio subido
y
ventajoso, como si fuera de la misma calidad, lo que
es fcilmente conseguible por ser la que produce los dos primeros pue-
blos de est Provincia parecidsima en su grano
y
figura a la granilla
fina, de suerte con un corto beneficio que le den a el color en el super-
ficie del grano es dificultoso que el facultativo ms perito alcanse a
diservir cual es la grana fina o silvestre,
y
las resultas solo se experi-
mentan en Espaa al tiempo del tinte, como que no da la de esta provin-
cia ms que imo
y
la fina aguanta hasta tres.
En consideracin a todo lo referente como al dolo
y
mala versa-
cin, que se le hace a un comercio, puro
y
tan interesado, para evitar
estas
y
otras tiene su encargo de despedidas diversas, esas ordenes aquel
ayuntamiento de Oaxaca,
y
cuerpo de hedores para que se atienda con
la mayor consideracin.
Este fruto,
y
no se fraude,
y
al Alcalde Mayor varios sujetos del
propio vecindario por medio de sus amigos mismos le tienen reencar-
gado, el que este al cuidado de que no tome extravio la grana de est
Provincia, por cuyos fundamentos dedes tiempo inmemorial, siempre
han sido los respectivos Alcaldes Mayores, los nicos que han tratado
en este fruto, quienes los han remitido a Oaxaca, con aquellos creencia-
es de ser puramente grana silvestre,
y
como tal que est Administra-
cin,
y
la de Oaxaca se toma una individual razn de su entrada
y
salida, para que este medio
y
otros prximos evitan malbersen un fruto
tan noble,
y
por consiguiente resiba el comercio estorsin; inteligenciado
el Alcalde Mayor de todos estos hasesorios,
y
notando una diferencia
como la que se demuestra sobre trescientas
y
pico de arrobas,
y
en
virtud de provarse por todos los incidentes, la identidad del hechos con
atencin a la carta de aviso que da principio ala informacin, de la que
y
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 237
resulto que Ignacio Figueroa,
y
Felipe (alias) el Ballista, hablan com-
prado gran de la que falta prosedio a su extraccin,
y
con efecto la que
se le pudo, hallan de pronto la puso en calidad de depsito en la Real
Administracin de Alcabalas de este pueblo, no llegando su nmero a
ms de veintids arrobas una libra, las que se encontraron en la casa
de Figueroa, prosediendo a solicitar el destino
y
paradero de las dems,
valindose para ello de la sagasidad que pide un deslindamiento de
tanta consideracin pero resultando Figueroa
y
el Ballista, comprendi-
dos positivamente, en los hechos que quedan referidos hantes que se le
hiciera a ambos cargos
y
recargos sobre la dems grana, tomaron el
partido de ausentarse,
y
que revela el alcalde mayor
(y
con fundamen-
tos) que tanto que ser Felipe el Ballista de los trminos de Oaxaca,
y
para quien directamente se compro la grana,
y
que Figueroa en el
caso, no tuvo otro que el haber sido un director practico para el mismo
fin, siendo presumible que el primero quiera llevar adelante los desig-
nios que tenian forjados hantes que se les frustrasen, que haberse hecho
publica la accin a hecho fuga,
y
para en la parte que se pueda evitar
todo introduccin, ha tenido que conforme el Alcalde Mayor dar el
debido aviso al corregidor de Oaxaca.
Remitindole el testimonio, las diligencias aqui obradas sobre la
materia, para que en su inteligencia despida las oportunas providencias,
y
mande tambin se examine con proligidad la grana que evitan toda
mezcla, de silvestre con fina.
El estilo practico
y
embejecido que ha habido en est Provincia en
punto a Grana ha sido el que los Alcaldes mayores, dan a cada pueblo
segn las nopaleras, que tienen sus naturales, para el nmero de arrobas
que pueden hallan adelantndoles (voluntariamente) de un ao, para
otro en dinero efectivo, la importancia
y
con el pagan los pueblos los dos
tercios de tributos,
y
los restantes los imbierten en sus dems meneste-
res
y
subsistencia,
y
aunque en el ao pasado no dieron cumplimiento
de completar el nmero de arrobas que se les tenia hecha exnuicin en
dinero potable, con todo hacindose cargo el Alcalde Mayor que en el
prximo presente cumplirian
y
presisados a las necesidades que le ma-
nifestaron los indios les hiso nuevo prstamo,
y
ha padecido el quebran-
MxmnBL ItuBio Sjb^CHiS
to de quedarle a deber como docientas arrobas cada cosecha, todo lo
cual lo hace presente a la savia penetracin, para que se sirvan en su
vista providencia, lo que estimare ms conforme
y
a su superior agrado
Tuxla,
y
Septiembre de 1784 aos.
(f) Miguel del Pino.
Muy Ilustre Seor:
^ .
El Fiscal de Vuestra Merced dice que este Alcalde Mayor intenta
establecer un reprobado monopolio,
y
comercio exclusivo de la grana
silvestre que producen los pueblos de su Jurisdiccin, solicitando ser
el nico colector de ella
y
haciendo un riguroso estanco de un genero
comerciable,
y
de cuya libertad depende su fomento
y
el de los infelices
indios, que la cultivan, contra quienes se dirigen inmediatamente seme*
jantes pleitos, reducidos a saber quien haya de ser mayor tirano de
ellos.
Mientras no se reduzcan los Alcaldes Mayores a comerciar segn
las reales cdulas, como puede hacerlo otro cualquiera particular, sin
exclusin de otros,
y
por los medios que tienen prebenido el auto acor-
dado de est Real Audiencia, jams florecern los pueblos de la Am-
rica, ni se conseguirn los frutos deseos que repetidas veces ha mani-
festado Su Majestad encargando el cultivo,
y
adelantamiento de los
preciosos frutos que producen estos pases, como se animaran los Indios
una copiosa cosecha sabiendo que cuanto mayor sea les ocasiona mayor
trabajo,
y
menos utilidad, resultando est a beneficio de su Alcalde
Mayor, a quien deben entregar toda su cosecha por un intimo precio,
de que acaso nada disfrutaron los que consumieron su sudor, por haber-
lo comido las justicias, a quienes se entregan semejantes repartimien-
tos, contra la prohibicin de las leyes, por eso no es extrao que los
particulares procuren vender a otros que les pagan mejores precios
unos frutos cuya recoleccin les ha costado sumo trabajo; ni el fiscal
encuentra ley alguna, o disposicin que prohiba este comercio a todo
otro que no sea el Alcalde Mayor, hantes bien haya muchas que per-
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 239
mitn la libertad de comercio en todas las producciones de la Amrica,
y
regularmente que los indios puedan hender sus frutos con la misma
libertad que los Espaoles.
En este supuesto no puede comprenderse el fundamento de la pre-
tencin del Alcalde Mayor de Tuxtla, ni la razn de embargar a Igna-
cio Figueroa las 22 arrobas
y
una libra de grana que deposit en la
administracin de Alcabalas de aquel pueblo, por que aunque para
contestar este atentado alega la malicia de los compradores que la
extraen, para mezclarla con la fina, esto cuando sea cierto, no le toca
al Alcalde Mayor de Tuxtla remediarlo, como ni los fraudes tan fre-
cuentes en todo el mundo, entre comerciantes,
y
por lo respectivo al
aguardiente, debe celar su introduccin, sin que por eso pueda ser mo-
tivo de impedir el comercio de otros efectos.
Por todo se ha de servir Vuestra Seora, mandar se libre despacho
al Alcalde Mayor para que inmediatamente entregue a su dueo las
arrobas de grana.
Embargadas, permitindole su extraccin libremente con la guia
correspondiente de aquella administracin,
y
que lo mismo ejecute con
todos los compradores que en lo sucesivo la adquieran por los medios
licitos,
y
lebertad de comercio que permiten las leyes, librando otro
igual despacho al administrador de alcabalas de aquel partido, para que
verifique la entrega
y
haga publicar por vandos en los pueblos donde
se cosecha la grana, la libertad natural que tiene todo indio de vender
este fruto a cualquiera otra persona que quiera comprrsela, deviendo
si cumplir los contratos que haya celebrado en particular,
y
volimta-
riamente con su Alcalde Mayor por razn de suplementos,
y
habilita-
ciones que se le hayan hecho en mano propia,
y
no por medio de las
justicias, por estar asi resuelto por auto acordado de la Real Audiencia,
y
ser este el medio de fomentar las cosechas que tanto encarga su Ma-
jestad.
Nueva Guatemala, y
Septiembre de 1784. (f)
Saavedra.
240 Manuel Rubio Snchez
Real Palacio,
y
Septiembre de 1784. >- ^K
^^v J
Hgase en todo como dice el Seor Fiscal.
"*f
'
(f) Ignacio Guerra Marchan.
i
^^
Librndose dos despachos, el uno al Alcalde Mayor de Tuxtla,
5;
el otro al Administrador de Alcabalas, para los efectos que se expresan.
en 19 de Septiembre de
1784".
217
;
'^^
ANEXON9 2
'
'
"OFICIO SOBRE FOMENTO DE COSECHAS DE GRANAS FINAS
Y SILVESTRES Y ESTABLECIMIENTO DE SUB-DELEGADO EN
LOS NUEVE PUEBLOS EN QUE SE CRIA; DE LA TENENCIA
DE BASmL
Ciudad Real, treinta de julio de 1807.
Teniendo yo entendido con bastante sentimiento mi, que los nueve
pueblos que comprenden los tres curatos de Tapachula,
y
Tapilula
y
Cristbal de que es
y
a sido Teniente
y
Comisario Sub-delegado el Capi-
tn de Milicias regladas D. Juan Antonio Zenteno, como unos veintio-
cho aos hace; a pesar producen en el da 200 arrobas de grana, siendo
asi que antiguamente cosechaban como 2,000 anuales.

^Para proveer
lo mejor al remedio de este grandisimo dao en obsequio del servicio del
rey,
y
en beneficio de la agricultura del comercio
y
de los naturales
que carecen de las utilidades consiguientes informe circunstancialmente
el expresado Juez
y
Capitn Zenteno que es la causa de aquel semrito
y
diferencia, que arbitrios debern adaptarse para el restablecimiento
de las pinges cosechas de granas
y
si convendra establecer all un
sub-delegado en cuatro causas conforme el artculo doce de las ordenan-
zas de Intendencia
y
sobre que razones dando cuenta.
(f) Jos Martnez Valero.
'
'
En contestacin al informe que Vuestra Seora me pide digo que:
la causa primaria de haber ha mandado los indios la Grana Silvestre
ha sido el retiro de las tres alcaldas mayores que hubieron en esta pro-
217. A3.16. Leg. 232. Exp. 2878. AGCA.
Historial del Cultivo de la Grana o Ck)CHiNiLLA en Guatemala 241
vincia deTuxtla, Don Juan de Oliver, Don Luis de Engracia
y
Don
Miguel del Pino, quienes pagaban con anticipacin de un ao, a 22 reales
arroba, haciendo sus visitas cada ao, cerca de las cosechas, o mandaban
tres las hicieran en los seis pueblos que serian las nopaleras,
y
cultivase
los indios, los que con el temor del castigo que acontecia en ellos, se
apuraban en el trabajo decente, que no solo daban cumplimiento a las
arrobas que tenian que entregar, si no que les sobraba
y
bendian libre-
mente donde les acomodaba, pero al ao siguiente de haber finalizado el
citado don Miguel del Pino su jurisdiccin tuve noticia cierta de haber
cosechado estas Mil
y
pico de arrobas,
y
como no tenian dinero adelan-
tado para entregarla se disidieron a vuscarles dueo en la Provincia
^
de Tabasco
y
esta,
y
no hallando quienes les pagaran a un precio regu-
i
lar, lleg el trmino en que los de Tapalapa, dieron en Teapa a medio
I
la libra,
y
como este fruto no es comestible que se nace con solo la
> humedad, no teniendo los Indios fondos ni corresponde para otros, hici-
/ mos unos con otros se consumaron a dejar de las manos el cultivo de
f-
Nopaleras,
y
solo algunos por no dejar la costumbre cosechan todavia
algunas arrobas en Pueblo Nuevo
y
Tapalapa, que como poca venden
con estimacin en esa Ciudad
y
Comitn, pero si se pusiere un sub-
delegado de actividad,
y
funde con la jurisdiccin conpleta en uno de
estos nueve pueblos, luego se consiguiria lo que Vuestra Seoria pre-
tende, a beneficio de Su Majestad,
y
de estos pobres naturales que se
han avituado en un pedazo de milpa
y
frijolares, que los ms aos
compran, teniendo montaas de leguas., tirados en borracheras, concu-
binatos robos
y
otros pecados pblicos, de los que resultan los castigos
que Dios manda
y
perjuicios a todos los biandantes que pasan a Tabasco,
lo que en parte se podr evitar con juez inmediato a ellos, pues el de
Tuxtla dista a Xitotol diez
y
ocho leguas,
y
las mismas de Tapalapa a
Istacomitan (sic) con rios de por medio
y
por invierno no los cruzan
ni los indios hallan advitrio para los ocursos repentinos de Tuxtla,
y
para que no se dude en lo expuesto, Vuestra Seoria si lo tiene a bien
pida informe sobre el particular sin embargo de que estos padres el que
242 Manuel Rubio Snchez
ms lleva nueve aos de administracin pero tendrn noticia,
y
en la
parte que les toque informaran lo que hallen combeniente para el mejor
acierto.
Nuestro Seor Guarde a Vuestra Seora muchos aos.
Octubre 4 de 1807.
'
(f) Juan Antonio Zenteno. :^
?>/
Ciudad Real Nueve de Noviembre de 1807.
Pase a la Diputacin Consular donde existen los antesedentes, en-
cargndose la posible brevedad.
(f) Valero
'
(f) Eugenio Jos Ruiz
(f) Domingo Breque
,yr. /.
Como a fines de Julio ltimo, entregue a vuestra merced el expe-
diente por mi sobre averiguar el origen de la decadencia de las cosechas
del precioso fruto de la grana en los pueblos de Xitotol
y
otros de
ese temiscutasgo de su cargo,
y
si para fomento de este fruto
y
mejor
administracin de Tuxtla combendr exigirlos en partido
y
establecer
en ellos un sub-delegado en cuatro causas,
y
para que no se detenga
la resolucin de un asunto como ese en que tanto se interesa la agri-
cultura el comercio
y
el servicio del Rey, espero que pasndolo vuestra
merced de ruego
y
encargo, informe de los curas me lo remita con el
suyo a la mayor brevedad posible, para darle segn su mrito el curso
correspondiente.
Dios guarde a Vuestra Merced muchos aos.
Ciudad Real Septiembre 22 de 1807.
(f) Jos Mara Valero.
Teniente de Bochil
y
Capitn D. Juan Antonio Zenteno es copia
del oficio que se remiti fecha Ut-supra.
(f) Ruiz. .
.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 243
Ciudad Real Octubre veintinueve de mil ocho cientos siete.
Sin perjuicio de recordar su informe al Teniente de Bochil pase ese
expediente al diputado consular D. Mariano Jos Ocampo, para que
oyendo a los mercaderes principales presente el origen de la decadencia
de las abundantes atiguas cosechas del precioso fruto de la grana,
y
medios que debern adaptarse para su restablecimiento en obsequio del
comercio
y
de la causa pblica, exponga con la posible brevedad lo que
se le ofreciera
y
pareciere ms combeniente al servicio del rey, acom-
paando los documentos que pueda adquirir para su comprobancia.
(f) Valero. (f) Eugenio Jos Ruiz.
Lleve
y
entregue este expediente al Diputado Consular
y
guardo
conocimiento que firmo con migo.
(f) Ocampo. (f) Ruiz.
Ciudad Real 31 de Octubre de 1807.
Visto el anterior auto dije: se guarde cumpla
y
ejecute
y
para ello
iibrese los combenientes oficios a lo3 comerciantes pudientes, de esta
Ciudad
y
Pueblo de Tuxtla con intencin de la copia que esta por
cabeza
y
auto a su continuacin, proveido para que a la mayor breve-
dad me informen lo que les parezcan, asi lo proveo mando
y
firmo, yo
Don Mariano Jos Ocampo Diputado Consular de esta Provincia, por
ante el escribano de este Juzgado.
(f) Mariano Jos Ocampo Ante mi
Juan ? Tosso
En cinco de noviembre se pusieron los oficios sujetos comercian-
tes de esta ciudad que lo son Don Augustin Villa Trocoso, Don Nicols
Cuellar, Don Francisco Velasco,
y
al pueblo de Tuxtla a Don Migue]
Antonio, Don Ignacio Cano y
Don Agustn Villa.
(f) Tosso.
244 Manuel Rubio Snchez
Por este Gobierno,
y
como a Diputado Consular, que me ha pasa-
do un expediente, cuyo contenido a la letra es como sigue:
Como a fines de julio ltimo, entregue a Vuestra Merced el expe-
diente iniciado por mi sobre averiguar el origen de la decadencia de
las cosechas del precioso fruto de la grana en los pueblos de Xitotol
y
otros de ese terrientasgo de su cargo,
y
si para fomento de este fruto,
y
mejor administracin de justicia combendr exirlos en partido,
y
establecer en ellos un sub-delegado en cuatro causas,
y
para que no
se detenga la resolucin de un asunto como ese, en que tanto se inte-
resa la agricultura, el comercio
y
el servicio del Rey, espero que pa-
sando vuestra merced de ruego
y
encargo a informe de los padres curas,
me lo remita con el suyo a la mayor posible brevedad, para darle segn
su mrito el curso correspondiente.
Dios Guarde A Vuestra Merced muchos aos. Ciudad Real Sep-
tiembre 22 de 1807.

(f) Jos Mariano Valero. Seor Teniente de


Bochil,
y
Capitn Don Juan Antonio Zenteno.
Ciudad Real Octubre Veintinueve de Mil Ochocientos siete. Sin
perjuicio de recordar su informe al teniente de bochil, pase este expe-
diente al Diputado Consular Don Mariano Jos Ocampo para que oyendo
a los mercaderes principales sobre el origen de la decadencia, de las
abundantes antiguas cosechas del precioso fruto de la grana,
y
medios
que debern adaptarse para su restablecimiento, en obsequio del co-
mercio
y
de la causa pblica, exponga con la posible brevedad lo que
se le ofreciere
y
pareciere ms combeniente al servicio del Rey acompa-
ando los documentos que pueda adquirir para su comprobacin.

Valero

Eugenio Ruiz.
Y estando Vuestra Merced, bien impuesto de su contenido espero
que acontinuacin de este mi oficio me exponga a cerca de los incertos
particulares lo que le parezca, con presencia del predicho auto inserto
evacundolo a la mayor brevedad para volverlo al juzgado donde mana.
Dios Guarde a Vuestra Merced muchos aos.
Diputacin consular de Ciudad Real
y
Noviembre 5 de 1807.
(f) Mariano Jos Ocampo,
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 245
Seor Diputado Consular:
Ni conozco ni e entrado en los pueblos que se dicen del Partido
de Zoquez, por noticias que e adquirido e savido que algunos de ellos
benefician granula silvestre,
y
que con motivo de haberles faltado abili-
taciones a sesado en todo o en la mayor parte en beneficio de este
ramo, pero como no estoy impuesto radicalmente en el particular, no
puedo dar individual razn acerca de su estado
y
se podra tomar del
vecindario de Tuxtla
y
de Mita Comitan a que parece corresponder
aquellos pueblos.
Ciudad Real Octubre 8 de 1807.
(f) Agustn Villa.
Por este Gobierno
y
como a Diputado Consular, se me a pasado
un expediente cuyo contenido a la letra es el que sigue:
Como a fines de Julio ltimo entregue a Vuestra Merced el expe-
diente iniciado por mi sobre averiguar el origen de la decadencia de las
cosechas del precioso fruto de la grana en los pueblos de Xitotol
y
otros
de ese tenientasgo de su cargo
y
si para fomento de este fruto
y
mejor
administracin de justicia, combendr exigirlos en partidos
y
estable-
cer en ellos un subdelegado, en cuatro causas,
y
para que no se detenga
la resolucin de un asunto como ese, en que tanto se interesa la agri-
cultura el comercio
y
el servicio del Rey. Espero que pasando vuestra
Merce de ruego
y
encargo a informe de ellos padres curas me lo per-
mitan con el suyo a la mayor posible brevedad, para darle segn su
I
mrito el curso correspondiente.
Dios Guarde a Vuestra Merced muchos aos.
Ciudad Real Septiembre 22 de 1807.
4
Jos Mariano Valero

Seor Teniente de Bochil
y
Capitn Don
^'
Juan Antonio Zenteno.
Ciudad Real Octubre Veinte
y
nueve de Mil ochocientos siete.
Sin perjuicio de Recordar su informe al Teniente de Bochil, pase
este expediente al Diputado Consular Don Mariano Jos Ocampo, para
I
qu^ oyendo a los mercaderes principales, sobre el origen de la deca'
246
>
-'T
Manuel Rubio Snchez
"^ '"' "'">^'
dencia de las abundantes antiguas cosechas del precioso fruto de la
grana,
y
medios que debern adaptarse para su restablecimiento, en
obsequio del comercio
y
de la causa pblica, exponga en la posible bre-
vedad lo que se le ofreciere
y
pareciere ms combeniente al servicio del
Rey, acompaando los documentos que pueda adquirir para su com-
probacin, j
^
,
>

^
(f) Valero. (f) Eugenio Jos Ruiz.
Y estando Vuestra Merced bien impuesto de su contenido espero
que a continuacin de este mi oficio, me exponga acerca de los incertos
particulares, lo que le parezca con presencia del dicho auto incerto, eva-
cuando a la mayor brevedad para bolverlos al juzgado donde mana.--
Dios Guarde A vuestra Merced muchos aos. Diputacin consular de
Ciudad Real Noviembre 5, 1807.
(f) Mariano Jos Ocampo.
>: .
Seor Diputado Consular:
Es tan bentajoso grande
y
benfico, el objeto a que se contrae
el antesedente oficio que dio su fomento efectiva consecucin quedare
promovida
y
no absolutamente lograda, tendran todo nuestro contin-
gente suficiente motivo para lamentar su miserable suerte, mxime
si alguna vez llego a penetrar el fondo de felicidad, de que habra hoy,
solo adquiri una figurada posesin.
Si nadie puede desconocer el actual estado de las Chiapas, su noto-
ria decadencia, su limitadsimo comercio, si sus habitantes han olvi-
dado la agricultura le industria, si generalmente se quejan de slus
Independencias, o expresivamente por desconocer de medios o facul-
tades por que la ociosidad a pasado a ser abituarse al mayor nmero
de habitantes, recta prudencia, el que quiere conseguir el fin inter-
pone los medios
y
sus facultades son cortas suplica a otro hombre, a
efecto de que le auxilie quien es aquel labrador,
y
despus de haber
cultivado la tierra con el sudor de su rostro,
y
puesto segn su intento
una completa eficacia
y
que no se mire colmado de diversos frutos,
nadie a la verdad, pero si despus de una culpable indeferencia, si
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala ^1
estando sumergido en un laberinto de incompatibles negocios, si lejas
hacer de su parte cuanto debe hacer, le es tan penoso un leve experi-
mento, si ni aun se ha dedicado con seriedad a meditar las proporcio-
nes
y
las bentajas con que se estn dotados nuestros terrenos, si apenas
comenz a delinear su proyecto cuando desisti de la empresa, si des-
pus (digo) de todo lo expuesto se lamenta el hombre de su fortima,
y
se que la tierra le dio espinas
y
no una segurisima grana ail, camo,
etc. uno no se ha de confezar que es injusta su querella
y
lamenta-
cin, luego los medios
y
adbitrios no fueran escasos, si los indios
y
ladinos no fuesen tan inclinados a la ociosidad
y
la indolencia.
La Verdad Seor Diputado, el temperamento de Tapalapa, Acala,
Tuxtla, Ocazingo, Palenque
y
otros lugares, no puede ser ms a pro-
posito para el cultivo de diversos frutos, especialmente para el de
grana
y
ail, a poca costa se conduciran a dichos lugares las semillas,
al efecto seria muy combeniente reducir a un fondo pblico todos lo3
que en la provincia.
Que llaman sobrantes de comunidad que para los auxilios,
y
si hay
ms providencias necesarias se cultivase a cierto nmero de personas
para una junta de sociedad que corta proporcionase algn premio al
vecino pudiente, que contribuyese en un tanto para el fomento de aque-
llas cementeras, que los padres curas coadyuvasen al cumplimiento de
una idea capaz de reformar el deplorable estado en que miramos a
corta porcin de gentes miserables, que a los indios se les hiciere sentir
el cumulo de utilidades, se que no dudo estar prximos bajo la pro-
teccin
y
actividad de nuestro Magistrado.
Asi tomar el comercio otro nuevo ser, surgir la provincia asi
todo el reyno, a una progresiva fortuna prosperada, se desterraran las
miserias
y
ociosidad
y
el Real heranio seria ms abundante en su teso-
ro, o quiera el ciclo que bencidas algunas dificultades en los principios,
se lo que el feliz xito, cuyas favorables consecuencias ya parece que
miro establecidas de la misma suerte o talvez mejor, que en el pueblo
de Tonala, en cuyo recinto se ingresan ms de cien mil pesos anuales,
con solo el ramo de ailes, es cuanto segn mis cortos conocimientos
^
.u^M.T.-: KJ
^^^^^ ^^^^^
^^^^^^
.n,a a, : ,.,^K,R
pueden informar a usted sobre el particular, no dudando que otros
dicten los medios ms accesibles al cimiplimiento de un objeto tan
importante.
.'
d ^ v^n; ^-^ ,*>
tu? 5 : w^r r ^ ^^ ..
Dios guarde a Vuestra Merced Muchos Aos.
'>i'
.;
Ciudad Real
y
Noviembre 16 de 1807.
' V
(f) Nicols (rubrica)
.
,
.
Habiendo remitido el Diputado Consular de Ciudad Real D. Ma-
riano Ocampo, este oficio sin que sin el que corresponde se abiso para
su entrega, es inteligenciado de el importantisimo asunto de su conte-
nido entregesele a D. Agustin Villa,
y
otorgue este al correspondiente
conocimiento de su recibo, para resguardo de este juzgado.
^
;
Tuxtla Noviembre 11 de 1807. ,^,,
^ .^
:'
(f) Rubricado
'''-
'
' '
'
-^
^
Tuxtla Noviembre 16 de 1807.
Habiendo visto el contenido de este oficio digo que no tengo el
ms leve conocimiento sobre el particular, por lo que lo devuelvo.
(f) Agustn de la ViUa.
^
..
:
Seor Diputado Consular Don Mariano Ocampo.
Continuando al oficio de Usted de fecha 5 del corriente,
y
teniendo
presente el auto de el superior gobierno que da motivo a el digo: que
informado por los antiguos
y
modernos que aun tratan en pequeas
porciones en el da, que la grana sera lo mismo que anteriormente,
tambin desean los indios que los habiliten, los comerciantes tambin
desean negociar con este fruto, pero aquellos que han recibido antici-
padamente la paga, se les a pesado cumplir el trato, en este caso el
negociante vindose sin recurso, para cobrar su anticipado dinero, o el
fruto, olvidan enteramente este fino, por el contrario en tiempo de los
Alcaldes Mayores, se veia este ramo de agricultura
y
comercio, en la
mayor prosperidad por que estando este fruto como vinculado a estos,
hacan a los indios trabajar
y
pagar las cantidades en que se empea-
tlSTORIAL DEL CuLTIVO DE LA GrANA O COCHINILLA EN GUATEMALA 240
ban, ysi se notaron en aquellos algunos excesos, corregidos con sabias
providencias, le pasase a el que informe que a dejar en la miseria en
que se hallan los pueblos de que se trata, o se permite a los negocian-
tes repartir para granas.
Por que los indios no trabajan sin que les den toda la paga ade-
lantada,
y
no habiendo juez inmediato a quien ocurrir para que con
su presencia
y
conocimiento haga que dichos indios mantengan las no-
paleras en su debido cultivo, a fin de que con su fruto pagen a los
habilitadores, le parece al que informa que la falta de administracin
y
justicia en aquellos remotos
y
frgidos pueblos, es la causa que los
indios no trabajan,
y
se quedan con la mayor parte del dinero que se
les d para grana cuyos ejemplares tengo a la vista.
Apenas habr un sub-delegado que en los cinco aos haya visto
unsolo da los pueblos de Xitotol, Pueblo Nuevo, Tapalapa, Pantepeque
etc. estando estos al cargo de un teniente preventivo tambin fuera de
dichos pueblos que con poca jurisdiccin
y
menos responsabilidades
no se atreve a promover por miedo de no asaltar, Es cuanto tengo que
decir a usted, abedeciendo a el auto de su seoria el seor Gobernador
Intendente.
Dios Guarde a Vuestra Merced muchos aos.
Tuxtla de Chiapas,
y
Noviembre 12 de 1807.
-
(f) Ignacio Cano.
Seor Diputado Consular D. Mariano Ocampo.
Impuesto de la solicitud de su seoria el Seor Gobernador In-
tendente de estas provincias
y
Teniente letrado de Don Mariano Jos
Valero en su auto de 22 de Septiembre debo decir que el motivo del
incremento que tomo la grana silvestre que se da en los pueblos de
Xitotol, Tapalapa, Guapilla, Pantepeque
y
Ocotepeque, fue segn mi
modo de pensar la ninguna experiencia que tenia de la grana silvestre,
y
como los compradores oian decir grana
y
a precio barato, el de la
fin estn subida, de aqui nacia en estimacin, hera que impuestos los
consumidores en Europa del poco jugo de tinta que daba en los tina-
26
t. . .
:<
Manuel Rubio Snchez
eos, ya desengaados escriban a los de Cdiz que no les compraran, a
que se agragan
y
puede ser uno de los mayores motivos que los in-
dios que la benefician en Xitotol
y
dems pueblos en los principios,
la entregaran como dios se las manda, sin adulteracin alguna
y
lti-
mamente la adulteraron tanto en matarla con tierra quebuscaron apar-
te para ello,
y
como se tenia con la dems, no se conocia,
y
desde
luego conjeturo que la mitad o de tercera parte, al hecharle teidor
al tinaco a su tinte se le volveria lodo, de aqui infiri, ha benido su
mayor decadencia por haber llegado a tal estado en Espaa, que ni
los costos
y
derechos de su transporte hemos sacado, lo que ltima-
mente la hemos remitido,
y
aun alguna a habido que botarla a la mar
en Cdiz,
y
el que informa en quinientas arrobas que remiti
y
com-
pro del alcalde mayor Don Miguel del Pino, le ha costado todo lo ms
de su principal perderlo con los derechos en Veracruz
y
su transportem
habiendo sido doble cambiarla a genero alguno,
y
es lastima que en
un tumo, que cria el nopal
y
es aparente para semillarlo de fina, no se
haya beneficiado por falta de no haber impuesto a los indios de dichos
pueblos, como que llegan a este del valle de Oxaca inteligentes en su
cria, conozcamos de este fruto tan interesante, que impuesto ya de la
cria, espulga
y
modo de matarla,
y
el alto precio que la hendieran
de tres o cuatro pesos por Hbra el mismo cebo de haber logrado el
precio de su trabajo los estimulara despus aun mayor extensin, pues
es regular que despus de la conquista, asi comensara en la provincia
de Oaxaca, pues en tehuantepeque hace poco ms o menos treinta
aos, que habiendo llegado de Alcalde Mayor de aquella provincia Don
Juan Bautista Echarri,
y
hallando que la provincia tenia varias estrac-
ciones para introduccin de granas finas,
y
otros pueblos para la siem-
bra de tinta ail,
y
que por falta de albitrios
y
ejercitar a los habitantes
en trabajasen por cuya falta hayaba era estril
y
falta de comercio su
provincia, pues este caballero en practica la siembra de nopales
y
grana
fina asistiendo el personalmente, habiendo buscado inteligente
y
paga-
dos a su costa que influyeren a sus habitantes, habiendo hecho lo mis-
mo con la tierra en Niltepeque, Sunatepeque, Tpana
y
otros que no
conozco contiguos a est provincia, de manera que habiendo concluido
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 251
sus cinco aos, saco un aviso principal con los repartimientos que-
dando aquellas provincias hasta esta fecha, ricas por sus adbitrios,
y
que hasta hoy le estn agradecidos sus habitantes.
Y aiin en esta provincia han imitado varios curas, introducirla a
su costa, como fue en Iztapa el finado padre Chacn, segn he tenido
noticia el Padre Don Cristbal de Len, en tala o chiapilla, uno
y
otro distante 7 u 8 leguas de esta Ciudad
y
varios hacendados hemos
entablado la fbrica de tinta ail,
y
por falta de gente para su cultivo,
nos beremos obligados a dejar
y
perder las oficinas de caera, tomas
que hemos costeado para su fbrica.
Sobre si combendr o no el hacer creacin de sub-delegado en di-
chos pueblos, no puedo hablar con propiedad de que fondos se podr
mantener, pues el derecho de recaudos de tributos no considero llegue
en los dos tercios del ao a ciento cincuenta pesos, cofradias
y
comu-
nidades, considero en caso de haber algunas sean muy cortas, respecto
a la que si se pagan sus tributos, bajan a tabasco a solicitar mercade-
res, que les paguen fletes para llevarlos
y
repartirlos en sus pueblos,
para cuando avisen bajar por las cargas de que aveces suelen los in-
dios
y
justicias de los pueblos, por donde transitan formanles penden-
cia, pues les dicen que en sus pueblos que ellos deben sacar la cargas,
y
no permitir las pasen por el, otros que tienen derechos a ella,
y
ms
si tienen que entregar el tributo,
y
no tienen donde conseguir el di-
nero.
Es cuanto en vista
y
de la experiencia
y
noticias que tengo puedo
informarle.
Dios Guarde a Vuestra Merced muchos aos,
Tuxtla Noviembre 18 de 1807.
(f) Miguel Antonio Gutirrez.
Por el oficio insero que antecede de usted de 5 del corriente im-
puesto en el debo decirle: que esta decadencia de la granilla silvestre,
que se cosechaba en los pueblos de Xitotol
y
sus contornos, tiempo
hace que no tiene ninguna estimacin en parte alguna, quela expe-
riencia me lo ha hecho ber en una partida que mand a Cdiz, e igual-
&2
r/f.*r.v r;) T-"^ i tn Manuel Rubio NCHf
mente mand otra Don Miguel Gutirrez vecino de tuxtla, para salir
de ella fue menester darla a cambio de vales que sin podernos costear,
segn noticias tengo el mismo beneficio tiene la silvestre que la fina,
trayndose de Tehuantepeque las nopaleras
y
semilla se logra en ex-
pendio con mucha ventaja, la silvestre no ha pasado de Veinte reales
a 3 pesos arroba,
y
la fina d treinta a treinta
y
siete pesos arroba,
que es cuanto puedo informarle. ..
^^.
-^i^rrtr^; ,
Dios Guarde a Vuestra Merced muchos aos
^^ =
Ciudad
y
Noviembre 18 de 1807. '^.^
(f) Francisco Velasco Ocampo. ; ?
< n j -o-
Seor Diputado Consular, D. Mariano Jos Ocampo.
^^
El diputado consular pasa a manos de Vuestra Seora las dili-
gencias que ha practicado en virtud del auto de V. S. de veintinueve
del prximo pasado octubre, siendo de igual modo de penzar que los
sujetos que han informado en dichas diligencias, para que en vista
de todo se sirva V. S. resolver lo que fuere de su agrado.
Ciudad Real 15 de Noviembre de 1807. .!
(f) Mariano Jos Ocampo.
'*''-^'
^^
Ciudad Real Diez
y
Seis de Diciembre de mil Ocho cientos siete.
Visto
y
en atencin a que los antecedentes informes concuerdan
con el de Don Juan Antonio Zenteno de cuatrode octubre ltimo.
Y con el de Don Ignacio Caro, de doce de noviembre posterior,
los cuales convienen en que se hallan perdidas
y
abandonadas las co-
sechas de la grana silvestre
y
la fina,
y
de otros frutos muy preciosos
de que abundan los tres Curatos de Xitotol, Tapalapa
y
Tapilula, por
distar diez
y
ocho leguas o ms de las Cabeseras de Tuxtla e Yntaco-
mitan,
y
carecer de un juez ordinario
y
autorizado como lo heran los
alcaldes mayores,
y
aseguran que es necesario
y
til la oracin de un
sub-delegado que administre justicia separadamente en las diez pobla-
ciones que comprenden dichos tres curatos, para asegurar ms el acierto
flSTORIAL DEL CuLTiVO DE LA GrAA COCtlNlLLA fiN GUATEMALA 253
amplese la informacin con testigos prcticos, ponindose razn de
lo que importan los tributos de los indios de aquellas poblaciones,
y
dse cuenta.
^
(f) Valero.
Seor Asesor Intendente.
Don Matias Camacho de este vecindario, a quien vuestra Seoria
se ha servido pasar a informe este expediente dice: que en la comisin
que vuestra Seoria se dio no conferirle en el ao prximo pasado
para Ystacomitan, transito por todo los nueve pueblos que se refieren
a estas diligencias,
y
advirti ser cierto el total deterioro
y
exterminio,
que en el estado presente se haya en ellos las siembras de granas sil-
vestres, al paso de la noticia que tiene haver sido en tiempos de sus
Alcaldes Mayores, muy pingues sus cosechas,
y
la estimacin con que
se vendan concurriendo esta en sentir del que informa del estimulo
que tenan los indios en su beneficio, a causa de la habilitaciones que
dichos alcaldes mayores les daban con anticipacin, estrechndolos al
cultivo para lograr el pago,
y
recibindosela a un precio equitativo,
siendo verdico el intimo con que la vendan en el da los naturales,
tanto en esta proviacia como en la de tabasco.
No deja duda que por la distancia que hay de los referidos pue-
blos a las cabeseras de las Sub-delegaciones de Tuxtla e Ystacomitan,
y
los muchos rios que continuamente se dicen estn & crecidos por
la abundancia de lluvias, que se experimentan en aquel terreno.
Estn los naturales en parte privados de enterar en tiempo opor-
tuno sus tributos,
y
el hacer sus ocursos a sus respectivos sub-delega-
dos, en solicitud de la justicia, lo cual se allanara nombrndoles un
juez autoridad en las cuatro causas que teniendo alli su residencia la
administrase, pero el que expone no parece tener bastante con los ra-
mos sealados para dotacin de aquellos para su subsistencia, por el
corto nmero de tributarios de que se componen aquellos pueblos,
y
solamente podra tenerla (aunque no abundante) si se la agregasen
los pueblos de Copaynala, Chiguasen
y
Usumacinta que es un curato,
y
Tecpatan correspondiente al de Quechula que dista de Copaynala
2$4
-\:
"' -^^ '-
* Tj
Manuel Rubio Snchez
tres leguas
y
este de Coapilla que es el extremo por una parte del
territorio otras tantas, consediendo sele al mismo tiempo el arbitrio
de poder suministrar a los indios el dinero necesario, para el fomento
de las siembras, tanto de la grana silvestre como de la fina, que no
ser difcil entablar, e igualmente el que pueda obligarles a ellos para
el mayor aumento de cosechas, pues de este modo lograra el reintegro
de los suplementos en fruto,
y
algn licro en su venta que pueda co-
adyudar en su subsistencia,
y
de este modo le parece al informante se
har progresiva la agricultura de este fruto tan interesante sern ali-
viados aquellos naturales
y
veneficiada la real hacienda.
Es cuanto sobre el particular puede el que habla decir a V. S. en
cumplimiento de su superior auto,
r
Ciudad Real Octubre 25 de 1808
(f) Matias Camacho.
Seor Intendente Interino.
El Capitn de Infanteria subdelegado de los llanos
y
provisto de
Tuxtla como ms haya lugar en derecho dice: que sin embargo de lo
impuesto por la junta superior en orden de la jurisdiccin del sub-
delegado en Comitan,
y
aunque fue amparado, por la superioridad en
su posecin de las dos causas de Justicia
y
polica, lo que tambin man-
d cumplir esta Intendencia por justos motivos con notario agrario de
la fe pblica
y
vecindario
y
miserables de aquel territorio, se ha pre-
vida al que representa de administrar Tuxtla, retenindole hasta las
dotaciones asi mismo se ha promovido la divisin de su partido de lla-
nos tan gravosa al subdelegado como a los pueblos.
En el Da se haya provisto de Tuxtla,
y
ya se consta el expediente
en orden de las subdivisin de aquel territorio, en esta virtud
y
ha-
blando con el respectivo devido sin perjuicio de los recursos que con-
vengan a V. S. suplica tenerle por parte en esta arrimpta (sic) por
tanto. A vuestra Seora suplica asi lo provea que es justicia etc.
.-. (f) Tiburcio Carrera
,
,; .
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 255
Ciudad Real 20 de Octubre de 1808.
Para mejor proveer dse cuenta con el expediente que cita su cra-
cin de Sub-delegado en los pueblos de la tenecia de la tenencia de
Bochil, concluida la informacin de necesidad
y
utilidad.
(f) Valero (f) Eugenio Jos Ruiz.
En Ciudad Real de Chiapa en veintin das del mes de Octubre
de mil ocho cientos ocho: Yo el Gobernador Intendente Interino, de
esta provincia, hise comparecer ante mi
y
testigos de asistencia a Don
Miguel Antonio Gutirrez, del vecindario
y
comercio de Tuxtla,
y
re-
cidente en est Ciudad, a quien tenindole presente le recib juramento
en forma que hiso por Dios nuestro Seor
y
una seal de la Santa
Cruz, bajo cuyo cargo dijo decir verdad, en lo que supiere
y
le fuere
preguntado,
y
sindolo sobre la materia de que se trata en lis antece-
dentes diligencias dijo:
Que respecto a la fatal situacin del da en que estn los pueblos
de Xitotol, pueblo Nuevo, San Bartolom, Comintehuacan, pantepe-
que, Tapalapa, Ocotepeque
y
Coapilla, donde en tiempos de los Alcalde
mayores, se cosechaban de seis cientas a setecientas arrobas de grana
silvestre, le parece al que declara podr ser til la creacin del sub-
delegado en dichos pueblos por ser el nico medio por el cual pueden
volver a su antiguo ser, tenienlos el juez a la vista.
Para obligar a los naturales a que dediquen al cultivo de sus te-
rrenos sembrando en ellos nopales, e introducir la semilla de gran fina,
o silvestre por ser aparente dicho terreno para su procreacin,
y
que
asi mismo dicho sub-delegado estar ms inmediato para la administra-
cin de justicia de aquellos naturales por estar los pueblos de unos a
otros de corta distancia,
y
a la mira de contenerlos perniciosamente
del vicio de la embriaguez,
y
hurtos de las cargas que conducen a que
son propensos los ms de los indios de aquel territorio,
y
causa por
que se han entregado a la ociosidad,
y
otros excesos muy reprehesi-
bles, preguntado que obenciones resultarn en caso de establecerse
dicho sub-delegado para su mantencin dijo: que siendo el sujeto que
nombre hombre de bien, de buenas circunstancias, conducta
y
amante
256
-
v'::,7auJ y-:i
Manuel Rubio Snchez .rri r^t^ *r'tyr'i
a los indios no le faltarn albitrios para adquirir lo necesario para su
subsistencia, amas de lo concedido por la superioridad,
y
el cinco por
ciento sobre el total de tributos que recaude,
y
que para mas aumento
de su dotacin le parece al que habla se le pueden agregar a los sita-
dos pueblos los de Tapilula
y
Hinguatan por estar estos inmediatos,
y
sin riesgos de transitar rios para la conducin de tributos, confirma-
cin de varas aranceles
y
otrs cosas de justicias, que se les puede ocu-
rrir asi al sub-delegado, como a dichos naturales, pues estando como
estn en la ocacin presente, sujetos a la sub-delegacin de Ystaco-
mitan, tienen a orillas de Hisguatan el caudoloso
y
peligroso rio que
forsosamente han de cruzar a vado como en distancia de ocho leguas
para ir a Sulusuchipas
y
vadiendo como seis u ocho ocaciones por
carcer de todo auxilio,
y
en caso que con estos pueblos no alcanzen
a la dotacin del sub-delegado podr a<?regarle el de Copaynala por ser
abundante de tributarios,
y
habindole hecho otras varias preguntas
sobre el particular dijo: que se remite en todo su informe que con
anticipacin a este dado a la diputacin Consular,
y
que no tiene ms
que exponer que lo referido, en que se afirmo ratifico, leida que fue
esta su declaracin, vajo el juramento que dicho tiene expreso ser como
de cincuenta aos de edad, que firmo con migo
y
testigos de que cer-
tifco. : ,,..
;
-: r^
^.,
.y
J_.^.
.. ,.,
(f) Valero Miguel Antonio Gutirrez
Eugenio Jos Ruiz Jos?.
En veintids del mismo mes
y
ao ante mi el Gobernador Inten-
dente Interino,
y
testigos de asistencia, hise comparecer al visitador de
tabacos Don Flix de Solorzano, a quien tenindose presente recib ju-
ramento en forma que formalis por Dios Nuestro Seor,
y
una seal
de la Santa Cruz, conforme a derecho,
y
habindole hecho el dicho
ofreci decir verdad en lo que supire
y
le fuere preguntado,
y
sindolo
sobre el asunto de que en estas diligencias se trata dijo:
Que con motivo de los repetidos viajes que tiene hecho alas vi-
sitas de las administraciones de la Real Renta que sirve al partido de
Zoquez, ha notado estar aquellos pueblos enteramente destituidos,
y
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 257
aun en trminos de aniquilarce todo punto, pues en ellos se caree
(carece) de todo alimento,
y
a adbertido el que declara que todos los
aos tienen que recurrir los naturales del los pueblos Chicoasen, Osu-
macinta, Copaynala, tecpatan, Coapilla
y
Ocotepeque, por viveres a la
hacienda de las animas
y
al pueblo de Tuxtla, que dista de los lti-
mos referidos la serie de trecientas leguasy de unos caminos de los
ms speros que presume en toda la redondes de la tierra, procediendo
esta anula necesidad de lo entregado que dichos naturales se hayan
al ocio
y
embriaguez pues los montes
y
terrenos demuestran la moyor
fecundidad para toda calidad de sementeras,
y
quesi de halli inmediato
tuviese un sujeto autorizado que los estimulase a la agricultura, pro-
bicin de sus pueblos,
y
composicin de caminos, adbierte el que habla
se harina felices sus habitantes
y
que por el contrario continuando en
la calidad de abandono en que se hallan, no solo llegar en ellos el
ltimo exterminio en sus reducciones, si no que practicarn los ma-
yores horrores en desprecio de nuestra sagrada religin
y
devida ve-
neracin a los templos de Dios, pues le consta al que declara que en
ima noche de que se celebra el nacimiento del hijo de Dios, estando
en el de Coapilla, vio entrar en la iglesia a todos los moradore'^,
-^^
el,
de ambos sexos,
y
que ebrios danzaban
y
cataban durando la algara-
via hasta el amanecer del da, siendo la vocera de hombres, mujeres
y
nios de mayor confusin que el de una sahurda, que el motivo de
la malignidad de los caminos consiste en que jams los componen
y
presume el declarante que esta omisin la tienen estudiosamente con
los caminantes a pagarles para que de uno a otro pueblo los transpor-
ten en sus homros, asi a las gentes como a las cargas que conduscan,
el intento de que no se transite, en bestias,
y
quese hallen presisados
con cuyos crecidos fletes tienen para acudir a sus necesidades
y
vicios,
causando la mayor compacin para el que se deja conducir el tener
que montar en hombros de un semejante suyo
y
orlos suspirar fati-
gados por aquellas encumbradas sierras,
y
con evidente riesgo de su
vida, no siendo menor en los ros a los que no ponen un puente de
intento si no por los palos que de ancianos caen naturalmente, por all
tienen de pasar variando de paso cuando el uno se acaba de podrir,
258
' Manuel Rubio Snchez
preguntado si tiene noticia que en los pueblos de Tapalapa
y
otros
anexos a este halla sido fomentado la grana silvestre,
y
si en el estado
presente aun subsiste el fomento de ella dijo: que le consta que en
dichos pueblos se ha cosechado la grana silvestre,
y
que si en la poca
presente han abandonado los indios ese fruto es dimanado de aquella
causa que arriba tiene expuesto, esto es de no haber un juez celoso
en el cumplimiento de sus deberes, que con inmediacin los dedique
al trabajo, y
haga florecer la agricultura, haciendo igualmente tengan
bestias para los havios(sic) con lo que les quedara tiempo para acudir
a su trabajo, preguntado que obenciones podr tener un sub-delegado
para su establecimiento
y
subsistencia dijo: que sin embargo de ser muy
diminuto el nmero de indios que en los mencionados pueblos existen,
para que con la dotacin determinada por el Superior Gobierno pueda
subsistir al juez, que al efecto se destinar auxilindose de sementeras
de frutos que producen sus terrenos, podr tener medianamente con
que sostenerse,
y
habindole hecho otras varias preguntas sobre el par-
ticular dijo: que no tiene ms que decir que lo referido en que se afir-
ma
y
ratifica,
y
leida que le fue esta su declaracin, bajo el juramento
que tiene hecho, expreso ser de cuarenta aos de edad,
y
firmo con
migo
y
testigos de que certifico.
(f) Valero (f) Flix Solorzano
(f) Eugenio Jos Ruiz (f) Jos ?.
Ciudad Real Veinte
y
tres de Diciembre de mil ochocientos ocho,
por lo que puede importar al fomento de la agricultura de las cose-
chas de grana fina
y
otros frutos de la industria del comercio,
y
de los
ramos de alcabalas
y
aguardientes, informe esta administracin general,
si considera necesaria
y
til la creacin de un sub-delegado en cuatro
causas en la antigua tenencia de Bochil, con los cuatro curatos que
expresan los testigos a saber del partido de tuxtla Copaynala, con Chi-
coasen
y
Usumacinta
y
Xitotol, con pueblo nuevo nuevo
y
bochil,
y
del
partido de Ystacomitan Tapalapa con patepeque, Coapilla
y
Pantepe-
que
y
Tapilula con San Bartolom Comitaguacan e Ysguatan.
(f) Valero Eugenio Jos Ruiz.
Historial del Cultivo de la Grana o Ck)CHiNiLLA en Guatemala 259
Pongo razn que lista la fecha se psasa este expediente por haber
mediado la paz,
Ciudad Real 3 de Enero de 1809
(f) Ruiz
Seor Gobernador Intendente
'
'
El Administrador interino de esta Ciudad reitera el informe que
con fecha de da de hayer tiene dado en el expediente que trata sobre
dividir la sub-delegacin del partido de llanos.
Ciudad Real 4 de Enero de 1809
(f) Alvarez
Ciudad Real Cinco de Enero de 1809
A informe de este Ministerio General.
(f) Valero Eugenio Jos Ruiz Jos ?
queda razn.
Seor Asesor Intendente
Los ministros de Real Hacienda en vista de este expediente dicen:
que consideran ser muy combenientes para la mejor Administracin de
justicia
y
el bien de los naturales del pueblo de que se trata, el que
se cree en ellos una nueva sub-delegacin nombrando para que la sirba
un sujeto, conforme al espiritu de la real ordenanza, Espaol
y
de bue-
nas costumbres el que autorizado con las funciones que le corresponden
celar sobre sus adelantamientos
y
los obligar a la agricultura, espe-
cialmente a el fomento de la grana, en que en otro tiempo era abun-
dante el acopio que de este noble genero se hacia (aunque silvestre)
por ser aquellos terrenos propios para su beneficio, en que lograban
aquellos habitantes el lucro ms que suficiente para su subsistencia
y
dems contribuciones,
y
no que en el dm se bailan entregados ala ocio-
Manuel Rubio Snchez
\l^^
sidad
y
al abominable vicio de la embriaguez, padeciendo por esta cau-
sa las mayores necesidades, sin tener ni para pagar el tributo, siendo
tan corta esta contribucin, por lo que los subdelegados de Tuxtla e
Istacomitan, les cuesta sumo trabajo el haberlo de recaudar
y
como
residen en sus cabeseras que distan de algunas leguas de dichos pue-
blos,
y
los caminos son muy fragosos se les dificulta pasar personal-
mente a ellos razn por lo que se hallan en la ms trizte situacin, lo
que se remediarla nombrando en aquel territorio un juez bastante au-
torizado, que estando a la mira de sus habitantes, les obligarla al tra-
bajo les corregirla en sus excesos
y
los podra hacer felices como en
otro tiempo lo heran, cuando lograban como ya se ha dicho abundantes
cosechas de grana silvestre la que siendo activo el sub-delegado que
se nombre, podr llegar a conseguir que se coseche de la fina, siempre
que se dedique al beneficio de la tierra, haciendo que siembre en ellas
buenas nopaleras
y
que se traiga lo que ser muy fcil de la Ciudad
de Oaxaca o teguantepeque la semilla propia para el efecto, asi lo siente
este ministerio principal, por las noticias que tiene en partciular en lo
que usted resolver, lo que estime ms conforme.
Caja Principal de Ciudad Real
y
Enero once de mil ochocientos
nuebe,
(f) Benitez. Por sustitucin del seor contador (f) Solis.
Ciudad Real Enero doce de mil ocho cientos nueve.
Para asegurar con asiento el mejor servicio del rey,
y
de la causa
pblica, dse cuenta con este expediente en junta de Gobierno.
(f) Valero Eugenio Jos Ruiz.
-
Real Jimta de Gobierno,
y
Enero Veinte de Mil Ochocientos nueve.
Visto por los S. S. del margen este expediente,
y
teniendo en con-
sideracin lo acordado em el da de hayer en el expediente relativo a
la divisin del partido de llanos lo informado por el, en est adminis-
tracin de alcabalas a que se ha remitido en su antesedente exposicin,
y
las combenientes razones expuestas por ese Ministerio General, en
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 261
suinforme que precede el extraordinario atraso en que se hallan los
ramos de agricultura, industria
y
comercio, en los cuatro curatos a que
se contrae esta acta sin embargo de ser extremadamente frtil su te-
rreno, el doloroso olvido abandono en que se hayan las antiguas abun-
dantes cosechas anuales de grana silvestre, que pudieran
y
deberian
restablecerse sustituyendo en su lugar la grana fina de Oxaca, enten-
diendo asi mismo el perjuicio que de ellos resulta las rentas reales,
y
al vecindarios de los respectivos pueblos por la notable distancia que
hay de ellos hasta sus cabeseras, con muchos
y
caudalosos rios, monta-
as elevadisimas
y
caminos intransitables, que imposibilita a los natu-
rales para conducir sus tributos,
y
usar a su derecho, sin riesgo de sus
personas e intereses, ya que no hay esperanzas de que se corten se-
mejantes daos,
y
se proporcione el aumento de los intereses reales
y
beneficios de la causa pblica, sino por medio de un juez celoso del
mejor servicio de Dios
y
el Rey, que lo promueva con empeo inme-
diacin
y
verdadro inters.
Acordaron que es necesaria
y
combeniente al servicio de ambas ma-
jestades la creacin de un sub-delegado en dicho territorio de la grana,
compuesto de los cuatro curatos de Copaynala, Xitotol,
y
ahora perte-
necen a tuxtla, Tapalapa y
Tapilula, sujetos en el da a Istacomitam
y
que en cumplimiento del articulo doce de la ordenanza de intendentes,
se consulte con este expediente a los de la Real Junta Superior, para
su aprobacin,
y
lo firmaron de que certifico, yo el oficial mayor.
(f) Valero Benitez. Solis, Alvarez Ruiz.
Ciudad Real Once de Febrero de Mil ochocientos nueve.
Para mejor proveer informe la oficina con presencia de los expe-
dientes respectivos, si hantes de proveerse por temas en esta provincia
se hallaba establecida la tenencia
y
subdelegacin de Xitotol,
y
en que
sujeto.
(f) Valero
Eugenio Jos Ruiz.
262 Manuel Rubio Snchez
_,,!
Seor Gobernador Intendente. ..,. ^. ..i^--^^-
^ '
La oficina en cumplimiento del decreto que antecede debe infor-
mar que al folio ciento treinta
y
nueve de la guia de forasteros de
Guatemala del ao de setecientos noventa
y
siete, se expresan los jue-
ces sub-delegados que se hallaban establecidos entonces en los distintos
partidos de esta intendencia entre los cuales se expresa el partido de
Xitotol, del cual era sub-delegado Don Juan Antonio Zenteno, cuya
sub-delegacin, hubo de crearse por los seores Intendentes desde su
establecimiento, en uso de las facultades que les concede el artculo
doce de su ordennanza pues hay constancia de que en veinticinco de
Septiembre de noventa el seor Gobernador intendente Don Agustn de
las Cuentas Zayas libro titulo de sub-delegado
y
administrador de jus-
ticia en las cuatro causas de los pueblos del partido de xitotol a favor
del Capitn Don Juan Antonio Zenteno, el igual presto juramento ante
el propio seor Intendente
y
de su titulo se tomo razn en estas reales
cajas en siete de Octubre de noventa
y
cinco, sobre lo cual se remiti
la oficina al informe que extendi hayer en el expediente, desmembra-
cin
y
restablecimiento de las antiguas tenencias
y
subdelegaciones uni-
das al partido de llanos, Ciudad Real 14 de febrero de Mil Ocho cientos
nueve.
(f) Eugenio Jos Ruiz.
c
Ciudad Real primero de Marzo de mil ocho cientos nueve.
Informe don Juan Antonio en orden al contenido del aumento que
antecede,
y
a lo expuesto por la oficina expresando si renuncio la sub-
delegacin de Xitotol, o fue despojado de ella,
y
sobre el actual estado
de decadencia de los pueblos de su distrito
y
dems que se le ofrezca.
(f) Valero.
Seor Asesor Intendente.
Don Juan Antonio Zenteno en cumplimiento del decreto que an-
tecede debe informar que con acuerdo del Oidor actual Don Antonio
Norberto Serrano Polo,
y
en vista del estado de abatimiento en que se
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 263
hallaban los pueblos de la antigua tenencia del Partido de Xitotol, que
sirvi hantes del que expone su suegro don Pedro Robles, se erigi di-
cha tenencia en sub-delegacin por el seor gobernador Intendente
y
Coronel don Agustin de las cuentas Zayas, que se sirvi hbrar a favor
del que informa titulo de Sub-delegado en cuatro causas, para los nueve
pueblos de los tres curatos de Xitotol, Tapalapa
y
Tapilula, pertene-
cinte a dicha tenencia, que servia el que expone, desde el fallecimiento
del expresado Robles, en su consecuencia se recivio al que habla el co-
rrespondiente juramento, que presto en mano del escribano de gobierno
que lo era entonces Don Manuel Jos de Maja,
y
a presencia del Sr
Intendente de cuentas Zaya, se tom razn de dicho titulo en estas
reales cajas, donde pago el que habla la media anata en concepto de
tal sub-delegado desde el ao de noventa,
y
en virtud de comisin
y
despacho del mismo seor intendente se le posesiono
y
dio a reconocer
en dichos pueblos en el mismo ao por Don Jos Mara Robles, que
era el juez ms cercano del partido de Corona, posteriormente habin-
dose conferido la subdelegacin de Tuxtla
y
de Istacomitan, unidas en
el ao de noventa
y
ocho, al licenciado Dn Sebastin de Esponda se
impuso este abrrogase la jurisdicin por don Mra en cuatro causas que
posea el expediente en dicho partido de Xitotol,
y
despojarte de ella
con cuyo motivo interpuso el que informa su recurso de la intendencia
y
sin embargo de que obtuvo resolucin favorable, continuo atrepelln-
dole el licenciado Esponda, sobre que resultaron encuentros ruidosos,
y
el exponente dirigi su titulo documentos necesarios a don Ignacio Gue-
rra para que por su direccin se fomalisasen los recursos combenientes
a aquella superioridad hasta que el informante quedase en quieta
y
pacifica posesin de su empleo de sub-delegado a este tiempo como la
real orden sobre propuestas eternas para las sub-delegaciones,
y
divi-
dindose la tuxtla, se creo otra en Istacomitan, cuyos subdelegados con-
tinuaron en el mismo empeo de partirse el mismo territorio, del que
expone que es ostigado a continuos pleitos
y
disgustos suspendi la
continuacin de ellos,
y
quedando el curato de Xitotol, agregado a la
sub-delegacin de Tuxtla se hiso cargo la Istacomitan de Tapilula
y
Ta-
palapa, con cuyo motivo
y
de estar muy distantes dichos curatos de
aquellas dos cabeseras, y
ser sumamente fragosos con rios muy peligro-
g4
-
Manuel IIubio Snchez
sos donde de continuo se ahogan muchos pasajeros,
y
de no frecuen-
tarse por los sub-delegados respectivos, han llegado los pueblos de
dichos tres curatos al estado de mayor abandono
y
perdicin, asi por lo
espiritual como en lo temporal, lo cual en sentir del que consulta solo
podra remediarse aquella sub-delegacin en xitotol agregndola el cu-
rato de Copaynala con sus anexos de chicuasen
y
usumacinta, que dis-
tan poco de la hacienda de Bochil que posee el exponente, por este
medio havia un juez autorizado
y
celoso que teniendo diariamente a la
vista los pueblos de dichos cuatro curatos restablescan en ellos el buen
orden, fomento el culto de los templos que se hallan en un estado las-
timoso,
y
asi mismo la industria, la agricultura
y
el comercio que se
hallan enteramente perdidos, promueva la antigua cosecha de grana,
estableciendo la de grana fina,
y
otros frutos preciosos que se crian en
aquellas montaas, haga componer los caminos que estn intransitables
y
que se franqueen los auxilios necesarios a los pasajeros, que por ca-
recer de ellos
y
la subordinacin de los indios no pueden transitar por
los citados pueblos, sin embargo de ser camino para Istacomitan
y
Teapa, asi lo observo su transito dicho seor Polo, desde xuyo tiempo
hasta el da se traian mucho ms abandonados
y
perdidos los desprecia-
dos pueblos, todo lo cual hace presente a V. S. el que expone para su
remedio al fin de precaver la responsabilidad que de contrario pudiere
resultarle en ambos fueros.
Ciudad Real 23 de Marzo de 1809.
(f) Juan Antonio Zenteno.
*"
Ciudad Real 24 de Marzo de 1809.
,'
--
Hallndose en el da en esta capital Don Nicols Malpica, comisario
que ha sido del sub-delegado de Tuxtla Don Jos Pinto en el territorio
de la tenecia de Tecpatan colindante con el de Xitotol, de cuyos pue-
blos tiene constante conocimiento tanto por la inmediacin a los de su
cargo, como por haberlos transitado muchas veces, para mejor pro-
veer
y
asegurar el asiento en asuntos de tanta importancia al servicio
de ambas majestades, hgasele saber a dicho Malpina, que recordando
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 265
con la debida retencin
y
madurez, el estado de decadencia en que se
hallan los pueblos del partido de la grana segn el antecedente informe
de don Juan Zenteno tanto en orden a religin
y
buenas costumbres
como lo respectivo al comercio, industria
y
agricultura informe con la
devida imparcialidad en razn de todo ello,
y
de los adbitrios que debe-
rn adaptarse para hacer sacar tan grave dao, evitar las funestas con-
secuencias que pueden resultar
y
proporcionar el bien de aquellos natu-
rales
y
de la causa pblica,
y
del mejor servicio de Dios
y
del Rey.
(f) Valero Eugenio Jos Ruiz.
El Teniente preventivo de Tecpatan en virtud de la orde V. S.
para que informe sobre el partido de Xitotol dice: que hace diez
y
seis
aos con la devida reflecxin conoce a transitado
y
transita los pueblos
de Soquez
y
en ella a adbertido que los de Xitotol, Pueblo Nuevo, Pan-
tepeque, Tapalapa
y
Guapilla tenian los plantillos de nopal, de donde
se cosechaba la grana cuyo fruto no susiste ms que en el de Tapalapa,
haviendose aniquilado en los otros, por carecer de quien los estimule a
la siembra
y
beneficio de ella
y
aun los abilite obligndolos al pgo. con
los propios frutos. Es de condicinel indio que para su propio bene-
ficio necesitan que lo agiten.
En el de Ocotepeque tenian el fruto de la orejuela, que en el da
solo permacen de cuatro a cinco individuos en el de Comistaguacan
maises
y
frijoles, en el da se nota tanta ornicin que se hallan todos
los aos necesitados, asi este como los dems pueblos de ocurrir a otros
lugares muy distantes a comprarlos para que las cortas sementeras que
labran no las producen lo necesario para el consumo de todo el ao,
sin embargo de tener este,
y
los otros muchas tierras frtiles donde po-
derse extender pero como llevo dicho requiere esta calidad de gentes
sujetos que los estimule al trabajo para su provecho
y
sin duda alguna
creo se haran felices estos pueblos, si lograsen ser regidos por un su-
jeto bastante autorizado que desterrase de ellos el ocio
y
los vicios
principalmente el de la embriaguez en que se hallan enteramente ense-
negados tanto que usando de la mayor tirana obligan a las mujeres a
que transporten los tercios de los comerciantes de unos a otros pueblos
l
AjAMi-AuJ ;.:

Manuel Hubio Snchej
-^^
^'"^
aA?<T.)r:^iH
de donde dejndolo a la consideracin de V. S. resultan gravisimos in-
combenientes
y
de consiguiente se evitaran los excesos e inneverencia
en los sagrados templos los cuales se reedificarian los cabildos, se com-
pondrian los caminos reales, se haran favorables a todo genero de gen-
tes, pues todo lo dicho se halla aruinado
y
en un entero abandono.
Soy de parecer que agragandose a esta el curato de Copaynala con
sus anexos, Chiguasen
y
Usumacinta se formase una nueva sub-dele-
gacin, pues me parece que el sub-delegado de ella tendra una media-
na con que poder subsistir,
y
de esta suerte haria que se reparasen
los templos de los dos ltimos que en el da se hallan por los suelos,
y
de consiguiente los cabildos
y
hospedajes de pasajeros, pues aunque
han tenido comisarios a prevencin no teniendo todos estos la facultad
necesaria, amas de la que permite sus limitadas facultades
y
atento a
no tener estos sueldo,
y
hallarse obligados a subsistir de su trabajo, no
pueden invertir todo el tiempo que requieren estas atenciones.
El motivo del orgullo
y
demasiada altanera de los naturales, es la
larga distancia a las cabeseras pues la ocacin que les parece no prestar
obediencia a sus justicias ni aser aprecio de los despachos de los sub-
delegados,
y
de esta suerte viven amansebados robndose unos a otros,
sacrificando a los pasajeros en las ventas de viveres,
y
no dndoles
aquellos auxilios que para la conducin de sus cargas son necesarios
de lo que cada da hay repetidas quejas.
La Disoicin en las mujeres se ha hecho tan cruda que es capaz de
escandalizar la persona de mas relajada conducta, dimanando este dao
de la embriaguez
y
el abuso entre la gente india,
y
aun en aquellos
que no lo son, pues piensan que comprando aguardiente en el estanco
real, ya pueden tomar tanto cuanto se les antoje,
y
aunque sea a vista
del comisario de justicia, sea propagado este vicio en ambos sexos a
resultar de no tener un juez bastante suficiente inmediato,
y
a la mira
de sus procedimientos para remediarlos pues hasta los fondos de las
cofradas se hallan perdidos
y
en dependencias de formas que no se
pueden hacer nuevas elecciones, por no parecer los capitales, de suerte
que las que en el da se practican son reeligiendo a los mismos para no
dejarlas perder enteramente.
Historial del Cultivo de La Grana o Cochinilla n Guatemala 267
Es cuanto tengo que informar a Vuestra Seora
Tecpatan Abril 10 de Mil ochocientos nueve,
(f) Nicols Malpica.
Ciudad Real Veinte de Abril de mil ochocientos nueve agregese a
los antecedentes,
y
dse cuenta.
(f) Valero
(f) Eugenio Jos Ruiz.
Se agragan a la fecha los antecedentes.
(f) Ruiz.
Ciudad Real veintids de abril de Ocho cientos nueve.
Visto el mrito de los autos,
y
de contener los gravsimos males
que con escndalos se experimentan en los pueblos del partido supri-
mido de Xitotol,
y
es de presumir se aumenten por hallarse muy dis-
tante de sus respectivas cabeseras, segn los antecedentes informes del
Capitn D. Junan Antonio Zenteno, sub-delegado que fue de aquel
partido,
y
del teniente del territorio colindante de Tecpatan D, Nicols
Malpica,
y
lo que han expuesto los testigos examinados
y
ponderan con
mucho sentimiento todos, cuantos sujetos pasan por aquellos desgra-
ciados pueblos,
y
con el objeto de precaver en tiempo toda responsabi-
lidad en ambos fieros
y
las funestas consecuencias que pueden sobre-
venir de semejante estado de abandono por falta de un juez inmediato,
mayormente atendidas las criticas circunstancias de la monarquia,
y
de
promover en todos aquellos fertilisimos territorios la agricultura, las
tiles cosechas de grana silvestre
y
fina, en otro tiempo abundantes,
y
en el da abandonadas,
y
asi mismo la industria, el comercio, el culto
de la religin, las buenas costumbres,
y
el mejor servicio de ambas
majestades, lo cual debe esperarse ciertamente con la inmediacin
y
oportunas providencias de un Juez ordinario autorizado
y
respetable,
y
conformndome con lo acordado en esta junta de Gobierno de veinte
de Enero prximo pasado, debo de declarar
y
declaro, que es muy
necesario
y
combeniente el restablecimiento del Sub-delegado que se
268 , .?r > ;/ Manuel ubio SXnche2
creo,
y
habia anteriormente en el partido de Xitotol,
y
que ested deb
componerse de los pueblos pertenecientes a los curatos de Xitotol
y
Copaynala, que ahora son del partido de Tuxtla
y
de los de Tapalapa
y
Tapilula, sujetos en el da a Istacomitan, los cuales ms por menor
se expresan en auto de Veintitrs de diciembre ltimo,
y
en su con-
secuencia mando se lleve uno
y
otro a debido efecto consultndose pre-
viamente a los seores de la Junta de Real Hacienda para que se sirba
de aprovarlo si lo tubieren por combeniente
y
de dar cuenta a S. M.
para que pueda caer su agusta confirmacin, el si lo provey
y
firmo
yo Don Jos Mariano Valero, abogado de los reales consejos de cas-
tilla e Indias, Teniente Letrado, Gobernador Intedente accidental de
est Provincia en vacate, con testigos por falta de escribano, de que
certifico, (f) Jos Antonio Valero, Juan Jos Pineda E. J. Ruiz.
Contestado en 27.
Paso a mosnos de usted, con la correspondiente consulta el adjunto
expediente original, instruido sobre la necesidad
y
utilidad que concurre
para el restablecimiento del sub-delegado, que havia en el partido de
Xitotol. a efecto de que se sirva usted de dar cuenta a los Seores
de la Real Junta Superior, yasi acusarme su recibo.
Dios Guarde a Vuestra merced muchos aos.
Ciudad Real 22 de Abril de 1809.
>
(f) Jos Valero.
.
Muy Ilustre Seor
y
Seores.
_ ^
.
^
El Gobernador Intendente accidental de Chiapa da cuenta a vuestra
seora con el expediente original que ha introducido sobre la necesi-
dad
y
utilidad que concurre para el restablecimiento del sub-delegado
que havia en el partido de Xitotol,
y
de hecho resulta suspenso,
y
des-
pojado,
y
para que a los tres curatos de este partido se agreguen los
tres pueblos del curato de Copaynala, que por distar mucho de tuxtla,
se halla en igual estado de decadencia que los de Xitotol, Tapalapa,
y
Tapilula, que el exponentereproduce su probeido en esta fecha,
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 269
Dios Guarde A vuestra seora muchos aos.
Ciudad Real 22 de Abril de 1809
Muy Ilustre Seor
y
Seores
(f) Jos Valero.
Real Palacio, Abril veintiocho de 1809.
Con lo que informe la Contadura de Cuentas al Seor Fiscal.
(f) Gonzales (f) Antonio Arroyave.
Muy Ilustre Seor:
Cuantos ms sub-delegados tenga una intendencia, mejor adminis-
tradas deben suponerse las cuatro causas, la nica dificultad que debe
haber es la multiplicacin, en si podrn sostenerse con los nicos pro-
ventos que les estn consedidos, para el restablecimiento del partido de
Xitotol, no se ha instruido este expediente como corresponde, los Mi-
nistros Generales de Real Hacienda ensu informe la junta providencial
en su acta,
y
el Asesor intendente accidental, en su consulta no se en-
cargan de un punto tan escencial, sin embargo de que lo toco con
oportunidad Don Miguel Antonio Gutirrez en su informe de fecha
13, y
de que don Matias Camacho fecha 17, tambin lo trata aunque
proponiendo albitrios opuestos al articulo 12 de la Real Ordenanza de
Intendentes,
y
agragacin del pueblo, que haviendose de desmenbrar
de otro pueblo, acaso vendra este a quedar sin la necesaria suburren-
cia (sic) por tanto puede la junta superior, mandar que se vuelva el
expediente a la intendencia para que ocurra a estos inconbenientes,
y
tambin para que arbitre medidas de que se restablescan las cosechas
de grana silvestre en los pueblos donde las havia, sin combenir el ci-
tado articulo
12, p
es aun cuando se establesca la sub-delegacin pro-
yectada, nunca se permitir al sub-delegado las obligaciones de que ha-
bla el citado Camacho, si su majestad no derroga el citado articulo Real
General
y
Audiencia de la Contadura de Cuentas.
23 de Septiembre de 1809.
(f) Rubrica.
270
t/'rvTA'i;>
:r
:
MaNUEL RUBIO SNCHEZ
Muy Ilustre Seor
El fiscal Interino dice: que V. S. se servir de acordar en junta
superior, que este expediente vuelva a la intendencia de Ciudad Real,
para las diligencias que indica la Contadura en su informe.
Septiembre 30 de 1809.
(f) Palomo. .
., , , .
Real Palacio, Octubre 3 de 1809.
Dse cuenta por junta relator.
(f) Antonio Arroyave.
Real Junta Superior de Hacienda,
y
Octubre 25 de 1809.
Sres:
...
Presidente Decano Yanez
Contador Mayor, contador
fiscal interino. . . - *
Visto por los seores del margen dijeron, no hay lugar por ahora
el establecimiento de la sub-delegacin de Xitotol en la Intendencia de
Ciuada Real,
y
para que las cosechas de grana silvestre vuelvan a su
antiguo pie, lbrese despacho cometido al actual interino de aquella pro-
vincia a fin de que encargue a los sub-delegados de Tuxtla
y
de Ista-
comitan, al mayor cuidado de su restablecimiento, procurando para
conseguirlo ponerlas en el estado que tenian, cuando D. Juan Antonio
Zenteno las habilitaba por medio de D. Jos Garca Goyena de este
comercio.
Asi lo proveyeron, mandaron
y
firmaron dichos seores de que
certifico.
^
(fms) Ganzales. Yanez. Arguello. Palomo
(f) Antonio Arroyave.
' *
''
i.
Diez del mismo se libr despacho que se manda
Rubrica.
. .
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 271
Queda en mi poder el despacho librado por esa Junta Superior,
en que se declara no haber lugar por ahora al establecimiento de la
Sub-delegacin de Xitotol, en esta Intendencia que Vuestra Merced
me remite, con oficio de 10 de Noviembre ltimo,
y
tendr el devido
cumplimiento lo mandado por dicha real Junta.
Dios Guarde a Vuestra merced muchis aos.
Ciudad Real, dos de diciembre de 1809.
(f) Prudencio de Cozar
por don Antonio Arroyave".
^^^
218. A3. Leg. 3. Exp. 48 (chiapas) AGCA.
272
'-
TA^T^) -^
Mu
Manuel Rubio Snchez
^'-> ^''^
^A^iorsiL
^-^^./KyiB r;^ .... , -^^ xn-
"ANEXO N^
3
^ loboq ; , S -.vi
INSTRUCCIN . o.
PARA CULTIVAR LOS NOPALES Y BENEFICIAR LA
GRANA FINA. ...
DISPUESTA
-A C-
,

..,
POR EL R. P. PREDICADOR GENERAL
FR. ANTONIO LPEZ
DEL S. O. DE PREDICADORES
Y CURA DE CUBULCO
LA DA A LUZ
LA REAL SOCIEDAD ECONMICA
DE
GUATEMALA.
REIMPRESA A EXPENSAS
DEL REAL CONSULADO DE DICHA CIUDAD.
^ ^ ^
Por Beteta. Ao de 1818.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 273
INTRODUCCIN
El promover el cultivo de las Nopaleras,
y
beneficio de la Grana
fina en los temperamentos
anlogos, fue uno de los primeros objetos
que la Sociedad Econmica tom en consideracin luego que fue re-
puesta al exercicio de sus funciones.
Para desembarazar este punto de los dems del instituto, seal
una comisin especifica de Socios que exclusivamente meditase las me-
didas que convendra adoptar para realizarlo con seguridad; pero la
Divina Providencia tena destinada otra mano mas poderosa que la de
la Sociedad para dar impulso la empresa.
El Excmo. Sr. Presidente D. Jos de Bustamante, desde que puso
el pie en el Reyno que vena mandar, concibi entre otros proyectos
benficos, el de introducir en l la cria de la Cochinilla,
y
desde
luego comenz dictar todas las providencias que crey oportunas
a su logro: se sirvi poner en noticia de la Sociedad el pensamien-
to
y
la pas un expediente que comprobaba que D. Manuel Antonio
Figueroa, Cura de Tuxtla, tena logradas veinte
y
cinco mil Nopaleras,
y
que su Grana estaba clasificada por superior la de Oaxaca.
La Sociedad dio al P. Figueroa el testimonio de aprecio que lo
haca acreedor su mrito;
y
le, pidi una instruccin del mtodo con
que se cultibaba el Nopal,
y
alguna semilla de Grana. No lleg esta ani-
mada; pero al ao siguiente recibi la Sociedad seis pencas de Nopal,
cubiertas de Cochinilla viva, que le remiti un vecino de Tuxtla, ocul-
tando su nombre. Esta preciosa remesa se malogr absolutamente, a
pesar del esmero que se puso en su conservacin, por que no se tena
inteligencia practica para dirigirla.
Pocos meses despus remiti el P. Figueroa quarenta pencas po-
bladas tambin de Cochinilla,
y
al cuidado de un inteligente. No se hi-
cieron con esta semilla los progresos que se creyeron; pero se logr,
distribuida a varias partes, el que se conserve hasta el dia en esta
Capital
y
el que, retenido el inteligento a sueldo de la Sociedad por
mas de ao y
medio, hubiese descubierto el Nopal fino que antes no se
distingua,
y
enseado prcticamente todas las operaciones relativas
su plantacin
y
cultivo,
y
al de la crianza,
y
beneficio de la Cochinilla.
274 Manuel Rubio Snchez
Sin embargo, la Sociedad confiesa que todo esto no habra pasado
de experimentos en pequea, si el R. P. Fr. Antonio Lpez Quintana
del Orden de Predicadores, atento sus insinuaciones, no hubiese to-
mado su cargo el planto de esta preciosa industria en los Curatos de
Joyabah,
y
Cubulco, donde sucesivamente ha sido Prroco.
A millares ha plantado en ambos puntos,
y
otros sus anexos, las
Nopaleras,
y
en todos atiende su cultivo,
y
a la asemillacion de la
Cochinilla, con una actividad digna de no callarse.
El primer resultado de sus tareas, son 70 libras de Grana que co-
sech el ao prximo pasado, las quales caminarn Espaa de remi-
sin del Real Consulado, que con el nico objeto de fomentar por su
parte esta rica industria, la compr al P. Lpez, los precios mas
altos que la valuaron los peritos.
Con el mismo designio ha tomado otras providencias,
y
entre ellas
la de haber publicado una instruccin sobre el modo de beneficiar la
Grana. Pero como ni esta, ni la que antes imprimi la Sociedad en su
peridico, estn con la claridad necesaria, encarg la Sociedad al P.
Lpez, que le dispusiese una, arreglada las observaciones practicas
que tena hechas;
y
habindosela dirigido, ha acordado su impresin, en
Junta Preparatoria celebrada el 19 del ltimo Diciembre, ofrecindose
sufragar el costo de ella, los mas de sus vocales. Secretara de la Real
Sociedad de Guatemala 7 de Enero de
1818.=AnseImo Jos de Quiros.
S. L . ,
^^^
Descripcin del Nopal
y
de la Cochinilla.
Nopal es un arbolito que se llama Tunal Tuna. Se cra en la
America Septentrional, en abundancia,
y
en Europa llaman Higuera de
Indias. Con el jugo de sus hojas, que llaman pencas, se alimenta el in-
secto llamado Cochinilla, que es del tamao,
y
casi de la figura de una
Chinche grande,
y
est revestido de un polvillo blanco. Sirve para dar
las sedas
y
paos el color de grana
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 275
S. 11.
De la calidad de la tierra para sembrar el Nopal,
y
de su beneficio.
Toda tierra es aparente para sembrar Nopal, menos la barreal
y
de
cuerpo duro
y
ligoso,
y
la hmeda porque se pudre. En la mejor tierra
se cra el Nopal mas luego,
y
mas frondoso. En la pedregosa,
y
de poca
sustancia, tarda tres aos para sazonarse,
y
recibir la Cochinilla;
y
en
tierra buena, ao
y
medio dos aos. Qualquiera tierra, si se le echase
estircol, producir el fruto mas luego,
y
mas hermoso. El modo de
beneficiar la tierra, es el mismo que de cualquiera otra sementera:
arndola,
y
cruzndola, tres cuatro meses antes de sembrar el Nopal;
voltendola con azadones, piochas, otro instrumento, que la quiebre
bien. Se dexa descansar por este espacio de tiempo, para que se pudra;
y
antes de sembrar el Nopal, se le vuelve dar otro fierro, dos, si
los necesita: se le quiebran, con el ojo del azadn, los terrones: se sa-
cude el sacate,
y
se hecha fuera se quema. Los primeros beneficios
debern hacerse en la Canicula;
y
los segundos en Noviembre;
y
este
mes
y
los de Diciembre Enero
y
Febrero, son los mejores para sembrar
el Nopal. En el Invierno se pudre mucha plantilla
y
se cra desmedrada.
S. III.
Calidades de Nopal
y
modo de sembrarlo
El Nopal de Castilla tiene las pencas grandes, gruesas, lisas, verdes,
y
con poca espina. Da Tuna grande de varios colores: blanca, amarilla,
y
morada, como la Pitahaya. El que en Oaxaca llaman
Guegu,
da pen-
ca chica, gruesa, lisa de pocas espinas,
y
color ceniciento;
y
por ser duro
su cutis, no recibe la Cochinilla.==Nopl costeo, de dos calidades. La
primera es la que con abundancia se halla en Panahachel. La segunda
tiene las pencas de un mediano tamao, figura de lengua, muy verde,
liso,
y
pocas espinas. Es escaso; pero muy bueno para la grana,
y
car-
ga mucho.= El silvestre se cra en los montes,
y
por lo regular con
muchas espinas;
y
no es bueno para la grana fina.=El criollo tiene las
pencas de un tamao regular, figura de una mano, color verde,
y
con
276r
' - Manuel Rubio Snchez
pocas espinas. Se halla hasta en los montes: crece como el silvestre,
hasta que se hace rbol;
y
es muy bueno para la grana.=En algunas
partes se encuentra otra calidad de Nopal, con la penca casi redonda,
de buen tamao, verde claro
y
muy lustrosa; pero muy poblada de es-
pinas chiquitas. Es trabajoso para beneficiarlo; pero excede en bondad
todo Nopal. Hay otro de la misma calidad de penca larga, poblada
de espinas blancas, principalmente en el canto: tiene la bondad que el
antecedente;
y
ambas calidades son escasas.=Los Oaxaqueos dan por
regla cierta, que todo Nopal que d grana silvestre, es bueno para la
fina; pero el de Panahachl,
y
otros muchos, que admiten con abundan-
cia la silvestre, no sirven para la fina:
y
la experiencia me remito.=
Quince dias antes de sembrar el Nopal, se desgajan con la mano las
pencas que se han de sembrar;
y
se ponen en hiladas del grueso de
tres cuatro pencas, para que no se pudran,
y
cicatrizada que sea la
conyuntura, se trazan los surcos con un cordel, del largo que se quie-
ran hechar,
y
del modo mas proposito la situacin del terreno, sin
miramiento de rimibos. La distancia de surco surco debe ser de dos
varas;
y
la de penca penca de tres cuartas;
y
si el Nopal fuere muy
vicioso, de una vara. El Nopal se puede sembrar de penca doble, sen-
cilla. El que se siembra de pencas dobles, crece mas luego; pero no
arrolla:
y
de consiguiente, los cuatro aos, es ya inmanejable por su
elevacin. El de penca sencilla tarda mas en crecer; pero v hechando
un rollo, que cada mata equivale dos mas de las otras,
y
no se
eleva tan pronto: por lo que, la siembra de penca sencilla es la mexor;
y
si hubiere abundancia de Nopal, debern escogerse las mejores pen-
cas para la siembra. Asegurado el cordel en dos estacas clavadas en
las extremidades del surco,
y
llevando uno de los sembradores una
varita de tres cuartas,
y
otra de una brazada, para sealar las calles,
y
el espacio que ha de quedar entre penca
y
penca, ir otro con una
piocha, azada (que son los mejores instrumentos para el caso) abrien-
do los hoyos para las pencas, en donde seale el primero con la me-
dida;
y
concluido el surco, se entierran las pencas hasta la mitad, segn
fuere su tamao, dexando la tierra^ ni flojea, ni muy apretada. Y en
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 277
las laderas empinadas es mejor sembrar la penca acostada, por que
queda mas segura la planta;
y
lo mismo debe hacerse en tierra pedre-
gosa, cascajo.
S. IV.
Como debe cuidarse el Nopal hasta que se asemilla.
Esta planta, aunque no es tan delicada como las milpas,
y
frixol,
que sino se deshierban luego, se pierden, desmerece mucho, si no se
limpia su tiempo,
y
principalmente el primer ao. Luego que se
heche de ver que necesita deshierbo, se le debe dar,
y
advertir los
operarios, que junto la mata de Nopal quiten la hierba con la mano,
por no herirla con el azadn. Si algunas ramas se vencen con el peso,
se apuntalan con horquetillas, para que el Nopal no embarase las ca-
lles. Y si se hecha de ver que produce alguna grana, que tiene
algn animalejo, se mata. Siempre que el Nopal eche timas, se le qui-
tan luego: por que stas extrahen de la penca lo mas selecto del jugo
nutritivo. Si la tierra fuere muy seca, podr regarse el Nopal; pero si
no necesita de riego, no debe regarse. Este es el cuidado que debe te-
nerse con el Nopal, hasta que se ponga en estado de asemillarse.
S. V.
De los nidos para asemillar.
Antes que llegue el tiempo de asemillar la Cochinilla, debe tenerse
preparada la cantidad de cartuchos, nidos, que sea necesaria. Estos
se hacen de varias materias,
y
diversos modos. Unos de las hojas de
los Palmares, de que hacen los sudaderos, frotndolas hasta que queden
ralas, como un zedazo: otros se hacen del Paste que dan los encinos,
extendindolo con el codo, hasta que quede de un grueso regular: otros
de los Magueyes que dan los encinos, haciendo unos quadros, de cinco
seis dedos, amarrados de las puntas,
y
quedan como una bolsita. Otros
de hojas de encino de la misma manera. Pero el nido mas fcil
y
mas
seguro, es el que se hace de doblador, de esta manera. Se escoge el
tlS Manuel Rubio Snchez
doblador, que no sea del mas grueso ni muy delgado: se envuelve la
hoja hasta darle dos vueltas: se amarra por abajo con hilo, pita, hile-
ra: se corta de cinco dedos de alto,
y
queda hecho un cartucho. A
este se le cortan dos dedos por arriba, por el lado en donde remata la
hoja, hasta la mitad de su ancho,
y
le queda al cartucho tres dedos
de buque,
y
ima cola de dos dedos, por la que se prende con una es-
pina de Subin, a otra equivalente, la penca de Nopal, junto a la coyun-
tura:
y
dicha cola resguarda la grana del agua, si acaso caen algunas
lloviznas quando se est asemillando. Este cartucho sirve, cuidndolo
bien, muchas veces;
y
como el doblador es tan comn, en ninguna parte
se dificulta: adems del trabaxo que se evita, de hacer
y
deshacer los
nidos en cada asemillacion, si son de las materias antedichas. El m-
bito que debe tener el cartucho, es el de una moneda de dos reales
redonda. .
^
''''
^""
"
'-/'I
' S.VI.
^
.'
j .. r,
;. .
De la asemillacion
Luego que comienza parir la grana,
y sea para asemillar, ya
para matarla, se baxa del Nopal;
y
la que va a asemillarse, se pone por
espacio de un dia sobre petates, de el grueso de un dedo, menos,
para que no se sofoque; ponindoles debaxo una hilada de pencas, para
que reciban el piogillo
(
hijitos) que se extravie. Al segundo dia se
reparte en los cartuchos, con cucharitas que se tendrn hechas de dobla-
dor, del tamao de la cantidad que se quiera hechar en los cartuchos.
La cantidad mas proporcionada es la de un adarme;
^^^
y
tambin se
puede hechar hasta una dracma.
^^^
Repartida asi, se ponen los cartu-
chos en las Nopaleras, comenzando distribuirlos por las pencas mas
baxas, asegurndolos bien con una espina atravesada en la cola; pero
sin clavarla mucho, porque lastima el Nopal;
y
se sigue hasta acabar
de asemillar la mata, el surco,
y
toda la Nopalera: yendo por delante
de los asemilladores dos operarios, que limpien bien el Nopal de la
1. Adarme es la decima sexta parte de ima onza:
(2) y
dracma la octava parte:
y
asi deben salir de la onza ocho cartuchos diez
y
seis, que sean iguales.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 2fd
tierra, que suelen tener las pencas baxas, telaraas,
y
cualquiera otra
cosa que pueda perjudicar la propagacin de la cochinilla. La reparti-
cin que se hace de adarme, por lo regular debe mudarse otras matas,
cada dos tres das,
y
la de ochava las veinte
y
quatro horas;
y
en
tiempo muy caliente antes;
y
mucho mas quando la cochinilla est en
la mayor fuerza de su paricin. Por lo que es muy necesario estar
la mira de quando tiene suficiente semilla la mata,
y
mudar luego los
cartuchos a otras Nopaleras; porque si se le dexa cargar demasiado
de semilla, no se cra bien,
y
la mayor parte se vuelve granula. Esta
remuda de cartuchos deber hacerse oportunamente, por dos semanas:
y
en la ultima reparticin dexarlos otra semana en las Nopaleras. Pa-
sado este tiempo, se quitan los cartuchos;
y
sobre un petate se ponen
boca abaxo:
y
con un tastazo que se les d, se cae todo el sacatillo
cascarilla;
y
si alguno quedase pegado, se derriba con el dedo.= Toda
grana es buena para asemillar, estando sazona; pero la que se cra al
Sol es la mejor. Si al asemillar la mata, se hecha de ver que algunas
pencas, por lo muy tupido del Nopal, impiden la buena distribucin de
cartuchos,
y
hubiese necesidad de sembrar, se desgajan con la mano,
y
se siembran su tiempo; pero si no la hubiere, se pone el cartucho en
qualquiera parte de la penca para que grane,
y
se quita la penca quando
se baxa la grana.
S. VIL
De los insectos que daan la Grana.
Aunque en el espacio de mas de tres aos que estoy dedicado
esta industria no he visto mas de un gusanito, aseguran los criadores
de Oaxaca que los animalejos que daan la Cochinilla, son el cochinito
que pasa Gicarita: el
Pintillo: el
Piogito: la
Abujita: el
Zacatero;
y
el
Zurrn. Por lo que, asemillada la Grana, es necesario que se ponga
un sugeto de buena vista, los que se necesiten, para que todos los
dias, con mucho cuidado, registren todo el Nopal asemillado;
y
si vie-
sen algn anmalejo en el, lo extrahigan, prendindolo con una espina,
ahuja,
y
lo maten. Este cuidado debe ser mayor en el tiempo de mu-
dar la Grana;
y
dura hasta la cosecha.
28 Manuel Rubio Snchez
De la muda de la Cochinilla.
^
Al mes, en tierra templada,
y
en la caliente las tres semanas,
se sale la Cochinilla, despide de s la bolsita, casa de que estaba
revestida;
y
queda del color,
y
tamao de una pulga grande, hasta que
se le v formando nuevo vestido. A esto llaman primera muda. De los
cincuenta a los sesenta dias, proporcin del temperamento,
y
de la
estacin del tiempo, se sale de la segunda casilla
y
coge nuevo lugar:
y
esta s la segunda muda. En temperamentos calientes muda mas pronto.
Despus de estas mudas acostumbran en Oaxaca darle el beneficio de
la escobeta, formndola de colas de Venado, Zorrillo. Coadjuva mu-
cho que la Cochinilla se crie con mas desembarazo
y
hermosura; pero
esta operacin la deben hacer sugetos muy expertos
y
de manos muy
ligeras; porque de lo contrario, derriban mucha parte de la Grana. Pue-
de suplirse con seguridad esta operacin, si se ensea los cuidadores
el modo de soplar las pencas, ni fuerte, ni muy suave, de modo que el
soplido despida la mayor parte del polvo,
y
tlazole telillas, que cu-
bren la Cochinilla,
y
se puede ver si hay no daero;
y
esto mismo
puede hacerse varias veces, si fuere necesario, hasta la cosecha.
.'
S. IX.
'
> Enfermedad de la Cochinilla.
Si la Cochinilla le cae algn aguacero fuerte, sea quando fuere,
derriba
y
maltrata mucha: pero antes de la primera muda, aguanta
lloviznas, mas que sean gruesas. En las mudas le hace mas perjuicio
el agua, por que la Cochinilla est como desprendida del Nopal. Y si
en la segunda muda, despus le cae algn aguacero, la enferma,
y
si est prxima parir, se cae mucha:
y
los granos, en lugar del color
morado natural, lo dan negro. En Oaxaca llaman esta enfermedad
Chamusca,
y
para evitar que cunda, quitan los granos enfermos,
y
dan
sahumerio las Nopaleras, poniendo las orillas lumbradas con carne
IlSTORIAL DEL CutTTVO D LA GANA O COCHINILLA EN GUATEMALA 2
de Chibo, Chile, Brea, otro ingrediente calido; iina mano de escobeta,
de colas de Zorrillo, pasndola suavemente por las pencas enfermas:
y
aseguran que asi cesa la epidemia.
S. X.
Modo de baxar la Cochinilla.
La penca de Nopal que este ao dio Cochinilla, la d tambin el
ao venidero. Sera pues fuera de proposito, que en donde el Nopal
es escaso, nos contentsemos con que diese una sola cosecha, destro-
zando el Nopal cuchillo al tiempo de hacerla; pudiendo lograr, sin
trabajo alguno, lo menos otras dos. Por lo que la Cochinilla debe
baxarse del modo siguiente: Se toma con la mano izquierda una cu-
chara de gicara, otra cosa equivalente, de la figura,
y
tamao de la
lanzadera de los texedores: se arrima bien al pie de la penca granada,
y
con la derecha se raspa la Cochinilla con un cuchillo de palo, de
punta roma comenzando por el pie de la Nopalera, teniendo cuidado
de mudar la cuchara al paso que el cuchillo, para que la Cochinilla no
se caiga al suelo; por que se maltrata, se desnuda del polvillo,
y
queda
prieta. Estos instrumentos deben ser del tamao de una cuarta de lar-
go,
y
la canoita de cuatro dedos de ancho, para que, con facilidad, pue-
dan manejarse dentro de la mata de Nopal. Si esta estuviese muy
poblada de pencas, se quitarn las que estorvan al manejo de la cu-
chara,
y
no mas.=Quando se baxa la Cochinilla en el campo, deben ir
de dos en dos los trabajadores, uno por una calle,
y
otro por la otra;
y
ayudarse mutuamente, quando se necesita apartar algunas ramas,
para baxar con mas comodidad la Grana de las inmediatas. Si las ma-
tas exceden en altura al manejo de las manos, se pondrn bancos para
que los operarios puedan trabajar del modo dicho:
y
si aun asi no al-
canzan, se pondrn petates en ambas calles, bien arrimados al pie de
las Nopaleras,
y
con escovas suaves, se v derribando la Grana, que
no puedan baxar los operarios: lo que tambin se har si la mata tu-
viere mucho rollo,
y
no diere lugar baxar con comodidad la Cochi-
nilla, de algunas pencas del centro. La Grana que cae los petates.
g
.'nAT7D / Manuel Rubio SNCME
deber separarse de la dems; pues por lo regular, queda de un color
pardo;
y
aplicarse la calidad de la prieta. Este es el mejor modo de
baxar la Grana,
y
de aprovechar el Nopal. Quando las Nopaleras se
vuelven inmanejables por su altura, se envejecen, por algn otro
motivo ofrecen poca utilidad, deben desmocharse con machete, tres
cuartas, una vara distante del suelo,
y
vuelven retoar,
y
dar Grana
algunos aos.
"r
De como se mata la Grana.
Luego que hubiere porcin suficiente de Cochinilla en los toles,
otras vasijas en que se v hechando, quando se baxa, deber matarse.
La que se baxa por la maana, se mata al medio dia;
y
la que por la
tarde, se mata al acabar la tarea. Esta operacin se hace de varios
modos. El mejor
y
mas seguro es por sufocacin, metindola en vasijas,
y
tapndolas bien la boca. Se dexa estar asi por espacio de veinte
y
cuatro horas, para que muera. Y para que salga blanca, se ha de he-
char en la vasija, que no pase de media arroba, sin dexarle vaco. Se
mata tambin en Temascal, extendindola en petates, del grueso de uno
dos dedos, para que no se abodoque,
y
menendola con la mano, cada
media hora, antes;
y
en viendo que est seca, se saca. Se mata tam-
bin en horno de pan, metindola en tecomates, otras vasijas, en can-
tidad de ocho diez libras, tenindola dentro, un dia, desde las ocho
de la noche, hasta las seis de la maana: pero es arriesgado;
y
para
que no se queme, se tendr presente que el punto de calor que debe
tener el horno, es que antes de meter la Cochinilla, se mete la mano,
tanteando que esta sude
y
no se queme. La Grana que se mata, de
qualquiera de estas maneras, sale toda blanca; no ser que venga del
campo desnuda del polvillo; que entonces debe separarse,
y
aplicarse
la calidad de la prieta. Y el oriador curioso, si hecha de ver que hay
cantidad considerable de esta especia en los surcos, deber poner dos
operarios, que vayan por delante, quando s baxa, recojiendo la prieta,
y
dexando la blanca en el Nopal, para que sta salga mas hermosa.
=-
La Grana prieta se mata en lebrillos, hechandole agua hirviendo en-
isTRiAt DEL Cultivo d la Grana o Cochinilla en Guatemala 2d3
cima. Se revuelve, por dos tres minutos,
y
se le escurre el agua.
Tambin se mata,
y
con mas comodidad,
y
aseo hechando la Cochinilla
en un costalito de petate, en matate tupido, que no se salga,
y
se
mete en un perolito
olla de agua hirviendo, tenindola debaxo del
agua por el mismo espacio de tiempo.=Si se quiere sacar la Grana
colorada,

roseta,
se mata en lebrillos,
refregndola un rato, hasta que
tome el color, pero esta solo debe sacarse de la Cochinilla averiada,
por aprovecharla,
y
se conserva
menos.=Muerta la Grana, se extiende
luego en petates,
y
se saca al Sol, hasta que seque bien; teniendo pre-
sente que el grueso de la Grana no pase de un dedo; porque si se amon-
tona, se hace pelotones
y
pierde el lustre;
y
si se descuidan con ella,
se pudre,
y
hiede. Si lloviere,
y
la Grana est recien muerta, se ex-
tiende todava mas delgada, poniendo los petates en donde bata el aire,
por que corre mas peligro.
S. XII,
Separacin de la Grana.
En estando bien seca la Cochinilla, se pasa por tres ameros. El
primero ha de tener los ahugeros del tamao que pueda pasar por ellos
un garbanzo regular. Se menea con suavidad, por no deslustrar la Gra-
na;
y
si se hecha de ver que hay algunos bodoques en el,arnero, se
deshacen con la mano para que caiga toda luego al petate que est de-
baxo;
y
el Tlazole
y
dems que queda en el amero, se aparta,
y
se guar-
da; pues sirve para teir cosas bastas.=Inmediatamente pasa la Grana
al segundo arnero, que deber tener los ahugeros de modo que no
quepa por ellos mas que un grano de mostaza, de regular tamao, para
que caiga al peale la Grana mas menuda, que se llama
Granilla:
y
esta
despus se pasa por el tercer arnero de ahugeros tan menudos, que
solo salga por ellos el polvillo,
y
quede en el arnero la granilla limpia.
Esta se guarda aparte, pues tiene distinto precio; aunque en el tinte es
igual la gruesa madre.=El polvillo equivale en el tinte media Gra-
na, si no est mezclado con tierra. Est experimentado.
= Separada la
Grana del modo dicho, se registra, con mucho cuidado,
y
despacio;
y
si tuviere algunas espinas, arenas, qualesquiera otra cosa, que se ad-
284
Manuel Iubio Snchez
vierta que no es Cochinilla, se extrahe. Si se advierte que todava
tiene algn polvo, se ahecha con mucho cuidado, quando el aire est
suave. Y con esto quedar la Grana muy limpia
y
lista para venderse.
"
"
s. xm.
"^'''^
: ""
'
-
'
De como debe conservarse la Cochinilla en invierno.
Como en nuestro clima llueve mucho en el invierno, sera imposi-
ble conservar la Cochinilla en el campo, sin el resguardo necesario. Y
como, por otra parte, el Nopal es escaso en muchas partes, que puede
cosecharse la Cochinilla; sera muy doloroso al criador, el tener que
quitar parte de lo que tiene sembrado, para cuidarlo en casa. Para evi-
tar este dao, se formar, sobre el surco de Nopal, una galera de dos
aguas, con horconcillos,
y
caas de castilla, otras qualesquiera varas,
y
se tapar con qualquiera zacate ojarasca, de modo que no le caiga
el agua la Grana; procurando el que estas galeras queden fuertes,
para que no las derriben los huracanes que suelen acompaar los
aguaceros gruesos. Se asemillar lo mismo que en verano;
y
la Cochi-
nilla se cria todava mas gruesa. El que tuviere abundancia de Nopal,
ademas de lo dicho, puede llenar los corredores de su casa de ramas
de Nopal, colgadas al aire, con mecatillos, arrimadas las paredes;
haciendo tpeseos uno sobre otro, manera de una escalera de casa de
altos; pero sin amontonar mucho el Nopal en las hiladas por que se
pudre. El que no tuviere proporcin de hacer esto en su casa, puede
hacer una galera de paja, mas,
y
ordenar el Nopal del modo dicho.
'-;^
S. XIV.
Muy esencial.
Como de los buenos preparativos pende el buen xito, deber el
criador de la Grana preparar la semilla con destreza, para que se le
venga tiempo oportuno,
y
no tenga que tapar su cosecha del campo.
Porque, si v.
g.
la semilla que deba venirse en Noviembre, se viene
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 285
principios de Octubre; como llueve todava mucho, tiene que tapar
la mayor parte de su cosecha; no puede asemillar. Lo mismo digo
del que asemillase en Febrero Marzo; porque principios de Abril,
antes, suelen caer algunos aguaceros que derribaran mucha Grana,
y
enfermara la dems. Para evitar estos daos, se debe tener Grana
de dos tres tiempos, como la hay quando se baxa en Febrero:
y
en-
tonces se empieza tener cuidado de que haya alguna que asemillar
principios de Mayo:
y
asemillar en este tiempo la que paresca sufi-
ciente proveerlo en principios de Agosto, de la que fuere necesaria
para dar la semilla que ha de salir al campo en el futuro Noviembre,
y
en Diciembre, que son los meses mas seguros para asemillar su co-
secha sin taparla.==El que quiera segunda cosecha, engordadura en
un mismo Nopal, deber, antes de baxar la primera, dexar parir la
Cochinilla hasta que le parezca suficientemente cargada la Nopalera;
pero tendr que taparla por los primeros aguaceros; aunque sta, ta-
pada, no pide tanta precaucin, como en el tiempo de invierno.
Con arreglo lo dicho, ha logrado general aprobacin la primera
Grana, que present al Pblico el primero que se dedic establecerla
en este Reyno desde ltimos del ao de mil ochocientos catorce, hasta
esta fecha, que es la de quince de Noviembre de mil ochocientos diez
y
siete.
Quae scripsi, feci, et ben mihi fuit.
Si vis, fac, et ben tibi erit.
L. D. M. & B. M. S. V."
Pasado a informe de esta Contadura el expediente sre. cumplimien-
to de la Real orden en que S.M. se sirve prevenir se den habiHtaciones
del fondo de comunidades a los pueblos de este reyno para el cultivo
y
fomento de la grana expuso lo qual en lo conducente dice:
"Los indios expecialmente son acreedores a que se les auxilie con
sus fondos para este cultivo, puesto que son los contribuyentes al ramo
y
que este ha sido creado en su beneficio, deben pues
preferirse en las
2ft
Manuel Ibio NCiE^
habilitaciones
y
que el reintegro de estas sea nicamente del capital que
se conceda a cada uno, sin exigirles premio ni gravamen de ninguna
clace.
Los Alcaldes mayores previos los conocimientos de cada individuo
que haya de ser habilitado a cordarn la cantidad que deba conceder-
seles con respecto a las existencias que haya de dicho fondo en la pro-
vincia
y
pueblo del aspirante la entrega se verificara a presencia de las
Justicias tomando razn puntual del terreno en que haya de verificarse
la siembre de nopales, si es aproposito para su cultivo,
y
dndose las
mstrucciones convenientes sobre el modo
y
forma en que hayan de hacer-
Be dichas siembras con arreglo a las que imprimi la sociedad patritica
del pais.
Sera una obligacin indispensable de los Alcaldes Mayores
y
sub-
delegados visitar por lo menos cada semestre las sementeras de los
indios cuidad de que las mantengan limpias e informar a V.A.
y
al
superior gobierno los adelantamientos que tengan cuya circunstancia no
se darn por buenas dichas habilitaciones pues es preciso tener noticias
por menos del efecto que citas produscan para que no se haya ilusoria
una providencia tomada en su beneficio
y
en el de la agricultura en
general. .... r. ->v
Al rendir estos jueces sus cuentas anuales del indicado ramo debe-
rn documentar cada partida que se daten como conferida por via de
habilitacin acompaando igualmente documentos de haberse invertido
por la persona habilitada en el cultivo de la grana razn circunstanciada
de los pies de nopal que tenga cada individuo habilitacin
y
del estado
en que estos se hallen con relacin a la ltima visita que se hubiese
hecho.
Luego que las siembras estn en estado de cosecha proceder el
Alcalde mayor subdelegado al reintegro de las cantidades con que haya
habilitado a los labradores sin extorcionarlos, ni precisarlos a mal vender
su efecto;
y
dificultndose el pago ya sea por que las primeras cosechas
no son por lo regular las mas abundantes, o por qualquiera otro defecto
que no dependa de abandono negligencia en el culivador, le dar
plazos moderados estando siempre muy a la mira de que el fondo no
quede sin cubrirse,
y
ponindolo todo en la superior noticia de V.A.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 287
Como las miras benficas
del soberano no parecen limitarse nica-
mente a la clase de los indios, sino
que generalmente manda habilitar a
los pueblos con dinero de comunidades,
corresponde que los Espaoles
y
ladinos hombres de bien e inclinados
a la labranza sean igualmente
habilitados del referido fondo, pero estando terminantes las leyes de
estos reynos, sobre que no se pueda dar a los caudales de los indios otra
invercin que no sea directamente en su beneficio, podra exigirse el
premio correspondiente sobre las cantidades con que sean habilitados los
individuos de estas clases, observndose en su concesin las mismas
reglas prescriptas a los indios, es decir que haya constancia de que las
habilitaciones se invierten con utilidad en el preciso cultivo de la grana,
conforme a las intenciones de S.M.
y
estar a la mira de las sementeras
para que informen los progresos que hallan teniendo, pues solo de este
modo podra tener cumplido efecto la real orden anterior
y
el superior
gobierno hallarse en estado de dar cuenta a S.M. con el resultado de
esta soberana resolucin.
Se encargara muy estrechamente a los respectivos jueces la res-
ponsabilidad en el cumplimiento de todo lo expuesto, con prevencin de
que se les har cargo de qualquiera omisin o descuido, siendo por el
Contrario un mrito particular digno de la superior consideracin de
V.A. el que se dedique con el mayor esmero a proteger tan til ramo de
agricultura
y
de comercio.
En su vista
y
de lo pedido por el seor Fiscal se provey en 22 del
prximo pasado el real auto siguiente:
Vistos hgase como informa la Contaduria
y
pide el seor Fiscal con
declaracin de que cada juez territorial podra repartir hasta las dos
terceras partes del fondo comn de las existencias que van en su poder
respectivas al partir que gobiernan contstese al Seor Prsidente con las
miserciones convenientes su oficio de 14 de mayo el ao prximo pasado
y
comuniqese a todos los Jueces del reyno por carta de oficina
y
tmese
razn.
=
Bustamante
=
Ybaez
=
Fernando Galn.
Lo inserto a un para su inteligencia
y
cumplimiento esperando me
de aviso de su recivo.
Dios que de propios
y
abril 3 de 1819. Contaduria General, Feman-
do Palomo. Seor Alcalde Maior de Verapas.
288 Manuel Rubio Snchez
Abril catorce a mil ochocientos diez
y
nueve.
Cmplase
y
exectese lo mandado en el real auto que antecede sobre
habilitaciones,
y
pase por cordillera a los pueblos a la parte vaxa a esta
provincia que es donde se d la zona.
"
.
'
Proveo mando
y
firmo el Alcalde mayor con testigos de asistencia
falta de. Te contesto el recivo en la letra. Antonio Casanova.
Se contesto el recibo en la fecha.
Salam, Chicax, Rabinal, Chol, Kubulco.
. -
r^
Seguidamente lo hize entender a los Alcaldes, ladinos
y
indios firman
los Escrivanos conmigo. Casanova, Benito de Bargas: Escrivano de Ca-
vildo.
Ravinal, abril 25 de 1819.
En esta fecha se ha publicado en este pueblo el antecedente del
que quedamos impuestos para usar el beneficio que en l, se nos con-
cede pasa a Cubulco
y
lo firman los escrivanos dentro cabildo. Manuel
de Paz, Escrivano de Cavildo; Santiago Xitumul, Escrivano de Cavildo.
Santiago Cubulco.
y
Abril 26 de 1819. .^
En esta fecha se hizo saver a los habitantes de este pueblo asi natu-
rales, como ladinos el favor que S.M. (Dios leguie) quiere hacemos con
la habilitacin, que se expresa, para las siembras de nopales,
y
cosecha
de grana fina. Usaremos de l:
y
pasa al Chol.
y
lo firme yo el Escri-
vano de Cavildo. Lorenzo Alonzo, Escrivano de Cavildo.
Chol
y
abril 28 de 1819.
En esta fecha se hizo saber a los habitantes de este pueblo, asi natu-
rales, como ladinos el favor, que S.M. (Dios leguie, quiere hacernos con
la habilitacin que se expresa, para la siembra de nopales,
y
usaremos
de el
y
lo firmamos el Alcalde primero
y
escrivano de Cabildo. Gervacio
Remiro.
Don:
;
Vi
Antonio Casanova
y
Crtez, Corregidor por su Majestad de esta Provin-
cia de Verapaz,
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 289
CERTIFICO: que a consecuencia a la Real orden, en que su Majes-
tad de sirve paevenia se den habilitaciones para las siembras
y
cultivo
a la grana,
y
a lo dispuesto por la Real Audiencia de este Reino en veinte
y
dos de mayo de este ao: Abilite a Juan Antonio Arriaza vecino de
este pueblo, que tiene ya dies
y
seis de Nopal sembrado en el oraje nom-
brado los Ramones,
y
tierras propias a su hermana Juana Tomasia
Arriaza con docientos pesos, para dicho Ramo de agricultura
y
comer-
cio a las comunidades de este pueblo; a cuya seguridad a los docientos
pesos
y
rditos, se obliga dichas u hermana Juana Tomasia Arriaza.
Con sus bienes que hacienden a muchos mas como publico
y
noto-
rio: Siendo los
y
Manuel Kidal de esta vecindad: firmado por la fiadora que no
sabe ... su hermano a que Certifico: en Salam a veinte de abril de
mil ochocientos dies
y
nueve.
Antonio Casanova.
Por mi hermana que no sabe Escribia Antonio Arriaza. Benito
de Bargas. Manuel Hidalgo.
Recib del Seor: de esta provincia don Antonio Casarxova para
avilitacin de Grana, cien pesos de fondo de comunidad de este pueblo,
y
mientras firmo este para. . . de dicho su

en Salam a 14 de marzo
de 82.
Jos de Soria.
Don Antonio de Casanova
y
Cortes Alcalde Mayor por su Ma-
gestad de esta Provincia de Verapaz etc.
Certifico: que a consecuencia de la Real orden en que su Magesad
se sirve prevenir se den habilitaciones para la siembra
y
cultivo de
la grana,
y
de lo dispuesto por la real Audiencia de este Reyno en
veinte
y
2 de mayo del ao pasado, habilite al Capitn de estas
Mili-
cias don Jos de Soria vecino de este pueblo de Salam con cien pesos
de las comunidades de este pueblo, el que tiene y
sembrado una gran
nopalera en su vega junto al ro de este pueblo: a cuya seguridad de
los cien pesos
y
del rdito del cinco %
hasta su pago obliga sus bienes
2W Manuel Rubio Snchez
habidos
y
por haver firmado este documento con migo
y
con dos tes-
tigos. En este pueblo de Salam a quinze de marzo de 1820. Antonio
Casanova, Jos de Soria, Benito de Vargas, Pantalen Monzn.
Santiago Cubulco,
y
septiembre 2 de 1820.
Digo yo don Fray Antonio Lpez, cura de este pueblo, que halln-
dose actualmente aqui el seor Ale. mor.
y
juez politico don Antonio
de Casanova,
y
cortez a la eleccin del Ayuntamiento constitucional,
se le presento Domingo primero, indio de este pueblo, para que le
habilitase de dose pesos para fomentar una nopalera, que sembr en
el solar de su casa,
y
haviendose hecho el reconocimiento por dicho
seor
y
por mi: en vista de haverla hallado en buena orden
y
bien
trabajada, le habilitacin los doce pesos que le entrego en mi presen-
cia
y
para que conste, lo firmo ut supra.
Don Antonio de Casanova
y
cortes Alcalde Mayor
y
por su Ma-
gestad de este partido de Verapaz, etc.
Certifico: que a consecuencia de la Real orden en que su Ma-
gestad se sirve prevenir se den habilitaciones para la siembra
y
cultivo
de la grana
y
de lo dispuesto por la real audiencia de este Reyno en
veinte
y
dos de mayo del ao pasado; habilite a don . . . Salvatierra veci-
no del pueblo de Rabinal con 50 pesos de las comunidades de dicho
pueblo, el que tiene sembrado una nopalera en el sitio de su casa: A
cuya seguridad de los 50 pesos
y
del rdito del 5% hasta su pago
se obliga por el . . . Salvatierra Don Bonifacio. Tambin vecino de
Rabinal con su persona
y
vienes habidos
y
por haber que asiende
a mucho ms como es notorio, siendo testigos Jacinto Leal,
y
Benito
de Bargas, ambos de este vecindario firmando el fiador
y
el interesado
conmigo de que certifico: En este pueblo de Salam en 5 de Septiem-
bre de 1820.
Antonio de Casanova.
Bonifacio Ericastilla ^
-
Pi Salvatierra
Jacinto Leal r ;.i>J Benito de Vargas.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 291
Francisco Leonardo vecino del pueblo de Salam dio que como
dicernatorio que soy por lo respectibo de la contrata de compra, que
de ellos hize con don Juan de Dios Voconor, e incluyndose en estos
los de la hacienda de San Nicols propia de los R.R.P.P. del convento
de Santo Domingo de Covan, en esta fecha, de 24 de Agosto de 1819,
he celebrado venta de todo lo que la referida hacienda puede producir
de este vecino, con el R.P. superior Fray Buenaventura Saenz, por
el trmino de 3 aos que comenzaron a contarse desde primero de marzo
de este presente ao 19, hasta fines de febrero de 1822, en el precio
de seiscientos pesos
y
8 toros escogidos pagndome docientos pesos
en el mes de junio de 1820,
y
los docientos pesos restantes en el mes
de febrero de 1822, en el que finaliza esta contrata;
y
aceptando dicha
R.P. Prior este precio como consta por su firma que en esta aparecen
desde luego me compr por el insinuado tiempo los diezmos que yo
devia recaudar de la mencionada hacienda,
y
dndome por recivido a
satisfaccin de todo lo referido no declamare haora ni en tiempo alguno
lesin enorme ni enormisima en las contrata celebrada la que debe
baler como una escritura publica,
y
desde haora renuncio quantas leyes
me puedan favorecer
y
para resguardo
y
seguridad de dicho padre supe-
rior, doy el presente el mismo que por no saver eserior no firmo, hacin-
dolo a mi ruego mi hermano Manuel Leonardo con dos testigos que lo
son Calixto Ramirez
y
Manuel Leal de este vecindario. En Salama en
la incinuada fecha 24 de agosto de 1819.
Por mi hermano Francisco Leosnardo.
Fray Buenaventura Saenz, superior.
Manuel Leal. Calixto Ramirez.
Hacienda de San Nicols Septiembre 14 de 1819.
En esta fecha recivi del Muy Reverendo Padre superior Fray Bue-
naventura Saenz, de cuenta de la cantidad que reza esta oblicin docien-
tos pesos de plata corriente acuada
y
comn,
y
ocho toros a mi satis-
faccin,
y
para que conste por saver escribir lo hace a mi ruego. Ramires.
Por Francisco Leonardo
Calixto Ramires.
292
'':^A
.;
-^ /iji
.
Manuel Rubio Snchez
En dia 15 de mayo de 1822.
oh'*.^^r
Recib de Manuel Anisete Megicano la cantidad de docientos pesos
con los que quedo cubierto de la cantidad que resa esta obligacin
y
para que conste
y
en testimonio de berda por no saber firmar freo.
Leonardo lo ase a mi ruego.
Mariano Mexicano.
.
Mi director general con fecha de 25 de octubre me dice lo que
la letra diez asi: siendo preciso alquilar el almazigo siembra que ase-
guran a Ud. tiene un indio de San Miguel
y
las dems que se hallan
en sus inmediaciones, puede Ud. en virtud de la facultad que le esta
concedida por la superioridad para semejantes casos nombrar dos
tres guardas provicionales con el sueldo de quince pesos al mes que
salgan a executarlo sin necesidad de que lleven juezes, ni testigos de
pie, pues si efectivamente hallando dichas siembras, puede autorizar los
destrozos el Juez que haya en el referido pueblo, que nombrar sus
dos testigos, poniendo Ud. al efecto el oficio conveniente a ese caba-
llero Alcalde Mayor para que entregue a los Guardas la orden que
corresponde para el referido Juez,
y
verifido Juez,
y
verificado que,
sea me remitir Ud. con las formalidades que se han acostumbrado en
las anteriores, las diligencias correspondientes para acordar la gratifi-
cacin,
y
el pago de costas personales al Juez, testigos,
y
peones.
Lo que traslado a Ud. para que inteligenciado sirba poner la indi-
cada orden
y
remitirla para hacer entrega de ella a los referidos Guar-
das, decirme lo que estime combeniente en contestacin a este. Dios
guarde de V.M.A.
Salama 26, de noviembre de 1819.
Alcalde Mayor de la Verapaz. Pi Balido. Antonio Casanova.
Salama Noviembre 27 de 1820.
,,
.
Por recivido en el dia el oficio que precede contstese su recivo.
Casanova.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 293
Seguidamente contest:
El Administrador de tabacos de esa provincia don Pi Valido me
ha dirigido oficio de fecha
19 del corriente en que me manifiesta no
haver podido conceguir
que V. Merced le proporcionace los Jueces
y
testigos que necesitaba para los destrozos
de siembras clandestinas de
tabaco que tiempo hace se le denunciaron;
y
havindolo
pasado a in-
forme de la contaduria a expuesto lo siguiente.
S.D.G.
El Perjuicio que talvez puede haverse hecho ya a la renta por las
demoras de aucilios a que se contrahe el oficio antecedente, es de la
mayor consideracin,
y
tambin
irreparable; por que los contrabandis-
tas de las siembras de tabaco tanto tiempo de denunciadas, quiza han
logrado a su fecha. Aprovecharla,
y
entonces,
necesariamente har vajas
las ventas de la administracin de Verapaz,
y
otras de las rentas
con notable perdida de ella =
En conformidad de los articulos
79, y
80
de la instruccin de yntendentes dev el Alalde mayor de aquella Pro-
vincia dar a el administrador de tabacos el auxilio de Jueces
y
testigos
que repetidamente ha pedido, a virtud de ordenes que le dio esta direc-
cin con arreglo a sus particulares ordenanzas de que hacen mencin
los expresados articulos. Adems de esto siempre ha sido costimibre
en aquella alcaldia mayor proporcionar a los resguardos los Jueces v
testigos que se han nesitado por combenir as al mejor servico he inte-
rs de la real hacienda
=
En esta virtud
y
en atencin a lo estre-
chadamente prevenido en real orden de 13 de enero de 1777, acerca de
los auxilios que deven dar todos los jueces en qualquiera asunto que
redunde en veneficio de la Renta; podra V. Merced servirse oficiar
inmediatamente al referido Alcalde Mayor para que se sirva propor-
cionar los que se le han pedido, hacindole presente los daos que de
lo contrario se refinaran, pues como queda dicho, si se da tiempo a
que los defraudadores aprovechen sus sementeras de segunda la per-
dida de los valores de la renta contaduria general de tabacos de Gua-
temala.
Diziembre 22 de 1819 = Covo
=
En sus visitas he proveido el decreto que dice as = Direccin Ge-
neral de Tabacos de Guatemala 22 de Diciembre de 1819. Digase como
parece a la Contaduria pasndose e correspondiente oficio al Alcalde
Mayor de la Provincia de Verapaz.
24 Manuel Rubio Snchez
Con incersin de su informe,
y
de la Real orden que esta de que
se pondr copia a continuacin de este expediente
=
Velasco.
Enterado el Rey de la notable decadencia de su renta de tabacos en
ese reyno ha resuelto que V.S. sin perdida de tiempo se dedique a
determinar prontamente las representaciones que le presente el direc-
tor general de ella don Tiburcio Agustin de Toledo,
y
a darle todos los
auxilios que le pidiere para poner esta importante renta en el devido
arreglo en mayores valores
y
a todos sus dependientes en el correspon-
diente onor
y
decoro; a este fin manda. -
:
.
S.M. que expresa V.S. ordenes circulares a todos los jueces de ese
Reyno para que aucilien a los factores
y
empleando su inteligencia que
S.M. premiare a los que cumplan con esta obligacin,
y
castigar a los
que no lo executen,
y
no selen los fraudes contra la Renta en sus
respectibas jurisdicciones. Tambin que viene S.M. que V.S. tome
quantas providencias. Sean posibles para el aumento de balores
y
mejor
administracin de este ramo; informado desde luego el precio a que se
vende el tabaco en los extancos, parager de siembra, su costo de compra
y
conduccin,
y
todos los dems puntos juntos, que conduzcan a dar
una cabal idea del estado de esta renta
y
medios de perfeccionarla en
ese Reyno, de orden de V.M. lo prevengo a V.S. con muy partecular
encargo de que disponga,
y
atiende a su cumplimiento en todas sus
partes
=
Dios guarde a V.S. muchos aos. El Pardo 13 de enero de 1777.
Jos de Galvez.
:^
,
* ^
Siendo el asunto de la mayor atencin
y
que deve ocacionar a la
renta unos, perjuicios de que no puede presindir espero del celo de
V. Merced que sin prdida de tiempo, pues de lo contrario se dara lugar
a que los contrabandistas aprovechen sus siembras con considerables
daos del ramo; se servir V. Merced facilitar al referido administrador
los aucilios que le pidiere,
y
uviere menester para que se logre la des-
truccin de ellas, en vista que desde luego propuesto las reglas en caso
contrario.
-
Dios. Guarde a V.M. muchos aos. Guatemala diz. 22 de 1819.
Seor Alcalde Mayor pon Antonio Caspnava. Jos Velasco.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala
295
excelentsimo
seor
El Alcalde mayor de Verapaz
ha presente V. A. que el oficio que
adjunta es el administrador
de tabaco de este pueblo. El proyecto que
en el se mira le parece bien, pero le falta su aprovacin a V. A. sin la
qual el expediente no cree serle lisito contribuir en manera alguna con
igual casos V. E. se a servido darle las ordenes convenientes como su-
perintendente general;
y
el tiempo mas proporcionado porsi aprueva el
que sean los guardas de esta intendencia
suplica a vuestra excelencia
haga la aprovacin del que expone: para que el asunto el delicado se
trata a destrozarles a los indios el tabaco que siembran
y
d el terreno
mismo naturalmente en parajes solitarios donde el cultivo esta lexos,
por lo mismo se necesito de hombres prudentes que cumpliendo con
las obligaciones no exasperar a los indios, a lo que podria fufrirse con-
secuencias funestas que el expediente desea costar todo lo que entiende
deben poner en el superior conocimiento a V.E. Salama Dic. 20 de 1819.
Excel. Seor
A.C.
Oficio de remicin le sirva a ud. por que alia urgencia paso a ud.
la adjunta para que a la mayor brevedad elevarla al excelentsimo seor
Presidente superior intendente general de hacienda,
y
expone me acu-
sara el recivo para mi asierto.
Dios guarde a V. M. muchos aos
Salama, Dic. 20 de 1819.
A.C.
A su oficio de ud de ayer contesto diciendo: que en San Miguel ta-
cur no hay juez, ni en las inmediaciones solo estos indios
y
aunque los
hubiese ningn presbitero de verapaz tiene facultades para asuntos ju-
diciales, por ser todos propios del Alcalde mayor
y
quando lleva l caso
de leva as tiene por conveniente
y
si lo hace por si;
y
an en el caso
de elevar se le deben presentar las diligencias para su aprobacin todo
con arreglo a las leyes que nos gobiernan: en el caso presente se mues-
tra a una persona de providad que nombrare cuando llegue el caso,
y
296 Manuel Rubio Snchez
en el sugeto que se le asegure lo prontamente
y
le sepa el de su trabajo
personal de lo que no me habla ud.
y
si de lo que ganan los guardos
pues de otra suerte no detona su caso, ni yo }o podre obligar por un con-
trato todo equidad
y
justicia:
Todo lo que ud. puede hacer presente como lo indica lo tome a bien.

Dios guarde a Ud- muchos aos.


^"'Jv *f* f .^ i
Salama Nov. 27 de 1819.
/.
Seor Administrador
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., Po Balido".
219
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ANEXO N9 4 ...

,X"T MENSAJE DEL GEFE INTERINO DE GUATEMALA,


'''
A LOS PUEBLOS QUE LO FORMAN (1824).
El congreso constituyente> excitado por dos individuos de su seno,
zelosos del verdadero bien de la patria,
y
dignos de su honroso ttulo,
acord en la orden nmero 44, transcripta literalmente al fin de este
manifiesto, que este poder executivo hablase a los pueblos de su demar-
cacin, sobre el inters que tienen en conservar el precioso ramo de la
grana: el riesgo de que sea transmitido establecimientos vecinos de la
Inglaterra;
y
la vigilancia que debe emplearse para evitar un mal de con-
secuencias tan lamentables, no solo para este Elstado, sino para todos
los que forman la federacin del centro de Amrica, por las noticias
y
razones en que se apoya aquel acuerdo.
En el estado actual acaso no parecera necesario que el Gobierno
tomase la voz para hablar los pueblos de unos intereses que les son
tan caros, que deben conocer por s mismos,
y
que deban defender
costa de los mayores sacrificios, si el congreso no se fundase en hechos
prcticos, en noticias veraces, de los esfuerzos que hacen los estrangeros
para arrancamos el manantial de nuestra riqueza. Sabe que uno de los
219. Al. 22.5 Exp. 15453. Leg. 2157.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala
2OT
ingleses que con pretesro de paseo ha excistido en este suelo, se ha hecho
instruir en todo el mecanismo
de la siembra del nopal, el modo de ase-
millarlo, beneficiarle
y
alzar sus cosechas.
Sabe que ha formado apun-
tes exactos de todo;
y
sabe por ltimo
que valindose del candor de al-
gimos nopaleros logr planta con semilla de la cochinilla.
Si se tratase de transmitir
directamente
este ramo la Inglaterra,
se podra esperar que esta tentativa tuviese la suerte que otras muchas
que se han hecho anteriormente,
y
que no se lograra el fin. Pero los
ingleses son sobradamente ilustrados: tienen
establecimientos
y
terrenos
en nuestro propio continente, tales como Belize
y
la costa de mosquitos
en que exercen el mayor influjo: tienen la isla de Jamaica;
y
en cual-
quiera de estos puntos feraces
y
anlogos los nuestros, pueden sin mia-
yor dificultad hacer con excito sus plantaciones, robndonos el precioso
fruto de la grana.
Este s el riego: ste el pimto que debe ocupar toda la atencin del
gobierno, el que debe excitar el inters bien entendido de los pueblos
el que debe hacerlos cautos, atentos,
y
vigilantes.
En el estado de aniquilamiento casi absoluto de nuestra industria
fabril: en la diminucin
y
decadencia en que yacen los ramos agrarios
del ail
y
cacao, parece que la Providencia Suprema, haciendo ostenta-
cin de su poder
y
sabidura, nos abri un nuevo campo, una nueva
y
mas pingue fuente de prosperidad, en el ramo de la cochinilla: una fuente
que se dilata por todos los terrenos, por todos los climas de nuestro
hemisferio: una fuente que lo mismo convida con sus productos al pro-
pietario de grandes posesiones que al miserable indgena reducido los
estrechos lmites de un pequeo sitio: una fuente que ocupa indistinta-
mente los brazos de todas las edades
y
de ambos sexos.
Cotjense, si cabe comparacin, los ramos que hasta ahora se ha-
ban reputado por los mas pingues
y
productivos,
y
que en realidad sos-
tuvieron en lo antiguo nuestra opulencia, el ail
y
el cacao,
y
se ver
que ambos exigian capitales, ambos requieren preparaciones
y
trabajos
costosos
y
aun aventurados; que ambos estn circunscriptos exclusiva-
mente los terrenos de las costas;
y
lo que es ms que todo, que estn
rivalizados con la India, con Caracas, con Guayaquil
y
Tabasco.
298
^:^^^^-^0 i^i
Manuel Rubio SNcfEZ
"
'^ ^^-
-<'^''
^"
No es necesario formar la serie histrica del fruto del cacao. En lo
antiguo en que no haba teoras tan brillantes: cuando se crea el siglo
de las tinieblas: cuando no se conocan economistas cientficos, las cose-
chas de este fruto, limitadas Suchitepequez, Escuintla
y
Sonsonate,
despus de cubrir nuestros consumos ulteriores, proporcionaban la ex-
portacin anual de seis mil quintales para la Amrica del Sur,
y
acaso
otro tanto para las provincias de Mxico- Hoy lejos de hacer este tr-
fico, de exportar una sola libra de cacao, Guayaquil
y
Tabasco, nos sa-
can inmensas sumas de numerario, en cambio de un fruto que no admite
cotejo con el exquisito de nuestro suelo, particularmente el de Guaya-
quil.

:^
Lentos fueron los progresos de esta provincia
y
la de Caracas, la
primera con respecto al cacao,
y
la segunda con relacin al ail pero
su constancia
y
nuestro descuido les proporcionaron la preponderancia
que hoy tienen en ambos articules; preponderancia que nos ha sido muy
lamentable
y
costosa,
y
que sin duda nos ha defraudado sumas inmensas.
No son Caracas
y
Guayaquil mas ilustradas que nuestro territorio; pero
si fueron mas activas en promover sus intereses;
y
prosperaron en
ellos en razn de nuestro abandono
y
desidia. Nosotros en vez del in-
cremento con que nos convida los portentosa fertilidad de nuestro suelo,
hemos caminado al abismo de la absoluta decadencia, mas propiamente
dicho, de la miseria. ^? >
a^^u^.
Este triste exemplo debe servirnos para abrir los ojos, para desper-
tar del letargo,
y
para tomar justas medidas de previsin. No son Gua-
yaquil ni Caracas, las que calculan sobre el fruto de la grana. Es la culta,
la activa Inglaterra: es la poderosa nacin britnica. Es aquella poten-
cia emprendedora que se ha hecho seora de las posesiones de la India,
y
de sus ricas producciones: que tiene el imperio de los muros: que su
ciencia econmica agrega todos los elementos del poder;
y
que esten-
diendo sus ojos perspicases la Amrica, posee en ella establecimientos
limtrofes con nuestro continente, en nuestro continente mismo. Una
vez planteada en ellos la siembra
y
cultivo de la cochinilla, escuadras
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en aTemaLa 9d
numerosas, cruceros bien
apostados
y vigilantes, paralizarn la expor-
tacin de nuestro fruto para sostener el progreso del suyo,
y
privamos
de todas nuestras esperanzas
futuras.
Y podremos rivalizar con una nacin tan experta, con im Gavi-
nete tan ilustrado como vigilante
y
activo? Podremos contrarrestar
sus miras, si por desgracia nuestra logra que la cochinilla prenda un
Belice Jamaica?. A medida del peligro deben adoptarse las de pre-
caucin. El cultivo de la Grana es bastante sencillo, brevisimo el cre-
cimiento de la planta que le nutre
y
produce. No demanda en sus prin-
cipios grandes terrenos. El nopal se reproduce con rapidez en los de
clima caliente;
y
estas ventajas que tiene sobre los ramos de cacao
y
ail, no pueden ser desconocidas por nuestros rivales.
Ahogar en su origen los clculos de la codicia extrangera debe ser
el objeto de nuestros conatos. No hay precaucin que sea excesiva
cuando se cruzan riesgos de tanta monta, cuando se versan intereses
de tanta consideracin; ni hay otro camino que el de redoblar la
vigilancia para evitar la extraccin del nopal,
y
de la cochinilla viva.
Toca este zelo los funcionarios en general; pero con particulari-
dad los de Chiquimula
y
Verapaz, que son los territorios colindantes
con las posesiones britnicas. Toca todo ciudadano que ama su patria,
y
desea la prosperidad del Estado. Ser un crimen contra ella el mas
execrable, ministrar los extrangeros los medios de robarnos nuestros
tesoros propios,
y
lo es en todos aspectos el cultivo de la grana. Una
sola hoja de nopal los hara dueos de nuestra riqueza; echara por tie-
rra todas nuestras esperanzas: multitud de ciudadanos que hoy trabajan
en aquel cultivo,
y
emplean sus capitales en fomentarle
y
extenderle,
la vuelta de pocos aos veran destruidos sus planes, arruinadas sus
fortunas,
y
perdidos los sudores
y
afanes que han empleado en este ma-
nantial de riqueza, que hoy nos ofrece un porvenir lisongero.
Pueblos dei Estado de Guatemala- El gobierno de l, animado de
los mas ntimos deseos de vuestra prosperidad, penetrado de la eviden-
cia del riesgo, os lo pone los ojos: excita el zelo de los cosecheros de
la grana por sus propios intereses: os recomienda la urgencia del reme-
dio
y
la necesidad de las precauciones;
y
por ltimo os anuncia que vues-
300 r .,
Manuel Rubio SNCHEZ
tra indolencia vuestro mezquino inters del momento, os harn res-
ponsables las presentes
y
futuras generaciones, del bien inestimable
de que sean privadas. Antigua ciudad de Guatemala octubre 8 de 1824.

Alexandro Daz Cabeza de Vaca.


-
DE LA MUNICIPALIDAD DE AMATITLAN
Al Seor Corregidor de este Departamento: .^
La estimable comunicacin de usted de 18 del pasado ha impuesto
a la Municipalidad de est Ciudad, es la del Supremo gobierno que us-
ted se sirve incertarle, contraida a que se remitan los datos necesarios,
sobre las producciones naturales e industriales que forman la riqueza
pblica de est Ciudad, el estado que han tenido otras veces, el que
tienen hoy,
y
los medios que puedan impulsarse para que mejoren
y
prosperen.
El estado que tenemos el honor de acompaar, comprende aque-
llos artculos,
y
manifiestan la mismo tiempo el grado de decadencia
en que se hallan, las consecuencias siempre funestas de una dilatada
revolucin, las continuas
y
crecidad exacciones que han gravitado so-
bre los propietarios sin ser indemnizados, la falta a un fondo comn,
consignando a los habilitantes de los cosecheros, los frecuentes habitan-
tes que alojan a est poblacin la gente laboriosa,
y
causan ima difcil
considerable
y
graboso en el trabajo, las enfermedades que con tanta
generalidad nos afligen yarrazan anualmente en una gran parte del ve-
cindario;
y
la baja progresiva que se nota en los valores a la grana, son
circunstancias que han obrado visiblemente la decadencia del ramo,
que principalmente forma la riqueza de est poblacin. El ao de 1837,
estos productos ascendan a una cantidad dupla, a la que aparece en el
estado adjunto,
y
por esto podr calcularse la considerable desminu-
cin que han sufrido, por influencias de las desgracias circunstancias
que nos han precedido.
_
^
>:
Historial del Cultivo de La Graka Cochinilla en Guatemala Sdl
El cultivo de la Cochinilla, es el que ocupan exclusivamente a est
Ciudad, desde que est en prctica, han sesado las abundantes cosechas
de frutos de primera necesidad,
que en otro tiempo se alzaban,
y
en el
da, la poblacin es prevista de todos estos frutos,
y
a los pueblos vecinos.
Aunque los valores de la grana han decado tanto, aqu se sostiene
sin embargo por circimstancias
que le hacen ms productiva,
y
le dan
el aimiento de un todo a utilidad sobre el capital que se emplea. Hay
la gran ventaja de haber dos cosechas en un solo ao, por que la fertili-
dad de la tierra que comunica nuevas resistencias al nopal
y
el clima
que es adecuado a la naturaleza del insepto, lo mantiene
y
lo verifica,
hay igualmente la de proveer a semilla a las dems poblaciones que la
cultivan, con el producto de la primera cosecha, que por est razn es
ms productiva hay en fin, al de comenzar las operaciones de la grana,
que por una cantidad pequea de semilla,
y
llevarla en el curso de nue-
ve meses en un aumento progresivo,
y
casi infinito. Estas ventajas ha-
cen que el mismo ramo que en el da no ofrece utilidad en otros climas,
la produzca aun en est Capital,
y
todo convense de que con el tiempo,
la cosecha de grana ser exclusivamente un producto de Amatitlan que
ya no exceder est a los consumos de los puestos de Europa
y
se lavan-
te,
y
de que es suceptible de un aumento
y
progreso considerable.
Hay por esto medios muy conocidos de todos, que pueden emplear-
se en el adelantamiento
y
fomento de nuestra agricultura,
y
que acaso
solo el inters individual que en todas partes ha sido el mayor agente
de la industria de la agricultura,
y
a la riqueza pblica, o el zelo ben-
fico a la Sociedad econmica podrn ponerlos en prctica.
La creacin de un fondo o montepo de cosecheros a expresas de
los mismos, es de primera necesidad. Las dificultades en llamar los
gastos de una empresa de agricultura cuyo producto es anual,
y
el re-
sultado de una inversin simultanea de numerario en todo el ao, los
sacrificios que el cosechero tiene que hacer por llenar estos gastos, ya
pagando premios crecidos, ya desminuyendo el valor del fruto,
y
ya
haciendo otros negocios con desventajas, retraen al que save calcular
con certeza,
y
aun le exponen hacer una quiebra en un negocio llenos
de peligros.
(i{)2 Manuel Rubio ^nchbs
Y en que las ms veces solo se cuentan con provalidades. Por ta-
les motivos es muy necesario el establecimiento de este fondo que llene
sin el mayor gravamen las exigencias del cosechero
y
en los rescates,
fije a este fruto un precio estable, que no sea el resultado de la necesi-
dad
y
la extorsin.
Parece conbeniente tambin que se establesca en est Ciudad ma
feria en los tres das de la pascua de Pentecosts, la concurrencia del co-
mercio de todas partes da mil formas a los negocios mercantiles, camina
dabiamente el intetes de todos,
y
fijara los precios de las partidas de
grana, que a la vez tendran mil solicitantes
y
diferentes propuestas.
El cosechero guardara sus frutos para expenderlos en el da convenido,
a un precio que pudiese indemnizarle de su penoso trabajo- Por este me-
dio se lian fijado los valores del ail de una manera estable cada da va
en aumento su estimacin,
y
los cosecheros pueden calcular sobre datos
fijos, cual ser la ventaja de su trabajo
y
a su industria. Acaso no se
podra lograr establecerle desde luego, pero donde principio se estable-
cer con el tiempo,
y
se conseguir al fin tan importante objeto.
Existe por desgracia en est Ciudad, una sienega
y
comprende cer-
ca de tres caballeras de tierra,
y
es el receptculo de donde provienen
las enfermedades inflamatorias
y
se padecen en la estacin de lluvias,
y
que alejan a los trabajadores, hasta que cesa el peligro, en consecuen-
cia, los trabajos tan necesarios en aquella estacin son difciles,
y
en
extremo desperdiciosos. Los jornales aumentan, por que no solo se paga
el trabajo, si no que se indemniza al jornalero del peligro a que expone
su vida. Es por tanto muy necesario el proceder de la dicepcin de est
sienega, no solo para evitar las enfermedades
y
fomentar el trabajo en
lodo el ao, sino para poner en estado productivo un terreno, que sera
el mayor
y
ms apetecible en est Ciudad, resultando de esto, en todos
conceptos un provecho incalculable a la agricultura.
Es igualmente el mejorar
y
establecer con ms formalidad el Hos-
pital de est Ciudad. La mayor parte de la poblacin consta de perso-
nas que han nacido en otros pases,
y
que no cuenta con el auxilio de
sus parientes, ni acaso con el favor de un amigo, pertenecen regular-
mente a la clase infeliz
y
laboriosa, la enfermedad les ataca con violen-
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 303
cia,
y
cuando aun no estba establecido el Hospital que ahora existe, a
expensas de los fondos de los propios
y
limosnas de particulares, era
comveniente que perecieren en la plaza pblica, las calles,
y
los caminos
los infelices rodeados de la miseria
y
la desnudez. Un cuadro tan trizte,
retrae con justicia a los hombres de trabajos, de venir a correr una
suerte desgraciada,
y
no devemos dudar que el mayor remedio de fo-
mentarlo
y
proteger la agricultura, es el de auxiliar a la humanidad do-
liente en medio de enfermedades, que con cuidado
y
asistencia no son
tan peligrosos.
La Municipalidad ha cumplido los deseos del Supremo Gobierno
ha reunido los datos que acompaa, ha manifestado la situacin que ha
tenido otras veces la agricultura la que tiene al presente,
y
los medios
que pueden emplearse en mjorarla. Al Gobimo pues
y
la Sociedad
econmica corresponde de desarroyarla,
y
llevar los objetos importantes
de la prosperidad pblica.
srvase usted entre tanto aceptar la segurida-
des DE NUESTRA
ESTIMACIN Y RESPETO.
Dios Unin Libertad.
Amatitlan, Diciembre 7 de 1840.
Manuel Ramrez
Cipriano Contreras.
Jos Marcial Palacios".
220
220. B.119.3
Legajo: 2544 Expediente: 58980, folio 7
Vto. AGCA.
J04 .
,\rr jH
.1 /.iT Manuel Rubio SNCHEZ > j:'J aAirtOi .;
>..
.RECLAMO ANEXO N9 5
Del Seor Cnsul britnico por los perjuicios que pueda causar los
seores Kle Skinner
y
compaa la estraccion que se hizo de los traba-
jadores de sus nopales del Rincn, para ponerlos sobre las armas, por
orden del Corregidor
y
Comandante general de Amatitlan, que lo era
entonces Don Lorenzo Zepeda.
GUATEMALA.
-t*-' ^Vill t
Imprenta de Luna, calle de Sta. Rosa
y
Capuchinas."
i i *?i
"DECRETO A QUE HACE RELACIN ESTE PAPEL,
en la pgina
9."
"Ministerio de la Guerra.
El Presidente interino de la Repblica se ha servido emitir el siguiente
DECRETO NUM. 16
EL PRESIDENTE INTERINO DE LA REPBLICA DE GUATEMALA.
CONSIDERANDO: que siendo el cultivo de la grana uno de los prin-
cipales elementos de la riqueza del pas, sera muy perjudicial privar
ios que se dedican este ramo de agricultura, de los brazos necesarios
en las pocas precisas de los trabajos, llamando todos los trabajadores
al servicio de las armas;
y
deseoso de conciliar este inconveniente con
la necesidad de aumentar la fuerza que en las presentes circunstancias
debe defender la patria: para precaver los abusos que los agentes de
las autoridades, quienes se previene hacer reclutas, pudieran cometer,
y
fin de que se obre con la mayor regularidad en ellas, se ha servido
decretar
y
Historia del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 305
DECRETA:
Art.
1^

Que en las pocas de los trabajos de nopales en los lugares


donde se cultivan, solo pueda cojerse de los trabajadores que haya en
ellos, para el servicio de las armas, los desertores de los cuerpos
organizados.
Art.
29

Que si fuere necesario hacer reclutas, por exijirlo asi el


servicio pblico, se tome una 5^, 4^

5^
parte de los trabajadores que
haya en cada finca, cuidando la autoridad encargada de verificarlas, de
que se ejecute sin distincin alguna
y
con la mayor igualdad.
Art.
5^

Que no puedan cojerse los indgenas, (*) no ser para


conducir pertrechos
y
municiones de guerra si fuere indispensable, en
cuyo caso, si hubiere que tomarse de los que trabajan en los nopales,
se cuidar de hacerlo en proporcin exacta los que en cada uno
tubiere. Se entiende esta disposicin sin perjuicio de cualquiera otra
que posteriormente el Gobierno tuviere bien dictar.
Art.
4^

Que el presente decreto se eleve conocimiento de la


Asamblea, sin perjuicio de su ejecucin, la que queda encargada al
ministerio de la guerra.
Dado en el Palacio Nacional del Supremo Gobierno.Gurcmala,
Diciembre 25 de 1848.
JOS BERNARDO ESCOBAR.
El ministro de la Guerra.
Manuel Jonama".
"CONCIUDADANOS HONRADOS E IMPARCIALES!
Es vosotros quienes todo funcionario debe la esplicacion de su
conducta en los distintos puestos pblicos que ocupe, porque los que
estn afectados por cualquiera de los intereses que se cruzan
y
cho-
(*) Por eauivocacin del corrector se puso esta voz en iugar de la de ahoreems.
que corresponda: sin duda, porque la palabra indgenas se ha hecho ya pro-
vincial, para denotar los individuos que comprende aqulla.Porras.
306 Manuel Rubio Snchez
can en los tiempos de revueltas, son incapaces de ver
y
or. A voso-
tros, pues, hombres de bien! es quienes paso dar cuenta de un
asunto, que, por contarse de diversos modos, se juzga tambin de ma-
neras diversas;
y
como tal negocio ha podido afectar
y
comprometer
la sociedad, de un modo mas serio que pudiera hacerlo la actual revo-
lucin, he creido de mi deber hacer sencilla
y
fielmente la narracin
del hecho.
En los pocos dias que he desempeado
y
renunciado, con instancia,
el ministerio de la guerra, he tenido tambin el honor de haber sido
encargado, ad hoc, de el ministerio de relaciones, en el asunto de que
voy ocuparme. Sobre mi conducta en el primer destino (aunque os
veis libres, merced de mi ignorancia, del sitio que se nos habia pues-
to,
y
prximos, por la respetabilidad en que puse al Gobierno
y
la ca-
pital, terminar, del nico modo que puede hacerse, la lucha fratricida;
no es posible que me hagis cumplida justicia, sino cuando me sea per-
mitido hablar, que el curso de los acontecimientos, cambie, si fuese
dable, la opinin de los pocos ingratos detractores, que han censurado
de ineptas
y
traidoras, las medidas, quienes, cabalmente, debe la
sociedad
y
ellos, mas que otros, su vida
y
salvacin. .
,
Sobre el otro asunto, que me refiero,
y
creo se concluir honro-
samente, cuanto hay es lo siguiente:
En los momentos del alarma, que sufri esta ciudad el doce del
presente, recibi el Supremo Gobierno un reclamo del Sr. Cnsul in-
gles, con los documentos de que hace mrito; cuyo reclamo
y
docu-
mentos son los que siguen.
Al Sr. Ministro de relaciones esteriores
de la Repblica de Guatemala.
^^/rPH ^-i>^At/
-.r ,
-
Guatemala, Diciembre 12 de 1848.
Seor:
_
, ,
Tengo el honor de poner en conocimiento del Gobierno de la Rep-
blica la carta adjunta, con la inclusa que se refiere, que me han di-
rigido los Sres. Kle, Skinner
y
compaia; en la cual piden proteccin
Historial del Cultivo
de la Grana o Cochinilla en Guatemala 307
en favor de su estensa
propiedad de Amatitian, quejndose de los ar-
bitrarios procedimientos de las autoridades de aquel pueblo en privar-
los de los servicios de sus numerosos
trabajadores.
,
Estoy bien impuesto del estado poltico del pais en este momento;
pero es sin embargo mi deber declarar, que las contiendas de partidos,
para apoderarse del poder, no sern admitidas por el Gobierno de Su
Magestad como escusa bastante por la ruina que se cause una casa
britnica pacficamente ocupada en sus legtimas ocupaciones.
Sin mas observaciones en la presente ocasin, me contraigo tan
solo suplicar que se den rdenes inmediatamente las autoridades
de Amatitian para soltar todos los trabajadores que estn detenidos
por fuerza impedidos de trabajar en el Rincn; cuya medida salvar
la hacienda de las prdidas, que debe haber si sus operaciones son ma-
terialmente interrumpidas,
y
por las cuales se har responsable al Go-
bierno de la Repblica.
Tengo el honor de ser de VS. su obediente s. s.Federico Chatfeld.
Al Sr. D. Federico Chatfield, Cnsul
general de S. M. B. en Guatemala.
Guatemala, Diciembre 11 de 1848.
Seor:
Nos tomamos la libertad de poner en conocimiento de VS. la carta
que va inclusa, del administrador de nuestro nopal en Amatitian, lla-
mado el Rincn; por la cual se nos informa que en la maana del 10
del presente, de orden del Corregidor de Amatitian, una partida de
soldados, que consista de un capitn
y
sesenta hombres, entraron la
fuerza en dicho nopal
y
prendieron todos nuestros trabajadores,
quienes contra su voluntad llevaron para hacerlos soldados.
Bajo el gobierno del General Carrera, en consideracin del dao in-
calculable que resultara de semejante proceder, se dio una orden per-
manente por el Comandante general para que ningn oficial ni soldado
entrase en nuestros nopales en Amatitian en Villa-nueva; la que hasta
ahora haba sido respetada.
Manuel Rubio Snchez
Ahora se empieza cosechar la grana
y
es muy probable que por
la falta de gente, ocasionada por el referido hecho ilegal de parte de las
autoridades militares, las dos cosechas se perdern,
y
el nopal ser
arruinado.
Nuestra prdida ascendera la cantidad siguiente:
3500 ar. de semilla de la
1^
cosecha ps. 10 ps. 35.000.
400 zurrones de la
2^
cosecha ps. 100 40.000.
Valor del nopal 100.000.
Stmaa ps. 175.000.
Estando ademas comprometidos suplir al Sr. Wild 1000 as. de
semilla, si no lo pudisemos cimiplir, la prdida de dicho Sr. ascender
cerca de 25.000.
^ i^^ v u;
Esta relacin no es en nada exagerada;
y
en circunstancias tan duras
tenemos que suplicar VS. su poderosa proteccin.
Somos, etc.

(Firmado) Klee, Skinner


y
compaia.
Seores Klee Skinner
y
compaa.
Amatitlan, Diciembre 10 de 1848.
Muy Sres. mios:
'''^'
Esta maana como las siete, montando para ir hacer el pago del
nopal del Rincn, se present la Margarita San Jos, muger del ma-
yordomo Manuel Romero, dndome parte de haber sido allanada dicha
finca por una patrulla compuesta de sesenta hombres al mando del ca-
pitn Sr. Vicente Garcia Salas, la que en el momento apres todos
los vivientes del espresado nopal, incluso el mayordomo Romero; mas
habiendo este hecho responsable al capitn Garcia de los males que
por falta de su persona se podran originar, tuvo bien dejarlo en li-
bertad.
El mozo Catarino Valdes estaba durmiendo en su estufa. Su muger
Rosala San Jos habia venido al mercado, por vveres,
y
distraida de-
j
encerrado el marido. El Capitn Garcia orden se le abriera la puer-
ta; contestndole no estaba la llave, mand decerrajar la puerta; lo que
efectuaron, trayndose al espresado Valdes,
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala
Varios de los mozos apresados, como estaban en su casa
y
en el
patio aguardndome para el pago, tenan sus cuchillos, los que de or-
den del referido capitn fueron quitados; pero al reclamarlos se me
mandaron entregar.
Casi todos los mozos apresados
y
agregados al permanente son hom-
bres que hace tres aos me sirven diariamente.
En el estado que esta plaza se halla es del todo imposible poder
trabajar: por ejemplo, maana busco gente fuerza de mil trabajos;
para qu? para que otra patrulla llegue hacer lo mismo.
Ustedes saben, primero: que los trabajos emprendidos hoy sufren
prdidas incalculables, dejndolos en el abandono en que por necesi-
dad tengo que dejarlos:
2^
que el mes de enero est encima,
y
con estas
rdenes, habr quien trabaje?
Todo lo que pongo en conocimiento de Udes. para los fines que les
convengan.
Soy, etc.~-(Firmado.)J. Prez.
Los gritos
y
trastorno consiguiente un alarma, que puso en con-
mocin, no solo la guarnicin de la ciudad, sino la plaza del merca-
do, no permitieron al Sr. gefe de seccin de relaciones, que acabase
de escuchar la providencia que el Sr. Presidente dict;
y
es por esto
que devolvi con una nota, propia de dichas circunstancias, el reclamo
y
documentos dirigidos por el Sr. Cnsul ingles; mas, como este paso
equivala, en diplomacia, una denegacin de justicia, reagravada con
ofensa de desaire, el agente britnico hizo la reclamacin que dice
la letra asi.
Al Seor Ministro de relaciones esteriores
de la Repblica de Guatemala.
Guatemala, Diciembre 13 de 1848.
Seor:
En este momento he recibido la nota de VS. de esta fecha devol-
vindome mi comuiicacion con las inclusas que era de mi deber diri-
310 Manuel Rubio Snchez
gir, como lo he hecho, al Gobierno de la Repblica, en favor de una
propiedad britnica espuesta ser perjudicada por los procedimientos
arbitrarios ilegales de algunos oficiales en Amatitlan.
Me abstendr de hacer observacin algima acerca de esta conducta
estraordinaria inconsiderada de parte del Gobierno, al devolverme mi
comunicacin con los docimientos inclusos de la manera ofensiva en que
se ha hecho;
y
solamente manifestar que sin prdida de tiempo debe-
r informar de esta ocurrencia al Gobierno de S. M. B, para que dispon-
ga lo conveniente fin de que se exija por dicha ofensa la correspon-
diente satisfaccin.
.^;.,
,
Entretanto debo notificar ese Gobierno, que ya sea que reciba no
mis comunicaciones, la responsabilidad del Gobierno de la Repblica
ser la misma en el evento de que se cause algn perjuicio la propie-
dad personas de subditos de S. M. B. que estn en este pais. Y que no
cesar de dirigirme al Gobierno que rija el pais, siempre que sea nece-
sario, para representarle todo aquello que sea de mi deber.
Tengo, etc.

Federico Chatfeld.
El Gobierno, que, en medio de la continua alarma, en que estaba
la ciudad por el asedio, no pudo menos que reconocer, cuando lo su-
po, la equivocacin padecida; deseoso de llenar su deber, se sirvi nom-
brarme Ministro, ad hoc, de relaciones, con el objeto de dar al Sr. Cn-
sul ingles la condigna satisfaccin;
y
es solo mi nombramiento
y
el ha-
cerlo, cuando me ocupaba, en el ramo de guerra, de asimtos tan di-
fciles como complicados, lo nico que puede manifestar la falta de
coolaboradores con que ha contado la actual administracin.
Mas yo, que vea, que iba salir el correo, en que podia ir la nota
queja del Sr. Chatfield: que observaba no habia tiempo para renunciar,
admitir mi escusa
y
nombrar otros, que tambin podan escusarse, no
pude sino ocuparme del asunto, escribiendo por intervalos,
y
atendien-
do simultneamente todo, la nota de satisfaccin que sigue:
HSTORAL DEL CtfiVO DB LA GkANA O COCHINILLA N GAtlALA 311
Seor D. Federico Chatfeid, Cnsul
S:eneral de S. M. B. en Guatemala.
Guatemala
y
Diciembre 14 de 1848.
Seor:
El infrascrito Secretario de estado
y
del despacho de la guerra, tiene
el honor de haber sido nombrado ad hoc
y
nicamente para arreglar
con el Sr. Cnsul de S. M. B., no solo la esencia de la reclamacin que
se sirvi dirigirle, en los momentos del alarma que sinti esta ciu-
dad, en la maana del 12 del presente, sino para deshacer la equivo-
cacin que padeci el Sr. gefe de seccin, encargado del ministerio de
relaciones, al escribir la nota, en que, nombre del Gobierno, hizo
devolucin al Sr. Cnsul de los documentos en que quiso apoyar la
predicha reclamacin.
Para llenar, con la dignidad
y
justificacin debida el primer objeto
de mi honrosa misin, necesito que el Sr. Cnsul se sirva mandarme
los documentos referidos con la nota de devolucin; mas, para cum-
plir con el principal objeto de mi encargo, me es preciso ocupar im
poco mas la atencin del Sr. Cnsul; pues, para poner el asunto bajo
su verdadero punto de vista,
y
que se deshaga la equivocacin pade-
cida, me es necesario narrar el hecho con la sencillez
y
verdad corres-
pondientes.
En los momentos mismos, en que se alarm la poblacin, (decla-
rada solemnemente en estado de sitio) por asegurarse que el enemigo,
que la asedia, entraba ya por uno de los suburvios de la ciudad, fu,
que al Gobierno se present, por la secretara correspondiente, el ya
repetido reclamo del Sr. Cnsul;
y
como, en tal circunstancia, no po-
dia quedar otro recurso, para que no se estraviasen perdiesen los do-
cimientos, que se acompaaban, sino el de la devolucin provisoria; el
Sr. Presidente no pudo menos que adoptar ese medio, diciendo al Sr.
gefe de seccin estas precisas palabras: "Devuelva U. los docimientos,
"para que no corran riesgo, sin perjuicio de pedirlos despus para con-
"siderarlos;
y
diga U. al Sr. Cnsul, que el Gobierno no puede menos
312
'
vt
'
Manuel Rubio Snchez
"que estraar, que en este momento, tan aflictivo para la sociedad, se
"hagan reclamaciones que, primera vista, no parecen arregladas jus-
"ticia".
Este es el hecho, Sr. Cnsul,
y
no debe hacer fuerza, si se conside-
ran las circunstancias
y
la vosinglera
y
gritos de una ciudad alarmada,
el que el Sr. gefe de seccin, no hubiese comprehendido bien, ni el
acuerdo del Sr. Presidente, sobre el particular, ni el espritu que lo
gui al hacer la devolucin de los espresados documentos.
Siendo pues el Sr, Presidente uno de aquellos hombres, que al re-
conocer un equvoco, yerro de cualquiera de sus funcionarios, no se
desdea de enmendarlo, me ha encargado decir V. S.:
19

Que espera se sirva mandarle los documentos referidos para


examinarlos con la imparcialidad debida
y
resolver lo conveniente, con
arreglo la ley de las naciones, las particulares del pais
y
tratados
celebrados; pues es por todo que me ha nombrado Ministro ad hoc,
como arriba dije, para el arreglo de este negocio.
2^

Que sea, el Sr. Cnsul, muy servido de remitirle la nota con que
se le devolvieron los documentos, cierto de que la devolucin no se
hizo sino con el objeto de que no se estraviasen perdiesen, como se
han perdido
y
estraviado, en las naciones mas cultas, las bibliotecas
mas selectas
y
archivos mas interesantes, cuando han sufrido, como
hoy sufre la Repblica, los estragos de la revolucin. Debiendo per-
suadirse V. S. que al pedirle devuelva dicha nota, es porque la justifi-
cacin de mi Gobierno quiere que se estime por no escrita,
y
que para
mayor satisfaccin de la soberana que representa el Sr. Cnsul, sea yo
mismo quien le presente esta nota de satisfaccin, como si fuese la
misma Magestad de la reyna Victoria quien tuviese yo el honor de
ofrecerla, en seguridad de la armona
y
buena inteligencia que mi Go-
bierno quiere guardar con aquella augusta soberana.
Srvase U. pues, Sr. Cnsul, recibir de mi mano
y
en los concep-
tos espresados esta manifestacin, para que, si le fuese preciso, aun-
que hoy era escusado, el dar cuenta su Gobierno de este
incidente
desagradable, se sirva tambin drsela de la satisfaccin que, nom-
bre de mi Gobierno, se le da por mi medio.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 313
Es de V. S., Sr. Cnsul, con la mas cordial
y
sincera estimacin; su
atento
y
obediente servidor, etc.J. Basilio Porras.
A esta nota, que fu aceptada con agrado, al presentarla yo mismo,
se contest la siguiente:
Al Sr. D. Jos Basilio Porras, Ministro (ad hoc) de
relaciones esteriores del Gobierno de esta Repblica.
Guatemala, Diciembre 15 de 1848.
Seor:
Tengo el honor de acusar recibo de la nota de VS. fecha de ayer, en
que se sirve manifestarme: que la devolucin que se me hizo por el
gefe de seccin del despacho de relaciones esteriores de mi comuni-
cacin del 12 con los documentos en ella inclusos, fu causa de haber
mal-entendido las instrucciones del Sr. Presidente,
y
manifestndome
al mismo tiempo, de orden de ese Supremo Gobierno, que se recoja la
nota de 15 del corriente,
y
que la mia del dia anterior sea devuelta al
Gobierno con los espresados documentos; en prueba del deseo que
tiene de borrar hasta la apariencia de que de su parte se me quiera
desairar como Representante de la Gran Bretaa en esta Repblica.
Ansioso de llenar los deseos que animan al Gobierno de Su Mages-
tad, de cultivar cordiales relaciones con el de Guatemala, aseguro
VS. desde luego, para inteligencia del Sr. Presidente, que la relacin
que me hace en su nota, la considero como esplicacion satisfactoria
de este incidente;
y
me apresuro obsequiar las miras de su Gobierno,
devolviendo inclusos los papeles en cuestin.
Tengo el honor, etc.
Es de este modo que termin felizmente im asunto, que, mal dirigido,
nos hubiera hecho perder la justicia que tenemos en la esencia del recia-
314
^-
-/,-:..;;> m aj
Manuel Ibid Sanche^
"
mo, trayndonos ademas el pesar de ver bloqueados nuestros puertos
y
sacrificadas nuestras propiedades, pagando, por lo bajo, cien mil pesos
de perjuicios, estadas de la escuadra bloqueadora, premios, etc.
No tenemos hoy que sufrir nada de esto;
y
lejos de ello estn tan
afianzadas, por ahora, las relaciones con la Gran Bretaa; que no so-
lo creo se dar sima al asunto del reclamo con la contestacin dada
sobre l,
y
es la que continuacin de este prrafo sigue, sino que dis-
curriendo
y
confeccionando un decreto provisorio (que autoriz por m
el Sr. Jonama, mi sucesor, en el ministerio de guerra), para que ios nopa-
leros, sin distincin, sean considerados en la posesin de sus trabaja-
dores, con arreglo al espresado decreto; creo, que tambin, la compa-
ia reclamante, no estar encaprichada, quedar del mismo modo sa-
tisfecha. Y, aunque por la premura de las circunstancias, en que el
Gobierno necesita soldados, no se ha hecho estensiva la gracia del de-
creto todos los hacendados, agricultores
y
obreros, el Supremo Go-
bierno, que no puede ni debe descuidar nada, se ocupa de hacer sobre
el particular una iniciativa la Asamblea.
NOTA DE CONTESTACIN AL RECLAMO INTERPUESTO, POR
MEDIO DEL SEOR CNSUL BRITNICO, A SOLICITUD DE LOS
SEORES KLEE SKINNER Y COMPAA.
Seor D. Federico Chatfeld, Cnsul
general de S. M. B. en Guatemala.
Palacio del Supremo Gobierno.
Guatemala, Diciembre 19 de 1848.
Seor:
En su apreciable nota, fecha 12 del que cursa,
y
que me hago la hon-
ra de contestar de orden de mi Gobierno, se ha servido VS. dirigir un
reclamo de los Sres. Kle Skiner
y
compaa, por los perjuicios que
se pudieran causar las estensas fincas de nopal, que tiene la espre-
istOrial del Cultivo di La Grana o CociniLla en GatealA i5
sada compaa en el Rincn de Anis, si no se mandasen devolver los
numerosos trabajadores, que, de orden del Sr. Corregidor de Amatitlan,
se mandaron estraer de dichos nopales la maana del 10 del presente
mes, para ponerlos sobre las armas, segn queja interpuesta de la re-
ferida compaa, en la que se ponen bajo la proteccin de VS. Y, co-
mo la reclamacin que VS. hace, con la protesta enrgica de cobrer
de la Repblica aquellos daos
y
perjuicios, que se hacen subir por
ios interesados doscientos mil pesos, es reducida, por ahora, que
se devuelvan los Sres. Kle Skiner los trabajadores estraidos, mi Go-
bierno habra dado, en obsequio de la buena armona que desea con-
servar, las rdenes convenientes al efecto, si de este paso, de atencin
puramente, no se pretendiese fundar, como se hace, un derecho, que,
mas no poder ser (atendida la escasa cultura de la mayora de nues-
tros habitantes) de trascendencia funesta contra los poces csLrangeros
que hay en el pais, era, indudablemente, destructor de la soberana
malienable de la Repblica. Paso esplicar
y
desarrollar, Sr., estos
conceptos, muy seguro, de que si animan al corazn de VS. los senti-
mientos de justicia
y
benevolencia, que yo juzgo, por lo que laten en
el mo, esta controversia, que, mi juicio, no debi haberse suscita-
do por la repetida compaa, ser terminada, en el momento que VS.
se penetre de mis razones; pues nada dir que no sea verdad
y
que
no tenga por apoyo la consecuencia en los tratados celebrados,
y
las
doctrinas de los tratadistas que han esplicado el derecho de gentes, al
mismo tiempo que el tenor
y
espritu de nuestras leyes patrias.
Cuando la Repblica abri sus puertas los estrangeros que qui-
siesen visitar el pais radicarse en l, todo lo que dijo en un artculo
de su constitucin, fu lo siguiente: "La Repblica es un asilo sagra-
do para todo el que visite su territorio,
y
la patria del que quiera re-
sidir en l". Y es posible que de esta lej' filantrpica, que no ha que-
rido sino igualar los hijos de la Repblica, con los de otros pases,
se quiera deducir que estos, que reciben el beneficio de adopcin, de-
ben ser de mejor derecho que aquellos? No, Sr. Cnsul, cuanto aquella
ley sabia
y
generosa quiso hacer, no fu otra cosa que adoptar como
hijos, los vecinos de todas las naciones de la tierra, brindndoles,
con
ia feracidad de sus terrenos, la belleza de su cielo
y
bondad de su clima,
ei amor
y
confraternidad de los centroamericanos.
S16 Manuel Rubio Snchez
Si esto es asi, como lo es,
y
lo comi^rende muy bien el claro in-
genio del Sr. Cnsul, cmo querra persuadirse mi Gobierno, que, el
reclamo hecho, pudiera sostenerse, con arreglo justicia, ante el tri-
bunal de las naciones, que jams pueden prescindir de declarar, que
los hijos de cualquier potencia, grande pequea, son primero subditos
de sus gobiernos respectivos, que obreros trabajadores del particular
que los paga? Ahora, si los trabajadores, que reclama la compaia de
los Sres. Klee Skiner, fuesen esclavos, pudiendo haberlos en el pais,
gente traida de Europa, para trabajar los nopales de la compaia,
la cuestin variara de esencia,
y
mi gobierno no habra permitido nim-
ca, el que dicha clase de gente se hubiera estraido, para ponerla sobre
las armas contra su voluntad.
% . . ..,,r
Dije, al principio de esta nota, que si se fundase el derecho, que se
pretende, de que el Grobiemo no pudiese sacar sus subditos, para
usar de sus brazos contra sus enemigos, tal derecho, conseguido siquie-
ra por aquiesencia, sera de trascendencia contra los estrangeros, que
tuviesen el privilegio de tener obreros, cuando los hijos del pais,
mas de estar ellos con las armas en la mano, no podian retener en sus
respectivas posesiones, sus respectivos trabajadores, porque, en vir-
tud de las leyes marciales publicadas, estaban en la obligacin, no solo
de dejarse estraer los jornaleros, sino de dejarse llevar ellos propios,
como est sucediendo, en este instante, en que al infrascrito mismo,
que est condecorado con el grado de general de las fuerzas cvicas,
y
es ademas inspector de artillera
y
ministro de la guerra, no solo no
le han dejado las autoridades de Amatitlan ningn trabajador en los
estenssimos nopales, que tambin tiene en su hacienda de Ans, sino
que, al mismo tiempo, han tomado para el servicio militar, sus ad-
ministradores
y
dependientes. Dije
y
repito, que tal derecho, si fuese
otorgado, sera de trascendencia funesta contra los estrangeros privi-
legiados, porque podra ser,
y
con razn, un motivo de levantamiento
en masa, por los que vean enriquecer con los brazos de la Repblica
hijos adoptivos, que, en tal hiptesis, sabran muy bien soplar el
fuego de la discordia, para lucrar, monopolizando el trabajo
y
el fruto,
mientras los naturales vean sus posesiones arruinadas, sus hijos sin
pan, muchos hurfanos
y
muchos mutilados. No, Sr. Cnsul! no pue*-
do menos de confesarle, con la franqueza que me caracteriza, que mil
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 817
veces mejor firmara yo la anexacion de la Repblica la Gran Bre-
taa, otra potencia, que consentir en dar los seores estrangeros (sin
embargo de que los aprecio como el que mas, segn su mrito) un de-
recho, que mas de esponer ellos mismos correr el riesgo del mal
espresado, era, como he dicho, destructor de la soberana de la Rep-
blica, como paso demostrarlo.
Supongamos que los numerosos trabajadores que se estrageron, pa-
ra poner sobre las armas, de los nopales de los Sres. Kle Skiner
y
compaa asciendan nicamente la cantidad de quinientos hombres:
supongamos, que sabindose, por otros estrangeros, que existia el de-
recho de no poderse estraer trabajadores de fincas estrangeras, quisie-
sen imitar los Sres. Kle Skiner en sus empresas de nopal,
y
que ca-
da uno ocupase otros quinientos hombres, resultara, por este clculo,
no exagerado, que estaran trabajando cincuenta mil hombres; por
lo menos cinco mil si no se quiere conceder esta suma, por no que-
rerse permitir, que tanto estrangero tuviese tanto nopal, ni poderse
consentir en que los mismos hijos del pais pusiesen sus nopales bajo
el nombre estrangero, como lo han hecho, con mengua de la Rep-
blica, en algunas contratas celebradas con el Gobierno; aun en dicho
caso bajo clculo, es claro, que estos cinco mil hombres no solo no
servan al Gobierno, para dar seguridad los mismos estrangeros, sino
que estaban en actitud de fraguar contra el Gobierno cualquier revolu-
cin, asilando en las fincas respectivas, todos los malhechores
y
de-
sertores del ejrcito de la Repblica, para que sta sucumbiese,
y
que-
dase postrada los pies de cualquier invasor, que pretendiese atacarla.
Hay ademas, Sr. Cnsul, otra consideracin que da de s la mate-
ria de este reclamo. O los numerosos trabajadores estraidos de las fin-
cas de la compaa reclamante, eran soldados, no lo eran: si lo
eran, no s en que artculo de la ley de las naciones, en qu doc-
trina de los buenos
y
malos tratadistas, se ha podido encontrar la es-
pecie, de que el soberano de una potencia, no puede estraer sus de-
sertores de las haciendas casas de los estrangeros, cuando puede
hacerlo del sagrado de las iglesias, previo el allanamiento eclesistico;
mas si los espresados trabajadores no son soldados, es
incuestionable
que son criminales, pues han infringido las diversas leyes
y
bandos
Sl8 iANEli Rubio Snchez
publicados, que, repetidas veces, han mandado que se alisten en las
banderas de la Repblica todos sus hijos;
y
he aqu, Sr. Cnsul, que
por mas que he registrado el cdigo de las naciones, en sus mejores
tratadistas, no he podido hallar ni disposicin ni doctrina que prive
un gobierno del derecho inconcuso, que tiene, de perseguir al criminal,
aun en los templos.
,
No creo que, para fundar el derecho que se pretende, pueda ale-
garse la ley de garantas, porque habindose dado esta para todos los
lujos de la Repblica, sui distincin de estrangeros, es muy claro co-
nocer, que si dichas garantas sirven para cubrir
y
guardar nacionales
y
estrangeros, sin distincin; tambin quedan estrangeros
y
nacionales
desnudos de algunas de aquellas, en los casos en que la ley lo dispone,
y
con las acepciones contenidas en el gran cdigo de la civilizacin.
Mas yo, Sr. Cnsul, estoy discurriendo sin atender ni consultar la
diferencia de poder que hay entre la antigua
y
gran nacin que VS. re-
presenta,
y
la nueva
y
pequea, cuyos derechos estoy obligado de-
fender, no slo como hijo suyo, sino como ministro de relaciones ad
hoc, nombrado por mi Gobierno; pero no dudo que este mismo lengua-
ge, sencillo
y
franco, que uso, la par que respetuoso
y
comedido es
una nueva prenda de la lealtad de mis sentimientos,
y
del concepto
que me merecen la probidad de VS.
y
la justificacin de su augusta
soberana, quien ofrezco mis respetos,
y
de cuyo alto rango
y
civili-
zacin, no era, ni aun presumible, tuviese bien el que esta cuestin
se decidiese con arreglo otras consideraciones que las de estricta
justicia.
En fin, Sr. Cnsul, me he estendido ya demasiado,
y
creo de su
rectitud, que no insistir mas en pretender, que las haciendas
y
fincas
de sus nacionales
y
dems estrangeros, tienen el privilegio de no poder
sacar de ellas, el Gobierno de la Repblica, sus subditos, cuyos de-
rechos no ha podido transmitir en sus hijos adoptivos. Mas como mi Go-
bierno est penetrado de los perjuicios que se seguiran todos los no-
paleros
y
agricultores, si en los tiempos de asemillacion
y
cosechas se
fuesen estraer todos los trabajadores, ha acordado, por regia gene-
ral,
y
en favor de nacionales
y
estrangeros, lo que contiene la providen-
cia de que me hago el honor de acompaarle ejemplares.
Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla en Guatemala 319
Estoy cierto, Sr. Cnsul, por el alto concepto que tengo de sus ca-
pacidades
y
justificacin, que la reclamacin, que me contraigo, de
los Sr. Kle Skiner
y
compaa, quedar concluida
y
sin lugar, en
cuanto al derecho que se pretende fundar, asi como VS.
y
la misma
compaa muy satisfechos de la justicia que sabe impartir el Gobierno,
de cuya orden tengo el honor de dirijirle esta comunicacin, en con-
testacin su nota de reclamo, teniendo al mismo tiempo el particular
gusto de reiterarle los sentimientos de singular aprecio con que me re-
pito de VS., Sr. Cnsul, su obsecuente servidor.
J. Basilio Porras.
Despus de contestado este asunto desagradable, tengo la compla-
cencia de anunciar, que habiendo sido nombrado, por el Supremo Go-
bierno, Ministro de relaciones esteriores,
y
yo admitido el encargo
provisoriamente, he concluido, satisfaccin del mismo Sr. Cnsul
y
de la Repblica, el negocio del mismo modo desagradable, sobre los
dos mil cuatrocientos cincuenta pesos que se cobraban de orden del
Gobierno ingles por las heridas que, en una asonada, sufri el Sr. Evans,
secretario del Consulado ingles, el cual hacia cuatro aos estaba sin de-
terminarse; concluyndose asi mismo,
y
definitivamente, el otro recia
mo sobre cuatrocientos cincuenta pesos dados por el administrador de
San Gernimo las fuerzas que mandaba el Sr. Carrillo. Quedando la
Repblica, por ambos reclamos, libre
y
quita de toda responsabilidad,
con solo el pago, que se har de mil
y
quinientos pesos, que, en vir-
tud de mis observaciones
y
condescendencia del espresado Sr. Cnsul,
qued reducida la suma de ambos reclamos.
A solicitud mia se imprimir todo lo sustancial de los reclamos es-
trangeros, de los documentos en que se apoyen
y
de los acuerdos que
se dicten para contestarlos
y
fenecerlos. Todo con el objeto de hallar-
me mas obligado, meditar
y
consultar los negocios,
y
de que el
pblico
y
las naciones estrangeras se impongan de la marcha de justicia que
el ministerio de mi cargo se propone seguir.
320 Manuel Rubio Snchez
Si no conozco los deberes de mi alta misin
y
si no s desempe-
arlos, no soy yo el culpable, ni lo es el Supremo Gobierno: lo son,
si, las personas dignas llamadas servir los ministerios,
y
que por no
aceptarlos, han obligado al ejecutivo nombrar al que por pura abne-
gacin se presta servirlos, sin vanidad ni inters.
.
,
Guatemala, Diciembre 29 de 1848.
J. Basilio Porras.
NOTA.^No pudo la prensa esprimir, en su fecha, el anterior relato;
y
es por esto, que, aunque tengo el disgusto de manifestar que se insiste
en el reclamo de los Sres. Kle Skinner, tengo al mismo tiempo la
satisfaccin de manifestaros que al renunciar el Sr. Escobar la presiden-
cia interina de la Repblica, se sirvi admitir la renuncia permanente
que le tenia puesta del ministerio que, mi pesar, desempeaba. No soy
pues ya Ministro ni nada;
y
habindose encargado la direccin de la
cosa pblica manos tan espertas, no dudis que el reclamo, de que
me he ocupado,
y
que pas al consejo, ser concluido, como yo creia,
y
que la sociedad ser tambin, como deseo, salva
y
feliz.
Guatemala, Enero 14 de 1849.Porras".
221
/^
221. Documento del autor.
'^^^
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-.-', - . ^
.'r-
'"y
-
'
.'
' - - -
,1/
ndice general
PAGINA
INTRODUCCIN
7
PARTE PRIMERA:
1 . Origen
13
2. Etimologa
15
3
.
Descripcin de la Cochinilla
15
4. Descripcin del Nopal
16
5. Localizacin geogrfica del Cultivo 17
PARTE SEGUNDA: Cultivo
y
Produccin.
1
.
Antecedentes 21
2
.
Introduccin del cultivo en Guatemala 42
3
.
poca independiente 52
3 . 1 Anexin a Mxico 53
3 . 2 Repblica Federal de Centro Amrica 54
4. Principal cultivo 67
4.1 La Repblica 102
5. Decadencia (1871-1890) 144
PARTE TERCERA: Comercio.
1. Antecedentes (1524-1824)
151
2. poca Independiente
155
2.1 La Repblica Federal de Centro Amrica
156
3. Principal artculo exportable (1825-1870)
158
4. La Repblica
183
5. Decadencia (1870-1890)
210
324 Manuel Rubio Snchez
M6INA
ANEXOS
No. 1 Sobre la libertad de compras de la grana en los pueblos de la Alcalda
Mayor de Tuxtla (1784) 221
No. 2 Oficio sobre fomento de cosechas de grana fina
y
silvestre
y
estableci-
miento del subdelegado en los nueve pueblos en que se cra; de la
tenencia Bashil 240
No. 3 Instruccin para cultivar los nopales
y
beneficiar la grana fina (1818) . . 272
No. 4 Mensaje del Jefe Interino de Guatemala a los pueblos que lo forman
(1824) 296
No. 5 Reclamo del Seor Cnsul britnico por los perjuicios que pueda causar
a los seores Kle Skinner
y
Compaa, la extraccin que se hizo de los
trabajadores de sus nopales del Rincn, para ponerlos sobre las armas,
por orden del Corregidor
y
Comandante general de Amatitln, que lo
era entonces don Lorenzo Zepeda 304
Bibliografa 321
..: 6^/.; 'A ::.}
**Historial del Cultivo de la Grana o Cochinilla
en Guatemala", de Manuel Rubio Snchez, se
termin de imprimir en el mes de mayo de
1994, en los talleres de imprenta de la Tipo-
grafa Nacional de Guatemala, C. A., depen-
dencia del Ministerio de Gobernacin, bajo
la direccin de Jaime Waldemar Garca
Galiano. Texto levantado en linotipo. 1,000
ejemplares en papel bond de 80 gramos.

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