Plan Integral de Turismo Rural 2014
Plan Integral de Turismo Rural 2014
Plan Integral de Turismo Rural 2014
Publicado por Instituto de Turismo de Espaa (Turespaa) Texto: Turespaa (SG de Estrategia y Servicios al Sector) Imgenes: Archivo fotogrfico de Turespaa Febrero 2014
NDICE
Marco General del Turismo Rural en Espaa Diagnstico para el fomento de la demanda internacional Identificacin de segmentos interesados en el turismo rural Caractersticas del viajero Rural-Naturaleza Plan Integral de Turismo Rural Anexo: Listado de propuestas de actuacin en mercados exteriores 4 5 8 10 19
La articulacin, promocin y comercializacin de un producto de turismo rural de calidad contribuye a: Generar riqueza y dinamizar reas geogrficas con menor flujo turstico o econmico y a la integracin del territorio. Distribuir los flujos de demanda a lo largo de todo el ao al realizarse los viajes fundamentalmente en fines de semana o en estancias tipo fly&drive para el turismo internacional. Diversificar las actividades econmicas de determinadas zonas y a preservar las tradiciones del territorio sobre el que se fundamentan. Adaptar la oferta turstica a las exigencias del nuevo entorno turstico internacional que demanda productos tursticos experienciales. Reforzar la demanda exterior en un momento de debilidad de los movimientos de los espaoles dentro del pas (que aglutina al 85% de los viajeros registrados en alojamientos de turismo rural en 2013).
Cantabria 6%
Fuente: INE. EOATR (2013
No obstante, aunque durante estos primeros aos expansivos la demanda creci en paralelo a la oferta de forma equilibrada, a partir de los aos 2006 y 2007 la oferta evoluciona con mayor intensidad que la demanda, que ha llegado a contraerse. Acuciada por la crisis, la cada de la demanda nacional, que sustenta al sector, hace que ste se encuentre en un momento de desajuste oferta-demanda.
Pernoctaciones
7.438.383 Mximo 7.938.623 6.306.329 5.492.516 4.476.140 4.104.680 3.600.000 7.843.924 7.615.988 7.504.079 7.920.437 7.696.369 6.912.636
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Plazas
95.906 103.313 114.766 126.222 130.882
71.488
83.916
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Mximo
84
80
53
50
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Para paliar los efectos negativos del ajuste procedera la diversificacin y fomento de la demanda, tanto interna como internacional. 6
Con este Plan Integral de Turismo Rural, que se enmarca dentro del Plan Nacional e Integral de Turismo, se pretende hacer frente a las debilidades detectadas y aprovechar las oportunidades para potenciar al mximo este subsector de la actividad turstica para el que Espaa tiene un potencial extraordinario.
Elaboracin propia. El grfico muestra la diferencia en coef. discriminante de este segmento con el resto de los encuestados Fuente: Estudio Demoscpico de Demanda en mercados emisores
Aunque est presente en todos los mercados, la importancia de este perfil es especialmente relevante en mercados europeos maduros como Alemania, Pases Bajos, Blgica y Francia. Aunque, como muestra el grfico, Polonia y China presentan importantes volmenes de este tipo de turistas, son un pblico de difcil captacin para Espaa ya que sus viajes se dirigen hacia otros destinos ms cercanos, y su inters por el viaje a Espaa es muy bajo. En el caso de Polonia, se orientan fundamentalmente hacia Alemania y Repblica Checa, por ejemplo. En China, hacia Tailandia, Singapur y otros destinos no europeos. En cambio, precisamente por su proximidad con Espaa, el segmento Rural-Naturaleza de Portugal (que supone el 7,5% de sus viajeros) s resulta un target interesante desde el punto de vista de la promocin.
media: 11%
Elaboracin propia. El grfico muestra el tamao del segmento sobre el total de la muestra en cada pas. Fuente: Estudio Demoscpico de Demanda en mercados emisores
Por otra parte, estos resultados coinciden con las preferencias expresadas por el sector, que ha solicitado que el Plan se focalice en mercados maduros de proximidad: Francia, Portugal, Holanda, Blgica, Alemania, R. Unido, Austria y Suiza (para los dos ltimos no hay datos propios del estudio demoscpico, pero comparten caractersticas y rea geogrfica con Alemania).
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R. Unido
Francia
Holanda
Alemania
Blgica vital
Suecia
Portugal
vacacional-cultural
descubridor
PERFIL SOCIODEMOGRFICO DEL SEGMENTO Estudios El segmento Rural-Naturaleza presenta en trminos generales un elevado nivel de estudios, si bien existen diferencias por mercados. Aquellos que presentan un perfil ms motivado por descubrir nuevas experiencias (caso de Francia) tienen un nivel cultural an mayor.
100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%
Holanda
R. Unido
Suecia
Francia
Estudios primarios
Estudios secundarios
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Ocupacin El perfil ocupacional predominante en este segmento es el del trabajador cualificado. No obstante, existen diferencias entre mercados. Destaca el peso relativo de los pensionistas en Suecia, Reino Unido, Blgica y Alemania, lo cual correlaciona con la edad ms elevada del segmento en estos pases, como se ver a continuacin.
Ocupacin del segmento Rural-Naturaleza en Alemania
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Edad El segmento Rural-naturaleza es ligeramente mayor que el conjunto de la muestra de viajeros. El rango de edad ms elevado se aprecia especialmente en Suecia, Alemania, Blgica u Holanda. Esto es, la importancia del sector senior est claramente acentuada en estos mercados. Sin embargo, en R. Unido, Portugal y Francia predominan cohortes ms jvenes: ms de la mitad del segmento est compuesto por viajeros menores de 44 aos.
100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Alemania Holanda R. Unido Suecia Francia Blgica portugal 65 AOS Y MAS 55-64 AOS 45-54 AOS 35-44 AOS 25-34 AOS 18-24 AOS
PRINCIPALES FACTORES EN LA ELECCIN DE DESTINO Para completar la estrategia de posicionamiento para este segmento es conveniente conocer cules son los principales factores a la hora de elegir un destino de viaje. Es decir, adems de las motivaciones y preferencias en trminos de productos tursticos, existen una serie de factores, ligados a la oferta del destino, que contribuyen a orientar y localizar la decisin de viaje. En el caso de este segmento, la decisin se orienta de manera prioritaria en funcin del entorno, los paisajes y la naturaleza que ofrezca el destino, lo cual resulta coherente con las propias motivaciones de viaje. No obstante, como para todos los viajeros, el precio es tambin un elemento fundamental para decidir el destino concreto. Asimismo, tambin de manera global se demuestra que algunas caractersticas ligadas a las sensaciones del turista en destino resultan muy importantes para que este tipo de 14
viajero decida su viaje. La importancia que se da al trato y a la tranquilidad da muestra de ello. Por otro lado, existen declinaciones propias de cada mercado que permiten adaptar las estrategias de promocin en cada caso: - En determinados mercados (Reino Unido, Pases Bajos, Pases Nrdicos, Blgica), insistir en el buen clima, puede representar una clara ventaja competitiva. En estos mercados convendra potenciar una estrategia de promocin del turismo rural en determinados destinos espaoles, ya conocidos y con clima clido, para de este modo desligar su imagen de una tradicional de sol y playa. - Asimismo, es preciso tener en cuanta que en determinados mercados (Reino Unido, Alemania, Holanda), la calidad del alojamiento resulta un factor fundamental de decisin, por lo que es importante subrayar la oferta y planta hotelera a la hora de plantear la promocin.
Principales factores de decisin del segmento Rural-Naturaleza en Reino Unido
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CONCLUSIONES 1. Los mercados prioritarios para plantear la estrategia de promocin del turismo rural son mercados europeos maduros y prximos. Fundamentalmente: Alemania, Reino Unido, Francia, Portugal, Blgica, Holanda y pases nrdicos. 2. La promocin tendr en cuenta los distintos perfiles de viajero: a. Ms orientada al descanso y la desconexin en Reino Unido y Portugal b. Ms orientada al turismo activo y al aprendizaje de nuevas experiencias en Francia c. Una mezcla de ambas en el resto de los mercados. 3. El perfil sociodemogrfico de los consumidores potenciales de turismo rural indica su elevado nivel de estudios (especialmente en Francia) y su cualificacin profesional. En trminos de edad, a la hora de plantear la estrategia de promocin se tendr en cuenta: a. La importancia del perfil senior en Suecia, Alemania, Blgica y Holanda b. La predominancia de cohortes ms jvenes en Reino Unido, Francia y Portugal. 4. La estrategia de promocin debe insistir fundamentalmente en los paisajes, el entorno y la naturaleza del destino y la competitividad de sus precios. Algunos puntos que pueden contribuir a la diferenciacin de la ofera espaola son: a. La amabilidad, cordialidad en el trato. b. El buen clima c. La calidad del alojamiento 5. La promocin del turismo rural debe servir para que destinos conocidos y explotados se reposicionen ms all del turismo de sol y playa. Y para posicionar destinos menos conocidos en el mbito europeo.
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Actualmente, se sigue trabajando en el SCTE Destinos, que cuenta con 174 destinos adheridos y ms de 4.500 empresas distinguidas. En cuanto al sector concreto de Turismo Activo, se cuenta con 276 empresas distinguidas. Adems, dentro del sistema se dispone de 818 establecimientos de alojamiento rural adheridos a este sistema de buenas prcticas. ACTUACIONES SOBRE EL PRODUCTO ECOTURISMO. Un producto formulado y reconocido en el PNIT. El PNIT incluye, en la medida Puesta en valor del patrimonio cultural, natural y enogastronmico, la actuacin Consolidacin del producto de turismo de naturaleza (Ecoturismo en Espaa) basado en una seleccin de los mejores espacios protegidos y de las empresas de turismo mejor preparadas diferenciadas por implantar sistemas de acreditacin voluntaria a favor de la sostenibilidad. Los destinos seleccionados son los ENP con CETS, las Reservas de la biosfera, los geoparques, los ENP de la Red Natura 2000 y las reservas marinas. Un producto definido y dirigido a una demanda identificada y segmentada. El producto ecoturismo en Espaa es una experiencia turstica memorable en una seleccin de espacios protegidos que muestran lo mejor de la naturaleza espaola, con los empresarios reconocidos como sostenibles por su compromiso con la conservacin del espacio protegido donde estn ubicados. Va dirigido a distintos tipos de turistas: los motivados en descubrir y observar con detalle la fauna, flora y gea ms emblemtica de Espaa, los que desean recorrer estos espacios practicando actividades al aire libre, los que eligen relajarse en alojamientos ubicados en estos paisajes singulares, y los que quieren aprender y conocer el patrimonio natural de forma ldica y entretenida. Un producto basado en una cuidada seleccin de destinos y empresarios bien diferenciados. El mtodo club de producto es un sistema voluntario que establece requisitos que deben cumplir los destinos y las empresas tursticas que deseen diferenciarse frente a la demanda. Los espacios protegidos deben cumplir que cuentan con un plan de accin a favor del turismo sostenible con presupuesto concreto, y que trabajan con empresas que voluntariamente aceptan cumplir requisitos y formarse para ofrecer un producto de ecoturismo. Se han establecido como sistemas de requisitos la Carta Europea de Turismo Sostenible, el producto Reservas de la Biosfera Espaolas y los requisitos de 20
los Geoparques. Estos 3 tipos de sistemas tienen en comn que los espacios son reconocidos a nivel nacional e internacional por aplicar planes de accin a favor del turismo sostenible. Estos sistemas han sido diseados de comn acuerdo con las administraciones ambientales y tursticas autonmicas y se han implantado a travs de varios convenios. Las empresas cumplen requisitos voluntarios que hacen ms sostenibles sus negocios tursticos y les permiten diferenciar su oferta de ecoturismo. Un producto implantado que ya puede disfrutarse. Actualmente hay 24 espacios protegidos con 346 empresas tursticas adheridas, 7 Reservas de la Biosfera con 296 empresas tursticas y 1 Geoparque con 13 empresas tursticas. En total 32 espacios protegidos con 655 empresas tursticas, con presencia en 9 CC.AA. En proceso de adhesin estn las Reservas de la Biosfera de Sierras de Bjar-Francia, Menorca y La Rioja, por lo que son 11 las CC.AA. implicadas. 5 Parques Nacionales: PN Garajonay (I. Canarias), PN Doana (Huelva, Sevilla), PN Cabaeros (Ciudad Real, Toledo), PN Monfrage (Cceres), PN Sierra Nevada (Granada y Almera). 7 Reservas de la Biosfera: RB Picos de Europa, RB Somiedo, RB de MuniellosFuentes del Narcea, RB de Redes, RB Oscos-Eo Terras de Burn (todas ellas en Asturias, excepto la ltima que es compartida con Galicia); RB La Palma (I. Canarias) y RB de la S del Rincn (Madrid). 24 Parques naturales y otros ENP: P. Natural de la Zona Volcnica de La Garrotxa (Gerona), P. Natural del Delta del Ebro (Tarragona), P. Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva), P. Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas (Jan), P. Natural de Los Alcornocales (Cdiz), P. Natural de la Sierra de Grazalema (Cdiz), P. Natural de la Sierra de las Nieves (Mlaga). P. Natural de Sierra Mgina (Jan), P. Natural de la Cardea y Montoro (Crdoba), P. Natural de las Sierras Subbticas (Crdoba), P. Natural de Sierra Mara - Los Vlez (Almera), P. Natural de Cabo de Gata-Njar (Almera), P. Natural de La Brea y Marismas de Barbate (Cdiz), P. Regional de la Sierra de Gredos (vila), Reserva Natural del Valle de Iruelas (vila). P. Natural de Batuecas y S. de Francia (Salamanca), P. Natural del Alto Tajo (Guadalajara) y P. Natural de Baixa Limia - Serra do Xurs (Orense) 1 Geoparque Villuercas (Cceres). Un producto configurado por el sector privado que est ya preparado para vender el ecoturismo como una experiencia singular. El sector privado est muy implicado en impulsar este producto a travs de los GAL de la Red Rural Nacional y a travs de las asociaciones de empresas tursticas ubicadas en 21
espacios protegidos que se han unido en la AEI TUREBE. En el marco de ayudas de la DGPYME del MINETUR para la creacin de AEI, surgi en 2010 la Agrupacin Empresarial Innovadora AEI TUREBE (Ecoturismo Responsable en la Biosfera). La AEI TUREBE es una asociacin sin nimo de lucro que tiene entre sus fines estatutarios: ser referencia a escala nacional de productos de ecoturismo en Espaa para servir de interlocutor frente a las Administraciones Pblicas con competencias en turismo, medio ambiente y desarrollo rural para desarrollar y promocionar el producto ecoturismo. TUREBE agrupa a 13 asociaciones de turismo ubicadas en ENP: Red Arrayn de Cultura, Patrimonio y Medio ambiente de Castilla y Len, Asociacin de Turismo Rural Fuentes del Narcea, Asociacin Insular de Empresarios de Hoteles y Apartamentos de Lanzarote (ASOLAN), Asociacin de Empresarios de Turismo y Comercio Minorista Gredos Norte (ASENORG), Asociacin de Turismo Rural Gredos Valle del Titar, Asociacin de Turismo Sostenible Sierra de Cazorla, Segura y las Villas, Asociacin Foro de la Carta Europea de Turismo Sostenible de Sierra Nevada, ONDAS (Red Andaluza De Centros de Educacin Ambiental), Geovilluercas, Asociacin de Empresarios Tursticos del Geoparque Villuercas, Ibores, Jara, Asociacin Turismo Sostenible en Cabaeros, Associaci la Garrotxa, Terra d'Acolliment Turstic, Asociaci dEmpreses i Activitats Turstiques del Delta de lEbre, ATUREBRE (Associaci de Turisme Rural de les Terres de lEbre). Otras acciones de impulso al ecoturismo en el marco del PNIT: Protocolo para impulsar el Turismo Sostenible en el PN Sierra de Guadarrama con la Consejera de Cultura y Turismo de Castilla y Len y la Consejera de Empleo, Turismo y Cultura de la Comunidad de Madrid. Este Convenio fue firmado el 28 de octubre de 2013 y dentro de l se incluyen las siguientes actuaciones: a. Jornada de formacin para crear producto de Turismo Sostenible. b. Estudio para la creacin del producto Turismo Ornitolgico en el PN de la Sierra de Guadarrama. c. Estudio para la creacin del producto Cicloturismo y Bicicleta de Montaa en el PN de la Sierra de Guadarrama. Promocin conjunta del producto Ecoturismo en la Red de Parques Nacionales. Se est trabajando conjuntamente con el OA Parques Nacionales para mejorar la promocin del Ecoturismo en la Red de PN.
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Armonizacin del anlisis de la demanda turstica a los PN Se han revisado los estudios de demanda de la Red de PN y se han analizado los tems comunes de los cuestionarios usados por la Red de PN para armonizar un cuestionario comn que se probar en 2 parques nacionales en 2014. Programa de formacin para empresas sobre Ecoturismo Sostenible La Subdireccin General de Desarrollo y Sostenibilidad Turstica ha participado en las siguientes acciones: 1) Curso Uso pblico y Ecoturismo para Guas de PN, en el CENEAM, en el que se form a 13 nuevos guas de PN. 2) Curso Promocin del Ecoturismo para empresarios en ENP, en el CENEAM, en el que se form a 22 empresarios. 3) 1 Seminario del Club Ecoturismo, en el CENEAM, en el que se form a 35 asociaciones de turismo ubicadas en ENP. 4) 2 Seminario de la Carta Europea de Turismo Sostenible (CETS), en el CENEAM, en el que se form a 35 gestores de espacios protegidos. 5) Curso de Turismo Ornitolgico, en el CENEAM, en colaboracin con SEO / Birdlife, en el que se form a 22 empresarios en turismo ornitolgico. Fomento del producto Ecoturismo en los Paradores Nacionales Est previsto acometer talleres de trabajo con empresarios de turismo y personal de Paradores para configurar producto de Ecoturismo. Fomento del Turismo Ornitolgico con la Sociedad Espaaola de Ornitologa - Se ha divulgacin el curso IBERAVES de la SEO gracias al Plan de Competitividad de Noja (Cantabria).
B. Actuaciones sobre la Demanda Internacional. El Plan Integral contempla una vertiente de promocin y apoyo a la comercializacin internacional de destinos y productos de turismo rural, centrada en torno a tres pilares:
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1. Campaa de publicidad que se realizar en los mercados de Reino Unido, Alemania y Francia. La campaa de comunicacin y publicidad de Turespaa en 2014 ser una campaa innovadora. Se desarrollar una estrategia de comunicacin con capacidad para dinamizarse y tener ms impacto que una campaa convencional, a travs de la inversin en medios, acciones de relaciones pblicas y actividad en redes sociales. La campaa busca la creacin de contenidos audiovisuales, fotogrficos y editoriales para lograr transmitir al target una imagen de Espaa en lnea con los objetivos prioritarios del Plan Estratgico de Marketing para los mercados seleccionados, en particular, contribuir a la diversificacin de la demanda turstica hacia Espaa. Se producir un material audiovisual en lnea con el perfil y motivaciones del pblico objetivo de la campaa, con el fin de lograr su mxima difusin tanto en medios comprados como en propios y ganados. La campaa se desarrollar exclusivamente en medios online, con el fin de optimizar el presupuesto y permitir adems la participacin e involucracin del pblico objetivo y la difusin viral. 2. Actuaciones en relacin con la presencia del turismo rural en Internet: Potenciar la presencia del Turismo de Naturaleza en la web Spain.info Ampliacin del Canal Ecoturismo en www.spain.info con las Reservas de la Biosfera, Geoparques y empresas tursticas que se adhieran al Club de producto Ecoturismo. Ampliacin y mejora de contenidos y reportajes sobre ecoturismo en www.spain.info sobre los destinos que forman parte del Club Ecoturismo. Comercializacin piloto de ecoturismo. En 2013 se encomend a Segittur la realizacin de un proyecto piloto de promocin y comercializacin de experiencias tursticas online del producto Ecoturismo en Espaa a travs de Spain.info. A tal efecto, SEGITTUR ha realizado los siguientes trabajos:
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Informe del estado de situacin en que se encuentra el producto de ecoturismo en Espaa, para servir de base a la promocin y comercializacin online de las experiencias tursticas a travs de www.spain.info. Plan de Promocin y Comercializacin online de las experiencias tursticas de ecoturismo a travs del portal Spain.info.
3. Actividades de promocin y apoyo a la comercializacin segmentadas por mercados, especficamente dirigidas a la promocin del turismo rural en Espaa. El Plan Operativo Anual 2014 recoge 187 actividades dirigidas a la promocin del turismo rural con un presupuesto estimado de 430.00 euros aportados por Turespaa, a los que habra que aadir la cofinanciacin de las Comunidades Autnomas. Los mercados donde se desarrollarn estas actividades son mercados maduros y prximos como los de Europa Central (mercados como Alemania, Blgica, Holanda, Austria y Suiza), Europa del Norte (Reino Unido e Irlanda y pases nrdicos) y Europa del Sur, (Francia, Italia y Portugal). Asimismo, es destacable la apuesta en mercados lejanos, como el norteamericano, motivada por el impulso que se pretende dar en ellos a la promocin de Espaa como destino para el turismo de naturaleza.
Distribucin por mercados de las actividades de promocin del turismo rural Reino Unido e
Pases Nordicos 6% China Suiza 1% 2% Portugal 3% Alemania 38% Irlanda 7%
Italia 7%
Holanda 5%
Francia 11%
Estados Unidos 4%
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En trminos de destino, Turespaa va a promocionar el turismo rural en todas las Comunidades Autnomas (hay actividades promocionales para cada una de las 17 comunidades), si bien es cierto que la intensidad ser mayor en aquellas comunidades de interior para las que el turismo rural es un producto fundamental como Extremadura, Castilla y Len, Navarra o La Rioja. Asimismo, un 3% de las acciones se dirigen a promocionar Espaa de manera global, como destino genrico para el turismo interesado en el consumo de este producto.
Distribucin por destinos de las actividades de promocin del turismo rural Andaluca
Navarra Murcia 6% 2% Madrid 4% La Rioja 6% Galicia 8% Extremadura 13% Baleares 8% Canarias 6% Castilla Len 9% Catalua 7% Cantabria 4% Castilla la Mancha 2% Pas Vasco 7% 3% Aragn 4% Asturias 6%
Comunidad Valenciana 3%
La mayor parte de las actividades destinadas a la promocin de una Comunidad Autnoma determinada han sido acordadas con las propias Comunidades, en el proceso previo a la elaboracin de los planes, de manera que se cuenta de antemano con la colaboracin del destino.
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La promocin y apoyo a la comercializacin del turismo rural en los mercados se llevar a cabo a travs de dos herramientas fundamentales: (a) las acciones con medios de comunicacin y, en concreto, los viajes de prensa para promocionar el producto asociado a destinos especficos (44% de las actividades previstas) y (b) las acciones con agentes (a travs de viajes de familiarizacin y jornadas) que contribuyan a su comercializacin (37% de las actividades previstas). Asimismo, al concentrarse la actuacin en su mayor parte en mercados prximos y maduros, en los que los consumidores conocen el destino Espaa, la promocin directa a pblico final, sin intermediarios supone un porcentaje importante de las acciones (15%).
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www.tourspain.es
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