Cubierta: Imagen central, Skerryvore durante su actuacin en el Festival de Loopallu, fotografa Paul Campbell Photography De derecha a izquierda: Hazel

l Campbell, artista, Dumfries & Galloway. Finlay MacDonald, msico, en la escalinata de la Escuela de Bellas Artes de Glasgow. Festival del whisky Spirit of Speyside, Aberlour, Moray. Donald John Mackay, de Luskentyre Harris Tweed, isla de Harris, Hbridas exteriores. Willie Fulton, artista, isla de Harris, Hbridas exteriores. Fotografa principal Paul Tomkins, VisitScotland / Scottish Viewpoint Crditos fotogrficos: Lieve Boussauw, Chris Close, Adam Elder, Peter Goldie, Colin Keldie / K4 Graphics, National Galleries of Scotland, National Museums of Scotland, Robert Pogson, Chris Robson, Iain Sarjeant, Glyn Satterley, Simon Williams, Photo Library / Britain on View / Simon Winnall N de producto: N12SMISP Publicado por VisitScotland, Edimburgo, EH6 6JH VisitScotland es el organismo nacional de turismo de Escocia. VisitScotland 2011 Queda prohibida cualquier reproduccin del material de esta publicacin sin el consentimiento previo de VisitScotland. VisitScotland se compromete a garantizar que el entorno natural escocs, del que tanto depende el turismo, se conserve para el disfrute de las generaciones futuras. La informacin facilitada en la presente publicacin es aquella que VisitScotland ha recibido y que, segn su leal saber y entender, era correcta al cierre de la edicin. VisitScotland declina toda responsabilidad por errores u omisiones. Octubre de 2011.

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www.visitscotland.com/es

Prueba del tira y afloja con cuerda entre los miembros de los clanes durante los Juegos de las Tierras Altas de Lonach, en Aberdeenshire.

Qu Escocia prefieres? Conoce ciudades histricas como Stirling, custodiada

por su castillo, o djate sorprender por el magnfico paisaje de las Tierras Altas en lugares como Glencoe o Torridon. Descubre los pueblecitos pintorescos de las tierras bajas orientales, como Pittenweem o Crail, en la costa de Fife, o huye a las solitarias playas de arena blanca de las islas occidentales, como Iona, Islay, Harris o tantas otras. Por supuesto que la experiencia ser distinta en funcin de la poca del ao en que nos visites.

En invierno, los montes de las Tierras Altas estn cubiertos de un manto de nieve, mientras le damos una clida bienvenida al Ao Nuevo con las grandes celebraciones de Hogmanay. El verano trae una marea de festivales y de acontecimientos culturales. En estas fechas, los turistas se suelen sorprender de lo largos que son los das. Notars la prolongacin del crepsculo (en escocs gloaming) especialmente en momentos como el Festival de San Magnus, que se celebra en las Orcadas alrededor del solsticio de verano. Al inicio de la primavera no slo encontrars campanillas en los bosques, sino que adems

Escocia. Bienvenido a nuestra vida.

podrs asistir al Snowdrop Festival, que se organiza en honor de esta flor. Y mientras el otoo cubre de tonos espectaculares los bosques de abedules del Royal Deeside, al oeste de Aberdeen, o la regin de los grandes rboles de Perthshire, tambin presenta una ocasin ideal para celebrar los productos de temporada en acontecimientos como la quincena gastronmica escocesa (Scottish Food Fortnight). Efectivamente, a lo largo de las distintas estaciones del ao encontrars toda una variedad de actos conmemorativos de la gastronoma y las bebidas tpicas de

Escocia, en los que se celebra desde el marisco (en Tarbert, a orillas de la ra Fyne, en julio) hasta el whisky de malta (en mayo y septiembre, en la ribera del Spey, en Moray). Escocia ofrece experiencias muy diversas a lo largo del ao, desde el festival del fuego de Up Helly Aa, que se celebra en las islas Shetland en pleno invierno, hasta los Juegos de las Tierras Altas, que se organizan por toda la geografa nacional durante el verano. Sin embargo, algo que no vara y encontrars siempre es la ms clida de las bienvenidas.

1 El crculo de Brodgar, en las Orcadas.

1 Actuacin de Treacherous Orchestra durante

el festival Celtic Connections de Glasgow.

1 Vista de los montes Cuillin desde Elgol, en la isla de Skye.

El Tattoo de Edimburgo.

El espritu cultural de Escocia

A qu debe Escocia su inconfundible carcter? Aunque existe una variedad de elementos marcadamente escoceses, lo cierto es que ninguno resulta completamente representativo del pas. Escocia consiste ms bien en una mezcla de diversos ingredientes que se le han ido aadiendo a lo largo de los siglos. La nacin celebra su cultura durante todo el ao con un animado programa de festivales y espectculos de teatro, cancin, poesa, danza y un largo etctera.

La cultura escocesa se caracteriza tambin por su apertura hacia el exterior. Como ejemplo de esta permeabilidad tenemos el festival musical Celtic Connections que se celebra todos los aos por enero en Glasgow, donde participan tanto talentos autctonos como intrpretes de otras culturas celtas de Europa. La ciudad tambin se convierte en capital mundial de la gaita durante la celebracin del Piping Live!, el festival internacional de la gaita. Muchos grandes acontecimientos, como el Festival Internacional de Edimburgo, junto a sus festivales de cine y de literatura,

adems del impresionante Military Tattoo, atraen inevitablemente la atencin del mundo, pero tambin en otras regiones escocesas se organizan grandes eventos culturales de prestigio internacional. Por ejemplo, el Festival de las Artes de Perth trae cada mayo una amplia seleccin de msica y otras expresiones artsticas a esta bella ciudad escocesa a orillas del Tay. Los Juegos de las Tierras Altas de Braemar, que se celebran anualmente en septiembre, son los ms famosos debido a la asistencia de la familia real britnica, aunque a lo largo y ancho de Escocia se organizan muchos ms.

El disfrute de la msica tradicional escocesa en ambientes informales se encuentra al alcance de todos. Las reuniones musicales llamadas ceilidhs se suelen anunciar con antelacin, especialmente en las localidades ms pequeas. Pregunta en tu alojamiento o acude al centro de informacin y turismo de VisitScotland ms cercano. En ocasiones, los bares son testigos de sesiones espontneas de msica folk, y los establecimientos con programacin musical, como el Hootananny de Inverness o el Ghillie Dhu de Edimburgo, permiten disfrutar fcilmente de la vitalidad de la cultura musical escocesa.

Year of Creative Scotland, 2012

El 1 de enero se inaugurar un calendario de actos y celebraciones que tendrn lugar a lo largo y ancho de Escocia con motivo del Year of Creative, 2012 (un ao en que se celebran la cultura y la creatividad de Escocia). Los frtiles talentos creativos de Escocia se exhibirn en una gran variedad de eventos artsticos que comprenden la msica, la danza, la arquitectura, el diseo, la literatura, las artes textiles, la artesana y la moda. El Year of Creative Scotland destacar nuestra magnfica oferta cultural a lo largo de todo el ao y mostrar todas las oportunidades de vivir la original y dinmica cultura de Escocia.
1 Diseos contemporneos de 21st

Si deseas ms informacin sobre el programa de Year of Creative Scotland, 2012, visita www.visitscotland.com/es/ creative

Century Kilts en George Street, calle comercial de Edimburgo.

1 Feria internacional del libro de Edimburgo,

Charlotte Square, Edimburgo.

1 Fiesta de violines durante el Festival

de msica folk de las Orcadas.

Vista del castillo y de la ciudad de Edimburgo, con su silueta recortada sobre el horizonte crepuscular, desde Salisbury Crags.

Las grandes ciudades de Escocia: Edimburgo

Edimburgo es todo un espectculo visual, con sus almenas, sus torres de aguja, sus riscos y sus columnas neoclsicas. Contempla desde el castillo de Edimburgo el bullir de una capital europea moderna y cosmopolita, a cuyo patrimonio arquitectnico medieval y georgiano debe haber sido declarada Patrimonio de la Humanidad en dos ocasiones por la Unesco. Asimismo, ha sido nombrada por esta misma organizacin internacional primera ciudad mundial de la literatura.

El castillo de Edimburgo se encuentra en pleno corazn de la historia de la nacin, que simbolizan los llamados Honores de Escocia las joyas de la Corona escocesa, adems de la famosa Piedra del Destino, antiguo trono de coronacin de los reyes escoceses. El casco histrico de Edimburgo, la denominada Old Town, se agrupa alrededor de la parte superior de la Royal Mile, antigua arteria principal que une el castillo con el palacio de Holyroodhouse. Aunque estos dos monumentos encabecen una larga lista de edificios histricos, museos y pinacotecas, Edimburgo es una ciudad muy manejable. Resulta fcil recorrerla a pie o a travs de su excelente red de autobuses.

Descubre el renovado puerto de Leith, con sus muelles histricos y su magnfica seleccin de restaurantes de categora. Tambin puedes darte un paseo por el parque de Holyrood y adentrarte en otro mundo visitando la aldea de Duddingston, escondida tras la colina de Arthurs Seat. Aqu encontrars tambin una de las tabernas ms antiguas de Escocia. Las inmediaciones de la ciudad tambin ofrecen grandes atractivos, como las vistas panormicas de los montes Pentland, desde los que se domina toda la ciudad, la elegancia neoclsica de casas solariegas como Hopetoun House, y la belleza natural de la costa de East Lothian.

La vida cultural de Edimburgo vive su momento ms delirante durante el mes de agosto. El Festival Internacional de Edimburgo se erige en la espina dorsal de este gran encuentro anual de las artes de prestigio mundial; si bien el programa de espectculos abarca todo el ao y la atmsfera festiva se respira en la ciudad en todo momento. La inspiracin y la creatividad siempre han sido constantes en Edimburgo, cuyo patrimonio literario se remonta ms all de la poca de Walter Scott y comprende a escritores contemporneos de fama internacional, como J. K. Rowling, creadora de Harry Potter.

Consulta todo el programa de ocio y los lugares de inters de la capital de Escocia, adems de consejos sobre alojamiento, discotecas, bares, restaurantes y tiendas, en la pgina web www.visitscotland.es
1 Sesin de msica tradicional en el local

de la Royal Mile Tavern de Edimburgo.

1 Scottish National Portrait Gallery, Queen Street,

Edimburgo.

1 El Britannia, buque de la Casa Real,

anclado en Leith (Edimburgo).

1 El tiranosaurio, una de las ms de 20.000 piezas del

National Museum of Scotland.

El famoso museo de Glasgow: Kelvingrove Art Gallery & Museum.

Las grandes ciudades de Escocia: Glasgow

La ciudad de mayor tamao de Escocia, Glasgow, es una Meca del estilo, el diseo y la arquitectura; es una ciudad abierta, elegante, dinmica y vital: un paraso para ir de compras y uno de los lugares ms hospitalarios que jams hayas conocido.

Como principal ejemplar de ciudad victoriana de Gran Bretaa, la arquitectura de Glasgow refleja su personalidad caracterstica. En pleno centro se alza el imponente ayuntamiento City Chambers, mientras el museo Kelvingrove Art Gallery & Museum alberga unas interesantes colecciones de arte que llevan contribuyendo enormemente a la vida cultural de Glasgow desde hace ms de un siglo. Un elemento inconfundible del estilo de Glasgow lo forma la obra de Charles Rennie Mackintosh, diseador oriundo que lider el movimiento modernista escocs. La arquitectura contempornea del nuevo Riverside Museum alberga una coleccin de medios de transporte histricos que recuerda

al pblico los vnculos que form la ciudad con el resto del mundo a travs de sus barcos y locomotoras. Como ciudad comercial, Glasgow apenas tiene rivales en Gran Bretaa. Ve de compras por la distinguida Princes Square y luego contina por Sauchiehall Street, Buchanan Street y el barrio de la Merchant City, que en conjunto forman la milla del estilo de la ciudad. En una sola semana, Glasgow suele ser testigo de ms de 120 actuaciones musicales, una cifra que parece justificar sobradamente el ttulo de Ciudad de la Msica otorgado por la Unesco. Este energtico panorama musical, que se extiende ininterrumpidamente

durante todo el ao, se vive en una gran variedad de locales, desde tabernas tradicionales hasta auditorios internacionales, pasando por salas de msica y espacios escnicos acondicionados en antiguos edificios de la ciudad. ran Mr, una sala con una programacin musical de lo ms interesante, constituye un magnfico ejemplo de este tipo de renovacin. Los bares y restaurantes de Glasgow presentan un claro cariz cosmopolita con establecimientos de gran arraigo, como el Caf Gandolfi y el Rogano, de estilo modernista, y una variedad de locales nuevos de gran sofisticacin.

Infrmate sobre toda la oferta de ocio actual, descubre dnde se encuentran las mejores tiendas y accede a todos los secretos para disfrutar de la noche y los espectculos de la mayor ciudad escocesa en la pgina web www.visitscotland.es
1 Obra de arte expuesta en el museo

Kelvingrove Art Gallery & Museum, en Glasgow.

1 Ashton Lane, en el corazn del barrio del

West End, crea un ambiente de lo ms movido.

1 La sala de msica de House for

an Art Lover, en Glasgow.

1 The Riverside Museum, el museo del transporte y los viajes de

Escocia, Glasgow.

El castillo de Stalker, situado en un islote de la ra Laich (que forma parte de la ra Linnhe), en Appin (Argyll).

Escocia: un viaje de aventura a tu propio ritmo

La gran variedad de experiencias en paisajes urbanos y naturales que caracteriza a Escocia invita a recorrer toda su geografa. Sin necesidad de salvar largas distancias, desde las tierras bajas hasta los montes, de la costa oriental a la occidental, puedes disfrutar de paisajes montaosos impresionantes, lagos y valles buclicos y un millar de lugares que visitar por el camino. Podrs elegir entre castillos, monumentos megalticos, destileras, jardines y un largo etctera.

Viajar por Escocia es muy sencillo. Adems de autovas y carreteras principales, existe una magnfica red de carreteras rurales de poco trfico, especialmente en la regin de los Borders, en Galloway, en Fife, en Angus, en Aberdeenshire y en Moray. Si te alojas en una ciudad o no dispones de transporte propio, existe un gran nmero de operadores tursticos que ofrecen recorridos con gua y excursiones de uno o varios das por muchos de los paisajes ms bellos de Escocia. Es un modo estupendo de ver regiones tan bellas como la del lago Lomond y de disfrutar del esplendor agreste de lugares como Glencoe.

El transporte pblico, con sus horarios integrados de trenes, ferries y autobuses, ofrece infinidad de opciones. A lo largo del trayecto en tren de Fort William a Mallaig, por ejemplo, disfrutars de un viaje inolvidable, adems de unas vistas maravillosas de las islas. Toma luego el ferry a Armadale, en Skye, y un autobs a algn destino de la isla para admirar la magnificencia de los montes Cuillin por el camino. Regresa a Glasgow o Edimburgo por el puente de Skye e Inverness. Un itinerario muy sencillo pero inmensamente gratificante. Los viajeros con transporte propio disponen de una gran variedad de itinerarios

temticos y rutas tursticas sealizadas. La ruta turstica nacional de Galloway recorre lugares relacionados con Robert Burns, el famoso poeta escocs, adems de monumentos histricos como el castillo de Threave. A lo largo del viaje, infrmate sobre los descuentos especiales disponibles a travs de programas como el Explorer Pass de Historic Scotland, en caso de que pretendas visitar varios monumentos histricos. Vayas donde vayas, presta atencin a las seales marrones con el smbolo del cardo, situadas junto a las carreteras, que indican el camino a toda clase de senderos, rutas, lugares de inters y aventuras.

1 Mellerstain, mansin situada en Berwickshire, en la regin escocesa de los Borders.

1 El puerto pesquero de St Monans, en Fife.

1 La playa de arena de Traigh an Iar, en la isla de Harris (Hbridas exteriores).

1 Focas en Kildonan, en la isla de Arran (Ayrshire).

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Itinerarios recomendados
LA ESCOCIA CLSICA
Las posibilidades son ilimitadas: paisajes majestuosos, castillos, whisky, golf, ceilidhs, islas y un largo etctera, sin pasar por alto las animadas ciudades escocesas. Disfruta de la Escocia ms clsica en este viaje inolvidable. Da 1 Explora Edimburgo, con su magnfica oferta cultural, y el casco antiguo de la ciudad, el llamado Old Town. El museo municipal (Museum of Edinburgh) est repleto de artefactos relacionados con la historia de la ciudad. Aqu encontrars hasta el bebedero del famoso perrito de Greyfriars (Greyfriars Bobby). Da 2 Pon rumbo al nordeste en direccin a St. Andrews, en la regin de Fife, pasando por los pintorescos pueblecitos pesqueros de la llamada East Neuk. De camino encontrars freiduras muy concurridas (en Anstruther y Pittenweem) y dulces famosos en las pasteleras de St. Andrews. Vive la aventura en el sendero del Chain Walk, en Elie, un modo emocionante de descubrir los acantilados de esta costa. Da 3 Contina en direccin norte pasando por las ciudades de Dundee y Aberdeen hasta llegar a la costa del estuario del Moray, con sus pintorescos pueblos pesqueros y los bellos paisajes que ofrecen sus costas escarpadas. Se organizan excursiones en barco para el avistamiento de delfines y otras especies. En Whitehills, cerca de Banff, encontrars una marisquera estupenda. Das 4 y 5 Sigue por la costa hasta llegar a Inverness y luego en direccin norte hasta Scrabster, desde donde puedes ampliar la ruta durante un mnimo de cuatro das tomando el ferry a las Orcadas. En este archipilago puedes visitar los yacimientos neolticos de Skara Brae y Maes Howe, adems de la catedral de San Magnus, en Kirkwall. Pasea por los acantilados de Marwick Head y contempla las colonias de aves marinas, pobladas por araos y alcas. Luego puedes tomar un ferry a las Shetland, donde tambin abundan los monumentos prehistricos, como Mousa Broch, adems de unas colonias de aves marinas tan impresionantes como las de las Orcadas. Si prefieres no ampliar la ruta, contina hacia el oeste para explorar la costa septentrional. Haz noche en Durness y visita Smoo Cave. Da 6 Pon rumbo al sur y cruza el puente de Kylesku hasta Lochinver, pasando por la carretera de Drumbeg. En Lochinver encontrars una tienda de empanadas

Las posibilidades para descubrir Escocia son infinitas. Elige entre las doce rutas tursticas nacionales sealizadas o nuestros itinerarios temticos. A continuacin te ofrecemos dos ejemplos.
Da 1 Ardrossan es el punto de partida hacia la isla de Arran. Visita el castillo de Brodick y disfruta del circuito costero de la isla, tambin famosa por su produccin alimentaria. Sigue la ruta gastronmica de Arran y descubre los sabores de la isla. Da 2 Pon rumbo al norte hacia el castillo de Lochranza, antigua fortaleza donde se aloj al mismsimo rey Roberto I Bruce. La destilera de la isla de Arran se encuentra en las proximidades. En Lochranza debes tomar el ferry a Claonaig y continuar a Kennacraig, otra localidad bastante prxima, para tomar el ferry a la isla de Islay. Da 3 Visita una de sus famosas destileras de whisky de malta, como Ardbeg, Lagavulin o Laphroaig. Regresa al extremo septentrional de la isla pasando por la fbrica de tejidos de lana Islay Woollen Mill. Da 4 Dirgete a Port Askaig, pasando por Finlaggan, antiguo eje de la zona de influencia del clan Donald, los dueos y seores de las islas. En las proximidades se encuentran varias destileras, como Caol Ila y Bunnahabhain. Toma el ferry que te llevar en un momento a Jura, una isla semivirgen donde slo encontrars una carretera y una destilera. Da 5 Abandona Islay con destino a Kennacraig y luego toma la carretera hacia el norte, rumbo a Oban. Te encuentras en pleno corazn de la regin que recorre la ruta del marisco o Seafood Trail. Los restaurantes y los hoteles de Argyll ofrecen lo mejor de los frutos de estos mares. Desde Oban, puerta de entrada a las islas situada en la costa occidental, toma el ferry a la isla de Mull. Da 6 Mull cuenta con muchos lugares de inters, como el castillo de Duart, residencia de los jefes del clan Maclean, que ocupa una posicin dominante sobre el brazo de mar llamado Sound of Mull. Pon rumbo al oeste por la pennsula Ross of Mull hacia la isla de Iona, tambin llamada la cuna del cristianismo escocs. Da 7 Recorre el literal occidental de Mull, de costas peascosas, pasando por las ras Scridain y Na Keal; regresa a Tobermory y abandona la isla con destino a Kilchoan, en Ardnamurchan. Esta pennsula escarpada, casi una isla, conduce al cabo de Ardnamurchan, el punto ms occidental del Reino Unido, exceptuando sus islas.

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tpicas o pies merecedora de un prestigioso galardn. Contina en direccin sur a travs de los paisajes vrgenes de Inverpolly y retoma la carretera principal hasta Ullapool. En una sola tarde puedes disfrutar de una breve aventura en el pequeo monte llamado Stac Polly. Das 7 y 8 En Ullapool, toma el ferry a Stornoway, en las Hbridas exteriores, y luego contina hacia el oeste para ver el misterioso monumento megaltico de Calanais. Este archipilago, autntico bastin de la cultura galica en los confines de Europa, es un destino perfecto para viajes romnticos: playas resplandecientes, cielos infinitos y puestas de sol espectaculares. Pon rumbo al sur hacia Tarbert, en Harris, y toma el ferry a Uig, en Skye. Da 9 Skye, la isla de la niebla, es famosa por sus escarpados montes Cuillin. Para verlos en su mayor esplendor, pon rumbo al sur desde Uig, pasa Portree, la capital de la isla, y en Sligachan sigue la carretera A863. Toma una carretera secundaria a Glen Brittle. Al final de la carretera encontrars un sendero que lleva a los pies de los Cuillins. Al da siguiente, cerca de Broadford, toma la carretera B8063 hacia Elgol y disfruta de ms vistas panormicas. Da un paseo en barco si quieres verlos desde ms cerca. Da 10 Abandona las islas por el puente de Skye y pon rumbo al sur para pasar por el castillo de Eilean Donan, en la ra Duich. Atraviesa el valle del Great Glen en direccin este hasta llegar a Fort William; contina a travs de Glencoe y Rannoch Moor, una de las regiones ms romnticas y pintorescas de Escocia. Prosigue por Crianlarich hasta Lochearnhead y el parque nacional del lago Lomond y los Trossachs. Da 11 Desde la regin de los Trossachs, pon rumbo a Glasgow, la ciudad de mayor tamao de Escocia, con una gran oferta cultural, multitud de tiendas y una animada vida nocturna. Participa en un ceilidh autntico, una reunin escocesa tradicional con msica y baile.

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CIRCUITO POR LAS ISLAS DE ESCOCIA

Embrcate en un viaje mgico por las islas ms romnticas de Escocia. En cada una encontrars un patrimonio y una historia propios, con unos ritmos de vida marcados por el ir y venir de los ferries. Gracias a la completa red de servicios de transbordo, resulta de lo ms sencillo acceder a ellas y el viajero goza de libertad para visitar una tras otra.

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Loch Lomond Auchterarder A83 and the Trossachs Callander A84 A823 A91 Tarbet National Park A9

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Cupar

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St Andrews
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En esta pgina hemos recogido dos itinerarios posibles, pero existen muchsimas ms rutas que puedes descargar en la pgina web www.visitscotland.com/es
1 Casa-museo de labranza Croft House, cerca de Boddam, islas Shetland.

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BELFAST

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Port Logan

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Whithorn

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MULL OF GALLOWAY

Lady Claire Macdonald, locutora y cocinera, isla de Skye, Hbridas interiores.

Sabor a Escocia
La oferta gastronmica de Escocia no cesa de multiplicarse a medida que sus profesionales aprovechan todo el potencial que ofrece la calidad de los ingredientes que se producen aqu. La ternera y el cordero de Aberdeenshire, alimentados con pastos frescos, el venado de los montes de las Tierras Altas, el pescado blanco del Mar del Norte, el marisco variado que se extrae de las puras aguas costeras del litoral occidental, y las aves de caza, como el faisn, son algunos de los productos que podrs elegir de plato principal.

Las bayas de Angus, las hierbas aromticas y hortalizas de los frtiles campos y los huertos, y los ingredientes tradicionales, como los copos de avena, se convierten en la materia prima con la que se desata la creatividad culinaria y una gastronoma moderna autnticamente escocesa. El haggis, el plato tpico ms famoso de Escocia, aparece a menudo como entrante o acompaamiento. Si quieres probar las delicias de la tradicin sopera escocesa, prueba el Cullen skink, una sopa de pescado elaborada con abadejo ahumado y patatas. Con los copos de avena, alimento bsico de la dieta tradicional escocesa, se preparan gachas, galletas o postres como el cranachan (elaborado con copos de avena tostados, miel, whisky, nata y frutas del bosque). Entre otros productos tpicos de esta tierra destacan los quesos como el Lanark Blue y el Ross-shire Caboc, el pescado ahumado, especialmente el de Arbroath Arbroath smokie, el pastel de pasas y especias llamado clootie

dumpling, y la variada bollera, como el famoso buttery, muy parecido al croissant francs. En Escocia, la comida rpida en versin tradicional se encuentra en los establecimientos de pescado y patatas fritas, los mejores de los cuales ofrecen la oportunidad ms econmica de degustar el pescado fresco de Escocia. Muchos de estos locales han recibido galardones y han extendido su fama ms all del barrio o municipio donde se encuentran. La furgoneta mvil de pescado y patatas fritas de Tobermory, en la isla de Mull, sirve sus deliciosos productos a unos pasos del muelle donde han sido descargados. Pescado fresco garantizado. Los mercados de pequeos agricultores y ganaderos tambin estn en auge. Estos mercados, en sus comienzos formados por unos cuantos puestos de venta directa a los consumidores montados por productores locales, estn cobrando un fuerte impulso en todo el pas. Muchas localidades escocesas cuentan ahora con mercados que se celebran un sbado al

mes, mientras que Edimburgo lo organiza todas las semanas. La hostelera escocesa, sin embargo, no se limita a la buena mesa. Escocia, pas que cultiva la hospitalidad como una de sus ms largas tradiciones, ofrece una magnfica variedad de alojamiento de todas las clases. Los hoteles fundados hace ya tiempo en casas solariegas y castillos encabezan una larga lista en la que tambin encontrars elegantes hoteles con encanto, restaurantes con habitaciones, casas de huspedes y bed & breakfast con una pastelera casera que sigue la ms pura tradicin hostelera del pas.

Si buscas bares y restaurantes de calidad en Escocia, presta atencin al distintivo EatScotland. Los establecimientos evaluados conforme al programa de garanta de calidad gastronmica de VisitScotland lucen este smbolo. Infrmate en la web www.eatscotland.com

1 El salmn ahumado escocs es famoso

en el mundo entero.

1 Cena con vistas al puerto de Portpatrick,

en la regin de Dumfries & Galloway.

1 Degustacin de productos escoceses durante

el festival gastronmico Taste of Edinburgh.

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Castle Stuart Golf Links, campo de golf del Campeonato Abierto escocs de 2011, patrocinado por Barclays, prximo a Inverness, Tierras Altas.

Escocia: la tierra del golf

Escocia es la cuna del golf, un deporte que cuenta ya con seis siglos de historia. En ningn otro lugar del planeta existe semejante riqueza en tradicin y patrimonio. Adems, la prctica de este deporte en Escocia puede resultar bastante econmica: en muchas zonas se ofrecen pases de descuento y abonos para varios campos de golf que abren todo un abanico de posibilidades.

Escocia cuenta con ms de 550 campos de golf, entre los que se encuentran catorce campos costeros en un radio de 8 km, en East Lothian, como es el caso de los campos de Gullane y Craigielaw. Los campos de campeonato que han alojado varias ediciones del Open britnico, como los de St. Andrews, Turnberry, Muirfield y Carnoustie, gozan de prestigio internacional, pero muchos otros ofrecen sus propios atractivos especiales. En esta lista, por ejemplo, tenemos campos de estilo parkland, como el famoso campo de golf del Spey Valley, con el magnfico teln de fondo que ofrecen los montes Cairngorms. La variedad de campos costeros que se presenta al golfista entendido abarca desde el club Machrihanish, en Kintyre, hasta el famoso campo de golf de Dornoch. Y entre las constantes nuevas

incorporaciones a la lista de campos de golf de Escocia, destaca la de Castle Stuart, un magnfico club prximo a Inverness, donde se celebr el Campeonato Abierto escocs de 2011, patrocinado por Barclays. El litoral de Ayrshire goza de fama por sus clsicos campos de golf costeros de las tierras bajas. El primer Open britnico de golf se celebr en Prestwick en 1860. Aunque esta localidad sigue gozando de prestigio, muchos otros nombres se han hecho famosos desde entonces, como el campo de golf de Belleisle, en Ayr, o el club Shiskine, una de las joyas ocultas de la isla de Arran. Gracias a la longitud de los das durante el verano escocs, existe la posibilidad de empezar recorridos a

horas bastante avanzadas de la tarde. Todos los campos de golf se mantienen en perfecto estado y permiten su uso durante la mayor parte del ao. El calendario de eventos del golf se presenta siempre muy apretado. La Copa Curtis de 2012 se celebrar en junio en el Nairn Golf Club, mientras que el Campeonato Abierto escocs tendr lugar en julio, nuevamente en Castle Stuart, prximo a Nairn, y el Abierto Senior se jugar en Turnberry. Y ante el creciente entusiasmo por la prxima celebracin en Gleneagles de la Ryder Cup en su edicin de 2014, sin duda es el mejor momento para vivir la experiencia del golf en el pas que lo vio nacer.

Infrmate con mayor detalle sobre los ms de 550 campos de golf, los pases especiales y las mejores ofertas en la pgina web www.visitscotland.com/es
1 El club de golf Routenburn, cerca de Largs, con la isla de Arran al fondo (Ayrshire). 1 El hoyo nmero nueve del centenario campo de la asociacin profesional de golf (PGA) situado en Gleneagles (Perthshire).

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Un grupo de senderistas cerca de Glen Clova, en Angus.

Todo el espacio del mundo

Quieres descubrir la naturaleza escocesa? Escocia cuenta con una legislacin muy clara con respecto a la exploracin de sus bellos paisajes naturales. Todos, tanto residentes como visitantes, tienen derecho de libre trnsito, si bien este derecho se debe ejercer de un modo sensato y respetando a los dems usuarios del entorno natural. Por lo general, existen muy pocas limitaciones, de modo que eres libre de explorar toda clase de rutas y caminos.

Si practicas el senderismo, puedes ascender a alguno de los 283 montes escoceses clasificados como munros, que cuentan con ms de 914 m metros de altura, una actividad muy extendida entre los escoceses durante su tiempo libre, muchos de los cuales se ponen el objetivo de ascender a todos los munros existentes. Si prefieres una excursin que exija menos esfuerzo, Escocia ofrece una variedad de caminos sealizados, a travs de bosques, por la costa, as como rutas ecolgicas. Tambin existen diversos senderos oficiales que cubren distancias bastante largas. El ms famoso es el West Highland Way, un sendero de 154 km que parte de las afueras de Glasgow y termina en Fort William. El Southern Upland Way ofrece la ruta ms larga: 340 km de costa a costa, entre Cockburnspath, al este, y Portpatrick, en Galloway. Obviamente, estos senderos se pueden disfrutar en varias etapas o en excursiones de un da. El servicio de guardabosques de Escocia, adems de los guardas de las reservas forestales, suelen organizar programas de senderismo para disfrutar plenamente de la naturaleza escocesa; una manera ideal de conocer el campo y de entablar conversacin con otros caminantes de la zona. Adems, existen operadores de

vacaciones de senderismo que te llevarn por zonas menos frecuentadas. Otra posibilidad sera participar en uno de los festivales de senderismo que se celebran en el pas. Escocia tambin es un lugar estupendo para viajar en bicicleta. Adems de rutas ciclistas nacionales, existe una amplia variedad de senderos para bicicletas y zonas reservadas para practicar la bici de montaa. La estacin de esqu Nevis Range, cerca de Fort William, que organiza el Mundial de Bici de Montaa UCI, goza de fama como lugar ideal para la prctica de este deporte. Para muchos amantes de la naturaleza, una parte importante de esta experiencia consiste en los encuentros con la fauna de Escocia. Incluso durante pequeas caminatas, como en Glen Muick, en el Royal Deeside, es muy probable que veas ciervos, animales muy comunes en las Tierras Altas. Tambin es posible avistar guilas reales en los montes de Escocia. En los ltimos aos, el pigargo ha causado sensacin tras su reintroduccin en el pas. La isla de Mull cuenta con instalaciones especiales para el avistamiento de esta especie, y tambin Skye, incluso cerca de Portree, su capital, es otra zona estupenda para esta actividad.

El milano real es otra especie reintroducida con xito. Esta ave se puede contemplar en muchos puntos de Escocia, aunque existen zonas especiales, como la ruta del milano real, alrededor del lago Ken, en Galloway, con un puesto de observacin y alimentacin que te garantiza unas fotos magnficas. Las excursiones en barco ofrecen otra forma de disfrutar tanto del paisaje como de la fauna, desde frailecillos hasta focas. Varias compaas cuentan con licencia para realizar estas excursiones en barco. Desde Oban, por ejemplo, puedes ir en lancha hasta el famoso remolino de Corryvreckan, en el extremo septentrional de la isla de Jura. Mira atentamente porque es posible que veas cetceos por el camino. La piragua te ofrece otra forma muy ecolgica de acercarte a la fauna.

En esta pgina encontrars ms de 1.000 rutas de senderismo para todos los niveles: www.visitscotland.com/es

1 Piragismo martimo junto al Bow Fiddle Rock,

en Portknockie (Moray).

1 Un frailecillo al borde

del acantilado.

1 Queens View, el famoso mirador

del lago Tummel, en Perthshire.

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Year of Creative Scotland, 2012

El 1 de enero se inaugurar un calendario de actos y celebraciones que tendrn lugar a lo largo y ancho de Escocia con motivo del Year of Creative Scotland, 2012 (un ao en que se celebran la cultura y la creatividad de Escocia). Los frtiles talentos creativos de Escocia se exhibirn en una gran variedad de eventos artsticos que comprenden la msica, la danza, la arquitectura, el diseo, la literatura, las artes textiles, la artesana y la moda. El Year of Creative Scotland destacar nuestra magnfica oferta cultural a lo largo de todo el ao y mostrar todas las oportunidades de vivir la original y dinmica cultura de Escocia. Hay tanto que disfrutar: msica, baile, cultura... y mucho ms. Abajo hemos reunido una seleccin de acontecimientos que tendrn lugar a lo largo y ancho de Escocia. Consulta toda la oferta de ocio en www.visitscotland.com/es/creative

ENERO
1-31 de enero TURNER IN JANUARY, Edimburgo Exposicin anual donde se recogen las acuarelas del pintor William Turner. Tel: +44 (0)131 624 6200 www.nationalgalleries.org

15 de marzo-1 de abril MAGNERS GLASGOW INTERNATIONAL COMEDY FESTIVAL Humoristas, teatro, cine, actuaciones infantiles y cursillos. Tel: +44 (0)141 552 2070 www.glasgowcomedyfestival.com 31 de marzo-13 de abril EDINBURGH INTERNATIONAL SCIENCE FESTIVAL La ciencia ms alucinante para todas las edades. Tel: +44 (0)131 558 7666 www.sciencefestival.co.uk

3-6 de mayo SHETLAND FOLK FESTIVAL Te presenta lo mejor de la msica folk del planeta. Tel: +44 (0)1595 694757 www.shetlandfolkfestival.com 3-7 de mayo SPIRIT OF SPEYSIDE WHISKY FESTIVAL Whisky, msica, gastronoma y diversin: ms de 200 eventos a lo largo de 5 das. Tel: +44 (0)7789 671635 www.spiritofspeyside.com 4-6 de mayo GIRVAN FOLK FESTIVAL Conciertos, ceilidhs, concursos y sesiones durante todo el fin de semana. Tel: +44 (0)1560 321102 www.girvanfolkfestival.co.uk 17-27 de mayo PERTH FESTIVAL OF THE ARTS Festival de las artes de Perth, celebrado anualmente. Tel: +44 (0)1738 621031 www.perthfestival.co.uk 19 de mayo SCOTTISH PIPE BAND CHAMPIONSHIPS, Dumbarton Campeonato escocs de bandas de gaitas. Tel: +44 (0)141 221 5414 www.rspba.org 25 de mayo-3 de junio ISLAY FESTIVAL OF MUSIC AND MALT Festival de msica y whisky de la isla de Islay. www.islayfestival.org 25 de mayo-4 de junio DUMFRIES & GALLOWAY ARTS FESTIVAL Festival de las artes. Tel: +44 (0)1387 260447 www.dgartsfestival.org.uk 31 de mayo-3 de junio ANGUS GLENS WALKING FESTIVAL Festival ampliamente galardonado, con rutas de senderismo para todos los gustos y niveles a lo largo de sus cuatro das de duracin. www.angusahead.com/ walkingfestival 31 de mayo-3 de junio ORKNEY FOLK FESTIVAL Festival de msica folk de las islas Orcadas. Tel: +44 (0)1856 851331 www.orkneyfolkfestival.com

JUNIO
1-3 de junio GARDENING SCOTLAND, Edimburgo Festival nacional de Escocia en que se celebra la jardinera y la vida en la naturaleza. Tel: +44 (0)131 333 0965 www.gardeningscotland.com 2 de junio TASTE OF GRAMPIAN, Inverurie Degusta la amplia variedad de productos de calidad que ofrece la regin nororiental de Escocia. www.tasteofgrampian.co.uk 9-10 de junio UCI MOUNTAIN BIKE WORLD CUP, Fort William Copa del mundo de ciclismo de montaa: magnfica celebracin de este deporte en las Tierras Altas. Tel: +44 (0)131 555 3820 www.fortwilliamworldcup.co.uk 10 de junio ARDROSSAN HIGHLAND GAMES, Memorial Playing Fields, Ardrossan Juegos de las Tierras Altas. www.ardrossanhighlandgames.org.uk 21-24 de junio ROYAL HIGHLAND SHOW, Edimburgo El acontecimiento ms destacado del calendario de actividades relacionadas con la agricultura y la ganadera escocesas. Tel: +44 (0)131 335 6200 www.royalhighlandshow.org 29 de junio-1 de julio GWCT SCOTTISH GAME FAIR, Scone Palace, Perthshire Feria que destaca la importancia de los animales de caza y otras especies salvajes para el campo escocs. www.scottishfair.com 30 de junio BRITISH PIPE BAND CHAMPIONSHIPS, Annan, Dumfriesshire Campeonato britnico de bandas de gaitas. Tel: +44 (0)141 221 5414 www.rspba.org 30 de junio-13 de julio JEDBURGH CALLANTS FESTIVAL Festival de la regin de los Borders con representaciones teatrales a caballo. Tel: +44 (0)1835 863687 www.jethartcallantsfestival.com

El lago Shiel y el tren de vapor Jacobite en el viaducto de Glenfinnan, cerca de Fort William.

Escocia en la gran pantalla

Los espectaculares paisajes de Escocia, la magia de su luz, sus gentes y sus vidas han quedado inmortalizados en la gran pantalla. Para muchos, estas imgenes ofrecen el nico consuelo a la pena de hallarse lejos de esta tierra, pero la nica manera de apreciar toda su magia y su belleza es con los propios ojos.
Los dramticos paisajes de Glen Nevis y Glen Coe se erigieron en teln de fondo de Braveheart, la pelcula protagonizada por Mel Gibson en el papel de una de las figuras ms emblemticas del pas, William Wallace, que recoge su lucha contra la ocupacin inglesa en la Escocia del siglo XIII. En Los inmortales, con Christopher Lambert y Sean Connery, aparecen estos mismos paisajes, adems del romntico castillo de Eilean Donan, que tambin figura en secuencias de la pelcula de James Bond El mundo nunca es suficiente. En la emocionante escena de la persecucin del tren de Harry Potter y la cmara secreta aparecen el Hogwarts Express y el Ford Anglia volador atravesando el histrico viaducto de Glenfinnan, en las Tierras Altas occidentales. Disfruta del mismo viaje mgico a bordo del tren a vapor Jacobite (Jacobite Steam Train) entre Fort William y Mallaig. En Escocia se han rodado escenas para muchas de las pelculas de Harry Potter; en Glen Coe, por ejemplo, puedes contemplar las mismas vistas que Hagrid del Torren Lochan, el bosque de Signal Rock y unos imponentes montes escarpados, adems de visitar el lago Eilt, donde ese mismo personaje aparece lanzando piedras al agua. En La Legin del guila, Channing Tatum y Jamie Bell descubren la verdad que se esconde tras la desaparicin de la Novena Legin en el ao 120 d.C. en las crestas de Bidean nam Bian, en Lochaber, uno de los montes ms altos y ms pintorescos del pas, as como en la magnfica regin de Applecross, en Wester Ross. En Los 39 escalones de Hitchcock aparecen escenas de una accin trepidante en el puente de ferrocarril del Forth, a las afueras de Edimburgo, y Wigtownshire, en el suroeste, hace de escenario de la pelcula de culto El hombre de mimbre. El espectacular litoral de Escocia ha figurado tambin en grandes pelculas de todos los tiempos, como en Carros de fuego, rodada en la playa West Sands de St. Andrews, o en Un tipo genial, en la playa de Camusdarach, en Morar. En fechas ms recientes, la oscarizada pelcula biogrfica The Queen (La Reina) se film en la finca real de Balmoral, en Royal Deeside, mientras que El cdigo Da Vinci muestra la capilla de Rosslyn, a las afueras de Edimburgo. La capital escocesa, tan bella como manejable, ha sido elegida como escenario en muchos proyectos, como el filme de animacin El ilusionista, donde cobra vida el Edimburgo de los aos cincuenta, y la adaptacin de Siempre el mismo da, la novela superventas de David Nicholls. Con Anne Hathaway y Jim Sturgess como protagonistas, quienes dan vida a dos amigos y amantes a lo largo de veinte aos, en la pelcula aparecen lugares emblemticos, como Calton Hill, y la arquitectura georgiana de la New Town. Castillos romnticos, paisajes de ensueo y una historia dramtica Visita los lugares donde se rodaron estas pelculas y disfruta de las mismas maravillosas vistas que tus hroes favoritos.

2 de enero (y 25 de diciembre) THE BA, islas Orcadas Un partido de ftbol realmente histrico, en el que participan alrededor de 400 jugadores. Tel: +44 (0)1856 872856 www.bagame.com 19 de enero-5 de febrero CELTIC CONNECTIONS, Glasgow Festival de msica celta tradicional. Tel: +44 (0)141 353 8000 www.celticconnections.com 25 de enero BURNS NIGHT, por toda Escocia Noche en que se conmemora el nacimiento del poeta nacional de Escocia: Robert Burns. 31 de enero UP HELLY AA, islas Shetland Festival vikingo del fuego. Tel: +44 (0)1595 693434 www.uphellyaa.org

ABRIL
8-14 de abril ST. ANDREWS GOLF WEEK Semana de golf en St. Andrews, la cuna del golf. www.standrewsgolfweek.com 13-15 de abril ORKNEY CEILIDH WEEKEND Fin de semana de ceilidhs y cursillos de bailes tradicionales en las Orcadas. Tel: +44 (0)1856 873534 www.orkneycommunities.co.uk/otda 14 de abril MELROSE SEVENS Torneo de rugby. Tel: +44 (0)1896 822993 www.melrose7s.com 20-21 de abril CORAL SCOTTISH GRAND NATIONAL FESTIVAL, Hipdromo de Ayr El acontecimiento ms destacado de la temporada de salto ecuestre de Escocia. www.ayr-racecourse.co.uk 20 de abril-7 de mayo GLASGOW INTERNATIONAL FESTIVAL OF VISUAL ART Descubre la vitalidad y profundidad del ambiente artstico de la ciudad en su apogeo. Tel: +44 (0)141 276 8384 www.glasgowinternational.org 30 de abril BELTANE FIRE FESTIVAL, Edimburgo Gran fiesta del fuego que celebra la llegada del verano. www.beltane.org

FEBRERO
11 de febrero-27 de mayo FASCINATING MUMMIES National Museum of Scotland, Edimburgo Una exposicin de tesoros egipcios. Tel: +44 (0)300 123 6789 www.nms.ac.uk 16-26 de febrero GLASGOW FILM FESTIVAL Festival de cine donde se proyectan pelculas de todo el mundo. Tel: +44 (0)141 332 6535 www.glasgowfilmfestival.org.uk

MARZO
3-14 de marzo INVERNESS MUSIC FESTIVAL Festival de msica donde se compite en los apartados de msica instrumental, vocal, declamacin y danza. Tel: +44 (0)1463 716616 www.invernessmusicfestival.org 5-24 de marzo NEW TERRITORIES, Glasgow Festival internacional de las artes escnicas de Escocia. Tel: +44 (0)141 357 5538 www.newmoves.co.uk 14-18 de marzo StANZA, St. Andrews Festival internacional de poesa de Escocia: un canto a la lrica. www.stanzapoetry.org

MAYO
mayo-septiembre HIGHLAND GAMES Todos los aos se celebran en Escocia alrededor de un centenar de juegos y encuentros de las Tierras Altas, en los que se combinan la msica de gaita, las competiciones atlticas y la danza tradicional de la regin. www.visitscotland.com/es

Vive tu propio sueo cinematogrfico siguiendo uno de nuestros itinerarios de cine en www.visitscotland.com/es

JULIO
2-7 de julio CELAS MUSIC FESTIVAL, South Uist, Hbridas exteriores Escuela de verano de la msica y la danza galicas. www.ceolas.co.uk

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ESCOCIA EST MUY BIEN CONECTADA

6-9 de julio SCOTTISH OPEN, Castle Stuart, Inverness Gran campeonato de golf PGA. www.visitscotland.com/gol 7-8 de julio 38th SCOTTISH TRANSPORT EXTRAVAGANZA, castillo de Glamis Gran espectculo de coches antiguos. Tel: +44 (0)1307 840311 www.svvc.co.uk 11-14 de julio HEBRIDEAN CELTIC FESTIVAL Importante festival de msica celta. Tel: +44 (0)1851 621234 www.hebceltfest.com 28 de julio-5 de agosto PITTENWEEM ARTS FESTIVAL, Fife Un centenar de artistas, talleres de artesana y actos vespertinos: la arena, el mar y el arte. Tel: +44 (0)1333 313903 www.pittenweemartsfestival.co.uk 28 de julio-6 de agosto EDINBURGH INTERNATIONAL JAZZ AND BLUES FESTIVAL www.edinburghjazzfestival.co.uk

8 de agosto-1 de septiembre SPEED OF LIGHT, Arthurs Seat, Edimburgo Smate a miles de senderistas en el famoso monte de Edimburgo para participar en una instalacin luminosa cuya energa generarn los propios caminantes. www.speedoflight2012.co.uk 10 de agosto-2 de septiembre EDINBURGH INTERNATIONAL FESTIVAL Tres semanas que concentran lo mejor de la pera, el teatro, la danza y la msica clsica de todo el mundo. Tel: +44 (0)131 473 2000 www.eif.co.uk 11-27 de agosto EDINBURGH INTERNATIONAL BOOK FESTIVAL La mayor celebracin pblica de la literatura del mundo. Tel: +44 (0)131 718 5666 www.edbookfest.co.uk 11 de agosto WORLD PIPE BAND CHAMPIONSHIPS, Glasgow Green, Glasgow El mayor campeonato de bandas de gaitas del mundo. Tel: +44 (0)141 221 5414 www.rspba.org 23-25 de agosto COWAL HIGHLAND GATHERING, Dunoon Juegos de las Tierras Altas tradicionales. Tel: +44 (0)1369 703206 www.cowalgathering.com 23-26 de agosto BLAIR CASTLE INTERNATIONAL HORSE TRIALS AND COUNTRY FAIR, Blair Atholl Feria internacional hpica de tres das de duracin. Tel: +44 (0)1796 481543 www.blairhorsetrials.co.uk 31 de agosto-2 de septiembre EDINBURGH MELA Una mezcla de teatro, danza, msica, cine, artes visuales y actuaciones con expresiones artsticas mltiples. Tel: +44 (0)131 332 2888 www.edinburgh-mela.co.uk

*8 de septiembre RAF LEUCHARS AIRSHOW, cerca de St. Andrews Espectculo areo militar oficial. Tel: +44 (0)1334 839000 www.airshow.co.uk 9-17 de septiembre BLAS FESTIVAL: EN CELEBRACIN DE LAS TIERRAS ALTAS En el Festival Blas se celebran por todo lo alto la lengua galica y la msica de las Tierras Altas de Escocia. Tel: +44 (0)1349 865349 www.blas-festival.com 20-22 de septiembre WILLIAM HILL AYR GOLD CUP FESTIVAL, Hipdromo de Ayr El mayor encuentro de carreras en plano de la temporada escocesa. www.ayr-racecourse.co.uk 21-23 de septiembre THE BELHAVEN BEST DUNBAR TRADITIONAL MUSIC FESTIVAL Festival de msica tradicional lleno de conciertos, ceilidhs y otras actuaciones. Tel: +44 (0)1368 863301 www.dtmf.dunbar.org.uk 28 de septiembre-7 de octubre THE WIGTOWN BOOK FESTIVAL Festival de diez das de duracin en la capital escocesa del libro. Tel: +44 (0)1988 403222 www.wigtownbookfestival.com

31 de octubre SAMHUINN FESTIVAL, Edimburgo Celebracin de la llegada del invierno y del Ao Nuevo celta. www.beltane.org

NOVIEMBRE
30 de noviembre ST. ANDREWS DAY Escocia celebra el da de San Andrs, su santo patrn.

Tu gua de viaje
El viaje a Escocia no tiene complicaciones. Desde Espaa tienes la posibilidad de elegir entre varios vuelos directos o bien con escala en algn aeropuerto europeo, como Londres, Amsterdam, Pars, Frankfurt o Dubln. Londres se encuentra a ms o menos una hora de vuelo de Edimburgo o Glasgow, y el resto de los principales aeropuertos escoceses (Prestwick, Aberdeen, Inverness y Dundee) tienen conexiones regulares con Londres y otras ciudades britnicas, como Manchester. El transporte entre los aeropuertos escoceses y los centros urbanos est bien coordinado. El trayecto en tren de Londres a Edimburgo dura unas cuatro horas y media, y a Glasgow, cinco. Los viajes por Escocia tambin se benefician de una extensa red de carreteras, unas conexiones por ferrocarril excelentes y un buen servicio de autobuses. Adems, existen buenas rutas de ferry que conectan con las islas del norte y el oeste. Puedes planear tranquilamente tu itinerario, sabiendo que los horarios de autobuses, trenes, ferries y vuelos nacionales estn perfectamente coordinados, para que lo mejor del pas te quede siempre al alcance de la mano. Si necesitas ms informacin sobre transporte, visita www.visitscotland.com/es
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Aeropuerto internacional

Aeropuerto regional Ruta area Ferry

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DICIEMBRE
Durante todo diciembre ACTOS FESTIVOS, por toda Escocia Por toda Escocia se organizan mercados y actos festivos diversos que ofrecen la ocasin ideal para sumirse en el espritu navideo y sacar ideas para regalos originales. www.visitscotland.com/es 30 de diciembre-2 de enero EDINBURGHS HOGMANAY Celebra el Ao Nuevo en la cuna del Hogmanay. www.edinburghshogmanay.com 31 de diciembre THE FLAMBEAUX, Comrie Antiqusima y tradicional procesin a la luz de las antorchas para celebrar el Ao Nuevo. www.comrie.org.uk 31 de diciembre HOGMANAY En la mayora de pueblos y ciudades de Escocia se celebra el fin de ao. www.visitscotland.com/es 31 de diciembre STONEHAVEN FIREBALL FESTIVAL Una autntica fiesta del fuego para dar la bienvenida al Ao Nuevo. www.stonehavenfireballs.co.uk * Fecha provisional. Actividad con msica tradicional o de gaita. La informacin facilitada en la presente publicacin es aquella que VisitScotland ha recibido y que, segn su leal saber y entender, era correcta al cierre de la edicin. VisitScotland declina toda responsabilidad sobre posibles errores. El programa de actividades podra experimentar cambios. Recomendamos que compruebes la informacin antes de efectuar el viaje. Obtn la lista de todas las actividades en nuestra pgina web www.visitscotland.com/es

Inverness Aberdeen

SCOTLAND
Glasgow Prestwick
& ga la

Edinburgh

AGOSTO
1-11 de agosto ABERDEEN INTERNATIONAL YOUTH FESTIVAL Festival internacional de la cultura y las artes de la juventud con msica, danza, teatro y orquestas. Tel: +44 (0)1224 213800 www.aiyf.org 3-27 de agosto EDINBURGH FESTIVAL FRINGE El festival de las artes ms grande del mundo. Tel: +44 (0)131 226 0026 www.edfringe.com 3-25 de agosto EDINBURGH ROYAL MILITARY TATTOO Famoso festival militar con grandes espectculos y el Castillo de Edimburgo como teln de fondo. Tel: +44 (0)131 225 1188 www.edintattoo.co.uk *6-12 de agosto INVERNESS TATTOO, Inverness Desfiles militares, bailes tradicionales y bandas de gaitas. Tel: +44 (0)1463 242915 www.tattooinverness.org.uk

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NORTHERN IRELAND

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OCTUBRE
26 de octubre-4 de noviembre PERTHSHIRE AMBER - THE DOUGIE MACLEAN FESTIVAL Msica acstica escocesa e internacional en salas extraordinarias de todo Perthshire. www.perthshireamber.com 27 de octubre GLENFIDDICH PIPING CHAMPIONSHIPS, Blair Atholl Diez de las mejoras gaitas solistas del mundo compiten con un teln de fondo majestuoso. Tel: +44 (0)845 602 1974 www.glenfiddich.com 28 de octubre GLENFIDDICH FIDDLE CHAMPIONSHIPS, Blair Atholl Ocho de los mejores intrpretes escoceses de msica tradicional compiten con un teln de fondo majestuoso. Tel: +44 (0)845 602 1974 www.glenfiddich.com

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SEPTIEMBRE
1 de septiembre BRAEMAR GATHERING Juegos de las Tierras Altas tradicionales. Tel: +44 (0)1339 755377 www.braemargathering.org

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Desde Santander

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DIRECTO A ESCOCIA VUELOS FERRIES Jet2.com Alicante, Ibiza, Mlaga, Menorca, Murcia y Palma a Edimburgo Alicante, Barcelona, Ibiza, Lanzarote, Mlaga, Palma, Murcia y Tenerife a Glasgow www.jet2.com Ryanair Alicante, Barcelona, Fuerteventura, Gran Canaria, Lanzarote, Mlaga, Palma y Tenerife a Edimburgo Alicante, Barcelona (Girona), Barcelona (Reus), Gran Canaria, Fuerteventura, Lanzarote, Ibiza, Mlaga, Murcia, Palma y Tenerife a Glasgow Prestwick www.ryanair.com Air Nostrum (Iberia) Madrid a Glasgow www.iberia.com Brittany Ferries Santander a Plymouth Bilbao a Portsmouth www.brittany-ferries.com

Escocia, cada mes un nuevo descubrimiento

Qu te parece venir en marzo, el mes misterioso, o en octubre, el de los tonos dorados? Consulta nuestro calendario estacional, una gua estupenda para organizar tu prximo viaje, con consejos especficos para cada mes, como qu especies de la fauna puedes avistar, o qu delicias gastronmicas estn en temporada. Visita: www.visitscotland.com/es/calendario

Subscrbete al boletn de Escocia

Cada mes sers el primero en recibir ofertas exclusivas de Escocia, informacin sobre los festivales ms importantes adems de consejos de viaje. Subscrbete en: www.visitscotland.com/es

Algunos de estos servicios nicamente operan durante ciertas temporadas. Dirgete a tu agencia de viajes o visita las pginas web que aparecen a continuacin para obtener informacin detallada acerca de los horarios. easyJet Alicante, Madrid y Palma a Edimburgo Alicante, Ibiza, Mlaga y Palma a Glasgow www.easyjet.com

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ALOJAMIENTO
En unas vacaciones, el alojamiento resulta a menudo tan importante como los lugares que visitas durante tu estancia. En Escocia no te faltar donde elegir: desde hoteles de cinco estrellas hasta cmpings de montaa, pasando por paradores exclusivos, establecimientos bed & breakfast y albergues. Y qu te parece la posibilidad de alojarte en un castillo, en un faro, en una granja, en una casa encantada o incluso en una tienda india de madera? En Escocia siempre encontrars el alojamiento perfecto para cualquier presupuesto.
HOTELES
Escocia ofrece una amplia gama de hoteles, desde los modernos hoteles con encanto del centro de las ciudades hasta los grandes paradores alojados en casas solariegas. Es posible que en temporada baja (de octubre a mayo) apliquen descuentos especiales; pregunta antes de reservar. Tarifas desde 50 por persona y noche. tradicionales casitas de campo hasta chalets modernos o apartamentos urbanos. Los alquileres se reservan por adelantado y suelen ser semanales, empezando y acabando en sbado.

En el detalle est la diferencia.

Los programas de clasificacin por estrellas de VisitScotland, la Oficina de Turismo de Escocia, eliminan la incertidumbre a la hora de organizar las vacaciones. En VisitScotland comprobamos cada detalle para que puedas relajarte y disfrutar de Escocia. Los establecimientos que se desviven por ofrecer una hospitalidad excepcional reciben estrellas de oro. Adems, contamos con programas especiales que te facilitarn an ms las cosas; por ejemplo, con nuestro programa de accesibilidad (Access Scheme), las personas con problemas de movilidad no tendrn dificultad para encontrar un alojamiento adecuado. Los establecimientos que se encuentran dentro de estos programas se someten a inspecciones anuales durante las cuales se comprueba que cumplen los requisitos adecuados. Te ofrecemos ayuda para planificar tanto los das como las noches, ya que en nuestros programas se clasifican actividades y establecimientos tursticos de una gran variedad, desde castillos hasta polideportivos, pasando por museos y visitas guiadas. Las evaluaciones son imparciales y objetivas y nuestro sistema de clasificacin por estrellas te proporcionar la garanta que mereces de manera rpida y clara.
5 estrellas Excepcional 4 estrellas Excelente 3 estrellas Muy bueno 2 estrellas Bueno 1 estrella Aceptable

Infrmate sobre todo lo que quieres hacer en Escocia en un solo lugar.

APARTAMENTOS CON SERVICIO

Los apartamentos con servicio son alojamientos de alquiler donde se dispone de determinados servicios, como por ejemplo la limpieza, y donde es posible que tambin se ofrezcan comidas y bebidas. Por lo general, las comidas y bebidas se sirven en cada apartamento o en un restaurante o bar prximo al alojamiento.

CASAS DE HUSPEDES Y ESTABLECIMIENTOS BED & BREAKFAST

Las casas de huspedes (guest houses) y los bed & breakfast son establecimientos parecidos, situados tanto en ciudades como en pueblos y zonas rurales, donde tambin encontrars casas de labranza. Regentados generalmente por sus propios dueos, estos establecimientos suelen tener un nmero limitado de habitaciones. Aunque las habitaciones no siempre cuentan con baos adjuntos, generalmente tienen como mnimo un lavabo. El alojamiento en bed & breakfast puede salir por apenas 30 por persona y noche.

HOTELES ECONMICOS Y HOSTERAS

Los hoteles econmicos y las hosteras (lodges) ofrecen alojamiento durante la noche y suelen encontrarse cerca de carreteras principales o en el centro de las ciudades. Las tarifas suelen aplicarse por habitacin en vez de por persona.

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ACEptABLE

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BUENO

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MUY BUENO

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EXCELENtE EXCEptIONAL

RESIDENCIAS UNIVERSITARIAS
Los colleges y universidades ofrecen a sus alumnos alojamiento en residencias universitarias, que se ponen a disposicin de particulares, familias y grupos, con comida incluida, en determinadas fechas fuera del curso acadmico (normalmente durante los meses de julio y agosto).

NUEStROS pROGRAMAS DE BIENVENIDA Hemos puesto en marcha varios programas de bienvenida (Welcome Schemes) que se suman a los programas de clasificacin por estrellas. Con estos programas se destacan los establecimientos que prestan especial atencin a los requisitos de determinados viajeros. Adems de los programas especiales para ciclistas (Cyclists Welcome) y senderistas (Walkers Welcome), ya arraigados, ofrecemos programas parecidos para pescadores, moteros, conductores de automviles de poca, aficionados al golf, nios, aficionados a la caza, grupos y turistas en busca de sus antepasados.
Nuestro sistema de clasificacin gastronmica evala la presentacin y la calidad de los alimentos y el servicio de todo tipo de establecimiento que sirva comidas en Escocia. El smbolo EatScotland indica que el establecimiento en cuestin ha superado los requisitos necesarios para ostentar este distintivo. Los establecimientos considerados gastronmicamente superiores reciben el distintivo de plata u oro de EatScotland. www.eatscotland.com

POSADAS Y RESTAURANTES CON HABITACIONES

Contamos con una variedad de posadas y restaurantes con habitaciones en Escocia. Las posadas ofrecen un alojamiento ms tradicional con un bar y un restaurante de ambiente informal, mientras que los restaurantes con habitaciones ponen un mayor nfasis en la experiencia gastronmica.

ALBERGUES
Escocia cuenta con una amplia red de albergues que pertenecen a la asociacin de albergues SYHA (Scottish Youth Hostels Association) o a organizaciones privadas o independientes.

CASTILLOS Y RESIDENCIAS HISTRICAS

Escocia ofrece la posibilidad de alojarse en castillos y residencias histricas. Podrs elegir entre toda una variedad de establecimientos de la ms alta calidad, con o sin servicio.

Con el propsito de conservar toda la belleza natural de nuestro pas y garantizar su atractivo turstico para las generaciones del futuro, VisitScotland colabora con el mayor programa verde de toda Europa. Las clasificaciones del programa Green Tourism Business Scheme se otorgan a empresas del sector turstico tras realizar un estudio exhaustivo de su grado de adecuacin medioambiental. Las empresas pueden recibir distintivos de bronce, plata u oro en funcin del modo en que gestionan su energa, el uso del agua y los residuos y la sostenibilidad de sus normas de transporte y adquisicin de productos, entre otros factores. www.green-business.co.uk

CARAVANAS Y CAMPING
Los amantes de la acampada, las caravanas y las autocaravanas apreciarn la amplia gama de cmpings y parques de caravanas completamente equipados. Puedes alquilar una caravana o traerte tu propia caravana, autocaravana o tienda de campaa. Las tarifas varan segn la temporada.

Informacin local de primera mano

Presta atencin a los smbolos que sealan las ms de cien oficinas de turismo oficiales distribuidas a lo largo y ancho de Escocia, donde te ofrecern informacin gratuita sobre cada regin. Tambin te pueden ayudar a hacer reservas de alojamiento de ltima hora y a conseguir entradas para atracciones tursticas, adems de echarte una mano para trazar un itinerario o recomendarte los mejores mapas y guas. Pide consejo acerca de todo tipo de cuestiones, desde rutas para ciclistas o senderistas hasta cmo localizar el bar, la cafetera o el restaurante ms cercano. Con toda la oferta de ocio que existe en Escocia, la disponibilidad de informacin local de primera mano supone un autntico lujo. Djate sorprender por los secretos de la regin. Consulta la lista completa de oficinas de turismo de Escocia en nuestra pgina web www.visitscotland.com/wheretofindus

ANTES DE EMPRENDER EL VIAJE

Qu poca del ao es la mejor para viajar a Escocia? Qu tiempo suele hacer? Vente preparado y disfruta a tope. VisitBritain ofrece informacin sobre Escocia y el resto del Reino Unido para que aproveches al mximo tus vacaciones. www.visitbritain.com/es/ES

ALOJAMIENTO DE ALQUILER
La oferta de alojamiento de alquiler (self-catering) es muy amplia, desde

Si quieres reservar alojamiento en establecimientos del programa de control de calidad de VisitScotland de toda Escocia, visita www.visitscotland.com. Si necesitas informacin o asesoramiento para planificar y reservar tus prximas vacaciones, enva un mensaje de correo electrnico a [email protected]

En cualquiera de las oficinas de turismo de VisitScotland podemos informarte sobre todos los lugares que deseas visitar, todas las actividades en las que quieres participar y cualquier otro pormenor relacionado con tu viaje. Nuestros amables expertos te pueden asesorar sobre cualquier asunto local, as como compartir sus amplios conocimientos sobre el resto de Escocia. Pregunta y no te perders ninguna de las joyas que esconce Escocia, ya sean culturales o culinarias. Aunque no nos limitamos a facilitar informacin; tambin podemos encontrarte alojamiento, ayudarte a organizar desplazamientos y reservar entradas para espectculos y acontecimientos celebrados en toda Escocia. De modo que, si quieres aprovechar al mximo tus vacaciones, ya sabes a qu sitio acudir.

Conctate e infrmate sobre concursos, recibe consejos tiles y un largo etctera.

www.facebook.com/viajesaescocia www.twitter.com/visitscotland

Oficinas de turismo

visitscotland.com/wheretofindus

Vive la leyenda mientras se fragua

No te puedes ir de Escocia sin visitar una destilera de whisky de malta en funcionamiento. Las encontrars en todos los rincones del pas, tanto en montes como en valles, islas y llanuras, todas en parajes de gran belleza y destilando historia, un encanto sin igual y el agua de la vida de la regin. Ests donde ests en Escocia, nunca te ser difcil encontrar una destilera dispuesta a recibirte con los brazos abiertos.

Glenkinchie
Pencaitland, Tranent, East Lothian EH34 5ET T: 01875 342004

1 Blair Athol
Pitlochry, Perthshire PH16 5LY T: 01796 482003

Dalwhinnie
Dalwhinnie, Inverness-shire PH19 1AB T: 01540 672219

Royal Lochnagar
Crathie, Ballater, Aberdeenshire AB35 5TB T: 01339 742700

Cragganmore
Ballindalloch, Banffshire AB37 9AB T: 01479 874700

Cardhu
Knockando, Moray AB38 7RY T: 01479 874635

Skerryvore durante su actuacin en King Tuts Wah Wah Hut, Glasgow.

7 9 3

4 2

Glen Ord
Muir of Ord, Ross-shire IV6 7UJ T: 01463 872004

Clynelish
Brora, Sutherland KW9 6LR T: 01408 623000

Talisker
Carbost, Isle of Skye IV47 8SR T: 01478 614308

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Willie Fulton, artista, Isla de Harris, Hbridas exteriores.
Oban
Stafford Street, Oban PA34 5NH T: 01631 572004

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Caol Ila
Port Askaig, Isle of Islay PA46 7RL T: 01496 302769

11 Lagavulin
Port Ellen, Isle of Islay PA42 7DZ T: 01496 302749

Danza contempornea.

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Instalacin Speed of Light, Arthurs Seat, Edimburgo.

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Turismo verde
El castillo de Kilchurn, en el extremo septentrional del lago Awe, cerca de Dalmally, en Argyll.

Galardn de bronce

Galardn de plata

Galardn de oro

Alan McAteer

Artista escupe-fuego en la Royal Mile de Edimburgo durante el Festival.

La inmensa belleza que ofrece Escocia como destino turstico constituye un bien que deseamos conservar. Elige establecimientos que participen en el programa ecolgico Green Tourism Business Scheme. www.green-business.co.uk

Escocia posee un rico y variado legado cultural: desde sus famosos festivales hasta su impresionante arquitectura, pasando por sus crculos literarios, su arte eclctico y su animado panorama de msica tradicional. En 2012 celebraremos Year of Creative Scotland a travs de un programa de eventos conmemorativos que se extender a lo largo de todo el ao. Acogeremos a entusiastas de todos los rincones del mundo que acudirn para participar en las celebraciones. No te lo pierdas.
Consulta la informacin ms reciente sobre el programa de eventos de Year of Creative Scotland en la pgina www.visitscotland.com/es/creative

Year of Creative Scotland es una iniciativa del Gobierno escocs gestionada en colaboracin con EventScotland, VisitScotland, Creative Scotland, y VOCAL.