REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN SUPERIOR INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGA READIC UNIR

R MARACAIBO - ESTADO ZULIA

INTEGRANTES BURGOS, LEANDRO C.I. V-15.786.844 CARDENAS, LUS C.I. V-19.342.148 CARRASCO, MARA C.I. V-14.638.884 GONZLEZ, ANLLELA C.I. V-15.286.177 LINARES, DAHINIR C.I. V-16.986.443 QUIONES, VALENTIN C.I. V-15.012.951 TUSENT, FRAELLYS C.I. V-19.809.237

MARACAIBO, JUNIO DE 2011

INTRODUCCIN Grupo Bimbo es una empresa global, lder en panificacin en Amrica y una de las ms importantes en la industria alimenticia a nivel mundial, generando ventas por $117,163 millones de pesos en 2010. Busca ser una empresa altamente productiva y plenamente humana. Ser una empresa altamente productiva y plenamente humana. Esta filosofa de Grupo Bimbo se respira en las 73 plantas y en las innumerables agencias, transportes y oficinas que tiene en 14 pases. Gracias al esfuerzo de sus ms de 80,500 colaboradores, Grupo Bimbo es la principal industria de alimentos de Mxico y la segunda panificadora del mundo. Nada mejor para entender estos logros que adentrarse en su historia y conocer sus inicios y evolucin. Uno de los principales alimentos del da es el desayuno, por tradicin lo ideal es alimentarse con leche y pan, es una ventaja para BIMBO. La categora de pan de molde tiene una baja penetracin en hogares. Su principal competidor es el pan artesanal. A pesar de la baja participacin en el mercado de panes de moldes blanco, Gracias a la imagen de marca bien posicionada que tiene Grupo Bimbo lidera la participacin en el mercado del pan. Y permite suponer que la compaa tiene amplias posibilidades de crecer con respecto a la lnea de panes de molde blanco y posicionarse en la mente de las amas de casa. As lograr aumentar el porcentaje de consumo de pan de molde en el desayuno familiar.

PRIMERA PARTE 1. DIAGNSTICO DE LA EMPRESA 1.1. 1.2. 1.3. ANLISIS DEL NEGOCIO ACTUAL ORGANIGRAMA OBJETIVOS DEL DEPARTAMENTO DE MERCADO 1.1.1. MISIN, VISIN Y OBJETIVOS

1.3.1. VISIN 1.3.2. FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO 1.4. ANLISIS DEL MERCADO 1.4.1. MERCADO PRIMARIO 1.4.2. MERCADO SECUNDARIO 1.4.3. BASES DE SEGMENTACIN 1.4.3.1. 1.4.3.2. 1.4.3.3. 1.4.3.4. GEOGRFICA DEMOGFICA PSICOGRFICA COMPORTAMIENTO HACIA EL PRODUCTO O BASES RELACIONADAS CON EL PRODUCTO 1.4.3.4.1. BENEFICIO DESEADO 1.4.3.4.2. TASAS DE UTILIZACIN 1.4.3.4.3. HBITO DE COMPRA 1.4.4. ANLISIS FODA 1.5. 1.6. MERCADO META COMPETENCIA

DIAGNSTICO DE LA EMPRESA 1.1. ANLISIS DEL NEGOCIO ACTUAL

Fundado en Mxico el ao de 1945, Grupo Bimbo es hoy en da una de las empresas de panificacin ms importantes del mundo por posicionamiento de marca, por volumen de produccin y ventas, adems de ser lder indiscutible de su ramo en Mxico y Latinoamrica. Con presencia en 17 pases de Amrica y Asia, cuenta con cerca de 7,000 productos y con ms de 150 marcas de reconocido prestigio. Desde 1980, Grupo Bimbo es una empresa pblica que cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores y est formada por seis organizaciones y un corporativo, los cuales operan empresas de la industria de la panificacin y de alimentos en general. El tamao de Grupo Bimbo, la incursin en nuevos mercados y el desarrollo de productos y marcas han demandado una mayor profesionalizacin de la empresa. En 1993, Empresas Polar de Venezuela le ofreci una planta de panquelera, adquirida por ellos aos antes. Pese a ser grande y moderna, no estaba bien ubicada; sin embargo, les pareci una buena oportunidad para entrar en el pas. Ms adelante recibe tambin la oferta de venta del principal fabricante de pan de caja de Venezuela, Panificadora Holsum. Ambas operaciones han enfrentado serios problemas, sobre todo por las fluctuaciones y la volatilidad de la economa. Su experiencia en el territorio no haba sido muy exitosa, pero a partir de 1998 mejora exitosamente. Su estructura corporativa ha experimentado grandes cambios en los ltimos tiempos. En 1999 se dise la plataforma informtica Bimbo XXI, un ambicioso proyecto de reingeniera tecnolgica que da soporte a todos los procesos del negocio.

En la actualidad, a raz de la preferencia por estilos de vida ms saludables, Bimbo ha lanzado innovadores productos. Sus tcnicos enfrentan el reto diario de desarrollar productos que incorporen ms granos enteros, fibras dietticas y semillas benficas como la linaza, y al mismo tiempo contengan menos azcares y grasas. En 2004 el Pan Blanco Bimbo se reformul, y en 2005 al Integral Bimbo, nico en el mercado preparado con cascarilla de trigo, se le incorpor una fibra soluble que ayuda al crecimiento de la flora intestinal. Grupo Bimbo es hoy en da una de las empresas de panificacin ms importantes del mundo por posicionamiento de marca, por volumen de produccin y ventas. Es lder indiscutible de su ramo en Mxico y Latinoamrica. Con presencia en 17 pases de Amrica y Asia, cuenta con cerca de 7.000 productos y con ms de 150 marcas de reconocido prestigio. En los ltimos 15 aos, los productos desarrollados por Grupo Bimbo, o adquiridos va compra de plantas y marcas de prestigio, se multiplicaron. Tiene su sede en Buenos Aires, Argentina. Los pases que la integran son: Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Paraguay, Per, Uruguay y Venezuela. 1.1.1. MISIN, VISIN Y OBJETIVOS MISIN, Elaborar y comercializar productos alimenticios, desarrollando el valor de nuestras marcas, comprometindonos a ser una empresa: y Altamente productiva y plenamente humana. Innovadora, competitiva y fuertemente orientada a la satisfaccin de nuestros clientes y consumidores.

Lder internacional en la industria de la panificacin, con visin a largo plazo.

VISIN, y Hacer del negocio un negocio productivo. Alcanzar los niveles de rentabilidad establecidos. Lograr un creciente volumen y participacin de nuestras marcas. Estar cerca de los consumidores y clientes, ellos son nuestra razn de ser. Buscar que nuestro personal se desarrolle y realice plenamente (vivir nuestra filosofa). Orientados permanentemente a aprender. Asegurar la operacin en un adecuado ambiente de control (informacin, sistemas y confianza). Participacin y autocontrol OBJETIVOS, y Hacer de nuestro negocio un negocio, ser productivos. Alcanzar los niveles de rentabilidad establecidos. Lograr un creciente volumen y participacin de nuestras marcas. Estar cerca de nuestros consumidores y clientes, ellos son nuestra razn de ser. y Buscar que nuestro personal se desarrolle y realice plenamente (vivir nuestra filosofa). Orientados permanentemente a aprender. Asegurar la operacin en un adecuado ambiente de control (informacin, sistemas y confianza). Participacin y autocontrol.

1.2.

ORGANIGRAMA Cargo
Presidente del Consejo de Administracin Director General de Grupo Bimbo Director de Finanzas y Administracin Director de Personal y Relaciones Director de Asuntos Corporativos Director de Auditora de Operaciones Director General de Bimbo, S.A. de C.V. Director General Comercial de Bimbo, S.A. de C.V. Director General Comercial de Bimbo, S.A. de C.V. Director de Operaciones de Bimbo, S.A. de C.V. Director de Servicios de Bimbo, S.A. de C.V. Presidente Bimbo Bakeries USA Vicepresidente Ejecutivo BBU West Vicepresidente Ejecutivo BBU East Director General Adjunto de Grupo Bimbo Director General de OLA Subdirector General de OLA Director General de Barcel, S.A. de C.V. Director Organizacin Asia Director General El Globo Director Regional Amrica Central

Nombre
ROBERTO SERVITJE SENDRA DANIEL SERVITJE MONTULL GUILLERMO QUIROZ ABED JAVIER MILLN DEHESA LUIS RENE MARTNEZ S. GUILLERMO SNCHEZ ARRIETA JAVIER A. GONZLEZ FRANCO MIGUEL A. ESPINOZA RAMREZ ROSALO RODRGUEZ ROSAS RAMN RIVERA COTA RICARDO PADILLA ANGUIANO GARY PRINCE REYNALDO REYNA RODRGUEZ FRED PENNY PABLO ELIZONDO HUERTA ALBERTO DAZ RODRGUEZ ALEJANDRO PINTADO LPEZ GABINO GMEZ CARBAJAL JORGE ZARATE LUPERCIO ANGEL ABARRATEGUI DIEZ FORTINO REYES GARCA

Daniel Servitje Montull Director General Grupo Bimbo Ingres al Grupo en 1978, estudi la licenciatura en Administracin de Empresas, en la Universidad Iberoamericana y obtuvo el grado de MBA en la Universidad de Stanford, EUA. Forma parte del Consejo de Administracin de Coca Cola FEMSA, Grupo Financiero Banamex, Grocery Manufacturers of America, Centro de Colaboracin Cvica, Consultivo de la Escuela de Negocios del ITAM y Consultivo de Proveedores de Wal-Mart Mxico. Tiene 48 aos de edad. Pablo Elizondo Huerta Director General de Bimbo, S.A. de C.V. Ingres a Grupo Bimbo en 1977, estudi Ingeniera Qumica. Es Vicepresidente del Consejo de CONMEXICO. Tiene 53 aos de edad.

Jos Rosalo Rodrguez Rosas Director General Corporativo Grupo Bimbo Ingres a Grupo Bimbo en 1976, estudi la carrera en Ingeniera Bioqumica. Pertenece al consejo del Internacional Life Science Institute, Quality Bakers of America, American Institute of Baking, Panglo de Mxico y al Consejo de Beta San Miguel. Tiene 54 aos de edad. Reynaldo Reyna Rodrguez Director General de Bimbo Bakeries USA, Inc. Ingres a Grupo Bimbo en 2001, estudi la carrera de Ingeniera Industrial y de Sistemas y termin su maestra en Investigacin de Operaciones y Finanzas en la Universidad de Wharton, EUA. Tiene 51 aos de edad. Guillermo Quiroz Abed Director Corporativo de Administracin y Finanzas Grupo Bimbo Ingres a Grupo Bimbo en 1999. Estudi la carrera de Actuara y cuenta con una maestra en Direccin de Empresas por el IPADE. Es miembro del Consejo de Administracin de Grupo Altex y de Fincomun. Tiene 53 aos de edad. Bernardo Zarate Lazcano Inici su carrera dentro del Grupo Bimbo en la Planta de Veracruz donde colabor en varios puestos durante 9 aos. Despus form parte de la Planta Marinela en Monterrey, como Contador, puesto que ocup 4 aos. Posteriormente form parte en la junta de Gerencia Comercial en la Regin Noroeste donde permaneci 1 ao y 2 meses. En el 2003 particip en el proyecto de Centralizacin de Nominas en Oficinas Nacionales, donde anteriormente se desempeaba cono Gerente de Nminas en el Centro de Servicios Compartidos. Actualmente est a cargo de la Gerencia de Operaciones del CSC.

1.3.

OBJETIVOS DEL DEPARTAMENTO DE MERCADO

1.3.1. VISIN Aspira a convertirse en la mejor empresa de panificacin en el mundo y un lder en la industria alimenticia con base en estos cinco pilares estratgicos: Marcas lderes y confiables para los consumidores El proveedor preferido de sus clientes Una compaa innovadora que mira hacia el futuro Una empresa financieramente slida Un lugar extraordinario para trabajar

y y y y y

1.3.2. FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO El Grupo Bimbo es una empresa que por ms de 50 aos ha desarrollado una estrategia empresarial que lo distingue y ubica entre los pocos negocios que han sabido cmo afrontar los retos del tiempo, las tendencias, la tecnologa e, incluso, los cambios econmicos y polticos en Mxico y en el resto del mundo. Para el buen manejo de los negocios, el Grupo Bimbo ejerce, a travs del Consejo de Administracin, que entre otras funciones tiene la de apoyar a la administracin en la definicin de polticas y estrategias, as como la de recomendar esquemas que incrementen la eficiencia de su gestin en beneficio de los intereses de los accionistas.

Adems, participa en las decisiones relativas a la asignacin eficaz de recursos del Grupo, especficamente en inversiones o desinversiones. Estructura del Consejo de Administracin El Consejo de Administracin de Grupo Bimbo est integrado por 17 consejeros propietarios y 17 consejeros suplentes, nombrados y ratificados en la Asamblea de Accionistas celebrada el 14 de abril de 2010. Para lograr un adecuado cumplimiento de sus funciones, el Consejo se apoya en cuatro Comits, que operan como rganos intermedios: Comit de Auditora

Integrado nicamente por Consejeros Independientes, sus principales funciones consisten en: verificar que las operaciones de Grupo Bimbo se lleven a cabo dentro del marco normativo aplicable, teniendo la facultad de evaluar y supervisar las labores de la administracin en relacin con el cumplimiento de polticas y prcticas contables, el desempeo del auditor o auditores internos y externos de Grupo Bimbo, investigar violaciones a las polticas de control interno y auditora interna y evaluar las polticas de administracin de riesgos, entre otras. Asimismo, el Comit de Auditora podr opinar sobre las modificaciones y cambios relevantes que se hubieren realizado a las polticas, criterios y prcticas contables conforme a las cuales se elaboren los estados financieros de Grupo Bimbo, as como respecto de la ejecucin de operaciones relevantes o inusuales. Comit de Prcticas Societarias

En cumplimiento a las disposiciones de la Ley del Mercado de Valores, en trminos de las reformas publicadas el mes de diciembre de 2005, el Consejo de Administracin de Grupo Bimbo cre un Comit para llevar a cabo actividades en materia de prcticas societarias, integrado nicamente por Consejeros Independientes.

Dicho Comit tiene la facultad de emitir opiniones respecto de operaciones con partes relacionadas, opiniones respecto del nombramiento, evaluacin y destitucin del Director General y dems directivos relevantes, as como respecto de las polticas para la retribucin integral del Director General y de los dems directivos relevantes de Grupo Bimbo. Comit de Evaluacin y resultados

Se encarga de analizar y aprobar la estructura general de compensacin de Grupo Bimbo, as como las polticas y lineamientos generales de compensacin y programas de desarrollo de los funcionarios y colaboradores de Grupo Bimbo y sus subsidiarias. De igual manera, el Comit tiene la facultad de analizar los resultados financieros de Grupo Bimbo y su impacto en la estructura general de compensacin del Grupo. Comit de Finanzas y planeacin

Tiene las facultades de analizar y someter a la aprobacin del Consejo de Administracin, la evaluacin de las estrategias a largo plazo y las principales polticas de inversin y financiamiento de Grupo Bimbo, as como la identificacin de sus riesgos y la evaluacin de las polticas para la administracin de los mismos. 1.4. ANLISIS DEL MERCADO

1.4.1. MERCADO PRIMARIO Grupo Bimbo lo conforman 98 plantas, 5 asociadas y 2 comercializadoras. 39 de estas plantas se localizan en la Repblica Mexicana. En cuanto a Latinoamrica, el Grupo tiene operaciones en 19 pases, con 18 plantas distribuidas en trece naciones. En Nicaragua y Honduras slo hay comercializadoras.

Para el caso de la Unin Americana, se cuenta con 34 plantas de panificacin y tortillas. En Asia, el Grupo se encuentra a travs de Bimbo Beijing, China. El Grupo cuenta adems con la red de distribucin ms extensa del pas y una de las ms grandes del continente americano, con ms de 39,000 rutas, lo que permite llegar diariamente a ms de 1,800,000 puntos de venta localizados en Amrica Latina, Estados Unidos y Asia. 1.4.2. MERCADO SECUNDARIO El desempeo en el periodo reflej el slido crecimiento de los volmenes y las ventas en Mxico y Latinoamrica, as como el aumento en los precios de las materias primas y el impacto negativo del tipo de cambio sobre las ventas denominadas en dlares. En el segundo trimestre de 2011, la utilidad neta mayoritaria ascendi a $1,054 millones. Un costo integral de financiamiento ms favorable ayud a contrarrestar la presin en el margen neto, que se contrajo 90 puntos base, a 3.5%. Para garantizar que los productos lleguen al mercado, rinde apoyo en rutas de distribucin y centros de distribucin. Por ser el proveedor preferido requiere un enfoque de colaboracin basado en la creacin de valor, en trminos de la optimizacin del portafolio y una ejecucin sobresaliente en los puntos de venta. En 2010 incorporamos ms de 100,000 nuevos clientes y comenzamos la reestructura de las cuentas nacionales para mejorar el servicio a estos clientes clave. 1.4.3. BASES DE SEGMENTACIN 1.4.3.1. GEOGRFICA

En Venezuela se encuentra ubicado en Zona Industrial del Este, Sector Los Barbechos, Urbanizacin Maturn, Prolongacin Avenida II, Edificio Bimbo de Venezuela, Guarenas, Estado Miranda, con posicin geogrfica en Sur Amrica.

1.4.3.2.

DEMOGFICA

Producto dirigido para estratos que no discrimina edad, ni raza, ni religin. Las personas provenientes de todos los sectores de Venezuela consumen este producto. 1.4.3.3. PSICOGRFICA

Para aquellas personas que desean consumir un pan de alta calidad, fortificado con vitaminas y calcio. 1.4.3.4. COMPORTAMIENTO HACIA EL PRODUCTO O BASES

RELACIONADAS CON EL PRODUCTO 1.4.3.4.1. BENEFICIO DESEADO Basado en un entendimiento profundo de los gustos, preferencias y actitudes de los consumidores, as como en la capacidad de crear con ellos una conexin emocional duradera a travs de la calidad y la consistencia; alcanzando una posicin de liderazgo en mltiples categoras y mercados al desarrollar productos nicos y diferenciados, adems de impulsar nuestras marcas como una plataforma para la innovacin, se han desarrollado productos y marcas dentro de los segmentos sociales y demogrficos del mercado, con ms potencial de crecimiento y nuevas oportunidades de consumo. 1.4.3.4.2. TASAS DE UTILIZACIN Los resultados de Grupo Bimbo en 2010 reflejaron significativos esfuerzos para mantener el crecimiento de los volmenes, en medio de un dbil entorno econmico, combinado con el incremento en los costos de las materias primas.

VENTAS NETAS Las ventas netas crecieron 0.7%, a $117,163, en tanto que la utilidad despus de gastos generales disminuy 5.5%, a $11,393, con una contraccin en el margen de 0.6 puntos porcentuales, para un total de 9.7%, y una reduccin de 9.4% en la utilidad neta mayoritaria, que ascendi a $5,395. En el segundo trimestre, concluido el 30 de junio de 2011, la utilidad neta mayoritaria ascendi a $1,054 millones.

Informe Anual 2010

Las ventas netas totalizaron $117,163 en 2010, un incremento de 0.7% en relacin con 2009, impulsado por el crecimiento en Mxico y Latinoamrica, lo que ayud a contrarrestar la disminucin en Estados Unidos por el efecto del tipo de cambio al contabilizar en pesos.

Informe Anual 2010

Mxico Las ventas crecieron 4.5%, a $57,870, como resultado del crecimiento de los volmenes en las categoras de botanas, pan dulce y pan de caja, entre otras. En el segundo trimestre, las ventas netas totalizaron $15,323 millones, un incremento de 9.0% en comparacin con el mismo periodo del ao anterior.

En los primeros seis meses de 2011, las ventas aumentaron 8.1%, a $30,655 millones. Estados Unidos A pesar de que en el ao se registr un aumento en los volmenes, las ventas netas disminuyeron 4.0%, a $47,875, debido a precios promedio ms bajos de los productos y al impacto de la conversin del tipo de cambio. En trminos de dlares, las ventas se incrementaron 2.0% gracias al crecimiento en las categoras de pan premium y lo lanzamientos nacionales de Pan Bimbo y Sandwich Thins, entre otros productos.

Las ventas netas ascendieron a $11,492 millones, lo que significa una disminucin de 5.8% en trminos de pesos y un crecimiento de 1% en trminos de dlares. Esto refleja el beneficio de mejores precios, lo cual ayud a contrarrestar la reduccin de los volmenes, aunque determinados segmentos, como Pan Bimbo y pan dulce, registraron crecimientos de doble dgito. En el periodo, la mayora de los canales reportaron un incremento en las ventas. En el acumulado, las ventas en trminos de pesos cayeron 4.8%, a $22,509 millones.

En Latinoamrica, las ventas netas registraron un incremento de 4.4%, para un total de $14,207, como resultado del aumento en los volmenes, lo que se debi a los lanzamientos de nuevos productos, la incorporacin de nuevos clientes y la continua. UTILIDAD DESPUES DE GASTOS GENERALES Los gastos generales representaron 43.1% de las ventas netas, es decir, un incremento de 0.6 puntos porcentuales en comparacin con el ao anterior. Sobre una base consolidada, la utilidad despus de gastos generales registr una cada de 5.5% en 2010, a $11,393, con una contraccin de 0.6 puntos porcentuales en el margen, que se ubic en 9.7%. Una mejor absorcin de los gastos fijos en todas las regiones ayud a contrarrestar la presin en el margen bruto por el incremento de las materias primas.

Informe Anual 2010

Los gastos generales del segundo trimestre de 2011 comprendieron el 43.8% de las ventas, con una disminucin de 40 puntos base en relacin con el mismo periodo del ao anterior. Esto refleja las eficiencias de distribucin en Mxico, las cuales ms que contrarrestaron la inversin en apertura de nuevas rutas y plantas en Estados Unidos y Latinoamrica.

UTILIDAD NETA MAYORITARIA En el ao, la utilidad neta mayoritaria disminuy 9.4%, a $5,395, mientras que el margen se contrajo 51 puntos base, a 4.6%. Este resultado se explica por la presin en el margen bruto y el margen despus de

Informe Anual 2010

En el segundo trimestre de 2011, la utilidad de operacin disminuy 15.6% debido a la presin del margen bruto en Mxico y Latinoamrica, as como a mayores gastos de ventas y distribucin en Estados Unidos y Latinoamrica. El margen de operacin consolidado se contrajo 1.8 puntos porcentuales con respecto al segundo trimestre del ao anterior. En los primeros seis meses de 2011, la utilidad de operacin registr una reduccin de 12.8%, en tanto que el margen disminuy 1.5 puntos porcentuales.

1.4.3.4.3. HBITO DE COMPRA La necesidad es solamente una pequea parte de la razn por la que los compradores adquieren este producto, abarcando los Bienes de Conciencia: Son productos cuya adquisicin se realiza frecuentemente por costumbre, pueden ser bienes corrientes, adquiridos con mucha regularidad.

Con ms de 300 productos con granos enteros en el mercado durante 2010, incluyendo pan, tortillas, galletas, entre otros, que compran con Frecuencia los productos del Grupo Bimbo, quienes con una gran trayectoria, bien sea en el desayuno, corno parte del lunch escolar o para merendar. 1.4.4. ANLISIS FODA FORTALEZA y Bimbo con 72 plantas y 900 centros de distribucin se encuentra en 17 pases de las Amricas, China y la Republica Checa tienen la oportunidad de agrandar la produccin que generan. y El personaje fue adoptado inmediatamente por su atractivo infantil imagen y eso es algo que le llama mucho la atencin a los nios y se le puede implementar en la mente de los nios para que mas adelante cuando crezcan sigan comprando el pan que les llamaba la atencin de chicos y por eso se considera una fortaleza. y Grupo Bimbo se distingue de sus competidores antes del envasado el pan tostado y productos en celofn transparente (en vez del papel de cera convencionales) para que el la frescura del producto y la calidad sera mximo aparente. y La empresa era bien conocida en Mxico y en toda Amrica Latina por sus habilidades de los trabajadores en el desarrollo de productos, la excelencia operativa, y la comercializacin de los consumidores. OPORTUNIDADES y Poner una larga produccin de negocios en china y tratar de dominar el mercado consumidor emergente chino. y En la dcada de 1970 la compaa entr en el mercado de los snacks con su Palomita (palomitas de maz) del producto, y tambin se ha diversificado con la fabricacin y comercializacin de sus propias marcas de chocolate y dulces, y en 1980 se coloc sus acciones en la Bolsa de Mxico de archivo.

Entre 1984 y 1997, bajo la direccin del to Roberto Daniel, la compaa se expandi a travs de fronteras en los EE.UU., as como Centro y Sur Amrica.

DEBILIDADES y La industria de la panadera no era conocida por un alto nivel de investigacin y desarrollo. AMENAZAS y La gente comenzaba a consumir productos dietticos y dejaba de comprar Bimbo, entonces Bimbo lo que hizo fue sacar productos de grano integral para que gente comenzara a comprar productos integrales Bimbo. y La operacin de EE.UU. haba perdido $40 millones en 2003 y $30 millones en 2004. y Factor que afect la rentabilidad de Grupo Bimbo fue el poder de negociacin de los sindicalizados, camioneros Teamsters-afiliados y trabajadores sindicalizados de produccin en estados clave como California, Oregn y Colorado. 1.5. MERCADO META

Confiados en el futuro del mercado y el potencial del Grupo Bimbo para crecer en el largo plazo, es probable que para el 2011 siga escalando el entorno competitivo. Una prioridad fundamental fue, para el comienzo del 2011, la integracin con disciplina de la divisin de panificacin de Sara Lee en Estados Unidos. En mercados como Brasil y China se est invirtiendo en una slida expansin orgnica, incorporando clientes para toda Latinoamrica, mejorando la productividad de las rutas y enfocados en la ejecucin de los puntos de venta, para ofrecer valor a los consumidores y apoyar el desarrollo de marcas a travs de la innovacin.

En toda la organizacin se esta trabajando para estandarizar los procesos de operacin en trminos de manejo de la cadena de suministro, seguridad alimenticia, control de calidad, capacitacin y desarrollo, mantenimiento y sustentabilidad. En ltima instancia, stas son inversiones en productividad, calidad y excelencia que nos ayudarn a intensificar nuestra misin de alimentar, deleitar y servir a nuestro mundo. La dedicacin y el arduo trabajo de nuestros ms de 108,000 colaboradores alrededor del mundo harn que esto sea posible. Son ellos quienes marcan la diferencia cotidianamente, y yo me siento muy honrado y agradecido por sus contribuciones. Quisiera hacer extensivo mi agradecimiento a nuestros clientes, consumidores, proveedores e inversionistas por depositar su confianza en nuestra compaa. 1.6. COMPETENCIA

Luego de una amplia y extensa investigacin, se ha llegado a la conclusin de definir que el Grupo Bimbo, cualquiera sea su comparacin, no tiene competencia, ya que gran parte de las mismas han sido compradas por sus inversionista y por sus dueos, eliminando del mercado tal competidor, sin embargo, se respeta que se tenga que hablar de ellos, utilizando informacin basada en hechos. Toda comparacin con la competencia se har utilizando trminos exactos, sin calificativos y sin emplear informacin o argumentacin engaosa. En el caso de que los Colaboradores de Grupo Bimbo tengan que referirse al producto yo/ servicio de la Competencia, deber evitar comentarios despectivos u ofensivos.

La informacin confidencial de los Competidores slo podr ser obtenida y utilizada si es pblica o si el propietario consiente expresamente su revelacin al Grupo, por lo que rechazamos todo tipo de espionaje industrial as como la contratacin de Colaboradores o de excolaboradores de un competidor con fines de obtener informacin confidencial, tal como estrategias de negocio, capacidades de produccin, planes de productos, tecnologa, frmulas, entre otros.

RESEA BIBLIOGRAFICA Reporte Anual 2010 Grupo Bimbo. pdf. SENDRA, Roberto Servitje. 2003. Bimbo - Estrategia de xito Empresarial. Pearson Educacin. Naucalpan de Jurez, Mxico.

Este ha sido el objetivo rector de esta empresa 100% mexicana, que en total opera 77 plantas y 3 comercializadoras ubicadas en 16 pases, y cuenta con ms de 91,000 colaboradores. Empresa lder en su campo y ejemplo para la integridad moral, trabajo, eficiencia y calidad de empuje, grupo Bimbo por ms de 50 aos ha desarrollado una estrategia empresarial que lo distingue y ubica dentro de los pocos negocios que ha sabido cmo afrontar los retos del tiempo, las tendencias, la tecnologa e incluso, los cambios econmicos y polticos de Mxico, y en el resto del mundo.