POLIEDROS

Revista mensual de Sociedad y Cultura

AO III Nmero 33
NOVIEMBRE 2015

REDACCION
Mijo, 8 1- 2 * 28026 MADRID
630 10 36 01
[email protected]
DIRECTOR
EMILIO JORRIN

DIRECTOR ADJUNTO
MATIAS DIAZ PADRON

SUBDIRECTOR
MARIANO AZORES

REDACTOR JEFE
RAFAEL FLOREZ

DIRECTORA DE LAS ARTES

LINA GESTAL

DIRECTORA DE COMUNICACION
LAURA AZORES

REDACTORES
OCTAVIO ACEVES
JUAN J. BALLESTA
ANTONIO BONET
DIEGO CAMACHO
ARNALDO GARCIA
NICOLAS DEL HIERRO
RAMON IRIGOYEN
LUIS MARDONES
ANA MARTOS
LUIS REGINO MATEO
CRISTINA MATILLA
BEATRIZ SUMMERS
MISERICORDIA TORRES
VICTOR MANUEL VALDES
ALFREDO VILLAVERDE

FOTOS
CARLOS ALONSO
ALFONSO ANGULLO

POLIEDROS. No se identifica con el contenido de los artculos, ni con las opiniones de sus autores

CARTA DEL DIRECTOR

LA VENDIMIA
La cultura del vino est estrechamente vinculada con la cultura
tradicional espaola. Espaa es un pas rico en vinos de fama mundial y
no solo por su cantidad y su calidad, sino tambin por su elaboracin
exquisita. Por lo tanto, es fcil comprender que se haya generado a
travs del tiempo, una amplia y rica cultura tradicional en torno a la
recoleccin de las uvas y elaboracin del vino. Son muchos los pueblos,
villas y ciudades, que festejan con enorme jbilo y participacin popular
la obtencin de los primeros caldos de la cosecha. Por lo general, mozas
y mozos ataviados con sus trajes regionales, rinden sobre las tinajas, un
clido homenaje, con rango de ritual, las faenas de remango o pisado
de las uvas con los pies descalzos.
Existen dos tipos de vendimia: la manual y la mecnica.
Se sabe que no se deben coger las uvas
mojadas, bien por lluvia, por roco o
incluso por la niebla; tambin se deben
evitar las horas ms calurosas del da;
todo ello para no perjudicar la calidad
posterior del vino. Madrid tambin cuenta
con buenos vinos, con denominacin de
origen desde el ao 1.990, y sus
principales zonas de cultivo son: Arganda
del Rey, Navalcarnero y San Martn de
Valdeiglesias.El da 26 de septiembre de
1.994 la VII Fiesta de la Vendimia
Madrilea, llen la plaza Mayor de la Villa
y Corte, con miles de madrileos que
degustaron con sumo placer, los caldos
de la regin. Durante el acto se procedi a
la pisada de las primeras uvas de la temporada y a continuacin se
hicieron entrega de varios premios, dentro del concurso de Vinos de la
Comunidad de Madrid a las siguientes modalidades: Tinto joven. Rosado
joven. Blanco de crianza. Blanco de crianza.
Las fiestas de la Vendimia se remontan en los tiempos en que el vino era
el puente entre dioses y hombres, la relacin entre el ser humano y las
fuerzas de la naturaleza. Nacieron tambin como el smbolo de la alegra
por el final feliz de la cosecha. En el antiguo Egipto ya se hallan
referencias a la produccin del vino y en sus inscripciones hay
reproducciones de la vendimia y de la pisa de la uva en los lagares, dos
mil aos a.d.C.
Emilio Jorrn

Pastelera

El Artesano
(Fabricacin propia)

Alejandro Gonzlez, 5
28028 Madrid

Ventas

91 726 86 03
Lunes: Cerrado

TRIBUNA LIBRE

SIEMPRE GONZLEZ
GABRIEL ALBIAC
Catedrtico de Filosofa. Universidad Complutense
Felipe Gonzlez es la maldicin del PSOE. Y su fortuna. No es esencial leer eso que
declar un peridico barcelons y que desminti luego. Los contenidos nunca tuvieron
relevancia en el talante tico-esttico del hombre que se so Presidente perpetuo. Y
al cual, robo y crimen polticos, acabaron descabalgando y sumiendo en un rencor tan
mastodntico como vacua vanidad de antes. Los contenidos exigen rigor. Intelectual,
primero: en eso no haba duda, la endeblez acadmica del Presidente era impecable.
Tanto como el blindaje de impunidad, al abrigo del cual todo estuvo permitido.
Tambin acompaar hasta el umbral de la crcel a su ministro del Interior y, tras una
palmada en el lomo, darse media vuelta.
La carrera de Felipe Gonzlez se asent sobre una viscosa retrica, hecha de
mentirosa filantropa y de veracsimo engao. Gonzlez era el hombre que poda decir,
al mismo tiempo, si y no a la OTAN. Felipe Gonzlez era el hombre que poda
maldecir el terrorismo y presidir los sucesivos Gobiernos del GAL.
Y juzgar inadmisible que mortal alguno osara recordrselo. Lo de
Barcelona, ahora, es lo mismo de siempre. Olvidemos el
contenido. No hay contenido en las palabras de Gonzlez. Nunca
lo hubo. Lo suyo era el nfasis: soltar la nadera ms plana, con
reduplicacin de acentos y voz de folletn de los aos cincuenta. Y
repetir esa misma nadera un par de veces, en clownesca
caricatura del aforismo conforme al cual una mentira, repetida con
firmeza, acaba por ser tragada por todo el mundo como verdad
evidente. Escuchemos la voz. Eso es l: voz campanuda de
radionovela. Escuchmosle pasmarse, ofendido, ante la posibilidad de que alguien
pueda siquiera preguntarse acerca de su convencida defensa de la identidad nacional
de Catalua: https://www.youtube.com/watch?v=IUXHQvKZgng. Absolutamente,
dice. Y repite, sin que nadie se lo pida, por supuesto, absolutamente. Los signos de
interjeccin pueden palparse. Y la voz suena indignada: tan mentirosamente indignada
como siempre. Es que no tengo la menor duda, claro. Felipe Gonzlez no es un
hombre de dudas. Para dudar, enseaba Platn que hace falta ser sabio. No es el
caso. Pero olvidemos el contenido. Pongamos la repeticin. Escuchemos, una y otra
vez, esa voz cuya quincalla hiere a bocinazosabsolutamente, absolutamente,
absolutamente. Lamentaba Blas Pascal no disponer de un sujeto que mintiera
siempre, porque, de existir, nos proporcionara un universal criterio de verdad, por va
inversa. Pero Pascal no conoci a este. El arte de falsificar fue el soporte con el cual
Felipe Gonzlez asent al PSOE en un poder de cuya universalidad y duracin no ha
disfrutado por fortuna- nadie en la Espaa reciente. Fue una bendicin. No solo para
l, solo para sus deudos. Lo fue para la red clientelar que, en torno a un Partido
Socialista por completo ausente en la lucha contra la dictadura, capitaliz en beneficio
propio los grandes ideales a los cuales hubiera podido abrirse Espaa tras el
franquismo. Felipe Gonzlez corrompi el Estado con una velocidad vertiginosa. Y esa
corrupcin sigue hoy intacta en el corazn electoral de su alto vuelo: Andaluca. Claro
est que, despus de l, los ha habido ms necios. Ninguno ha estado en condiciones
de hacer mayor dao que el hombre de FILESA y del voto subsidiado; que el hombre
en cuya voz de psimo declamador de malas aleluyas s significaba no, no equivala a
s y verdad a mentira. El hombre para el cual Catalua es nacin y lo contrario. No hay
sorpresa: es Gonzlez.

HUMOR

EL ROTO. El Pas

CSAR OSORIO
Exposicin escultrica

SUEO
Museo Tiflolgico

La Corua, 18 * 28020 MADRID

Del 1 al 21 de Noviembre de 2015

Martes a Viernes: de 10 a 14 horas y de 17 a 20 horas
Sbados: de 10 a 14 horas

ENTREVISTA A

JAVIER URRA
Psiclogo Forense

Es quiz, el psiclogo ms popular de nuestro pas. infatigable en su labor diaria,

gracias entre otras cosas, a sus apariciones televisivas, sus mltiples conferencias que
pronuncia por toda la geografa espaola y por el proselitismo continuo y los buenos
consejos que prodiga a quienes le leen y le escuchan. Naci en Estella (Navarra), en
1957, y acaba de publicar un nuevo libro titulado El pequeo dictador crece, (Planeta).
Cuenta con una largusima carrera acadmica en el mundo pedaggico, destacando
como Doctor en Psicologa y pertenece a la Fiscala del Tribunal Superior de Justicia
de Menores. Tambin est acreditado por la Federacin Europea de Asociaciones de
Psiclogos.
Cmo nace una persona, muy joven o siendo un pequeo dictador?
Nace ilusionado y pendiente de unos padres, de una sociedad que le har feliz,
sociable o psicoptico. No creo que nazca un nio con el ttulo de una pelcula titulada
Asesinato nato. No lo creo. Pues las circunstancias, la propia herencia de subjetividad
de un nio, le condiciona. Dijo en cierta ocasin un sabio que, una gota de agua por la
montaa, coge la ladera y acaba en un rio y ms tarde en un ocano. Depender
mucho de los avatares de su vida.

Se suele fijar de los jvenes de su generacin?

Deca Jos Ortega y Gasset, su famosa frase Yo soy yo y mis circunstancias, que el
pequeo dictador nace en una sociedad de pocos hijos, de padres que tienen un alto

sentido de culpabilidad, que quieren comprar el cario de sus hijos. Esto no era
posible en otra poca, entre otras cosas porque tambin los nios no eran muy
respetados. En Espaa, no hace mucho tiempo, en la poca de Benito Prez Galds,
haba muchos nios que moran por enfermedades. El mundo actual est cambiando,
pero la Universidad de Zaragoza, va a incrementar una vacuna interesantsima que, va
a aprobar en Surfrica, pues muchos nios, cerca de un milln y medio, mueren por
tuberculosis. La realidad en Occidente y concretamente en Espaa, es otra. Lo que
generalmente estn carentes muchos nios, es de contacto, de la riqueza de las risas,
de buen humor y de una vida ms esperanzada.
La familia en la que se ha nacido Influye?
La vida no es justa. En la misma familia no es lo mismo ser el primero, el segundo o el
tercer hijo. Las circunstancias de muchos padres, que puede que tengan o no trabajo.
Hay muchas cosas calladas. Hay tambin familias en la que ambos son
drogodependientes. Que no quieren a los hijos. Tambin las hay en las que el padre
es adicto, ludpata. Marca mucho a un nio, tener una madre depresiva. Los primeros
meses de la vida de un nio marcan mucho. Luego vemos hospitales como el de La
Fe, en Valencia o el Miguel Servet, en Zaragoza, donde hay nios que estn
diagnosticados por necesidad de atencin, por rasgos psicticos o psicopticos. Ese
es el diagnstico. Hay que ver por qu se ha producido ese diagnstico. La sociedad
en gran medida tiene mucho de patolgico, de consumo, de prostbulo, de corrupcin.
Creen que el dinero lo puede todo.
Existe realmente la paz y la armona familiar o es todo un mito?
Existe la ilusin. La gente se casa y lo hace para toda la vida. Lo que no saben es que
la vida luego es muy larga. El cincuenta por ciento de la gente que hoy se casa en
Espaa, se separa. Y el porcentaje va a ir a ms. Donde ms violencia hay es en los
hogares que ya no lo son, sino casas. La idea de que la violencia est en la calle no es
verdad, ni en las escuelas, ni en los institutos, ni en la conduccin de un vehculo. La
violencia ms grande est bajo los tejados, que a veces es de padres a hijos, o entre
iguales, como la propia pareja, y a veces, de hijos a padres. Todo esto se produce por
convivencia y eso lleva muchas veces conflicto.
De dnde nace la inmadurez de los adolescentes?
Son inmaduros necesariamente, pues dejan de ser nios y no llegan a ser adultos. Por
otro lado, hemos hecho una sociedad en la que la infancia se ha acortado muchsimo y
la adolescencia se alarga sobremanera. Hay quien tiene 28 aos de edad y dice que
es un adolescente. Usted ya no es un adolescente, ser un joven maduro. Sin
embargo, hay gente con 64 aos que no madura y tiene mal pronstico, porque es
vago. La adolescencia es una etapa de cambio. La diferencia est en que antes, el
adolescente aprenda del padre su arte, su ciencia, su labrar la tierra. Hoy el
adolescente, como tiene nuevas tecnologas, parece que sabe ms, pero sabe utilizar
algunas herramientas pero no ha madurado.
Qu provincias espaolas suelen ser ms conflictivas en esta rea?
Suele haber un reparto bastante homogneo, salvo en el rea levantina. Las
provincias de Castelln, Valencia, Alicante, Murcia y parte de Albacete, lo componen
gentes muy pasionales. En esta zona hay muchos conflictos, mucha criminalidad y
tambin mucha violencia de padres a hijos.
Cmo se puede prevenir el mal comportamiento sin daar?
Se puede y se debe. Hay que ensear al nio que lo importante no soy yo, debes ser
t. Llevndoles a un hospital para que vean a nios muy enfermos, pues en la vida hay
que adaptarse. Eso es la educacin que tiene que recibir un nio para ser alguien

solidario, carioso, que sabe compartir, que organiza una pequea tertulia y sabe
dialogar y discutir al mismo tiempo.
Hay cursos para desarrollar la autodisciplina?
El autogobierno es esencial. Los cursos pueden llegar a ser algo muy terico. Eso hay
que mamarlo en casa, hay que aprenderlo, captarlo. En la vida hay que tener criterio,
ser coherente en general. Yo, soy psiclogo forense y s mucho de este tema. La
gente cuando mata o viola, siempre dicen que haba consumido algo o fue un trastorno
mental transitorio. Esto se dice mucho en los juicios. No es verdad. La gente hace lo
que quiere hacer. Piensa lo que quiere hacer y suea. Por tanto, somos mucho ms
responsables de los actos que hacemos de lo que decimos.
Los profesores pueden colaborar en
la correccin?
Pueden y deben, pues son parte. Tienen
que tener autoridad, pues educar y
sancionar es parte de la educacin. Eso
no lo pueden olvidar los padres, ni los
abuelos, ni los tos y los profesores, pero
hay que tener conviccin.
Todo esto se ha convertido en una
pandemia o est controlado?
Sin duda es una pandemia. En 1994,
escrib un artculo en una revista, diciendo
que esto era un sunami que vena, y la
gente no lo crey. En 2006 publiqu el
libro El pequeo dictador. Cuando los
padres son las vctimas, y se han vendido
ms de 200.000 libros hasta hoy, ms de
60 ediciones entre Espaa, Portugal y
Argentina. Todo esto nos est diciendo
que tenemos un problemn. La gente lee
porque lo necesita. Ahora, en 2015,
hemos sacado El pequeo dictador crece.
Mientras tanto, hemos creado un centro
que yo presido y tenemos 100 personas,
entre educadores, psiquiatras, psiclogos. Actualmente la residencia est llena y
tenemos 96 personas a la espera de ingresar.
Las terapias a aplicar juntos o separados?
Hay terapias individuales, de pareja, de grupos de padres e individuales de chicos. Los
chicos tienen que hacer la autobiografa de su psicohistoria y hay momentos, en que
todo debe encajarse. Son esenciales. Lo de las terapias hay que respetarlo.
Qu diferencia hay entre hijos acosadores y tiranos?
Es ms que nada una cuestin de nombre. Hay quien lo llama el pequeo tirano y yo
le llamo el pequeo dictador. La edad de explosin es a los 16 aos. El problema
viene desde que tienen cortsima edad. Cuando le escupen a su padre o le dan una
patada a su abuelo y nadie le llama la atencin. El nio empieza a crecerse y todo el
mundo le coge miedo. Entonces hay que preguntarse por qu?. Porqu hay padres
que quieren comprar el amor de sus hijos? Ese es nuestro trabajo que no es nada
fcil, pues hasta indagar se tarda bastante.

Padres e hijos pueden ser amigos o eso es un error?

Pueden ser amigos cuando tienen edades entre los 30 y los 36 aos, la edad de mis
hijos. T sigues siendo su padre, y se puede hablar de igual a igual, pero a corta edad,
no hay que ser amigos y mucho menos colegas.
Estos comportamientos se dan ms en nios egostas?
As es. En nios absolutamente egostas. Muy narcisistas y edonistas. De lo quiero
aqu y ahora. Y muy de decir primero yo, yo, yo, yo. Se hacen egostas o los hacemos,
por no ponerles en el lugar del otro. A esto hay que llamarlo empata.
Qu importancia tiene la moral en el individuo?
Este ao, he dirigido en San Sebastin, un curso que llevaba por ttulo El perdn y el
olvido. All ha habido sus ms y sus menos, pues las cosas hay que aclararlas, pues
los que han protagonizado acciones terroristas, deben de pagarlo todo e ir
ntegramente a la crcel. Una vez que se sale de la crcel, puede y debe de pedir
perdn y la vctima, puede o no concedrselo. Este es el proceso emocional,
ciudadano y teraputico a seguir.
Los nios procedentes de otros pases tienen el mismo comportamiento con
sus padres?
Tenemos un problema muy grave que es el de la adopcin internacional, sobre todo
de los procedentes de la Europa oriental. Son nios que vienen de hospitales, donde
se ha generado el sndrome del hospitalsmo. Es decir, poco contacto y poca calidez.
Algunos nacen con sndrome del efecto alcohol o adiccin a las drogas. Luego hay un
problema con los nios adoptados. Unos en que los padres generan una gran fantasa,
en que todo va a ir bien. El problema es que el hijo adoptado, el da que haya un
problema, te dice T no eres mi padre. Adems hay otro problema ms, el que se
portan muchas veces mal. Para comprobar que hagan lo que hagan, sus padres no le
van a volver a dejar en una situacin de riesgo. La pregunta es Todos los padres
valemos para educar a todo tipo de hijos?
Tiranizan ms los hijos nicos?
Tenemos un porcentaje mayor de familias mono parentales, que normalmente suele
ser la mujer. Aqu la vctima es la madre y no es violencia de gnero.
Las pandillas son un riesgo?
La mayora de los chicos, cuando salen de casa, se portan bien, pero hay entre un 30
y un 35% que se portan mal en casa y tambin en la calle. Esos son ms broncas en
la calle. La mayora es un problema en la intimidad, en el silencio. Ocurre como en las
violaciones, que generalmente la vctima se calla y entonces el abusador se crece.
Vivir de los padres es negativo?
Vivir de los padres es terrible, pues al final, la sobreproteccin hace que si tu a un
rbol haces que lo protejan mucho, al final has creado un bonsi. La gente tiene que
educarse, crecer, madurar. Si hacemos una sociedad de chicos inmaduros, es un
error. En Estados Unidos, la gente sale pronto y se paga su Universidad. Le adelantan
el dinero pero luego cuando tiene trabajo, tiene que devolverlo. Esa idea de que papaEstado, como ocurre aqu, y mis padres me cuidan, me traen, me llevan, me llaman.
Usted que es una persona incansable trabaja en un nuevo libro?
Soy incansable en el sentido de que hago muchas cosas, pero tambin me canso.
Tengo un libro preparado que se titular La locura del vivir. Enseanzas del Quijote.
Me llevar an en terminarlo tres o cuatro aos. A ver si se cumple este deseo.
Mariano Azores

EMILIO JORRN
Exposicin

OBRA PICTRICA Y LITERARIA

LA CASA AZUL
Avenida de la Vera s/n

10470 VILLANUEVA DE LA VERA (Cceres)

Del 5 de octubre al 20 de noviembre de 2015

Das laborables

El balcn de Madrid

El puente de Segovia
EMILIO JORRIN
Del Instituto de Estudios Madrileos

PUENTES HISTORICOS EN LA VILLA Y CORTE -I-

El Puente de Segovia. Dibujo de Emilio Jorrn

Es una obra notable del insigne arquitecto cntabro Juan de Herrera. Construido en
piedra de granito. Consta de nueve ojos rematados en arcos de medio punto
almohadillados. Con dimensiones excepcionales de seis carriles y dos amplias aceras
da cumplida satisfaccin, incluso a las exigencias actuales del trfico de coches y
peatones que diariamente lo cruzan en ambas direcciones. Felipe II encarg su
proyecto en 1582 con el propsito de convertir a la calle de Segovia en uno de los
accesos ms importantes de la Villa por el Camino de Extremadura. Se termin en
1584. Su costo super la cifra de 200.000 ducados. Este gran puente sustituy a otro
pequeo y antiguo de madera del siglo XIV, denominado la Puente Segoviana, a la
que Quiones de Benavente, le dedic estos versos:

yo soy una segoviana / dama de tan luengo talle,

que desde la morera
/ llego a la Ermita del ngel.
La obra del puente resultaba descomunal para la poca y tambin su coste y fue
motivo de ironas literarias frecuentes. Como la recomendacin que le hiciera Lope de
Vega al corregidor de turno, que La Villa comprara un ro o vendiera el puente y en
otra ocasin tambin Lope escribira: Tenis un hermoso puente con esperanzas
de ro.

Aparte de su valor arquitectnico, tiene el aadido histrico de ser la nica obra

importante que se conserva en Madrid del reinado de Felipe II. En opinin de Pascual
Madoz, en su Diccionario Geogrfico-Estadstico-Histrico, de 1.848, ha desaparecido
un escudo de armas que al construirse esta bella obra estara sobre una imposta a
bastante altura sobre el suelo, pues las arenas insensiblemente van cubriendo las
cepas y cegando los arcos, de manera que este hermoso puente no quedar arruinado
fcilmente pero si enterrado.
En el ao 1919, se efectu un proyecto de ensanchamiento, pero no se realiz hasta
el ao 1943, que con motivo de la guerra civil sufri importantes desperfectos, para
evitar el acceso al centro de Madrid de las tropas franquistas. Con la realizacin de la
obra Madrid Ro, tambin ha sido sometido a diversos cambios en su estructura para
adaptarlo a la M-30. Existe la leyenda de que en el siglo XVIII, una de sus bolas de
piedra sufri condena en la llamada Casa del verdugo, en la calle de Santo Toms,
cerca de la Crcel de Corte, porque se cay de su sitio, arrancada por un vendaval y
caus la muerte a un muchacho que merodeaba por debajo.

Lavanderas del Manzanares

En el ao 1853, el da 28 de febrero, el peridico La poca publicaba una triste noticia:
Tres infelices lavanderas que lavaban ropa en el Manzanares, quedaron paralizadas
de todos sus miembros a causa del fro y fue preciso conducirlas en camilla a Madrid
para salvarlas de la muerte.

 Las lavanderas cavan en la arena unos hoyos, que ellas llaman lavaderos, en los
que retienen, todo lo ms que pueden, las avaras ondas del pequeo curso de agua.
Estas lavanderas ocupan en una gran longitud, desde el Puente de Toledo hasta el de
la Casa de Campo, el curso del Manzanares, que se divide en varios regueros y se
encuentra metamorfoseado en agua de jabn. El lecho del ro sustenta a muchas
chozas de caas, destinadas a defender a las lavanderas de los rayos del sol.
Tambin se ven largas filas de prtigas, dispuestas paralelamente, y en las cuales se
secan los paos menores de Madrid.
Sirvan estas palabras del barn Charles Daviller para hacer un pequeo homenaje de
recuerdo para tantas sufridas lavanderas madrileas que tanto tuvieron que restregar
en las aguas del ro para sacar adelante a sus hijos. Y a estos nios que bajaban a
jugar al ro al lado de sus madres y que luego ayudaban en casa a clasificar la ropa
limpia y llevar las cuentas.

Fotografa de principios del siglo XX

Puente de Segovia. Glorieta.

Est situada en el extremo oeste del Puente de Segovia, en el margen derecho del ro.
En ella convergen los paseos del Marqus de Monistrol y de la Ermita del Santo, la calle
Saavedra Fajardo y el comienzo del Paseo de Extremadura, y bien se la puede
considerar como antesala excepcional del distrito de Latina. Fue en su tiempo lugar de
paso diario del genial Goya, vecino de este barrio, desde su Quinta situada a solo unos
cientos de metros, a la orilla del ro aguas abajo, hacia Palacio y viceversa. Lugar que le
permita admirar y contemplar la magnfica silueta del Madrid viejo, con las agujas y
cimborrios de las viejas iglesias mirando al cielo y reflejndose en el ro an sin canalizar,
con sus riberas naturales, llenas de praderas y flores silvestres. Hoy tambin se puede
contemplar el mismo horizonte desde esta singular atalaya, aunque bastante cambiado,
evidentemente, con la incorporacin paulatina de los gigantes de hormign que han ido
elevando su vertical por la propia inercia del progreso, y sobre todo, con la terminacin,
por fin, del cimborrio de la catedral de la Almudena, y con las aguas del ro semisucias
obligadas a discurrir entre los muros de piedra de su canalizacin.

En esta glorieta del Puente de Segovia, convergen desde hace siglos, la antigua
carretera de Extremadura, hoy paseo, que Pedro de Texeira, en su histrico plano
titulado "Topografa de la villa de Madrid, del ao 1656", llamaba "Camino de Mstoles".
La antigua carretera de Castilla o camino de Aravaca, hoy paseo del Marqus de
Monistrol. Y el camino que desde el puente de Toledo vena por la orilla derecha del ro
conocido como el "camino bajo de San Isidro", hoy paseo de la Ermita del Santo. En su
zona derecha, exista una pequea fuente, la cual fue eliminada en una de sus
remodelaciones modernas. Tambin ha desaparecido una gasolinera que estaba situada
en la parte izquierda, en el lugar que hoy ocupa la rotonda que da acceso a la M.30,
direccin sur. En su configuracin moderna, destacan dos torres gemelas, de 19 plantas
construidas por iniciativa de los Ministerios Militares de la poca, acogindose a los
beneficios que contemplaba el "rgimen de viviendas de proteccin oficial" del Instituto
Nacional de la Vivienda.

En la actualidad, muchas de estas viviendas estn ocupadas por propietarios civiles. La

torre nmero 1, en orden a su construccin, est situada en la parte derecha de la
Glorieta y se construy sobre el solar del antiguo "Parador de Sierra" y del solar tambin
de una casa pequea que sirvi durante muchos aos como "casa de socorro". En esta
misma zona, denominado en otro tiempo "Huerta vieja", existi un pozo que se hizo muy
popular en el barrio ya que la gente lo utilizaba libremente, del cual se sacaba el agua
con un caldero atado con un cordel. En esta torre, funciona el gimnasio "Puente de
Segovia". La torre nmero 2, se edific en el solar de unas pequeas casas que
formaban hilera en la acera impar de la actual calle Saavedra Fajardo, en una de las
cuales, que haca esquina, existi una tienda de comestibles muy popular. En esta torre,
en su entrada por la fachada sur, funciona la Delegacin regional de Madrid del Instituto
Social de las Fuerzas Armadas (INFAS). En su pgina histrica, podemos tambin anotar
la celebracin en ella de concurridos encierros, como lo refleja el cuadro "Vista de
Madrid, desde la salida del Puente de Segovia con toros desmandados", obra de un
pintor annimo madrileo del s. XVII, perteneciente a la coleccin del Museo Municipal de
Madrid. A mediados del XIX, en opinin de Mesonero Romanos, la Puerta de Segovia,
era uno de los accesos monumentales a la Villa ms transitados. Puerta que fue
construida en el s. XVII, de fbrica pobre de ladrillo con dos arcos iguales, embadurnada
de tiempo en tiempo con coloniales que completaban su mal aspecto".

Fue tema para pintores, como el cuadro "Vista de Madrid desde el Puente de Segovia",
pintado en 1.820 por Giuseppe Canella "el viejo", el cual puede verse en el Museo
Municipal.
El cuadro incluye varias personas que caminan, conversan o descansan, as como
vendedores con sus mercancas que transitan o toman aliento a la sombra de los
rboles; otras caminan por el puente que desemboca en la citada Puerta de Segovia y
que marcaba por esta zona el lmite de Madrid.

Cuadro del pintor Antonio Joly de 1752

Fotografa de Muriel en 1862

www.donpsico.es
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Julin Illn Vaquero
Psiclogo colegiado M-26738

630 50 37 37
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28013 Madrid

Sevilla

TRIBUNA PLURAL

Nosotros y la nueva tecnologa

ANA MARTOS
Psicloga
Es mucho lo que las Tecnologas de la Informacin, las TIC, hacen por nosotros, los
mayores, y es mucho ms lo que podran hacer si todos las aceptramos. Si somos
dependientes, la tecnologa nos proporciona dispositivos electrnicos de
telediagnstico y de acceso remoto a los recursos de la salud pblica. Si queremos
preservar nuestras destrezas mentales, la tecnologa nos ofrece recursos para
prevenir el deterioro cognitivo y la demencia, talleres para mejorar nuestras
capacidades intelectivas, programas de envejecimiento activo y aplicaciones de
entrenamiento cognitivo. Las TIC nos permiten permanecer en nuestros hogares,
asistidos y seguros, mediante instrumentos de teleasistencia que funcionan va
telefnica o va satlite; y estamos tocando con la punta de los dedos la robtica
asistencial, que hoy puede parecernos patrimonio de unos pocos, pero que maana
puede ser de todos, porque la tecnologa es capaz de desarrollar estas y otras
herramientas hasta lmites insospechados. Si somos independientes, las leyes y
normas de accesibilidad obligan a los recursos tecnolgicos pblicos a eliminar
barreras funcionales y fsicas y, a ofrecernos las mismas oportunidades de acceso,
utilizacin y disfrute que a otras personas ms jvenes o con menos limitaciones. Si
seguimos sintindonos activos, nuestro pas cuenta con numerosas ciudades que no
solamente ostentan la calificacin de inteligentes y accesibles, sino que han
conseguido el galardn de ciudades amigables con las personas mayores. Contamos,
pues, con ciudades inteligentes que integran y gestionan sus recursos mediante la
tecnologa; contamos, adems, con ciudades accesibles que eliminan barreras y
diseos excluyentes y facilitan a los discapacitados el uso y disfrute de los espacios
pblicos urbanos; y contamos con ciudades amigables
que contemplan la diversidad funcional de los
ciudadanos y nos ofrecen entornos que fomentan el
envejecimiento activo: parques con instalaciones para
que podamos hacer ejercicio, carriles que nos invitan a
un recorrido a pie o en bicicleta, bancos que nos brindan
un merecido descanso, bulevares y zonas ajardinadas
para nuestros paseos, marquesinas de autobuses que
nos facilitan el acceso al transporte, pavimentos
sealizados, pantallas que se hacen interactivas mediante la telefona mvil. Ya hace
ms de quince aos que se cre el primer plan pblico organizado para rescatarnos
del otro lado de la brecha digital e incluirnos en la entonces naciente Sociedad de la
Informacin: el Plan Nacional Info XXI, que se aprob en el ao 2000 con el objetivo
de crear una Sociedad de la Informacin para todos y no una sociedad de ricos y
pobres tecnolgicos. La Sociedad de la Informacin del siglo XXI requiere que todos
los ciudadanos seamos aptos para comprender y utilizar las tecnologas de la
informacin. Y con el fin de cumplir la Ley de Igualdad de Oportunidades, el Plan Info
XXI incluy el Proyecto Sociedad de la Informacin Senior, llamado a evitar el riesgo
de exclusin del colectivo de personas mayores. Estos y otros proyectos, han venido
generando planes de formacin para el acceso de todos los mayores a las nuevas
tecnologas y, para facilitar nuestra adaptacin a su vertiginoso ritmo de desarrollo.
Para ello, se establecieron convenios con las Comunidades Autnomas, con los
Ayuntamientos, con las fundaciones, asociaciones y ONG que se ocupan de los
mayores; se instalaron equipos en Centros de Mayores y se previeron subvenciones y

ayudas para que esas entidades crearan proyectos de

alfabetizacin digital para mayores de 55 aos. Desde
entonces, contamos con un nutrido ejrcito de
profesionales, de voluntarios, de recursos, de
instalaciones fijas e itinerantes que ofrecen cursos de
formacin, con frecuencia gratuitos y flexibles, para que
ninguna persona mayor se quede fuera de la nueva
sociedad digital, sobre todo, porque no va a tardar
mucho en ser la nica sociedad posible en los pases
tecnificados y quienes no se integren en ella quedarn relegados a un segundo lugar
social con menor calidad de vida. De hecho, el objetivo europeo para 2015, es
conseguir que el 75 por ciento de los ciudadanos nos consideremos usuarios de
Internet y el objetivo espaol para este ao es lograr una Administracin pblica sin
papeles. El uso que hacemos de la Administracin electrnica se incrementa
constantemente y cada vez somos ms los que nos atrevemos a presentar la
declaracin de la Renta va telemtica, e incluso, a utilizar el DNI electrnico para
realizar trmites y gestiones con la Administracin. Y somos muchos ms los que
utilizamos el telfono mvil para consultar el tiempo de espera del autobs, o la tablet
para pedir cita previa en el organismo de turno. Y, sin embargo, la utilizacin que los
mayores hacemos de Internet es inversamente proporcional a nuestra edad; la brecha
digital es todava grande y se refleja en el 70 por ciento de mayores de 65 aos que,
dice no haber utilizado nunca las TIC. Diversos estudios sobre penetracin de Internet
arrojan, grosso modo, un 30 por ciento de usuarios de la Red entre los mayores de 65
aos. Por qu? Qu est fallando? Los estudios realizados por diversas
organizaciones, como las Fundaciones Vodafone, Orange o Auna, sealan las
barreras que se interponen entre los mayores y las TIC. Las variables que inciden en
la absorcin de la tecnologa empiezan por el nivel de formacin (32%), seguido por la
edad (21%), a continuacin, por la actividad realizada (17%), el nivel de ingresos
(13%) y, finalmente, por las dificultades funcionales de manipulacin, vista, odo, etc.
(9%) (1). Es decir, las barreras que se alzan entre nosotros y la tecnologa son
principalmente psicosociales, como el entorno geogrfico, la situacin familiar y social,
los estudios, la actividad laboral y post laboral. Las barreras fsicas, como la dificultad
de acceso o el nivel de ingresos, tienen una incidencia menor. A lo largo de los quince
aos transcurridos desde la aprobacin del Plan Info XXI para implantar una sociedad
de la informacin para todos, se han venido realizando numerosos estudios, encuestas
a pie de calle, anlisis y estadsticas con el fin averiguar los motivos de nuestra falta
de integracin. Es usted usuario de Internet? Tiene ordenador en casa? Tiene
telfono mvil? Es un telfono inteligente o solamente lo emplea para hablar? Sabe
lo que es Skype? La respuesta contundente ha venido siendo la misma desde el
principio: no me interesa, no tengo conocimientos, no lo necesito. La desmotivacin y
la desinformacin son, por tanto, las principales barreras que siguen manteniendo a un
setenta por ciento de los mayores al otro lado de la brecha digital, una vez que
prcticamente se han superado las barreras fsicas de la accesibilidad y el acceso a la
tecnologa. Los informes de la Fundacin Vodafone indican que el rasgo ms
destacado del grupo de los mayores que no son usuarios de Internet, es el escaso
conocimiento que tienen de esa tecnologa, ya que solamente uno de cada tres afirma
conocerla. Esto se refiere a los mayores de hoy, los que hemos cumplido los 65 aos.
Pero hay otro colectivo objeto de anlisis que son los mayores del futuro, los que hoy
tienen entre 55 y 60 aos. Tras la respuesta negativa a la pregunta sabe usted algo
acerca de Internet? aparece un grupo de futuros mayores que se pueden considerar
no rescatables para las TIC, puesto que tambin responden negativamente a la
pregunta piensa usted que va a utilizar Internet en el futuro? ya que consideran
Internet un gasto innecesario y valoran negativamente la necesidad de disponer de un
ordenador propio (2). Este grupo no considera difcil obtener acceso a Internet, lo que
demuestra la superacin de las barreras fsicas antes citadas. Sin embargo, s

considera complejo el aprendizaje y el empleo de las tecnologas. La menor

familiaridad con las TIC genera en este colectivo el temor a sufrir un engao o una
estafa. Y la preferencia por otras actividades relega el uso de la tecnologa a un rincn,
ya que exige un tiempo que no desean invertir. El otro grupo, el que responde
afirmativamente a las preguntas anteriores, es el de los mayores del futuro
rescatables, los que llegarn a los sesenta y cinco de la mano de la tecnologa, porque
estn a tiempo de aprovechar la valiosa oferta de formacin que el mundo actual
presenta para beneficiarse del uso de Internet y, con ella y como punto de partida, de
las redes sociales, de la telefona inteligente y de la Administracin electrnica.

Los que hace tiempo decidimos ingresar en la Sociedad de la Informacin, hemos

aprendido que no solamente podemos utilizar las TIC para comunicarnos con nuestros
familiares y amigos, para comprar en lnea o para mejorar la estructuracin de nuestro
tiempo libre, sino que, tambin y especialmente, nos sirven para satisfacer numerosas
necesidades e intereses, para simplificar actividades cotidianas como trmites
bancarios o administrativos, para participar en foros de opinin, colaborar en iniciativas
solidarias o entrar en proyectos de voluntariado. Los que todava no se han decidido,
pueden tener la seguridad de que muchos temas recurrentes de la edad avanzada,
como el miedo a la soledad, a la incomunicacin, al desconocimiento, a la sensacin
de inferioridad y abandono frente a un mundo hipertecnificado que avanza y avasalla,
se van a solucionar con el empleo de la tecnologa adecuada. Ya hemos comprobado
lo que la telefona mvil puede hacer por nosotros, incluso por los que, al inicio, la
rechazamos airados como a un intruso que se vena a infiltrar en nuestra sagrada
intimidad. Hemos comprobado, tambin, lo que nos ofrece ese mundo paralelo y
repleto de conocimiento e informacin que es Internet, incluso los que al principio lo
miramos con suspicacia y recelo, como a un enemigo que vena a aportar nuevas
formas de delincuencia. Y hemos visto que, si utilizamos la tecnologa, todo es ms
fcil, ms rpido y, una vez que hemos aprendido el manejo correcto, ms seguro.
Ahora sabemos que, tan pronto como descubrimos los secretos de la tecnologa y
hacemos nuestros sus contenidos, contamos con un mundo amigo y siempre alerta,
para que en todo momento sepamos a quin y adnde recurrir en cualquier situacin,
controversia o dificultad. Y vemos que podemos abarcarlo todo porque todo est al
alcance de nuestro ordenador, de nuestra tablet o de nuestro mvil.

Luis Minguez
Encuadernador artstico

San Roque, 16 B
28818 Santorcaz (Madrid)

91 884 04 68
[email protected]

Bellas Artes

MANOLO ROYO
Humorista, pintor y escritor
Es uno de los humoristas ms clsicos y a la vez innovadores de nuestro pas, aunque
desgraciadamente, no le veamos con ms frecuencia en la televisin nacional, tan
solo, y no siempre, en algunas autonmicas. Naci en Caspe (Zaragoza), en 1951 y
debido a sus actuaciones, tambin es pintor y actor, de lo ms serio y verstil. Ahora
acaba de presentar su ltimo libro Lo ms tuit (Atlantis), con prlogo de otro gran
maestro grfico del humor como es Antonio Fraguas , Forges. En sus 203 pginas se
recogen ms de seiscientos chistes o tuits, cargados de ingenio, algunos de ellos son,
de los que es necesario leerlos ms de dos veces para entender su mensaje.
Est contento de cmo ha quedado su ltimo trabajo?
Muchsimo ( y nos sacude con una estruendosa carcajada)
Un tuit es como un twist pero sin doble v?
No es con doble v, porque parece que es en ingls. En mi poca empezamos bailando
el twist y ahora los estoy escribiendo.

Los ha trabajado profundamente o los ha improvisado?

No improviso nada ms que cuando trabajo. Los de ahora estn muy pensados. Por la
maana, cuando me levanto, fuerzo un poquito la mente y salen.

Son casi setecientos son muchos o an quedan ms?

Este es el tercer tomo que he publicado. Del primero me hizo el prlogo Camilo Jos
Cela, pues el gustaron mucho los tuits que hice. Ms tarde publiqu otro que se titula
Sonrer antes de dormir, para tenerlo junto a la mesilla de noche, junto a la cama y
ahora el titulado Lo ms tuit.
Dice usted frases que parecen reales hay que pensarlo para darle el verdadero
sentido?
Haga usted lo que quiera, pues el libro es suyo. (risas de nuevo)
Ha recogido su procedencia de Aragn?
Yo, de Aragn lo llevo puesto todo encima.
Hay que ser algo de sabio para preguntarse con certeza?
La duda es de inteligentes. Yo dudo mucho y usted?
Quin cree que son los autnticos sabios de nuestra sociedad?
Sale uno a cualquier pueblo de Espaa y encuentra como mnimo tres o cuatro
personas sabias. En los pueblos hay muchos sabios. Con un palo, un hierro y una
simiente, han sacado trigo, pues se valen por ellos mismos. A m me encanta la gente
de los pueblos, pues su filosofa es buensima. Luego estn los ms estuidiosos.
Con su libro, puede provocar un tsunami de risa?
Por supuesto, el epicentro lo tiene la editorial.
Se lo ha dedicado a los maestros de qu escuela de humor?
En este mundo, tiene que haber maestros de escuela y de mdicos, y ambos
colectivos, tendran que cobrar mucho ms dinero de lo que cobran. Nos educan a
nuestros hijos, que son las espigas de trigo del da de maana y otros, nos arreglan
los achaques y las averas. Entonces, confo mucho en ellos.
Le ha llegado realmente su deseo a la madre Pilar, que vive en Paquistn?
Ojal le llegue algn da. La admiro muchsimo. Una seora que se hace monja como
ella y se marcha a Paquistn a cuidar nios que sus padres no quieren hacerlo, a mi
su labor me parece muy loable.
Apagando la televisin y leer su libro Ayuda a entender estos tuits suyos?
Mucho ms, por supuesto. Esto no se puede leer con la televisin, pues es mezclar
conceptos. Apagar la televisin y abrir un libro, eso es fundamental, pues el libro hace
que la mente viaje por las letras que termina de leer, por los sentimientos del escritor y
en la televisin, te lo dan todo hecho. Hasta los anuncios.
El prlogo es de Antonio Fraguas Forges Eso ayud al contenido del libro?
Todo ayuda. El magnfico prlogo es de Forges. El siguiente que publique creo que va
a ser de mi amigo, el escritor Antonio Gmez Rufo y se llamar Los gatos no ladran.
Cuntos tipos de humor hay de verdad?
Los que hacen rer. Todo el que hace rer ha logrado su cometido. Bien dibujando,
escribiendo, actuando frente al pblico, etc.
Hay que ser ingenioso o mejor actuar de odas?
Mucho mejor ser ingenioso
No ha llegado a recibir nunca el premio Seor del Ingenio por su
actuaciones?

Pues no lo he recibido, no se a que esperan Pero existe ese premio?

Se puede vivir del humor o hay quien lo complementa por aquello de la crisis?
Claro que se puede vivir del buen humor. Del humor, a medias y del mal humor no se
puede vivir bien.
Su humor es sencillo o intelectual, debido a este libro tuitero?
No lo s. Usted que lo ha ledo lo podr juzgar. Yo he escrito lo que llevaba en la
cabeza. Lo he pasado a travs de la mano a la pluma y de esta al papel y de este al
ordenador, de ah a la imprenta y de esta ltima al libro. Usted mismo puede juzgar si
el libro es muy normal o de alto nivel. En la presentacin, alguien dijo que mi libro no
tena doscientas pginas, sino cuatrocientas, pues los tuits haba que leerlos dos
veces para poder entenderlos.
Ensaya mucho para hacer una actuacin?
Si, hasta que me la aprendo. Tengo que ensayar bastante para aprender un guin,
porque cuando uno es escritor, lo escribe, cuando
luego hay que comercializarlo hay que sabrselo
muy bien.
Es conveniente sonrer en este trabajo o es
ms serio de lo que creemos?
Sin duda es mucho ms serio, pues yo mismo, no
me hago ninguna gracia en lo que digo.
El humor sirve para refugiarse de las
tormentas que se pueden presentar en el
escenario de nuestras vidas?
As es. Para refugiarse de las tormentas, de los
tsunamis. El nico animal que re somos nosotros.
La hiena parece que es exclamacin.
Ante situaciones difciles Qu soluciones
tiene el humor?
La nica salida que tiene es rerse. En cierta
ocasin, salud al entonces Prncipe Felipe,
dicindole Alteza y nunca mejor dicho, pues es
altsimo. El humor hace salir de meteduras de pata y de ms cosas.
Forges, el prologusta, Le ha sugerido alguna receta para mantener su sentido
del humor?
Ninguna, pues tenemos una edad parecida y andamos los dos con el tema. Somos
amigos desde hace muchos aos. Forgres ya me hizo la imitacin al bautismo de mi
hijo, que ahora tiene 28 aos de edad. Nos llevamos muy bien y es una persona muy
entraable.
Es lo mismo ser humorista que bufn?
Estamos en el gremio. Estos caldos vienen de esas uvas. El bufn haca rer en sus
actuaciones en la Corte y los grandes seores tenan bufones, para rerse. Hay
bufones geniales. Hay mucho hijo de bufn.
Ha trabajado alguna vez en el programa El club de la comedia?
No deben de saber que soy cmico.
Nos puede contar algn tuit que no aparezca en su ltimo libro?
Hace unos das, una gitana, me ley la mano y me encontr faltas de ortografa.

M. A.

Muller, 39. Puerta de calle

28039 Madrid

Valdeacederas

91 571 54 42
[email protected]

Presidente

Tony Antonio

Nuestro Patrimonio

Nuevo estanque en el Real Jardn Botnico

MARIANO AZORES
Del Instituto de Estudios Madrileos
Con una temperatura estupenda, se inaugur el pasado 20 de octubre, la inauguracin
de un nuevo estanque en el Real Jardn Botnico de Madrid (Plaza de Murillo, 2). En
primer lugar intervino el Director de dicha institucin, Ante la numerosa concurrencia
asistente, Jess Muoz, quien hizo una breve descripcin de lo que era ese espacio
biolgico. A continuacin pas la palabra al tambin bilogo Santos Cirujano, quien
hizo una detallada descripcin del estanque y su contenido que en ese momento se
acababa de inaugurar, coincidiendo con el 260 aniversario de su creacin, por el Rey
Fernando VI, en 1755. La presentacin result un acertado xito de asistencia.

El bilogo Santos Cirujano, explica la variedad de plantas acuticas del Real Jardn Botnico
El director del Real Jardn Botnico, seal que de manera ocasional, se han cultivado
algunas plantas acuticas en las fuentes de este espacio de forma ocasional, y ha sido
debido a que muchos de los visitantes haban demandado este tipo de plantas y de ah
que hayan creado este espacio que acaba de inaugurarse. Ya en los aos ochenta del
pasado siglo, se haba pensado en establecer este tipo de plantas, lo cual no ha
podido hacerse realidad hasta estos momentos, creando la formacin de este
estanque para la flora de agua dulce.
Entre los invitados, cabe sealar la presencia de Marta Chirino, dibujante biloga,
Pilar Gonzlez Yanci, del Instituto de Estudios Madrileos y Javier Cano, Presidente
de la Plaza Monumental de las Ventas.

Octavio Aceves
Tarot y Videncia
Princesa, 16 5 - 3
28008 Madrid

Ventura Rodrguez

91 542 91 81
De lunes a viernes
de 16 a 18 horas

Tertulia El Rastro
Avenida de Valladolid, 3 * 28008 Madrid * 629 47 88 89
El pasado 20 de octubre, se iniciaron las actividades para el curso 2015-16. Para ello
se celebr un lugar el almuerzo en nuestra Tertulia en homenaje a quin fuera el
primer Defensor del Menor, Javier Urra, entregndole el diploma que le acredita como
Miembro de Honor, de manos del Presidente de dicha Tertulia, Rafael Flrez. El
Vicepresidente, Julin Illn, hizo previamente un breve recorrido de su persona y de
su largusima y provechosa trayectoria acadmica, a favor de los jvenes y gentes de
todo tipo, edad y condicin social, muchas veces desestructurados. Por su parte, el
homenajeado respondi con una brillante contestacin, diciendo que los problemas no
estn en la calle de los afectados, sino en sus propios hogares.
Como suele ser habitual en esta recepcin, abierta a todo el mundo, fueron muchos
los asistentes a este memorable homenaje, entre los que destacamos a Emilio Jorrn,
director de la revista Poliedros, a Antonio Albarrn, vocal de la Tertulia, a Javier
Cano, Presidente del Coso taurino de Las Ventas,. a Luis Miguel Aparisi,
correspondiente de la Real Academia de la Historia, que el prximo 11 de noviembre,
presentar su libro titulado Testimonios gallegos en Madrid. Dicho acto tendr lugar
en la Casa de Galicia en Madrid (Casado del Alisal, 8); a Luis Prados de la Plaza,
Cronista Oficial de la Villa de Madrid, y a Mariano Azores, coordinador y secretario de
la Tertulia El Rastro.

Rafael Flrez, Presidente de la Tertulia, hace entrega del diploma a Javier Urra

Julin Illn, lee la trayectoria acadmica de Javier Urra. Aqu aparecen entre otros, Antonio
Albarrn, Antonio Hidalgo y Javier Cano.

Javier Urra, contesta a los asistentes para agradecerles el homenaje

Rafael Flrez, Javier Urra y Emilio Jorrn, director de Poliedros

De izquierda a derecha: Emilio Jorrn, Luis Prados de la Plaza y Rafael Flrez

Javier Urra y Luis Miguel Aparisi, en amena pltica

Javier Urra, Rafael Flrez y Julin Illn, Vicepresidente de la Tertulia

Tertulia El Rastro
Avenida de Valladolid, 3 * 28008 Madrid * 629 47 88 89

Estimados amigos:
Queremos comunicaros que el prximo martes 17 de
noviembre de 2015, nos reuniremos nuevamente, para
dar un merecido Homenaje al Padre ANGEL GARCA,
Presidente de la Asociacin Mensajeros de la Paz.

Como es habitual, el almuerzo se celebrar en el

RESTAURANTE RIAZOR (Toledo, 19), Madrid, a las
14, 30 horas.
Julin Illn del Pino
Vicepresidente

SCIFIarea
Espacio de Merchandising de
Cine, TV, Series, Literatura y
Sagas fantsticas y de ficcin.
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Madre de Dios 2 (Casco Histrico)

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Libro Recomendado
por Vctor Manuel Valds

205 pgs. * 15

Mesa y Mantel
por Misericordia Torres
Es un plato que consigue una buena combinacin en el contenido y el sabor de sus
ingredientes. Consiguiendo con ello un feliz maridaje para quienes lo consuman.
En pases como Argentina, Italia o Uruguay, es conocido como ricota.

ALBONDIGAS DE REQUESN Y ESPINACAS

Para 6 comensales
INGREDIENTES
1 kg de espinacas * kg de requesn * 50 grs de mantequilla * 100 grs de queso
parmesano rallado * 50 grs de harina * sal, pimienta y salvia.

Herviremos las espinacas y las escurriremos bien. Las picaremos y las mezclaremos con
el requesn y con 50 grs de queso parmesano rallado, tambin lo condimentaremos con
sal y pimienta.
Formaremos las bolitas del tamao de una nuez las pasaremos por la harina. Las
echaremos en el agua hirviendo de una cacerola, prestndolas mucha atencin, pues en
cuanto suben a la superficie, ya estn cocidas. Las retiraremos con sumo cuidado, las
colaremos y las pondremos en una fuente.
Las espolvorearemos con los otros 50 grs de queso parmesano, las regaremos con la
mantequilla derretida y lo decoraremos con unas hojas de salvia. La pasta la serviremos
muy caliente, para una mejor degustacin.

Restaurante
El Fogn de Usera
Ramn de Madariaga, 10
28026 Madrid

Usera

91 292 87 52
[email protected]

Abierto todos los das del ao

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Poema

Piropos a la capa
La capa todo lo tapa,
ya vulgar, ya principesca.
Nadie a su atraccin se escapa
El que habla mal de la capa
no sabe lo que se pesca.
Alfombra para la amante
y mscara para el truhan,
lograron triunfo constante
la negra del estudiante
y la roja de don Juan.
La capa es como una perla
que envanece al poseerla;
y si es lujosa la capa,
cunto gusto da tenerla
a los pies de una chulapa!
Es pretenciosa y sencilla
es de las mozas encanto
y autntica maravilla
cuando la tornan en manto
las Vrgenes de Sevilla.
Para el friolero es consuelo;
es antifaz del apache;
y fue menudo el revuelo
que arm el largor de su vuelo
en el motn de Esquilache.
En sainete y zarzuelas
se ponder la paosa;
sedujo a nuestras abuelas
y se hizo en famosa
la capa de Luis Candelas.
Quin, seores, no se inclinan
ante una capa pluvial
y a San Martn se imagina
con quien desnudo camina
partindola por igual?
La usa el alcalde rural;
y le da prestigio tal
y tan alta distincin,
que es su prenda de ritual
sea cual sea la estacin.

Y es, en fin, tan recoleta

tan confortable y coqueta
que el dios Amor la bendice
Y como dijo el poeta
-y ahora soy yo quien lo dice-:
!Cuando en mi capa me embozo,
Doy envidia al mismo sol;
y siento con alborozo
que voy envuelto en un trozo
del Pabelln espaol!
Javier de Burgos

Cada ao, el 11 de noviembre, festividad de San Martn de Tours, tiene lugar

la celebracin del Da de la Capa. Para conmemorar este acontecimiento, la
Asociacin de Amigos de la Capa, convocar a una Eucarista el sbado, da
16 de Noviembre, en la Catedral de Nuestra Seora la Real de la Almudena
en Madrid, Calle Bailn, 8 a las 12 horas. De ah que lo hayamos recordado
con estos versos.