a pizza sitting on top of a wooden cutting board
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Rösti (galette de pommes de terre)

Rösti ou galette de pomme de terre Les pommes de terre râpées ne se mangent pas crues mais c'est fou tout ce que l'on peut faire avec. Rien qu'en France, chaque région ou presque a sa recette de galettes de pommes de terre avec les criques, les râpées de pommes...
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