Un cahorro o canjorro es un término geográfico que describe un lugar angosto, caracterizado por ser un paso estrecho entre paredes verticales, una profunda hendidura, o un barranco estrecho, a menudo tallado por la erosión natural de un río o arroyo que discurre por su fondo.[1]​ Estos singulares accidentes geográficos son relativamente comunes en zonas montañosas y de relieve escarpado. Aunque los cahorros comparten similitudes con los cañones, como la presencia de paredes escarpadas y formaciones creadas por la erosión del agua, se diferencian principalmente por su menor tamaño. Mientras que un cañón suele ser una formación extensa y profunda, los cahorros son pequeños y angostos. Este tipo de formaciones son relativamente abundantes en el sureste de Andalucía (antigua región de Granada) debido al abrupto relieve de la cordillera Penibética. El uso del término «cahorro» es particularmente frecuente en las provincias españolas de Granada y Málaga, mientras que en Almería y Jaén se suele utilizar el término «canjorro». Los cahorros no solo constituyen elementos naturales de interés geológico y turístico, sino que también forman parte del patrimonio cultural local.

Ejemplos de cahorros o canjorros
Los cahorros del río Chíllar, en la provincia de Málaga.
Los canjorros de Padules, en la provincia de Almería.

Un ejemplo destacado de cahorro es el del río Monachil, en la provincia de Granada, un paraje natural que ha ganado popularidad entre senderistas y amantes de la naturaleza debido a sus pasos angostos y profundos, rodeados de imponentes paredes rocosas.[2][3]​ Aparte de los famosos cahorros de Monachil, también destacan los siguientes:

Referencias

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