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  • Cocina Vegetariana

    Protagonista: El chocolate

    Oct 07, 2020 4 minutos

    MADALENAS DE CHOCOLATE

    INGREDIENTES PARA 12 UNIDADES:

    • 100 G DE MANTEQUILLA BLAND
    • 150 G DE AZÚCAR FINO
    • 115 G DE AZÚCAR INTEGRAL DE CAÑA
    • 2 HUEVOS BIO GRANDES
    • 150 ML DE NATA AGRIA
    • 5 CUCHARADAS DE LECHE
    • 250 G DE HARINA
    • 1 CUCHARADITA DE BICARBONATO SÓDICO
    • 2 CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO
    • 1 CUCHARADITA DE PIMIENTA INGLESA
    • 200 G DE PEPITAS DE CHOCOLATE NEGRO

    1. Forre con moldes de papel un molde múltiple para 12 muffins.

    2. Precaliente el horno a 190 ºC. Ponga en un cuenco la mantequilla, el azúcar

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