Postres, una tentación... ¿saludable?
Chocolate a la taza
PARA 4 PERSONAS
TIEMPO DE PREPARACIÓN 5 MINUTOS, MÁS 15 MINUTOS DE COCCIÓN
Ingredientes:
• 200 g de chocolate a la taza
• ½ l de agua
• ½ de leche
1. Ésta es la receta original española, con el toque afrancesado de la leche. Poner la leche y el agua en un cazo a fuego lento junto con el chocolate cortado a trozos pequeños.
2. Remover con una cuchara de madera o batidor hasta que se haya desleído por completo. Si queda demasiado espeso, añadir leche o agua.
3. Servir bien caliente y acompañado de churros o bizcochos.
Madalenas con queso a las finas hierbas
PARA 12 UNIDADES
TIEMPO DE PREPARACIÓN: UNOS 20 MINUTOS, MÁS EL TIEMPO DE COCCIÓN
Ingredientes:
• 2 huevos bio
• 120 ml de• • • • • • • • • •