Boiled peas in molassesとは 意味・読み方・使い方

The base is made of boiled red peas, cubes of agar gelatin, gyuhi (a kind of rice cake made from glutinous rice or glutinous rice flour), rice-flour dumplings, and fruit such as mandarin orange or peach (canned fruits in syrup are generally used) are placed in a bowl then dark molasses or molasses, or syrup is poured on.発音を聞く 例文帳に追加

基本は、ゆでた赤エンドウマメ、さいの目に切った寒天、求肥、白玉だんご、ミカンやモモなどのフルーツ（シロップ漬けされた缶詰を使うことが一般的）などを器に盛って、黒蜜や糖蜜（もしくはシロップ）をかけたもの。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス