会席料理の英語

会席料理を載せる膳例文帳に追加

a tray, used in a 'kaiseki-ryori' meal, on which a person's individual dishes of food are placed発音を聞く  - EDR日英対訳辞書

初箸：会席料理の「先付」にあたる例文帳に追加

Hatsuhasi (literally first chop sticks); equivalent to an 'appetizer' in kaiseki cuisine.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

添え：会席料理の「小付」にあたる例文帳に追加

Soe: equivalent to 'kozuke' (an hors d'oeuvre or appetizer) in the kaiseki cuisine.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

会席料理で,膳の一番奥に置く品目の料理例文帳に追加

in simple Japanese cookery, the type of dish that is placed far from the edge of a low dining table発音を聞く  - EDR日英対訳辞書

会席料理（かいせきりょうり）は、和食の料理形式の一である。例文帳に追加

Kaiseki ryori is a form of Japanese cuisine.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

会席料理は富裕な町人を客とした料亭で生まれ、酒と料理そのものを楽しむ格式張らない料理として発達した。例文帳に追加

Kaiseki (会席)-ryori dishes were generated in restaurants where guests were rich townspeople, and developed as rather informal dishes for enjoying sake and dishes themselves.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

この時点で伝統的な日本料理の主要な業態は、会席料理を主とする料亭や高級旅館に移ったと言える。例文帳に追加

It can be said that, at this time, the major business of nihon-ryori dishes shifted to restaurants and high-class inns where (会席)-ryori dishes were mainly served.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

会席料理で,膳の一番奥に置く,さしみや酢の物などの料理を盛るための器例文帳に追加

in simple Japanese cookery, a dish for serving raw fish or vinegared food, placed far from the edge of a low dining table発音を聞く  - EDR日英対訳辞書