胡萝卜蛋糕

这是我自己很喜欢的胡萝卜蛋糕， 是教会的一个年轻人和我分享的。 食谱：

2 cup 面粉 

2 tsp baking soda 

 1/2 tsp 盐 

1 1/2 tsp cinnamon powder 

1 1/4 cup 油 

1.5 cup brown sugar 

 1 tsp vanilla 

 4 eggs 

 3 cup grated carrot 

 Cream Cheese Frosting：

 1 盒 cream cheese （250g) 

100g butter 

80g 糖粉cup 

mix cream cheese and butter, add in sugar to mix well. 

 For carrot cake: 

 1. Mix dry ingredients 

 2. Mix wet ingredients. 

 3. Mix together then add carrots 

4. Peheat 350°F bake 30 - 40 minutes.