Desserts fantaisie

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L'Entremet Vanille, Framboise et Citron - Les desserts de Julien Holiday Desserts Christmas, Mirror Cake, Holiday Desserts, Madagascar, Dessert Recipes, Chef, Composition, Dessert, Cake

La recette permet de préparer 1 entremet d’un diamètre de 18cm et de 3,5cm de haut avec un insert de 16cm de diamètre. Composition : sablé reconstitué au citron, biscuit citron vert, crémeux vanille de Madagascar, confit de framboises et mousse ivoire vanille. Matériel à prévoir (10% de remise chez Meilleur du Chef avec le... Lire plus

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Gâteau crousti-fondant chocolat-poire. - Page 2 sur 2 - Recettes du net Pear Cake, Gluten Free Cakes, Food Cakes, Chocolate Cake Recipe, Sweet Desserts, Fruit Desserts, Chocolate Desserts, Cupcake Recipes, Chocolate Recipes

C'est un dessert facile à réaliser, mais qui demande toutefois d'avoir du temps devant soi. Allez...pour vous motiver.... je vous dirais que ce gâteau se mange tout seul ! Ce gâteau n'est pas trop sucré, les poires apportent de la fraîcheur et se marient à merveille avec le chocolat

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MA RECETTE POUR UNE RELIGIEUSE AU CHOCOLAT PARFAITE ! Complètement hallucinant !   RECETTES : -———— Pâte à choux : 150g d’eau 150g de lait 150g de beurre 12g de sucre 8g de sel 112,5g de farine de gruau 225g d’œufs - 225g de beurre de cacao 75g de sucre glace   Crème chocolat : 250g de lait 62,5g de jaunes d’œuf 62,5g de sucre 12,5g d’amidon 75g de chocolat 66%   Glaçage chocolat spécial pâte à choux : 375g de sucre 300g de glucose 150g d’eau 20g de gélatine en poudre 120g d’eau de réhydratation Chef Food, French Pastry, French Pastries, Food Dessert, Eclairs, Pastry Chef, Cake Designs, Pastry, Pasta

MA RECETTE POUR UNE RELIGIEUSE AU CHOCOLAT PARFAITE ! Complètement hallucinant ! RECETTES : -———— Pâte à choux : 150g d’eau 150g de lait 150g de beurre...

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