D i e M a h l z e i t e n g e f a l l e n n i c h t a l l e i n , we n n ma n s i e g e n i e ß t ,

s o n d e r n a u c h s o o f t ma n a n s i e d e n k t .
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Vorspeisen*
01. Berliner Currywurst à la Gerichtslaube 8,90 €
Currywurstecken auf Currysoße mit Speck-Kartoffel-Salat.
„Das“ Berliner Original seit 1949.

02. „Striegistaler Camembert-Ecken“ im Bierteig gebacken, 10,90 €

Wildkräuter-Salat und Preiselbeeren
03. Berliner Bollenfleisch vom Lamm in Blätterteigpastete mit Salat 10,50 €
„Was in Hamburg das Labskaus ist, ist in Berlin das Bollenfleisch.
Ein traditionelles Schmorgericht aus Lammfleisch und Zwiebeln“.
04. Große Vorspeisenplatte „Zur Gerichtslaube“ für 3-4 Personen 24,00 €
Curryecken, Camembert, Bollenfleisch, Kartoffelsalat, Preiselbeeren, Salat

S uppen *
... wir kochen unser ei genes Süppchen!
05. Berliner Gulaschsuppe, vom Rindviech 9,90 €
„Nur die Berliner Gulaschsuppe wird mit Berliner Weiße geschmort“.
06. Alt-Berliner Kartoffelsuppe 9,50 €
mit „Schleizer Würstchen“ und frischem Lauch
07. Karottensuppe mit Ingwer und Kokosmilch 8,50 €

S alat & Geflügel *

08. Kleiner Gerichtslaubensalat mit hausgemachtem Himbeer-Senf-Dressing 5,50 €
(Rucola - Bull's Blood - Babyspinat - Rotbabymangold)
09. Großer Gerichtslaubensalat, Sonnenblumen- und Kürbiskerne 13,90 €
mit hausgemachtem Himbeer-Senf-Dressing
10. Putenschnitzel, 18,90 €
Speck-Kartoffelsalat und Preiselbeeren

V egetarisch und V egan *

11. Rote-Rüben Medaillons in Knusperpanade, 18,90 €
Quetschkartoffeln und frischer Salat, dazu herzhafte Soße vom Wurzelgemüse
12. Sellerie-Schnitzel mit Dijon Senf Panade, bunter Salat, 17,80 €
Süßkartoffel-Ecken und Soße vom Wurzelgemüse
13. Gefüllte Paprikaschote - ohne Fleisch 18,90 €
mit Linsen, Graupen und Gemüse gefüllt,
dazu Süßkartoffel-Ecken und herzhafte Soße vom Wurzelgemüse

* Eine gesonderte Speisekarte mit Allergenen und Inhaltsstoffen halten wir bereit. 2.
 E s g i b t n i c h t s i n d e r We l t , wa s s o d a u e r h a f t i s t
w i e d i e Li e b e z u d e n Ko c h t ö p f e n .
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S pezialitäten vom K üchenchef *

Gern reichen w ir Ihnen zu unseren Spezial itäten alle Beilagen kostenf rei nach.
17. Rinderroulade 25,80 €
mit traditioneller Füllung, Apfelrotkohl und Lauch-Speck-Kloß

18. Geschmorte Kalbsbäckchen 27,50 €

Rahmwirsing und hausgemachte Kartoffelbällchen

19. Halbe Flugente, knusprig-frisch aus dem Ofen 24,80 €

Apfelrotkohl und Kräuterkartoffeln

B erliner S chmausereien *
20. Altberliner Schweinebraten aus der Würztunke 22,50 €
Apfelrotkohl und Lauch-Speck-Kloß

21. „Große Berliner Schmauserei“ für 2 Personen 32,50 €

Eine Bulette mit Schmorzwiebeln, große Bratwurst und
Schweinebraten aus der Würztunke, deftiges Sauerkraut und Kräuterkartoffeln.

22. Schnitzel, frisch aus dem Schweinerücken, 19,90 €

Speck-Kartoffelsalat und Preiselbeeren

23. Großes Berliner Pökeleisbein (ca.1 kg) 22,50 €

deftiges Sauerkraut, Erbspüree und Spreewälder Gewürzgurke

24. Gebratene Kalbsleber „Alt Berliner Art“ 23,50 €

Schmorzwiebeln, gebratener Apfelring, Rotkohl und Quetschkartoffeln

25. Preußische Schlachteplatte mit Blutwurst, Leberwurst und Wellfleisch, 21,50 €

deftigem Sauerkraut und Kräuterkartoffeln

26. Große Berliner Bratwurst vom Fleischermeister (ca. 150 g) 15,90 €

deftiges Sauerkraut und Kräuterkartoffeln

27. Hausgemachte Bauernsülze 16,80 €

Remouladensoße, deftige Bratkartoffeln und Salatbeilage

F ischgerichte *
28. Kräutermatjesfilets „Rostocker Edel“ 19,90 €
Hausfrauensoße, Dillkartoffeln und frischer Salat

29. Kabeljaufilet, gebraten 27,50 €

auf Rahmwirsing mit Dillkartoffeln

* Eine gesonderte Speisekarte mit Allergenen und Inhaltsstoffen halten wir bereit. 3.
 Wi l l s t Du v o m G l ü c k e i n S t ü c k e r h a s c h e n ,
d a n n mu s s t Du wi e e i n k l e i n e s Ki n d , g a n z e i n f a c h n a s c h e n .
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K alte Küche *
"Berliner Abendbrot" für Berlin!
Hausgemachte Berliner Bulette, frisch gekochte magere Eisbeinsülze,
selbst gerührte Remouladensoße, Spreewälder Gewürzgurke,
hausgemachtes Griebenschmalz, Bio-Hartkäse vom Ökodorf Brodowin
Salami „Großvaters Art“ vom Landfleischer Geduhn,
Butter, Brot und Baguette.
Dazu einen kräftigen Berliner Kräuterschnaps.
30. "Berliner Abendbrot" 20,90 €
31. "Berliner Abendbrot" zum Teilen. (für zwei oder drei Personen) 31,50 €

M enüs *
Berliner Menü
Berliner Kartoffelsuppe mit Speck und Lauch
34. Altberliner Schweinebraten, Apfelrotkohl und Lauch-Speck-Kloß 33,50 €
Berliner Luft zum Löffeln (Vanillecreme mit Himbeeren)

Veganes Menü
Karottensuppe mit Ingwer und Kokosmilch
35. Sellerie-Schnitzel mit Dijon Senf Panade, bunter Salat, 27,50 €
Süßkartoffel-Ecken und Soße vom Wurzelgemüse
Frisch geschnittener Obstsalat

Gerichtslauben Special
0,5 l Schöffenbier (nur für uns gebraut)
Naturbelassen und nach alter Rezeptur.
36. Große Berliner Bratwurst vom Fleischermeister (ca. 150 g) 22,50 €
deftiges Sauerkraut und Kräuterkartoffeln
2 cl Berliner Kräuter (unsere Hausmarke)
Schmeckt gut, sagen viele – tut gut, sagen alle!

* Eine gesonderte Speisekarte mit Allergenen und Inhaltsstoffen halten wir bereit. 4.
 Unsere Desserts mach en nich t d ick, sond ern glücklich.
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N achtisch *
37. Schokoküchlein mit flüssigem Kern 8,80 €
auf Waldbeeren

38. Echter Berliner (Pfannkuchen) 7,80 €

mit Apfelmus und Sahne

39. Berliner Luft zum Löffeln (Vanillecreme mit Himbeeren) 6,70 €

Seit 1875 in Berliner Kochbüchern zu finden.

40. Apfelküchle im Teigmantel gebacken 9,90 €

mit Vanillesoße und frischer Sahne

Eiskarte *
Unser Eis wird in der Eismanufaktur „Madlen“ aus Brandenburg produziert:

43. Eisbecher „Heiß trifft Eis“ 9,60 €

Zwei Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

44. Eisbecher „Cookies“ 8,50 €

Cookies- und Schokoeis, Mini-Cookies und Sahne

45. Eiskaffee 7,50 €

Zwei Kugeln Vanilleeis mit Filter-Kaffee und Sahne

46. Eisschokolade 7,50 €

Zwei Kugeln Schokoladeneis mit Trinkschokolade und Sahne

47. Für Kinder: „Eisschale Bummi“ 3,50 €

Eine Kugel Eis nach Wahl, mit Sahne und viel „Bunte Streusel“

Eisbecher zum selbst zusammenstellen:

Wählen Sie aus: Cookies, Vanille und Schokolade

48. Eisbecher mit zwei Kugeln Eis nach Wahl, Sahne und Krokant 6,70 €

49. Eisbecher mit drei Kugeln Eis nach Wahl, Sahne und Krokant 8,10 €

* Eine gesonderte Speisekarte mit Allergenen und Inhaltsstoffen halten wir bereit. 5.