Ardbeg

Ardbeg-destilleriet

Ardbeg er navnet på en single malt whisky og det whiskydestilleri på den skotske ø Islay, hvor whiskyen fremstilles. Ardbeg whiskyer er kendt for deres kraftige røg- og tørvesmag, der kendes fra andre Islay-whiskyer, fx Laphroaig . Flere af destilleriets aftapninger vurderes særdeles højt blandt whiskykendere.

Historie

Destilleriet blev grundlagt i 1815, men produktionen stoppede i 1981, hvorefter destilleribygningerne forfaldt. Imidlertid blev det med den stigende interesse for whisky genåbnet, da det blev opkøbt af Glenmorangie i 1997, og siden har det været et af de hastigst voksende mærker i verden. Destilleriets produktion er ikke blandt de største. Det har kun en enkelt destillationskæde (bestående af en wash still og en spirit still, som kører 24/7/365). Hele produktionen sælges derfor som destilleriet egne single malts (hvor andre destillerier ofte sælger en del af produktionen til blended whisky).

I år 2000 blev der etableret en Ardbeg komite, hvis formål er at "fremme det almene kendskab til og nydelsen af Ardbeg". Det er muligt for hvem som helst, der er begejstret for mærket at blive medlem, hvilket kan ske via destilleriets hjemmeside (se herunder).

Produkter

Navn	Alder (År)	ABV.-%	Casks
Ardbeg Wee Beastie	5	47,4	Bourbon, Sherry
Ardbeg Ten Years old	10	46
Ardbeg An Oa		46,6	Pedro Ximenez, charred Oak, Bourbon
Ardbeg Uigeadail		54,2
Ardbeg Corryvreckan		57,1
Ardbeg Supernova		53,4
Ardbeg Blaaack		46	Pinot Noir
Ardbeg Traigh Bhan	19		Oloroso
Ardbeg Traigh Bhan Batch 2	19	46,2
Ardbeg Scorch Committee Release		51,7	Bourbon
Ardbeg Scorch		46	Bourbon
Arrrrrrrdbeg!		51,8	Rye-Whiskey
Ardbeg 25 Years old	25	46
Ardbeg Smoketrails Manzanilla Edition		46	American Oak, Manzanilla Sherry

Eksterne henvisninger

• Ardberg.com
• Andrew Jefford: Peat, smoke and Spirit