Umbilicària

Umbilicària (Umbilicaria) és un gènere de líquens que creixen sobre les roques. Es troben a Amèrica del Nord. És un liquen comestible si es prepara bé i s'ha fet servir com aliment d'emergència pels primers exploradors nord-americans.

Umbilicària

Umbilicaria
Umbilicaria creixent sobre una roca
Taxonomia
Superregne	Eukaryota
Regne	Fungi
Classe	Lecanoromycetes
Ordre	Umbilicariales
Família	Umbilicariaceae
Gènere	Umbilicaria Hoffm., 1789
Tipus taxonòmic	Umbilicaria hyperborea
Espècies
Umbilicaria americana (Frosted rock tripe) Umbilicaria angulata Umbilicaria aprina Umbilicaria arctica Umbilicaria caroliniana Umbilicaria cinereorufescens Umbilicaria crustulosa Umbilicaria cylindrica Umbilicaria decussata Umbilicaria deusta Umbilicaria esculenta Umbilicaria havaasii Umbilicaria hirsuta Umbilicaria hyperborea (Blistered rock tripe) Umbilicaria krascheninnikovii (Salty rock tripe) Umbilicaria lambii Umbilicaria leiocarpa Umbilicaria lyngei Umbilicaria mammulata Umbilicaria muehlenbergii Umbilicaria nylanderiana Umbilicaria phaea Umbilicaria polyphylla Umbilicaria polyrrhiza Umbilicaria proboscidea Umbilicaria rigida Umbilicaria scholanderi Umbilicaria terrefacta Umbilicaria vellea (Alpine rock tripe) Umbilicaria virginis

A la medicina tradicional xinesa i a la gastronomia asiàtica es fa servir l'espècie Umbilicaria esculenta.

Galeria

• 
  U. esculenta amb pinyons
• 
  Líquens d'aquest tipus menjats pels homes de John Franklin al riu Coppermine
• 
  Kishū kumano iwatake tori
• 
  Umbilicaria havaasii

Enllaços externs

• Edible plants
• Lichens
• http://www.indexfungorum.org/Names/genusrecord.asp?RecordID=5666
• http://www.indexfungorum.org/Names/names.asp?strGenus=Umbilicaria