Fil·loquinona

compost químic

La fil·loquinona, en anglès:Phylloquinone, és una quetona aromàtica policíclica, basada en la 2-metil-1,4-naftoquinona, amb un substituent 3-fitil.

Infotaula de compost químicFil·loquinona
Substància químicatipus d'entitat química Modifica el valor a Wikidata
Massa molecular450,35 Da Modifica el valor a Wikidata
Trobat en el tàxon
Rolantifibrinolytic (en) Tradueix, vitamina, medicament essencial, vitamer (en) Tradueix i metabòlit primari Modifica el valor a Wikidata
Estructura química
Fórmula químicaC₃₁H₄₆O₂ Modifica el valor a Wikidata
SMILES canònic
Model 2D
CC1=C(C(=O)C2=CC=CC=C2C1=O)CC=C(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C Modifica el valor a Wikidata
SMILES isomèric

CC1=C(C(=O)C2=CC=CC=C2C1=O)C/C=C(\C)/CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C Modifica el valor a Wikidata
Identificador InChIModel 3D Modifica el valor a Wikidata
Propietat
Punt de fusió−20 °C Modifica el valor a Wikidata

És una vitamina liposoluble estable a l'aire i la humitat però que es descompon amb la llum solar. Es troba de manera natural en moltes plantes que fan la fotosíntesi.

Terminologia

modifica

Sovint s'anomena vitamina K1[1] o fitonadiona. De vegades la distinció es fa considerant la fil·loquinona com natural i la fitonadiona com sintètica.[2]

Un estereoisòmer de la fil·loquinona s'anomena vitamina k1

Vegeu també

modifica

Referències

modifica
  1. Haroon Y, Shearer MJ, Rahim S, Gunn WG, McEnery G, Barkhan P «The content of phylloquinone (vitamin K1) in human milk, cows' milk and infant formula foods determined by high-performance liquid chromatography». J. Nutr., 112, 6, juny 1982, pàg. 1105–17. PMID: 7086539.
  2. «Vitamin K». [Consulta: 18 març 2009].