Pentil-heksanoat
Pentil-heksanoat je organski spoj koji se prirodno nalazi u plodovima jabuka] i ananasa Blisko je srodan sa pentil-butiratom i pentil-pentanoatom, od kojih su oba također sastojci voća.[1] Pentil-heksanoat je ester sa hemijskom formulom C5H11COO.C5H11.[2]
Pentil-heksonat | |
---|---|
Općenito | |
Hemijski spoj | Pentil-heksonat |
Druga imena | IUPAC ime: Pentil-heksanoat |
Molekularna formula | C11H22O2 |
SMILES | CCCCCC(=O)OCCCCC |
InChI | 1/C11H22O2/c1-3-5-7-9-11(12)13-10-8-6-4-2/h3-10H2,1-2H3 |
Osobine1 | |
Molarna masa | 186,291 g/mol |
Gustoća | 0,858 g/mL |
Tačka ključanja | 226 |
Rizičnost | |
NFPA 704 | |
1 Gdje god je moguće korištene su SI jedinice. Ako nije drugačije naznačeno, dati podaci vrijede pri standardnim uslovima. |
Također pogledajte
urediReference
uredi- ^ Voet D, Voet J. . (1995). Biochemistry, 2nd Ed. Wiley, http://www.wiley.com/college/math/chem/cg/sales/voet.html. Vanjski link u parametru
|publisher=
(pomoć)CS1 održavanje: upotreba parametra authors (link) - ^ "Volatiles in Gravenstein Apple Essence Identified by GC-Mass Spectrometry". Chromsci.oxfordjournals.org. 28. 10. 1968. Pristupljeno 9. 4. 2013.