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美味しんぼで見た気がする。たしか山地のペンションでシェフが作った欧風料理よりも地元の母親が作ったコシの柔らかいうどんの方が客受けが良いみたいなオチだったかな。多分ラーメン三銃士は関係ない。
KariumNitrate のブックマーク 2017/12/18 15:35
関東のうどんの讃岐化現象に歯止めを美味しんぼで見た気がする。たしか山地のペンションでシェフが作った欧風料理よりも地元の母親が作ったコシの柔らかいうどんの方が客受けが良いみたいなオチだったかな。多分ラーメン三銃士は関係ない。2017/12/18 15:35
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anond.hatelabo.jp2017/12/17
先日広島にいって昼飯にうどんを食べた。やわらかい麺、透明のおつゆ、甘い油揚げ。とりたてて誉めるところはないがすべて良かった。 それでしばらくうどんにハマってゆでうどんを家で食べているのだけど、どれも...
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美味しんぼで見た気がする。たしか山地のペンションでシェフが作った欧風料理よりも地元の母親が作ったコシの柔らかいうどんの方が客受けが良いみたいなオチだったかな。多分ラーメン三銃士は関係ない。
KariumNitrate のブックマーク 2017/12/18 15:35
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関東のうどんの讃岐化現象に歯止めを
anond.hatelabo.jp2017/12/17
先日広島にいって昼飯にうどんを食べた。やわらかい麺、透明のおつゆ、甘い油揚げ。とりたてて誉めるところはないがすべて良かった。 それでしばらくうどんにハマってゆでうどんを家で食べているのだけど、どれも...
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