映画「かもめ食堂」などで知られるフードスタイリスト・飯島奈美さんがプロデュースする「紀州の、うめ酢」が、ほぼ日刊イトイ新聞の通販サイトで6月15日（水）午前11時に発売されます。梅酢は梅干しを作る過程でできる調味料で、塩やしょうゆの代わりとしてさまざまな料理に使えるそう。飯島さんオリジナルの梅酢レシピを収録したレシピブックも同時に発売されます。 ▽ すばらしきうめ酢の世界。飯島奈美さんの「紀州の、うめ酢」販売します。 - ほぼ日刊イトイ新聞 梅酢とは、梅干しを作る過程で自然に出てくる梅の果汁に、塩が溶け込んだものです。梅の名産地・和歌山では調味料として生産者の間で親しまれているものの、一般的にはあまり知られていません。取材先の和歌山で梅酢のおいしさに驚いた飯島さんは、もっと多くの人にその魅力を広めたいと思ったそう。塩やしょうゆなどと同様に気軽に使ってもらえるよう、老舗の梅農園「東農園」の協
テレビアニメ「忍たま乱太郎」を題材にした大人向けの塗り絵ブック『忍たま乱太郎COLORINGBOOK 忍たま乱太郎 ぬり絵の段』が、6月14日（火）に玄光社から発売されました。乱太郎・きり丸・しんべヱの3人はもちろん、忍術学園の上級生たちや兵庫水軍といった人気メンバーが登場する名場面を110点収録。色鉛筆を使った重ね塗りのコツや影の入れ方なども掲載されています。価格は1,300円（税別）です。 ▽ 忍たま乱太郎COLORINGBOOK 忍たま乱太郎 ぬり絵の段 « 書籍・ムック | 玄光社 “忍たま”としては初の大人をターゲットにした塗り絵ブックが登場しました。メインキャラクターたちが勢ぞろいするポスターやカレンダー、テレビアニメの第19～第23シリーズを題材にした名場面が収録されています。内容は「アニメならではのかわいい！ かっこいい!! シーンが満載」との
美術出版社が6月17日（金）に発売するカルチャー誌『美術手帖』2016年7月号は、近年注目を集めている“2.5次元”をテーマにした「2.5次元文化 ――キャラクターのいる場所」を特集します。2.5次元ミュージカルを牽引（けんいん）し続けているミュージカル『テニスの王子様』については、制作者やキャストへのインタビューから、14年にわたって上演され続けている“テニミュ”の魅力を分析。劇場版『KING OF PRISM by PrettyRhythm』の応援上映に潜む熱量も読み解きます。価格は1,600円（税別）です。 ▽ 出版物 | 株式会社美術出版社｜アートを社会に実装させる 近年のマンガ・アニメ・ゲームを中心としたカルチャーにおいて、そのライブ性や体験性の高さから人気を集め続けている2.5次元。『美術手帖』2016年7月号では、2.5次元ミュージカルや、声優がキャラクターとしてパフォーマン
マガジンハウスのライフスタイル雑誌『＆Premium（アンドプレミアム）』から、パンを主役にした特別編集ムック『＆Bread おいしいパン案内。』が発売されました。過去のパン特集を中心に構成しつつ、新たな取材やこれまでの連載の一部も収録。“パンマニア”とともに作ったガイドコーナーでは、全国のおいしいパン屋を計160軒紹介しています。価格は1,296円（税込）です。 ▽ 『& Premium特別編集 おいしいパン案内。』 — マガジンハウス 編 — マガジンハウスの本 特別編集ムック『＆Bread おいしいパン案内。』は、『＆Premium』2014年3月号の特集「おいしいパン」と2015年8月号の特集「幸せなパンの話」を中心に再編集・増補改訂した1冊です。巻頭特集では、5月に大阪・北新地へと移転したばかりのパン屋「Le Sucré-Coeur」を14ページにわたって特集。「初公開！どこまで
「会社員は稼げないよ」と私はコンサルタント時代、出会う多くの中小企業経営者に言われ続けた。 「そう言われても……」と思いつつ、彼らの稼いでいる金額を聞かされるたびに、私は驚きを禁じ得なかった。 せいぜい30人程度の中小企業であっても、それなりの割合で経営者は3千万円以上の報酬を手にしている。100人を超えている企業で、長く続いている企業であれば、億単位で報酬を手にしている経営者も珍しくない。 「上場企業の社長の報酬が数億円」で驚いている場合ではない。儲かっている中小企業の経営者の報酬は、それこそ青天井である。 だが、多くの経営者はそれを黙っている。「従業員には言えないよ」と私はなんども聞かされた。 もちろん彼らはリスクと隣り合わせである。何かの拍子で会社が傾けば手元に残るのは借金であるし、従業員の不始末を自らの責任にしなければならない時もある。 だが「リスクを取っても経営者になりたい」とい
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