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Panettone salato

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Panettone gastronomico artigianale o panettone salato - ricetta

Di ricette di panettone gastronomico ne ho provate diverse, ma o il panettone risultava troppo secco o duro o non sapeva di niente o aveva un gusto che non mi piaceva. E allora mi sono studiata una ricetta mia. L'ho provata tante volte per trovare la formula giusta e finalmente sono arrivata alla ricetta perfetta per me. Ecco, questo è il Panettone gastronomico con la P maiuscola per come lo intendo io. Esistono ricette senza uova, ma a me piace molto di più con e con zucchero e sale in modo…

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Un condominio in cucina: Il nostro Panettone salato - Naturalmente a lievitazione naturale Christmas Cakes, Chiffon Cake, Christmas Cake, Banana Bread, Pizza, Bread, Cake, Brioche, Pizzas
Christmas Cakes
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Banana Bread
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Bread
Cake
Brioche
Pizzas

Il nostro Panettone salato - Naturalmente a lievitazione naturale

Lo so lo so tutti gli anni mi riprometto di fare le cose per tempo e invece puntualmente fallisco! Però in fondo di panettoni la nostra Tamara (e noi a seguirla) ne ha sfornati tanti. Ricordate i panettoni con il licoli? Questo qui e il burroso? E il meraviglioso Panterrone? Dimenticavo! Sua maestà il Pandoro! Tornando al panettone salato una cosa mi sono detta la scorsa Pasqua, che per gustare nuovamente questa meraviglia non avrei di certo aspettato un altro anno! E allora? Semplice, ho…

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